第一篇：《鳝鱼骨里的妈妈滋味》的小学读后感
今天，我读了一篇文章——《鳝鱼骨里的妈妈滋味》，深受感动。
文章主要讲小时候由于我家很穷，吃不起鳝鱼肉，妈妈只好经常向卖鳝鱼的人要一些鳝鱼骨回家熬汤给我们喝，并且怕我们喝腻，总是想办法变化花样做给我们喝，使我们在困难时期保证了身体的营养，也使孩子们深深体会到母亲对他们无价的爱。
在这篇文章中，我看到了一位伟大的母亲，也感受到了伟大的母爱。在那些艰苦的岁月里，母亲用她那勤劳的双手，艰难地支撑着一家人的生活，精心呵护着孩子们的健康成长，从她熬出不同口味的鳝鱼汤里，让人体会到这位妈妈对孩子们浓浓的爱，也深深感受到生活的幸福。
可怜天下父母心！由此，我也细细品味着我的妈妈平时为我所做的一切。妈妈是一名老师，平时工作已经很辛苦，回家后还要辅导我做功课，照顾我的日常生活，还要做一大堆永远也做不完的家务活，但不管妈妈多忙，妈妈总是做最好吃的东西给我，为我创造最好的学习和生活条件，无论刮风下雨都送我去上课和参加培训，含辛茹苦养育我，妈妈给我的爱是世上最伟大的，也是最无私的！
我一定要好好学习，以一颗感恩的心来回报母爱，回报社会！
第二篇：鳝鱼骨里的妈妈的味道阅读答案
篇一：鳝鱼骨里的妈妈的味道阅读答案 鳝鱼骨里的妈妈滋味
①小时候，我家门前的 亭仔脚(就是屋檐下)，摆了一个鳝鱼摊子，专卖炒鳝鱼和鳝鱼面。②摊子黄昏才开张，正是我放学返家的时间，远远就会看到爆炒鳝鱼的大烟，嗅觉似乎与视觉同时抵达，香味猛然飘进我的鼻子，把我勾到摊子前面，我便低着头绕过巷子，回到家里。③为什么要低着头呢? ④因为炒鳝鱼的价钱很贵，我们根本吃不起。⑤不要说炒鳝鱼，连鳝鱼面也吃不起，我们家兄弟姐妹很多，一人吃一碗面，恐怕是一星期的饭钱了。
⑥妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托，杀了鳝鱼剩下的骨头，一定要留给我们，妈妈深信鳝鱼的骨头布满钙质，还有各种维生素，对我们这些正在成长的孩子，大有帮助。⑦每天晚上，妈妈总会从鳝鱼摊提回一大袋的骨头，洗也不洗就丢到大锅里熬煮。⑧为什么洗也不洗? ⑨因为，妈妈说鳝鱼骨头上还带着鲜血，那是最为滋补的，洗净多么可惜!⑩熬过两三个小时，鳝鱼骨头几乎在锅中化完，汤水变成咖啡色，水面上浮着油花，这时，妈妈会撒一把葱花，关火。⑾鳝骨汤熬成时，夜已经深了。
⑿妈妈把我们叫到灶间，一人一碗汤，再配上她在另一家面包店要来的面包皮，在锅里烤热了，变成香味扑鼻的饼干。
⒀我们细细地咀嚼面包皮，配着清甜香浓的鱼骨汤，深深感觉到生活的幸福。
⒁只要卖鳝鱼的来摆摊，我们一定会喝鳝鱼骨汤，奇怪的是，我从来没有喝腻过，而且一直觉得这是人间至极的美味。
⒂妈妈担心我们会吃腻，有时会在汤里加点竹笋，或下点蛋花;有时会用豆腐红烧，或与萝卜同卤 固然用的都是普通的食材，却布满了美味的魔术。⒃最神奇的，算是炸鳝鱼骨了。
⒄鳝鱼骨本来是歪曲扭动的，下了油锅时忽然被拉直了，一条一条就像薯条一样，起锅时撒一些胡椒盐，香、酥、脆，真是美味极了。
⒅我吃了好几年的鳝鱼骨头，一直到我到外地念书。偶然回到乡下，喝到妈妈亲手熬的汤，总是觉得美味如昔，心中更是布满了感动，妈妈把深情与爱熬进了那平凡的汤里，使我们身强体健，在普遍营养不良的乡下孩子中，我们总是气色红润，精神饱满。
⒆也许是小时候吃不到鳝鱼，长大之后，只要到馆子吃饭，看到有卖鳝鱼的，总会点两道来吃，一边吃一边怀念起那一段艰苦的岁月。
⒇妈妈早已离世，在异国的雪夜中，我想到再也喝不到清炖的鳝鱼骨汤，再也不能，一口一口，细细体会妈妈的深情。
(21)想着想着，我的眼泪一滴一滴地落下，像窗外的雪花。只要有爱，(22)只要有爱，就是无价的。
(摘自《林清玄散文自选集》河北教育出版社)
7、文章以 鳝鱼骨里的妈妈滋味 为题有何好处?(2分)
8、从全文来看，为什么说鳝鱼骨里有 妈妈的滋味 呢?(3分)
9、第⑥段中说到 妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托，请发挥想象补写出妈妈的语言描写。(2分)
10、第⑧段在文中结构上有何作用?请简要分析。(3分)
11、母爱如水，温柔细腻，读完这篇文章，文中 母亲 的形象一定会触动你的心灵。请写出一则100字左右的读书笔记，把你的感悟写出来。(4分)
7、①、点明文章线索。②、暗示文章的中心。③吸引读者的阅读兴趣。(答出两点即可)
8、因为这鳝鱼骨是妈妈向人央求得到的，并熬制到深夜，妈妈把深情与爱熬进了那平凡的汤里。
9、示例：大嫂，我的孩子多，家境困难，孩子正是长身体的时候，需要营养;就把你们不要的鳝鱼骨留给我吧!我就先谢谢你了，大嫂。
10、承上启下的作用，承接上 洗也不洗就丢到大锅里熬煮 的原因，引出对下因的叙述。
11、感悟真挚或联想合理、中心明确、语言通顺、富有感染力。可酌情给满分。有感悟或联想、中心较明确、语言不够通顺。可给3、4分。有感悟或联想、中心不明确、语言不够通顺。可给1、2分。篇二：鳝鱼骨里的妈妈的味道阅读答案 篇三：鳝鱼骨里的妈妈的味道阅读答案 小时候，我家门前的“亭仔脚”（就是屋檐下），摆了一个鳝鱼摊子，专卖炒鳝鱼和鳝鱼面。摊子黄昏才开张，正是我放学返家的时间，远远就会看到爆炒鳝鱼的大烟，嗅觉似乎与视觉同时抵达，香味猛然飘进我的鼻子，把我勾到摊子前面，我便低着头绕过巷子，回到家里。为什么要低着头呢？因为炒鳝鱼的价钱很贵，我们根本吃不起。不要说炒鳝鱼，连鳝鱼面也吃不起，我们家兄弟姐妹很多，一人吃一碗面，恐怕是一星期的饭钱了。妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托，杀了鳝鱼剩下的骨头，一定要留给我们，妈妈深信鳝鱼的骨头布满钙质，还有各种维生素，对我们这些正在成长的孩子，大有帮助。每天晚上．妈妈总会从鳝鱼摊提回一大袋的骨头，洗也不洗就丢到大锅里熬煮。为什么洗也不洗？因为，妈妈说鳝鱼骨头上还带着鲜血，那是最为滋补的，洗净多么可惜！熬过两三个小时，鳝鱼骨头几乎在锅中化完，汤水变成咖啡色，水面上浮着油花，这时，妈妈会撒一把葱花，关火。鳝骨汤熬成时，夜已经深了。妈妈把我们叫到灶间，一人一碗汤，再配上她在另一家面包店要来的面包皮，在锅里烤热了，变成香味扑鼻的饼干。我们细细地咀嚼面包皮，配着清甜香浓的鱼骨汤，深深感觉到生活的幸福。只要卖鳝鱼的来摆摊，我们一定会喝鳝鱼骨汤，奇怪的是，我从来没有喝腻过，而且一直觉得这是人间至极的美味。妈妈担心我们会吃腻，有时会在汤里加点竹笋，或下点蛋花；有时会用豆腐红烧，或与萝卜同卤„„固然用的都是普通的食材，却布满了美味的魔术。最神奇的，算是炸鳝鱼骨了。鳝鱼骨本来是歪曲扭动的，下了油锅时忽然被拉直了，一条一条就像薯条一样，起锅时撒一些胡椒盐，香、酥、脆，真是美味极了。我吃了好几年的鳝鱼骨头，一直到我到外地念书。偶然回到乡下，喝到妈妈亲手熬的汤，总是觉得美味如昔，心中更是布满了感动，妈妈把深情与爱熬进了那平凡的汤里，使我们身强体健，在普遍营养不良的乡下孩子中，我们总是气色红润，精神饱满。也许是小时候吃不到鳝鱼，长大之后，只要到馆子吃饭，看到有卖鳝鱼的，总会点两道来吃，一边吃一边怀念起那一段艰苦的岁月。只要有爱，就是无价的。妈妈早已离世，在异国的雪夜中，我想到再也喝不到清炖的鳝鱼骨汤，再也不能，一口一口，细细体会妈妈的深情。想着想着，我的眼泪一滴一滴地落下，像窗外的雪花 ======================================请在文章最末一段针对此时此境的“我”，加一段景物描写1.与文章情境相符，能烘托出人物此时此刻的心情。2.能运用比喻的修辞手法。3,150字左右请在文章最末一段针对此时此境的“我”，加一段景物描写1.与文章情境相符，能烘托出人物此时此刻的心情。2.能运用比喻的修辞手法。3,150字左右我独自在异乡打拼，每当看到有卖鳝鱼的店铺，总是不经意的想起妈妈，想起童年时妈妈为了我们能有强壮的体魄而付出的辛劳，此时，窗外飘着雪花，雪花就像一颗颗晶莹的珍珠一般，晶莹剔透，我在想，这雪花也许可以明了我的心意，它正在用珍珠般的泪水回应我的感伤之情，在安慰我的内心。它知道我有多么思念儿时的记忆啊，我多么想再回到儿时啊。我想再回到妈妈的怀抱。提问者评价谢谢!篇四：鳝鱼骨里的妈妈的味道阅读答案
解决意林里《鳝鱼骨里的妈妈滋味》的相关阅读题.1、请用简洁的语言概括本文内容
2、‘’最神奇的，算是炸鳝鱼骨了‘’。这是原文遗落的一句话。根据你的理解，请将此句还原到a、b、c_百度作业帮 解决意林里《鳝鱼骨里的妈妈滋味》的相关阅读题.1、请用简洁的语言概括本文内容
2、‘’最神奇的，算是炸鳝鱼骨了‘’。这是原文遗落的一句话。根据你的理解，请将此句还原到a、b、c中一处
3、文章运用了什么修辞手法? 有何作用? 第三个问题是问‘’想着想着，我的眼泪一滴一滴地落下来了，像窗外的雪花‘’运用的修辞手法及作用。妮露rag2014-11-07 8.本文回忆了“我”小时候家穷，母亲变着花样做鳝鱼骨汤给“我们”吃，字里行间流露“我”对暖暖母爱的怀念之情。9.应放b处。因为前一自然段说妈妈担心我们会吃腻，变着花样做鳝鱼汤给我们吃。后一个自然段是说妈妈炸鳝鱼骨美味极了，真可谓“最神奇“。...骑の誓taq17l 2014-11-07 8.本文回忆了“我”小时候家穷，母亲变着花样做鳝鱼骨汤给“我们”吃，字里行间流露“我”对暖暖母爱的怀念之情。9.应放b处。因为前一自然段说妈妈担心我们会吃腻，变着花样做鳝鱼汤给我们吃。后一个自然段是说妈妈炸鳝鱼骨美味极了，真可谓“最神奇“。10.(1)运用语言、动作描写，刻画出妈妈求人留下鳝鱼骨的样子，表现了她对儿女们的关爱。(2)运用心理、动作描写，写出了妈妈的用心良苦以及变着花样做鳝鱼骨汤给我们吃的样子，表现了妈妈的伟大与能干。11.此句运用了比喻的修辞手法，生动形象地写出了“我“被妈妈那种暖暖情意所感动与感激，及对过世母亲真挚而深切的思念。12.这句话道出了天下父母对子女的爱是无声、无私，更是无价的，她们从来只求付出不求回报，同时，也告诉天下的子女要好好感恩父母、孝敬父母，珍惜父母对我们的那份真爱。篇五：鳝鱼骨里的妈妈的味道阅读答案 鳝鱼骨里有妈妈的味道 ①小时候，我家门前的“亭仔脚”（就是屋檐下），摆了一个鳝鱼摊子，专卖炒鳝鱼和鳝鱼面。②摊子黄昏才开张，正是我放学返家的时间，远远就会看到爆炒鳝鱼的大烟，嗅觉似乎与视觉同时抵达，香味猛然飘进我的鼻子，把我勾到摊子前面，我便低着头绕过巷子，回到家里。③为什么要低着头呢？
④因为炒鳝鱼的价钱很贵，我们根本吃不起。
第三篇：鳝鱼骨里的妈妈滋味阅读答案只要有爱就是无价的这句话的含义
篇一：鳝鱼骨里的妈妈滋味阅读答案只要有爱就是无价的这句话的含义 鳝鱼骨里的妈妈滋味
①小时候，我家门前的 亭仔脚(就是屋檐下)，摆了一个鳝鱼摊子，专卖炒鳝鱼和鳝鱼面。②摊子黄昏才开张，正是我放学返家的时间，远远就会看到爆炒鳝鱼的大烟，嗅觉似乎与视觉同时抵达，香味猛然飘进我的鼻子，把我勾到摊子前面，我便低着头绕过巷子，回到家里。③为什么要低着头呢? ④因为炒鳝鱼的价钱很贵，我们根本吃不起。⑤不要说炒鳝鱼，连鳝鱼面也吃不起，我们家兄弟姐妹很多，一人吃一碗面，恐怕是一星期的饭钱了。
⑥妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托，杀了鳝鱼剩下的骨头，一定要留给我们，妈妈深信鳝鱼的骨头布满钙质，还有各种维生素，对我们这些正在成长的孩子，大有帮助。⑦每天晚上，妈妈总会从鳝鱼摊提回一大袋的骨头，洗也不洗就丢到大锅里熬煮。⑧为什么洗也不洗? ⑨因为，妈妈说鳝鱼骨头上还带着鲜血，那是最为滋补的，洗净多么可惜!⑩熬过两三个小时，鳝鱼骨头几乎在锅中化完，汤水变成咖啡色，水面上浮着油花，这时，妈妈会撒一把葱花，关火。⑾鳝骨汤熬成时，夜已经深了。
⑿妈妈把我们叫到灶间，一人一碗汤，再配上她在另一家面包店要来的面包皮，在锅里烤热了，变成香味扑鼻的饼干。
⒀我们细细地咀嚼面包皮，配着清甜香浓的鱼骨汤，深深感觉到生活的幸福。
⒁只要卖鳝鱼的来摆摊，我们一定会喝鳝鱼骨汤，奇怪的是，我从来没有喝腻过，而且一直觉得这是人间至极的美味。
⒂妈妈担心我们会吃腻，有时会在汤里加点竹笋，或下点蛋花;有时会用豆腐红烧，或与萝卜同卤 固然用的都是普通的食材，却布满了美味的魔术。⒃最神奇的，算是炸鳝鱼骨了。
⒄鳝鱼骨本来是歪曲扭动的，下了油锅时忽然被拉直了，一条一条就像薯条一样，起锅时撒一些胡椒盐，香、酥、脆，真是美味极了。
⒅我吃了好几年的鳝鱼骨头，一直到我到外地念书。偶然回到乡下，喝到妈妈亲手熬的汤，总是觉得美味如昔，心中更是布满了感动，妈妈把深情与爱熬进了那平凡的汤里，使我们身强体健，在普遍营养不良的乡下孩子中，我们总是气色红润，精神饱满。
⒆也许是小时候吃不到鳝鱼，长大之后，只要到馆子吃饭，看到有卖鳝鱼的，总会点两道来吃，一边吃一边怀念起那一段艰苦的岁月。
⒇妈妈早已离世，在异国的雪夜中，我想到再也喝不到清炖的鳝鱼骨汤，再也不能，一口一口，细细体会妈妈的深情。
(21)想着想着，我的眼泪一滴一滴地落下，像窗外的雪花。只要有爱，(22)只要有爱，就是无价的。
(摘自《林清玄散文自选集》河北教育出版社)
7、文章以 鳝鱼骨里的妈妈滋味 为题有何好处?(2分)
8、从全文来看，为什么说鳝鱼骨里有 妈妈的滋味 呢?(3分)
9、第⑥段中说到 妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托，请发挥想象补写出妈妈的语言描写。(2分)
10、第⑧段在文中结构上有何作用?请简要分析。(3分)
11、母爱如水，温柔细腻，读完这篇文章，文中 母亲 的形象一定会触动你的心灵。请写出一则100字左右的读书笔记，把你的感悟写出来。(4分)
7、①、点明文章线索。②、暗示文章的中心。③吸引读者的阅读兴趣。(答出两点即可)
8、因为这鳝鱼骨是妈妈向人央求得到的，并熬制到深夜，妈妈把深情与爱熬进了那平凡的汤里。
9、示例：大嫂，我的孩子多，家境困难，孩子正是长身体的时候，需要营养;就把你们不要的鳝鱼骨留给我吧!我就先谢谢你了，大嫂。
10、承上启下的作用，承接上 洗也不洗就丢到大锅里熬煮 的原因，引出对下因的叙述。
11、感悟真挚或联想合理、中心明确、语言通顺、富有感染力。可酌情给满分。有感悟或联想、中心较明确、语言不够通顺。可给3、4分。有感悟或联想、中心不明确、语言不够通顺。可给1、2分。
篇二：鳝鱼骨里的妈妈滋味阅读答案只要有爱就是无价的这句话的含义
《鳝鱼骨里的妈妈滋味》文章结尾运用了什么修辞手法?有什么作用?文中划线句子在文章结构上的作用是什么你是怎样理解“只要有爱,就是无价的”的?划线句子是：最神奇的,算是炸鳝鱼骨_百度作业帮 《鳝鱼骨里的妈妈滋味》文章结尾运用了什么修辞手法?有什么作用?文中划线句子在文章结构上的作用是什么你是怎样理解“只要有爱,就是无价的”的?划线句子是：最神奇的,算是炸鳝鱼骨了.和只要有爱,就是无价的 语文勃士0122014-12-10 10．（2分）修辞手法是：比喻.（1分）作用是：把眼泪比喻成雪花,更加生动形象地写出了“我”眼泪之多,表达了“我”对母亲的感激之情.（1分）11．（2分）作用是：过渡.或者：承上启下的过渡作用.12.（3分）鳝鱼是有价钱的,有钱才能买（1分）.但是,不管是有没有钱买,母亲对孩子的那份爱是用价格无法衡量的篇三：鳝鱼骨里的妈妈滋味阅读答案只要有爱就是无价的这句话的含义
小时候，我家门前的“亭仔脚”（就是屋檐下），摆了一个鳝鱼摊子，专卖炒鳝鱼和鳝鱼面。摊子黄昏才开张，正是我放学返家的时间，远远就会看到爆炒鳝鱼的大烟，嗅觉似乎与视觉同时抵达，香味猛然飘进我的鼻子，把我勾到摊子前面，我便低着头绕过巷子，回到家里。为什么要低着头呢？因为炒鳝鱼的价钱很贵，我们根本吃不起。不要说炒鳝鱼，连鳝鱼面也吃不起，我们家兄弟姐妹很多，一人吃一碗面，恐怕是一星期的饭钱了。妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托，杀了鳝鱼剩下的骨头，一定要留给我们，妈妈深信鳝鱼的骨头布满钙质，还有各种维生素，对我们这些正在成长的孩子，大有帮助。每天晚上．妈妈总会从鳝鱼摊提回一大袋的骨头，洗也不洗就丢到大锅里熬煮。为什么洗也不洗？因为，妈妈说鳝鱼骨头上还带着鲜血，那是最为滋补的，洗净多么可惜！熬过两三个小时，鳝鱼骨头几乎在锅中化完，汤水变成咖啡色，水面上浮着油花，这时，妈妈会撒一把葱花，关火。鳝骨汤熬成时，夜已经深了。妈妈把我们叫到灶间，一人一碗汤，再配上她在另一家面包店要来的面包皮，在锅里烤热了，变成香味扑鼻的饼干。我们细细地咀嚼面包皮，配着清甜香浓的鱼骨汤，深深感觉到生活的幸福。只要卖鳝鱼的来摆摊，我们一定会喝鳝鱼骨汤，奇怪的是，我从来没有喝腻过，而且一直觉得这是人间至极的美味。妈妈担心我们会吃腻，有时会在汤里加点竹笋，或下点蛋花；有时会用豆腐红烧，或与萝卜同卤„„固然用的都是普通的食材，却布满了美味的魔术。最神奇的，算是炸鳝鱼骨了。鳝鱼骨本来是歪曲扭动的，下了油锅时忽然被拉直了，一条一条就像薯条一样，起锅时撒一些胡椒盐，香、酥、脆，真是美味极了。我吃了好几年的鳝鱼骨头，一直到我到外地念书。偶然回到乡下，喝到妈妈亲手熬的汤，总是觉得美味如昔，心中更是布满了感动，妈妈把深情与爱熬进了那平凡的汤里，使我们身强体健，在普遍营养不良的乡下孩子中，我们总是气色红润，精神饱满。也许是小时候吃不到鳝鱼，长大之后，只要到馆子吃饭，看到有卖鳝鱼的，总会点两道来吃，一边吃一边怀念起那一段艰苦的岁月。只要有爱，就是无价的。妈妈早已离世，在异国的雪夜中，我想到再也喝不到清炖的鳝鱼骨汤，再也不能，一口一口，细细体会妈妈的深情。想着想着，我的眼泪一滴一滴地落下，像窗外的雪花 ======================================请在文章最末一段针对此时此境的“我”，加一段景物描写1.与文章情境相符，能烘托出人物此时此刻的心情。2.能运用比喻的修辞手法。3,150字左右请在文章最末一段针对此时此境的“我”，加一段景物描写1.与文章情境相符，能烘托出人物此时此刻的心情。2.能运用比喻的修辞手法。3,150字左右我独自在异乡打拼，每当看到有卖鳝鱼的店铺，总是不经意的想起妈妈，想起童年时妈妈为了我们能有强壮的体魄而付出的辛劳，此时，窗外飘着雪花，雪花就像一颗颗晶莹的珍珠一般，晶莹剔透，我在想，这雪花也许可以明了我的心意，它正在用珍珠般的泪水回应我的感伤之情，在安慰我的内心。它知道我有多么思念儿时的记忆啊，我多么想再回到儿时啊。我想再回到妈妈的怀抱。提问者评价谢谢!篇四：鳝鱼骨里的妈妈滋味阅读答案只要有爱就是无价的这句话的含义
7、①、点明文章线索。②、暗示文章的中心。③吸引读者的阅读兴趣。（答出两点即可）
8、因为这鳝鱼骨是妈妈向人央求得到的，并熬制到深夜，妈妈把深情与爱熬进了那平凡的汤里。
9、示例：大嫂，我的孩子多，家境困难，孩子正是长身体的时候，需要营养；就把你们不要的鳝鱼骨留给我吧！我就先谢谢你了，大嫂。
10、承上启下的作用，承接上“洗也不洗就丢到大锅里熬煮”的原因，引出对下文不洗原因的叙述鳝鱼骨的滋味 转载▼标签： 杂谈分类： 范文欣赏鳝鱼骨的滋味 文/林清玄 在北京，刚刚飘起小雪的日子，朋友特地带我去城西的一家老店吃火锅。点了一个大号的酸菜白肉锅，加了几盘羊肉，一些牛肉卷饼，然后朋友把菜单推到我面前，叫我点一些菜。我点了几个菜，特别点了爆炒黄鳝和韭黄炒鳝。跑堂的过来，看了菜单，好意地探询：“先生，您点了两道鳝鱼呢！” “是的，我喜欢吃鳝鱼！” 北京厨子炒的鳝鱼果然美味，香、脆、鲜美，骨头也剔得干净，没有一点儿渣子。“老师为什么爱吃鳝鱼呢？”朋友问。我沉思了一下，说起了往事。小时候，我家所在的巷子口，有一个鳝鱼摊子，专卖炒鳝鱼和鳝鱼面。摊子黄昏才开张，那正是我放学返家的时间。我远远就能看到爆炒鳝鱼的烟，嗅觉似乎与视觉同时到达，香味猛然蹿进我的鼻子，把我勾到摊子面前。每次我都低着头绕过巷子，回到家里。为什么要低着头呢？因为炒鳝鱼很贵，我们根本吃不起。不要说炒鳝鱼，连鳝鱼面也吃不起。我们家兄弟姐妹很多，一人吃一碗面，恐怕就是一星期的饭钱了。妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托，杀了鳝鱼剩下的骨头，一定要留给我们。妈妈深信鳝鱼的骨头充满钙质，还有各种维生素，对我们这些正在成长的孩子，大有帮助。每天晚上，妈妈总会从鳝鱼摊儿提回一大袋骨头，洗也不洗就丢进大锅熬煮。为什么不洗呢？因为妈妈说鳝鱼骨头上还带着血，那是最为滋补的，洗干净多可惜！熬上两三个小时，鳝鱼骨头几乎在锅中化掉，汤水成咖啡色，水面上浮着油花，这时，妈妈会撒一把葱花，关火。待鳝鱼骨熬成汤，夜已经深了。妈妈把我们叫到灶间，一人一碗汤，再配上她在另一家面包店要来的面包皮。面包皮在锅里烤热了，变成香味扑鼻的饼干。我们细细地咀嚼着面包皮，配着香浓的鱼骨汤，深感生活的幸福。虽然吃不起鳝鱼与面包，但是我却觉得，鳝鱼与面包只要有钱就能吃到，鳝鱼骨和面包皮却只有深爱我们的妈妈才做得出来。只要卖鳝鱼的来摆摊儿，我们一定会喝鳝鱼骨汤。我从来没喝腻过，而且一直觉得这是人间至极的美味。妈妈担心我们会吃腻，有时会在汤里加点儿竹笋，或打点儿蛋花；有时会用豆腐红烧，或与萝卜同卤„„虽然用的都是普通的食材，却像是充满美味的魔术。最神奇的，算是炸鳝鱼骨了。鳝鱼骨本来是弯曲扭动的，下油锅时却突然被拉直了，一条一条就像薯条一样，起锅时撒一些胡椒、盐，香、酥、脆，真是美味极了。我吃了好几年鳝鱼骨头，一直到我去外地念书。偶尔回到乡下，喝到妈妈亲手熬的汤，总觉得美味如昔。也许是小时候吃不到鳝鱼，长大之后，只要到馆子吃饭，看到有鳝鱼，总会点两道来吃，一边吃一边怀念那一段艰苦的岁月。大家听得入了神，纷纷夹起鳝鱼，细细咀嚼。当然，有故事佐餐，鳝鱼也变得别有滋味了。吃完火锅，在飘着小雪的北京街头漫步，想到我们的生命正是这些看似微贱的东西，累积出一些无价的意义，使我们感到丰盈。谁能告诉我鳝鱼骨头一斤多少钱？面包皮一袋多少钱？市场捡来的青菜一斤多少钱？只要有爱，就是无价的。妈妈早已离世，我再也喝不到清炖的鳝鱼骨汤，再也不能一口一口细细体会妈妈的深情了。
第四篇：当妈妈的滋味
当 妈 妈 的 滋 味
五（3）班梁曾荣
“啥？写完作业就想偷懒？门都没有，赶紧去做我给你买的《数学奥数题》去！”瞧瞧，我的克星---老妈，又在那儿“河东狮吼”了！
“唉！”我万般无奈地望着书桌上堆得像小山一样的书叹息着。突然，一个绝妙的主意在我脑中出现了---让我当一天妈妈，妈妈当一天女儿！我立即与老妈商量，准备施展我的三寸不烂之舌说服老妈。谁知老妈爽快地答应了。
第二天早上，我叫妈妈起床，可是妈妈就是不起，还说：“你当女儿时哪个周末没赖床。”我一听，指着闹钟大叫道：“你看！都九点半了！太阳都晒屁股了，太阳公公都比你勤快！”没想到妈妈却胡搅蛮缠：“我又不是太阳，干嘛要那么勤快。”我生气了，一把“拖”着“女儿”来到卫生间，说：“赶快刷牙洗脸！早餐都凉了！”
吃早餐时，妈妈像个千金大小姐一样，慢慢坐到椅子上，还挑剔地说：“今天的早餐怎么这么单调？”我听后，心里可生气了。吃过饭，妈妈就躺在沙发上边吃零食边看电视，而我---要在卫生间里洗一大堆衣服。
好不容易熬过了中午，本以为能好好地休息一下，没想到“女儿”又把我的钱包丢给我，说：“不是说每个周末都带我去游乐园里玩吗？还不快走。”于是，我又只好“上路”了。“女儿”在游乐园里玩得挺开心，可用的都是我钱包里的钱！到了晚上，“女儿”又让我带她去广场玩、、、、、、当了一天的妈妈，真累啊！这滋味真不好受，看来我真该听妈妈的话，做妈妈的乖女儿，好好疼疼妈妈。（指导老师 罗平秀）
第五篇：《人间滋味》读后感
《人间滋味》读后感
《人间滋味》读后感1
这两天闲了下来，万籁俱静之时，总觉的有些空虚寂寞，有时候真的什么都不想干，连心爱的手机都不愿滑开。这冰冷的世界，有些令人畏惧。
在橱柜上，用手指轻轻滑过书的封面，莫名其妙的，选中了汪曾祺的《人间滋味》。怀着平和的心态翻开，摩擦着。久违的，第一次摸书却感觉到很舒服。一篇篇短文的形式，一个个味蕾的诱惑，一个个属于那个时代的记忆。坦白地说，刚看到这本书的名字时，我揣测着一定又是讲述社会的纷繁错综，人间的知情冷暖，而结果却令我出乎意料，出奇的，食物，一种种，我刚开始觉得这是一部菜谱，以致于我怀着欣赏美食的角度读完了整本书。功夫不负有心人，这本书也给予了我回赠——温情与故乡。
看了很久，几乎是抱着字典读的，好多生字词，我懵了很久，称得上步履维艰。飞速发展的时代，好多旧时的记忆被遗忘在角落。看着汪老的书，突然觉得朴素才是真的美，我想去效仿，但是又怕哗众取丑，东施效颦。高邮的鸭蛋，老北京的`萝卜菜……汪老的文章没有一点鱼腥，不掺杂太多华丽的辞藻。过去的我，一直认为只有华丽才能驾驭他人的眼光和胃口。这篇文章，我把过去那种为了想一个词花了半天的感觉放下了，充斥着的只有内心的轻松。汪老交给我们很多，整本书中最值得一提的是流溢的故乡之情。无论是袁才子的记录还是作者自己的观点，故乡虽小，故乡虽比不上蓬勃的大城市，但却有着最纯真的味道。这种观念，我想许多人都有。落叶归根，人之常情，只有故乡才是那些漂泊在外的游子真正的家。
许多人觉得读一本课外书就如看了一遍别人的智慧，然后进行称赞，总觉得比不过别人。有的人，惧怕生活，对生活点头哈腰，为了几张纸，甚至出卖自己的祖宗，舍弃自己的故乡。著名球星科比曾说过，总有一个人要赢，那为什么不是我呢？难道人敌不过生活么？
记住，当你累了的时候，回到家乡，吮吸那一片破土地的空气，那是你最好的归宿。
当你撑不下去的时候，吃一份家乡的菜，那是你成功路上的支柱。
《人间滋味》读后感2
是沈从文的关门弟子，“中国最后一个士大夫”；是西南联大的天才学生，逃课偷懒却才气逼人；是文人中的美食家，再平淡的食材在他的勺中也胜过如何任何珍馐……汪曾祺这一本《人间滋味》依然延续了轻松有趣的文风。书页上跳跃的文字使我们恍若身临其境。
书中更多讲述的是一些地方的果蔬。譬如水中爽脆异常的花菜和气味浓郁的山韭，无一不写的鲜美诱人。再低落的心情，想必只要读一读这本书，都会烟消云散的吧。
汪曾祺写了许多令人愉悦的文章，却并没有得到愉悦的人生。同古今中外的许多文人墨客一样，他也是怀才不遇。从老家江苏到昆明求学，又到成都任教，曾辗转上海、北京等多个城市，他的生活中奔波多于安定。骨子里又还保留这文人的清高正直，所以家境始终贫困，连吃肉都是有数的。但是，这又如何？买不起较贵的'肉，便吃些嫩滑的牛肝菌，还不忘借“少放葱使人晕倒”作调侃；吃得只是咸鸭蛋，却怡然自乐地道：“论咸鸭蛋还是高邮的好”；吃得杂便自诩：“大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇”，他尝尽人间百态，心中却只留蜜糖。
做人为何不做汪曾祺？日日笑口常开，摔一跤也只是打一个哈哈。何必在春天之际也要哀吟一句“杨柳岸晓风残月”？人生是要靠“过”的，你将它过得欢欣，自然觉得自己幸运。如果整日怨天尤人，这一辈子还能找出什么值得开心的事情吗？
是《记承天寺夜游》中被贬仍以“水中藻荇交横”为乐，成就了苏轼；也是《桃花源记》中战火连天仍期盼“黄发垂髫，并怡然自乐”成就了陶渊明。自古乐观为主宰，没有乐观，何以生存？
人间世事万千，我们能改变的却寥寥无几。若整日以泪洗面，你便必定短寿。倘若你活得如汪曾祺一般快乐洒脱，再糟的人生也是一首史诗。热忱诚然可贵，历尽千帆的热忱更加可贵。何不细品“人间滋味”呢？
《人间滋味》读后感3
给我勇气，初次品尝豆汁儿的，正是汪老写的“豆汁儿”。虽然滋味描写不如老舍那般细腻形象，却道出豆汁在北京人心中的地位：别的东西不能有这个味!所以，喝过豆汁儿的我，总算到过了北京。
随着《舌尖上的中国》风靡全国，才晓得中国吃货何其多，而汪老更是其中佼佼者。不同的是，他不仅会吃，更爱琢磨，深厚的国学造诣让这些点评贯通古今，通过历史文献发现某种食物的更多吃法，兴趣盎然的下厨体验，不由想起一鸡汤：岁月不曾辜负你的努力。
同印象中不同，本书不仅提及吃过的美食，还对不同地域的风景习俗，历史背景进行深入琢磨。正所谓“南甜北咸东辣西酸”，辽阔的地界总能诞生奇妙的美食，而汪老总是用包容猎奇的心态来享受美食带来的愉悦，这份酷爱美食的老饕之心是伪装不来的。
人们的生活质量，往往很收入挂钩。经历过战争动荡的.汪老，收入水平实在算不上稳定。抗战时期，他见到了蒋介石，并分到2块面包，1块牛肉，1块榨菜。对此，他回忆“很好吃”。被打成右派时，装卸出口国外的山东大葱，也一度对此垂涎欲滴。所以说，即使已经出名，但汪老始终持有一颗吃货心。
人是群居动物，生活本身就是同其他人一起打交道。身为文人的汪老，则通过本书，向我们介绍了许多名人日常口味与习性。沈从文，黄永玉，老舍，闻一多，虽然关乎他们的记忆多与吃喝有关，却也变相让我们了解了特殊时期名人们的生活状态，这份真实，可不是参观纪念馆能收获的。
汪老的一生经历了许多，也见识了许多。他喜欢食物，也喜欢与食物相伴的人。虽然地区不同，口味各异，但食物对每个人的重要性不言而喻。此外，书中收录了汪老在不同时期的点评，书推，都很有特色。
作为吃货，汪老对食物的态度是认真执着的。不分贵贱，每样食物都有其独特意义。这种态度也贯彻全书，能从中发现汪老的认真天性以及对食物由衷的热爱。推荐大伙儿阅读
《人间滋味》读后感4
民以食为天，在写吃这件事上，向来不缺人才，古有苏轼大吃货，犹记得他写“萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”，“土人顿顿食薯芋，荐以薰鼠烧蝙蝠。初闻蜜唧尝呕吐，稍近蛤蟆缘习俗”。近来看汪先生的《人间滋味》，才渐渐明白吃货的背后都藏有热爱生活、眷恋生活的真性情!
很惊叹汪曾祺老先生对生活有如此细致地观察，敏锐地体验。娓娓道来有一点淡，汪曾祺老先生似乎更有味道，更有力度地讲述，不是炫耀，也没有说教，凭借的是那一种对生活的浓浓的兴趣和热爱。
汪曾祺不仅能写，而且还将其写得有滋有味，妙趣横生。这主要得益于他对生活对美食的热爱和关注。我们说一位作家的文章好，好在什么地方？是他对生活的体验、认识深刻，是我们所没有意识到的，再就是他写出了大家心里想到了，但却没有说出来的认识、道理和体会。就拿对五味的爱好来说，山西人爱吃醋，四川、湖南、湖北人爱吃辣，广东人爱吃甜，我们都知道，比如，“山西老乡爱喝醋，缴枪不缴醋葫芦”啦；火车一开入娘子关，响声就变成“喝醋”“喝醋”啦，等等。谁也没想到它们能成为写文章的素材。看起来，对生活的热爱，应该包括它的方方面面，自然“吃”也是一项重要的方面，“民以食为天”，是很有道理的。
在汪曾祺老先生的作品中关于饮食、地方描述的一些文字，读起来很有趣味。既有人间的气息，又脱离了生活的.俗气。看他的作品，文字不急不火，对生活充满了无限的乐趣。他体验生活记录下感受，通过他的文字我们回味出一种清新的生活。他是江南人，是那块土地滋养了他的性灵。那种细腻的、温和的生活艺术，多么有个性。原来艺术中个性的保留是那么的重要。
看汪老写的饮食书确实是一种享受，美食在笔下成了一种艺术品，其实都算不上美食，每一种都是极具风情的小吃，简单而入味，让人愿意一遍一遍地读，文化的气息从文字间自然而然地倾泻而出，小日子的味道让人心生喜欢。 读起来甚是欢喜。
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