三亚国际美食嘉年华现场活动执行案

第一篇：三亚国际美食嘉年华现场活动执行案

三亚国际美食嘉年华流程

（每天16：:0——24:00）

活动一：三亚旅游美食国际论坛

活动时间：2012年12月23日14：00-16：30

活动二：美食嘉年华开幕式

活动时间：2012年12月25日下午16点00分-17：00 活动地点：大东海广场活动现场主舞台

活动概况：政府各单位领导、旅游协会会员单位、参展企业代表、媒体等共约100人于美食节现场主舞台前参加由肖乐、亚雷主持的2012年美食节的开幕仪式并共同开启八天七晚的美食之旅。

活动流程：

16:00-16:05 开场舞蹈

16:05-16:10 主持人开场白，介绍嘉宾 16:10-16:15 市领导致开幕词 16:15-16:20 参展企业代表致辞 16:20-16:25 赞助商代表致辞

16:25-16:40 名厨授证书（包括行政总厨、中厨师、西厨师、点心师、雕刻师）及菜品展示（合影留念）（领导授牌）

16:40-16:50 国际美食周授牌仪式（领导授牌）

希腊美食周（海棠湾凯宾斯基度假酒店）25日—1月1日 印度美食周（海棠湾喜来登度假酒店）25日—1月1日 中华国宴美食周（亚龙湾美高梅度假酒店）25日—1月1日 南美烧烤美食周（亚龙湾华宇度假酒店）25日—1月1日 东南亚美食周（亚龙湾五号别墅度假酒店）25日—1月1日 马来西亚美食周（亚龙湾喜来登度假酒店）25日—1月1日 葡萄牙美食周（亚龙湾维景度假酒店）25日—1月1日 亚洲美食周（亚龙湾万豪度假酒店）25日—1月1日

意大利美食周（亚龙湾丽思卡尔顿酒店）25日—1月1日 老国王美食周（亚龙湾瑞吉度假酒店）12月28日

俄罗斯美食周（大东海银泰度假酒店）25日—1月1日 法国美食周（三亚湾海韵度假酒店）25日—1月1日 泰国美食周（三亚湾财富海湾大酒店）25日—1月1日 德国啤酒美食周（三亚湾君澜度假酒店）25日—1月1日

16:50-17:05 与会主要领导宣布美食嘉年华启动（释义：领导上台举起椰子（酒杯碰酒的形式）邀现场千人一起喝椰子，同时利用干冰机喷出烟雾，造成视觉效果，寓意美食节之开始。同时彩烟齐绽，烘托欢腾的节日气氛）

17:05-17:40 与会领导和嘉宾参观美食嘉年华会场（领导巡视期间，各展位工作人员各就各位，现场广播播放欢乐的音乐并在现场的主舞台上设置节目表演营造热闹的气氛。领导巡视完毕后，美食节大门向来自全国各地的游客和市民敞开，为期八天七夜的美食节正式开场）

活动三：美食嘉年华现场活动 现场搭建：2012年12月21-22日 商家布展：2012年12月23-24日

嘉 年 华：2012年12月25-2013年1月1日 活动概况：为增强游客的参与性和互动性，美食节八天七晚的活动设置以每天晚上20：00-21：00的的主题节目为活动主线，同时在现场穿插每日固定时间点共6个常规活动及7个主题日当日主题的特色散点体验活动，一条主线，两条副线纵横贯穿，达到炒热全场，保证美食节热度的目的。

定点活动策划：

定点活动1：学做三亚十大名菜（现场播报学习地点）在每天的17:30及19:30分别设置一个三亚十大名菜美食制作体验环节，参加美食节的游客可以在这两个时间点到指定地点学习体验制作三亚十大名菜。分别是荔枝沟鹅肉、羊栏酸鱼汤、南海鲜鲍、槟榔花鸡、安游夜光螺、南山素斋、藤桥排骨、疍家咸鱼煲、雅亮老鼠猪和三亚海鲜火锅

定点活动2：世界咖啡品鉴

在每天的18:00设置一场世界咖啡品鉴环节，参加美食节的游客可以在指定地点参与活动，学习不同地域（如：海南，美国，意大利等不同地区）咖啡文化和咖啡泡制等方法。

定点活动3：整点抽奖欢乐送

每天从17：00开始，每隔一小时进行一次抽奖。让游客和嘉宾能够体验收到惊喜的快乐和满足感。奖品设置为三亚景区门票，红酒，酒店房券等。

定点活动4：海洋玩偶合影留念

三亚是一个海洋风情城市，每天工作人员将穿上海洋动物玩偶的服装不定期地和嘉宾，游客互动，同时大家可以在每天的18：30这个时间在指定的地点排队和海洋玩偶合影留念，为美食节增添活动乐趣。

定点活动5：世界红酒品鉴

每天晚上19：00有一场世界红酒的品鉴活动，每天将设置不同国家的如：法国，意大利，澳洲等国的红酒进行红酒知识的简单讲解和品鉴活动，让游客和嘉宾进行体验。

定点活动6：美食电影展播

每晚的21:00-23:00 每天的主题晚会结束后，选择经典美食电影及美食宣传片等在美食节主舞台上进行展播。

散点活动策划：

1、圣诞之夜（25日）

散点活动1：特色小吃“创意大赛”

参展的美食商家可选出1名选手，自行选用食材，进行特色小吃“创意大赛”。同时美食节现场主持人随机邀请6名游客和嘉宾充当评委对其作品品尝并评选出3名优胜作品，获奖美食商家可以获得现场的大广播推介及小纪念品。

散点活动2：水果之心心相印

主持人在现场主题舞台上随机邀请现场游客及嘉宾参与本活动。并颁发纪念品给获胜选手。（参与方式：二人一组上场，共5组10人，针对给出的海南水果，一个人比划，一个人猜。可以运用肢体语言来表达自己看到的水果给猜的人，但是不能有任何语言类描述。）

散点活动3：美食“传真机”

主持人邀请现场游客，嘉宾5-10名在指定摊位由甜品师傅现场教嘉宾制作三亚特色椰奶清补凉，吃着自己亲手做的清补凉，让游客感受三亚的热情好客。

2、黎苗风情之夜（26日）散点活动1：海南椰子饭的制作

美食师傅亲自展示海南椰子饭的制作过程，及如何技巧性地做出鲜美味道的担仔面。

散点活动2：味觉大考验

让在场嘉宾踊跃报名参与活动，从中选出一定数量的人用布条蒙上眼睛进行品尝5种美食，根据猜出的不同数量，每组获胜者将获得本次美食嘉年华的纪念奖品。

散点活动3：摊位设计大奖评选

由组委会组织评审团对现场的摊位布置进行评选，并选出最佳设计摊位。

散点活动4：台湾美食，大小通吃

邀请一位或多位嘉宾烹饪自己的拿手菜肴，同时邀请两名美女主持人在旁边协助并进行访谈。烹饪结束後主持人随机邀请5名游客或嘉宾进行试吃并为该嘉宾打分并评选出优胜者，颁发小纪念品。

3、港澳之夜（29日）散点活动1：美食大冒险

美食向来是色香味俱全的，现场可设置一些不经常见到的美食，或者味道怪异的，多放醋、多放盐、多放辣或者芥末等，看嘉宾是否敢挑战这些美食。

散点活动2：香港知多少

针对香港的美食及娱乐性话题进行一些有奖问答，让现场的观众能够进入到互动环节，活跃现场氛围，同时又能够提高大家参与的主动性和积极性。

散点活动3：澳门豆捞的由来及养生秘诀

“澳门豆捞”起源于澳门，“豆捞”的意思并非字面上的豆制品，而是蕴涵着大家一起都来捞，捞财捞宝捞运道，象征着吉祥如意招财进宝。由营养大师讲述澳门豆捞由来及养生秘诀后设置问题邀请游客或嘉宾回答，回答正确的5-10名参与者可以免费品尝。

散点活动4：掷骰子 赢优惠

现场可通过掷骰子送美食折扣券的方式，根据不同的点数对应不同的折扣，甚至免费品尝的权利。让到场嘉宾深切体会港澳之夜的活动精彩。

4、国际之夜（30日）散点活动1：蛋糕制作体验

选出5名参与者，由西餐厅茶点师傅亲自传授蛋糕制作的方法和技巧，形成自己的作品并进行品尝。

散点活动2：小丑表演

1-2名小丑在澳门之夜作为互动节目，为客人捏气球，表演搞笑动作来活跃前场气氛。

散点活动3：寿司制作体验

由寿司师傅亲自手把手教到场嘉宾寿司的制作方法和寿司的保藏方法等。

5、三亚之夜——迎新跨年联欢会 散点活动1：啤酒畅饮party 可以开怀畅饮，如果觉得自己喝起来不够气氛，不妨来个“拼酒大赛”，PK一下，看看你是酒仙、酒鬼、还是酒圣？优异者当晚可以获得啤酒免费通行卷，一分钱不花，让你一次喝个饱。

散点活动2：海洋饰品制作

外地游客和嘉宾都十分喜欢三亚民族特色的饰品，可在现场设置散点体验区，由专业的饰品制作人员手把手教到场嘉宾制作钥匙扣、手链等小手工艺品和饰品。

散点活动3：沙滩狂欢

21:00-23:00沙滩狂欢KTV，更为这场狂欢增添了浓厚的狂欢氛围。在热闹的场景下，开心了想唱就唱，在三亚热烈的氛围下激情唱响。生活的原滋原味，美丽三亚，浪漫天涯，幸福开花！

汇集时尚乐队及潮流歌手，融合了摇滚，民谣，流行等多元化的音乐形式，并有三亚酒吧街的DJ们挑战海滩版夜店时尚舞曲。海洋音乐派对，畅饮啤酒，让三亚大东海广场整夜狂欢因此而疯狂。

此外，火舞、拉丁、性感模特、篝火、烧烤、比基尼、摇滚、啤酒等也将成为整个音乐的重要环节。

活动四：主题晚会

时间：每天晚上20：00-21：00（三亚之夜暨跨年迎新联欢会延长至凌晨半点），25日圣诞晚会 26海南本土音乐节

27海南民族歌舞团“黎苗风情之夜” 28力加冰啤狂欢夜

29天涯候鸟“候鸟之夜”晚会 30天涯之声DJ士博演唱会 31 三亚之夜旅游界跨年晚会

第二篇：金科嘉年华活动执行案

2007金科蓝色夏季嘉年华活动重庆金科地产策划部

走！到金科“拿”凉！

2007，金科蓝色夏季嘉年华活动

准备执行案

一、活动名称：2007，金科蓝色夏季嘉年华

二、活动主题：走！到金科“拿”凉！

三、活动时间：2007年7月1日—2007年9月8日

四、活动地点：金科各在售项目

五、活动对象：金科业主、业主朋友、社会人士

六、活动目的：

1、嘉年华活动一推出，活动迅速在市民中形成口碑，并奔走相告活动信

息；

2、嘉年华的每次活动成为人们茶余饭后的主打话题；

3、社会人士更是以亲临现场感受为荣；

4、业主邀请朋友分享绝对纯粹的品质小区完美生活；

5、金科业主及准业主产生强烈的尊贵感和自豪感。

七、活动内容：

以业主活动及清凉购房为主线，推出一系列消夏活动，在我司不同在售楼盘分期上演，同时推出清凉购房标准：金科旗下楼盘，在活动期间，均提供如下清凉服务：

1、清凉乘车（将售房车重新整合，定点布站，并将线路及时刻表发布）

2、清凉大礼（各项目来访则送清凉礼品，此举主要为了活跃现场人气）

13、清凉看房（看房全程清凉饮料奉送，全程撑伞服务）

4、清凉购房（购房可享优惠，各盘根据自身情况提供清凉购房“优惠”）

5、清凉网上房展会（在网上开通金科清凉房展会，足不出户，则可看金

科靓盘）

6、清凉嘉年华大型业主水上竞技赛

八、活动流程及时间安排：

水上活动报名：7月1日—7月21日

报名地点：金科·东方王榭销售部、金科·廊桥水岸销售部、金科·云湖天

都销售部、金科·蚂蚁SOHO销售部、金科·天湖美镇·观天

下销售部、金科·金砂水岸物管服务中心、金科丽苑物管服务中

心、金科·中华坊物管服务中心、金科·紫园物管服务中心、金

科·天籁城物管服务中心、金科·天湖美镇物管服务中心、金科·绿

韵康城物管服务中心、金科花园物管服务中心

报名对象：金科住宅物业业主（每户仅限报名一次，名额为两名，其中必

须包含业主朋友一名）

※ 各项目业主只能在本项目相关报名点进行报名

水上活动预赛：7月28日—8月11日

活动地点：金科·天湖美镇、金科·廊桥水岸、金科·云湖天都、金科·金

砂水岸、金科丽苑、金科·天籁城

活动对象：各项目报名业主

比赛时间：7月28日19：00—21：00

比赛地点：金科·天湖美镇

（对应项目：金科·东方王榭、金科·天湖美镇、金科·天湖美镇·观天下）

金科·云湖天都

（对应项目：金科·云湖天都、金科·绿韵康城）

比赛时间：8月4日19：00—21：00

比赛地点：金科·廊桥水岸

（对应项目：金科·廊桥水岸）

金科·天籁城

（对应项目：金科·天籁城、金科·中华坊、金科·紫园、金科·蚂蚁SOHO）比赛时间：8月11日19：00—21：00

比赛地点：金科·金砂水岸

（对应项目：金科·金砂水岸）

金科丽苑

（对应项目：金科丽苑、金科花园）

水上活动复赛：8月18日—9月1日

活动地点：金科·天湖美镇、金科·廊桥水岸、金科·云湖天都、金科·金

砂水岸、金科丽苑、金科·天籁城

活动对象：各预赛地点，综合排名前10户

比赛时间：8月18日19：00—21：00

比赛地点：金科·天湖美镇

（对应项目：金科·东方王榭、金科·天湖美镇、金科·天湖美镇·观天下）

金科·云湖天都

（对应项目：金科·云湖天都、金科·绿韵康城）

比赛时间：8月25日19：00—21：00

比赛地点：金科·廊桥水岸

（对应项目：金科·廊桥水岸）

金科·天籁城

（对应项目：金科·天籁城、金科·中华坊、金科·紫园、金科·蚂蚁SOHO）比赛时间：9月1日19：00—21：00

比赛地点：金科·金砂水岸

（对应项目：金科·金砂水岸）

金科丽苑

（对应项目：金科丽苑、金科花园）

水上活动决赛： 9月8日

活动地点：金科·天湖美镇

活动对象：各复赛地点，综合排名前5户

比赛时间：9月8日19：00—21：00

九、活动准备工作安排：

策划部、销售部负责人：冯涛、杨飞

 活动执行案的撰写（完成：6月14日）负责：骆晓廷

1、活动的整体构想方案的确定；

2、活动执行案的确定；

3、活动当天现场工作安排的确定。

 相关外联单位签订活动的合作合同（完成：6月30日）负责：骆晓廷

1、负责相关合同的内容审定和谈判；

2、负责相关合同的签订（场地布置、现场安保、现场表演、现场餐饮等）；

3、负责相关合同的审批工作的完善。

 现场包装（完成：6月30日）负责：夏绍飞

包括销售中心、园区、活动现场；包装内容的设计及确定由夏绍飞负责；包装施工联系及监督由戚天胜、蔡鹏、杨恒负责。

 宣传资料准备（完成：6月30日）负责：夏绍飞

包括宣传横幅、活动展板、海报设计及制作；户外宣传广告牌（珩架、站台、报版）的内容设计及制作。

 活动所需相关文案的拟定（完成：6月27日）负责：骆晓廷

包括新闻通稿的撰写。气柱、条幅、活动展板的文案。

 新闻媒体联系、协调及信息发布（完成：6月29日前后）负责：王敏

包括报媒及电视台的邀请和对本次活动宣传的沟通。

 活动全程拍摄及VCD制作（完成：9月8日后）负责：戚天胜

1、请专业人士对活动全程进行拍摄（完成：9月8日）；负责：骆晓廷

2、对拍摄内容配字幕、配音、剪辑等合成并制作成VCD牒片。负责：戚天胜  礼品的购买（完成：6月30日）负责：戚天胜、陈晓燕

1、购买销售部礼品（小风扇、扇子等“清凉”礼物）；

2、购买水上活动报名时，所赠的礼品；

3、购买水上活动现场气氛营造的小道具（喇叭、塑料手掌等）。

 活动道具的联系和准备（完成：6月30日）负责：骆晓廷、陈晓燕、戚天胜

包括水上活动现场的矿泉水、活动现场所需的音响设备、灯光的安装到位、塑料凳、公交车及活动所需的场地的联系和准备；

 业主的报名表及客户的通知（完成：6月29日）负责：蔡鹏

1、业主报名表的设计；

2、客户通知。拟定统一短信，采用短信方式通知业主。负责：吴伟莉  销售部现场的准备（完成：6月30日）负责：粟波、王馨、冯威威

1、开启夜间看房之旅。可以考虑延长销售部的接待时间到晚上21：00（夜间值班的员工可

以在第二天上午11上班），同时卖场现场提供简单的糕点，便于到夜场的看房者取用；

2、增强各销售部内的冷气供应，保证销售部现场的凉爽；

3、增设夏季冰冻饮料的提供，并且品种不低于3个，甚至可以考虑提供冰糕、雪糕等夏季

冰品；

4、为日间看房客户提供全程撑伞服务，提高服务的质量与细节。统计目前各个在售项目雨

伞的存量（数量不够请自行制作），并在项目入口、出口、停车场设立伞架；

5、现场矿泉水的准备（销售部用矿泉水请销售部自行购买），为到访的客户免费派送。

工程部负责：喻林强  各水上活动比赛地点游泳池（完成：7月21日前）

检查各个水上活动比赛地点的游泳池，并且完善游泳池的配套（如更衣间等），保证各个比赛地点的游泳池能够正常的开放，进行活动开展。

 园区内盆栽补充、更换及灯饰的检查（完成：7月21日前）

1、园区内、游泳池周边枯死植物的及时更换；

2、园区内、游泳池灯饰工程的检查，保证活动当天所有灯饰、水景都能正常使用。

 活动当天的正常供电、供水（完成：7月21日）

1、保证各比赛地点活动当天的供电、供水，保证活动的正常进行；

2、配合乙方公司，完成现场物料的搭建、灯光、音响物料的接电工作。

人事行政部负责：吴晓燕  负责人与各个配合部门联系，于2007年6月27日下午16：30在东方王榭销售部内二

楼会议室召开沟通会，确定各部门的准备情况，确保活动的顺利进行。人事行政部负责会议当天的签到工作（完成：6月26日）负责：吴晓燕 交通车的安排（各在售项目看房大巴车）（完成：6月26日）负责：郑延灵

负责与各个在售项目的销售主管联系，确定看房大巴车的服务标准和服务时间。

 按照本执行案所涉及到的部门负责人及相关工作人员，发放本执行案。并将此执行案发

给物管人事行政部吴强处，以便联系保安工作。（完成：6月19日）负责：毛华东

开发部负责：张渝陵  协调相关单位保证活动期间的正常供电、供水（完成：6月30日）

 与相关单位协调项目外临时停车场地（完成：6月30日）

物业管理处负责：袁涛  负责提供活动期间，各个现场所需保安、保洁人员

形象展示；维持现场的秩序。按照后期签发的“活动当天工作安排”的要求提供各岗

位人员。

 负责提供现场医务人员（完成：6月30日）

提供现场医务人员两名，处理现场临时发生的事件，并医务人员交给重庆地产策划部

骆晓廷处，便于调配工作。

客户服务部：负责：张萍 负责协调活动现场出现的人员纠纷，并配合重庆地产策划部与各个项目的业主报名处，完善业主的报名工作。

重庆金科房地产开发有限公司

策划推广部

二○○七年六月十四日

第三篇：美食嘉年华活动策划书

经济管理系第三届“美食嘉年华”活动策划书

一．活动意义：为了庆祝“三八妇女节”，进一步提高学院女生气质。增加各系之间的沟通与交流，提高同学们的团队意识，增强同学们创 新意识，丰富同学们的课余生活，特此开展此项活动。

二．活动主题：女生节的一个“美妙约定”

三．活动地点：学院的第三饭堂

四.活动时间: 2010年3月9号（16:30至18：20）

五．主办单位: 华南农业大学珠江学院学生会

六．承办单位：经济管理系团总支学生会

七．活动对象：全院学生

八．活动形式：

（1）比赛队伍由经管系和其他兄弟系（派出不超过五支队伍）参

赛队共同组成。

（2）每支队伍不得超过8个人（每支队伍一定要有女生）

（3）当主持人宣布比赛开始后，要求参赛队在“无火”（电磁炉，微

波炉，水煲等工具都不得使用）情况的下，在45分钟内完成自己的作品。

（4）45分钟过后，每个参赛队按照比赛前安排好的顺序，将自己的作品送到评委席（比赛前要选好“讲解人”）,由讲解人跟评委 讲解作品的特点，意义等（讲解的过程不得超过一分钟）让评 委（主要是领导老师）试吃并评分。

（5）在让评委（领导老师）试吃的同时，由各参赛队比赛前选好的一个人（注：必须是参赛者之一，有一张选票，但不能投给自己所在的队伍）和院学会、各系团总支的干部代表（每人有五张票）组成“现场 观众评委”（注：“现场观众评委”有100票）按比赛前安排好的顺序，在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃，并投票。

九．活动注意事项：

（1）参赛队伍必须准时到场参加比赛，迟到15分钟取消参赛资格。

（2）参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西（比赛时只提供、筷

子、碗等）

（3）比赛时所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的，可以比赛过程中从外面拿进来。

（4）为了方便评委和“现场观众”评委的品尝，参赛者要注意尽量

把作品做多一点。

十．评分细则：

（1）总成绩由领导老师的评分（占总成绩的70%）和“得票数”成绩（占总成绩的30%）组成。

（2）每票一分，“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分

例如，一个队伍得到了4张票（4*0.3=1.2），那么该队伍 的“得票数”分数是1分。

十一、奖项设置：

一等奖：奖品和荣誉证书（一名）

二等奖：荣誉证书（三名）

三等奖：荣誉证书（五名）

十二、活动前的准备工作：

（1）由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置，借好当天要

用到的碗、筷等

（2）由院学生会准备好电脑、音响、麦克风，并联系好当天的主持

人。

（3）经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场，并制作好当天的。

华南农业大学珠江学院学生会

经济管理系团总支学生会

二〇〇九年十二月二十日

选票和打印好当天的评分表

第四篇：万国美食嘉年华活动策划书

万国美食嘉年华

活 动 策 划

主办单位：华侨大学学生团体联合会

承办单位：华侨大学美食社

华侨大学美食社

目录 一、一个目的..............................................3 活动目的..............................................3 活动意义..............................................3

二、两个校区..............................................3 三、三个组织..............................................4 活动组织..............................................4 活动主题..............................................4 活动地点..............................................4 活动筹备..............................................4 活动流程..............................................4 活动预算..............................................5 四、四个互动..............................................5

五、附录

部门工作安排..........................................6

活动负责人：许少镗 联系电话：*** 活动对象..............................................4 一二三四玩转华大美食文化嘉年华

一个活动目的 为华大学子带来美食、文化盛宴

作为华侨大学美食社的王牌活动，我们致志于“桑梓华园 溢香意浓”的主题中，所以此次活动不仅可以让华大学子们品尝美食，而且可以交流不同地域、国家的文化，是一次美食、文化“大杂烩”。

1、活动目的：品尝异域美食，了解各国文化。以美食作为出发点，亲身领略异域各国文化特色。融入境外生生活，了解文化生活差异。会通中外，共聚一家。

2、活动意义：境内生能品尝到地方特色美食和各国美食，（活动现场还有东南亚特色歌舞表演），了解境外生生活和文化，利于交流和沟通，结识境外生伙伴，丰富校园生活。

境外生能在校园里，展现自己的美食和文化（歌舞表演），让境内学生能了解文化差异和特色文明，以美食为基点，更好融入华侨大学这个家庭。

两个校区桥梁 中外美食DOUBLE EAT 本次活动的杀手锏是：邀请到龙舟池校区华文学院的留学生，比如：印尼，泰国，老挝，日本，韩国，港澳同学等，他们带来的不仅是本国的美味食物，而且是灌溉于美食中的国家文化，美食在其中承担起了文化交流的桥梁。活动期间，美食文化广场将为您呈现数之不尽的中外各国美食、中国八大菜系、特色小吃等等。这样的美食文化嘉年华活动，让您对美食有一个全新的了解，为心爱的他（她）呈现别致的美食吧。

三个组织共同策划 不只是美食，也是严谨的活动态度

1.活动组织：主办单位：华侨大学学生团体联合会

承办单位：华文学院学生会

华侨大学美食社 2.活动主题：桑梓华园 溢香意浓 3.活动地点：华侨大学食堂中庭

4.活动对象：厦门校区全体同学 5.活动筹备：音响设备、表演节目、各国美食摊位 6.活动流程：

活动开始时间定于第二学期3月8日下午5点开始，具体流程如下：

（1）活动前道具、美食安排妥当，活动准备开始。（办公室负责人员安排；宣传部负责前期宣传；境外联负责联系境外学生烹制美食；外联部负责联系厨房地点；实践部负责食材采购；组织部负责境内菜肴联系；文娱部负责节目排练）

（2）3点文娱部负责节目走场

（3）4点美食摊位开始摆放

（3）5点请指导老师、学团联老师剪彩

（4）剪彩后节目表演及美食摊位展览品尝（中间夹带游戏抽奖环节）

（5）7点结束表演和食品品尝（6）全体会员整理会场

7.活动预算

四个互动 吃、喝、玩、享的狂欢

活动期间，将提供食堂中庭的场地。在摊位区，将会上演美食现场烹饪，同学参与美食制作等互动体验，不同文化，不同国家为您献上不同地域的美食。音乐的狂欢，歌舞的绚烂，再加上各种美食触动你的味蕾，这将会是一场集视觉、听觉、味觉于一体的狂欢盛宴

部门工作安排

1、办公室负责人员安排，3月1日办公室公布工作安排表

2、宣传部负责前期宣传，2月25日，宣传部海报，宣传单发给副主席审核，3月2日准备张贴宣传

3、境外联负责联系境外学生烹制美食，3月1日联系好同学，8日中午开始烹制食品

4、外联部负责联系厨房地点，3月2日前汇报到主席团外联进展

5、实践部负责食材采购，事先联系境外联和组织部，整理购买清单，8日早上购买

6、组织部负责境内菜肴联系，3月1日联系好同学，8日中午开始烹制

7、文娱部负责节目排练，2月25日定下节目，期间练习。3月7日刺二楼下彩排

8、财务部负责活动期间收支统计

华侨大学美食社

第五篇：“美食嘉年华”活动方案

首届“美食嘉年华”活动策划方案

一、指导思想

本活动的开展旨在丰富同学们的生活，活跃校园文化氛围，培养我校学生的审美能力、艺术素养、动手能力和设计创新能力，并在小组协作中培养合作精神、合作技巧；增强学生的自信、自强、自爱、自立意识，营造活泼互动的文化氛围；同时使我校文化活动更加丰富多彩。

二、活动主题

“美食沟通你我他，共享快乐新生活”

二、活动组织机构

策划：郭宗奎主任、美术组、科学组成员

{负责方案制定及美食节吉祥物海报绘制、上场地安排、下场组织，(重点组织五年级现场烹饪比赛现场)，及评委组织、奖状印制与填写等}

负责人：各年级组长、班主任

（组织学生参展参赛、参观及比赛后整理现场）

摄影、报道：蒋宝生老师

三、比赛相关要求

1、参赛对象：一至五年级学生

2、报名时间：5月 5日前由班主任用本班名（如一（1）班））为文件命名，填写好汇总报名表并发送到何金莉老师处，逾期作弃权。

3、比赛场地：

一、二年级在二楼长廊(水果拼盘、水果沙拉、寿司等)

三、四年级在三楼长廊(水果拼盘、水果沙拉、寿司等)

五年级在一楼餐厅(现场烹饪比赛)

4、比赛时间：10：30---11：30（其中前面45分钟为现场美食制作及参观、评比时间，后面15分钟为美食共享时段。）

四、比赛流程：

（一）前期工作：

1、活动前一个月通过悬挂横幅、张贴海报、展板及校园网等多种方式展开宣传。（后勤、美术组）

2、各班准备工作：

（1）以班为单位，班主任动员每班两至三组选手参加；并以班级为单位，自主决定参加展销的美食。（一至三年级动员家长陪同参与；

四、五年级如有家长陪同更好，如果没有，则让学生单独操作。）

[一至四年级可以是简单的半成品制作：如水果拼盘、水果沙拉、寿司等；五年级在一楼餐厅活动组教师会提前准备好煤气罐、煤气灶等，但所有参赛锅具、食品（如水饺、汤圆等）及供品尝者使用的一次性碗等必须由班级、参赛者自备。]

（2）参赛选手选定后统一填写报名表格（放在共享），包括参赛班级、作品名称、选手姓名等，并在后面附上作品简介。

（3）班主任通知参赛选手必须提前准备、整理好参赛用材料（如果盘、刀具、水果、饰物等自备）。

（4）班主任提前提醒参加制作的学生在比赛前彻底清洗双手后，戴好帽子、系好围裙和戴好一次性卫生手套，保证在比赛操作过程中做到整洁、有序、卫生。（5）、各班主任要必须做好参赛选手及班内其它学生在参加活动过程中的安全教育工作，如发生安全故事取消评比资格。（6）、鼓励参赛学生适当打扮自己，自行设计创意口号并在售卖时卖力吆喝叫卖。

(7)、各班展区前可提前张贴美食海报、广告牌等进行造势。

（二）、比赛过程：

（1）、比赛场地由美术、科学组老师提前划分好，并用水粉颜料在长廊地面标明。

（2）、文化艺术节开幕式后，副班组织选手及部分学生自带桌椅及比赛物品提前20分钟到场地做好相关准备工作，其它学生由班主任组织在教室讲清楚参加“美食嘉年华”相关纪律要求及活动规则，听“运动员进行曲”响起再由班主任带队从教室组织出发参加活动。（由于美术、科学组教师要在一楼餐厅组织现场

烹饪比赛，所以如果是由美术、科学组教师担任副班的班级只能由班主任组织学生自行布置场地。）

（3）比赛时间：10：30---11：30

其中前面45分钟为现场美食制作及参观、评比时间，后面15分钟为美食共享时段。（因为参赛美食作品份量有限，建议班主任提前动员学生另带部分零食在美食节后半活动阶段共同分享。零食先由班主任收起保管，分享活动开始再将零食摆放到本班展台共同分享。）

（4）活动结束后班主任组织学生彻底清洗工具，收拾、整理、打扫本班展区。

五、奖项设置

1、最佳布置奖

2、最佳创意奖

3、最佳参与奖（货源充足，购买人气旺）

4、最佳组织奖（以年级为单位综合以上奖项进行评选）

评委：行政代表、教师代表及学生代表；评出一二三等奖，获奖班级、附件一：“美食嘉年华”参赛征集令（参赛通知）附件二：“美食嘉年华”报名表

附件一：（下发给学生）

首届“美食嘉年华”征集活动

一、指导思想

本活动的开展旨在丰富同学们的生活，活跃校园文化氛围，培养我校学生的审美能力、艺术素养、动手能力和设计创新能力，并在小组协作中培养合作精神、合作技巧；增强学生的自信、自强、自爱、自立意识，营造活泼互动的文化氛围；同时使我校文化活动更加丰富多彩。

二、活动主题

“美食沟通你我他，共享快乐新生活”

三、比赛相关要求

1、参赛对象：一至五年级学生

2、比赛场地：

一、二年级在二楼长廊(水果拼盘、水果沙拉、寿司等)三、四年级在三楼长廊(水果拼盘、水果沙拉、寿司等)五年级在一楼餐厅(现场烹饪比赛)

4、比赛时间：

5月15日上午10：30--11：30

四、比赛注意事项：

1、以班为单位，每班四至六组选手参加，；并自主决定参加比赛、展销的美食。（一至三年级必须家长陪同参与；

四、五年级如有家长陪同更好，如果没有，则让学生单独操作。）

[一至四年级可以是简单的半成品制作：如水果拼盘、水果沙拉、寿司等；五年级在一楼餐厅活动组教师会提前准备好煤气罐、煤气灶等，但所有参赛锅具、食品（如水饺、汤圆等）及供品尝者使用的一次性碗等必须由班级、参赛者自备。]

2、参赛选手统一填写报名表格，包括参赛班级、作品名称、选手姓名等，并在后面备注部分附上作品简介。

3、参赛选手必须提前准备、整理好参赛用材料（如果盘、刀具、水果、饰物等自备，并注意安全）。

4、参赛者在美食制作前彻底清洗双手，系好围裙和戴好一次性卫生手套，保证操作过程中做到整洁、有序、卫生。

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北师大惠州附属学校首届“美食嘉年华”报名表

附件二：(因学校共享不能用，请填好后发送给何金莉老师)

首届“美食嘉年华”汇总报名表

()年级()班班主任：