寒假作业(三)文化生

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第一篇:寒假作业(三)文化生

深圳第二外国语学校2014届高三政治寒假作业

(三)《文化生活》

一、单项选择题:共30道小题

1. 2013年11月,首届世界广府人恳亲大会会徽(见右图)整体造型为具 有立体感的地球形状,以最能体现岭南特色的荔枝红、芭蕉绿、珠水蓝为 主体颜色,融合了“世界”、“广府”、“岭南文化”等视觉元素。会徽 设计体现了广府文化

A.是传承中华文化的重要标志B.源远流长博大精深的新辉煌 C.具有鲜明的民族性和时代性D.具有鲜明的地域性和独特性

2.2013年10月1日,我国首部旅游法正式实施,其中对“文明旅游”做

出了相关约定,要求旅游者在旅游活动中必须尊重当地的风俗习惯、文化传统和宗教信仰。这一规定

①体现了尊重及维护文化多样性的要求 ②促使旅游者在交流中实现文化认同 ③有利于塑造良好的公民和国家形象 ④有利于维持旅游服务业的公益性 A.①③ B.①④ C.②③ D.②④

3.2013年12月4日,珠算正式被列入人类非物质文化遗产名录。在信息技术迅猛发展的今天,珠算确实己在生活中不常用到,但由此便要摒弃之,这显然是目光短浅的表现,珠算的存在价值体现出了一种文化标签价值。材料告诉我们

①文化创新可以促进民族文化的发展与繁荣 ②中华传统文化具有鲜明的民族性和区域性 ③要正确处理传统文化的继承与发展的关系 ④文化遗产是民族历史文化成就的重要标志 A.①② B.③④ C.①③ D.②④

4.2013年9月开学初,成都一位女生手持大学录取通知书黯然神伤。她父亲认为,上大学无用,捡垃圾都比读书强,“读书无用论”再次引起了社会热议。这位父亲没有认识到 A.教育是文化传播的重要途径 B.良好的科学文化修养能够促进思想道德修养 C.学习成就事业,知识创造未来 D.接受高等教育是建设学习型社会的内在要求 5.物理学名词“正能量”,现在常用来比喻那些积极健康、乐观向上、催人奋进、给人力量的个体情感或社会行为。充满“正能量”的文化

①可以丰富精神世界增强精神力量

②为经济和社会发展提供物质保障 ③能够发挥积极的导向和示范作用④源自于对传统文化的继承和创新 A.①②

B.①③

C.②④

D.③④ 6.全球首部动画片《孔子》,通过青少年喜闻乐见的动漫形式,讲述孔子从一个贫贱少年成 长为万世师表的励志故事,再现2500多年前孔子的成长历程以及儒家文化的形成渊源。动 画片《孔子》这一创意有利于

①发展人民大众喜闻乐见的文化②改造传统文化,推动社会变革

③青少年树立崇高理想,追求更高道德目标④推动文化内容形式、传播手段的创新 A.①②③

B.①②④

C.①③④

D.②③④

7.中国巨大的发展潜力形成了全球“汉语热”现象,遍布世界五大洲的孔子学院,更是让中国的语言文化在全世界焕发出生机。这说明

①文化交流能够增强文化影响力

②文化对经济有积极的反作用 ③文化既是民族的,又是世界的④教育是文化传播的重要途径 A.①②③

B.②③④

C.①②④

D.①③④

8.追溯中国结的渊源应从远古年代的结绳记事开始。东汉郑玄在《周易注》中道:“结绳为 记,事大,大结其绳,事小,小结其绳。”“结”与“吉”谐音,在漫长的演变过程中,小小绳结被人们赋予了各种情感愿望,“同心结”、“平安结”、“团圆结”,一个个美丽中国结蕴含着人们对美好生活的向往。对上述材料中文化现象的正确解读是 ①文化是人类社会实践的产物

②追求真善美是中华民族精神的核心

③从绳结之中可以透视人们的精神世界和精神生活 ④结绳使人类文明得以传承,标志人类进入文明时代 A.①②

B.①③

C.②④D.③④

9.对建设社会主义文化强国和走中国特色社会主义文化发展道路的关系的认识正确的是 A.二者是继承和创新的关系

B.二者是目标和路径的关系. C.二者是内容和形式的关系

D.二者是方向和措施的关系

10.实现中华民族伟大复兴,就是中华民族近代以来最伟大的梦想。这个梦想,凝聚了几代中国人的夙愿,是每一个中华儿女的共同期盼。这一“中国梦” ①是推动中华民族走向繁荣、强大的精神动力 ②蕴含了社会主义核心价值观,能够凝聚民族力量

③作为一种物质力量,能够在中华民族伟大复兴中产生巨大作用 ④能够产生巨大的感染力和号召力,激励我国人民不断创造美好生活 A.①②③

B.②③④

C.①②④

D.①③④

11.“春水满泗泽,夏云多奇峰。秋月扬明辉,冬岭秀孤松。”下列语句中蕴含的哲理与之相符的是

A.仁者见之谓之仁,智者见之谓之智 B.江山代有才人出,各领风骚数百年 C.竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知 D.人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开

12.我们的国家之所以伟大,我们的民族之所以伟大,一个重要的原因是我们创造了灿烂的文化。下列属于文化活动的是

A.2013年9月,中国首艘航母辽宁舰海上试验试飞扎实稳步推进 B.2013年8月16日,“黄永玉画展”在中国国家博物馆开幕

C.2013年9月18日,发改委要求各级价格主管部门要开展月饼市场价格检查 D.2013年9月6日,习近平出席G20峰会并发表重要讲话

13.绵阳市在深化文明城市建設中,越来越多的市民能够做到文明观看演出,文化素养不断提升,文明水平逐渐与国际接轨。人们文化素养的核心和标志是 A.经济、政治生活 B.世界观、人生观、价值观 C.人生的经历 D.科学文化素质

14.初次与印度人会面,身体接触或靠近都构成侵犯,即使你完全出于善意。阿拉伯人不喜欢接受指挥,如果你对阿拉伯联合酋长国客人发号施令会让他们感到受到冒犯,都是禁止的。这反映了

①文化影响着人们的交往方式 ②各个民族的文化都是不同的 ③各个民族具有优秀的民族精神 ④各民族文化有自己的个性和特征 A.③④ B.②③ C.①④ D.①② 15.圆明园的兽首来源于我国的十二生肖传说,反映了我国人民对美好生活的向往,不仅抒发了中国人民的情感,也受到了世界各国人民的普遍喜爱。这说明

A.不同的民族文化有着共性和普遍规律B.不同的民族文化的内容和形式是完全一致的 C.不同的民族文化有共同的发展模式 D.不同的民族文化有相同的性质

16.我国自古以来就有尊师重教的传统风尚,如荀子说,“国将兴,必贵师而重傅”;吕不韦说,“古之圣王未有不尊师者也”等。传承尊师重教的优良传统,正确的态度是 ①要在继承中发展

A.①②④

②要对其注入时代精神 B.②③④

C.①③④

D.①②③ ③把它作为文化创新的源泉 ④把它作为文化建设的宝贵资源

17.回首中华民族5000年历史,诸子百家、唐诗、宋词、汉赋、元曲、明清文学,还有灿若群星的历史人物,风云变幻的历史事件,足以傲视天下。但这也会使我们产生文化惰性,变成文化“啃老”,只靠重拍、戏说、改写前人的经典过日子。这告诉我们 A.中华文化源远流长、博大精深

B.文化发展的实质在于文化创新

C.文化继承是文化创新的基础 D.传统文化具有鲜明的民族性 18 .“中国式”一词几乎成为了中国人的集中写照和直白调侃,“中国式剩宴”、“中国式过马路”、“中国式到此一游”„„让人情何以堪!对待这类“中国式”行为,我们应该()① 在传播、继承、创新中华文化时要“取其精华,去其糟粕” ② 面向世界,西化中华传统文化

③ 大力弘扬社会主义荣辱观。明辨是非荣辱 ④ 不抛弃源远流长、博大精深的中华文化 A.①② B.②④ C.③④ D.①③

“石头、剪子、布”是人们喜闻乐见的一种游戏。回答19题。19.“石头、剪子、布”游戏起源于中国,然后传到日本、朝鲜等地,并随着亚欧贸易的不断发展传到了欧洲,到了近现代逐渐风靡世界,这体现了()① 中华文化的源远流长和博大精深 ② 文化既是民族的又是世界的 ③ 传统文化具有民族性和相对稳定性 ④ 商业贸易是文化传播的途径 A.①② B.②④ C.③④ D.①③

20.过去在陕北地区,由于交通不方便,生产、经贸全靠驴、骡驮运,脚夫们长期行走在寂寞的山川沟壑间,便顺乎自然地以唱歌自娱,逐渐形成了一种风格鲜明的山歌品种——“信

天游”。这表明

A.文化影响人们的生活方式

B.人们在社会生活中享用文化 C.民间艺术具有持久的魅力

D.文化是人类社会实践的产物 21.“善待老人,就是善待明天的自己”,“不能在丢垃圾时,丢了自己的脸”。这些随处可见的公益广告悄然给社区居民的言行带来可喜的变化。这体现了

①文化影响人们的交往行为和交往方式

②文化的精神力量可以转化为物质力量 ③文化通过特定的文化环境和文化活动影响人④文化潜移默化地决定着人的发展方向 A.①②

B.①③

C.②④

D.③④

22.2013年10月,中国领导人密集出访东南亚,提出中国愿同东盟国家加强海上合作,共同建设21世纪“海上丝绸之路”。在历史上,随着“海上丝绸之路”的开拓和繁荣,中国、印度、阿拉伯文化都先后传入东南亚,使东南亚文化更加丰富多彩。这表明 ① 商业贸易是文化交流、传播的重要途径②中华文化具有包容性,兼收并蓄

③文化的交流和借鉴是人类文明进步的重要动力④文化在传播过程中得到融合与创新 A.①②③

B.②③④

C.①②④

D.①③④

23.珠算既是中国传统文化的象征,又是实用工具。2013年12月4日,联合国教科文组织正

式将中国珠算项目列入教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。之所以保护文化遗

产,是因为它是

A.民族文化的集中展示

B.传统文化的基本形式 C.民族情感的集中表达

D.人类共同的文化财富 24“无论您的五官会跳舞还是脖子会唱歌,只要您肯秀出绝活,就有机会登上《我要上春晚》的舞台。只要您身怀绝技,富有创意,拥有梦想,您就是我们要找的人!”——这则“开门办春晚”的广告内容,从文化生活的角度看,强调了

A.人民群众是文化创新的主体

B.文化市场的多元化发展 C.实现文化创新需要与时俱进

D.文化创新需要加强引导 25.2013年8月2日,《中国汉字听写大会》在央视成功首播后,在全社会迅速掀起了一股手写汉字的热潮。汉字

①是文化的基本载体

②是中华文明的重要标志

③是中华文化一脉相传的重要见证 ④为传承中华文明发挥了重要作用 A.①②

B.③④

C.①③

D.②④

26.总书记在参观《复兴之路》展览时指出,实现中华民族伟大复兴是中华民族近代以来最伟大的梦想。实现“中国梦”,我们青年学生要 ①大力弘扬以爱国主义为核心的中华民族精神 ②追求更高的思想道德目标,不空谈、重行动 ③大力建设社会主义核心价值体系 ④弘扬以改革创新为核心的时代精神

A.①②③

B.②③④

C.①③④

D.①②④

27.国家广电总局研究决定:鉴于某教育电视台录制竞猜节目时,违反国家有关宣传管理规定,致使恶言丑行在网上传播,放大了丑恶现象,违背了媒体职业道德,败坏了媒体形象,社会影响极为恶劣,给予该教育电视台停播整顿的处理。这给我们的启示是 ①文化市场需要加强管理、正确引导

②在文化生活中,我们要提高眼力,拒绝污染 ③发展文化产业要把社会效益放在第一位

④人们对文化的消费需求呈现出多层次、多样化、多方面的特点 A.①

B.①②

C.①②③

D.①②③④

28.优秀城市雕塑体现了城市的精神品质和文化追求。一些优秀城市注重新建融合本地历史文化特点和当代精神的雕塑,优秀城市雕塑作为公共环境艺术品

①反映了雕塑理念与城市环境的统一

②体现了城市环境对雕塑风格的依赖 ③体现了城市环境是时代精神的产物

④反映了历史情怀与时代精神的融合 A.①③

B.②④

C.①④

D.②③

29.“道德常常能填补智慧的缺陷,而智慧永远也填补不了道德的缺陷。”这句话的合理性在于强调

A.思想道德修养比科学文化修养重要

B.良好的科学文化修养能够促进思想道德修养 C.科学文化修养与思想道德修养相互促进D.加强思想道德修养能够促进科学文化修养 30.2012年德国“中国文化年”于1月30日正式启动,本次“中国文化”的主题是:“传递今日 中国文化精髓,关注中国今天和明天韵文化发展”。近年来,我国在世界许多国家成功举办 了“中国文化周”、“中国文化月”、“中国文化年”等活动,受到普遍欢迎。这说明

①文化发展的实质是文化创新

②文化交流能促进中华文化的传播

③文化是民族的,又是世界的④中华文化已成为世界文化的主流

A.①②

B.①④

C.③④

D.②③

二、非选择题;共7道小题

31.阅读下列材料,结合所学知识回答问题。

继国家新闻出版广电总局整治荧屏三俗后,各综艺节目为了保持收视率,纷纷引进

海外节目。据不完全统计,2013年前8个月,全国综艺节目收视率排名前十强中绝大部分为引进节目,从《中国达人秀》到《中国好声音》,再到《爸爸去哪儿》,都是靠花巨额资金引进的海外版权。继而再“你模仿我,我拷贝他”,以致一连30档“洋模式”节目扎堆荧屏。在引进版节目和模仿版的夹击下,缺少创意的本土节目表现平平,只有央视的《开讲啦》及河南卫视的《汉字英雄》因富有原创特色而让人耳目一新。面对如潮的“洋模式”节目,广电总局规定,每家卫视每年播出的新引进境外版权模式节目不得超过一档,当年不得安排在黄金时间播出。

结合文化传承与创新的有关知识,谈谈你对广电总局有关规定的认识。(12分)

32.阅读材料,运用所学知识回答问题。

材料:曾几何时,一部进口大片就能横扫内地电影票房,而今天那些艺术性、思想性和观赏性俱强的国产影视佳剧已经压倒进口影片„„纵观十几年来影视产业的发展,通过市场化改革和市场竞争机制,释放了文化创造力,使文化资源得到了合理配置,中国影视产业由此走向繁荣.总之,市场使方方面面都从中得益。

结合材料,运用《文化生活》的知识阐明“市场是怎样使方方面面都从中得益的”(12分)

33.2013年是中国工农红军长征胜利77周年。总书记再次强调:我们进行改革开放和社会主义现代化建设,全面建设小康社会,积极构建社会主义和谐社会,开创中国特色社会主义事业新局面,为把我国建设成为富强民主文明和谐的社会主义现代化国家、为实现中华民族的伟大复兴而奋斗,就是我们党团结带领全国各族人民进行的新的伟大长征。在新长征的征途上,我们一定要继承和发扬红军长征的光荣革命传统。

运用文化的作用知识说明为什么“在新长征的征途上,我们一定要继承和发扬红军长征的光荣革命传统”?(8分)

34.阅读材料,完成下列要求。

材料

2013 年 12 月 2 日,我国实施探月工程“嫦娥三号”任务,中国首个月球车登陆月球进行巡视探测,首次实现我国航天器在地外天体软着陆,此次探月成功将开启我国航天的新篇章,中国将是继美俄之后,人类第三个在月球实施探测器成功软着陆的国家,这标志着中国自动化机器人技术、远程遥感通讯控制技术进入世界先进行列。最关健的是,所有的技术,都是中国自主研发。

我国航天事业的快速发展是广大航天工作者以党的科学发展观为指导、发扬“两弹一星”和载人航天精神不断攻坚克难的结果,每次成功发射是研制人员时数万计的环节进行“零缺陷”质量管理的结果。

目前我国已选择2000多项航天技术运用于小到百姓餐桌大到国民经济各部门,每年产生1200 多亿元的效益,与民族精神一脉相承的航天精神,将激发更多中华儿女的正能量,才走中国梦早日成真。

结合材料,从文化生活角度,谈谈如何实现中国梦?(7 分)35.2013年11月16-17日,第七届跨文化传播国际学术会议在武汉举行。来自中、关、澳、法、韩等国家和地区的学者就不同文化间的交流如何跨越国别,语言鸿沟,跨文化传播存在哪些障碍及如何克服等议题进行了深入探讨。

观点一:文化是有边界的,成长于不同文化场域的人相遇,可能由于民族文化、宗教、观念、语言等因素产生交流障碍、冲突。

观点二:只有立足于本国地方性的跨文化经验,形成对自身问题的理解、理论的提升,才可以与世界的不同文化对话。

从文化生活的角度,就如何实现跨文化传播与交流发表你的观点。

(10分)

36.材料:2012年11月29日,广州市海珠区黄埔村等十个古村落获得广东十大最美古村落称号。评委会表示,此次获选的十大最美古村落和特色古村落代表了广府、潮汕、客家和粤北古村落的风格,表现出水乡文化、山居文化、海洋文化的特点,基本囊括了全省古村落精华,能很好体现广东文化的特色,并与建设“美丽广东”和“美丽中国”一脉相承。

结合材料,从文化生活角度揭示广东文化的特色。(9分)

37.材料:2013年2月20日青岛团市委发出抵制“舌尖上的浪费”,厉行节约的倡议书。勤俭节约是中华民族的传统美德,从“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”到“一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰”;克勤与邦,克俭与家„„在五千年的中华文化中,勤俭节约美德一代又一代的传承着„„。勤俭节约是一种智慧,更是一种责任、一种自觉,是文明的体现,是进步的象征。

结合材料,从文化生活“思想道德建设”的角度,谈谈青年学生应怎样提高勤俭节约意识。(8分)

第二篇:读周国平三文有感

读周国平三文有感。

今天读得周国平的三篇文章分别是P27的《被废黜的国王》P29的《在沉默中面对》和P57的《私人写作》。照理来说,应该是要手写,有时候还是应该手写,不过今天并不是很有手写的心情。之前发现自己又丢了一张8G的SD卡。至今丢下的似乎已经是16G之多了。这感觉并不像丢了其它东西一样,事实上,我几乎不为丢东西而感到有什么烦躁之类的,不过这么大的容量内,几乎储存了我的一个世界。当然在这个意义上,我拥有不止一个世界。不过似乎关于这个内容我只能写到这里了,我想继续写的时候,似乎就触及了关于《私人写作》的内容,想到身后有人在阅读便感到不安。很多时候我习惯想到什么写什么。电脑比手快,应是有利有弊的。

在这里我并不是一篇一篇讲下来,只是读完的一些想法,包括对周国平本人的想法比如接下来的。上学期讲到周国平的时候似乎并不是十分了解,周国平之所以表现出这种哲学状态,似乎是因为讲自己完全置身于社会环境中,很有作文所要求的联系社会生活的感觉,不过这些似乎都出现地多了,无论是自己写的,还是别人写的自己读到的,说实话读到这些有些厌了。其实同样的还有一些政治问题也是一样,我不晓得这算不算麻木。所以还是觉得语文老师很辛苦啊,当时回初中看作文的时候感觉也是这样的,有些文字读得好辛苦。突然想到,在读我这段文字的时候会不会也有这样的感觉?最近想说一些话,或者说是《在沉默中面对》中提到的,“感到不堪重负的时候,语言大门就对他打开了”。不过我的语言好像不是很有魅力的样子。话说老师之前说我愛玩了,还有其他人也这样说了,不过并不完全是这样,玩是表现,所有表面变化都取决于内心变化,但是内心却不一定是玩的状态,而是需要用玩来释放。我似乎比较喜欢跟语文老师谈些什么,当然不是所有的语文老师,也不是所有时候都有要释放的东西。

不过上一次遇到这种情况,然后跟初中语文老师讨论,老师似乎没有替我保守秘密啊„虽然当时也并没有对老师提出这个要求,不过既然不是对所有人说,而是指定一个人,就应该有这个默认的契约吧。

所谓文不对题什么的,至少今天我晚上我就先不管了。不过要我来说,目标感的弱化倒是确实的,应该是第一学期末的时候目标感最强,现在有些看淡一些东西,不过这里的看淡,似乎是个笑话,我的一些行为体现出:我分明还在追求一些我所谓看淡的东西。其实我不知道我究竟会不会把这段话拿给老师你看,或许你看到的只是之后的一段话。我自然是可以感受到父母的期望,但是我无法将这期望确实地化作我的动力,或者这样说,化作我做习题的动力。我倒是很希望一直看书,不过确实很遗憾,我并不能很好地用语言总结对一本书的看法,不过,我倒是确实能感受到一本书给我带来的一些思考,也许之后并不能记起,这个过程本身的意义应已是很多。话说关于目标感这东西当然还有一些原因,我忘了是谁说:我们做一个决定的时候永远不可能只有一个动机。这也一样,不过,那是永远都不能公开的东西了。自己必然要带走的。

没有孤独是没有思考的,这上面谈到的一些东西也一样。我似乎在《在沉默中面对》中找到的最多的就是对行为的解释了。读完这篇就感觉800、900字真的是很少的数字,似乎感到什么都是意犹未尽,不过我觉得,这与前一篇《被废黜的国王》一样是周国平的随记,而《私人写作》则更具正式性。前两篇结构感觉比较简单,中心亦是明确。谈到人生质量决定于灵魂质量,而灵魂的修养需要沉默(在这里,应该是可以把沉默理解为孤独的吧)。从这个层面上来讲,虽然这两篇在内容上几乎没有联系,但是如此将重心放在一起才更完整。有点担心明天的作文了,这个时候阅读这样的文章,其实觉得对作文并不一定有什么确实的好处,留在脑海中的映像也应该像经典一样接受时间的洗礼。

孤独才是创造出一个完整的人的吧。《私人写作》的原意应不是这样,或者说不是这么绝对。但是孤独所创造出的独立确实是无法替代的。学农的时候,我跟甲在玩微博,乙说了

一句:“现在的人真是的,一点隐私都没有,出去逛街也要传照片。”当然是可以把这些理解成隐私,不过我觉得,真正不能分享的,只有只能自己带走的思想。对于生活,其实并不需要有那么多的限制,这个限制当然还有许多,广交朋友也可以理解成一种限制。话说这是最近想到的,人其实并不需要那么多的朋友,古人也并没有那么多的朋友。噢,所谓朋友。也许我该这么说,曲晶是我的朋友。原谅我这里用全名且不带称呼,这句话应该是要这样说的吧。其实在我真正的想法里,能让我对TA吐露真心的,才是朋友,而上面提到的“朋友”只是生活中相互有联系的人。不知道这样是不是不尽人情。某种程度上说,其实我是充分享有孤独的,不过很遗憾,我是到高中才真正开始思考的。或者很幸运,我高中就开始思考了。所以在这两年我才真正有了孤独的福利。

在《在沉默中面对》和《私人写作》中,周国平都表达了:必须享有孤独。不过用了不同的方法来说明。但是,都在一个层面上——精神。在这里,才是真正拥有且必须拥有孤独的地方。没有孤独作为条件,便没有深沉的思考,所谓观点也只是随风摆动的稻草;亦是孤独,来保证写作者内心的真实和独立,每个人亦有享受孤独的权利。即,思想自由。是突然想到这四个字的。其实考试的那篇文章最后不能收尾„„所以就拉了理性来扯„„惭愧啊„„这两千多字花了我一个多小时了。。

断断续续地写了一些关于这三篇文章的看法,不过这两千多字应大部分是对孤独的理解吧?

就是这样了。不打算再看这篇文了。不然这段想法等到了老师那里就不完全了。

之前遇见一个大学生,他说,什么事情对外人说事最好的,因为外人什么都不知道,也什么都不会说出去。不过,这怎么可能呢?一个人不可能对一个外人袒露内心,也不意味着生活中亲近你便走进了一个人。

突然想起来,今天老师上课讲的:你认为一个直的人就能把事办好吗?这自然是对的。不过为什么感觉这句话有些可怕。

对于很多事的界定其实都很奇怪啊。发条橙的作者说:极善也是极恶。总是有些细想可怕的事情。现在在看这书,刚开始看。

第三篇:论三文主义论文

论孙中山三民主义

【摘要】

三民主义是资产阶级革命派人权思想的主要内容,以孙中山为代表的资产阶级革命派高举民主人权的旗帜,坚持走以暴力推翻清王朝统治的道路。资产阶级革命派的人权主张可以概括为孙中山的 “三民主义”,即:以民族主义求得民族解放与自立;以民权主义主张资本主义民主制度;以民生主义消灭贫富差距,发展经济。

【关键词】

孙中山 三民主义 人权思想

【内容】

三民主义作为一个完整的资产阶级革命纲领,它在反侵略、反封建上都提出了自己的主张,体现了民族资产阶级挽救民族危亡、实现近代化的主张。但是由于他们力量弱小、对帝国主义认识不清,决定了他们在反侵略时不能直接提出反对帝国主义的口号,在反封建时也不能真正认识到直接与地主阶级斗争、废除封建地主阶级土地所有制的重要性。这从本质上来讲,是中华民族资产阶级两面性的表现,也决定了在三民主义知道下的辛亥革命难免要遭到失败。

【三民主义】 民族主义

民族主义的基本内容是“驱除鞑虏,恢复中华”。孙中山对民族主义内容的解释主要有四个方面。一是反满,要驱除鞑虏。二是恢复中华,建立汉民族政权。三是反满不是单纯仇满。四是主张民族独立。

反满是为了防止中国丧失更多的权利,实行民族主义,就是为国家争自由。孙中山民族主义的最大特色是具有反满、反封建、反帝三重意义,在当时形势下,它反映了中国社会发展的客观历史趋势,代表了中国资产阶级打破帝国主义封建主义桎梏的要求。正如《民报》在答复改良派等对革命派的辩难时宣示的:“为独立计,为救亡计,必须打倒清朝政府;革帝国主义的命,必须先造清朝政府的反。”它较为准确地表达了孙中山民族主义的精要。

民权主义

民权主义是三民主义理论体系的核心,其基本内容是推翻君主专制制度,建立资产阶级民主共和国,实现以资产阶级为领导的人民民主权利。

推翻帝制是国民革命的首要目标,是建立资产阶级民主共和制度的前提。资产阶级革命的根本问题是政权问题,即用资产阶级专政代替封建地主阶级的君主专制政权,用资本主义代替封建主义。从这个意义上说,民权主义是三民主义政治理论纲领的核心。正因为这样,孙中山宣称民权革命是“政治革命的根本”。民权主义的重要组成部分是“五权宪法”。这里所称之五权除了立法权、司法权和行政权以外,还新增了考试权和监察权。考试权是指国家通过各种考试选择和任用各级官员的权利,考试权源于在中国存续了一千多年的科举考试制度;监察权是监察官对国家官员实行监督弹劾之权。他强调只有实行五权宪法,中国才能建立真正的共和国家,“必以五权宪法为建设国家底基础,……才能建立一个真正底共和国家。”这样的政府“才是世界上最完全、最良善的政府,国家有了这样纯良的政府,才可以做到民有、民治、民享的国家。” 民生主义

民生主义是三民主义政纲中的社会革命纲领。它的指导思想是防资本主义的祸患于未然,举政治革命、社会革命“毕其功于一役”。民生主义的主要内容,包括“平均地权”和“节制资本”两个方面。

“平均地权”要求必须实行土地国有化。《同盟会宣言》中归纳为:“核定天下地价。其现有之地价,仍属原主所有;其革命后社会改良进步之增价,则归于国家,为国民所共享。”经过“核定地价”之后,要地主照价纳税,国家在必要时可以照核定之地价收购,随着社会进步,交通发展,经济繁荣,土地价格必然大大上涨,其涨价部分,一律归国家所有。只要这些设想能实施,就做到“平均地权”。这样做,既可以制止地主垄断土地坐享地价上涨之利,又可以使国家富裕起来,“行了这法之后,文明越进,国家越富,一切财政问题,断不至难办。” 中国就能做到“私人永远不用纳税,但收地租一项,已成地球上最富的国。”{18} 节制资本。“节制资本”的口号,是在较晚时间提出来的,但这一思想早已发端了。这种“国家社会主义”就是把—切大实业如铁路、电气、水道等事务,皆归国有,不使私人独享其利。他认为,这样的“节制资本”,使私有资本不能操纵国民之生计,既可以发展资本主义的大工业,又可以避免走资本家垄断的弊病。

孙中山提出“节制资本”的“企业国有”主张,在当时有着积极的意义。一方面,它在一定程度上看到了欧美垄断资本主义的弊病;另一方面,这种由国家力量来发展资本主义的道路,更能促进资本主义的发展,有利于不发达国家的社会进步。

在旧民主主义革命时期,民生主义是有积极进步意义的发展资本主义经济的纲领。土地问题和资本问题是近代中国社会发展中的两个重大的基本问题,孙中山的民生主义已触及这两大问题,并提出了他的解决方案,反映了民族资产阶级要求摆脱封建生产关系的束缚,发展资本主义工农业生产的愿望,符合当时中国社会经济发展的要求。

【三民主义的缺陷】

民族主义:同盟会纲领中的民族主义没有从正面鲜明地提出反对帝国主义的主张;也没有明确地把汉族军阀、官僚、地主作为革命对象,从而给了这部分人后来从内部和外部破坏革命以可乘之机。

民权主义:民权主义虽然强调了要建立民主共和国,却忽略了广大劳动群众在国家中的地位,因而难以使人民的民主权利得到真正的保证。

民生主义:是孙中山的“平均地权”脱离了中国的实际,它没有触动封建土地所有制,不能满足广大农民的土地要求,在革命中难以成为发动广大工农群众的理论武器。

总之,孙中山的三民主义学说,初步描绘出中国还不曾有过的资产阶级共和国方案,是一个比较完整而明确的资产阶级民主革命纲领。而且对推动革命的发展产生了重大而积极的影响。

【历史与现实的意义】

三民主义是中华民族资产阶级公开树立起来的一面旗帜,聚集在这面旗帜下的是一代又一代中华民族精英,共产党人是继孙中山之后扛起这面旗帜的主体力量。三民主义是一幅关乎民族未来的理想蓝图,是孙中山先生和他的同代人设计并追求的目标,也是后续的中华子孙应该接力完成的事业。三民主义是一种新的革命学说,是东西方文化融合并且超越了西方启蒙主义思想的创新成果,是一百年来整个中华民族共同的价值选择,也是实现台海两岸统一的一种共同的价值选择。

尽管孙中山早期设计的三民主义并没有提出彻底反帝反封建的历史任务,但他主张民族独立、民权自由和民生幸福的思路十分清晰,并且取得了两个十分重

要的实践成果:一是赶走了满清王朝最后一个皇帝,结束了两千多年的封建帝制;二是颁布了《中华民国临时约法》,给中华民族埋下了宪政、共和的种子。事实上,对于中华民族资产阶级来说,当时最紧迫的现实任务就是推翻满清封建专制统治,进而为反对帝国主义的侵略创造条件。

孙中山认为,20 世纪人类文明已经进入民生革命时代,而中华民族的独立和民权问题都还没有解决。因此,不仅解决民族独立问题是中华民族紧迫的现实任务,解决民权和民生问题也都符合世界文明发展的潮流。既然三民主义符合世界文明发展潮流,那么她跟共产主义就必然有相通之处。毛泽东认为:马克思主义与三民主义的结合点就在于孙中山倡导的民族独立、民权自由和民生幸福。这与共产党在民主革命阶段的纲领基本相同。不仅如此,三民主义与马克思主义更多的相似之处还在于孙中山对民生主义的解释和对资本主义的批判。孙中山在不同场合多次说过,“民生主义就是社会主义,又名共产主义,即是大同主义。”大量的论述表明,孙中山晚年对三民主义的解释不仅对资本主义进行了多方面的深刻批判, 而且明显倾向于社会主义。

历史地看,我们没有理由要求民族资产阶级承担起实现三民主义理想的全部责任和作用。事实上,孙中山和他的同代人只是也只能是完成推翻封建统治的历史任务,同时也为进一步完成反帝反封建、为实现民权自由和民生幸福的历史任务指明方向。实践证明,三民主义作为一幅关乎民族未来的理想蓝图,是需要中华子孙接力去完成的事业。

三民主义倡导的革命理想和奋斗目标并不纯粹是一个资产阶级的目标。三民主义体现了中华民族整体的利益诉求。民族主义关乎民族独立,民权主义关乎民权自由,民生主义关乎民生幸福。这三个方面都是整个中华民族共同的利益诉求,尤其是民族主义所主张的民族独立、民族平等问题不仅是整个中华民族共同关心的问题,在面临民族危亡的历史时刻,也是十分紧迫的现实问题。

中华人民共和国的成立标志着民族资产阶级倡导民族独立的历史任务最终完成,国内各少数民族也实现了民族自治和民族平等,但中华民族在世界上还没有取得平等地位。早期的共和国,虽然是一个人口大国,但同时也是一个经济弱国。由于祖国贫弱,直到20 世纪90 年代,一些海外华人还感到备受歧视,一些西方国家仍然不能平等地对待中国和中国人,孙中山提出的民族主义的历史使命并没有最终完成。而今,我们可以自豪地告慰先烈们的是:中国不仅已经确立了自己的大国地位,也开始进入世界强国行列,并且成为维护世界和平的一支重

要力量。可以说,当年,孙中山倡导的民族独立和民族平等的历史任务已经最终完成。不应该否认的是,我们还没有最终完成孙中山提出的民权主义和民生主义的理想目标。就民权主义而言,我们确立了工农民主专政的国体,也建立了人民代表大会制度,但并没有最终还原政府权力的公共本质:广大的工农群众作为公共权力主体还不到位,对公共权力的监督和制约还缺乏完善的法制保障,社会管理还存在诸多制度缺失,大量的公共服务还不能实现均等化。至于民生主义,孙中山的解释是一幅更为远景的蓝图。

【总结】

孙中山不仅认为民生主义与共产主义是“好朋友”,甚至将民生主义等同于社会主义和共产主义或者叫做大同主义。为了民生幸福,孙中山提出发展私营资本主义经济的同时,特别重视发展以公有制的形式主导国民经济命脉的国家资本主义,通过节制私营资本来防止贫富过分悬殊,缓解“社会经济阶级压迫之痛苦”为了实现民生幸福的目标,孙中山还亲自制定了一套《实业计划》。遗憾的是,这些计划在当时的历史条件下根本就无法实现。正是在这种政治我们今天正在做孙中山先生当年来不及做也没有条件做的事情。

第四篇:三文幼儿园食堂环境卫生制度

三文幼儿园食堂各项制度

一、餐具用具卫生消毒制度

(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。

(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。

(四)消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒,避免污染。

(五)已消毒和未消毒的餐具应分开存放,存放柜上必须有明显标志。

二、规范加工管理制度

(一)粗加工间保持清洁卫生,并配有防蝇、防鼠设备,购回的原材料先进粗加工间,食品分类上架。

(二)各种食品原料,在粗加工过程中,应首先检查食品质量,发现腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。

(三)洗肉、洗菜的水池要分开使用,并有明显标识,加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。

(四)加工完的食品要妥善保管,做好三防。

(五)每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。

三、食堂食品安全卫生检查制度

(一)严格执行各项卫生制度,食堂人员认真履行岗位职责。

(二)食堂清洁卫生消毒做到:定人、定时、定区、定质量,每天消毒,并做好记录。

(三)管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查,每周组织全园大检查,并作好记录。

(四)环境卫生要求:食堂清洁卫生,无垃圾,无积水,无污垢,墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网,洗碗池无沉渣,下水道通畅无阻,抽油烟机无油垢。

(五)餐具卫生要求:餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒,餐具消毒后立即放入保洁柜,防止二次污染。菜墩清洁,生熟分开,并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢,无油腻,毛巾分类专用,冰箱厨柜定期消毒。

(六)库房检查:按库房管理制度执行。

四、配餐制度

(一)烹饪好的食品分放进明显标志的容器内(盆、桶),并作好分开使用,定位存放。用后少将保持清洁。

(二)幼儿食品煮熟后,其中心温度不低于70摄氏度,煮熟后的食品应当与食品原料或半成品食品分开存放。

(三)在烹饪后,到食用前需要较长时间存放的食品,应当在高于60摄氏度或低于10 摄氏度的条件下存放。

(四)凡存放熟食品的容器要消毒后使用。

五、食品卫生“五四制”

(一)由原料到成品实行“四不”制度:

1、采购员不买腐烂变质原料。

2、保管员、验收员不收腐烂变质原料。

3、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。

4、各班老师不给幼儿食用变质食品,不用手拿食品,不用不洁材料存放和包装食品。

(二)成品食品存放实行“四隔离” :

1、成品与半成品隔离。

2、生熟食品隔离。

3、食品与药物隔离。

4、食品与天然水隔离。

(三)用(食)具实行“四过关” 一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸汽或开水消毒)。

(四)环境卫生实行“四定” 定人、定物、定时间、定质量,划片分工包干负责。

(五)个人卫生做到“四勤” 勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

六、食品卫生安全管理制度

1、幼儿园食品卫生安全管理必须坚持“预防为主”的工作方针,实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理督查、幼儿园具体实施的工作原则。

2、幼儿园成立“食品卫生安全领导小组”,配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。制定严格的检查、落实措施,建立岗位责任制,把责任逐级分解,落实到具体岗位和具体人员,一级抓一级,逐级负责,定期对责任落实情况进行督查。

3、幼儿园食堂必须取得所在市卫生行政部门发放的《食品卫生许可证》,严格执行卫生部门制定的有关幼儿园食堂规定的设施、人员配置标准,并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督检查。

4、幼儿园食堂应当建立各种食品卫生安全规章制度及岗位职责,相关的卫生管理条款应在用餐场所公示,接受用餐者的监督。

5、必须认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》,以“卫生法”为准绳,定期组织食堂管理人员和从业人员进行食品卫生安全各项法律法规与营养知识的学习和培训,并进行考核。

6、落实“幼儿园食品卫生安全管理制度”,定期开展各类检查评比活动及从业人员基本功大比武活动。

七、食品卫生安全保卫制度

1、食堂应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保师生用餐的卫生与安全。

2、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

3、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯,必须做到:

(1)工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前应洗手消毒;

(2)穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;(3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;(4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。

4、认真执行“食品验收、储存、加工制度”,蔬菜和伙食品按当天的需要量定购和烹调。

5、严格执行“餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度”、“食堂从业人员晨检制度”、“食堂环境卫生保洁、检查制度”等一系列卫生管理规章制度,建立健全“幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制”,落实食品卫生责任追究制度,严防集体性食物中毒。

6、每天下班前,检查灶具、各电器开关是否关闭。

7、冬夏季节供应点心、午餐,做到“五热”、“五凉”,出食堂的饭、菜、汤必须加盖。

八、食品采购、验收、储存、加工制度

1、食品采购原则上都做到定点配货中心送货到园。

2、特殊情况下,由采购人员外出采购时,必须做到按照有关规定索证、验证,严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。

3、每天有专人负责验收食品,并认真做好记录。

4、验收时,一看货源是否新鲜,有无异味;二看有无正规生产厂家、生产日期、保质期限(物品是否在保质期内)。杜绝腐-败、变质、超过保质期,无检验合格证明及卫生许可证厂商供应的食品进入食堂。

5、食品经验收合格后,再过磅、收货。

6、食品贮存应当分类分架、隔墙离地(至少 15 厘米)存放。储存食品场所禁止其它杂物存在,辅料缸必须加盖。

7、储存的食品应标明进货日期,出库食品应遵循“先进先出”的原则。冰箱内的温度应符合食品储存卫生要求。

8、用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

9、蔬菜切配前应先冲洗,浸泡十分钟以上,再经充分冲洗。禽蛋类在使用前应当对外壳进行清洗,必要时进行消毒处理。肉类、水产品类与蔬菜类食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行。

10、烧煮或配料前应严格检查待烧煮食品原料的卫生质量;食品必需烧熟熟透,其中心温度不低于 75℃。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。

九、食品供应制度

1、供应的食品必须符合食品卫生标准、符合幼儿每日摄入的营养要求,并力求色、香、味俱全。

2、不得供应生拌食品和改刀菜。

3、食品供应场所具有良好的通风设施,由专人做好日常保洁工作。

4、营养员要根据幼儿的特点做到切菜细致,每周菜不重复,注意花色品种及营养元素的调配,做到荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配。

5、为体弱儿童、哮喘及过敏性体质的患儿提供病号菜。

6、应根据不同季节,随时调整幼儿食品温度。冬季做到五热:热饭、热菜、热汤、热点心、热开水;夏季做到五凉:凉饭、凉菜、凉汤、凉点心、凉开水。

7、烹饪后食品及时放入备菜间,烹饪后至供应时间不得超过 2 小时。

十、食品留样制度

1、当日供应的各种菜肴(包括含馅的面制品),应当分别在冰箱内留样48小时。

2、每种菜肴留样量为250克以上,并做好留样记录,以便随时检查。

3、留样容器为3套,留样超过48小时,及时处理并清洗、消毒容器。

4、留样冰箱由专人负责,冰箱内不得放入其他食品。

十一、食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度

1、食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒,并摆放在固定位置。

2、食堂餐具、生熟容器应分开存放。熟食容器和餐具必须严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度。

3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒应保持温度100度,作用10分钟,煮沸消毒时餐具、工用具必须全部浸没在沸水中;采用红外线消毒的,温度应控制在120度,作用15~20分钟;采用含氯制剂消毒的,一般使用有效氯浓度为 250mg/L,作用5分钟以上,消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。

4、已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放,并在贮存柜上有明显标记。

5、清洗、消毒后的餐具、工用具必须贮存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗,保持洁净。

6、各类池按标签使用,使用后须及时清洗保洁。

7、餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。

十二、从业人员体检、培训制度

1、从业人员上岗前必须到食品药品监管部门确定的体检单位进行体检和培训,未取得合格证明不得上岗,合格证明应随身携带,以备检查。

2、幼儿园应建立从业人员健康与培训档案。

3、食堂从业人员若有以下有碍于食品卫生的病症时,应及时退岗或隔离,待查明病因、排除病症或治愈后,方可重新上岗:(1)有腹泻、呕吐等症状;

(2)有感冒咳嗽,热度高于或等于38度。

4、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事此项工作。

十三、食堂环境卫生保洁、检查制度

1、室内净高度不低于2.5米,建有通畅的污水排放系统和防蝇、防尘、防鼠设施;配备分别存放生熟食品的专用冰箱;配备足够的工具、容器。

2、抹布等清洁工具要专用,砧板及各容器应生熟分开,使用后及时清洗消毒并定点摆放于相应标签处。

3、初加工间内必须有专用的淘米池、蔬菜池、荤菜池、水产品池、污水池,并贴有标签。

4、每天清理操作台、灶台、蒸饭箱、消毒箱、调味品橱、冰箱及盛器等,要求堆放整齐,表里清洁无油污。废弃物盛放容器应加盖,做到清洁不漏。

5、国定长假后,食堂工作人员、保育员提早一天上班,对食堂餐具、工用具、容器等进行全面清洗、消毒;保育员对幼儿玩具、课桌椅、扶手等进行擦洗、消毒。最后关闭门窗进行空气消毒。

6、将食堂卫生分干到人,落实承包责任制,与月考核奖挂钩。

7、由分管园长、保健老师进行定期和不定期的检查,有记录有反馈,及时处理出现的问题。

十四、食物中毒或其他食源性疾患突发事件的报告制度

1、应立即停止食品加工、供应活动,并撤收处理该批全部食品。

2、马上中心学校、镇卫生院、食药所报告中毒人数、症状、第一发生时间、责任人单位地址和联系电话。

3、协助卫生医疗机构救治病人,并通知家长。

4、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

5、配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

6、落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。

7、必要时报告公安、工商等部门。

十五、食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急预案制度 在食品加工、供应过程中或用餐者在用餐时发现食品感官性状异常或有变质可疑时,经确认后,应立即撤收处理该批全部食品。

1、发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,应采取下列措施:(1)立即停止生产经营活动,并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告;(2)协助卫生机构救治病人;

(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;

(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;

(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。

2、对病人采取应急处理:

(1)采取病人的呕吐物或排泄物以及可疑食品的标本以备检验;(2)及时送去医院治疗。

3、对造成食物中毒的食品进行处理:

(1)对剩余的可疑食物彻底清除,排除中毒隐患;

(2)对接触过中毒食品的餐具、容器、用具及冰箱设备,包括加工人员的手都必须彻底清洁、消毒。

4、对餐具、容器、用具等采用煮沸方法消毒,煮沸时间不少于5分钟;对不能进行热力消毒的可用75%酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。

十六、食品卫生责任追究制度

1、责任制的分工:

(1)园长对幼儿园食品卫生安全负全面领导责任,是第一责任人。(2)幼儿园食品卫生安全管理领导小组其他成员根据各自的工作分工和职责范围,对部门的下属从业人员负直接领导作用。(3)食堂从业人员对食品卫生安全负有主要责任。

2、责任制的追究:

(1)对玩忽职守、疏于管理,造成孩子食物中毒或者其他食源性疾患的相关责任人,由幼儿园或教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。

(2)对食物中毒或其他食源性疾患发生后,隐瞒实情不上报的幼儿园相关责任人,由幼儿园或教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。

(3)对违反《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究相应责任人的法律责任。

十七、幼儿园膳食管理制度

1、幼儿伙食实行民-主管理,成立膳食领导小组。明确膳食专人负责,编制膳食计划,安排好每周食谱并及早公布于家长。并定期召开伙委会,不断改进工作,提高膳食质量。

2、炊事人员及办公室人员每周制定幼儿食谱,食物的调配力求做到平衡,主副食品种多样,并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。

3、伙食费专款专用,教职工伙食和幼儿伙食严格分开。

4、食堂工作人员树立为幼儿、教职工服务的思想,严守纪律,坚守岗位,分工明确,友好合作。

5、严格执行食品卫生法,不购变质食物,妥善保管剩余食物,不食用变质食物。

6、购买食物要精打细算,不许拿回扣,不许为私人代购食物,帐目日清周结。

7、严格食品保管制度,库房由专人保管,建立出入库帐目,食堂炊具用具未经领导批准不得外借。

8、严格食物验收制度,未经验收不得入帐,不符合幼儿卫生的食物坚决退换。

9、严格开饭时间,用膳人员应在规定时间和地点用膳,不得将食物带走。

10、保持厨房清洁卫生,炊具、餐具、食具应洗涮干净、一餐一消毒。

11、炊管人员定期召开业务会议,虚心听取群众意见,提高烹调技术,讲究科学烹调。

12、严格执行幼儿的作息制度,按时供给饭菜、点心,两餐间隔不少于三个半小时。

13、不吃变质不新鲜的食物,做好食物 48小时留样工作

十八、食品采购、验收与索证制度

1、采购人员按《食品卫生法》要求,购买一切食品,应相应固定食品采购场所,以保证质量。

2、采购时应主动向对方索取此批产品检验报告或化验样品,产品检验合格证。

3、禁止采购腐烂变质、超期、标识不合等不符国家标准的标准的原料和食品。

4、禁止采购未经卫生检疫或检疫不合格的肉类及其制品。

5、定期包装食品和食品添加剂必须有产品说明书或商品标志、标出品名、产品、厂址、生产日期、保质期等内容。禁止“三无”产品。

6、采购人员在购物时,应对食品进行必要的感官检查,不能外购熟食制品。

7、运输包装容器应符合卫生要求,不能与有毒物,污物混运,以防污染食品。

8、保管验收员食品卫生要求做好食品的验收登记制度。对不符合食品卫生要求的各种食物拒收入库,并经常清理。

十九、幼儿园食堂工作人员卫生制度

1、确保食品干净卫生,质量优等,按时供应师生。

2、食堂做到一切食品用具要经常清洗、消毒(蒸笼、铁桶、篮子、盖布、炸锅、和面机、面盆等)。

3、学生用的餐具必须坚持做到“一冲、二洗、三净、四消毒”的程序,消毒完毕乒后放入专用的碗柜中。

4、食堂工作人员要自觉遵守公共卫生和个人卫生,凭健康证上岗位(食堂内、外要保持卫生,勤洗工作服,勤剪指甲,勤理发,女不留披肩发)。

5、食堂人员工作前要洗手消毒,穿戴整洁的工作衣帽上岗,便后要洗手,上班期间严禁穿拖鞋。

6、餐厅工作人员随时保证餐厅地面、桌面、椅子的清洁。做到一餐一清除,一周进行一次环境大扫除,保持整洁卫生。

7、要讲究职业道德,说话要文明,上班期间不准大声喧哗,不在工作场所打闹嬉戏,同志之间要加强团结,互相帮助。

8、应增强和保持卫生意识,养成良好的卫生习惯,不随便乱丢塑料袋,废弃物品一律丢入垃圾桶,不随便吐痰。

二十、幼儿园食品贮存管理制度

为规范食品、食品添加剂和食品相关产品贮存管理,保障公众餐饮安全,依据相关法律、法规及规章,制定本管理制度。

一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。

二、食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域,不同区域应有明显的标识。

三、食品应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在10cm以上,并定期检查,使用应遵循先进先出的原则,变质和过期食品应及时清除。

四、冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识,设可正确指示温度的温度计,定期除霜(不得超过1cm)、清洁和保养,保证设施正常运转,符合相应的温度范围要求。

五、冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开,植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放。

六、散装食品应盛装于容器内,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

七、除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施。二

十一、幼儿园食品添加剂管理制度

为规范食品添加剂安全管理,保障公众餐饮安全,依据相关法律、法规及规章,制定本管理制度。

一、食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。

二、由专(兼)职人员负责食品添加剂采购。采购人员应当掌握餐饮服务食品安全法律和食品添加剂安全相关知识以及食品感官鉴别常识。餐饮服务单位主要负责人与负责食品添加剂采购和餐饮加工配料的人员分别签订责任书。

三、采购食品添加剂,应当到证照齐全的食品添加剂生产经营单位采购,实行定点采购,并应当与供应商签订包括保证食品添加剂安全内容的采购供应合同。对采购的食品添加剂应当索取并留存许可证、营业执照、产品合格证明文件以及购物凭证。购物凭证应当包括供应者名称、供应日期和产品名称、数量等内容。采购进口食品添加剂的,应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品添加剂相同批次的食品检验合格证明的复印件。

四、入库前,库管人员应当查验所购产品外包装、包括检查是否符合规定,与购物凭证是否相符,并建立食品添加剂专用采购台账。食品添加剂入库应当如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产单位、生产批号、保质期、供应者名称及联系方式、进货日期等。

五、建立食品添加剂专用使用台账。食品添加剂出库使用应当如实记录食品添加剂的名称、数量、用途、称量方式、时间等,使用人应当签字确认。食品添加剂的购进、使用、库存,应当账实相符。

六、设立专柜贮存食品添加剂,并注明“食品添加剂专柜”字样,盛放容器上应标明食品添加剂名称。

七、食品添加剂的使用应符合国家有关规定,配备精确的计量工具,严格按照包装标识标明的用途用量或国家规定的用途用量称量后使用,杜绝滥用和超量使用。

八、食品安全管理员、厨师长定期检查食品添加剂采购、索证索票、台账记录、贮存及使用等情况。

九、食品添加剂专用采购台账、使用台账以及索取的相关证照、产品检验合格证明等要妥善保管,不得涂改、伪造,保存期限不得少于2年。

二十二、幼儿园餐厨废弃物处置管理制度

为规范餐饮服务餐厨废弃物处置工作,保障公众餐饮安全,依据相关法律、法规及规章,制定本管理制度。

一、设废弃物专用容器,与加工用容器有明显的区分标志。

二、餐厨废弃物分类放置在有盖的容器中,做到日产日清,防止污染食品、食品接触面、水源及地面,防止不良气味或污水的溢出,清除后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。

三、废弃食用油脂必须按《食品安全法》等法律、法规进行管理。

四、废弃食用油脂应存放在标有“废弃油脂专用”字样的专用密闭容器内,专人负责管理。

五、废弃食用油脂只能销售给经相关部门许可或备案的废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位,不得销售给其他单位和个人。

六、餐厨废弃物产生、收运、处置单位要建立台账,详细记录餐厨废弃物的处置时间、数量、处理方式、收购单位、联系人、电话、收货人签字等情况,并长期保存备查。

七、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽,不得随意倾倒、排放废弃食用油脂。

八、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物,禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。二

十三、食堂设备设施管理制度

为规范餐饮服务食品用设备、设施管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定管理制度。

一、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施,防止在操作中产生交叉污染。

二、配备与食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施应易于维修和清洁。

三、有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其它有害昆虫及其孳生条件。加工和用餐场所(所有出入口中),设置纱门、纱窗、门帘或空气幕,如木门下端设金属防鼠板,排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栅或网罩;距离地面2m高度可设置灭蝇设施。

四、配置方便使用的从业人员洗手设施,附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采用非手动式开关或可自动关闭的开关。

五、食品处理区应采用机械排风、空调等设施,保持良好通风,及时排除潮湿和污浊空气。

六、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准,无异味、耐腐蚀、不易发霉。食品接触面原则上不得使用木质材料(工艺要求必须使用除外),必须使用木质材料的工具应保证不会对食品产生污染。

七、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工用具,应分开定位存放使用,并有明显标志。

八、贮存、运输售,应具有符合保证食品安全所需要求的设备、设施,配备专用车辆和密闭容器,远程运输食品必须使用符合要求的专用封闭式冷藏(保温)车。每次使用前应进行有效的清洗消毒,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

九、应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施,校验计量器具,及时清理清洗,必要时消毒,确保正常运转和使用。

十、用于食品加工操作的设备、设施不得用作与食品加工无关的用途。二

十四、幼儿园食堂环境卫生制度

一、整个食堂环境硬件配备必须符合“食堂达标工程”统一要求。

二、初加工间内须有专用的淘米池、蔬菜池荤菜池、水产品池、污水池,并有明显标志。

三、抹布与清洁工具要专用,使用后应及时清洗并放置于固定的地方,有标志。

四、操作台上的物品必须堆放整齐,清洁无油污。

五、每天清洗灶台,做到无油污;每天清理蒸饭箱、消毒箱、调味品橱及盛器等,保持清洁无油污;泔脚桶加盖密封。

六、必须保持冰箱清洁无异味,定期除霜清洁消毒,生熟食品分开放置冷藏,有明显标志。

七、国定长假后,食堂人员及保育员提早一天上班,对幼儿餐饮具、用具等进行清洗、消毒;平时做好厨房、餐厅以及整个食堂的环境清洁卫生工作,每天一小扫,每周一大扫,对每天产出的垃圾杂物随脏随清。

八、建立并落实食堂环境卫生检查考核制度,每周与每月各检查一次,将检查结果与每月考核工资挂钩。二

十五、冰箱化霜、消毒制度

一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;

二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;

三、半月进行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下: ⑴ 进行彻底化霜,清除冰霜;

⑵ 用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭,清除污垢; ⑶ 再用清水擦洗干净;

⑷ 最后用1%含氯消毒液擦洗一次。

第五篇:市检查政协三文两会工作汇报

工 作 汇 报

(2009年8月13日)中共岳西县委

尊敬的张主席、鲁主席,督查组各位领导:

首先,我代表县四套班子,对各位领导莅临我县检查指导工作,表示热烈的欢迎和由衷的感谢!

近年来,县委认真学习贯彻落实中央[2006]5号和省委、市委关于加强人民政协工作的一系列文件精神,着力加强和改善对政协工作的领导,全力支持政协搞好自身建设、积极履行职能,充分发挥政协组织作用,使政协在服务我县经济社会发展中始终有为有位,努力形成了“党委重视、政府支持、政协主动、各方配合、社会关注”的政协工作良好局面。下面,我就贯彻落实“三文两会”的情况作一简要汇报。

一、高度重视,切实加强和改善党对政协工作的领导 县委始终把政协工作作为推进民主政治建设、加快经济发展、构建和谐社会的重要力量和重要抓手,坚持把政协工作摆上县委工作的重要议事日程,把政协履行职能的各项活动与县委中心工作有机结合起来,做到综合考虑,统筹安排,一并部署。

一是认真学习贯彻“三文两会”精神。全省政协工作会议后,县委及时召开了专题常委会议,研究贯彻落实措施。县委同时发出两个文件,以岳发[2006]24号文件转发《中共安徽省委关于贯彻〈中共中央关于加强人民政协工作的意见〉的实施意见》,以岳发[2006]25号文件对学习贯彻提出了十个方面的具体要求。县委把“三文两会”精神列入了县委中心组学习内容,把学习人民政协的有关理论列入了县委党校的干部学习培训内容。

二是坚持执行相关会议制度。县委常委会每年至少两次听取和研究政协工作。县政协主席固定列席县委常委会、党政联席会议和干部人事任免、提名酝酿会;全县全局性工作会议一律邀请县政协负责同志列席;从今年起,县政协秘书长也列席县委常委会(个别议题除外)和党政联席会,参加县委中心组学习。县委坚持了副书记联系政协工作。政协全年工作要点和重要调研报告也都以县委名义进行了转发。县政府坚持做到向政协常委会通报重点工作和政协建议案的办理落实情况。县党政主要负责人在政协全会和政协常委会期间,坚持参加讨论并认真听取委员们的意见和建议。

三是重视抓好政协组织建设。县委高度重视并大力加 强政协机关建设和组织建设,把政协干部的配备、培养、选拔、使用和交流纳入党委干部队伍建设的总体安排,加大政协机关与党政机关干部的交流力度。县政协换届两年多来,配备了秘书长,配齐了各专委会负责人,提拔了2名正科级干部,将1名同志列为县级后备干部,从县委办、组织部交流了2名同志到政协机关任职,从乡镇选调了1名同志到机关工作,又从政协机关交流出1名干部到县直部门任领导成员。这样根据县政协机关工作需要,人员有进有出,改善了队伍结构,充实了机关力量,充分调动了政协机关干部的工作积极性。换届以来,县委支持政协及时调整增补了委员20名。同时,县委做到了在委员确定上“精挑细选”、层层把关,把真正有代表性、素质高、参政议政能力强的同志选进来,对不能履职尽责的委员实行“淘汰制”,有效保持委员队伍的生机和活力。充分尊重政协党组意见,调整配备乡镇政协工委主任3名,将3名原任工委主任照顾安排到县直机关工作。

二、支持履职,充分发挥人民政协的重要作用 注重发挥人民政协组织知识层次高、专门人才多、议政能力强的优势,就涉及全县重大决策问题与政协主动协商,围绕全县工作中的重点、难点问题组织开展视察调研,推进了县委决策的科学化和民主化。一是在确定大政方针时,注重发挥政协的政治协商作用。发动政协委员紧紧围绕事关全县经济建设和社会发展大局的重点工作,在化解矛盾上坦诚直言,在解决问题上建言献策。凡涉及全县改革开放的重大部署和经济、文化、社会生活的重大问题,国民经济和社会发展中长期规划及重大建设项目,政府工作报告、财政预算、城市建设总体规划和关系群众切身利益的重大问题等,县委、县政府在决策之前与政协协商讨论,决策之中让政协参与意见,决策之后让政协协助落实。县委、县政府有关重要会议和活动,主动邀请政协领导和专委会负责人参加,听取他们的意见和建议。定期或不定期邀请政协委员就有关工作召开座谈会,虚心听取他们的意见和建议。政协每年召开的全会特别是委员发言大会、常委会或其他形式的协商座谈会,县委、县政府及有关部门都安排负责同志参加,听取政协委员的意见,采纳政协提出的合理化建议。较好地坚持了“三在前、三在先”原则。

二是在民主政治建设上,注重发挥政协的民主监督作用。完善民主监督机制,畅通民主监督渠道,定期向政协通报全县经济社会发展中的重要情况和重大问题。县直各部门与政协保持密切联系,经常沟通情况、交换意见。大力支持政协委员提出提案、开展评议和组织视察等活动,对政协提出的各种提案和建议,能够高度重视,积极采纳,并将落实和改进情况及时向政协反馈。对特别重要的政协提案,坚持县委、县政府领导批办、“两办”督办。如对《加快我县园区经济发展建议案》所提的意见和建议,县政府在县政协八届十一次常委会上对办理落实情况进行了一一通报。为推动民主监督向纵深发展,我们坚持组织委员参与政风行风评议、民主测评、干部考核推荐、绩效目标考评等活动。部分政协委员应邀担任各类监督员,促进和帮助县直有关单位转变工作作风,提高工作水平。08年县政协选择了关系人民群众生命健康安全的食品药品监管部门为评议对象,通过民主评议,提出整改意见,有效促进了药监部门工作。

三是在经济社会发展中,注重发挥政协参政议政作用。县委、县政府主动向政协定期通报工作情况,主动出题目、交任务、提要求,积极支持政协通过调研报告、提案、建议案等形式,提出意见和建议。在重点项目建设服务与协调、经济社会发展重大问题的研究,园区建设、招商引资、国企改革等事关全县改革发展稳定重大问题上,县政协负责同志都与县委、县政府的负责同志一样领衔分工负责。县政协领导班子成员负责领衔11个重点工程建设项目、分别担任5个招商团的团长或副团长、分别联系 4个乡镇的工作。县政协积极开展调查研究、巡访视察、专题资政会等大量的参政议政活动,并先后围绕“为民办事全程代理、林权制度改革、优化发展环境、发展园区经济、衙前河治理、发展生态旅游、应对金融危机”等课题,开展专题调研和视察,形成了一批高质量、高水平的视察调研报告,为县委、县政府民主决策、科学执政提供了很大帮助。

三、创新机制,推动政协工作健康有序开展。县委重视和支持县政协不断加强自身建设。县政协结合新的实践,一方面不断修订完善原有规章制度,另一方面积极探索出台新的管理举措,努力推进履行职能的“制度化、规范化、程序化”建设。

一是支持修订完善工作制度。换届以来,结合贯彻落实“三文两会”精神,县委支持县政协进一步修订完善了《常委会工作规则》、《专委会工作通则》、《委员学习》、《参加活动》等制度,支持制订了《反映社情民意信息工作条例》,使政协机关各项规章制度得到进一步完善,政协参政建言工作程序和机关服务规则进一步规范。

二是建立健全管理机制。为加强对委员的管理和服务,充分调动委员履行职能的积极性,县委以岳发[2007]13号文件转发了县政协党组研究出台的《关于加强政协委员 自身建设和管理办法》(试行),《办法》共分7章37条,对“委员产生的条件和程序、委员的权利和职责、委员的学习和培训、委员的管理与考核、委员的奖惩与辞职”等方面都一一作了详细规定。按照《委员管理办法》规定,县政协建立了委员“履职档案”,对委员参加学习、出席会议、开展活动、发挥作用等情况跟踪记录建档,年终进行综合考评,使委员履行职责的自觉性有了明显提高。

三是探索创新激励机制。在县委、县政府的支持下,县政协于2007年出台了《政协岳西县委员会明星委员评选办法》。按照《评选办法》,由县政协考评小组对全体政协委员进行逐一考核计分,依据考核计分结果差额确定明星委员候选人,再在政协全会上票决出明星委员并进行表彰,在新闻媒体上进行宣传。此举已成县政协全会的一大亮点和看点,较好地调动了委员们参政议政热情和立足双岗、尽好双责的积极性。两年来,共有10位同志光荣地当选为县政协明星委员。

四是充分发挥委员作用。按县委要求,县政协建立了联系委员和走访荣誉委员制度,在委员中广泛开展“四个一”活动(每个委员每年献一条良策、提供一条招商引资信息、反映一条社情民意、为社会办一件实事)。两年来,绝大多数委员能立足“一岗双责”,充分发挥作用。一方 面,立足本职岗位,锐意进取创新,发挥聪明才智,成为行业标兵,受到各级各类表彰近百人次。另一方面,认真履行委员职责,积极参政议政,努力建言献策,主动扶危济困,支持公益事业。2008年,委员参与向受灾群众和贫困群众捐款超过100万元。

四、提供保障,努力为政协工作创造良好环境 为使县政协有效履行职能,县委、县政府从实际出发,不断优化政协工作环境,帮助政协解决实际困难和问题,努力为政协开展工作提供切实保障。

一是努力加大宣传政协工作力度。县委把宣传政协工作列入全县宣传工作的一项重要内容,有工作部署、有具体安排、有督查落实。在《岳西周刊》和县电视台组织播发“政协委员访谈”、“政协工作”系列节目,在县电视台和政协网站开辟“政协论坛”、“提案追踪”专题栏目。08年,支持县政协开通了岳西政协网站。今年,县委宣传部和县政协联合召开了全县加强政协宣传工作座谈会,出台了《关于加强政协宣传工作的意见》和《岳西县政协宣传报道奖励办法》两个文件;县政府拨专款出版发行了《岳西政协志》,正在组织编辑《岳西名人》和《岳西名胜楹联集锦》;9月份还将开展新中国和人民政协成立60周年 8 庆祝活动。这些都为宣传政协工作、扩大政协影响、提升政协形象营造了良好的氛围。

二是努力改善政协机关工作条件。近年来,县政府在财力紧张的情况下,每年对政协工作经费都予以充分保障,将政协全体会议、常委会议等重要会议和委员视察调研、考察培训以及政协接待等活动必需的经费列入财政预算或据实拨付,并建立了随全县财力增长和工作需要逐年增加的机制,委员活动经费近3年增加了一倍。县委、县政府真心支持县政协办公楼建设和机关办公自动化建设,07年拨专款为政协更换了工作用车。使政协工作条件有了很大改善,工作经费有了切实保障。

在贯彻落实“三文两会”精神的过程中,我们深切体会到:加强人民政协工作,是加强党的执政能力建设,发展社会主义民主政治的重要保证;加强人民政协工作,是维护安定团结局面,推进和谐社会建设的重要保证;加强人民政协工作,是全面落实科学发展观,实现经济社会又好又快发展的重要保证;加强人民政协工作,是集中各方智慧、凝聚各方力量,推动党委政府科学决策的重要保证。

近年来,我们始终坚持不断加强和改善党对政协工作的领导,推动我县政协工作年年有进步、逐步上台阶,为全县经济社会发展做出了积极贡献,发挥了不可替代的作 用。今后,我们的政治协商还需更加规范,民主监督还需切实加强,参政议政还需提标增效,队伍建设还需不断创新,委员作用还需充分发挥。在此,敬请上级党委和政协组织,一是一如既往地加强对基层政协工作的领导和指导,二是研究出台关于政协“三化”建设方面的操作性强的量化、细化、实化的文件规定,三是统一规范和明确乡镇政协工委机构设置,四是继续加大对贫困地区政协的支持力度。

我们将以各位领导这次督查为新的起点,继续贯彻落实好“三文两会”精神和各位领导的指示意见,继续加强党对政协工作的领导,继续加大支持政协工作的力度,继续做好新形势下的政协工作,不断开创我县政协工作新局面!10

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