第一篇:群生世家餐饮,京城驴肉第一家。
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群生世家餐饮,京城驴肉第一家。
所有的出品几乎都有驴肉的影子,红焖小毛驴、驴三件以及驴火都绝顶棒,还有驴肉的火锅可选。
群生世家餐饮,挖掘前人之古老酱制方法,致力于对驴肉产品的研发,采用多种烹制方法秘制酱料,选料精良。在保持原材料营养品质的基础上,生产出的酱驴肉产品口感浓厚,香软而不腻。群生世家餐饮,菜肴基本都跟驴有关,红焖小毛驴带皮,驴肉切得好大一块,烧的是又香又嫩,细腻无渣;驴肉火烧脆而香,碎驴肉馅非常入味,咸淡正好,满满的一大锅,很实惠的,而且味道很鲜美,很不错。驴肉火烧所用驴肉的选择极为严格,而其中更以驴脸部的肉最为细嫩和讲究,经过精细的加工而成的驴肉,加以刚刚出炉的、外脆里嫩的火烧。装修豪华气派,请客吃饭都很有面子。#主题餐厅##朋友聚餐#。爱乐活美食环境朋友聚餐。www.xiexiebang.com
红焖小毛驴
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驴肉火烧
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驴肉
汤
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海篸
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第二篇:群生世家餐饮有限公司简介
群 生 世 家 企 业 文 化
“天上龙肉,地上驴肉”这句谚语表达了人们对驴肉的赞美和营养价值的肯定。
东坝酱驴肉的历史悠久,至今已有近百年的历史,口碑甚佳。古时是京东第一大镇,名为“金狮镇”,是张北地区进京要道,必经之路。那是商贾林立经济繁华,其中就有一个知名驴马交易市场,当时商家名号就利用这个优势,开有多家酱驴肉作坊,使东坝驴肉得以扬名。现在东坝依然有一街道名为“驴市”。
群生世家的历史: 群生世家餐饮有限公司前身为群生饭馆,创于1986年,历经21年的风雨由群生饭馆成长为群生世家餐饮管理有限公司。
本公司挖掘前人之古老酱制方法,致力于对驴肉产品的研发,采用多种烹制方法秘制酱料,选料精良。在保持原材料营养品质的基础上,生产出的驴肉产品口感浓厚,香软而不腻。
群生世家的宗旨:
本公司自创建之日起就秉承“以食为天,以人为本”的宗旨。努力加强食品卫生控制力度,保证管理和服务的规范化,标准化和人情化。用真诚赢得您的信任,用实力赢得您的选择。本公司全体员工随时恭候您的光临。
故事传说:
自从最后两只龙在夏朝被人吃了一条、死了一条以后,就只有屠龙术流传下来了,而驴则在千百年间,繁衍生息,让人吃也吃不完。堪称第一人间美味。驴肉的美味,古人早已受用。宋朝学士宋祁路过洛阳,在友人处盘桓数日,诗酒唱和之余,大食驴肉,最后竟吃红了眼,竟将代步的驴也杀来食之。有俗语云:要长寿吃驴肉,要健康喝驴汤。可见驴肉不仅味美,还兼具食疗效果。驴肉的营养
驴肉的营养极为丰富,每100克驴肉含蛋白质18.6克,还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉一是补气养血,用于气血不足者的补益;二是养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养,而且味甘、性温,可补血益气、滋阴壮阳、安神去烦,特别是对于女性,还有着护肤去斑之功效。功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。
第三篇:《京城特色餐饮专辑》电视节目策划方案
《京城特色餐饮专辑》电视节目策划方案
纵观京城餐饮业,可谓是海纳百川,众家云集,国内外餐饮业及饮食文化相融交汇,数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。《京城特色餐饮专辑》以京城深厚的人文特色和饮食文化为依托,向广大消费者推介并展示京城内优秀的餐饮企业,介绍餐饮特色及品牌优势,传递最新餐饮消费时尚。
“
云岭之春”是昆明春天在京城开设的首家连锁店,鉴于贵企业作为云南菜系的一个代表,我们将配合企业自身进入京城餐饮业的市场宣传及营销重点,展开深入报道活动和品牌推广。
节目内容
结合整体环境,突出餐饮特色
重点介绍云南菜独特的餐饮风格,风格纯正的菜式品种,以及企业立足传统锐意创新经营风格,展示企业实力和特色。
其次从区位环境、文化背景、个性化服务到就餐环境等各方面的全面展示,进行市场推广,提高企业的市场知名度及美誉度。
节目相关拍摄好范文版权所有
Ø拍摄酒楼建筑外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格,体现酒店整体形象及规模;
Ø酒店特色:从画面上要着重要突出酒楼在云南菜的特色及风情,包括各招牌菜、特色菜品等,体现出酒楼的特色和档次;
Ø有选择地拍摄员工工作场景,包括服务、制作方面等,体现良好的员工素质和严格的酒店管理;
Ø拍摄酒楼完善的配套设施。
采访内容:
1、结合企业的整体知名度和品牌优势,向京城消费者介绍一下云南菜的主要特色;
2、介绍企业在京城的市场经营理念,以及整体的规模及实力;
3、酒楼菜品最主要的特色,以及如何结合北京消费市场的特点进行菜品和营销创新;
节目制播
Ø摄制组前往企业及消费现场进行拍摄、采访,并制作为专题节目;
Ø节目在北京电视台专题时段播出(BTV-3套18:20左右),统一收取节目制播费用6000元分钟;
Ø节目播出后赠送企业节目播出版光盘。
第四篇:《京城特色餐饮专辑》电视节目策划方案
《京城特色餐饮专辑》节目策划方案n
节目创意纵观京城餐饮业,可谓是海纳百川,众家云集,国内外餐饮业及饮食文化相融交汇,数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化,《京城特色餐饮专辑》电视节目策划方案。《京城特色餐饮专辑》以京城深厚的人文特色和饮食文化为依托,向广大消费者推介并展示京城内优秀的餐饮企业,介绍餐饮特色及品牌优势,传递最新餐饮消费时尚。“云岭之春”是昆明春天在京城开设的首家连锁店,鉴于贵企业作为云南菜系的一个代表,我们将配合企业自身进入京城餐饮业的市场宣传及营销重点,展开深入报道活动和品牌推广。n
节目内容结合整体环境,突出餐饮特色重点介绍云南菜独特的餐饮风格,风格纯正的菜式品种,以及企业立足传统锐意创新经营风格,展示企业实力和特色,规划方案《《京城特色餐饮专辑》电视节目策划方案》。其次从区位环境、文化背景、个性化服务到就餐环境等各方面的全面展示,进行市场推广,提高企业的市场知名度及美誉度。n
节目相关拍摄ø
拍摄酒楼建筑外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格,体现酒店整体形象及规模;ø
酒店特色:从画面上要着重要突出酒楼在云南菜的特色及风情,包括各招牌菜、特色菜品等,体现出酒楼的特色和档次;ø
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采访内容:
1、结合企业的整体知名度和品牌优势,向京城消费者介绍一下云南菜的主要特色;
2、介绍企业在京城的市场经营理念,以及整体的规模及实力;
3、酒楼菜品最主要的特色,以及如何结合北京消费市场的特点进行菜品和营销创新;n
节目制播ø
摄制组前往企业及消费现场进行拍摄、采访,并制作为专题节目;ø
节目在北京电视台专题时段播出(btv-3套18:20左右),统一收取节目制播费用6000元分钟;ø
节目播出后赠送企业节目播出版光盘。策划人:钟丽
联系e-mail:lianzi102@sina.com
第五篇:《京城特色餐饮专辑》电视节目策划方案
《京城特色餐饮专辑》节目策划方案n 节目创意纵观京城餐饮业,可谓是海纳百川,众家云集,国内外餐饮业及饮食文化相融交汇,数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。《京城特色餐饮专辑》以京城深厚的人文特色和饮食文化为依托,向广大消费者推介并展示京城内优秀的餐饮企业,介绍餐饮特色及品牌优势,传递最新餐饮消费时尚。“云岭之春”是昆明春天在京城开设的首家连锁店,鉴于贵企业作为云南菜系的一个代表,我们将配合企业自身进入京城餐饮业的市场宣传及营销重点,展开深入报道活动和品牌推广。n 节目内容结合整体环境,突出餐饮特色重点介绍云南菜独特的餐饮风格,风格纯正的菜式品种,以及企业立足传统锐意创新经营风格,展示企业实力和特色。其次从区位环境、文化背景、个性化服务到就餐环境等各方面的全面展示,进行市场推广,提高企业的市场知名度及美誉度。n 节目相关拍摄Ø 拍摄酒楼建筑外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格,体现酒店整体形象及规模;Ø 酒店特色:从画面上要着重要突出酒楼在云南菜的特色及风情,包括各招牌菜、特色菜品等,体现出酒楼的特色和档次;Ø 有选择地拍摄员工工作场景,包括服务、制作方面等,体现良好的员工素质和严格的酒店管理;Ø 拍摄酒楼完善的配套设施。n 采访内容:
1、结合企业的整体知名度和品牌优势,向京城消费者介绍一下云南菜的主要特色;
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3、酒楼菜品最主要的特色,以及如何结合北京消费市场的特点进行菜品和营销创新;n 节目制播Ø 摄制组前往企业及消费现场进行拍摄、采访,并制作为专题节目;Ø 节目在北京电视台专题时段播出(BTV-3套18:20左右),统一收取节目制播费用6000元分钟;Ø 节目播出后赠送企业节目播出版光盘。策划人:钟丽 联系E-mail:lianzi102@sina.com