第一篇：把握教学改革新特点加强全面教学质量管理论文
[摘要]全面提高教学质量是教育发展的核心，加强学校全面教学质量管理，促进学校教育质量全面提高和教育内涵发展，成为教育发展的内在要求。加强学校全面教学质量管理，必须认真总结现阶段教学改革的成功经验，进一步强化“质量意识”；要深刻把握教学改革的阶段性特点，积极创造全面教学质量管理的新优势；以实施“质量提升工程”为抓手，切实提高课堂教学效益；以“科研先锋工程”为载体，着力提高教研的有效性。
[关键词]教学改革；内涵发展；全面教学质量；教学管理
随着社会的不断发展与进步，人民群众对教育的需求已从满足于“有书读”转向“读好书”。加强学校全面教学质量管理，促进学校教学质量的全面提高，已经成为提高教育质量，促进教育内涵发展的内在要求。在这一形势下，我们必须认真总结现阶段教学改革的成功经验，进一步强化“质量为本”意识。
一、深刻把握教学改革的阶段性特点，积极创造全面教学质量管理的新优势
纵观以往教育发展的历程，我们可以看到，长期以来，我省教育发展所走的道路，主要是实现教育规模的扩张，也就是说主要采取外延式发展模式。在教育资源明显不足的情况下，首先致力于做大规模，以满足群众对教育的基本需求，是教育发展特定阶段的必然选择。但在新的形势下，教育发展已经进入到了一个新的阶段，发展的主要模式开始转变，就是将以资金、土地、规模等外部资源为要素的发展模式转向以质量、结构、效益要素为重点的发展模式，即由外延拓展转向内涵发展。这一转变并非取决于人的主观愿望，而是教育发展规律使然。教育的外延拓展达到一定程度后，必然会转向教育的内涵发展。无论是对浙江全省来说，还是对岱山县来说，今后几年，教育将进入一个全面创新发展的关键时期，经济增长将更多地依靠技术进步和人力资源素质提升。这一发展趋势，必然要求教育强化全面教学质量管理，推进教育内涵发展。教育要让人民满意，关键的一条，就是向人民提供更多的优质教育资源，早日实现其“读好书”的愿望。提高全面教学质量，实现教育内涵发展正是实现这一目标的根本途径之一。
把握教学改革的阶段性特点，目的是在科学发展、和谐发展理念的引领下，解放思想，顺势而为，在推动教育向全面教学质量管理和内涵发展的跨越中创造新的优势。
1.以人为本，增强全面教学质量的软实力
要实现全面教学质量的提高，并非一朝一夕之事，面临着许多必须解决的问题。在这些问题中，最为重要、最为关键的问题还是“人”的问题。这个世界上，再也没有比教育与“人”的关系更为密切的了。而“人”的发展，正是全面教学质量管理的核心。
“人”的发展，首先是校长的发展，是机关干部的发展，是教师的发展。支撑校长发展的，是他的办学理念、管理思想和领导能力；支撑机关干部发展的，是他的行政素质，即他对学校的指导、管理和服务能力；支撑教师发展的，是他的专业成长与能力，包括他的职业素质和职业道德、课堂教学能力、科研能力和创新能力。随着时代的发展，我省的校长队伍素质、机关干部队伍素质和教师队伍素质面临着进一步提高。
2.正视难题，解决教学改革的瓶颈问题
今后几年，区域间的教育竞争将更加集中地反映在内涵的发展和提高上，将更加体现在装备优势、科研优势、师资优势和管理优势上。而在实际教学管理中，教学改革也遇到了一些瓶颈问题。在教科研方面，我们目前尚未形成整体提高的发展态势，真正立足于教学实践的研究，有独到见解的科研成果还不多，把教科研成果转化为现实的教育资源还有一定的差距。在师资方面，随着教育改革的不断深化和新课程实验的深入，一些教师的教育理念、教学方法和知识结构不适应性不断凸现，中小学教师还未从原来的学历补偿教育向能力提升转型。在教育质量方面，我们还未真正探索出一条低负担高质量的教育路子，有的学校还囿于旧的教学模式，靠补课来提升本来就十分有限的质量空间。这就不难看出，要实现全面教学质量管理，推动教学改革的内涵发展，首先必须在教育理念、科研水平、教师能力上有一个大的突破和提升。舍此，别无它途。我们要创新工作思路、工作方法和工作载体，通过创新，促进校长办学理念的提升，促进教师专业水平的成长。
3.统筹整合，提升教学质量均衡化发展的水平
近几年来，岱山县依托城市化发展的优势，县城区域的教育优质化程度在加速提升，而相比之下，其他农村学校的师资条件、装备水平由于历史的、现实的等多种原因，仍然存在较大差距。城乡教育资源优质化程度的差距，使城区的择校热经久不息，生源的无序流动对农村教育带来日趋严重的负面影响。
目前，岱山县渔农村的学前教育也面临着管理、师资、质量等亟待解决的问题。推进教育均衡发展的落脚点是解决教育公平问题，是“扬长补短”，而不是“削峰填谷”。要解决教学质量均衡发展的问题，必须立足于统筹发展，要把新增的公共资源更多地向农村倾斜，在学校布局、经费安排、师资分配、装备配置上，更多地考虑教育相对薄弱的农村学校。
二、以实施“质量提升工程”为抓手，切实提高课堂教学效益
1.强化教学规范管理，提高教学效益
要切实落实“以教学为中心”，学校必须将工作着力点放到抓教学工作上来，真正确立科研兴校、质量立校的办学理念，建立教学工作的导向机制、激励机制和保障机制。学校要严格执行各种教学规范，确保教学过程、教学行为的规范化、科学化和优质化。要重视教学改革的策划与实施，以及学校课程与教学资源的建设等，抓好教师的业务管理和校本研训，形成教学、研究、进修密切结合的研训体系。
2.强化教学的过程管理，实现“轻负担高质量”
学校要切实改变以简单增加学生课业负担，挤占学生休息和睡眠时间，牺牲学生身心健康为代价的质量提高方式，认真落实课程计划、教学常规管理、集体备课和反思、教研组管理、评价分析和教学指挥等过程性工作；要面向全体学生，积极创设生动活泼、形式多样的学习情境，充分调动学生学习的主动性；要引导教师将精力放在备课上，做到精心备好每堂课，提高课堂教学的针对性和有效性；要建立及时的教学反馈与分析体系，了解教学和学习过程中存在的问题，防止以练代教，以练代复的倾向。要加快信息技术与学科的整合，大幅提高课堂教学的效率。
3.建立全面质量管理体系，向管理要质量
教育行政部门和学校要建立以学校发展为本的全面质量管理体系，建立对质量形成过程进行全面分析和持续改进的学校教学质量管理工作机制。改进教育质量的管理办法，研究制订关于教学、实验、综合实践、学习管理的过程规范和评价方案；要加强教师履职管理，有效培育教师的敬业精神，要关注学校教学管理、教学研究、教师培养工作的质量与效益。要将质量管理的重心落在“全面”上。在区域上，要立足城镇学校、农村学校、优质学校、薄弱学校的全面提高，以“教育共同体”、“教育协作体”为平台，形成区域推进的巨大优势，重点提高农村学校和薄弱学校的质量；在教育对象上，要立足于提高全体学生的质量，重点提高后进生的质量；在教学过程管理上，要推进教育质量的过程管理、目标管理、制度管理和文化管理，坚持目标管理与过程管理结合，文化管理与制度管理并重。
4.加强对教学质量的监控
要加大对农村学校和薄弱学校的扶持力度和指导力度，确保教学质量均衡提高。要进一步健全对初中学校的抽测分析评估和对高中学校的教学检测评估制度，强化分析，及时提出建议，同时进行不定期视导。同时，建立相应的质量监控体系，搭建好竞争平台，制定各中小学的激励机制；落实质量目标责任制，形成人人抓教学，人人抓质量的浓厚氛围。
三、以“科研先锋工程”为载体，着力提高教研工作有效性
1.以实施“校本教研工程”为契机，建立和完善自下而上的、讲求实效的教学研究制度
要注重教研组、学科组的建设，要将教研组作为重要的学校教学研究的基层单位来建设，健全教研制度，强化教研活动。要引导教师开展积极有效地研究教学过程中具体问题，提高教学过程的实战能力；开展结合教学案例的讨论，倡导教师在教学中反思，在反思中教学，培养教师教学反思能力。要开展有助于解决教学难点的研究性教研，通过教师论坛、教育案例、主题教育等校本教研方式，转变教师的教学行为，提高教师的专业化水平；要改变教师教学研究各自为战和孤立无助的状态，克服“竞争有余，合作不够”的现象，加强教师间的交流与合作。
2.要加强因材施教的研究，特别要加强对特长生、问题生的研究
各学校要在全面发展的背景下，鼓励有特长、有兴趣、学有余力的学生参加各种竞赛活动，培养兴趣，发挥特长；要全面分析诊断问题生的“问题”因素，因材施教，开发他们的智力潜能，帮助其走向成功，使每一个学生都有尊严地、快乐地、健康地学习和生活，坚决杜绝只抓少数尖子学生而放弃大多数的现象，坚决杜绝任意剥夺学习困难学生学习权利的做法。
3.不断提高教师的教育科研能力
建立人性化的科研管理机制，全力支持教师的教育创新行为，鼓励教师进行课题研究，改进和完善科研的激励机制，引导教师为教学而“研”，为提高而“究”，坚决杜绝课题研究中的形式主义和脱离实际的倾向。
第二篇：把握党建新特点构建和谐新农村
把握党建新特点构建和谐新农村
建设社会主义新农村，是党的十六届五中全会提出的战略任务，是加强党的执政能力建设、巩固党的执政基础的必然要求。在xx这样一个欠发达的农业大县，建设和谐社会的重点和难点都在农村，农村基层党组织必须在建设和谐社会这一历史进程中发挥重要的作用。最近，我们对此作了专题调查。
一、农村基层党组织
在构建和谐农村中发挥作用情况
xx94％的人口在农村，是典型的“小城镇、大农村”。没有农村的和谐，就没有整个xx的和谐。在工作中，xx县委把建设和谐xx的重点放在农村，积极发挥党组织在建设和谐农村中的作用，推动了农村经济社会和谐发展。主要表现在：
一是强化基础建设，改善基本生存条件。基本生存条件、生活条件和生产条件落后是困扰我县建设和谐社会的最基础的因素，为此，xx县各级党组织高度重视人民群众生产生活生存条件的改善，经过几十年的不懈努力，完成了以梯田建设和生态建设为标志的第一次创业，解决了全县农村人口的温饱问题，磨砺出了“实事求是，崇尚科学，自强不息，艰苦创业”的xx精神，基层组织的号召力、凝聚力和战斗力得到了最充分的发挥。近年来，县委果断决策，各级组织带领党员群众建成了人饮工程、乡乡通油路工程、移民工程三大民心工程和生态环境建设，进一步改善了广大农民群众的生产生活条件，为构建和谐农村有了籍以进一步发展的基础环境。
二是建立帮带载体，构建党群共富机制。每个地方都会有一些经济困难和鳏寡孤独、老弱病残的群众，农村困难群众尤其需要帮助，是建设和谐社会中最大的不和谐因素之一。对此，xx各级党组织给予高度重视，把搞好对他们的救助作为建设“和谐xx”的重要环节来抓。全县各级组织积极开展“双带”活动，全面推行“党委抓基地，支部加协会”的工作模式，还采取“一帮一”或“一帮几”的形式，带动全县64.3的农户参与农业产业化经营，农户产业收入占到了人均纯收入的69以上。积极开展“知民情、解民忧、帮民富”主题实践活动，建立了科级以上干部承包农村特困户制度，完善了“勤政卡”制度，实行了领导干部工作日志等制度。各级干部向农户捐助现金42.16万元、面粉4200袋、办实事1800多件，受到了广大人民群众的好评，在全县上下形成了爱民、利民、为民的良好工作格局。
三是提高党员干部素质，增强构建和谐社会的能力。经济快速发展，需要人的素质相应跟进；只有实现人的全面发展，才有和谐可言。近几年，县上依托培训基地举办不同类型的培训班86期，培训党员4300多人次；依托大专院校，选派120名党员干部参加了4期以市场经济知识、特色农业经济和畜牧养殖等为主要内容的培训班，让党员接受最前沿的致富信息和实用新技术；坚持走出去学习外地经验，组织18名党员干部和致富能手赴温州等学习发展民营经济，分期分批选派290名农村党员干部和党员致富能手到河北、定西、张掖等地参观学习发展农业产业化的经验，让党员干部解放思想、开阔视野，提高了构建和谐社会的能力。
四是建立矛盾纠纷调处机制，切实维护农村稳定。稳定是构建和谐社会的基础和前提。县委抓住影响农村稳定的突出问题，建立健全经常性的矛盾纠纷排查调处机制，县、乡、村两级党组织实行了重点矛盾纠纷隐患集中办理、半月点评制度，乡镇党委坚持半月一排查，村党支部随时发现和解决影响稳定的问题。全县18个乡镇党委全部配备了抓社会治安综合治理的副职，村村建立了调委会，村级调解员有400多名。同时，积极探索从根本上消除矛盾纠纷的工作机制。我们针对村干部办事不公、财务不清这两个矛盾焦点，建立了农村主事、办事、花钱“三权分离”机制，由村干部在发扬民主的基础上决定重要事项，村民办事小组负责落实、办理，村民理财小组负责经费支出，基层党组织卓有成效的工作保证了xx的稳定，群众对社会治安的满意率达到92.8％。
五是构建规范有序的制度环境，推进基层民主管理进程。近年来，很多地方农村“两委”关系不协调，与农村原有的宗族、派性矛盾相互交织，成为影响农村和谐稳定的因素。针对这一问题，县、乡党委着重抓了两条：一是民主选举。严格按“两推一选”的方式选配农村党支部成员，严格按照《村委会组织法》规定民主选举村委会成员，对村民代表会、共青团、妇代会以及治保、民调等组织成员，也都采取民主推荐、民主选举的方式产生。二是规范运作。在村级认真推行以党支部领导下的村民自治运行机制和支部工作规范化、村民自治法制化、民主监督程序化为主要内容的“一制三化”工作机制，并将这一机制细化为若干项制度和准则，从制度上消除产生矛盾的土壤。
二、农村基层组织在构建和谐社会中面临的矛盾和问题
调查中，我们深刻的体会到，当前农村基层组织在构建和谐社会中，主要面临四对矛盾，具体表现在：
一是农村经济社会的快速深入发
第三篇：教学改革论文教学手段论文
教学改革论文教学手段论文：基础会计学课程教学探索与实
践
摘要：基础会计学课程是会计学专业重要的专业基础课程，该课程从内容上看难度不大，但作为系列专业课程的入门课程，却担当着夯实基础、启发兴趣、引导培养学习方法的重要任务。本文结合课程性质、教学目标、课程的重点难点及目前教学中存在的问题，提出了课程教学改革的总体思路。
关键词：教学改革 教学目标 教学方法 教学手段 基础会计学是高等学校会计学专业的先导课程，也是将一名普通的大学生领人会计知识殿堂的入门课程或启蒙课程，该课程教学效果不仅对学生掌握本课程的知识具有重要的影响，而且对后续的会计学专业课程的学习，乃至对会计学专业学生的终身学习产生长远的影响。该课程主要介绍会计基本理论、基本方法和基本技能，即“三基”，内容抽象、专业术语多，核算复杂，规范性强、灵活性差，给教与学带来很多困难，往往是教师硬着头皮讲，学生耐着性子听，稍有疏忽，学生就会失去学习的兴趣与信心，课堂气氛紧张、压抑、沉闷，一节课下来，教师与学生都很累，教学效果大打折扣。随着市场经济的迅速发展，社会对会计人员提出了更高的要求和挑战，这种挑战对教师而言，则是必须根据本
课程的特点和社会对人才的需要，对如何加强和改进该课程的教学做出进一步的思考。
一、基础会计课程建设沿革、性质及内容(一)基础会计课程建设沿革 会计专业是唐山学院1983年建校时第一批设置的专业之一。工业会计专业2002年被教育部授予“高等工程专科示范专业”称号，2001年开始以西南交通大学名义招收会计学专业本科学生，2004年开始招收第一届唐山学院会计学专业本科学生，该课程在我院发展和改革的历史进程大体可分为四个阶段：第一阶段(1983年至1985年)，学校创建之初，设置财务会计专业，学制二年，学习兄弟院校的经验，全面采用兄弟院校的教学计划，教学大纲、教学管理、教学方法和教材，逐步提高基础会计学的教学正规化，规范化。第二阶段(1986年至1995年)，根据社会需求，调整专业设置，改设工业会计专业，学制三年，加强与其他高校的联系，结合本校的实际，改革本课程的旧体系，修订教学大纲，加强“三基”(基本概念、基本理论、基本方法)，强调教学内容要“少而精”，注重对学生动手能力的培养，尝试开设会计实验课。第三阶段(1996年至2001年)，这一阶段是我校会计专业的快速发展期。1995年工业会计专业被原国家教委批准确定为全国高工专教学改革试点专业，以此为契机，重新修订教学计划，全
面修订了课程教学大纲、实践教学大纲等教学文件，改革教学内容，设置全新的理论与实践教学体系，形成特色人才培养模式，学校投资建成了会计核算实验室和会计电算会计实验室，历经6年的改革与实践，2002年工业会计专业被教育部授予“高等工程专科示范专业”称号。第四个阶段(2002年以后)，学校升格为本科院校之后，为了适应本科教学的需要，我们按照本科教育教学规律，转变教学观念，既注重实践性的教学，同时也注重会计理论的教学，强调理论对实践的指导作用。为此我们对课程教学进行了从教学思想和教学理念，到课程的内容和体系，从教学模式和教学方法到教学手段等全方位的改革研究和改革实践，许多改革成果已经或者正在落实到课程教学中。
(二)基础会计课程性质 《基础会计学》课程是会计学专业和财务管理专业开设的一门专业基础课，也是其他经济、管理类专业的必修内容。通过本课程的学习，使学生掌握会计的基本理论、基本方法和基本技能，初步形成一个比较完整的“会计观”(能够站在企业和社会角度认识会计系统的定位，并能根据社会经济、技术等进步确定自己如何更新知识、培养能力以最好地适应社会)，具有自我学习和知识扩展的能力，能比较熟练地运用其基本操作技能对企业的基本经济业务进行会计处理，掌握如何取得经济管理所需的 会计信息，并为财务会计、财务管理、审计等相关专业课打好基础，本课程一般在大学一年级第二学期开设。
(三)基础会计课程教学内容 《基础会计学》的教学内容为会计学的基本理论和方法，在基础会计学的基本框架内介绍会计核算方法体系、会计核算程序、会计核算的基本业务和财务会计报告等。在长期的教学实践中，基础会计学已形成一个结构严谨的理论体系，本课程的教学基本上采用历史上形成的这一理论体系。教学内容及学时安排。通过本课程的学习，一是使学生根据所学理论内容顺利考取会计从业资格证书；二是能够运用所学会计核算的基本方法，完成凭证——账簿——报表的账务处理过程。因此，在课程中根据这两大目标，合理安排教学内容，做到有的放矢，既注重理论学习，又注重技能训练，为学生将来从事会计实际工作和进一步学习后继课程打下一个较好的基础。
二、基础会计课程的重点、难点及改革
(一)基础会计课程的重点、难点 本课程的重点是会计的概念和会计核算的方法；会计对象、会计要素和会计等式的基本内容，以及三者之间的密切联系；会计科目，会计账户；复式记账方法的具体运用；运用成本计算方法对制造业企业供、产、销三个过程的各种计算对象进行成本计算的一般方法；原始凭证和记账凭证的填制要求与填制方法；序时
账簿、分类账簿的格式及其登记方法，账簿的登记规则，错账的更正方法和结账与对账的方法；利润表和资产负债表的基本编制方法；实地盘存制和永续盘存制下确定期末存货数量、期末存货成本的基本方法，以及财产清查结果的账务处理方法等内容。本课程的难点是会计要素的含义及相互之间的关系；会计核算的方法；采用权责发生制原则确认收入和费用的基本方法；复式借贷记账方法的具体运用以及成本计算方法的具体运用等。
(二)基础会计课程教育改革(1)课堂以多媒体手段演示内容。根据基础会计学课程内容，结合应用型操作技能培养的需要，我们整理制作了多媒体授课课件。首先在课堂上，要求学生课下温习已学过的，预习本节课要讲的，以提问来督促，以检查所布置的练习来达到效果。然后，以多媒体手段演示内容，讲解清楚，有文字，有图表，比较生动地将枯燥的会计内容表达出来。提高了课堂教学效率，使会计核算程序的讲解系统有效，学生反映效果良好。(2)实物演示以增强感性认识。基础会计学中，科目、账户、借贷记账法、账簿、凭证等是最基本的概念。掌握运用借贷记账法处理经济事项的方法是要达到的主要要求，清楚填制凭证、登记账簿、编制报表等程序环节是基本的能力。为增强感性认识，我们购买了相应的凭证、账簿、报表等教学材料，并在教学
中加以演示，以举例和实物讲解概念，直观地增加理解和印象，提高了教学效果。(3)手工和计算机模拟以增强动手能力。为了加深对课堂内容的理解，增强动手能力，我们编写了涉及基础会计部分实习的实例，并尝试在教学中期穿插模拟。让学生模拟期初建账、处理各种会计业务、填制凭证、登记账簿、编制报表，从而使学生对企业的整个会计业务流程能有一个全真的认识。同时指导学生进行计算机模拟会计核算。大大增强了学生的实际动手能力。
三、基础会计课程建设目标与设计思路
(一)课程建设目标 办学定位是要建设成为应用型为主的教学型高等院校，培养的学生主要是来源于全国各地的普通二本生
源。会计学专业培养德、智、体、美全面发展，掌握会计基本理论及经济、法律等相关专业知识，具有比较突出的会计职业核心能力、良好的诚信品德和职业道德素养，具有较强分析问题、解决问题的能力，能在企事业单位、会计中介机构及相关职业院校从事会计实务、审计实务、财会教学及相关管理工作，具有一定创新意识的高级应用型会计人才。《基础会计学》是会计学和财务管理专业基础课，通过本课程的学习，使学生掌握会计的基本理论、基本方法和基本技能，具有自我学习和知识扩展的能力，能比较熟练地运
用其基本操作技能对企业的基本经济业务进行会计处理，掌握如何取得经济管理所需的会计信息，并为财务会计、财务管理、审计等相关专业课打好基础。本课程建设建设的总体目标是：全面贯彻党的教育方针，遵循高等教育规律，强化“融知识传授、能力培养、素质教育于一体”的现代教育理念，坚持“双能力，双意识”的会计学专业人才培养模式，以提高教学质量为核心，以教学内容、方法和手段的改革为重点，跟踪国内外本学科发展动态，加强教学研究，理论、实验、实践教学相结合，“教与学”形成互动的具有特色的课程体系。具体目标是：(1)遵循高等教育规律，以教育思想、教育观念的转变为先导。人才培养目标是培养应用型人才，因此本课程在进行理论教学的同时，应特别注重强调学生的实践应用能力的锻炼与培养，加强实践教学，加强学生创新意识的培养和综合能力的训练。(2)以教学内容、教学方法和教学手段的改革为重点。不断更新、充实教学内容，使所讲授的内容是当时最新的内容。不断关注会计的最新动态，并能在第一时间内将这些新知识传授给学生。寻求灵活多变的教学方式，以培养学生学习本专业的兴趣和积极性。(3)以培养学生良好的学习习惯，提高“终身学习”的能力以便适应不断变化的经济形式为目的。通过本课程的学习，使学生理解并熟练掌握本课程的基本概念，基本理论和基本
方法及应用。着重培养学生的独立分析问题、解决问题的综合应用能力以及科学严谨的学习态度。
(二)课程设计思路 本课程以培养学生创新精神、实践能力和综合能力为目标，在实验项目设计、实验教材建设、实验情景创设(环境布置)、实验教学管理等方面全方位进行实践教学开发，探索新的实验教学模式。在实验教学过程中，不断吸取、创立新的教学思想和教学理念，保持实验教学体系的“与时俱进”。把主体教育理论与构建主义学习理论应用于实验教学。确实做到坚持一人为本，以学生为教学主体，探索学生创新精神和实践能力的新的实践教学体系，从原来单向灌输学生怎么做，转化为由学生在实训中通过正、误两种操作结果的比较，扮演“教”与“学”双重角色，双向、互动、渐进式的学习，进一步激发学生的求知欲望。
四、基础会计学教学探索与实践改革的总体思路(一)加强师资队伍建设 师资水平即办学水平，师资队伍建设是办学的永恒主题，也是课程建设最重要的基础建设。为此，我们积极采取措施，加强本课程的师资队伍建设，为主讲教师提供良好的工作和成长环境，有计划的选派教师往高水平院校进修，提高专业教师的理论水平；落实以老带新制度，对刚刚走上讲台的青年教师，安排指导教师给予指导，实行一对一帮扶；安排青年教师去企业或会计师事务所
实习锻炼，或直接聘请会计界资深人士到学校讲学，提供互动交流的实践学习机会，以提高教师实践业务能力。
(二)准确把握课程教学内容教学内容的改革，应根据各专业课程体系的总体设置情况，合理安排教学内容，妥善处理好本课程与后续会计学相关课程之间的关系，反映会计研究的新成果、体现会计学科的新发展，力求在内容体系上有所创新。目前国内流行的按会计要素来讲述基本经济业务核算的体系安排，往往使刚刚接触会计学的学生对该部分内容难以理解和掌握。根据由浅入深的教学规律，这部分内容宜变更为按企业基本经济业务发生的本来面貌，以企业发生的经济业务为主线，来讲授企业基本经济业务的核算方法，理论密切联系实际，便于学生领会复式记账原理的运用过程，有助于启发式教学方法的施行。
(三)改进教学方法与手段 教学方法与手段的改进，是提高教学质量的重要环节，《基础会计学》是一门理论性、实践性、技能性很强的课程。根据这门课的特点教学中必须改变过去从课堂到课堂，从书本到书本的满堂灌的形式，采用灵活多样的教学方法，以培养学生的综合能力。本课程采用了以课堂教学为主，实践教学为辅，采用小组课堂案例教学与课外练习相结合的启发式教学法，注重教学内容案例化，强调学生知识与能力的平衡发展，注意学生学习能力的 培养。第一，采用案例教学法，帮助学生掌握会计基本概念、基本原理。《基础会计学》课程中的基本理论内容较多，为后续会计系列专业课程的学习奠定了基础，由于本课程是一门专业基础课，学生专业的背景知识比较欠缺，确切地把握某些原理和专业词汇存在困难。因此在讲授基本原理过程中，应特别注意结合实例、联系生活启发讲解，通过案例或通俗的实例启发，讲清楚其中的道理。第二，情景模拟教学法，激发学生的学习兴趣。《基础会计学》是学生碰到的第一门专业基础课，在此之前，没有任何专业知识的储备，甚至有些学生对企业没有一点概念，如果单靠头脑想象，教学就会变的枯燥无趣，为了提高教学效果，我们在介绍企业之前安排一定学时让学生到实践基地参观、或者制作选取合适的影视资料，让学生对企业建立初步的感性认识。在基本技能训练方面，采用情景模拟教学法也非常有利于学生牢固掌握会计核算的基本方法，如编制会计凭证、登记账簿，完全可以根据班级人数确定小组，分配不同岗位，协作完成开票、收款、发货、记账等一系列工作，通过这种教学活动组织，学生兴致高涨，气氛活跃，解决了课堂上不易解决的问题，在这样的活动中，学生学得主动，学得轻松，也锻炼乐学生的胆量、口才等。第三，加强实践教学，培养学生动手能力。会计理论教学与实践教学是不可分割的，任何一方都不能舍
弃另一方而独立存在。针对学生初学《基础会计学》的情况，分别在“凭证”、“账簿”章节讲解结束后，交叉进行课内实验，模拟一个企业进行从审核原始凭证、编制记账凭证、登记明细账、编制科目汇总表、结账、对账、编制会计报表等一系列基本业务处理，做到系统性的认识。根据学生社会实践能力缺乏的状况，为丰富课程教学内容，增强学生对课程相关知识的学习和理解，学会用基本的会计知识管理自己的生活，养成良好的生活习惯和规律，安排学生个人生活账记录教学大作业。根据教学进度活动内容包括：每个同学根据自己日常生活情况收集、保留的相关原始凭证；自行设置会计科目和相关账户，根据原始凭证编制记账凭证、登记现金日记账、银行存款日记账和其他相关账户；月末编制资产负债表和月度收支表。课程组经过集体讨论制定本次活动日程安排、组织方案、评分标准等，最后经过课程组教师集体评价，评出本专业一、二、三及优胜奖，由任课教师及实验老师共同总结并颁奖，本次活动取得较好的效果，受到同学的欢迎，同学的实践能力得到了充分的锻炼。第四，改革考核方式。考核方式与教师教学、学生学习、学校教学质量，人才培养的素质和能力密切相关。作为教学改革的重点内容之一，在考试目的上，注重学生作为“人”的发展，使学生实现全面发展；在考试内容上，从“重书本知识”转向“重实
践创新”，在考试中增加能力考核的比例；在考核形式上，实现从单一化向多样化转变，运用多种-3ast考察学生的综合素质。具体拟订的学生总评成绩构成为：期末考试实行百分制，占70％，以实务操作为主的日常考核，占总成绩30％。在日常考核中，采用开放式的考核方法，以现用的《基础会计学综合模拟实训》的内容为主，在专职实训教师的辅导下，要求学生完成基础会计学的实务操作技能练习，掌握凭证、账簿、报表的基本填写和编制方法。教师要根据学生对实训的完成情况进行考核和评价，这种考核方式，旨在提高教师对实务教学内容的重视和加强学生实际操作能力的训练，以培养既有理论基础，又有实务操作能力的实践型、应用型人才，更好的满足社会对会计人才的需要。
(四)加强教科研力度 努力提高课程组青年教师的教研能力，争取青年教师每年发表教科研论文l一2篇，争取获得省级或院级教科研课题立项，另外，加强高校间合作及国内外学术交流，使青年教师在教科研方面尽快成长起来。在现有教学方法的基础上，进一步开发讨论式、模拟情境式等教学方法，在教学内容中加入2-3次实际企业案例，让学生分组讨论，提倡研究性、协作性学习，让学生参加科研，培养学生自主学习和终身学习的习惯及团队意识。在传统教学内容的基础上，为了使会计学生真正参与企业管理，要进
一步拓展教学内容，融入不同企业背景知识介绍，要求学生利用课余时间到企业单位参观，了解企业的基本生产工艺与流程，增加感性认识，导论以会计史引入，增强学生学习兴趣，以实际案例加强学生的职业道德，每学期安排2-3论题，让学生分组撰写小论文，培养学生的写作能力、职业判断能力、沟通能力及协调能力。
参考文献：
[1]杨萍、刘太平、饶永华：《课程教学模式探讨》，《南昌高等专科学校学报》2006年第4期。
[2]王伟：《叙述性课程教学中愉快教学方法实施初探》，《教育与职业》2005年第8期。
第四篇：工商管理教学改革论文 工商管理教学论文
拟沙盘推演实验、企业商务沟通等实践课，具有很强的趣味性 [10]。一般考核学生在课程设计中掌握知识程度是通过答辩来进行。学生认为这种考核方式比较严格，所以在训练过程中比较认真。同时通过答辩，老师的提问与讲解，也是学生一个提高过程。对于实习考核，采取全过程跟踪评价。为不断完善效果评价体系，本专业要求参加实习的学生撰写实习日记、实习过程跟踪单以及实习报告，并明确具体要求，实习结束由专业老师对其质量时行评价。
结束语
工商管理学科是一门应用多学科与多领域理论方法和技术，系统地研究工商管理活动基本规律和一般方法的应用科学，其目的是研究各种类型的组织利用有限资源实现组织目标的管理活动复杂行为及其规律。以ERP教学为中心，全方位、多层次资源集成，构建经管类高校校内综合实验教学体系改革，探索一条经管类高校的高素质本科人才的培养之路，使学生熟悉企业运作流程、了解企业运作规律、具备实际的动手操作能力及管理决策能力。
参考文献：
[1]曹毅，贺卫红.基于ERP实验室建设的探索[J].实验室研究与探索，2004，(8):92-94.[2]张玉松.以创新创业基地建设促进ERP实验室发展[J].嘉兴学院学报，2005，(10):65-67.[3]陈根达.创新实验室建设中几个问题的探讨[J].实验技术与管理，2005，(1):9-12.[4]董理，邵清东.建设物流实验室加快物流人才培养[J].物流技术与应用，2003，(12):59-62.[5]武化岩.中国物流教育存在的问题与发展对策[J].中国市场，2006，(9):70-71.[6]孙秋高.物流人才供需现状及对策研究[J].物流科技，2006，(6):75-77.[7]韩灵翠.创建基础实验教学示范中心的实践[J].太原理工大学学报:社会科学版，2007，(增刊):71-73.[8]杨锦耀，王征远.实验室教学改革研究与实践[J].科技情报开发与经济，2004，(2):135-137.[9]周元祥.关于高校专业实验室建设问题的思考[J].合肥工业大学学报，2004，(6):44-47.[10]张学军.全面改革实验教学培养学生创新能力[J].实验室研究与探索，2005，(1):4-6.
第五篇：质量管理论文
辽宁工业大学食堂质量管理中存在的问题及对策
食堂，我们已经是再熟悉不过了，是作为在校学生不可或缺的一部分，在日常的学校生活中起着举足轻重的作用。不单单只是吃饭的事情，还有很多，比如安全、进货、流程，正好应了“民以食为天，食以安为先”这句话。学校食堂质量管理工作是学校工作的重点部分，这不但关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校教育教学工作能否顺利进行。学校应该以安全为主线，严抓食堂日常管理，保证安全每一天，将食堂方方面面的工作做好，让师生都能吃到放心饭；不断加强食堂基础设施建设，为师生提供更好的就餐环境；加大监督检查力度，更好的为师生服务。
我们学校食堂质量管理中存在的问题主要有以下几个方面：
1、目前学校食堂卫生现状不容乐观，虽然清洁工很多，可是在就餐桌上随处可以看见剩饭剩菜，我认为主要是管理上的问题；
2、卫生设施及用品用具消毒设施配备不完善，就餐时餐具不干净，筷子汤勺上总是可以看见残渣等物质；
3、在出售饭菜的窗口有时可以见到菜、汤，让人看着不舒服；遇到高峰期站在窗口前的同学，可能还会弄脏衣服；
4、出售的菜中，有时还可以看到“野生动物”，以及头发等“非食用”物质，收拾的不太干净；
5、有时一些窗口出售的米饭或者菜已经完全变凉，甚至有时会有异味。
6、就餐位置较少，不能够满足大家同时进餐，而学校又是禁止在教室进餐的，导致大家耽误正常吃饭时间。
针对以上各个问题我认为解决方案如下：
一、食堂工作流程管理：
1、采购。食堂采购实行招标定点采购制，采购点由教育局招标决定和学校协议决定。副食协议供货点必须具备相应资格，并交付校方十万押金。供货价格为当地市场批发价，每周学校指派教师进行市场调查，若发现供货方价格高于市场批发价，以当地市场批发价结算，发生三次类似事件，校方终止与供货方合同；供货方每天七点前将货送到食堂，交食堂主任和值日教师验货，做好三查工作：查数（要过磅）、查质（有无霉变）、查账（有无差错），食堂主任记录，值日教师监督并签名。采购物品进校后交食堂保管员验收签名，采购单一式三份，供货方、食堂主任及炊事班长各一份，食堂主任于周五盘点，供货方每两周结帐一次。
2、制订菜单。食堂炊事员实行炊事班长负责制，炊事班长根据市场、季节、营养等综合因素制定下周食谱及菜单，交膳管会审批后，交供货方按计划供货；每天早点必须有稀饭、馒头、包子，品种不得少于六种，中、晚餐有三荤四素，售菜窗口品种在学生餐厅外公示。3.、饭菜加工。每餐饭菜必须在就餐前10分钟准备好。整个加工过程由炊事班长统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要注意保热、保洁。
4、就餐。就餐期间食堂内部事务统一由炊事班长进行协调。负责打菜的职工要固定窗口。炊事班长要根据就餐情况及时调配饭菜，如有饭菜不足情况要及时采取措施。
6、餐后清洗、清理与打扫。餐后，食堂主任组织分工，对餐桌、厨具、餐具进行清洗，并分类放在固定位置，厨房、餐厅进行打扫、冲洗；对剩余饭菜进行处理。
5、每周五要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。每月底要对采购原料及使用原料进行盘点，并列出当月库存物品清单及数量；每月底膳管会要和食堂管理员进行当月成本核算和帐务整理。
二、食堂工作制度 ：
1、食堂工作人员按规范程序招聘、录用，按时上、下班，坚守工作岗位，服从管理员安排，遇事要请假。
2、树立全心全意为师生服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。不断钻研业务，努力提高自身业务水平。
3、养成良好的工作习惯，各种厨具、餐具要固定放置，使用完毕后及时放回原处，各种物品不随处乱放。
4、爱护公物。使用锅炉、压面机等械具要严格遵守操作规程，清洗餐具、厨具要细心细致。
5、食堂主任、值日教师、炊事班长要把好采购品质量关和成本关。严禁腐烂、变质食物进入学校；食堂主任要做到物品进出帐目清楚，程序分明；炊事班长要不断钻研业务，多动脑筋，做到饭熟菜香，味美可口。并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜，一方面使饭菜浪费度降低到最小，又不会使饭菜不够吃。
6、做好食堂安全工作。锅炉操作要严守操作规程，生熟食品及加工用具要分类置放，防止污染；食堂无关人员严禁进入厨房及保管室；易燃易爆物品要按规定放置，杜绝意外事故的发生，食堂工作人员离开厨房前，必须将厨房各种食品放置好，关好门窗，检查各类电源开关、设备、炉灶等，做好防火、防盗、防毒工作。
7、做好食堂卫生工作。工作期间必须穿工作服，注意做好食品卫生，餐具卫生，环境卫生，个人卫生工作，如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病，应向食堂主任请假，离开食堂工作岗位。
8、食堂工作人员既要分工负责，又要团结协作，真诚待人，语言文明，工作期间不争吵，不打闹。
三、食堂卫生制度 ：
1、不购买不新鲜食品，严禁购买及使用腐烂变质的食物，以及其他感官性状异常食物。
2、要做到生品与成品、熟品相隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。隔餐食物如可食用，必须经过回锅加热 3.食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘，以避免杂物混入食品。
4、各种调料不宜久置，装盛调料各种器具应经常洗涤。
5、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗，保持厨具的清洁。餐具用后要一洗二刷三冲四消毒四类,要经常性打扫和清洗食堂地面，做到地面无杂物和积水
6、储藏室要保持干净、干燥和通风，储藏间不得存放其他杂物及个人物件，物品存放要离地，隔墙，分类。对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶，垃圾堆要经常性清理，预防细菌感染食物
4、对存放厨具，餐具的各个角落要经常抹洗。
（四）食堂工作人员个人卫生
7、食堂工作人员要做到“四勤”勤洗手，剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理发；勤换工作服。在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手，直接用手接触入口食品之前（如抓粉条，切菜，加工面粉等）应用热水消毒。
8、不得在食品加工期间及销售食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏，不随处吐痰。
四、食堂的实物出库管理 食堂食品、物品，设专人管理，领用食品，物品出库要登记，并随时接受检查。
9、食堂食品、物品为集体财产，食堂管理人员，员工应力求节约，不得浪费，不得将食堂的食品，物品变卖，转移为已有，一经发现将严肃处理。对食堂食品、物品实行“采购、入库、使用”三分离原则。建立三本账，做到采购、入库、使用三个数据基本一致，误差控制在1%以内，食堂主任要认真把关，分管领导要认真督查。
以上就是我对学校食堂质量管理提出的建议和意见，希望可以尽快得到改善。
点击咨询 