汪洋副总理在2015年全国食品安全宣传周活动上的致辞

第一篇：汪洋副总理在2015年全国食品安全宣传周活动上的致辞

汪洋副总理在2015年全国食品安全宣传周

活动上的致辞

2015年06月16日

食品安全直接关系广大人民群众的切身利益，关系全面小康和社会主义现代化建设全局。保障食品安全，德治是标杆，法治是底线。今年全国食品安全宣传周以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题，深入贯彻落实党的十八届三中、四中全会精神，大力宣传普及新修订的《食品安全法》，集中展示食品安全政策法规制度建设成果，无论是对营造尊法学法守法用法良好氛围、构建食品安全法治秩序，还是对推进法治国家、法治政府、法治社会建设，都必将产生积极影响。在此，谨向宣传周活动的举办表示热烈祝贺。

法律是治国之重器，良法乃善治之前提。在我们这样一个食品生产消费大国，在当前这样一个食品安全问题易发多发历史阶段，治理食品安全必须秉持法律这一准绳，用好法治这个手段。这些年来，国家不断强化食品安全法治保障，特别是2009年第一部《食品安全法》颁布实施后，逐步出台了一系列配套法规规章和制度规范，食品安全法律法规制度体系框架已经基本形成。今年4月24日，全国人大高票通过新修订的《食品安全法》，进一步明确了预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则，着力构建最严格的覆

量安全的内控、溯源、召回等制度，把好产品质量安全关，严密防范食品安全风险。要加强对从业人员的诚信教育和技能培训，真正让尚德守法成为食品从业人员内化于心、见诸于行的自觉行为。要通过惩罚性赔偿制度、首负责任制度，把食品安全与企业的“身家性命”牢牢捆绑在一起，形成不敢、不能、不想以身试法的长效机制。

第二，政府要提高依法监管水平。当前，食品领域一些不法分子见利忘义、不讲信用，已成为社会一大公害。各级监管部门要准确理解、全面掌握新食品安全法的各项规定，提升干部队伍履职尽责能力。要坚持有法必依、执法必严、违法必究，加强日常检查和抽检监测，对那些利欲熏心、挑战道德和良知底线的不法分子予以严惩重处，切实维护法治诚信、公平竞争、优胜劣汰的市场秩序。要牢固树立依法行政理念，坚持法定职责必须为、法无授权不可为，每一项执法行为都要以法律为依据、以事实为准绳，做到监管标准、程序、结果三公开。要进一步完善食品安全信息发布制度，及时发布产品抽检信息和消费警示信息，及时曝光违法违规生产经营企业，让不法分子如过街老鼠一样无处藏身。信息公开，是对消费者最好的保护，对违法者最大的震慑，对执法者最硬的约束，对社会舆论最主动的引导，也是对诚信建设最大的贡献。各级地方政府要保障监管工作有责、有岗、

治的自觉性和主动性。今天的主场活动很有特点，为后面的活动开了一个好头，希望有关部门和单位再接再厉，真正把宣传周办出声势，办出成效。也希望社会各界群策群力，同心携手，共同参与到保障食品安全的宏伟大业中来。

第二篇：在第22次全国助残日活动上的致辞

在第22次全国助残日活动上的致辞

同志们，广大残疾人朋友们：

今天是第22次“全国助残日”，我代表市委、市政府向全市广大残疾人朋友及其亲属表示诚挚的问候！向关心支持残疾人事业发展的社会各界人士表示衷心的感谢！向辛勤工作、无私奉献的广大残疾人工作者致以崇高的敬意！

残疾人事业是建设文明社会、和谐社会和小康社会的重要内容，充分体现着人本理念和人文关怀。胡锦涛总书记明确指出：“残疾人事业是崇高的事业，是中国特色社会主义事业的重要组成部分”。我市历来十分关心残疾人，高度重视发展残疾人事业。近年来，通过采取制定优惠政策、加大资金投入、重点项目优先支持、广泛动员社会力量扶残助残等举措，全市残疾人事业有了长足发展，残疾人参与社会生活的环境和条件明显改善，生活水平和质量不断提高。同时，我们也要清醒地看到，我市残疾人事业仍然滞后于经济社会发展，残疾人事业基础还比较薄弱，残疾人社会保障和服务体系还不够完善，总体生活状况与社会平均水平相比还存在一定差距，一些残疾人还存在着康复难、就学难、就业难、就医难等问题，需要全社会共同努力加以解决。

残疾人是社会主义大家庭的一员，是一个特殊群体，关心、帮助残疾人是全社会义不容辞的责任。加大对残疾人的保障和扶持力度，切实改善他们的生存和生活状况，既是发展残疾人事业的客观需要，又是构建和谐**的必然要求。当前，我市正处于加快转型升级、建设幸福**的关键时期，各级党委、政府要充分认识新时期发展残疾人事业的重要性、紧迫性，坚持以科学发展观为统领，从解决事关残疾人切身利益的问题入手，进一步健全领导体制，加大资金扶持力度，出台和完善配套政策和措施，加快建立残疾人科学发展的长效机制，推动残疾人事业与经济社会协调发展。各级各有关部门要认真履行职责，全面落实残疾人各项优惠政策。广大残疾人也要大力发扬自尊、自信、自立、自强的优秀品质，敢于在逆境中奋起，敢于向命运抗争，用自己勤劳的双手创造幸福生活。全社会都要积极行动起来，与残疾人兄弟姐妹真诚牵手，共同创造残疾人事业的美好明天！

最后，祝全市残疾人朋友身心安康，家庭幸福！

第三篇：党委书记在捐资助学活动上致辞

党委书记在捐资助学活动上致辞

各位领导、同志们、同学们：

值“六一”国际儿童节即将到来之际，（来自fwsir.com）由区民政局牵头，组织东南片5个乡镇领导在我镇举行向孤弃儿童捐资助学活动，这是上级组织对我镇乃至全区孤弃儿童莫大的关怀和爱护。优越社会制度倾向孤弃儿童，上级领导关注孤弃儿童，各级民政关心帮助孤弃儿，这充分体现了社会主义大家庭的温暖和社会制度的优越性。对此，我代表大兴5万多名干群向关心支持举办这次募捐活动的区委、区政府表示衷心的感谢！向为孤弃儿童奔走呼号的区民政局领导和前来参加捐资活动的5个乡镇同志表示崇高的敬意！

孤弃儿童是社会大家庭的一员，是社会弱势群体的一部分。他们都经历了不同的遭遇，在家庭条件不允许的情况下，他们的生活、学业都受到了一定的影响，他们需要社会的关爱，需要社会的帮助。孤弃儿童有同等的受教育权利。作为一级政府和有良知的社会一员，对孤立无援且面临辍学的孤弃儿童，我们都有义务去关心他们，有义务去帮助他们，有义务去解决他们的实际困难，让他们在大家庭的关爱和呵护下健康成长。

孤弃儿童是不幸的，他们的幼小心灵受到莫大伤害，他们都缺乏父母疼爱。所以，今后我们要进一步在学校和社会上为孤弃儿童创造一个良好的学习环境、良好的成长环境。增强他们的生活信心和战胜各种困难的勇气。

孤弃儿童又是幸运的。政府时刻关注他们，民政部门时刻想着他们，有良知的人们时刻在帮助他们，他们与健全的家庭和健康人一样，沐浴阳光，享受关爱。（来自fwsir.com）为孤弃儿童举办捐资助学活动是一件好事、实事，非常有意义，我们期盼区民政局经常组织这样的活动，为孤弃儿童募捐更多的生活资金、助学资金。我们大兴也将向这次活动一样，发动全镇干群向孤弃儿童献爱心。只要人人献出一点爱，社会将变得更加美好！

祝捐资助学活动取得圆满成功！

谢谢大家！

第四篇：在食品安全宣传日活动上的讲话

在食品安全宣传日活动上的讲话

各位领导，同志们、朋友们：

大家上午好！

今天,我们在这里隆重聚会，正式拉开我镇食品安全宣传日活动的序幕。这是我们坚持“以人为本，民生为大”的发展观，认真宣传执行《中华人民共和国食品安全法》等政策法规的具体行动。“国以民为本，民以食为天”，食品安全关系到国家和社会的稳定发展，关系到公民的身心健康，关系到每个人的切身利益。如何解决食品安全问题，确保广大人民群众的身体健康和生活质量，已成为摆在我镇政府面前的一项重要任务。

食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全问题已涉及每个家庭、每个消费者，是一个社会普遍关注的热点问题。一直以来，党委、政府高度重视食品安全监管工作，加强食品安全监管，深入开展食品安全专项整治，取得了良好的成效。但是，我们必须清醒地看到，随着食品行业的高速发展，我们对食品生产、加工、流通、销售监管仍存在许多薄弱环节,食品安全问题形势依然十分严峻。因此，我们开展此次食品安全宣传活动，其目的就是进一步强化我镇政府对当地食品安全负总责的意识；强化食品安全监管工作部门的监管职责；强化食品经营者的责任和自律意识；强化广大消费者食品安全自我保护意识；强化和营造全社会监督的良好氛围，从而全面提高我镇食品安全综合治理的水平。

各位领导，同志们、朋友们，食品安全，责任重于泰山。做好食品安全工作，不仅需要相关监管机构的严格执法，更需要食品生产经营企业的严格自律、依法生产经营。我们将以这次活动为契机，普及食品安全科学

知识，进一步凝聚力量、整合资源，提高食品安全监管合力和效率，为广大人民群众营造放心满意的食品消费环境！同时，也希望各食品生产经营企业更加增强守法经营责任意识，自觉接受安全监管，为我们的安全健康、幸福和谐给力加油，做质量安全、群众满意的食品生产、经营企业。希望广大消费者积极行动起来，共同抵制问题食品、揭发问题食品，使问题食品像过街老鼠一样无处可躲，无地可逃！

最后，预祝某某镇2012年食品安全宣传日活动取得圆满成功！恭祝大家身体健康，阖家幸福，万事如意！

谢谢！

第五篇：全国食品安全宣传周

2021全国食品安全宣传周食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

主题：

尚俭崇信

守护阳光下的盘中餐

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。俭以养德、诚信为本是中华民族的传统美德，保障食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。进入全面小康社会，人民群众对食品安全营养健康的需求不断提升，必须坚持“四个最严”，严格源头治理，严格过程监管，严厉打击食品安全违法犯罪。既要强化市场主体诚信自律，全面落实食品安全主体责任，又要发动社会各界参与食品安全社会共治，勤俭节约，营养膳食，倡导理性消费，遏制食品浪费，共享食品安全成果，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

宣传重点

（一）深入宣传贯彻（）习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大、十九届二中、三中、四中、五中全会精神，围绕宣传周主题，突出宣传“尚俭崇信”的食品安全理念。

（二）集中展示各地区各有关部门立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效。

（三）引导食品行业市场主体严格自律，树立风险防控意识，提升管理水平，对从业人员广泛开展诚信守法教育，营造尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营。

（四）倡导社会各界积极参与食品安全治理，加强科普宣传，强化风险交流，推动提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约的传统美德，树立科学消费理念，营造良好食品安全氛围。

活动安排

（一）国务院食品安全办等26部门组织开展，共同制定《全国食品安全宣传周国家层面重点活动及分工方案》。

各有关部门和单位按照方案组织开展活动。

（二）各地食品安全办联合同级有关部门和单位，参照国家层面活动方案，结合本地实际和特色，组织开展宣传周活动。

（三）各地区各有关部门动员和指导各类社会团体、市场主体、协（学）会，广泛开展面向广大消费者、食品从业者和媒体记者的诚信从业、知识普及等主题宣传活动。

活动要求

（一）高度重视。

将食品安全宣传周活动作为宣传贯彻（）关于食品安全工作重要指示批示精神，推动实施食品安全战略的重要抓手，作为落实《中共中央

国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》、带动全社会积极参与食品安全治理、推动形成共治共享格局的重要举措。

（二）加强领导。

建立各级食品安全办组织协调、有关部门各负其责、全社会积极参与的工作机制。加强人员和经费保障，确保各项活动顺利进行并形成规模声势。按照疫情防控相关要求，部署消防、交通、防踩踏等安全防护措施，严格排查，消除隐患，落实应急预案，严防事故发生。

（三）增强实效。

使用统一的“全国食品安全宣传周”标志。鼓励和引导专业机构、协（学）会以及新闻媒体等多方力量，围绕宣传重点，开展丰富多彩、互动性强的传播活动。加强宣传周期间相关舆情监测，及时研判，稳妥发布，确保舆论环境平稳有序。

（四）严肃纪律。

严格遵守中央八项规定及其实施细则精神，厉行勤俭节约、轻车简从，严禁铺张浪费、大讲排场和形式主义。

（五）及时总结。

请各地区各有关部门注意总结宣传周活动的成效和经验，总结报告电子版于7月12日前报送国务院食品安全办。

全国食品安全宣传周由来

全国食品安全宣传周，是国务院食品安全委员会办公室于2011年确定在每年六月举办的，通过搭建多种交流平台，以多种形式、多个角度、多条途径，面向贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动，因活动期限为一周（因主题日的丰富而适当延长），故称全国食品安全宣传周。

食物中毒及其特征

食物中毒是指人们食用了含有致病微生物及其毒素的食品或食用含有毒性物质的食物而引起的中毒。食物中毒从致病因素看，常见的有以下几类：

细菌性食物中毒、真菌毒素中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、化学性食物中毒。

食物中毒特征：

1、来势凶猛，发病集中。常常是发病突然，发病人数多，少则几人、几十人，多则数百人，上千人，大多数病人集中在一天或一餐次，一般在进食后2~24小时内发病。

2、与食物有关。中毒者往往是吃了同一种可疑食物而发病的。一般发生在同一个餐厅、同一个伙食单位或在同一个家庭。而未吃“可疑食物”的人往往不发病。

3、症状相似。中毒者大都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、无力等症状。但根据吃进有毒食物的多少以及中毒者的体质强弱，症状的轻重有所不同。

4、无传染性。中毒者和未吃“可疑食物”的健康人之间不传染。

5、季节性明显。根据食物中毒种类不同，其发病季节也不同，其发病季节也不同，但作为同一类食物中毒，在同一地区有明显的季节性，如细菌性食物中毒，南方地区一般以5~10月份为多发期；北方地区则一般以6~8月份为多发期。

6、一般能从中毒食品和中毒病人的生物样品中检出引起与中毒临床症状一致的病原。

预防食源性疾病10条建议

1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;

2、不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的定型食品;

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;

4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;

5、不私自采食瓜果蔬菜和野生食物;

6、不食用来历不明的食品;

7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;

8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;

9、进食前或便后应将双手洗净;

10、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食.食品安全五要点

1.保持清洁

接触食物前先用肥皂洗手，食物制备过程中也要经常洗手食物制备过程中，要清洗操作台面并保持餐厨用具的清洁防止昆虫、老鼠及其它有害生物进入厨房和接近食物。

2.生熟分开

生鲜肉类、禽类和水产类食物要与其它食物成品、半成品分开加工处理生的食物要有专用的设备和用具，如专用的刀和案板生熟食物要用不同器皿分开存放，不要生熟混放。

3.完全煮熟

食物,尤其是肉、禽、蛋类和海产品要完全煮熟;

炖汤、炖菜要煮沸，食物中心温度至少应达到

℃；

肉和禽类食物要煮透，不能带血丝菜肴再次加热要热透炸、烤和烘制食物时不要过度烹调,以免产生有害物质。

4.食物要保存在安全温度下

熟食不要在室温下存放超过

小时

熟食和易腐败的食物应及时冷藏（最好在5

℃以下）

热餐在食用前温度应保持在60

℃以上

即便在冰箱中，食物也不能储存过久

冷冻食物不要在室温下解冻

5.确保水和食物原材料安全

饮用符合安全标准的水

挑选新鲜和有益健康的食物

选择经过安全处理的食物，如巴氏消毒奶等

食物中毒预防方法

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。

2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究。

3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净；需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。

4、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。

6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。

7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。

9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

选购食品“八要”“八不要”

食品安全八要

(1)、要尽量选择到正规的商店、超市和管理规范的农贸市场去购买食品;

(2)、要尽量选择有品牌、有信誉、取得相关认证的食品企业的产品;

(3)、购买食品时要查看食品的包装、标签和认证标志，看有无注册和条形码，查看生产日期和保质期，对怀疑有问题的食品宁可不买、不吃，购买后索要发票;

(4)、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;

(5)、进食前或便后应将双手洗净;

(6)、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食;

(7)、厨房及厨具要及时消毒、保持清洁;

(8)、购买食用了不洁食品而引起身体不适时，要及时到医院诊治，并向有关部门举报。

食品安全八不要

(1)、不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的定型食品;

(2)、不买比正常价格过于便宜的食品，以防上当受骗;

(3)、不买、不吃有毒、有害食品，如河豚鱼、毒蘑菇等;

(4)、不买来历不明的已死亡的畜禽及水产品;

(5)、不买畸形的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等;

(6)、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;

(7)、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品:

(8)、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。

如何辨别伪劣食品？

伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。

一、防“艳”。

对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？

二、防“白”。

凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

三、防“长”。

尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。

四、防“反”。

就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。

五、防“小”。

要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

六、防“低”。

“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。

七、防“散”。

散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。

食物中毒的家庭急救措施

日常生活中，家中一旦有人出现上吐下泄、腹痛等食物中毒，千万不要惊慌失措，冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施：

催吐。如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。

导泻。如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。

解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀释后一次服下。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。

如果经上述急救，病人的症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。控制食物中毒的关键在于预防，搞好饮食卫生，防止“病从口入”。