第一篇：成本会计教学大纲
《成本会计》课程教学大纲
（一）教学大纲说明与多媒体教材一体化设计
1．课程的性质和任务
《成本会计》课程，系财务会计专业的必修课，是自《基础会汁》与《财务会计》后的又一门专业课。
通过该课程的教学，能使学员较全面地了解和掌握成本会计的基本理论、基本方法和基本技能，同时为后续的《管理会计》和《财务管理》等课程的教学打下良好的基础。
2．与相关课程的衔接、配合及分工
《成本会计》课程与《财务管理》和《管理会计》课程在部分内容上有交叉情况。《财务管理》中有关资金耗费的内容，分流到《成本会计》和《管理会计》，其中有关资金耗费的核算部分放到《成本会计》中，有关资金耗费的其他部分置于《管理会计》中。
《成本会计》课程与《财务会计》课程在内容上也有交叉情况。其中，《成本会计》课程在费用要素核算的基础上重在阐述成本的核算，而《财务会计》重在阐述费用要素的核算。
3.课程教学要求的层次
根据课程的性质和特点，本大纲中对基本理论的教学要求分为了解和理解两个层次；对基本方法的教学要求分为了解和掌握两个层次。
4．课程的学时和学分
《成本会计》课程的计划课内81学时，4.5学分，一个学期开设。
5、教学媒体的应用
本课程的教学媒体包括；基本教材、学习指导书、电视录像和 CAI课件。其中，基本教材作为教学的主要媒体和课程考核的基本依据，系统、全面地反映本课程的全部内容；学习指导书除对本课程的重点、难点问题的掌握进行方法性的指导外，还配备一定量的习题，以强化学生对成本会计基本方法和技能的掌握和运用：电视录像主要是讲述该课程的重点、难点、方法及运用，而不是对该课程教学内容的系统、全面地讲授； CAI课件是运用计算机多媒体技术进行开发的，以光碟形式制成的交互式多媒体课件，它可以适应学生“自主学习”的学习方式，使学生无师自通，实现远程教学，成为远距离开放办学的一种重要教学媒 体。
6．教学环节
《成本会计》课程的教学首先是要求学生自学文字教材，理解一般知识。对 于重点、难点和疑点问题可通过电视录像课或 CAI课件解决。面授辅导课主要 是引导学生学习和解答疑难问题(可利用CAI课件网络版)，特别是作业练习的讲评和模拟实验。本课程具有较强的操作性，因些学生必须完成老师布置的作业练习和模拟实验。
（二）教学内容和教学要求
第一章
总论
教学目的与要求
通过本章的教学，要求学员理解成本及成本会计的概念，成本会计的对象、任务及职能，了解制造成本法的特点以及成本会计工作的组织。
教学内容
一、成本及成本会计的概念
二、成本会计的对象
三、成本会计的职能和任务
（一）)成本会计的职能
（二）)成本会计的任务
四、制造成本法与完全成本法
（一）制造成本法的特点
（二）制造成本法与完全成本法、变动成本法的比较
五、成本会计工作的组织
（一）成本会计的机构设置
（二）成本会计的人员配备
（三）成本会计的制度规定
第二章 成本核算的原则要求和一般程序
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员理解成本核算的原则要求，了解费用的分类及成本核算的一般程序，为后面相关章节的成本核算具体方法的学习奠定基础。
教学内容：
一、成本核算的原则要求
（一）算管结合，算为管用
（二）正确划分各种费用界限
（三）正确确定财产物资的计价和价值结转的方法
（四）做好各项基础工作
（五）适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法
二、费用的分类
三、成本核算的一般程序
（一）审核和控制各项要素费用
（二）正确划分本月和以后月份的费用
（三）正确分配和归集各种产品的费用
（四）正确划分本月完工产品和月末在产品的费用
第三章
要素费用的核算
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员了解各项要素费用的性质和内容，掌握其核算方法，重点是费用分配方法。
教学内容；
一、材料费用的核算
（一）材料及其分类
（二）材料的计价(含实际成本和计划成本计份)
（三）材料发出的核算(含先进先出法、后进先出法、加权平均法、分批或个别认定法等)
（四）材料费用的分配(阐述相应的分配方法)
（五）低值易耗品的摊销方法
二、工资费用的核算
（一）工资总额的组成（二）工资费用的原始记录
（三）工资的计算方法(含计时工资和计件工资)
（四）工资费用的分配
（五）计提职工福利费的核算
三、外购动力费用的核算
（一）外购动力费用支出的核算
（二）外购动力费用分配的核算
四、折旧费用的核算
（一）折旧的计算(含折旧的概念及计算方法)
（二）折旧费用分配的核算
五、利息费用、税金和其他费用的核算
第四章
待摊费用和预提费用的核算
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员了解待摊费用和预提费用的性质，掌握其核算方法。
教学内容：
一、待摊费用的核算
（一）待摊费用的概念
（二）持摊费用支出的核算
（三）待摊费用摊销的核算
二、预提费用的核算
（一）预提费用的概念
（二）预提费用预提的核算
（三）预提费用支出的核算
第五章
辅助生产费用的核算
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员了解辅助生产费用的性质及其核算特点，掌握辅助生产费用归集与分配的方法。
教学内容：
一、辅助生产费用核算的特点
(一)辅助生产及辅助生产费用的概念
(二)辅助生产费用核算的特点
二、辅助生产费用归集的核算
三、辅助生产费用分配的核算
(一)直接分配法
(二)顺序分配法
(三)交互分配法
(四)代数分配法
(五)按计划成本分配法
第六章
制造费用的核算
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员了解制造费用的性质和内容，理解制造费用核算的特点，掌握制造费用归集和分配的方法。
教学内容：
一、制造费用核算的特点
(一)制造费用的概念和性质
(二)制造费用核算的特点
二、制造费用归集的核算
三、制造费用分配的核算
(一)生产工人工资比例分配法
(二)生产工人工时比例分配法
(二)机器工时比例分配法
(四)按年度计划分配率分配法
用一段文字介绍作业成本法。
第七章
废品损失和停工损失的核算
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员理解废品损失及停工损失的概念，掌握其核算方法。
教学内容：
一、废品损失的核算
(一)废品与废品损失的概念及其对产品成本的影响
(二)废品损失的核算方法
二：、停工损失的核算
(一)停工损失的概念及其对产品成本的影响
(二)停工损失的核算方法
第八章
生产费用在完工产品与在产品之间分配的核算
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员理解在产品的概念及其核算对产成品成本的影响，了解在产品数量的确定方法及其意义，掌握生产费用在完工产品与在产品之间分配的方法。
教学内容：
一、在产品的概念及其数量的确定
(一)在产品的概念及其核算对产成品成本的影响
(二)确定在产品数量的意义及方法
二、生产费用在完工产品与在产品之间分配的方法
(一)约当产量比例法
(二)定额比例法
(二)定额成本计价法
(四)其他方法(包括：在产品不计算成本法、在产品按固定成本计价法、在产品按所耗原材料费用计价法、在产品按完工产品计算法)
第九章
产品成本计算方法概述
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员理解生产特点和管理要求对产品成本计算的影响，了解产品成本计算方法的种类以及基本方法与辅助方法的划分。
教学内容：
一、生产特点和管理要求对产品成本计算的影响
(一)生产特点对产品成本计算的影响
(二)管理要求对产品成本计算的影响
(三)上述两方面结合起来共同对产品成本计算的影响
二、产品成本计算的具体方法
(一)基本方法(品种法、分批法、分步法)
(二)辅助方法(分类法、定额法)
第十章
产品成本计算的品种法
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员理解品种法的特点和适用范围，掌握产品成本计算方法的基本程序。
教学内容：
一、品种法的特点和适用范围
二、品种法的计算程序及应用实例
第十一章
产品成本计算的分批法
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员理解分批法的特点和适用范围及计算程序，理解简化分批法的特点，掌握简化分批法的计算程序及其应用。
教学内容；
一、分批法的特点和适用范围
(一)分批法的应用条件和特点
(二)分批法的适用范围
二、分批法的计算程序
三、简化的分批法
(一)应用条件与特点
(二)简化的分批法的计算程序及应用实例
第十二章
产品成本计算的分步法
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员理解分步法的特点和适用范围及应用条件，掌握逐步结转分步法的计算程序及综合成本还原，掌握平行结转分步法的计算程序。
教学内容：
一、分步法的特点和适用范围
(一)分步法的应用条件和特点
(二)分步法的适用范围
二、逐步结转分步法
(一)特点和应用条件
(二)逐步结转分步法的计算程序及应用实例
(三)综合成本还原
二、平行结转分步法
(一)特点和座用条件
(二)平行结转分步法的计算程序及应用实例
第十三章
产品成本计算的分类法
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员理解分类法的特点和适用范围，掌握分类法的计算程序，理解副产品的概念及其成本计算特点，掌握副产品的成本计算方法。教学内容：
一、分类法的特点和适用范围(一)分类法的应用条件和特点(二)分类法的适用范围(三)系数法
二、分类法的计算程序
三、副产品的成本计算(一)副产品成本计算的特点
(二)主副产品分离前后的成本计算(三)副产品成本按计划单位成本计算
第十四章
产品成本计算的定额法
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员理解定额法的特点和适用范围及计算程序，掌握定额法在产品成本计算中的应用，特别是脱离定额差异、材料成本差异及定额变动差异的计算与分配。
教学内容：
一、定额法的意义
二、定额法的特点和适用范围(一)定额法的应用条件与特点(二)定额法的适用范围
三、定额法的计算程序(一)产品定额成本的计算(二)脱离定额差异的计算(三)材料成本差异购计算(四)定额变动差异的计算
(五)定额法下产品实际成本的计算
第十五章
成本报表
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员理解成本报表的概念和种类，理解成本报表的意义与编制要求，掌握产品生产成本表、主要产品单位成本表和各种费用报表的结构及编制方法。
教学内容：
一、成本报表的概念及种类
(一)成本报表的概念
(二)成本报表的种类
二、成本报表的作用与编制要求
(一)成本报表的作用
(二)成本报表的编制要求
三、产品生产成本表的结构及编制方法
(一)产品生产成本表的结构
(二)产品生产成本表的编制方法
四、主要产品单位成本表
(一)主要产品单位成本表的结构
(二)主要产品单位成本表的编制方法
五、制造费用明细表
六、期间费用明细表(主要是管理费用明细表)
第十六章
成本分析
教学目的与要求：
通过本章的教学，要求学员理解成本分折的意义，掌握成本分析的方法及其应用。
教学内容：
一、成本分析的意义
(一)成本分析的概念
(二)成本分析的作用
二、成本分析的方法
(一)成本分析的一般方法
(二)成本分析的具体方法
三、成本指标的分析
(一)成本计划完成情况分析
(二)费用预算执行情况分析
(三)成本效益分析
第二篇：《成本会计》教学大纲
中南民族大学工商学院课程教学大纲
《成本会计》课程教学大纲
课程编码：01611170 授课学时/学分：54/3 课程性质：专业课程
一、本课程的教学目的
阐述《成本会计》的基本理论，着重介绍成本会计核算的基本方法，并在大量案例分析和习题演练的基础上，使学生既能够熟悉和掌握成本会计的一般原理和方法，又能面对和解决企业成本核算中存在的具体问题，增强学生的实践操作技能。
二、本课程的教学要求
1.理解成本会计的相关概念和理论； 2.掌握生产费用归集和分配的基本原理，熟练掌握成本计算的基本方法及成本报表的编制；
3.培养学生进行成本分析的能力
三、本课程的教学环节 1.讲授 46学时 2.课堂练习4学时 3.案例讨论 2学时 4.其他 2学时
四、本课程的教材及教学参考书 1.本课程选用的教材：
《成本会计》李会青主编，上海财经大学出版社 2.教学参考书：
《成本会计学》 主编 于富生 王俊生 黎之珠，中国人民大学出版社 《成本会计》 贺南轩主编，中国财政经济出版社 《成本会计学》 欧阳清等 东北财经大学出版社
第一章 总论
一、教学内容
成本的含义和作用；成本会计的产生和发展；成本会计的职能；成本会计的工作组织
二、教学要求
掌握成本的含义；了解成本会计的职能；了解成本会计的工作组织
三、重点和难点
成本的含义；成本会计的职能
四、思考题
1.什么是理论成本？什么是核算成本？两者之间的关系如何？ 2.成本的作用有哪些？ 3.成本会计的职能有哪些？
4.怎样组织企业的成本会计工作？
第二章 成本核算概述
一、教学内容
费用要素与成本项目；成本核算的要求；制造业成本核算的一般程序
二、教学要求
中南民族大学工商学院课程教学大纲
掌握成本核算的费用要素和成本项目；熟悉成本核算的要求；熟悉成本核算使用的账户和成本核算的程序
三、教学重点和难点
成本项目内容；费用的分类；成本核算的程序
四、思考题
1.简述产品成本项目包括的主要内容 2.简述费用按经济内容的分类 3.简述费用按经济用途的分类
4.简述工业企业成本核算的一般程序
第三章 制造费用要素费用的核算
一、教学内容
材料费用的核算；工资和福利费的核算；其他费用的核算
二、教学要求
熟练运用各项要素费用的归集和分配的方法；熟悉待摊费用和预提费用的核算
三、教学重点和难点
材料费用的核算；工资费用的核算
四、思考题
1.材料费用核算的方法有哪些？
2.材料费用分配可以采用什么方法？ 3.人工费用包括哪些内容？
4.待摊费用和预提费用如何核算？
第四章 辅助生产费用和制造费用的核算
一、教学内容
辅助生产费用的核算；制造费用的核算
二、教学要求
掌握各种辅助生产费用的分配方法；掌握制造费用的分配方法
三、教学重点和难点
直接分配法；交互分配法；实际分配率法；计划分配率法
四、思考题
1.辅助生产费用间接费用如何核算？ 2.辅助生产费用分配的方法有哪些？ 3.制造费用分配的方法有哪些？
4.什么是实际分配率法？它包括哪些方法？
5.什么是计划分配率法？在什么情况下使用这种方法
第五章 生产损失的核算
一、教学内容
生产损失核算概述；废品损失和停工损失的核算
二、教学要求
掌握废品损失和停工损失的含义；掌握可修复废品和不可修复废品的含义；熟练掌握各种废品损失的核算；熟练掌握停工损失的核算
三、教学重点和难点
不可修复废品损失和可修复废品损失的核算
四、思考题
1.什么是生产损失？它包括哪些内容？
中南民族大学工商学院课程教学大纲
2.废品损失有哪些？分别指什么？
3.不可修复废品和可修复废品的损失有什么不同？ 4.停工损失如何核算？
第六章 在产品和完工产品成本的核算
一、教学内容
在产品和完工产品成本核算概述；生产费用在完工产品和在产品之间的分配
二、教学要求
了解在产品和完工产品的概念；掌握生产费用在完工产品和在产品之间分配的方法；熟悉在产品清查的核算及完工产品成本的结转
三、教学重点和难点
约当产量比例法；定额比例法；定额成本法
四、思考题
1.什么是在产品？如何进行在产品数量的核算？ 2.如何进行在产品清查的核算？
3.生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法有哪几种？分别有何优缺点及适用性？
4.什么是约当产量法？如何计算在产品的投料程度和完工程度？
第七章 产品成本的计算方法概述
一、教学内容
生产特点和管理要求对产品成本计算的影响；产品成本计算的主要方法
二、教学要求
理解生产特点和管理要求对产品成本计算的影响；掌握成本计算有哪些方法
三、教学重点和难点 成本计算的基本方法
四、思考题
1.生产工艺特点和管理要求对产品成本计算有何影响？ 2.产品成本计算的基本方法有哪些？ 3.简述产品成本计算的辅助方法。4.成本计算中的假设有哪些？
第八章 成本计算品种法
一、教学内容
成本计算品种法概述；成本计算品种法的应用
二、教学要求
了解品种法的特点和适用范围；掌握并熟悉运用品种法的成本计算程序和账务处理
三、教学重点和难点 品种法的计算程序
四、思考题
1.什么是产品成本计算的品种法？其特点有哪些？ 2.简述品种法的适用范围？ 3.简述品种法的成本计算程序
4.在生产单一产品和多种产品的企业，应用品种法计算产品成本有什么不同？
第九章 成本计算分批法
一、教学内容
中南民族大学工商学院课程教学大纲
成本计算分批法概述；成本计算分批法的应用；简化的分批法
二、教学要求
掌握分批法的特点和适用范围；掌握简化分批法的特点和适用范围；熟练运用分批法及简化分批法的计算程序和方法
三、教学重点和难点 分批法的核算程序及方法
四、思考题
1.什么是产品成本计算的分批法？它有何特点？ 2.分批法和品种法有何异同？ 3.什么是简化的分批法？
4.简化的分批法在什么条件下才能使用？
第十章 成本计算分步法
一、教学内容
成本计算分步法概述；逐步结转分步法的应用；平行结转分步法的应用
二、教学要求
掌握逐步结转分步法的计算程序；掌握综合结转分步法和分项结转分步法的结转方法；掌握平行结转分步法的计算程序和平行结转分步法的结转方法
三、教学重点和难点
综合结转分步法的核算程序及结转方法；分项结转分步法的核算程序及结转方法；平行结转分步法的核算程序及结转方法
四、思考题
1.什么是产品成本计算的分步法？简述其特点及适用范围 2.什么是成本还原？各有什么特点？
3.简述逐步结转分步法的优缺点和适用范围 4.简述平行结转分步法的优缺点和适用范围
5.如何根据企业自身的实际情况，选择适合企业自身特点的成本计算方法？
第十一章 产品成本计算的辅助方法
一、教学内容
产品成本计算的分类法；产品成本计算的定额法；几种成本计算方法的结合应用；联产品、副产品和等级产品成本的计算
二、教学要求
掌握分类法、定额法的含义、特点、适用范围和优缺点；熟练运用分类法和定额法两种成本计算方法；熟悉联产品、副产品和等级产品的成本计算
三、教学重点和难点
分类法的运用；定额法的运用
四、思考题
1.在分类法下，如何计算类内各种产品的成本？ 2.简述定额法的主要特点和产品成本计算的程序 3.什么是联产品、副产品和等级产品？说明联产品、副产品和等级产品的联系与区别。
4.什么是联合成本？什么是可归属成本？
第十二章 标准成本法和作业成本法
一、教学内容
中南民族大学工商学院课程教学大纲
标准成本法；作业成本法
二、教学要求
了解标准成本和作业成本的含义及特点；熟悉标准成本法和作业成本法的核算程序
三、教学重点和难点
标准成本法的差异计算和分析；作业成本法的原理
四、思考题
1.什么是标准成本法？它有哪些特点？ 2.标准成本差异如何计算？
3.什么是作业成本法？其基本原理是什么？ 4.作业成本法与传统成本法有何区别？
第十三章 成本报表的编制和分析
一、教学内容
成本报表的编制；成本报表的分析
二、教学要求
掌握成本报表的编制；掌握成本报表的分析
三、教学重点和难点
商品产品成本报表的编制；主要产品单位成本报表的编制；商品产品成本分析
四、思考题
1.什么是成本报表？成本报表的编制有哪些要求？ 2.什么是成本分析？成本分析的方法有哪些？ 3.如何分析商品产品成本表？
4.如何对主要产品单位成本进行分析？
第三篇：成本会计教学大纲
《成本会计》教学大纲
1．课程中文名称（英文名称）：成本会计（Cost Accounting）2．课程类别：公共课程 学科基础课程 专业课程 其他 3．课程性质：必修课
选修课
4．课程总学时:
总学分：
35．适用专业：财务管理
6．先修课程：基础会计、中级财务会计
一、课程简介
成本会计学是财务管理专业的一门必选课，成本会计学是财务会计和管理会计学科的重要中介，不论财务会计与管理会计都离不开过去发生或未来发生的成本，离不开对成本理论与实践的探讨，离不开科学系统的成本会计。本课程在重点论述成本核算的同时，考虑到市场经济条件下，加强企业内部管理的需要，对成本预测、决策、计划、控制和考核也进行了较深入的论述。为企业不断降低产品成本，提高经济效益奠定了坚实的理论基础。
二、课程教学目标
成本会计继《基础会计》、《中级财务会计》之后开设，目的是使学生明确成本会计的职能和任务，了解企业成本管理制度，认识成本会计对加强企业生产经营管理，提高经济效益所具有的重要意义；掌握成本核算、成本控制和成本分析的基本原理和方法在此基础上能够运用方法，按照科学的程序处理具体成本核算等问题。
三、课程学时分配、教学内容与教学基本要求
第1章 总论（3课时）
教学内容
1.1成本的内涵和作用 1.2成本的作用
1.3成本会计的演进发展与学科定位 1.4成本会计的职能和任务 1.5成本会计的对象 1.6成本会计工作的组织 教学要求
理解广义成本与狭义成本的内涵，以及实际工作中的成本开支范围与马克思的理论成本之间的联系和区别；了解成本会计演进发展的几个阶段，理解成本会计的学科定位；明确成本会计的职能和成本会计的任务之间的关系以及成本会计的各项职能、各项任务之间的关系；在此基础上全面、准确地理解和掌握成本会计的职能和各项具体任务；理解财务成本和管理成本的含义，全面、准确地理解和掌握成本会计的对象；掌握成本会计应遵循的主要原则；明确成本会计人员的职责和权限，了解成本会计机构的设置和成本会计制度所包括的内容。
第2章工业企业成本核算的要求和一般程序（3课时）
教学内容
2.1成本核算的要求 2.2费用的分类
2.3成本核算的一般程序和主要会计科目 教学要求
理解成本核算的要求；掌握费用按各种标准的分类，以及这些分类之间的区别和联系；了解费用的各种分类在成本核算和成本管理中的作用；掌握企业成本核算的一般程序、需要设置的主要会计科月及其用途和结构，以及明细账的设置口径、账页格式和登记方法。
第3章费用在各种产品以及期间费用之间的归集和分配（15课时）
教学内容
3.1各项要素费用的分配 3.2跨期摊提费用的归集和分配 3.3辅助生产费用的归集和分配 3.4制造费用的归集和分配 3.5废品损失和停工损失的核算 3.6期间费用的核算 教学要求
理解选择费用横向分配标准时应遵循的原则，掌握各项要素费用、待摊费用和预提费用分配的方法以及账务处理过程；掌握辅助生产费用各种分配方法的适用情况及优缺点、具体应用，以及在不同方法下的账务处理过程；掌握制造费用的特点以及制造费用的各种分配方法；掌握可修复和不可修复废品损失的核算方法及账务处理过程；了解停工损失的会计核算过程。
第4章生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配（5课时）
教学内容
4.1在产品数量的核算
4.2完工产品和在产品之间分配费用的方法 4.3完工产品成本的结转本章学习目标： 教学要求
了解在产品收发结存的日常核算和在产品清查核算的基本内容；理解在选择完工产品与在产品之间费用分配方法时应考虑的具体条件；掌握完工产品和在产品之间分配费用的各种方法的特点、适用情况、优缺点以及具体的分配计算过程。重点掌握约当产量比例法、在产品按定额成本计价法和定额比例法。
第5章产品成本计算方法概述（1课时）教学内容
5.1生产特点和管理要求对产品成本计算的影响 5.2产品成本计算的基本方法和辅助方法 教学要求
了解生产按工艺过程特点和按生产组织特点的分类；掌握生产特点和成本管理的要求对成本计算对象、成本计算期和完工产与在产品之间费用分配的影响；理解区分成本计算的基本方法和辅助方法的标志。
第6章产品成本计算的基本方法（10课时）
教学内容
6.1产品成本计算的品种法 6.2产品成本计算的分批法 6.3产品成本计算的分步法 教学要求
掌握各种成本计算方法的特点、适用范围、一般计算程序及账务处理过程；掌握简化分批法的应用条件、基本生产二级账的作用以及在生产费用分配上的特点；掌握逐步结转分步法下，各种步骤间成本结转的方法以及成本还原的必要性和还原的方法；掌握平行结转分步法下，广义在产品的含义以及生产费用在最终完工产品与广义在产品之间分配的方法；掌握逐步结转分步法和平行结转分步法各自的优缺点。
第7章产品成本计算的辅助方法（8课时）
教学内容
7.1产品成本计算的分类法 7.2产品成本计算的定额法 7.3标准成本法
7.4各种成本计算方法的实际应用 教学要求
掌握分类法和定额法的特点、计算程序、适用范围、应用条件及优缺点；掌握联产品、副产品和等级产品成本的计算；掌握标准成本法的特点，成本差异的计算、分析与账务处理，以及标准成本法与定额法的异同；理解在什么情况下，可以同时采用几种成本计算方法；计算一种产品成本时，在什么情况下，可以结合采用几种不同的成本计算方法。
第8章其他行业成本核算（自学）
教学内容
8.1农业企业成本核算 8.2物流企业成本核算 8.3建筑施工企业成本核算 教学要求
掌握农业企业的成本核算；掌握物流企业中运输成本、包装成本、仓储成本、装卸成本和配送成本的核算；掌握建筑施工企业中工程成本的核算。
第9章成本会计前沿（3课时）
教学内容 9.1作业成本法 9.2质量成本 9.3环境成本 教学要求
了解作业成本法产生的时代背景和基本概念；掌握作业成本法的基本原理和一般程序；理解作业成本法的优点、局限性和我国企业借鉴使用时应注意的问题；理解质量和质量成本的概念；掌握质量成本的核算、计量与控制；理解环境成本的概念；掌握环境成本的核算和管理。
第10章成本报表与成本分析（3课时）
教学内容
10.1成本报表的作用、种类和特点 10.2成本报表的编制 10.3成本分析 教学要求
了解作业成本法产生的时代背景和基本概念；掌握作业成本法的基本原理和一般程序；理解作业成本法的优点、局限性和我国企业借鉴使用时应注意的问题；理解质量和质量成本的概念；掌握质量成本的核算、计量与控制；理解环境成本的概念；掌握环境成本的核算和管理。
四、教学策略与方法建议
成本会计是一门理论性、实践性较强的课程，在课堂教学中既要加强理论教学，又要加强对学生综合分析和应用操作能力的培养，安排部分课时进行课堂讨论和实践教学。
五、考核方式与成绩评定标准
1.考核方式：闭卷考试
2.成绩评定标准：平时成绩（考勤、讨论发言、作业）占30%；期末考试占70%。
六、教材及学习资源
[1]于富生,黎来芳,张敏.成本会计学(第七版),北京:中国人民大学出版社,2015.[2]万寿义,任月君.成本会计（第3版）,大连:东北财经大学会计学出版社,2013.[3]胡玉明,潘敏虹.成本会计（第3版）,厦门:厦门大学出版社,2010.[4]程明娥.成本会计,北京:清华大学出版社,2009.[5]甘兆志.成本会计,上海:上海财经大学出版社,2007.执笔人：朱力伟 审核人： 批准人：
审定日期：
第四篇：《成本会计》-详细教学大纲
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《成本会计》教学大纲
课程名称：成本会计 课程代码： 0130123 课程性质：专业核心必修课
学分学时数：4∕64 适用专业：高职高专会计电算化专业三年级学生
修（制）订人： 修（制）订日期：2008年9月9日 审核人： 审核日期：2008年10月8日 审定人： 审定日期：2008年10月15日
一、课程的性质和目的
（一）课程性质
本课程是一门专业必修课，通过该课程的学习，能使学生较全面地了解和掌握成本会计的基本理论、基本方法和基本技能，同时为后续的《管理会计》和《财务管理》等课程的教学打下良好的基础。
（二）课程目的
此课程的开设，能使学生所学的专业基础知识和专业知识有机结合起来，并加以综合。通过此门课程的学习，能使相关的专业基础课和专业课在应用中得到加强、巩固和提高，是学生从学校所学理论走向社会从事会计实践的一个必修课程，它在财会专业所开设课程中起着无可替代的综合性作用。
二、教学内容、重（难）点、教学要求及学时分配 第一章：总论（4学时）
1、讲授内容：第一节 成本会计对象的概述
第二节 成本会计的职能和任务
第三节 成本会计的组织
2、教学要求：
了解：成本会计的基本理论与基本知识
理解：成本、成本会计的概念以及成本会计的职能 掌握：成本会计的对象；成本费用支出的关系
3、教学重点：成本会计的任务
4、难点：成本、费用支出的关系
第二章：产品成本核算概述（6学时）
1、讲授内容：第一节 产品成本核算的原则、要求
第二节 产品成本核算的基本程序
第三节 产品成本核算的账务处理程序
2、教学要求：
了解：业企业费用要素的内容 理解：产品成本的构成项目 掌握：产品成本核算原则
3、教学重点：掌握产品成本核算要求，特别是各种费用界限的划分
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4、难点：掌握产品成本核算的一般程序以及产品成本核算所设置基本帐户的结构和用途
第三章：产品成本的构成要素核算（8学时）
1、讲授内容：第一节 材料成本核算
第二节 外购动力费用核算
2、教学要求： 了解：工资费用核算 理解：折旧及其它费用核算 掌握：辅助生产费用核算
3、教学重点：各有关费用各种分配方法的优缺点和适用范围
4、难点：材料费用、动力费用、工资费用、折旧及其它费用、辅助生产费用和制造费用以及生产损失的核算方法
第四章：产品成本在完工产品和在产品之间的分配（8学时）
1、讲授内容：第一节 在产品核算
第二节产品成本在完工产品和在产品之间的分配方法的核算
2、教学要求：
了解：在产品的含义及在产品盈亏的会计处理
理解：在产品数量与产品成本计算的关系，明确在产品数量的确定方法
掌握：产品成本在完工产品与在产品之间的分配方法，特别是其中的约当产量法、定额成本法和定额比例法
3、教学重点：产品成本在完工产品和在产品之间的分配方法
4、难点：约当产量法、定额成本法和定额比例法的处理
第五章：产品成本计算方法概述（8学时）
1、讲授内容：第一节 产品成本计算方法概述
第二节 品种法计算方法
第三节 分批法和分步法计算方法
2、教学要求：
了解：生产特点与管理要求对产品成本计算方法的影响 理解：产品成本计算方法的内容 掌握：产品成本计算方法的方法
3、教学重点：成本计算方法的各自特点、适用范围
4、难点：三种产品成本计算基本方法，即品种法、分批法和分步法的主要特点；明确它们的优缺点第六章：成本报表（8学时）
1、讲授内容：第一节 成本报表的概述
第二节 成本报表的作用
第三节 成本报表的种类
2、教学要求：
了解：企业编制成本报表的作用、了解成本报表的种类 理解：成本报表编制的要求
掌握：商品产品成本报表、主要产品成本报表及制造费用明细表等主要成本报表的编制方法
3、教学重点：商品产品成本报表、主要产品成本报表的编制方法
4、难点：制造费用明细表等主要成本报表的编制方法
第七章：成本分析（8学时）
1、讲授内容：第一节 成本分析概述
第二节 成本计划完成情况分析
第三节 主要产品单位成本分析
2、教学要求： 了解：成本分析的意义
理解：影响企业各项成本指标计划完成情况的原因
掌握：成本分析的方法、商品产品成本计划完成情况分析和可比产品成本降低计划完成情况分析的内容和方法、产品单位成本计划完成情况分析的内容和方法
3、教学重点：成本报表的分析方法
4、难点：成本报表的分析方法
第八章：成本预测、成本决策和成本计划（8学时）
1、讲授内容：第一节 成本预测的意义
第二节 成本决策的方法
第三节 成本计划的方法
2、教学要求： 了解：成本计划的制订 理解：成本决策的作用
掌握：成本预测的基本方法，主要包括高低点法、回归分析法，趋势预测法
3、教学重点：分析练习成本预测的基本方法
4、难点：分析练习成本预测的方法
第九章：成本控制和考核（6时）
1、讲授内容：第一节 成本控制概述
第二节 成本控制的方法
第三节 成本考核
2、教学要求： 了解：成本控制的作用
理解：成本控制和考核的基本理论
掌握：标准成本的制订，标准成本差异的计算和分析
3、教学重点：成本控制和考核的基本方法
4、难点：成本考核的基本方法
三、各教学环节的基本要求
（一）课堂讲授
1、教学方法
为了提高教学质量，在教学方法上，强调发挥学生的主体意识，大力开展教学方法的创新与实践，改变原传统单纯靠课程讲授传授知识的教学方法，采取采用启发式教学，鼓励学生自学，培养学生的自学能力，以“少而精”为原则，精选教学内容，精讲多练，增加讨论课，调动学生学习的主观能动性。
2、教学手段
成本会计学课程的教学注重理论与实践、研究学生创新能力培养研究，并且通过多种多种教学手段如使用多媒体等现代教学仪器对会计学课程教学中的课堂教学、案例教学、实验教学等展开了研究。
3、教学辅助资料
《成本会计学基础》习题集人民大学出版社
（二）作业、答疑和质疑
1、作业
习题是本课程的重要教学环节，通过习题巩固讲授过的基本理论知识，培养学生自学能力和分析问题解决问题的能力。
具体安排如下：第二章第二节一个简答题、第三章第一节一个实务题、第四章第二节一个实务题、第六章第三节一个简答题、第七章第三章一个实务题
2、答疑和质疑
答疑课：安排在每章后。
（三）考核方式
期末课程结束，统一出题，统一考试。第一、二、三、章是重点基础理论知识部分，是名词解释、填空、判断、选择题的主要出题内容；第四、七章是重点实务部分，以计算题为主。
1、命题原则
本课程的考试命题在教学大纲、期末复习提要的教学要求和文字教材范围之内。按照重分析和理论联系实际原则，既考察学生对基本知识的记忆能力，又考察运用所学的知识分析问题和解决问题的能力。期末命题的覆盖面广泛，但同时也会突出重点。试题将尽可能兼顾各个能力层次。
2.试题类型及结构 本课程试题类型主要包括： 名词解释：占全部试题的10% 单选题：占全部试题的20% 多选题：占全部试题的10% 简答题：占全部试题的20% 判断题：占全部试题的10% 业务题：占全部试题的30% 考核方式：考试
成绩评定：平时成绩占30%，期末成绩占70%
四、与其他课程的联系与分工
本课程是会计学的基础和核心课程，是学生继续学习财务会计的必备基础。
五、建议教材及教学参考书
（一）建议教材
[1] 张秀珍
《成本会计学》
东北师大出版社 2008年8月
（二）教学参考书
[2] 罗 飞．《成本会计》．高等教育出版社，2006年 [3]米切尔·马赫．《成本会计》．机械工业出版社2005年
第五篇：成本会计试卷
成本会计复习题答案
一、填空题
1、商品产品的成本，是指商品产品在生产中耗费的（物化劳动）和（活劳动）的货币表现。
2、产品成本是指企业为生产（一定种类）和（一定数量）的产品所发生的各项生产费用的总和。
3、成本会计的对象是指成本会计（反映）和（监督）的内容。
4、待摊费用的摊销期限最长为（一年），摊销期限超过（一年）的费用，应作为递延资产核算。
5、企业根据需要可将“生产成本”科目分设（基本生产成本）和（辅助生产成本）两个科目。
6、划分各月份的费用界限，主要是要正确核算（预算）费用和（待摊）费用。
7、产品成本核算是对（生产费用）支出和（产品成本）形成的核算。它是成本会计的最基本内容。
8、没有单独设立成本项目的费用，先由（制造费用）科目归集，然后转入（生产成本）科目的借方。
9、材料费用的分配方法主要有定额消耗比例法、（系数比例法）和（产品产量法）等多种。
10、在材料日常收发核算采用计划成本计价的情况下，实际成本与计划成本之间的差异应在（材料成本差异）账户中登记，月终计算出（材料成本差异），将计划成本调整为实际成本。
11、企业生产经营过程中领用的各种库存材料，应根据审核后的（领退料）凭证，按照材料的（用途）分类。
12、“应付工资”的账务处理应分为（工资结算）和（工资分配）两部分。
13、企业支付医务及福利人员的工资,应借记(应付福利费)科目,贷记(应付工资)科目。
14、考勤记录一般采取（考勤簿）或（考勤卡）的方式。
15、工资费用的分配是通过(工资费用分配明细表)和（工资费用分配汇总表）进行的。
16、固定资产的账面净值，是指固定资产（原始价值）减去（累计折旧）以后的余额。
17、动力费用的分配在有计量仪器记录的情况下，直接根据仪器所示的（耗用数量）和（单价）计算。
18、辅助生产成本费用的归集和分配是通过总账科目（生产成本）的明细科目（辅助生产成本）进行的。
19、采用交互分配法，由于各种辅助生产费用都要计算（两次）费用分配率，进行（两次）分配，因而计算工作量较大。
20、“制造费用”科目应按（车间）设置明细账，并按（费用项目）开设专栏。进行明细分类核算。
21、废品按能否修复分为（可修复废品）和（不可修复废品）。
22、在月末计算产品成本时，如果某种产品全部完工或全部未完工，就不需要在（完工产品）和（在产品）之间进行分配费用。
23、约当产量是指期末在产品的数量按其（完工程度）或（投量程度）折算为完工产品的数量。
24、企业在确定成本计算方法时，必须从企业的具体情况出发，同时考虑企业的（生产）特点和进行（成本管理）的要求。
25、根据各联产品之间产量的消长关系，联产品又可分为（补充联产品）和（代用联产品）两种。
二、判断题
1、成本预测和成本计划是成本会计的最基本任务。（×）
2、在实际工作中，确定成本的开支范围应以成本的经济实质为理论依据。（√）
3、产品成本项目中的直接材料，包括直接用于生产的辅助材料、燃料、动力等。（√）
4、制造费用都是间接费用。（√）
5、企业应根据国家有关法令制度，严格认真地划分各个方面的费用界限，为成本管理提供相对正确的成本数据。（√）
6、税金是生产费用要素之一。（×）
7、生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。（×）
8、车间领用的材料在产品完工时，如有余料，应填制退料凭证及时退回仓库。对于下
月需要继续耗用的材料,为了简化领料、退料手续,可以办理“假退料”手续。（√）
9、每月按30天计算日工资率时,缺勤期间的节假日,星期天不算缺勤,不扣工资。（×）
10、分配工资费用时，医务福利部门人员的工资应计入“应付福利费”科目。（√）
11、“预提费用”科目的余额总是在贷方。（×）
12、企业一次购入的数量较大的印花税，可以作为待摊费用处理。（√）
13、无形资产可以转让其使用权，也可以转让其所有权。（√）
14、支付外购动力费用，企业一般是通过“银行存款”科目核算。（×）
15、辅助生产费用的分配，应遵循谁受益谁负担的原则，分配方法力求简便、合理、易行。（√）
16、机修车间提供的劳务或产品，要在各受益单位之间按照所耗数量或者其他比例进行分配。（√）
17、“废品损失”账户月终一般无余额计入产品成本。
19、次品是指产品虽有缺陷，但仍可按原定用途使用的不合格品。次品的成本与合格品相同。（√）
18、次品是指产品虽有缺陷，但仍可按原定用途使用的不合格品。次品的成本与合格品相同。（√）
19、固定资产修理期间的停工损失（√）20、约当产量比例法适用于各项消耗定额或费用定额比较准确、稳定，且各月末在产品数量变化不大的产品。（×）
21、成本计算对象是区分产品成本计算各种方法的主要标志。（×）
22、品种法只适用于大量大批单步聚生产。（×）
23、企业为筹集生产经营所需资金而发生的费用应计入产品成本。（×）
24、本期发生的成本并不能和本期的收入相匹配。（√）
25、作业成本法的成本计算对象与传统成本计算法的成本计算对象一致。（×）
三、单选题
1、实际成本计价时，使期未结存材料价值接近市价的材料发出计价方式是（B）。A．先进先出法 B．后进先出法 C．加权平均法 D．个别计价法2、1、正确计算产品成本，应做好的基础工作是（C）
A、正确划分各种费用界限 B、确定成本计算对象 C、建立健全原始记录本 D、确定成本项目
2、下列各项属于生产费用要素的有（C）
A、直接材料 B、燃料和动力 C、工资 D、制造费用
3、下列各项属于产品成本项目的有（B）
A、财务费用 B、燃料和动力学 C、管理费用 D、修理费用
4、企业因生产产品、提供劳务而发生的各项间接费用，包括工资、福利费、折旧费等，属于（B）成本项目。
A、管理费用 B、制造费用 C、直接人工 D、直接材料
5、用于生产产品构成产品实体的原材料费用，应计入下列科目（Ａ）Ａ、生产成本
Ｂ、制造费用
Ｃ、废品损失
Ｄ、营业费用
6、产量工时记录是统计产量和工时及计算（Ｄ）的原始依据。
Ａ、计时工资
Ｂ、应付工资
Ｃ、加点工资
Ｄ、计件工资
7、某职工５月份生产合格品２５件，料废品５件，加工失误产生废品２件，计件单价为４元，应付计件工资为（Ｂ）元。
Ａ、１００
Ｂ、１２０
Ｃ、１２８
Ｄ、１０８
8、待摊费用和预提费用的核算，应当贯彻（Ｄ）的原则。
Ａ、收付实现制
Ｂ、受益原则
Ｃ、历史成本
Ｄ、权责发生制
9、辅助生产车间发生的间接费用，应计入（B）科目。
A、“车间经费” B、“”制造费用 C、“辅助生产” D、“管理费用”
10、季节性生产的车间，其制造费用分配后，“制造费用”科目一般（D）
A、有借方余额 B、有贷方余额 C、无余额 D、有借方或贷方余额
11、制造费用大部分是（D）。
A、直接生产费用 B、直接管理费用 C、间接管理费用 D、间接生产费用
12、实行“三包”的企业，在产品出售后发现的废品所发生的一切损失，应计入（A）。A、管理费用 B、销售费用 C、废品损失 D、营业外支出
13、经过质量检验部门鉴定不需要返修，可以降价出售的不合格品，其降低价格的损失应计入（D）。
A、废品损失 B、销售费用 C、管理费用 D、在计算销售损益时体现
14、采用品种法计算产品成本时，成本计算单应按（B）开设。
A、产品的批别 B、产品的品种 C、产品的类别 D、产品的生产步聚
15、产品成本按计划成本计价时，应设置的会计科目是（A）。
A、产品成本差异 B、材料成本差异 C、材料数量差异 D、材料价格差异
16、预提短期借款利息，应借记（D）科目。
A、管理费用 B、制造费用 C、营业费用 D、财务费用
17、期间费用月末转入（A）科目的借方。
A、本年利润 B、利润 C、利润分配 D、主营业务收入
18、对成本差异控制的重点在于（A）。
A、可控差异 B、不可控差异 C、有利差异 D、不利差异
19、标准成本法下，各成本差异科目的余额月末结转时，应转入（B）。A、“生产成本”科目 B、“主营业务成本” C、“产成品”科目 D、“管理费用”
20、技术经济指标变动对产品成本的影响主要表现在对（C）指标的影响。
A、产品总成本 B、产品产量 C、产品单位成本 D、产品总成本和产品产量
四、多项选择题
1、分配间接费用的方法有（AB）。
A、生产工人工时比例法 B、按计划分配率分配法 C、约当量法 D、分步法
2、计入产品成本的各种材料费用，按其用途分配，应计入（CD）科目的贷方。
A、待摊费用 B、预提费用 C、制造费用 D、生产成本 E、管理费用
3、企业分配间接费用的标准有（ABD）三类。
A、成果类 B、消耗类 C、产值类 D、定额类 E、工时类
4、工资结算的主要内容是（ABC）的计算。
A、职工应付工资 B、各种代扣款 C、实发工资 D、工资标准 E、工资分配
5、企业计提福利费时，贷记“应付福利费”科目，相对应的借方科目可能是（ABCDE）等科目。
A、生产成本 B、制造费用 C、管理费用 D、营业费用 E、其他应付款
6、目前，企业低值易耗品摊销计入产品成本的方法主要有（ABC）。
A、分期摊销法 B、一次摊销法 C、“五五”摊销法 D、定期摊销法
7、“辅助”生产费用的分配方法有（ABCDE）。
A、直接分配法 B、交互分配法 C、顺序分配法 D、代数分配法 E、计划成本分配法
8、计入产品生产成本的各种材料费用，按其用途分配，应记入（AB）科目的借方。
A、“制造费用” B、“生产成本” C、“待摊费用” D、“预提费用”
9、下列哪些费用可以计入产品成本（CE）。
A、管理费用 B、财务费用 C、制造费用 D、营业费用 E、直接人工
10、停工损失应该包括（AD）。
A、计划内停工损失 B、废品损失 C、报废损失 D、计划外停工损失
11、企业在确定成本计算方法时，必须从企业的具体情况出发，同时考虑（AC）因素。
A、企业的生产特点 B、企业的生产规模的大小 C、进行成本管理的要求 D、月末有没有在产品
12、下列报表中，属于成本报表的有（ABD）。
A、制造费用明细表 B、产品生产成本表 C、现金流量表 D、主要产品单位成本表
五、计算分析题
1、某企业根据某月份工资结算凭证汇总的工资费用为：基本生产车间生产甲乙两种产品，生产工人的计时工资共计39200元，管理人员工资2840元。甲产品完工数量为10000件，乙产品完工数量为8000件。单位产品工时定额：甲产品2.5小时,乙产品3小时.要求：按定额工时比例分配甲乙产品生产工人工资；编制工资分配的会计分录。按定额比例分配工资: 甲产品定额工时=2.5 10000=25000(小时)乙产品定额工时=3 8000=24000(小时)工资费用分配率=39200÷(25000+24000)=0.8 甲产品应负担工资费用=0.8 ×25000=20000(元)乙产品应负担工资费用=0.8× 24000=19200(元)编制会计分录: 借:生产成本----基本生产成本—— 甲产品 20000 —— 乙产品 19200 管理费用 2840 贷:应付工资 42040
2、某企业乙产品原材料在生产开始时一次投料，产品成本中原材料费用所占比重很大，月末在产品按所耗用原材料费用计价。某月初在产品费用200元，某月份生产费用为：原材料12400元，燃料和动力费用820元，工资和福利费用980元，制造费用1000元。本月完工产品100件，月末在产品26件。要求：计算乙产品完式产品成本和月末在产品成本。
乙产品原材料费用分配率=（200+12400）÷（100+26）=100 乙产品完工产品应负担原材料=100× 100=10000（元）乙产品完工产品成本=1000+820+980+1000=12800（元）乙产品月末在产品成本=100× 26=2600（元）
3、某企业采用品种法计算在产品成本。该企业生产A、B两种产品，月末在产品成本只包括原材料价值，不分摊工人工资和其它费用。AB两种产品的共同费用按工人工资的比例分配。该企业某年9月初A 产品的在产品实际成本为2200元，B 产品无在产品。9月末，A产品在产品应负担的原材料为3400元，B产品全部完工。9月份发生下列经济业务：
A、基本生产车间领用原材料，实际成本为13200元，其中，A产品耗用10000元，B、产品耗用3200元。
B、基本生产车间领用低值易耗品，实际成本500元，该企业低值易耗品采用一次摊销法。C、计算提取固定资产折旧费1150元，其中车间折旧费用980元，厂部管理部门折旧170元。
D、应付职工工资5000元，其中生产工人工资3000元（生产A产品工人的工资为1800元，生产B产品的工人工资为1200元），车间管理人员的工资500元，厂部管理人员工资1500元。
E、提取职工福利费700元，其中，生产工人福利费420元（A产品为252元，B产品为168元），车间管理人员福利费70元，厂部管理人员福利费210元。F、分配间接费用。
要求：根据上述经济业务，编制会计分录；计算AB两种产品总成本及A产品在产品成本；结转完工产品成本。
A、借：生产成本---基本生产成本——A产品 10000 ——B产品 3200 贷：原材料 13200 B、借：制造费用——基本生产车间 500 贷：低值易耗品 500 C、借：制造费用——基本车间 980 管理费用 170 贷：累计折旧 1150 D、借：生产成本——基本生产成本——A产品 1800 ——B产品 1200 制造费用 500 管理费用 1500 贷：应付工资 5000 E、借：生产成本——基本生产成本——A产品 252 ——B产品 168 制造费用——基本车间 70 管理费用 210 贷：应付福利费 700 G、分配制造费用：
制造费用总额=500+980+500+70=2050（元）制造费用分配率=2050 ÷（1800+1200）=0.6833 A产品应负担制造费用=1800× 0.6833=1229.94(元)B产品应负担制造费用=1200× 0.6833=820.66(元)借:生产成本 ——基本生产成本——A产品 1299.94 ——B产品 820.06 贷：制造费用 2050 计算A、B产品成本：
A产品完工产品成本=10000+1800+252+1299。94-3400=9881.94（元）A产品在产品成本=3400（元）
B产品完工产品成本=3200+1200+168+820。06=5388.06（元）结转完工产品成本：
借：产成品——A产品 9881.94 ——B产品 5388.06 贷：生产成本——基本生产成本 ——A产品 9881.94
——B产品 5388.06
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