云南农业大学现代企业管理复习资料

第一篇：云南农业大学现代企业管理复习资料

1、倒授权：本应下属完成的工作，却要交给领导。下级得不到锻炼并且上级会

非常辛苦。

2、鲶鱼效应：用激励的手段来获取最大的利益。

3、标杆管理：不断寻找和研究同行一流企业最佳实践，并以此为基准于本企业

进行比较、分析、判断，从而使自己企业得到不断改进，进入或赶超一流公司，创造优秀业绩的良性循环过程。

4、越级上报：跨越直接主管向更高级别的领导汇报工作。

5、绩效管理体系：以业绩目标为导向，绩效沟通为重点，考核者与被考核者共同进步为目的，提升企业经营业绩的一套方法体系。

6、机会成本：是指为了得到某种东西而所要放弃另一些东西的最大价值；也可以理解为在面临多方案择一决策时，被舍弃的选项中的最高价值者是本次决策的机会成本。

7、公司治理结构：是一种协调公司股东会、董事会、监事会、经营层间分权与制衡，确保公司决策科学和相关利益者利益的制度安排。

8、战略管理：在企业现有资源基础上，通过整合资源，提升企业价值创造力及核心竞争力的系列谋划。

9、企业管理：通过整合资源，达成企业预订目标的一套方法体系。

10、企业文化：在一定社会经济条件下通过社会的实践所形成的并为全体成员遵守的共同意识，价值观念，职业道德，行为规范和准则的总和。

11、市场营销：个人或群体通过创造及同其他个人和群体交换产品和价值而满足需求的一种社会的管理过程。

12、标杆分析：在本行业中选择优秀企业作为自己的标杆进行比较管理的一种方法。

1、SMART原则：S明确具体 M可计量 A有挑战 R相关性 T时间

2、管理的本质：人力资源管理

3、财务管理的目标：股东财富最大化

4、货币时间价值：时间成本

5、穷人的思维模式：过程到目标。富人的思维模式：目标到过程。

6、市场调查类型：消费者、市场竞争、流通渠道、市场趋势、商圈、企业形象

7、绩效管理步骤：绩效计划—绩效沟通—绩效记录—绩效评价。

8、SWOT分析：优势、劣势、机会、威胁

9、PEST分析方法：政治、经济、机会、技术

10、融资的主要类型：资本市场、银行、企业内部及社会、商业、政府项目

11、世界上最大的竞争是：比竞争对手学的要快。世界上最好的学习方法：自我反省

1、营销的步骤是什么？

1、市场调研a、消费者调查 b竞争者调查 c、行业发展，国家政策。

2、市场容量，集中度分析。

3、市场细分：市场应切入到哪个点，如人群、性别。

4、目标市场。

5、选择营销策略a、渠道策略b、定位策略 c、竞争策略 d广告促销策略

6、营销策略执行。

7、营销策略控制反馈。

8、营销策略策略。

2、企业文化涉及哪几方面？

企业文化的构建是一个系统工程，惟有对系统中各个元素进行综合分析，系统推进，才能形成一个生态型的企业文化系统。企业文化系统有4个层面：理念层、制度层、行文层、物质层。构建企业文化的影响因素涉及三个方面：外部环境、推进系统、卓越的领导者。

3、绩效管理的业务流程？ 1)绩效计划—确定绩效目标 2)绩效沟通—业绩跟进、辅导 3)绩效记录—收集考评证据 4)绩效评价—诊断、改进

4、制定营销战略步骤：

1、市场调研

2、市场容量、集中度分析

3、市场明细

4、目标市场定位

5、选择营销策略a、竞争策略b渠道策略c定价策略d品牌策略

6、营销战略执行管控机制

7、营销战略调整

5、薪酬设计的基本步骤：

1、外部同行企业薪酬市场调研

2、企业行业特点分析

3、企业发展阶段分析

4、企业经营效益分析

5、确定工资总额

6、岗位评价分类

7、确定工资结构

8、设计薪酬表

9、抽样分析

10、薪酬调整。

6、营销计划的步骤：

1、市场调研

2、市场容量、集中度分析

3、市场细分

4、目标市场定位

5、选择营销策略

6、营销策略执行、反馈控制

7、调整

7、建立企业文化的意义？

1）解决组织间，组合与个人、组织与社会的矛盾、提高企业凝聚力。2）通过企业文化体系的构建，有效提升企业的核心竞争力。3）为企业组织建设和流程建设提供价值导向

4）为企业及企业人的行为评价提供评价导向和价值评价标准 5）充分挖掘组织中人的潜能

8、如何构建企业文化？

1)企业文化价值理念提炼（使命、愿景、价值观、经营管理理念）2)企业文化制度层建设（治理结构、战略、组织架构、业绩薪酬）3)行为层建设（文体活动、社会公益活动、提高文化价值理念）4)物质层建设（环境、标识、板报、包转、网站）

5)企业文化的推进系统（组合机构、委员会、考核评价系统、绩效管理系统、反馈监控系统、领导建设的推动作用）

9、平衡计分卡：

1、财务（盈利能力指标、产权利润率、现金流量）

2、客户（顾客满意度、形象和信誉、忠诚度）

3、经营流程（以顾客需求为起点，创新-经营-销售-服务）

4、学习成长（员工能力指标、企业信息能力指标、激励授权与协作指标）

10、绩效管理的意义？ 1）提升执行力

2解决目标不一致性

11、做好绩效管理的前提条件？ 1）确定企业年度经营目标 2)企业组织架构清晰

3）企业关键岗位职责明确 4）企业业务流程清晰 5）企业最高领导身体力行

12、管理没有最好只有最适合，谈谈你的看法？

即便是最先进的管理理论也有其适用范围和前提基础，都只是针对特定情形而言的，根本就没有适合所有企业的包治百病的万应灵丹，细节管理也好，战略执行也好，很难笼统评估出谁优谁劣，谁对谁错，所以没有绝对好坏之分。我们的评判标准是，流行的并非就是最好的，企业要善于补短板，只有适合自己的才是最好的。

13、假如你是刚上任的经理，你会从哪几个方面来开展工作？ 1）明确目标，制定适合本公司发展的计划。

2）把要做的事情写下来，找出重点，理出工作次序。

3）做决策前，与下属商量，找到不同意见，寻求多个方案与上司沟通，抓住关键人脉，迅速进入管理圈。

4）在碰到大的困难时，多与人沟通，不要草率做出决定

5）对本部门员工制度执行情况负责。随时对部门员工进行监督和指导，向公司提出对员工的惩罚和奖励建议，对本部门员工的专业知识培训负责。

第二篇：云南农业大学《钢结构》考试复习资料

钢结构设计要贯彻技术先进、经济合理、安全适用、确保质量的基本原则。

单向均匀受拉的工作特性：弹性阶段弹塑性阶段

屈服阶段强化阶段

紧缩阶段

构件的两种破坏形式：塑形破坏脆性破坏

化学成分的影响：钢的主要化学成分是铁（在普通碳素钢中约占99%）

碳含量直接影响钢材的强度、塑形、韧性和可焊性。

锰和硅都能提高钢材的强度而又不过多降低塑形和韧性。

硫和磷是两种十分有害的元素，硫使钢材“热脆”，磷使钢材“冷脆”。氧、氮是在炼钢时进入钢液的有害元素，氧增加了刚的热脆性，氮降低钢

材的塑形、韧性并增大其冷脆性。

我国目前钢结构用钢主要是平炉和氧气转炉冶炼而成。

残余应力将降低构件的刚度和稳定性，而对构件的强度不产生影响，尤其是焊接残余应力常

使钢材处于二维或三维复杂应力状态下，将降低其抗冲击断裂和抗疲劳破坏的能力。疲劳破坏：经历长期反复荷载作用而发生突然断裂的现象。将n=5×106所对应的应力幅称

为材料的疲劳极限。

型钢及规格：钢板，-宽度×厚度×长度

角钢，┖边宽×厚度

钢管，φ外径×壁厚

槽钢，［截面高度（cm）

工字钢，Ⅰ截面高度（cm）

H型钢和T型钢，标记符号、高度×宽度×腹板厚度×翼缘厚度

钢结构主要的连接方法是焊接连接和螺栓连接，有时也用柳钉连接。

螺栓连接所使用的螺栓分为普通螺栓和高强螺栓两类。

钢结构中常用的焊接方法是电弧焊和电阻焊，电弧焊有手工电弧焊、埋弧自动（或半自动）

焊以及气体保护方焊等。

焊缝形式主要有两种：对接焊缝和角焊缝。

焊接应力：钢结构中的焊接过程，由于不均匀的温度场，使主体金属的膨胀和收缩不均匀，导致在主体金属内部产生内应力，这种内应力为焊接应力，也称残余应力。

螺栓的排列形式应简单、整齐、紧凑、排列方法有并列和错列两种。

实腹式钢梁按材料和制作方法可分为型钢梁和组合梁。

型钢梁直接选用工字钢、H型钢或槽钢制成。

组合梁是由钢板、型钢用焊缝、螺栓或柳钉连接而成。

梁格布局：简式梁格。只有主梁，适用于梁跨度较小的情况。

普通梁格。有次梁和主梁，次梁支撑于主梁上。

复式梁格。除主梁和纵向次梁外，还有支撑于纵向次梁上的横向次梁。

梁的受压翼缘板主要受均布压应力作用，可视为单向均与受压板，其局部稳定也由宽厚比限

值来控制，控制条件是翼缘板的临界应力σ

拉弯、压弯构件的刚度除个别情况需做变形验算外，一般情况用容许应力细长比的来控制，特殊情况用挠度来控制。cr大于材料的屈服应力fy。

第三篇：现代企业管理复习资料 新农大

现在企业制度的基本特征：现代企业制度是指在现代市场经济条件下，以规范和完善的企业法人制度为基础，以有限责任制度为核心，以公司企业为主要形式，产权明晰、权责明确、政企分开、管理科学的一种新型企业制度。其主要特征有：1企业是独立的法人，拥有法人财产权2企业资产所有权明晰，出资者权责明确，负有限责任3政企明确分开4企业领导体制管理制度科学化

泰罗科学管理的内容： 1制定科学的劳动定额2实施标准化管理3实施刺激性的付酬制度4主张计划职能与执行职能分开5建立职能管理机构6管理控制上实行例外原则

市场细分的程序：1识别细分市场2收集市场信息3拟定综合评价标准4确定营销因素5估计市场潜力6分析市场营销机会7提出市场营销策略

技术引进的内容主要是指专利许可、专有技术许可和商标许可的许可证贸易

技术引进的方式：1合资经营2合作生产3许可证贸易4成套设备引进5技术咨询服务6补偿贸易7设备租赁

网络计划技术的基本原理：利用网络图来表示计划任务的进度安排，反映其中各项作业之间的相互关系，在此基础上进行网络分析，计算网络时间，确定关键路线和关键工序；并且利用时差，不断改进网络计划，以求得工期、资源和成本的优化方案 网络计划技术的优点：1作业之间的逻辑关系非常严密2所提供的是动态的计划概念3可以区分关键作业和非关键作业4可以将计划项目分解为许多分支系统5可以有效地控制工期6能够和先进的电子计算机技术结合起来

TQM全面质量管理：一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径

工艺专业化：按照生产工艺的特点来设置生产单位的生产组织形式

对象专业化：以产品为对象来设置生产单位的生产组织形式

质量成本：企业为保证或提高产品质量活动所支出的费用和由于质量故障所造成损失费用的总和 核心竞争力是一种扎根于企业组织内部的、能获得超额收益和能够不断使自己立于竞争优势地位的能力，它实际上是一种企业的巨大战略资源 SWOT分析是一种将企业的战略与企业内部条件、外部环境有机结合的分析方法，是一种总结企业近期特征非常实用的方法（优势略施分析---分析内部条件、机会威胁分析---分析外部环境）

市场细分：是指企业按照消费者的一定特性把原有市场分割为两个或者两个以上的子市场，以用来明确目标市场的过程

计划的概念：计划是合理的使用现在的资源，有效的把握未来的资源，以组织目标的实现为目的的一系列预测未来、确立目标、决定政策、选择方案的行动过程。

补偿贸易：在双方商定的期限内，企业以商定的商品、劳务偿还其海外债务的出口贸易

工作设计是指为了有效地达到组织目标，而采取的满足员工个人需要有关的工作内容、工作职能和工作关系的设计

劳动定额是在一定的生产技术和组织管理条件下，预先规定完成一件合格产品所需要的时间标准或预先规定在一定时间内应该完成的合格产品的数量标准

第四篇：陕西理工学院现代企业管理复习资料

现代企业管理复习资料

1、企业的概念

企业是从事生产、流通、服务等经济活动，为满足社会需要和获取盈利，依照法定程序成立的，进行自主经营、独立核算、自负盈亏的经济组织。具有社会性、经济性、独立性和合法性的特点。

2、企业管理的发展趋势

1.创新管理成为主流

指企业不断根据市场和社会的变化，重新整合人才、资本、科技、信息等要素，以适应市场，满足市场需求，同时达到自身效益和社会职责目标的系统化的管理过程。

2.人本管理、柔性管理受到重视

人本管理不同于见物不见人或把人作为工具、手段的传统管理模式，而是在深刻认识人在社会经济活动中的作用的基础上，突出人在管理中的地位，实现以人为中心的管理。于此相对应，柔性管理是指依据组织的共同价值观和文化、精神氛围进行的人格化管理。与“以规章制度为中心”的刚性管理不同，柔性管理突出“以人为中心”的“人性化管理”。它采用非强制方式，从员工内心深处激发主动性、内在潜力和创造精神，把组织目标转化为员工的自觉行动。

3.知识管理领风骚

指以企业知识为基础和核心的管理，是对企业生产和经营所依赖的知识的收集、组织、创新、扩散、使用和开发等一系列过程的管理。

4.绿色管理风行

指将环境保护的观念融入企业的生产经营管理之中，从企业经营的各个环节着手来控制污染与节约资源。

5.企业管理将更加依赖外脑

竞争越来越激烈，环境变化越来越剧烈，管理越来越复杂，已不能完全依靠企业内部的管理人员作出正确的决策，要借助外部力量，特别是借助对企业生产、技术、经营、法律等方面有专长的专家和顾问，进行咨询服务。

3、企业管理的概念

企业管理，指在一定的生产方式和文化背景下，管理者通过决策、计划、组织、领导和控制等工作，对企业拥有的有限资源（人、财、物、信息、技术、关系等)进行合理配置和有效使用，以提高经济效益，实现盈利目标的活动总称。具有一般性、多样性、历史性和实践性的特点。

4、现代企业制度

现代企业制度是适应社会主义市场经济要求，以完善的企业法人制度为基础，以有限责任为保证，以公司制企业为主要形态，以产权清晰、权责明确、政企分开、管理科学为特征的新型企业制度。独资企业——合伙企业——公司企业

1)产权清晰

产权明晰是指要以法律的形式明确企业的出资者与企业的基本财产关系，尤其要明确企业国有资产的直接投资主体。明确资产所有者代表。

2)职权明确

企业投资者对其投入的资产享有最终所有权，而企业则对出资者所投入到企业的资产享

有法人财产权，二者是分离的。无论是出资者（投资人）还是企业法人，各自的权利、义务和责任，都用法律作出界定。企业法人制度是现代企业制度的基础，产权制度是现代企业制度的核心。

3)政企分开

（1）政府的社会经济管理职能与国有资产所有者职能分开。

（2）国有资产经营职能与监督职能分开。

4)管理科学

公司的组织形式。公司的组织制度坚持决策权、执行权和监督权三权分立的原则，由此形成了公司股东大会、董事会、经理层和监事会并存的组织框架。股东大会、董事会与经理人员、监事会间相互制衡关系

5、企业文化的概念

企业文化就是企业在长期生存和发展中所形成的，为多数成员所共同遵循的经营哲学、价值观、行为准则等体系。具有民族性、客观性、独特性、综合性和历史性。

（1）企业文化的核心是企业价值观

（2）企业文化的本质是以人为主体的人本文化

（3）企业文化的管理方式是以“软性”管理为主

（4）企业文化的重要任务是增强群体凝聚力

6、企业文化结构分为哪几个层次

企业文化的结构应包括物质层（器物层、表层、外层）、行为层、制度层和观念层（核心层）四个层次。其中观念层是属于一种隐性文化，它是企业文化的根本，主要包括企业哲学、企业价值观、道德规范等。物质层、行为层和制度层则属于显性文化的内容，包括企业制度、企业行为、企业设施与环境、企业形象和标识等等。

一、观念层（核心层）

企业文化的观念层是现代企业文化的核心层，指企业在生产经营中形成的独具本企业特征的意识形态和文化观念，体现企业精神。（企业经营哲学、价值观念、企业伦理、企业目标等。观念层决定了制度层、行为层和物质层。

二、制度层（中层）

制度层也叫企业的制度文化，它在企业文化中居中层，是具有本企业文化特色的各种规章制度、道德规范和职工行为准则的总称，包括厂规、厂纪以及生产经营中的交往方式、行为准则等，也包括企业内部长期形成的企业风俗，是一种强制性文化。观念层直接影响制度层，并通过制度层影响行为层和物质层，起中介作用，是塑造精神文化的主要机制和载体。

三、行为层（浅层）

企业文化的行为层是指企业员工在生产经营、学习娱乐中产生的活动文化，它包括在企业生产经营、教育宣传、人际关系、文娱体育等活动中产生的文化现象。

四、物质层（表层、外层）

物质层包含的是企业员工创造的产品和各种物质设施等所构成的器物文化。它主要包括企业产品结构、外表、款式、企业劳动环境和员工休息娱乐环境、员工的文化设施，以及厂容厂貌等。

7、企业战略

企业战略：企业以未来为导向，根据企业外部环境和内部资源条件，为寻求和维持持久竞争优势做出的有关全局的重大筹划和谋略。具有全局性、指导性、长远性、竞争性、稳定性、风险性的特点。

第一，企业未来的生存和发展问题是企业制定战略的出发点。

第二，战略应为企业确定一个长期的一致的目标。

第三，企业战略应是在经营活动中有目的有意识地制定的，它应能适应环境变化所带来的挑战，同时也能利用环境变化所带来的机遇；充分考虑自身的优势、劣势、条件等。第四，战略的实质在于帮助企业建立和维持持久的竞争优势

一般认为，企业战略主要包括以下4个要素：

1.经营范围。指要明确企业所从事的生产经营活动的领域，即企业应在哪些领域中经营。

2.资源配置。指企业中各种资源配置的状况。如何在企业内部分配有限的资源：分清轻重缓急，决定优先次序

3.竞争优势。指企业通过确定经营范围与资源配置，所形成的在市场上与竞争对手不同的竞争地位。

4.协同作用。指企业从经营范围和资源配置的决策中所能寻求到得各种共同努力的效果。

8、企业战略分了哪几个层次及内容

战略的层次，相互联系、相互配合，每一层次的战略构

成下一层次的战略环境，同时，低一层次的战略又为高

一层次的战略的实现提供保障和支持。

一、公司战略选择

（1）多元化战略

根据多元化业务之间的相互关联的程度，可以把多元化

战略又细分为：复合多元化同心多元化垂直多元化水平多元化

（2）专业化战略

专业化战略是指企业仅在一个行业中集中生产单一产品或服务的战略。专业化战略有利于企业集中优势资源，但也面临着该专业市场变化，市场需求萎缩的市场风险。

企业总体战略又可分为：

①发展战略（进攻型战略）

②稳定战略（防御型战略）

③收缩战略（撤退战略）

④组合战略（在不同的事业领域，同时实行前述的两种和多种战略。）

二、经营战略

亦称为事业部战略或一般竞争战略或业务战略，指战略在企业总体战略的指导下的子战略，它是决定如何在选定的经营领域与竞争者竞争的战略。它所回答的是“在我们的每一项事业里应当如何进行竞争”这一问题。

（一）成本领先战略

（二）差异化战略

（三）集中化战略

三、职能战略

职能战略是指在特定的职能管理领域制定的战略。在既定的战略条件之下，职能部门根据职能战略采取行动，集中各部门的潜能，支持和改进企业战略的实施，保证企业战略目标的实现。通常包括这样六个职能领域(尤其是企业)：市场营销、财务、生产、研究与开发、人力资源以及组织设计等。

9、战略环境分了哪几个层次和内容

组织环境主要是指对组织发展有直接或间接影响的各种因素。企业的环境可分为四个层次，即宏观环境、行业环境、竞争环境以及内部环境。前三种环境也可统称为企业外部环境。

（1）宏观环境分析

1.政治与法律因素

2.经济因素

3.社会、文化和自然因素

4.科学技术因素

（2）行业环境分析

企业生存和发展的直接经济环境，也称行业环境。在一定的宏观环境条件下，是行业中的顾客、供应商、竞争对手、同盟者等利益主体相互作用的结果。

1.新进入者的威胁

2.供应商的讨价还价的能力

3.买方讨价还价的能力

4.替代品的威胁

5.现有的竞争者之间的竞争程度

（3）竞争对手分析

竞争对手的长远目标

竞争对手的现行战略

竞争对手的假设

竞争对手的能力

（4）内部环境分析

1.资源

2.能力

3.核心竞争力

10、市场调查概念

市场调查就是用科学的方法，有目的、系统地收集、整理和分析市场情况，了解市场的现状及其发展趋势，为企业经营决策，提供客观、正确的依据。

性质：市场信息的收集、分析和利用。

意义： A、提高对市场机会的分辨能力；

B、提高对市场趋势的预见能力；

C、提高对市场风险的防范能力。

11、市场预测的概念

市场预测是在市场调查的基础上，对影响未来市场产品需求的各种因素进行分析和研究，对未来市场发展的趋势作出判断和估计。

主要内容：市场商品需求量与销售量的预测

预测的基本原则 ：1）连贯原则2）类推原则

12、市场调查的方法（询问法）

按照调查方式，可分为询问法、观察法、实验法、资料分析法、普遍调查法、典型调查法、抽样调查法等。

询问法：实地调查的方法有多种，询问法是最广泛使用的直接收集资料的方法。它是指通过询问的方式向调查者了解市场资料的一种方法。询问法根据调查者同被调查者接触方式不同，分面谈访问法、邮寄访问法、电话访问法和留置调查法。

询问法的具体提问方式：

a.二项选择法（是否法或真伪法）

优点：可获得明确判断；使态度犹豫者偏向一方；结果易于整理。

缺点：不能表示程度上的差别

b.多项选择法

优点：强制性有缓和；结果易于统计。

缺点：如果答案过多，则不便归类。c.自由问答法（无限制回答法）

优点：可灵活发表意见；有时可收集到意料外的信息

缺点：资料整理较困难；有时因表达能力不同造成调查偏见。

d.顺位法（等级分配法）（排序）

注意：数目不宜太多。

13、MRP（物料需求计划）内容及图

MRP的基本思想:围绕物料转化组织制造资源，实现按需要准时生产。

MRP是以物料为中心来组织生产：要求上道工序应该按下道工序的需

求进行生产，既不提前完工，也不误期完工

MRP处理的是相关需求。在MRP中，将所有物料分成独立需求和相关

需求两种类型。相关需求可通过计算获得。

MRP思想的提出解决了物料转化过程中的几个关键问题：何时需要，需要什么，需要多少？

2．MRP的输入信息

1）主生产计划

2）物料清单

3）库存状态文件

3．MRP的输出信息

1）零部件投入出产计划。

2）原材料需求计划。

3）库存状态记录。

14、准时生产方式相关内容（丰田生产方式）

准时生产:是一种不同于物料需求计划MRP的生产方式，也称无库存生产方式、零库存或一个流。日本丰田公司发明并成功应用。（丰田生产方式）。其基本思想是只在需要的时候，按需要的量，生产所需的产品。(杜绝浪费）以订货型生产MTO为适应范围。以降低成本为基本目标。

1.适时适量生产

1）生产同步化，即工序间不设置仓库。

2）生产均衡化

2.弹性配置作业人数

根据生产量的变化，弹性增减各生产线的作业人数，改变传统中的“定员制”。

3.质量保证

将质量管理贯穿于每一工序之中来实现提高质量与降低成本。

第五篇：云南农业大学导游词

云南农业大学导游词

今天大家来到的是以此为精神的云南农业大学，用“一专六强”来形容她，恰如其分。云南农业大学占地1732余亩，在校大学生13549人，是一所以农科为优势--一专，工经管，理法教---六强 学科交叉融合，协调发展的省属重点大学。

1938年昆明作为抗战大后方，急需培养为抗战服务的人才。在此环境下，云南农大的前身云大农学院成立，解放后1958年独立建成昆明农林学院，1971年与云南农业劳动大学合并成立云南农业大学。现坐落于昆明北郊与风景名胜区黑龙潭公园毗邻，常年绿树成荫，鲜花盛开，景色宜人。

学校分东西两个校区，地势东高西低，呈阶梯状。下面我们先走进东校区，首先呈现在大家眼前的是农大的标志性建筑物—综合楼。1997年修建该楼的时候，设计者曾考虑将综合楼的中轴线正对学校大门，东西走向，正所谓紫气东来。无奈完工后发现，中轴线偏离了，但又歪打正着，从校门沿着坡路向上走，每走一步都能更多的看到她的雄姿，给人一种犹抱琵琶半遮面的感觉。综合楼分主楼和附楼，主楼用于行政与教研，以“关乎人文，化成天下”为院训的人文学院就位于其中；附楼则是日常上课的教室，连接主附楼的是报告厅，很多科技人文讲座都是在这里演说的。从空中鸟瞰的话，整个综合楼好似一张挂上箭，拉满力的弯弓。说到这儿，我给大家提个问题,请大家在接下来的游览中思考“综合楼的这种造型艺术有何寓意呢？

穿过综合楼是“昨来风雨偏相厄，谁人向天诉此哀”的樱花园和“偷来梨蕊三分白，借得梅花一缕魂”的垂丝海棠园。继续向北可以看到万花丛中簇拥着的一尊雕塑，仿佛展翅欲飞的红蝴蝶。雕塑的背后就是六强中的“教”--农大体教。学校男子学生篮球队十多年来一直保持云南高校篮坛的最高水平，三次代表云南省大学生参加全国大学生cuba篮球赛，一次参加全国大学生运动会篮球选拔赛，为学校赢得了声誉。

离开以透明立体为建筑风格的体院楼，穿过运动场我们来到了农业大学特有的实验农场。一路上有国内最大的甘蔗野生种质资源圃。“猪公馆“---版纳微型猪近交系重点实验室。一公里的山坡路，给人以静谧之感，让这里成了农大学子人人皆知的情人坡，每天黄昏时分美景配佳人，成为农大一道亮丽的风景线，正所谓决眦入归鸟，鸟鸣山更幽，幽径独行迷。

回到海棠园向南走,就来到了农学与生物技术学院，这里就是开头说的“一专”。在动植物王国的云南，生物的研究丰富多彩，农学院在新甘蔗、能源作物方面的研究处于领先地位，教学楼的布局也如同他们的科研精神，呈锐角三角形状，体现着在生物多样性研究的锐不可当的气势。特别值得一提的是在农业科技领域与袁隆平院士齐名但鲜为人知的李峥友教授，李教授于1965年开始研究滇杂交水稻并在1978年全国科学技术大会上荣获科技创新奖。

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下面让我们来看一看同心亭，同心亭掩映在“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香”的小花园中。同心亭的一副对子形象的彰显了农大学子的精神面貌，上联：青春酬壮志南疆创业期有为下联：红烛印白头学海无涯终不悔

最后让我们看一看西校区也就是新校区，扑面而来可以感觉到一栋高楼的磅礴气势(转载于:云南农业大学导游词)，这就是农业生物多样性应用技术国家工程研究中心，教育部“农业生物多样性与病害控制”重点实验室也位于其中，这是农大人的骄傲。学校注重为地方经济服务，以服务求支持，以贡献求发展，实行科教兴农，目前以选育出云南大河猪、撒坝猪和武定乌骨鸡品系，为农村经济的发展做出了很大贡献。篇二：云南农业大学茶学硕士培养方案

《茶艺》课程开发报告 随着改革开放和经济的迅速发展，我国职业教育教学改革的目标十分明确，企业对职业技术教育人才培养提出了更高的目标与要求，即职业教育要面向市场，强调并注重学生创新精神和实践技能的培养，以培养学生的职业能力和基本素质作为改革的着眼点与归缩，在这种发展态势下，构建符合现代社会发展要求的职业教育专业课程，显得尤其重要和必要。根据教育部的要求，中等职业学校培养人才的基本任务是以经济结构调整和企业用人需求预测为基本依据，坚持以就业为导向，把提高学生职业道德和职业能力放在突出的位置，加强实践教学，努力培养现代服务业一线迫切需要的高素质技能型人才。

一、开发《茶艺》课程的背景

（一）企业发展需求

为适应社会发展的需求，在职业教育培养目标的指导下，北京市劲松职高中国际酒店专业和导游专业茶艺教师通过走访企业专进行访谈，详细了解了酒店行业对一线服务人员职业能力的要求；通过对我校本专业已在酒店实习或正式工作的学生进行调查，了解学生所学专业课程在实际工作的应用情况，可以知道，茶艺知识作为学生的专业课，能提高学生的服务素质，增加个人的知识需求。随着社会高素质的发展，中国茶文化已普遍被世人接受，甚至被广泛传播，酒店如有高素质的茶艺师为顾客提供五星级的服务更能体现酒店的星级标准。因此，应该开发茶与茶文化项目课程拓宽学生的专业知识，提高学生的职业能力，使学生的就业选择更广泛。

（二）学生学习需求

对于在校学生，教师改变传统的教学方式，采用项目式、茶单式、工作式的教学方法，更能激发学生的学习兴趣。目前，根据调查所得，对于本课程，许多学生学习目的是因为本课程以实操学习为主，与以往学习知识的方式不同，可以在课堂上放松；教师的讲授总是先讲理论然后才进行实操，学生学习的效果一般，只能掌握茶艺表演的程序，而不能真正掌握茶文化的精髓，对茶叶、茶具运用意识薄弱，不能自行设计茶艺表演程序等等。根据职业教育的人才培养目标要求，在教学实施中，不仅要求学生掌握一定的基础知识，更要注重学生的实践能力以及分析问题与解决能力的培养，以提高学生的综合职业能力。因此，我们必须探究茶与茶文化课程的教学过程，实施一体化教学模式，采用如项目教学、茶单教学、工作本位学习等方式，让学生在动手泡茶的活动中专业技能与专业知识，提高学习效果。

（三）拥有先进的教学平台，具有良好的技术条件

本校酒店服务实训室是一个很好的茶艺馆仿真教学环境，教师可以将计算机的特殊功能运用到现场的教学活动中，可以使教材内容变得形象、生动、直观、有声有色。可以要求学生以茶艺师的身份来上课，使课堂气氛更加活跃。现代化的教育教学手段为探索、实践新的教学模式提供了有力的支撑。

二、开发《茶艺》课程的可行性分析

职业教育中的项目课程是一种基于工作任务的项目课程，通过实践与理论的分析，以工作任务为中心选择、组织课程内容，并以完成工作任务为主要学习方式的课程模式，其目的在于加强课程内容与工作之间的相关性，整合理论与实践，提高学生职业能力培养的效率。

（一）开发《茶艺》课程标准的理论基础

课程的特点为构建《茶艺》课程结构提供了坚实的理论基础。根据项目课程的定义，我们可以知道课程具有以下特点： 1．该工作过程可用于学习特定教学内容，能将某一教学课题的理论知识和实践技能结合在一起；与酒店用人要求或商业茶艺表演有直接的关系；具有一定难度，不仅是已有知识、技能的应用，而且要求学生运用已有知识，在一定范围内学习新的知识技能，解决过去从未遇到过的实际问题；具有一个轮廓清晰的任

务说明和明确而具体的成果展示。

2．学生有独立进行计划工作的机会，在一定时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为；学生自己处理在项目中出现的问题。

3．学习结束时，师生共同评价项目工作成果以及工作和学习的方法。依据课程的特点来看，首先茶艺课程具有项目课程的某些特点，如：学生在学习“闻香识茶”时，教师在教学设计中有明确的任务，有确定的成果，同时留给学生自我组织安排学习的时间与空间，有起到温故而知新的作用，在完成学习任务后还有教师与学生的评价，其课程教学形式基本符合了项目教学的要求。再如学生在茶艺表演时，要用到茶叶、茶具、与茶叶相关的传说、操作的动作要求与礼仪要求等知识，基本上将所学的礼仪知识综合化、系统化，同时还要对茶艺的操作进行全过程参与，而教师从中进行指点，让学生亲自参与品茶与评茶，这与项目教学课程的要求相符合。

其次，茶艺涉及了《史地》、《酒店员工心理学》《旅游心理学》、《旅游学概论》、《礼仪学》、《市场营销》等显性课程的部分教学内容，同时由于学生要参与评价，进行汇报总结，因而还包括了语文知识、逻辑知识，就业指导知识、自我评价和评价他人的意识。

最后，在学习茶艺基本知识的过程中通常是小组化进行的，这样既锻炼了学生责任心，也培养了学生与同学的协作能力、组织决策能力，因此是一个典型的项目教学过程。

（二）开发《茶艺》课程的原则

课程是职业教育课程的主要模式。职业教育的课程结构来源于工作结构。工作结构是客观存在的，而工作体系又是一个实践体系，这个实践体系不是按照知识之间的相关性，而是按照工作任务之间的相关性组织的。不同的工作任务将按不同的组合方式构成一个完整的工作过程，并把目标指向工作目标的达成，这就是工作结构。因此，在设计《茶艺》课程标准时要考虑所设计的教学项目能否覆盖整个工作领域，即企业依赖原则；能否负载这个工作领域所需要的所有知识，其课程结构能否充分体现茶艺师的工作结构并体现职业属性即实用性原则；能否考虑与中级茶艺师资格证的考核相结合，即适时评价原则；是不是面向学生的学习需求，即面向就业原则。

综上所述，开发中职茶艺课程是可行的。茶艺课程的开发符合酒店行业对酒店服务与管理专业学生的能力培养要求，能为酒店服务人才的培养带来新的活力。

三、《茶艺》课程的开发

（一）茶艺师岗位分析

要对茶艺课程进行项目设计，首先要明确企业对茶艺师的岗位要求。结合本专业主要培养目标，并根据企业对中级茶艺师职业资格要求，我们可以总结茶艺师的岗位工作任务与行为，具体如下表（见表一）。

表一：茶艺师岗位工作任务分析

（二）茶艺师的职业能力分析

中职实施素质教育的核心是能力培养。它主要是指职业能力的培养，包括专业能力的培养和方法能力与社会能力的培养。专业能力包括单项的技能与知识，综合的技能与知识。在职业教育中，人们主要是通过学习某个职业(或专业)的专业知识、技能、行为方式和态度而获得的。通常，专业能力包括工作方式方法、即独立学习、获取新知识技能的能力，如在给定工作任务后，独立寻找解决问题的途径，把已获得的知识、技能和经验运用到新的实践中等。方法能力包括制定工作计划。社会能力，即是与他人交往、合作、共同工作的能力，包括工作中的人际交流(伙伴式的交流方式、利益冲突的处理等)、公共关系(与同龄人相处的能力、在小组工作中的合作能力、交流与协商的能力、批评与自我批评的能力)、工作组织能力(企业机构组织和生产作业组织，劳动安全等)、群众意识和社会责任心。

根据职业能力的三要素，茶艺师的职业能力分析如下表（见表二）。

表二：茶艺师职业能力分析

根据对茶艺师岗位工作流程和职业能力的分析，结合茶文化知识的特点，我们设置了《茶艺》课程标准。

该课程的总目标是：使学生具有高素质茶艺员所必需的茶艺方面的基本理论、基本知识和基本技能；通过项目的解决，使学生能根据要求设计各类行茶法，为学生正确运用茶文化知识，提高综合素质，增强职业变化的适应能力及继续学习能力打下一定基础；从而培养学生团结协作、爱岗敬业和吃苦耐劳的品德和良好职业道德观。

该课程标准的总体设计思路：本课程在内容设计方面突出体现茶艺师岗位职业能力本位，紧紧围绕完成工作任务模块的需要来选择课程内容；从“任务与职业能力”分析出发，设定职业能力培养目标；变书本知识的传授为动手能力的培养，打破传统的知识传授方式，以“项目”为主线，创设工作情景，将中级茶艺师职业技能考证的相关内容融入课程教学中，培养学生的实践动手能力。因此，我们将本课程教学内容分为3个教学模块，在每个模块中均明确了课程内容和教学要求。在这三个模块中，采用了递进式关系，遵循由浅入深的原则设计项目，也就是说学生要先完成第一个模块的工作任务，打好文化基础知识和技能基础知识，才能更好地完成第二个模块的工作任务，即以茶会友，在这个模块中，学生学会了五种代表性茶叶的特点、制作的方法、茶事服务的技巧，从而达到推销相关茶叶茶具的目的，并以此为基础实现第三个模块——客来敬茶的学习目的。同时在每个模块中又设计不同的训练模块（教学活动），有利于使学生将所学的知识融会贯通，完成工作任务。

课程教材是项目内容的载体，应该是完成工作任务的背景资料，其知识内容篇三：云南省德宏州2014年招聘教师考试《幼儿教育学》模拟试题及解析(3)参考答案及解析

一、单项选择题

1.c.答案解析：幼儿全面发展教育中将体育放在首位。2.c.答案解析：教育与保育是密切结合的整体。

3.a.答案解析：收费工作不属于规定的幼儿教师职责范畴。4.b.答案解析：对小班幼儿应以简洁明了的语言为指导用语。5.c.答案解析：家庭的组成结构对幼儿的成长有重要影响。6.d.答案解析：幼儿园教育是将教育融人到活动之中。7.d.答案解析：幼儿园的教育应该是将各学科领域的内容综合化，不能单纯地分科教学。8.b.答案解析：学会观察力是幼儿教师首要的素质。

9.a.答案解析：让家长定期来参观和幼儿一起活动是一种常见的与家长沟通的工作。10.a.答案解析：卢梭的《爱弥尔》是以一个假想的无忧无虑的儿童自然成长来揭示教育规律的。

11.c.答案解析：洛克提出的“白板说”强调经验在个体发展中的作用。

12.a.答案解析：陶行知反对幼儿教育改革外国病、费钱病、富贵病，主张适合中国国情的、省钱的、平民的幼儿园。

13.b.答案解析：这五大领域是幼儿发展的基础性课程。14.a.答案解析：《幼儿园教育纲要》规定了幼儿教育的主要内容和活动形式。15.a.答案解析：环境，特别是教育，在个体发展中有重要作用。

二、名词解释

1.答案解析：幼儿智育指有目的、有计划地让幼儿获得粗浅的知识技能，发展智力，增进对周围事物的求知兴趣，学习“如何学习”，并养成良好学习习惯的教育过程。

2.答案解析：结构游戏指儿童利用各种不同的结构材料，经过手的创造来反映周围现实生活的游戏。

3.答案解析：保育员是在幼儿园中主要负责幼儿的卫生保健、生活管理的人员。国家规定：保育员应该具备初中毕

业以上的学历，受过幼儿保育职业培训，能够履行幼儿保育员的职责。

4.答案解析：蒙台梭利教学法指意大利学前教育家蒙台梭利提出的一种非常实用的、操作性极强的、完整的教育体系，是全面提升儿童素质，发展儿童潜能的教育方法。她巧妙地利用儿童自身的成长要求，在不损害儿童的自由与快乐的前提下，实现教育的目的。教育的任务是激发和促进儿童“内在潜力”的发展;教师和父母必须认真研究、观察儿童，了解他们的内心世界，在儿童自由与自发活动中，帮助他们获得身心发展。

5.答案解析：发展适宜性指学前教育方案在充分参考和利用现有儿童发展研究成果，为每名儿童提供适合其年龄特点的、适合其个别差异性的课程及教育教学实践。它包括：一是年龄适宜性;二是个体适宜性。

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一、培训内容

教育学

教育心理学

教育法规

教师职业道德

教育学重点强化试题

教育心理学重点强化试题

教育法规重点强化试题

教师职业道德重点强化试题

二、培训时间

第一期精品班:6月19日开课

三、培训地址

昆明云众教育培训中心

四、培训费用

笔试培训1480元/期/人）（赠送授课专用教材、练习题、预测押题、重点强化题、历年真题）

面试培训班:1680元/人/期(2天2晚)(笔试学员优惠100元)(送面试资料、历年真题)(25人一个班)教师面试培训名师1对1(500元/时;三个时起约;时间:每天晚上18:00_21:00)教师面试培训名师1对2(400元/时;三个时起约;时间:每天晚上18:00_21:00)教师面试培训名师1对3(300元/时;三个时起约;时间:每天晚上18:00_21:00)

五、笔试精品班：云众教育教师考试历年命题研究专家让学员全面、深度、系统的了解教材中涉及到的各章节重点、难点要点、疑难知识点进行深入分析讲解以外，课堂上补充大量真历年真题目、重点强化题、模拟试卷、练习题进行全面预测；对往年出现的各类题型通过解题演练、做题技巧、复习计划传授给学员，并与学员进行深度互动学习，最终达到理想的预期。

昆明云众培训老师建议：先领取教材及资料，学员先复习一遍，培训的时候来上课，这样效果更好。

六、授课教师

云南师范大学教管学院（胡老师、高老师、池老师、罗老师）

五、培训适合人群

德宏州教师笔试考试

报名地址一：昆明市121大街440号云众教育中心

（西站立交桥龙翔小学旁、成都军区昆明第二干休所大门进即到）

报名电话二：0871-68 335 100(张老师)报名地址二：昆明市环城西路21号云南农业机械研究所院内7栋205室

特别提醒：本培训中心是连续7年唯一开设昆明市教育系统考试培训的机构，近段时间有学员反映，有机构冒称昆明云众教育培训中心的名誉进行招生，模仿本校招生简章，严重侵害我中心的权益，造成了严重的不良后果，我中心将追究相关人员的法律责任。同时也请各位学员注意，请务必认准我中心的报名地址、电话，以防被骗.学员请到办公室

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