第一篇:酒店销售部客户营销策划方案
酒店销售部20**年下半年酒店营销策划方案
为了巩固现有的入住房量,借中秋前夕,以联谊会为平台,推广我酒店的优势产品,在现有的基础上提高20**年下半年及20**年上半年的酒店整体收入,并为了铺设好未来的商务、会议及旅游团队与我酒店的合作,现拟订 20**年*月*日在酒店举办“20**年**酒店中秋团拜及新老客户联谊会”活动.具体内容策划如下:
一、活动主题:
20**年**酒店中秋团拜及新老客户联谊会
联谊会以自助餐的形式进行,销售部人员穿插其中。向客户介绍酒店的各类产品,彼此互动交流,特定时间穿插一两个节目,饮品以果汁,可乐苏打,红酒等为主,或者酒店自己调制出一到两种特色鸡尾酒。
二、活动目的:
1、推介酒店特色产品及个性化服务,加大提高酒店下半年的整体收入:
1)前台:快速办理入住,减少客户等待时间,让客户感受酒店焕然一新的升级服务,享受真正的商务礼遇。2)餐饮部:针对今年第四季度及20**年的市场推出酒店特色餐饮。
3)客房部:主推酒店洗衣服务,介绍酒店专业的洗衣设备及服务。
3、树立品牌形象,提高酒店知名度。
4、向客户介绍酒店新推出的各类产品及服务,引导客人消费。
三、邀请对象:
酒店新老客户
四、邀请人数:
预计:200人
五、活动主办人:*** 协调员 :***
六、协助部门:
酒店所有部门
1、联谊会总负责:**
2、采购部负责拉酒店供应商的赞助(各类食品、红酒)针对提供赞助的供应商,酒店会在活动的邀请函及背景版上列出单位名称,在活动当晚会有专门的区域进行产品展示。
3、餐饮部负责场地布置的赞助(灯光,背景板,布标,鲜花等)针对提供赞助的广告公司或者婚庆公司,酒店会在活动的邀请函及背景版上列出单位名称,并可以在联谊会特定区域放置宣传产品。
协助部门:销售部、客房部、前厅部、餐饮部 接待人员:酒店领导、各部门经理及销售部全体人员
八、场地布置:
1、酒店北门挂欢迎横幅及水牌,内容为“热烈欢迎参加20**年**酒店中秋团拜及新老客户联谊会的各位嘉宾”。
2、采购准备好胸花,由接待人员在来宾签到时为来宾戴上,以示隆重。
3、主会场:**(开始时间:18:00)
**:客户休息交流区及客户产品展示区(开始时间:16:00)**:形象展示及供应商产品推介区(开始时间:16:00)
九、活动行程: 时间(*月*日)
16:30 厅门口迎宾,并引领至休息区
在优美的背景音乐下各部经理及销售部人员与客户自由交流畅谈
17:15 主持人宣布迎宾结束,答谢会开始
17:15 **代表酒店致欢迎辞及酒店发展设想、经营理念 17:25 客户代表致辞
17:40 主持人宣布客户入席,宴会开始,伴随歌舞表演 17:50 客户入席就坐后穿插抽奖环节.18:20 董事长带领导酒店经理及销售部向来宾敬酒 20:00 宴会结束,送宾 来宾可凭邀请函领取月饼
十、具体安排:
(一)、签到、引领安排:
1、餐饮部安排2名迎宾小姐在北们迎接来宾
2、销售部准备好酒店礼品及宣传资料,并负责发放、宾客签到、留名片等。
3、各部门经理及销售部人员届时在门口迎接宾客,宾客到店后由市场部人员分组引领客户进入休息区。
(二)抽奖环节奖品设置(讨论后确定)
1、航空机票
2、酒店供应商提供的各类礼品赞助
3、酒店**间房2晚的免费房券
4、免费游泳券
5、免费餐券
6、免费咖啡券
7、洗衣券
8、会所20次免费体验券 9、3天免费会场
十一、跟进部门:
总经办:*日下午14:00组织人员检查接待场地的设备设施、卫生情况;以及本方案有关时间限定部分的落实跟进情况,人、车、物均是否到位。公关部:
1、提前准备好相机或摄影机,做好这次客户答谢会的摄影工作。
2、安排相关媒体报道此次答谢会。
销售部:
1、*月*日前将确保邀请信息或邀请函发送出去(各销售人员);
2、*月*日下班前汇总反馈实到人数,并知会各部门,3、*月*日16:00摆放嘉宾签到台上所须物品,15:00前跟踪各项横幅的挂置情况是否到位,负责签到接待并参与引领及客户交流。
保安部:做好酒店安保工作,指挥车辆的停放。
前厅部:做好客人的邀请工作,将酒店举办客户联谊会信息知会到每个前台员工并准备好客人胸花
餐饮部:
1、必须在*日16:00前摆好台、用餐的餐具、提供优质服务。
2、休息区服务员必须保证每位嘉宾的杯子都有酒或饮料,加强出品的质量和出品的速度,严防出现卫生问题。菜单及要求待定。工程部:检查大厅的灯光、音响,保证大厅的正常使用,协助悬挂横幅,答谢会晚上的现场必须有工程部人员值班,由工程部经理负责;
财务部:在*日前落实礼品及抽奖奖品,以及餐饮部需要采购物资。
美工制作:在*月*日前准备好所有客人的邀请函(内附活动流程),并让销售部发传真或登门邀请各自的客户。宴会的横幅、欢迎牌(酒店大门口、大堂各一个)
该次活动参加人数较多,影响广泛,且该次活动的接待质量将影响我店与他们的长久合作,望各部门给予高度重视,通力配合,共同使此次接待工作顺利圆满完成!
第二篇:旅行社销售部营销策划方案
国蒙旅行社营销策划方案
宏观环境分析:
1.政治环境分析:
目前国家对旅游抱着鼓励支持的态度,除了国家之间的纠纷会对旅游业造成一定的影响(如不久前的中日钓鱼岛事件)其他方面的限制并不多。我国针对旅游行业的制定的法律法规主要有《旅行社管理条例》和《中国旅游法规》。2.经济环境因素:
改革开放以来我国居民消费者潜在和实际购买力双双提升 随着经济的持续快速发展,我国居民家庭人均年收入节节攀升,从2001年的6860元增加到2007年的13786元。到2011年,我国城镇居民人均可支配收入已经达到19780元。居民收入的持续增长提升了人们的潜在消费能力。我国旅游业发展迅速,覆盖面广,旅游人数稳步增加,旅游消费额迅速提高 3.社会文化环境:
随着经济水平的提高,旅游基础设施的完善人们也更注重自己的精神建设,渴望了解更多的东西增加见闻,欣赏不同风景,那么对旅游的需求就会不断增加。4.人口环境因素:
我国人口众多,同样有旅游需求的人也多。据调查显示:我国每年旅游人数的增长率高达30%。且中国加入WTO后,出境旅游人数和外国游客也大大增多,这也是我国旅游业的一大商机。5.自然环境因素:
我国风景秀丽,名山大川众多,近年来随着旅游业的发展,国家对一些著名的风景区进行了保护,如限制参观人数,设置动植物保护区等。这使得日益被破坏的自然环境得到一定恢复。
微观环境分析:
1、企业内部环境:
国蒙旅行社刚刚成立,固定客源没有以及北京旅游市场知名度为零。管理、路线安排、服务等都在摸索锻炼之中。
2、竞争者状况:
旅游业近年来竞争日益激烈,国蒙旅行社作为主要承接国内业务的企业,其主要对手因该是北京中型旅行社。如:北青旅、天马、海洋、神州以及旗下众多挂靠社等。
3、顾客:
北京旅行社的顾客主要集中在城八区及其附近郊区地区。由于目前北京地区直客报名有就进特点,所以散客客户群体可针对交通较便利的周边社区单位等客户。
4、出游时机选择
通过资料,带薪休假、错峰出游是主流,但黄金周和小长假依然将是出游高峰。85%将“带薪休假、错峰出游”;35%的游客将在周末出游;23%将在五一等小长假旅游;国庆节的出游比例为22 %,春节为20%,如图1所示。
35302520151050周末五一国庆节春季出游时机
5、消费者出游方式选择
通过调查,63.9%的消费者选择与亲友一起出游,说明目标市场以散客为主,而选择旅游公司和工作单位团体出游方式的分别为18.3%和11.9%,如图2所示。针对这种情况,公司可在渠道与促销施行相应策略。
8060方式40200个人组织亲友旅游公司工作单位其他
6、消费者期望的旅游目的地类型
由图3可看出,抽样调查发现北京市居民对旅游目的地类型的偏好占第一位的是山水风光,为36.1%,而对民俗风情、田园风光和文物古迹的偏好差别不大,分别占11.2%、13.2%和12.3%,对森林公园感兴趣的占10.3%,对考察探险有偏好的占7.5%,偏好宗教圣地的占7.4%,而对主题公园的旅游偏好最小,仅为2%。
***0山水风光旅游目的田园风光森林公园宗教圣地STP分析:
1、市场细分(Segmenting market)
国蒙旅行社应当根据不同人群的需要和爱好,制定了不同的旅游路线,如专为老年人指定的庐山夕阳红之旅,为孩子制定的北京夏令营,为青年人制定的婚纱摄影之旅,游世博会、马尔代夫海岛游等。如此就满足了不同年龄,不同身份人群的要求。
2、目标市场(Targeting)国蒙旅行社的总部设在朝阳门,其目标市场也主要是中青年人,其推出的旅游路线也多是适合中青年人出游的,富有一定刺激性,需要一定体力的旅游路线。东华旅行社下一步的目标是开发中老年旅游市场,设置一系列对体力要求不是太高,自然风光多,适合中老年人出游的路线。
3、市场定位(Position)
国蒙旅行社目前的市场集中在华东地区,作为刚刚起步的中小型企业,他的目标就是把企业发展壮大,扩大企业的业务量和市场。由国内旅游向境外旅游发展。引进高质量人才,提高服务水平。争做北京市场有自己特色的旅行公司。
针对以上细分市场后的销售策略,由以下几个方面着手
目标:在2个月之后正式开始收客,经验:A找到合适的盈利模式 B积攒广告策略以及侧重点
投入:网站:2万 网店:5千 推广:非旺季每日500元 纸质媒体在旺季利用 产出:每个业务员每月完成1万月基本任务
所需硬件:招聘最少四名业务人员,由销售部主管统一培训线路知识、咨询、签协议、确认、客户记录等一系列工作流程(目前暂定张赢进行培训).一:首先:决定好网站收客方向,如果收常规业务,则需要培训使用方法,完事页面美观度,优化浏览速度,优化自然排名seo.最终使得我们网站主页清爽明了,线路打开速度快。其次:全体销售人员安排每日上传常规旅游线路,这个步骤不要求多,而要求精。现在市场上的线路千千万,如果拿出合时的线路,保证发团的线路,利润合理的线路,是这个阶段我们组讨论的重点,每人每天上传5条线路 在1个月左右的时间,网站的所有常规线路会添加完全。然后:联系推广公司(例如:百度排行、搜狐旅游频道、门户网站挂链接等方式),适时适度的推广合时线路,看人员分配,两人为一组,一组只担负1-2挑线路咨询电话的接听,以以往的经验,每日两条线路,每条线路5个关键词,每天一千元可换来10个咨询电话,如果是散客咨询,成功率50%的情况,收回成本不成问题,当然是在业务员线路知识以及沟通方式合理的情况下。如果10个电话中有团队,那么就是盈利点。需要重点记下 联系电话,有必要的时候上面拜访,争取谈下客户。散客团队必须留下客人联系方式与要求。
二:购买一个网店作为网站宣传补充(51766 同程 欣欣),既可以挂我们主网站增加自然点击,提高自然排名,又可增加品牌认知度。费用一年5千左右,投资少,回报大。三:考虑纸质媒体上做广告:(北青报 精品 北京晚报 法晚)主要先看社里的预算,以及发展方向,我个人不敢妄下结论。如果想大做可以大版创品牌,出境、海岛、游轮等高利润线路居多,想赢利快小做可以1/4版,签年合同,软文等常规线路为主,利润低流量大。但纸质媒体费用较高,以北青为例:1/4版目前月签费用约2万一期,如果目前国蒙没有分社和挂靠来分摊广告费的情况下,基本是很难收回成本,不论打别人的线还是自己的线路。但其中无形品牌影响具有一定效果,让个国蒙旅行社品牌知名度扩大。
四:户外媒体:在社周边,写字楼附近,与餐馆,酒店,KTV等窗口性行业合作,如做餐盘底托纸质广告、酒店床头柜便签广告、窗户LED滚动显等,特点:实体宣传与目前北京旅游市场报名的就近特点结合,先让社里有人报名,给公司人员带来士气,积攒直客资源,积攒老客户。投入小,广撒网。
五:在电台做广告:如103.9 针对我们的时令旅游产品,或专线产品,进行宣传,针对司机这特定人群考虑对应自驾游产品。
六:硬件设置:对于网站销售的话,客人第一印象是打电话,首先要申请400电话挂在网站首页,给人也信任感,按人员匹配直线8位座机电话。如果四个人需要2部直线,每部电话用集团电话串起来,客人不管多少同时打进电话不占线,让广告费不白花。
在以下资料从图中可以看出通过亲友途径得知从化旅游景点的约占1/3,而通过三大媒体——电视、广播、报纸得知的占43.2%,如何控制成本,让利润最大化是此时此刻销售部最该研究的主要论题。
35302520151050亲友电视宣传单报纸广播杂志广告牌互联网途径
策略
产品:众所周知,旅游产品是旅游经营者提供的为满足旅游者旅游消费所需要的旅游设施、旅游服务以及具有吸引力的旅游项目和线路,是食、住、行、游、购、导、娱等要素的载体组合,由实物和服务构成,属于服务性产品。对旅游者来说,就是旅行经历或旅游体验。旅游产品作为一种组合型服务产品,具有综合性、无形性、不可移动性、非贮存性、生产与消费的同步性等特点,随着旅游业的深入发展,旅游者文化素质的提高,对一些观光产品大路货已不感兴趣,因此,应实施观光旅游产品的精品战略、品牌经营。东华旅行社因设置一些现下较流行的家庭休闲度假,城郊休闲度假、乡村休闲度假、海滨休闲度假、节假日和双休日休闲度假乃至出境休闲度假旅游路线。相信一定会有广阔的市场。
价格:旅游产品的买卖过程,实际就是消费者(旅游者)实现时空范围的自由移动、高水平服务的购买与享受的过程。旅行社因灵活运用各种定价策略,对不同年龄层,不同收入的人群制定不同的路线。
我的感悟:顾客并不是要得到便宜,而是要感觉到自己赚了便宜。
分销(营销渠道策略):市场营销渠道决策是旅游企业的重要决策之一。除了建立传统的客户网络,积累客户资源外,网络经济的发展,也使得消费者和营销者之间可以更直接和快捷地建立营销渠道,甚至省略了以往传统的营销渠道和环节。网络营销成为旅游业不可或缺的营销渠道。
促销:旅游企业市场营销不仅是开发旅游产品,并制定出合乎市场需求的价格占领市场,还必须同现实的、潜在的消费者进行沟通,承担起沟通与促销的职责。保证沟通信息有效,关键的是沟通的内容、对象和频率。配置完整的市场营销沟通系统是十分必要的。旅游企业必须同关联企业、消费者及各类上下游企业、政府相关部门、行业协会、甚至企业内部员工进行彻底的沟通。各个群体的沟通均给企业以反馈。东华旅行社若要进一步发展,制定销售计划、培训营销人员、设计优秀的广告、开展各种促销活动是必不可少的。
第三篇:酒店营销策划方案
酒店营销策划方案
通过此营销策划,努力使酒店以独特的区位优势、规模优势、和长期培养起来的品牌优势,在新一轮本市高星级酒店洗牌过程当中巩固和提升酒店市场份额。其与中心城市的若接若离的地理位置,可以让宾客暂离城市的喧嚣,有其特有的幽静和私密性;同时,联合当地旅游局、景点和游乐场。在本地市场以高档度假的国际化酒店形象占领新的制高点,在外地市场则通过各类历史文化卖点,吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来此逗留消费。我们将把餐饮做得更有特色、把客房做得更细致、把旅游项目开发得更透彻,也可以使酒店存在相应的不足的劣势转化为竞争的强势。
一、市场客源结构细分
根据酒店独特的地理位置及本地区市场及周边市场的客源结构分析,加上充分发挥酒店优势:高档的客房设施、特色的餐饮,优良的会议设施,丰富的娱乐休闲设施,可以把我们酒店定位为华东地区精品会务度假型酒店,休闲度假会所。
客源结构可分为:
1)华东地区中小型高端会务团;
2)全国高档旅游度假团;
3)来本市的商务散客;
4)本地区企业高层会议;
5)区政府机关的高层次会议,及高规格的接待安排。
二、促销方式
1、网络促效
1)酒店预定网:
携程、艺龙、芒果等订房网都是抽取佣金方式,酒店目前已经签定了一批优质订房公司,按效果付费,今后酒店还会陆续在网路推销旅游路线和优惠活动来进一步提升网络市场。
2)旅游中介网:同程网,此网站是中国最大的旅游中介网,平台上主要是全国各地旅游中介商,酒店可以通过此平台让全国的旅游中介商方便快捷的了解到我们酒店。
2、人员促销
1)设计、印制酒店新装修的宣传单册,组织营销部等人员到企业机关上门拜访和邮寄。
2)由营销部人员以电话传真、上门拜访的方式与目标客户签定装修后新的优惠消费协议及推销我们酒店的会员卡。
3)制作有酒店标志的小纪念品,由营销人员在上门拜访时赠送给大客户,在以后的营销活动中也可使用。
三、具体针对性策划方案
(一)高端会务客源促销
1)本市政府各职能部门
2)本市中、大型企业及金融、能源、通信行业等
3)在本市投资的各大外商企业
4)本地商务中介公司以及各大商会、行业协会
2、建全代理制
组织市内外会务客源,定期策划一些企业经济类、学术研讨、培训会议和事业单位的会议。计划完备的会议服务设施、提供优质的会议全程服务。
(二)散客客源
散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求高利润,比较稳定的客源市场,在开拓散客市场时,因本酒店地理位置的原因,所以,重点是本市场,其次是外地来本市的商务、度假、休闲散客。
1、加强与本市本地企事业单位的联系,稳定大客户,大力开发新客户;
2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠;
3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、娱乐为一体。
(三)餐饮市场推广
1、以高档餐饮为主,做自己的特色菜,打造自己的王牌菜,以高标准的服务质量建立本地区的最响亮的服务口碑,最终打造成本地区最具特色的餐饮品牌。
2、定期推出不同的特色菜,以保持老客户的忠诚度。
3、根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴、相关节日宴等,特别是加大年底的企业年夜饭促销。
4、开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。
5、餐饮价格制定应该使用平和的心态对待,特别是高档酒水、海鲜等,不能以宰客为手段,应采取“放长线”手段,具有价格竞争优势特别是性价比比较明显的菜肴品种,定价不能太昂贵,基本与“**酒店”和其它竞争对手保持一致或略微下降,才能够赢得顾客的良好口碑。
(四)休闲娱乐的推广
1、集中宣传酒店的休闲娱乐服务设施和项目,客人在酒店多逗留一天,就可以使我们产生额外的经济效益,这个中心思路不可以动摇。
2、努力推广户外骑马、赛车、高尔夫等旅游项目的发展和推广。
3、努力把推广花园婚宴、PATTY、鸡尾酒会等活动统筹组织起来,增加酒店在娱乐项目的趣味性。
(五)消费链建立
1、外部宣传和促销
1)与本地新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时更要抓住时机策划和炒作一些临时性、公益性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。
2)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它方法建立宣传网,把客人吸引进来。
2、内部宣传网的建立
建立酒店互联网。目前酒店已经申请国际域名,网站订房系统已经全面完善。客人游览酒店的服务介绍、预订酒店、了解酒店最新动态和促销活动等等,都可以通过我们的网站进行,同时,内容丰富、形式新颖、生动活泼的网页资料,给可以良好的心理感受,将促成客人进一步关注和了解酒店详情的心理,促成消费业务的完成。
(六)提高回头率
通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外,还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务),同时还可以采用一些赠送和让利——推行“消费积分卡”:消费达到一定的金额,享受赠送房,或凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请VIP金、银卡,赠送娱乐消费等。
第四篇:酒店营销策划方案
乾坤酒店营销策划方案
一、市场分析
随着习主席上台,节俭风的持续,酒店业高端市场今年进入前所未有的“寒冬”,大单量较往年大幅下滑。目前,大部分大单消费是一些企事业单位、政府机关,其多为公款消费,新政策的出台,这些消费者面临着想来又不敢来的尴尬局面,从而导致高档食材卖不动,上座率大大下降。甚至连自己私人消费也是不敢的,害怕纪委查。日前,厉行节俭节约,反对浪费已经成为一种风气,高端酒店遇冷,亲民饭店日益走俏,餐饮行业洗牌在即。毕竟高端市场份额小,纯高端消费的客量有限。而大众消费是刚性需求,家庭式聚会以简餐需求量明显增大,以这个情形来看,服务大众才能把市场做大,把握时机,针对改革才能赢得市场。
同时,随着中国加入世贸组织,中国酒店业面临着更大的机遇和挑战,同时也面临着严峻的市场竞争。随着餐饮业高利润的曝光,越来越的民营企业家想分一杯羹,纷纷进入酒店业争抢这块大蛋糕,行业竞争日益激烈,市场也变得混乱。值此之际,乾坤作为孝感的老品牌,有义务站出来树立一个行业形象。如何改革,如何推广,营销策略改革迫在眉睫。
二、市场调研
通过各大网站的信息搜索,很遗憾的发现,咱们乾坤集团竟没有自己的官方网站。各大订房网站,如:艺龙、携程、同城上竟然没有我们酒店的信息,相关论坛也无消费者评价信息。乾坤作为一个本土品牌,在孝感人眼中一直有着高高在上的感觉,我们没有做到亲民,也就无法收集到相关信息。一直以来,乾坤走的中高端路线,主要客源也多为政府机关、企事业单位,长期以来也有着良好的口碑,服务质量也高于其它酒店。同时乾坤的婚宴也一直因菜品出品质量有保障,从而引得“一席难求”的局面,这是我们值得骄傲和必须长期保持的地方。于此同时,我们也确实有着一些劣势值得深思和分析。下面做了一个SWOT分析:
1)外部优势:
① 乾坤集团是孝感本地品牌,是孝感的老名牌,又固定的消费群体和较好的口碑; ② 乾坤大酒店位于火车站附近,交通便利,周边更有多家企事业单位; ③ 乾坤商务酒店位于通往武汉的乾坤大道,毗邻槐荫公园,周围商圈丰富; 内部优势:
① 内部环境好,作为三星级酒店实至名归,硬件设施基本配套;
② 注重质量,从菜肴出品到服务质量都是没得说;
2)外部劣势:
① 今年国家节俭风的政策出台,导致大客量大幅减少;
② 行业竞争大,酒店业市场中高端面临饱和;
③ 宣传力度小,预定管道少,客源局限性大;
内部劣势:
① 客户档案无一个系统的管理与完善;
② 服务质量参差不齐,停车位有限,停车难问题必须解决;;
3)外部机会;
① 随着国五条的出台,高端酒店面临冲击,对本店的影响不大,同时也是改革的大好时机; ② 乾坤的告诉发展和侵略式战略,使企业有一个长期稳健的发展平台; 内部机会:
① 乾坤商务的开业,势必引起业界的关注,对乾坤品牌重新树立是一个极佳的机会;
4)外部威胁:
① 国家政策对酒店业的宏观影响客观存在;
② 新兴酒店的竞争,如万豪、融兴等;
内部威胁:
① 客户档案的不健全导致老客户维系不到位的客源流失;
② 员工流失率高,员工素质参差不齐。
三、市场定位
乾坤大酒店,在孝感有着十多年的历史,乾坤一直有着自己稳定的客源,所以,即使在国家限制公款消费的今天,我们酒店受到的冲击也仅为1/5,这都是大家共同努力的结果。
高端酒店遇冷,高端需求的减少,酒店有必要拓宽中端市场,在维系老客户的同时开发新客源,针对大众消费,为其量身定做一套有效个性化的方案。乾坤本来就是一个集酒店、房产、购物为一体的综合集团,我们应该把这种多元化的理念融入酒店的建设中。针对中端消费群体,为其定制一个不同档次的消费。
同时保持原有优势,将宴席做精做细。每一起满意的宴席,都将给酒店带来一批优质大范围的客源。
跟上时代,做好网络营销,弥补公司空白。
最终做到全员营销,做好文化营销。
四、营销策划
(一)首先推出产品组合营销:
面对中端市场的大量需求,我们没有理由放弃这个市场。针对这个现状,我们推出一个产品组合营销。根据不同消费人群,推出:商务包、聚会包和家庭包
第五篇:酒店营销策划方案
按照目前旅店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广规划,并在工作中逐步实施。
第一章目标任务
一、客房目标任务:万元/年。
二、餐饮目标任务:万元/年。
三、起止时间:自年月--年月。
第二章形势分析
一、市场形势
1、XX年全市旅店客房10000余间,预计今年还会增长1~2个旅店相继开业。
2、竞争形势会相当猛烈,“僧多粥少”的征象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
三、今年与本店竞争团队市场的旅店有:鸿运大旅店、海外大旅店、海口宾馆、海景湾大旅店、长升旅店、宇海大旅店、海润旅店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。
4、与本店竞争散客市场的有:泰华、海景湾大旅店、长升旅店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。
五、预测:新旅店相继开业团队竞争更加猛烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级旅店地理位置好。
2、老三星旅店知名度高、客房品种全。
三、餐饮、会务设施全。
4、四周高星级旅店包围、设施装备虽翻新,但与四周旅店比拟还是有差距。
第三章市场定位
作为市内中档驴友商务型旅店,充分阐扬旅店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:⑴国内尺度团队。(2)境外驴友团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为:
⑴团队---本省旅行社及岛外旅行社(首都、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客---首先海口及周边地区,再岛外首都、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议---当局各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季候划分
1、旺季:
1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黄金周月份:
十、2、5,三个月)
2、平季:
7、8月份
三、淡季:
6、9月份
三、旅行社分类
1、按团量大小分成b、b、d三类
a类:省中旅、海王、风之旅、非官方的、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类:其他。
*按不同分类制定不同旅行社团队价格
⑴不变b类客户,逐步提高b类价格。
(2)大力成长b类、d类客户,扩大b、d类比例。
2、境外团旅行社:
⑴hongkong市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键驴友。
地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅
(2)马来西亚东南亚市场
地接社:天马国际
(3)新加坡:山海国旅
(4)韩国市场--热带浪漫国假日之旅
地接社:京润国旅
三、确定重点合作的旅行社:
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、风之旅、金椰风、非官方的、海航商务、国航风情等。
第四章不同季候营销策略
在本章节中按照淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,天天业务收入,月度完成任务及各月份工作重点。
1、旺季:
1、2、三、4、五、十、11、12月份
★XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天):
b、天天团队与散客预定比例:6:4,b、房价:团队价:110元/间,散均等价:180元/间
d、月均等开房率:90%即161间/日
d、逐日收入:团队:9666元,散客:10948元
e、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月均等:63.0788万元
f、各论月雇用工人作重点:
XX年1月份:
1、加强对过年市场调查,制定过年促销方案和过年团、散预订。
2、加强会务促销。
三、加强商务促销和和谈签署。
4、加强婚宴促销。
XX年3月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
三、“五一”黄金周--客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
XX年4月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
三、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定“妈妈节”勾当方案并促销;妈妈节--以“献给妈妈的爱”为主
题进行餐、房组合销售。
(五月第二个礼拜天)
XX年11月、12月份:
1、加强对过年市场调查。
2、加强会务促销。
三、加强商务促销和和谈签署。
4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份:
十、2、5,三个月
各黄金周及月收入:
*XX年10月(31天):
b“十一”黄金周:全部七天
1)
2、三、4、5日,团队:散客=6:4,房价:团:160元/间,散:280元/间
开房率:95%即170间/日
逐日收入:团:16320元,散:19040元
2)
1、6日,团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间
开房率:90%即161间/日
逐日收入:团:13524元,散:10626元
3)7日,团队:散客=7:
3房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间
开房率:80%即143间/日
逐日收入:团:10010元,散:6864元
4)黄金周收入:20.67万元
b当月余下24日收入:49.4736万元,预定比例:团:散=6:
4房价:团队价:100元/间,散均等价:170元/间
开房率:90%即161间/日
逐日收入:团:9666元,散:10948元
d、本月总收入:70.1436万元
d、本论月雇用工人作重点:
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
三、加强商务促销和和谈签署。
4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节--圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成建造圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。
五、过年--客房、家宴或者年夜饭---元宵节--情人节
⑴餐饮部10月下旬完成建造方案。
(2)销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案,由于过年、元宵节、情人节时间附近,可贯串起来。
*XX年2月份(本月只有28天):
b过年黄金周:全部七天
1)
2、三、4、5日,团:散=5:
5房价:团:180元/间,散:280元/间
开房率:98%即175间/日
逐日收入:团:15750元,散:24500元
2)
1、6日,团:散=6:4,房价:团:150元/间,散:220元/间
开房率:92%即165间/日