小学卫生健康教育教案15防治冻疮

第一篇：小学卫生健康教育教案15防治冻疮

防治冻疮

教学目的1、使学生了解冻疮的症状，人体容易发生冻疮的部位、发病原因和预防冻疮的方法，以及冻疮的治疗和护理方法

2、教育学生养成良好的卫生习惯，积极参加体育锻炼，增强身体耐寒抗病的能力。教材重点难点

讲述预防冻疮的方法 教具和学具

挂图、录像 教学过程

一、激情导入，出示课题

师：（板书课题）请同学们读课题。生：防治冻疮

二、讲授新课

师：许多同学冬天会生冻疮。生了冻疮是什么滋味，谁来说说？（学生回答）师：生了冻疮不光是难受，而且在读书、做作业、参加体育运动时都不方法，影响生活和学习。今天学习的新课，就是教我们如何防治冻疮的。请大家看一看课文题目，它主要讲了哪两方面？生：主要讲了“防”和“治”两方面。

师：治疗要对症，首先要知道冻疮有哪些症状。前面同学已经用亲身经历讲了冻疮症状的一些症状，现在我们来看课文第一段，看看和同学们说的是不是相同。（指导学生阅读课文第一段）请一位同学把描写冻疮症状的句子读一读。（学生朗读）

师：请一位同学读第二段，说说人的哪些部位容易生冻疮，为什么会生冻疮？（学生回答）

师：知道了生冻疮的原因，我们就可以想出预防冻疮的办法了。请同学们读第三段。（学生齐读第三段）

师：请同学们将预防冻疮的方法归纳一下。（学生归纳，教师加以指导）师：一旦生了冻疮，就要及时治疗。请同学们默读最后一段课文，想想治疗和护理冻疮应怎么做？（学生默读课文“做一做治疗和护理冻疮的方法）

师：请同学们按课后“做一做”的内容练习做“防冻疮操”（学生练习做操）

三、结束语

师：冻疮是很容易发生的常见病，而且生了冻疮会影响正常的生活和学习，所以同学们应当预防冻疮的发生。

第二篇：小学卫生健康教育教案15防治冻疮

防治冻疮

教学目的1、使学生了解冻疮的症状，人体容易发生冻疮的部位、发病原因和预防冻疮的方法，以及冻疮的治疗和护理方法

2、教育学生养成良好的卫生习惯，积极参加体育锻炼，增强身体耐寒抗病的能力。教材重点难点

讲述预防冻疮的方法 教具和学具

挂图、录像 教学过程

一、激情导入，出示课题

观看录像视频，讲的什么内容？

师：（板书课题）请同学们读课题。生：防治冻疮

二、讲授新课

师：许多同学冬天会生冻疮。生了冻疮是什么滋味，谁来说说？（学生回答）师：生了冻疮不光是难受，而且在读书、做作业、参加体育运动时都不方法，影响生活和学习。今天学习的新课，就是教我们如何防治冻疮的。请大家看一看课文题目，它主要讲了哪两方面？生：主要讲了“防”和“治”两方面。

师：治疗要对症，首先要知道冻疮有哪些症状。前面同学已经用亲身经历讲了冻疮症状的一些症状，现在我们来看课文第一段，看看和同学们说的是不是相同。

师：请一位同学读第二段，说说人的哪些部位容易生冻疮，为什么会生冻疮？（学生回答）

师：知道了生冻疮的原因，我们就可以想出预防冻疮的办法了。师：请同学们将预防冻疮的方法归纳一下。（学生归纳，教师加以指导）师：一旦生了冻疮，就要及时治疗。想想治疗和护理冻疮应怎么做？师：请同学们视频内容练习做“防冻疮操”（学生练习做操）

三、结束语

师：冻疮是很容易发生的常见病，而且生了冻疮会影响正常的生活和学习，所以同学们应当预防冻疮的发生。

第三篇：小学卫生健康教育教案食物中毒的防治

常见食物中毒 及预防健康教育教案

三年级 2017.12.04

学校常见食物中毒及预防健康教育教案

教学目的

1、教育学生认识什么是食物中毒

2、使学生了解食物中毒的危害，同时让他们了解如何防止食物中毒。教材重点难点

1、教育学生认识什么是食物中毒，以及食物中毒的症状和危害

2、让学生做到坚持不懈地防范食物中毒。

一、导入

师：夏秋季节，天气比较炎热，食物容易变质，苍蝇蟑螂等害虫又多，所以很容易发生食物中毒事件。学校又是极易发生集体食物中毒的场所，所以今天我们就一起学习一下与大家健康息息相关的卫生知识：学校常见食物中毒及预防。（打开课件：学校常见食物中毒及预防）

二、教学过程

师：有谁知道什么叫食物中毒人？食物中毒有什么共同症状？

生：讨论回答

讨论小结：夏天天气炎热，各种病菌繁殖很快，这时候人如果吃了被细菌污染的食物，就会的得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种食物中毒叫做细菌性食物中毒。

蔬菜上沾有残留的农药，同样也能使人中毒。这种中毒叫化学性食物中毒。还有一些人因吃了有毒的动植物，结果差点送了命，这些都属于食物中毒的范畴。

延伸：

（一）、食物中毒的定义： 摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病。

（二）、食物中毒的特点：

1、中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的可疑中毒食品，未食用者不发病。停止食用该种食品后，发病很快停止。

2、同起食物中毒病人的临床症状基本相似。（常表现出腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状，其它症状可能有发热、头晕等）。

3、潜伏期（食入食物至出现症状）一般较短，发病较急，病程因致病因素的各类和中毒者的个体差异而长短不一，但一般较短。

4、一般人与人之间无直接传染。

师：请大家回答一下：在外面生活中，会因为那些原因，导致食物中毒？ 生：讨论回答

讨论小结：引起食物中毒的食品主要有：

1、被致病菌或致病菌产生的毒素污染的食品。

2、外观与食品相似而本身含有有毒成分的物质（如毒蘑菇）。

3、本身含有有毒物质，而加工、烹调不当未能将去除的食品（如河豚鱼、四季豆、豆浆等）。

4、由于贮存不当，在贮存过程中产生中毒物质的食品（如发芽马铃薯、霉变粮食等）。

延伸： 含有有毒有害物质的食品通常在外观上与正常食物没有明显区别，一般凭肉眼观察是不易判断和鉴别的。

师：根据刚才大家讨论的结果，我们现在一起学习一下我们在日常生活过程中，常见的几种食物中毒的预防。

（一）、细菌性食物中毒：就是吃了被细菌或细菌毒素污染的食品而引起的食物中毒。虽然细菌性食物中毒一年四季都可以发生，但在夏秋季节发生较多，这是因为这个季节的湿度适合细菌生长繁殖。研究表明，大部分微生物，包括能引起细菌性食物中毒的微生物，其最适宜繁的湿度在摄氏37度左右，一般在摄氏20度以上即能迅速繁殖生长。在适宜的环境条件下，一个细菌经过8小时的连续繁殖，大致可增长为1600万个。

预防细菌性食物中毒主要措施是：

1、防止食品被细菌污染。在采购、生产、加工等过程中要避免食品腐败变质和被苍蝇、蟑螂等污染。

2、控制细菌繁殖。如剩余食品要在冷藏或冷冻条件下保存。

3、杀灭病原菌。如充分加热、煮透食品。

（二）亚硝酸盐中毒：是一般归为化学性食物中毒类。中毒的原理是：亚硝酸盐进入人体后，能在短时间内使血液中的血红蛋白推动输送氧的功能，导致人体组织缺氧而发生中毒。一般认为，食入0.3～0.5克亚硝酸盐即可引起中毒，食入1～3克即会致死。

延伸： 亚硝酸盐较多食物 :

1、存放过久和腐烂的蔬菜，以及煮熟后放置过久的蔬菜，亚硝酸盐含量都较高。

2、腌制的咸菜（特别是腌泡时间不长的所谓“暴腌菜”，即重庆人称的“跳水咸菜”）中含有大量亚硝酸盐。经测试，腌制7～8天的腌菜，如果加盐量少于12％，气温高于20摄氏度时，其中的亚硝酸盐含量最高。

3、一些腌腊卤制肉食品，常用硝酸盐或亚硝酸盐作为发色剂，使制出的肉制吕色泽好看，如果加得过多，易发生中毒。

4、一些井水含有较多的硝酸盐（常称此类井水为“苦井水”）。如果用这种水煮饭和其它食物，又将煮制的食物中不卫生的条件下存放过久，其中的硝酸盐就会在一些细菌和作用下还原成亚硝酸盐。

5、亚硝酸盐还可以在人体内形成。

引起亚硝酸盐中毒常见原因有 :

1、误食。常见的亚硝酸盐有亚硝酸钠和亚酸钾，为白色或黄色结晶或颗粒状粉末，无臭，无味微咸涩，易溶于水，它的这些特性，易被人误作为食盐使用，导致误食而中毒。

2、进食了含有大量亚硝酸盐的食品。如过量使用亚硝酸盐的腊卤制肉食品；腌制中产生了大量亚硝酸盐的咸菜；存放过久，保洁不好的煮熟蔬菜等。

3、一次性大量食入蔬菜。如：

波菜、芹菜、大白菜等。特别是胃肠功能紊乱、贫血、患肠寄生虫病及胃酸浓度降低时，可使肠道内的硝酸盐还原菌大量繁殖，将硝酸盐还原为亚硝酸盐，并使其在肠道内过多过快的形成而来不及分解，结果使大量的亚硝酸盐进入血液导致中毒，通常称此为“肠原青紫症”。儿童如果健康状况较差，或胃肠功能紊乱时，最易出现此种情况。

亚硝酸盐中毒特点及主要症状: 亚硝酸盐中毒发病急，潜伏期的长短与摄入量有所关。摄入量大和误食纯亚硝酸盐引起的中毒，潜伏期短，10多分钟即可发病；大量食用叶类蔬菜引起的亚硝酸盐中毒，一般潜伏期为1～3小时，有的可长达20小时。中毒后，轻者有头晕、头痛、恶心、呕吐、胸闷乏力以口唇、耳廓、指（趾）甲发紫等症状。中毒严重者，眼结膜（白眼仁）、面部及全身皮肤严重发紫、嗜睡或烦燥不安、呼吸困难、甚至出现昏迷、惊厥、大小便失禁等，特别严重的可因呼吸循环衰竭而死亡。

亚硝酸盐中毒的预防：

1、妥善保管亚硝酸盐，其包装上应有醒目标志，绝不能与食盐及其它调料放在一起，严防将其误作食盐而导致误食中毒。

2、制作腌腊卤肉食品，应严格按国家规定的允许量使用，切勿多加。

3、保持蔬菜新鲜。经测定，新鲜蔬菜几乎不含亚硝酸盐，储存2天后，亚硝酸盐含量为0.24毫克／千克；4天后为1.10毫克／千克；第六天开始腐烂后达6.70毫克／千克；第八天完全腐烂后，急增到146毫克／千克。因此，最好食用新鲜蔬菜，存放过久的不要食用，更不能信用腐烂变质的蔬菜。

3、腌制咸菜时，食盐应加至合理浓度（不低于12％），最好在腌制20天后再吃。切勿吃变质的咸菜。

4、不在短时间内集中进食含亚肖酸盐的蔬菜，如需食用大量叶类蔬菜时，应切碎后，先用沸水预煮3～5分钟，弃汤后再食用。煮熟的蔬菜，不要在高温下存入过久，并要注意盛装的容器和环境卫生，防止微生物污染。

（三）、发芽的马铃薯中毒 ：马铃薯又称土豆等。中毒的原因主要是发芽的马铃薯中含有较多的龙葵碱，人食用后易发生中毒。龙葵碱难溶于水，对人的胃肠道粘膜有较强的刺激作用，还有麻痹呼吸中枢和溶解红血球的作用。经测定，正常马铃薯内也含有少量的龙葵碱，但不足以使人中毒，但在发芽马铃薯的芽及芽眼部分，龙葵碱含量很高，食后常使人中毒。

延伸：

1、马铃薯中毒特点及症状：多数中毒者在进食后2～4小时内出现咽喉部的抓痒感和烧灼感，以及上腹部烧灼感或疼痛症状，而后出现剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的还会有头痛、头晕、烦燥不安、昏迷、呼吸困难等表现，甚至可因心力衰竭、呼吸麻痹而死亡。一旦因食用发芽马铃薯而出现咽喉、上部烧灼感、应立即用手指、筷子等刺激咽喉部，以便吐出吃进的食物，尽量减少身体对龙葵碱的吸收，并要立即到医院救治。

2、怎样预防发芽马铃薯中毒：把马铃薯贮存在低温、无阳光直射的地方，防止生芽。购买马铃薯时最好吃多少买多少，避免存放。龙葵碱遇酸容易分解，烹调时最好加点醋。坚决不吃生芽和皮变成黑绿色的马铃薯。

（四）、四季豆中毒 ：四季豆中的毒素，是一种红细胞凝聚素，对人体具有凝身作用。这种毒素怕热，如果烹调时把四季豆彻底加热熟透，毒素就被破坏掉了，一般不会引起中毒，如果烹调方法不当，加热不足未熟透，毒素未被破坏，食后就易中毒。四季豆中毒是我国常见的食物中毒，一年四季都可以发生，但夏秋季节发生较多，也常发生在集体食堂。

1、中毒特点及症状 ：四季豆中毒的症状一般不太严重，多数在食用后30分钟至5小时发病。起时感觉胃部不适，继而恶心、呕吐、腹痛，部分病人可有头晕、头痛、出汗、腹泻。一般症状的不需中自行消失，严重者应到医院治疗。

2、四季豆中毒的原因 ：（1）锅小但加工量大，翻炒不均，受热不匀，这样不易把四季豆烧熟煮透，这是集体食堂容易发生四季豆中毒的主要原因。（2）把四季豆先在放开水里泡，然后再用油炒，误认为经两次加热就保险了，实际上每一次加热都不彻底，结果还是没有把毒素破坏掉。（3）加工人员缺乏相关知识，只求烹调出的四季豆颜色好看，而没有将四季豆加热熟透。

3、四季豆中毒预防：

1、彻底加热，将四季豆煮熟焖透；烹调出的四季豆外观上应没有原有的生绿色，吃起来没有豆腥味；在集体食堂加工四季豆时，每一锅的量不应超过锅容量的一半，用油炒过后，应加入适量的水；然后加上盖焖10左右，并用铲子经常翻动，让锅中的四季豆受热均匀。最好不买、不吃老四季豆，因老四季啼的毒素含量较多。即使是鲜嫩的，烹调前也应将豆角两头去掉，因为豆角两头的毒含量也是较多的。在幼儿园和小学最好不吃四季豆。

（五）、豆浆中毒： 豆中含有能使人中毒的毒素，这种毒素有较强的耐热性，要经过高热才能被破坏。当豆浆在烧煮中被加热到摄氏80度左右的时候，豆浆中的一些物质受热膨胀，会形成泡沫上浮，造成假沸现象，而这时豆浆中的有害尬发仍然没有被破坏，吃了这种未彻底加热煮透的豆浆，就会中毒。

1、中毒特点及症状：豆浆中毒的症状一般在喝下豆浆后30分钟至1小时出现，主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状。有的还会同时出现头晕、乏力等，一般不发烧。豆浆中毒症状一般较轻，不要特殊治疗，但中毒严重者及儿童中毒后，应及时到医院治疗。

2、怎样预防豆浆中毒 ：把豆浆彻底煮熟后饮用，是防止豆浆中毒的最根本办法。需要提醒的是把豆浆加热到一定程度时（出现泡沫）豆浆是没有熟的，必须继续加热至泡沫消失，豆浆沸腾后再加热5～10分钟；如果豆浆比较稠或量较大，加热时还应经常搅拌，使其受热均匀，防止烧糊锅底而影响烧煮时间。豆

浆中毒在幼儿园和学校食堂中较常见，可能与青少年儿童对豆浆中的有害物质较为敏感有关。因此，要求学校的食堂工作人员在烧煮豆浆时要特别注意，保证烧熟煮透。

（六）、发生食物中毒怎么办 1:首先应立即停止食用中毒食物，马上向急救中心120呼救，送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。2:一旦疑为食物中毒，特别是群体性中毒，要立即向所在地的卫生行政部门报告，封存可疑食品，注意保存患者的呕吐物及大便，给医务人员了解中毒性质和病人治疗提供依据。

（七）如何防止食物中毒

1、个人要养成良好的卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

2、餐具要卫生，每个人要有自己的专用餐具，饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。

3、饮食要卫生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。

4、生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。5:对不熟悉的野生动植物不要随意采捕食用，海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净。扁豆一定要焖熟后食用。6:在外就餐时尽量不要选择无证无照的“路边摊”，而要去看上去卫生条件好、管理严格的饭馆。就餐时如有异味要马上停止，不能不当回事。7:注意食品生产日期和有效期

（八）学校如何预防食物中毒

1、加强领导，健全制度

2、提高食堂硬件条件。

3、健全食品卫生管理制度

4、采购食品索证及质量检查

5、把好饮用水卫生质量关

6、把好食品保管关

7、把好个人卫生关

8、把好烹调制作关

9、把好餐具消毒关

10、把好防范投毒关

第四篇：小学卫生健康教育教案14食物中毒的防治

食物中毒的防治

教学目的1、教育学生认识什么是脊食物中毒

2、使学生了解食物中毒的危害，同时让他们了解如何防止食物中毒。

教材重点难点

1、教育学生认识什么是食物中毒，以及食物中毒的症状和危害

2、让学生做到坚持不懈地防范食物中毒。

教具和学具

有关霉变、被污染食物的挂图或实物教学过程

一、导入新课

师：上节课，我们学习了《预防“脊柱弯曲异常”》一课，现在有谁知道脊柱弯曲异常是怎么一回事？（学生回答）

师：今天，我们仍然要一起学习与大家健康有关的内容，食物中毒的防和治。（板书：

12、食物中毒的防和治）

二、讲授新课

师：有谁见过因食用不洁食物而生病的人？他们有什么症状？ 生：我见过一个不认识的人，他因为吃了被苍蝇咬过的西瓜而生了病，上吐下泻，实在是怕人。

师：你是在那里见到的啊？生：我是在医院的急诊室里面见到的。

师：是啊，夏天天气炎热，各种病菌繁殖很快，这时候人如果吃了被细菌污染的食物，就会的痢疾、霍乱、伤寒等病。这种食物中毒叫做细菌性食物中毒。你们有没有注意到，爸爸妈妈上街买蔬菜的时候，一定要问一下：“最近有没有喷农药？”这是为什么呢？生：蔬菜上有农药，会使人中毒！

师：是啊！蔬菜上沾有残留的农药，同样也能使人中毒。这种中毒叫化学性食物中毒。还有一些人因吃了有毒的动植物，结果差点送了命，这又是怎么回事呢？哪位同学知道？给大家说说。生：我知道。我们院里的一户人家外出爬山，看到山坡上长了不少花花绿绿的蘑菇，就采了不少回来做汤吃，结果全家人都呕吐、腹泻，还是邻居们帮着把他们全家都送到医院抢救，才脱离危险了！

师：以后，我们外出游玩时要特别注意，凡色彩鲜艳的蘑菇，基本上都含有

毒素，绝对不能食用，大家记住了！生：还有，还有。一天，我看到三个人中午在一起喝酒，说是烧了两条味道特别鲜美的鱼，结果三人中有一人中毒死亡，其余两人经抢救才脱离危险。后来，才知道他们是吃了一种叫河豚的鱼。

师：河豚鱼的肉确实很鲜美，可是它的血、卵都有剧毒。这种有毒的动物是不能吃的。根据刚才两个同学的发言，我们知道了有毒的动植物也不能吃，吃了就会中毒。这种中毒叫做有毒的动植物食物中毒。

师：凡是食物中毒，对人体的健康损伤都是很大的，轻的可损伤肠、胃，严重的还会损伤肝、肾等器官，有的还可能留有终身的病根——后遗症。因此，我们要在日常生活中严防食物中毒。怎样才能防止食物中毒呢？哪位同学知道？生：吃饭前要洗手。生：不买过了保质期或者“三无”的食品，烧菜时要烧熟、煮透。

师：大家讲得都很好，为了大家的身体健康，要严防食物中毒。一但有人中毒了，要让他大量喝盐开水、浓茶，或叫他抠自己的喉咙使食物吐出来，并赶快去医院。下面我们把课文的最后一部分，也就是怎样才能防止食物中毒一段默读两遍。（学生默读课文）

第五篇：小学卫生健康教育教案

健康教育教案

课时一：常见传染病防治

一、教学目标

春季是各种传染病流行的季节，有的孩子已有一些患传染病的体验，如水痘、腮腺炎、手足口病等，所有的孩子都有打预防针的经验。

1.通过讨论、介绍等让孩子了解有关一些传染病的情况及预防疾病的方法，培养孩子的表达能力。

2.增强孩子预防疾病的意识。

活动准备：收集有关传染病的资料；张贴卫生部门有关传染病的宣传资料。

二、教学重点、难点

此活动重在结合季节和孩子的生活经验，让孩子了解有关传染病的预防方法，增强幼儿预防疾病的意识。

三、教学过程

（一）导入

最近老师每天要给你们检查什么？为什么要这样做呢？哪些流行性传染病会出现？（如麻疹、咳嗽、腮腺炎、水痘、手足口病等。）

（二）请孩子们讲述自己患传染病的经历和感受、治疗过程等。请学生描述传染病的症状或教师介绍，（三）教师介绍传染病的症状，使学生可以自我检查（若发现症状吻合请医生诊治，要定时服药，多休息，多喝水，痊愈后才回学校上课等。）水痘的症状有：发热，头痛，咽痛，全身倦怠等类似感冒的症状。皮疹多见于躯干，渐发展至头面部，四肢。呈向心性分部。形状为：初发为针帽大红色丘疹或丘疱疹。1-2天内变成粟粒至绿豆大水疱，多有脐窝和凹陷，周围有红晕，伴瘙痒。疱液清或混浊。该病的好发季节是春秋季。多见于儿童。流行性腮腺炎俗称“痄腮”，是腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。流行性腮腺炎多数无前驱症状，起病大多 较急，发烧38℃-40℃、畏寒、头痛、咽痛、食欲减退、恶心、呕吐、全身疼痛，腮腺肿胀一般以耳垂为中心，可一侧先肿，也可两侧同时肿胀，腮腺胀痛及感觉过敏，张口咀嚼及吃酸性食物时更甚，局部皮肤紧张发亮，表面灼热，但多不红。

（四）小结

疾病预防的方法。（如预防接种，多喝开水，多吃蔬菜水果，留意天气转变增减衣服，要有足够的运动和休息，保持个人的卫生清洁及进食不同营养的食物，以增强个人的抵抗能力；少到公共场所，如茶楼、电影院等。）在日常生活中提醒学生多喝开水，多吃蔬菜水果，留意天气转变增减衣服等。

课时二：常见疾病防治

一、教学目标：

1.了解小学生常见病的种类。

2.掌握常见病的预防措施及防治方法。3.家校配合共同促进孩子健康成长。

二、教学重、难点：常见疾病的预防措施。

三、教学过程：

（一）导入：

小学生处于童年期，也是人生中最健康的阶段，其患病率和死亡率都极低，但随着课业负担的加重，也难免会有些常见病在不同程度上影响孩子的健康，因此今天我们就来共同探讨“小学生常见疾病的防治”。现在我们可以简单的把常见病划分为两类：不传染和传染性疾病。

（二）小学生不传染的常见病有哪些呢？

近视眼、龋齿、贫血、蛔虫感染、脊柱弯曲异常。

下面我们就分别来谈谈它们防治方法。

1.近视

近视是青少年的一种常见病，是指看远看不清，看近清晰的屈光异常。青少年近视多数是假性近视。其主要原因是平时不注意用眼卫生，使睫状体过度紧张而逐渐形成近视眼。如果不注意用眼卫生，久而久之，就会形成真性近视。它的发生和发展与遗传和环境因素有关。防治方法：养成良好的用眼卫生习惯，自觉做到“五要”、“五不要”。光线要充足，姿式要端正（一拳一尺一寸），劳逸要结合，字迹要清楚，要认真做眼保健操。五不要是不要在光线太强、太弱和阳光照射下看书、写字；不要在走路或乘车时看书、写字；不要躺着或歪着看书；不要连续长时期看书、写字；不要近距离看书、写字。药物治疗和配戴眼镜。

2.龋齿

龋齿是口腔中的食物残渣附着在牙齿上经过发酵产生酸形成牙菌斑。可将龋齿分为三度即浅龋、中龋和深龋。俗话说“牙疼不是病，痛起来要人命”。那么如何预防龋齿呢？注意口腔卫生，养成早晚刷牙饭后漱口的习惯。掌握正确的 刷牙方法，既上牙往下刷，下牙往上刷，咬合面来回刷。推广使用保健牙刷及含氟牙膏。少吃甜食，加强锻炼合理营养。定期检查。

3.贫血

贫血是青少年最常见疾病之一，它不仅影响青少年正常的生长发育，而且对学生的智力行为及免疫功能等有很大的危害，是学生常见病中重点防治疾病之一，青少年贫血主要是缺铁性贫血，属营养性贫血，因此防治工作的重点是饮食调整膳食结构和合理营养。防治方法：改变孩子的不良饮食习惯和错误的营养观点。积极提倡吃早餐，推广早餐鸡蛋加牛奶，提高早餐质量，使早餐热量达到全天的30%，质量也达到全天的1/3。家长要善于引导孩子多食用动物性食品，如瘦肉内脏等；增加肉鱼禽类食品，以利于非铁血红素的吸收，同时增加维生素C和A，促进铁的吸收和利用。对于小学高年级已经来月经的孩子更要注意多食含铁及蛋白质丰富的食物。

4.蛔虫感染

蛔虫感染是儿童时期最常见的肠道寄生虫疾患之一，对儿童少年的健康和生长发育有长期的不良影响。防治方法：

教育孩子养成良好的卫生习惯，做到饭前便后洗手，勤剪指甲，不喝生水，生吃瓜果要洗净削皮。注意环境卫生。及时治疗。

5.脊柱弯曲异常

脊柱弯曲异常是学生中容易发生的姿势缺陷，主要原因是因年龄小正在长身体的时候经常坐姿不正确、缺乏体育活动，营养不良和疾病导致的。防治方法：鼓励孩子使用双肩背包，要消除生活中导致单侧股肉紧张的一些因素。教育孩子一定不要逞能背负过重的物品。坚持体育锻炼，坚持正确的读写站立姿势。

（三）小学生常见传染性疾病的种类及预防方法。

沙眼、流行性感冒，水痘、腮腺炎，流脑、麻疹等。其中流行性感冒，水痘、腮腺炎，流脑、麻疹等传染性疾病，主要是通过空气中的飞沫经呼吸道传播。

1.沙眼

沙眼是常见的慢性传染病，是由沙眼衣原体病毒感染引起的一种慢性传染 4 病。人对沙眼衣原体的免疫力很弱，可以重复感染，常因并发症而使视力受到障碍，沙眼的发病率与卫生状况及环境因素有明显关系，但是沙眼是可防性的眼病，因此要让孩子掌握防治沙眼的卫生常识防治方法：改变家庭中公用洗浴用品的习惯，养成“一人一盆一巾”的良好习惯能有效控制重复感染。教育孩子养成勤洗手，勤剪指甲，讲究卫生的好习惯。对已患沙眼的孩子可根据病情采取药物治疗。流行性感冒，水痘、腮腺炎，流脑、麻疹等是冬、春季呼吸道感染性疾病的多发季节，此类疾病的主要特点有：可通过空气、短距离飞沫或接触呼吸道分泌物等途径传播。急性起病，以发热为首发症状，可伴有头痛、全身关节酸痛、结膜充血、咽痛、咳嗽、皮疹等症状。有些家长对这类传染性疾病认识不够，自家的孩子患病后怕影响孩子的学习而没有进行隔离治疗，结果导致所在班级大面积传染。现就着重讲解流行性腮腺炎和水痘的基本知识。

2.流行性腮腺炎

流行性腮腺炎的病原是流行性腮腺炎病毒。病毒存在于患者及隐性患者的唾液内，当大声说话、咳嗽或打喷嚏时，随飞沫喷出。与病人密切接触的易古老通过吸入带有病毒的飞沫而被传染。患儿在腮腺明显肿胀前6-7日至肿胀后9日期间具有传染性。患病初期可有发热、头痛、无力、食欲不振等前驱症状，发病1-2日后出现颧骨弓或耳部疼痛，然后出现唾液腺肿大，通常可见一侧或双侧腮腺肿大。

3.流行性感冒

流行性感冒（简称流感）是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，病原体为甲、乙、丙三型流行性感冒病毒，通过飞沫传播，临床上有急起高热、乏力、全身肌肉酸痛和轻度呼吸道症状，病程短，有自限性，中年人和伴有慢性呼吸道疾病或心脏病患者易并发肺炎。流感病毒、尤以甲型，极易变异，往往造成暴发、流行或大流行。

（四）如何预防以上由病毒引起的呼吸道传染病呢？

在人群聚集场所打喷嚏或咳嗽时应用手绢或纸巾掩盖口鼻，不要随地吐痰，不要随意丢弃吐痰或揩鼻涕使用过的手纸。勤洗手，不用污浊的毛巾擦手。双手接触呼吸道分泌物后（如打喷嚏后）应立即洗手或擦净。避免与他人共用水杯、餐具、毛巾、牙刷等物品。注意环境卫生和室内通风，如周围有呼吸道传染病症 5 状病人时，应增加通风换气的次数，开窗时要避免穿堂风，注意保暖。多喝水，多吃蔬菜水果，增加机体免疫能力。尽量避免到人多拥挤的公共场所。适当接种疫苗也能有效的预防这类传染病。

（五）总结

孩子是家庭的希望，每个父母都希望孩子能健康成长，通过今天的学习，大家都了解了小学生常见病的基本知识以及防治措施，希望家长们树立“健康第一”的原则，做到早发现、早治疗，真正让孩子有健康的身体，乐观的生活态度，成为祖国的栋梁之才。

课时三：预防脊柱弯曲异常

一、教学目标

1.教育学生认识什么是脊柱弯曲异常 2.使学生懂得怎样预防脊柱弯曲异常

二、教学重点

认识什么是脊柱弯曲异常，教学难点是始终不渝地做到六个预防。教具（课前准备）几幅有脊柱弯曲异常的人体照片或挂图。

三、教学过程

（一）导入新课

1.上节课我们学习了什么？ 2.揭示课题：预防脊柱弯曲异常

（二）新授

1.出示挂图，讨论：美不美？ 什么是脊柱弯曲异常？ 2.师针对学生的发言小结 3.课堂总结

4.为了今后我们现在该怎么预防？

（三）归纳

（1）保持正确的坐立走姿势；

（2）桌椅高度要适中，做作业光线要足；（3）养成用双手、双肩扛提重物的习惯；（4）不要连续看书、做作业，要适时休息；

课时四：健康的含义

一、教学目标

了解人体健康的定义。

二、教学重点

健康的定义，教学难点是为什么说心理健康是身体健康的保证。教具（课前准备）多媒体演示

三、教学内容及过程

（一）导入：健康是什么？大家动脑筋想一下。

（二）健康包含的几个方面（讲述）： 1.生理（身体）健康

这是健康的基础，指人体结构完整，生理功能正常，是其他各项健康标准的基本条件

2.心理健康

具有同情心与爱心，情绪稳定，具有责任心和自信心，热爱生活，和睦相处，善于交往，有较强的社会适应能力，知足常乐；心理健康是身体健康的保证。

3.道德健康

最高标准是无私奉献，最低标准是不损害他人。不健康标准是损人利己或损人不利己；是身体健康和心理健康的发展，高于它们。

4.社会适应健康：是指不同时间内在不同岗位上时各种角色的适应情况。适应良好是指能胜任各种角色，适应不良是指缺乏角色意识（如在单位是好工作人员，在家不一定是好父亲或好母亲）。能促进身体，心理，道德健康发展。

（三）阅读课文，观察图示，了解一下健康包含的这几个方面知识。重点讲述一下青少年的心理健康的表现，对比不健康的表现，指引学生改变不良习惯，8 培养健康的意识与行为。促进学生德，智，体全面发展，指出青少年学生经常存在的一些问题，分组讨论：

（1）如何处理与同学之间的关系，特别是差生（2）如何对待残疾人

（3）怎么处理和父母之间的关系（4）关于自己的健康

（四）小结

今天的知识你学会了吗？

课时五：认识一日三餐的重要性

一、教学目标

1.教育学生懂得吃饭要按时定量，讲究饮食卫生。2.使学生养成科学进食的习惯。

二、教学重点难点

我们一日三餐的好处和平时在进餐时我们应当如何来做。

三、教学过程

（一）导入新课

1.请问同学们，现在我们除了水果和点心牛奶外，在学校里我们每天都吃几顿饭？

2.那么你们知道我们为什么要吃饭呢？对，就像汽车一样，如果汽车不加油的话，它就不能够再行驶了，我们人也是，如果不吃饭，同样没有了一切活动的能力。

（二）学习新课

一日三餐好处多。一日三餐是人体活动的需要，因为白天是人活动、学习的集中时间，人体需要大量的热能供其需要。通常情况下，胃排空食物约3—4小时，也就是说进食后不到4个小时，肚子就会饿了，就又该进食了。如果到时你不吃饭的话，就会感到饥肠辘辘，头昏眼花。科学安排一日三餐，进餐一定要做到定时定量，每个人的胃所能容纳的食物量四有一定限度的。暴食会引起急性胃扩张，使胃损伤，吃得太少又会引起饥饿，使胃部空磨，引起疼痛。因此定时定量直接关系到儿童的身体健康。早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐，向学生详细解释每顿餐为什么要这么科学饮食。一日三餐有规律，身体强健发育好：向学生讲述三餐的科学和合理性。

（三）巩固新知：

两名学生一组，相互交流讨论，看看你以前是如何进餐的，并谈谈你今后打算如何来引餐进食。

（四）课后小结：

通过讲解，让学生明白了吃饭的重要性，同时学生在自己相互讨论的过程中，相互间提醒和帮助，使得学生能够把课堂上所接触到的知识，和自己的生活更加紧密的联系在了一起。

课时六：突发性卫生事件的预防

一、教学目标

1.基本掌握和简单运用突发公共卫生事件卫生应急的相关技能，进行自救、自护。有报告事件的意识和了解报告的途径和方法。

2.掌握亚健康的基本知识和预防措施，了解应对心理危机的方法和救助渠道，促进个体身心健康发展。

3.掌握预防甲流、艾滋病的基本知识和措施，正确对待艾滋病毒感染者和患者。

4.自觉抵制不良生活习惯和行为，具备洁身自好的意识和良好的卫生公德。

5.了解有关禁毒的法律常识，拒绝毒品诱惑。

6、学习健康的异性交往方式，学会用恰当的方法保护自己，预防性侵害。当遭到性骚扰时，要用法律保护自己。

二、教学重难点

掌握和运用突发公共卫生事件卫生应急的相关技能，进行自救、自护。了解报告公共卫生事件的途径和方法。掌握预防疾病方法，培养健康的生活方式。

三、教学过程

（一）导入

你知道的曾经出现过的大规模聚集性爆发传染性疾病有哪些？什么是公共卫生事件？

学生讨论发言：黑死病、疟疾、猩红热、出血热等。

师归纳：突发公共卫生事件是指突然发生的，造成或者可能造成严重损害社会公众健康的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。突发公共卫生事件的病因可以由生物因素、物理因素或化学因素所引起，可以因自然灾害造成，也可以因人为因素造成，如意外事故、蓄意破坏等。

（二）学校出现公共卫生事件应该怎样做? 讨论发言归纳：学校发生突发公共卫生事件后，当地教育行政部门和学校的首要任务是迅速组织救治。尤其是对危重病员，要不惜代价，争分夺秒，以最快的速度送往就近的医疗机构进行抢救，或迅速与附近的医疗机构进行联系，请求紧急医疗救助，力争在最短的时间内，使病员在医疗机构的监控之下，使病情能够得到控制或缓解，使危重病员得到及时抢救。

其次，要果断消除可能造成突发事件的致病或致毒因素。要采取果断措施，消除有可能造成突发事件的致病或致毒因素，使之不再发生作用，有效控制突发事件波及的范围。如疑似食物中毒，要迅速追回已出售的可疑中毒食品及通知有关人员停止食用可疑中毒食品，并立即停止出售和封存剩余可疑中毒食品；如疑似水源污染造成中毒或疾病传播，要迅速控制或切断可疑水源，防止继续饮用可疑水源；如发生传染病流行，要迅速隔离传染源，对与肺鼠疫、肺炭疽、霍乱、传染性非典型肺炎等高传染性疾病患者有密切接触者也要实施相应的隔离措施。

（三）保护现场，为进一步查找原因保留物证。

发生突发公共卫生事件后，在应急处置的同时，要注意保护现场，包括保留剩余食品、饮品、药品及餐具、器具、用具等；配合卫生防疫部门封锁和保护事发现场，对中毒食品、物品等取样留验，对相关场所、人员进行致病因素排查，对中毒现场、可疑污染区进行消毒和处理，或配合公安部门封锁现场，进行现场取样，开展侦破工作。

因此，学校发生突发公共卫生事件后，青少年学生要积极配合学校组织救治，消除可能造成突发事件的致病或致毒因素，保护现场，以有效地进行自救、自护。你了解或听说过的公共卫生事件有哪些？后果如何?我们应该借鉴什么？

（四）小结

学生讨论发言后归纳：学校一旦发生突发公共卫生事件，应在第一时间，将突发事件发生时间、发生地点、中毒或患病的人数以及事件初步性质、发生的可能原因等向主管教育行政部门、当地卫生行政部门进行初次报告；各级教育行政部门接到学校初次报告后，应迅速报告上一级教育行政部门及同级政府和卫生行 13 政部门。重大或者特别重大突发公共卫生事件发生后，省级教育行政部门必须迅速报告教育部；学校或基层教育行政部门也可以直接报告教育部。青少年学生也要有报告事件的意识，监督学校做好报告工作。

课时七：我们的牙齿

一、教学目的、要求

让学生了解牙齿的作用，牙齿对健康的影响。

二、教学重点、难点

重点： 牙齿的功能，牙齿对健康的重要性。难点：从小养成良好的口腔卫生习惯。

三、教学过程：

（一）导入

在人的一生中有两副牙齿。第一副牙齿从出生到6个月开始长出，共长20颗，这一副牙齿叫乳牙。乳牙在5～8岁左右开始逐次脱落，慢慢长出第二副牙，第牙齿叫恒牙，是最后一副牙齿，以后不会再换牙了。恒牙长齐后最多为32颗，也有只长28颗的。牙齿是咀嚼食物的，对身体的发育和保持健康很重要。牙齿分为切牙、尖牙、双尖牙、磨牙四类。切牙的主要作用是世割食物，尖牙的主要作用是撕裂食物，磨牙的主要作用是撞压磨碎食物，双尖牙有协助尖牙撕裂和辅助磨牙捣碎食物的双重作用。

（二）我们不能随便 拔掉牙齿。乳牙稍微松动就拔掉会影响恒牙生长，必须让离心牙自己掉下来。但是，当恒牙冒出来的同时相应乳牙仍留在一侧，那就必须到医院把乳牙拔掉。

（三）保证牙具健康的基本措施：1、2、3、4、早晚刷牙、饭后漱口，保持口腔清洁。多咀嚼粗粗粮和菜。

多叩齿，可使牙齿更为坚固。叩齿就是每天早晚空口 咬牙数十次。不要用牙齿咬开洒瓶、汽水瓶盖，以免牙齿崩裂；不能用牙咬带硬壳的食物。

5、很冷很热的食物不以紧拦着吃。加为骤准骤热的刺激可能造成牙质断裂。课时八：口腔保健

一、教学目的、要求

指导学生掌握保持口腔卫生的方法，培养良好的卫生习惯。

二、教学重点、难点

重点： 指导学生如何保持口腔清洁。难点：为什么要早晚刷牙、饭后漱口。

三、教学过程：

（一）导入

我们每天都要吃很多食物。首先需要牙齿咀嚼食物，才能把食物吞进肚里。食物咀嚼得越细，就越容易消化，食物中的营养成份就越容易被吸收，有利于身体的健康成长。健康的牙齿对身体的发育和健康是非常重要 的。如果牙齿有病，不但影响咀嚼功能，还可能引起全身性的疾病。

（二）嘴是食物进入人体的第一站

残留在牙齿上的食物会引起牙病。保持口腔清洁，对保护牙齿，预防牙病很重要。因此，我们每天都要清洁牙齿，每天都要刷牙，早晚各刷一次每顿饭后要漱口每次刷牙要全副牙面刷到。牙刷、漱口盅要自备专用。牙刷用后要刷先干净，牙刷头向上，放在漱口盅里，以保持牙刷头干燥，减少细菌在牙刷中生长的机会。

（三）含糖的食物

如糖果、汽水和饼干之类的食物对牙齿是有害的，吃多了这类食物的孩子，牙齿常常有许多洞，不觉说是“烂牙”，实际是龄齿，是一种牙病。吃这些含糖的食物时，吃后要刷牙。

（四）思考题

1、什么时候要刷牙？

2、什么食物对牙齿有害？