日记之捡鸡蛋

第一篇：日记之捡鸡蛋

捡鸡蛋，捡鸡蛋，今天我去舅公家捡鸡蛋!

这个活儿可不是那么容易干的，说不定你会被一群生蛋的母鸡咬伤，说不定你会被一大群护蛋心切的公鸡追着跑，也说不定你进鸡舍时会被“臭气弹”臭昏......我心里有点儿不安，到底是第一次捡鸡蛋，迎接我的究竟是什么呢？

我做足了准备，慢慢地走进鸡舍。还好，里面没有“臭气弹”，又瞧了瞧四周，幸好，一只母鸡公鸡都没有！我赶紧搜寻鸡蛋，上层七个，下层三个，收获不错！我匆忙将鸡蛋装好，正准备轻手轻脚地溜出鸡舍，免得被那些个臭母鸡臭公鸡发现。

可有三只母鸡早不想生蛋，晚不生蛋，偏偏这个时候想生蛋！它们一见我马上就知道是怎么一回事儿了，一个个四散奔逃，急着想去给大公鸡们报信呢！我吓得六神无主，回去已经来不及了，只能匆匆忙忙藏进鸡舍后面，透过缝隙看着它们的一举一动。谢天谢地，那些公鸡赶到鸡舍后发现里面空无一人，经过短暂的丈二摸不着头脑后，转而喔喔地向三只母鸡叫了几声后，便转身离开了，好像是在怒气冲冲地责骂着母鸡，报怨它们乱报信，害得自己白跑一趟。而那三只母鸡低下了头，仿佛很冤枉似的。

我看了，终于长长地吐出了一口气。

第一次捡鸡蛋真是又惊险又好玩呀！

第二篇：捡垃圾日记

捡垃圾日记1

今天，我和邻居家的小弟弟——灿灿一起去杏花公园捡垃圾。

我们去杏花公园捡垃圾的起因是：灿灿妈妈——叶双阿姨在e度教育论坛上看到了别人组织了这次公益活动，就跟我们说，我们非常乐意地报名了。我们到了杏花公园大大的草坪，看到了集合的地方，发现我们是第一个到达的。参加活动的小朋友本来只有十几个，但是公园里很多人发现了我们正在搞活动，也来积极参加，最后，一共有二十几个人参与，被分成两队，队长都是六年级的大哥哥。我和灿灿被分在2队。因为2队的队长穿的.毛衣是黑白相间的，叶双阿姨风趣地给2队取名叫“斑马队”。因此，大家又给1队取名叫“灰马队”，因为，1队队长穿的毛衣是灰色的。开始比赛了，我和灿灿都是往人最多的地方去，我们俩一看到有垃圾就抢，跑得上气不接下气的。有一次，我看到了草坪上有一张很脏的纸，捡起来一看，原来上面有屎，再往旁边一看，草坪上竟然有一泡屎。哎。谁这么不文明呀。还有一次，我到喂鸽子的地方去捡垃圾，看到游客把喂鸽子的食品袋随地乱扔，我捡来捡去，怎么也捡不完。

在我休息的时候，一只小鸽子飞到我的头上，我摸了摸它的头，好软哦。它害怕了，一下子就飞走了。后来，垃圾没了，我就捡落叶。树底下到处都是，我的脚都蹲麻了。队长到处在找人，没时间捡垃圾，手套也不见了。最后，我们拍了集体照，发了礼品，就高高兴兴地回家了。这次活动让我“捡”得很开心，也玩得很尽兴。

捡垃圾日记2

星期天，我和弟弟到了一个公园去捡垃圾。

当我们到了那里时，让我们大吃一惊，只见花草树木以外满地都是烟头、废纸等一些垃圾。我犹豫了一下，对弟弟说：“我们去捡些垃圾吧，就当做做好事吧。”弟弟摇摇头说：“反正也不是我们仍的，垃圾又臭又脏，懒得捡。”我说：“那我们只捡干燥的垃圾，不就行了？”弟弟说：“要捡你捡，我才不检。”我二话不说就去捡了，那个不知廉耻的弟弟竟然在后面笑。路过的人看见我在捡垃圾就伸出援助之手，一块来捡垃圾，但是也有些人不但当一位旁观者，还给我们添加麻烦，将手中的垃圾随手就扔在地上就走了。在场的人看见了都无比气愤，有一位老人说：“现在的年亲人真是太没公德心了。”也有中年人说：“这些是什莫人啊。没看见我们在辛辛苦苦的.捡垃圾啊。你不捡就算了，还要制造麻烦，真是太无耻了。”有些人虽然一言不发，但是他们和我们一样愤怒，都用鄙视的目光看着他们，知道他们在公园里消失。而我们只望了一眼，又开始埋头苦干起来。

后来弟弟也来捡了，我说：“你是不是也想沾点光。”他傻笑了一会。直到五点钟左右，公园里的垃圾依然未完，可是时间到了，人们都纷纷离开，在赞美声中使我们的心里暖暖的、甜甜的。

真是不捡不知道，一捡吓一跳，一个小小的公园，竟然有这莫多垃圾，真是可怕。大家都这么主都捡垃圾放在垃圾箱里，这样我们的生活才更加卫生、美好。

捡垃圾日记3

今天，我和邻居家的小弟弟——灿灿一起去杏花公园捡垃圾。 我们去杏花公园捡垃圾的起因是：灿灿妈妈——叶双阿姨在e度教育论坛网上看到了别人组织了这次公益活动，就跟我们说，我们非常乐意地报名了。 我们到了杏花公园大大的草坪，看到了集合的地方，发现我们是第一个到达的。 参加活动的小朋友本来只有十几个，但是公园里很多人发现了我们正在搞活动，也来积极参加。

最后，一共有二十几个人参与，被分成两队，队长都是六年级的大哥哥。我和灿灿被分在2队。因为2队的队长穿的`毛衣是黑白相间的，叶双阿姨风趣地给2队取名叫“斑马队”。

因此，大家又给1队取名叫“灰马队”，因为，1队队长穿的毛衣是灰色的！ 开始比赛了，我和灿灿都是往人最多的地方去，我们俩一看到有垃圾就抢，跑得上气不接下气的。有一次，我看到了草坪上有一张很脏的纸，捡起来一看，原来上面有屎，再往旁边一看，草坪上竟然有一泡屎！哎！谁这么不文明呀！ 还有一次，我到喂鸽子的地方去捡垃圾，看到游客把喂鸽子的食品袋随地乱扔，我捡来捡去，怎么也捡不完。在我休息的时候，一只小鸽子飞到我的头上，我摸了摸它的头，好软哦！它害怕了，一下子就飞走了！ 后来，垃圾没了，我就捡落叶。树底下到处都是，我的脚都蹲麻了！ 队长到处在找人，没时间捡垃圾，手套也不见了。

最后，我们拍了集体照，发了礼品，就高高兴兴地回家了！ 这次活动让我“捡”得很开心，也玩得很尽兴！

捡垃圾日记4

7月31日 星期天 多云

今天，我们小分队的孩子和家长约定早上7点半去紫金山捡垃圾。一大上，我和妈妈就起床了。为了不迟到，我们快速的吃完了饭，急急忙忙的赶到了车站。当我们没有耐心，要去坐计程车的时候，终于来了一辆直接通往紫金山的308路车。我们赶紧上了车。一路上，我们还碰见了小分队里的家长和同学，分别是鲁宇豪、依然、和唐辰宇。车上，我们有说有笑，非常开心，大人们也在互相交谈。下了车，我们来到了通往紫金山的木栈道。经过一路的.奔波。我们终于到达了紫金山的大门口。

我想，我们来得这么早，一定没有人来。可没有想到，吴郅鹏竟然先到了。等大家到齐后，我们就开始做捡垃圾的准备了，拿出垃圾袋，带上一次性的手套。一切准备就绪之后，我们“起航了”。今天幸运的是，太阳灰蒙蒙的，不是很强烈，没有火辣辣灼烧的感觉，而且紫金山这边树木繁多，不时地会有凉风袭来。爬山的路上，我们一边仔细的捡垃圾，一边观赏紫金山上的美丽风景。我们看到碎纸屑，看到丢弃的瓶子，看到食物包装袋，都认真地捡起来，丢进垃圾袋。方可欣的爸爸还风趣地说我们在“寻宝”。我们一个个比着看谁的垃圾捡的最多。到了紫金山中间的平台之后，我们已经汗流浃背了，但一看到满地的烟头我们又来了一股劲。我们将烟头，一个个捡起来，丢进垃圾袋里，烟头如秋风扫落叶一般被我们捡得一干二净。最后，我们走了一会儿，终于到了紫金山的天文台。大家休息了一会儿，就来拍照留念了。拍完照后，我们兴高采烈的把自己捡到的垃圾丢进了垃圾桶。

今天我们做的活动很有意义。从这件事我知道了我们不能去破坏环境，更要去保护环境，这样我们的生活才会更美好。

捡垃圾日记5

寒假的一天，熊络、朱加尹、林菀欣、朱可骎和我一行五人去山西路广场捡垃圾。我们一路谈笑风生，有的勾肩搭背，有的拿出自己准备捡垃圾的手套展示……

不知不觉，我们到了山西路。一眼望去，平整的水泥路面，地上干干净净的。不知是谁说了一句话:“咦，地上真干静呀。”紧接着有同学说：“现在人的素质跟以前比提高了许多。”“是呀，是呀。”我们附和道。我心想：可能还跟广场保洁员有关系吧。于是我们继续往广场里面走，队长一边走一边说：“我们到哪去捡垃圾呀?”可骎说：“没垃圾捡更好，说明我们环境很整洁哦。”我说：“往大家休息的`地方看看吧。”我们各自戴上手套，拎上塑料袋，开始仔细寻找。

同学的妈妈看到树叶，就喊：“这儿有很多树叶，要不就捡树叶吧。”熊络立即道:“不能捡树叶!科学老师不是说树叶对土壤有好处的!”“哦。”我们又继续寻找，来到了运动器材后面的小路。我第一个发现了路边树丛里的香烟头。我大喊：“快来看呀，我找到了一个香烟头!”“在哪?”呵，竟然被丢在了隐蔽的树丛边。随后我们五人又继续寻找，这下可不得了，我们发现了很多垃圾：有砖块，有星球杯的盒子，有棒棒糖的纸皮，还有纸巾、塑料袋等。我想个别人把垃圾扔在很隐蔽的地方，从心里讲是知道扔垃圾不好，不好意思被他人发现吧。

我们开始分头捡垃圾。最终我们五人捡的垃圾合起来都有一大袋子了。爱护我们周围的环境，人人有责。为了我们的生活环境，从自己做起，从小事做起——请不要乱扔垃圾。让我们一起做个活雷锋吧!

捡垃圾日记6

今天是星期一，下午2点钟30分，我们进行了社会实践活动（公益）——捡垃圾。

我们每个班分成两组，一队在路南，一队在路北。我和几个好朋友分在了路北。

我们正好捡了40分钟的垃圾，才捡了40分钟的垃圾就已经气喘吁吁了，那清洁卫生的叔叔阿姨们每天起早贪黑的打扫见到，那得有多累啊！

我们每两个人拿一个袋子，带上环保手套，一路上捡了不少垃圾，这说明人们有多么不爱护环境啊！我在检垃圾的时候听到几位老爷爷说上次市里来的'官员来查的时候，某某某（居住城市名）是环境最差的城市。由此可见，我们更应该好好保护环境，不能落在别人后面。

我们捡了许多垃圾，但还是不怎么干净，一定是在我们剪完后又有人乱扔了。这是在外面，如果是在自己家里呢？他（她）们一定不会乱扔。

有些人嘴上说“保护环境，人人有责”，可是到了实际的时候，又有几个人会像自己说的那样做呢？因此，我们的环境总是很差。

有些人，对大街上的标语和垃圾箱视而不见，将垃圾直接扔到地上。不管在什么地方，只要有垃圾就随地乱扔，明明在不远处就有垃圾箱，难道他们忘记了自己每天说的“文明只差一步”了吗？

有一句名言“但存方寸地，留与子孙耕”，他们现在不好好保护环境，那以后他们的子子孙孙又要怎么生存呢？所以，我们要好好保护地球，保护环境，造福与我们的子孙后代。

这次通过捡垃圾的活动，我懂得了在课本上学不到的道理，我以后要多参加这样的活动，懂得更多道理，让自己的只是变得更加丰富！

捡垃圾日记7

星期五下午我们举行了“捡垃圾”活动。这一次是一、二年级的在校园里捡，三、四、五年级在小区里捡。我们是在小区里捡。

我和承宣、景文、冠政一组。开始我是和承宣一起捡垃圾，我和他到了离学校最近的小花园中的一个花坛捡垃圾，“看！这里有一把小铁锨？”承宣像发现了新大陆，他边说边把小铁锨拿了起来。

“对呀！”我边说边看着承宣手中的小铁锨，这小铁锨约有3分米长，由绿、黑两种颜色组成的。

“我要去交给陈老师。”承宣说。

“走！”我说。说完我们就一路小跑把小铁锨交给了陈老师。随后我们又返回花坛继续捡垃圾，捡着捡着景文、冠政又加入进来了，又捡了一会我说：“我给你们照一张合影吧？”照相机是今天中 午我特意带来的'。

“可以呀！”景文说。当景文、承宣和冠政摆好了POSE的时候，帅召问：“我可以和你们一起照吗？”

“当然可以了！”我说。我等他们摆好了POSE的时候我“咔嚓”拍了下来，景文说：“王金硕你把相机给我，我给你们再照一张。”“咔嚓”照下来。照完相我们又开始捡垃圾，捡啊捡啊，捡到 快三点十分的时候我们回到了学校，在这其间我们又照了几张照片，我说等照片洗出来给你们。

这次我们捡垃圾又快乐又高兴，真是难忘的一天，不仅锻炼了我的服务意识，还美化了生活环境。

第三篇：日记《捏鸡蛋》

2013年4月25日星期四晴

捏鸡蛋

昨天下午的科学课，在我们班上得很热闹！想知道是怎么一回事吗？那就一起来看看吧！

那天，我们班的袁汶莹同学带来了一个生鸡蛋，老师让我们做了一个捏鸡蛋的游戏。

“游戏规则是这样的，”曾老师停了一会儿，想了想说，“袁汶莹同学来点同学上讲台捏鸡蛋，上来的同学不能扔，不能砸，不能丢，也不能借用工具，只能捏。如谁捏破了，我奖他100元钱。每次只有10秒钟的时间哦！你们一定捏不碎。”

我心想：这还不简单！我一定能捏碎，这有啥难的！袁汶莹第一个点的是黄睿哲，只见他大摇大摆地走上讲台，摆出一副很有信心的样子，只见他捏着鸡蛋使出了全身的力气，可是鸡蛋完好无损。我又想： 一定是黄睿哲的力气太小了，对鸡蛋一点杀伤力也没有，我来的话，一定没问题！

啊！终于轮到我了，我大步流星地走上讲台，一脸兴奋地拿起鸡蛋，使出吃奶的劲，用力地捏着，刚才还是兴奋的脸现在却涨得通红，而鸡蛋依然毫发未伤！我灰溜溜地走下了讲台。后面的同学结果都一样，我们班全军覆没，这让大家惊叹不已！

最后，曾老师给出答案：因为鸡蛋是椭圆形的，把它放在手心用力捏，这个力量均匀地分布在鸡蛋壳的表面，这个力不足以捏碎鸡蛋。

402班 邵良耀

第四篇：煎鸡蛋日记

煎鸡蛋日记1

在一个赤热炎炎的下午，地上冒着热气。我突发奇想做了一个实验——太阳煎鸡蛋，因为我不想让妈妈天天在锅边煎鸡蛋了。

下午我兴奋地让妈妈给了我一个铁盘子，我又在冰箱里拿了一个冰鸡蛋，我按妈妈的办法做了：首先我把铁盘子放在楼下的平台上晒了一会。我再信心满满地把鸡蛋打了上去，鸡蛋就像个小太阳，一点变化也没有，懒懒地躺在那里，然后我满心期待地回家，我多么想这个实验可以成功呀！

每30分钟我就下去看一下。第一次我下去看了一下蛋，发现一点变化也没有，还是“小太阳”。我失去了信心，可我还是坚持了下去看第二次。

第二次我发现了铁盘底部有一些泡泡，蛋黄也凝固了，我十分开心。我想：这一次的煎蛋，一定会成功！

第三次我兴奋地下去，鸡蛋让我十分惊讶。鸡蛋一丝变化也没有，还很臭了。我想这次是失败了。我把鸡蛋带回家，妈妈讲的也和我想的一样。为啥会失败？我冥思苦想，原来我拿的是冰鸡蛋呀！

“失败是成功之母”，只要下一次不拿冰鸡蛋，恐怕可以成功，我明天再试试！

煎鸡蛋日记2

昨天，老师让我们回去煎鸡蛋。这下我可乐坏了，因为我早就学会了。

刚回到家，我就奔进了厨房，太简单，我一定成功！爸爸在一旁准备看我怎么煎的。

我开始了，先把锅子洗干净，然后点火，“嘀嘀嘀，轰”，团团烈火向我烧来。只见蓝色的火苗在跳着舞蹈，我把油烟机打开，炉烟袅袅的烟被洗得干干净净。我把油放了进去，顿时炸开了花，那些油四处乱窜，竟敢”嗒”一下，打在了我的身上。真疼啊，爸爸说：“当心点儿。”我小心翼翼地的把鸡蛋拿起来，“啪”一声，鸡蛋碎了，我连忙把中间裂开的地方打开，“叮”一声鸡蛋宝宝一个蹦进了碗里。我给鸡蛋搅一搅。“嗒嗒”，清脆的声音传入耳中。我把鸡蛋放进了锅里，又急忙往往后退了一步，生怕油又蹦到自己身上。鸡蛋宝宝象穿了一个裙子，在翩翩起舞。锅里啪啪的声音不断，鸡蛋开始了吹泡泡，过了一会儿，等泡泡没了，我用铲子把鸡蛋翻了一个面，过了一分钟，鸡蛋熟了。我就把它放进碗里，端到桌子上，一股香气直冲我的鼻子里。

我吃了一口，啊，真香，真可口，真好吃！因为这里有我自己的成果。

煎鸡蛋日记3

早上，我们吵着要吃荷包蛋，但是妈妈没有时间帮我和妹妹煎，于是叫我和妹妹自己煎。

我是第一次煎，连煤气灶怎么开都不知道，妈妈帮我开了煤气灶，我架上平底锅，放了一勺油，拿起一个鸡蛋，平时妈妈在桌上敲一下，蛋壳就裂开了，我小心翼翼敲了一下，一掰，蛋壳裂了，我急忙把蛋液倒进平底锅，因为我不知道咋么弄，于是一些蛋液流到了我的手上。

我学着妈妈的样子，用勺子把蛋黄撮破，用勺子把蛋翻一个面，可是我没翻过来，倒把蛋重叠在一起了，我想：惨了，重叠在一起会不会很难熟啊？我又用勺子把蛋翻一个面，却把蛋弄碎了，我手忙脚乱的弄了半天，到快好的时候，我想把火调小一点，没想到竟然把火给关了，我又不会开，好不容易开起来的时候，蛋已经熟了。

妹妹让我帮她也煎一个，我吸取了上次的经验，成功地煎了一个嫩嫩的煎蛋，闻起来就想吃啊！

妹妹，我煎的蛋比妈妈煎的蛋还好吃，我真是开心极了！

我学会了煎蛋，我又学会了一件事，真是比吃了蜜糖还甜。

煎鸡蛋日记4

今天，我放学回到家，肚子有点饿，可爸爸妈妈都还没下班。忍不住饥饿，我只能自己动手，准备自己来煎我最喜欢的荷包蛋。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋，从厨房柜里拿出平底锅和一瓶油。首先我把油倒进锅里，打开火，然后拿起蛋，我学着妈妈那样试着在锅沿一敲，想把蛋黄和蛋清弄进锅里，没想到蛋壳也一起掉了进去，失败了！

我不灰心，又拿起一个鸡蛋，轻轻一敲，裂开了一道口子，我在锅上轻轻把蛋掰开，终于能下一颗完美的蛋啦！看着鸡蛋在锅里吹起了一个个白泡泡，蛋清和蛋黄组成了一朵黄菊花。我真高兴。但是翻鸡蛋时我却遇到难题，翻了好半天也翻不过。这时妈妈回来了，我问妈妈要怎么翻蛋，妈妈就立刻翻给我看，轻而易举就把蛋翻过了，不过，鸡蛋有点烧焦了。“重新来试煎一次!”妈妈要求我。我在妈妈的指点下又开始了第三次尝试，不过，这次成功了，看着像模像样的荷包蛋，听着妈妈都夸我是个“小厨师”，我心里乐开了花！

今天，我学会了新本领，还得到妈妈的夸奖，真是太开心了！以后我还要继续学习新的本领。

煎鸡蛋日记5

我常常吃妈妈做的煎鸡蛋，却没有真正做过。今天，我请妈妈教我做煎鸡蛋。

妈妈拿出了平底锅，我兴致突发，把平底锅一下子放到灶台上。升起火，接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说：先加一些油。她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油，再将平底锅往四面八方斜去，因为油平铺在锅上，不管蛋打在那儿，油都能沾上蛋。

不一会儿，油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开，让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又急着拿铁铲子。

我拿了铲子后，把自己当成了一位厨师，一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味，用糖洒在铲子上，一铲、一翻，细心地做。

翻炒了二来分钟后，我与妈妈换班了。妈妈问我：你想吃生点的还是熟点的？哇，做煎鸡蛋也有生熟之分啊？我问。当然，生点的是蛋黄还会流动，熟点的蛋黄是固体了。哦，我要熟的。炒呀炒，炒到最后时我又加了一些酱油。

终于可以吃了，我尝了一口，呵！用自己汗水做出来的煎鸡蛋可比妈妈的香多了！我又接着吃，原来一个小小的煎鸡蛋要一两分钟才能吃完，现在我三两下就吃完了。最后，我说：从明天起，我要每天自己煎一个鸡蛋吃！

我终于明白一份耕耘，一份收获的意思了。

煎鸡蛋日记6

我每天都有吃煎蛋的习惯，今天，妈妈让我自己煎一个鸡蛋，不会吧？我自己煎？万一烫到了怎么办？因为从小怕火，怕烫，我一点也没有把握。“先把鸡蛋洗一洗吧！”这我会，洗完鸡蛋后，妈妈让我把火打着，打着？“开关烫不烫呀？妈妈？”“不烫，就像风扇的开关一样，凉凉的`。”啊，那就好！我小心翼翼地碰了碰开关，哈哈，的确不烫呀！我轻松地点着了火，过了一会，只见妈妈把手放在锅上空，我吓得捂着嘴，大气儿都不敢出，妈妈要是不小心，就会被烫的！“丹丹，别怕，不要挨着就不烫，我这是在试一下温度，你过来打鸡蛋！”“先把鸡蛋磕破，再用大拇指扣开鸡蛋，别害怕，我把火关小了。”关小有用吗？这个锅有多热我都没底，即使关小也有火。我小心地把手放在锅的上空，我顿时感到热气滚滚，忘记了自己拿着鸡蛋，就把手甩了一下，“啪”，整个鸡蛋都掉到了地上，妈妈赶快清理干净，“丹丹，别害怕，离锅近点，不会烫到你的。”在妈妈的鼓励下，我终于又鼓起勇气，拿了一个鸡蛋，把鸡蛋磕破，放在锅的上方，用大拇指从中间往外掰开，鸡蛋像鸟儿一样“飞”进了锅里，一分钟后，我关掉了火，散发着香味的鸡蛋呈现在我的眼前。

哈哈，终于让我吃到了自己煎的鸡蛋，虽然不怎么好看，但是很香，我吃得也很开心，因为我终于知道火也不是特可怕的东西，也知道了对火的安全使用。

煎鸡蛋日记7

我一大早就起床了，在我软磨硬磨下，外婆终于答应教我做她拿手的煎鸡蛋。

外婆先做示范：首先打开油烟机，把煤气灶调到中火，等炒锅烧热后，倒入油，涂匀，接着把鸡蛋敲破，打入锅内。在蛋黄四周放点榨菜，这可是“徐式”煎鸡蛋的秘诀哦！然后，轻巧地翻转一面，待蛋白能把蛋黄裹住时就出炉。这样煎出来的鸡蛋不仅有点鲜味和咸味，而且又香又嫩，美味极了。注意：翻转或盛出来时，别把嫩嫩的蛋黄弄破了，还有别煎太长时间，不然蛋黄就变老了。

哦！原来是这样的啊！“那还不容易！”我心里得意地想着，就学着外婆的样子，打开油烟机，调到中火，等锅烧热后，倒入油，只听“嗤”的一声，油暴了起来，吓了我一大跳。外婆告诉我是因为油里有水。不用怕，继续进行，我把鸡蛋敲破打入锅内，依葫芦画瓢，在蛋黄四周放上榨菜，在外婆的催促下，赶紧给煎蛋翻了个身。哎呀，不好，蛋黄流出来了，满锅都是，没煎好。再来一次，在外婆的鼓励和指点下，第二次总算顺利过关，出锅啦！美味的煎鸡蛋出锅了。

你瞧，嫩嫩地、白里透黄，晶莹剔透，品尝一下，还真不错，色香味俱全，不比外婆煎得差！

煎鸡蛋日记8

今天早晨，我起来的时候，妈妈已经将面饼做好了。她让我快点刷牙洗脸，准备教我炒鸡蛋。我一听，特别高兴，因为我又能学到一样新本领了。

我以最快的速度完成了刷牙洗脸这些工作，等我到厨房的时候，妈妈已经把鸡蛋搅匀了，而且放好了盐。接着妈妈把液化器的火打开，倒上油。等油热了，我就把搅好的鸡蛋倒进了锅里。顿时，锅里开出了朵朵小花。我拿起铲子不停地翻动着，有些地方的鸡蛋颜色变成了金黄色。不一会儿，我发现有的鸡蛋跳过来，有的蹦过去，甚至有的还想跑出来。不过我还是尽力用铲子控制住它们。“赶快关火！”一旁正在切菜的妈妈着急地说。我听见妈妈的话，立刻把火关掉。再看看鸡蛋，大部分已经变黑——糊了。

等我端上来的时候，妈妈首先尝了一块，边吃边晃着脑袋，说：“虽然有点不太好看，可是味道嘛，还不错。”听了这句话，我不禁心花怒放。尽管吃起来有点糊味，可我心里还是美滋滋的。

今天我真高兴，因为我学会了一样新本领——炒鸡蛋。

煎鸡蛋日记9

今天中午，趁爸爸妈 妈不在家，我想大显身手亲自下厨煎一次鸡蛋。

说干就干。我先从冰箱里取出三个鸡蛋，把它们拿到碗边一敲，双手一掰，蛋黄，蛋清就留到碗里。我用筷子均匀的搅拌，直到蛋黄和蛋清融为一体为止。然后，我打开热化气灶，只见，蓝色的火焰舔着锅底，等锅烧热后，我把打好的蛋和油一块到在锅里，再放进盐，花椒面等。顿时，锅里不时发出噼里啪啦的响声，有几粒不听话的小油珠竟跳到我脸上来，我感到脸上很热。一会儿，我发现煎蛋竟然烧焦了，我心里更着急了，赶紧关火。我拿着筷子夹了一小块来吃，结果又咸又苦，而且焦味很大。我望着装在盘子里焦黑的鸡蛋，我肺都快气炸了。

哎，俗话说：看花容易绣花难。啊！忽然，我想起妈 妈平时煎蛋的过程。于是，我重整旗鼓，我吸取上次的教训，又做了一遍，做完以后，我又尝了一块，啊！真美味！没想到我还能做出这样的菜，意想不到啊！说完，我又高高兴兴的吃了起来。

今天，我自学成才，学会了煎鸡蛋，我真高兴呀！

煎鸡蛋日记10

10月1日 星期二 晴

今天是国庆假期的第一天，在这个普天同庆的日子，我准备给爸爸妈妈一个惊喜，做顿早餐给他们吃。我系上围裙，踌躇满志地走进厨房，先从妈妈教过我的煎鸡蛋开始。

我先把锅架在煤气灶上，然后拧开旋钮，只见蓝色的火苗“呼”地窜了出来，很快就把锅烧热了。我拿起油壶往锅里倒油，看到锅里有轻微的油烟，赶忙拿起鸡蛋，在桌上轻轻一敲，蛋上出现了一条裂缝，我顺着这条裂缝把鸡蛋掰开。油越烧越热，蛋黄和蛋清从蛋壳里一涌而出，坐着锅这个滑滑梯一路滑到锅底。刹那间，锅里就热闹开了，油好像是要抢地盘似的向四周发出猛烈进攻，发出“嗞嗞啪啪”的响声，鸡蛋泡泡一个接一个的冒出，一鼓一瘪，可爱极了。小油花不安分地上串下跳，有的落在桌上、有的落在地上、还有两个硬生生地落在了我额头上，就像被什么蛰了一下，好痛。我用手抹抹额头，不敢掉以轻心。锅里的鸡蛋慢慢凝固了，蛋清变成了嫩嫩的乳白色，加上黄澄澄的蛋黄的点缀，真像一朵黄蕊雪莲花。

我迫不及待地把鸡蛋盛到碗中，端到妈妈面前。妈妈先是闻了闻，接着又尝了一口煎鸡蛋，直夸我做得好。我心里美滋滋的，原来用自己的劳动换来大家的幸福是那么地愉快！

煎鸡蛋日记11

今天，老师让我们回家煎鸡蛋，我听了，高兴地差点跳了起来：煎鸡蛋可是我的拿手绝活呀！一到家，我就忙活起来。

我先从冰箱里拿出一只又大又圆的鸡蛋，然后把鸡蛋在锅边一敲，鸡蛋的“身体”上立刻出现了一道裂缝。接着我把大拇指压在裂缝的两边，手指向内抠，再把鸡蛋壳往外一扒，只听“啪”的一声，蛋黄和蛋清都流进了碗里，犹如一个小太阳，可是这“小太阳”有一个小黑点，于是我拿了一双筷子，夹住它，轻轻往上提，可是蛋清又滑进了碗里，费了九牛二虎之力，我才把这个小黑点给揪了出来，送进了垃圾桶。

我开始煎鸡蛋了！我先在锅里倒了一点儿油，等油烧热了将蛋黄和蛋清倒进了锅里，它们很快就滑到了锅底，只听“嗤”的一声，蛋黄和蛋清都炸开了锅，油向两边汪去，上面顿时冒出了一个个大小不同的泡泡。原来透明的蛋清逐渐变成了乳白色，蛋黄也凝固了起来。过了一会儿，蛋黄和蛋清都溶在了一起，于是我便拿着锅铲，从鸡蛋底下铲了下去，等鸡蛋都铺在了锅铲上的时候，将鸡蛋翻了个身。反面的鸡蛋很快就熟了，然后我再倒一点酱油，只听“刺啦”一声，屋子里都弥漫着煎鸡蛋的香味。我高兴极了，急忙品尝我的劳动成果，“哇！真好吃！”香酥松软的煎鸡蛋令我回味无穷。“我要给爸爸妈妈尝一尝！”我把煎鸡蛋送给爸爸妈妈，他们吃过后也赞赏不已，我的心里就像抹了蜜一样甜，心满意足地走进了书房。

煎鸡蛋是我最喜爱的一道菜，它让我对自己的厨艺充满了信心。

煎鸡蛋日记12

我最爱吃的早餐就是煎鸡蛋了，每次看到妈妈在煎我都忍不住想要试试。

这不，今天妈妈有事要要晚点回家，而我的肚子早就唱“空城计”了。我跑到厨房，想了想，就做我最爱吃的煎鸡蛋吧。一切准备就绪后，我把油慢慢倒进了锅里，拿出了两个鸡蛋，看油慢慢变热了，我把鸡蛋轻轻一磕拨进了锅里，只听“滋啦”一声，油花四溅!我的心提到了嗓子眼儿，整个人吓得连忙后退了好几步。怎么办呢?这时候锅里的鸡蛋有点焦了，是不是火太大了呀?“不要慌，慢慢来。”我安慰自己说，我把火慢慢调小一点后才平静下来。我学着妈妈煎鸡蛋的样子拿铲子来回翻了几下，黄橙橙，油汪汪的鸡蛋终于出锅了。

看着盘子里的煎鸡蛋有点碎了，也没有妈妈煎的好看，但毕竟是自己第一次动手做的。我迫不及待地拿起勺子尝了一小口，嗯，不错，味道好极了。

通过今天自己动手做煎鸡蛋我明白了什么事情都要敢于尝试，这样才会取得更多的经验。我觉得我今天已经做到了，而且我还要不断地尝试更多的新鲜事物。

煎鸡蛋日记13

今天，妈妈去加班了，爸爸还躺在床上睡觉。我起床了，肚子饿得咕咕叫。我想到一个点子，自己煎鸡蛋。

我从冰箱里拿出几个鸡蛋，学着爸妈的样子洗了洗家里的平底锅。打开火，放入油，刺啦!火花四溅，油星溅起老远，有一粒油星溅到了我手上，烫的我把手猛缩回来。我想：“这是怎么回事?”我有些灰心，有些害怕油再溅起来，可我不能放弃!我一琢磨，想起要把水蒸干了再放油。我换了种方法，果然没有油星溅出。

我开始打鸡蛋，轻轻一敲。我把鸡蛋放在平底锅上方，想从裂缝里打开鸡蛋，可缝隙太小了，我使出九牛二虎之力，终于打开裂缝，可蛋清四溅，还溅到了我脸上。我一阵恶心，忙跑到洗手间洗脸。我想放弃，可心里出现一个声音：“不要放弃!”我的意志坚定了。我边洗脸边想：怎么才能让蛋清全部在锅里呢?对呀，用力敲不就行了吗?果然，这次成功了。

我继续煎，不好!鸡蛋烧焦了!我赶紧熄火，可太晚了，鸡蛋已经黑的不成样子，还散发着一股怪味。我要崩溃了，我真的想放弃，可我心里那个声音又响了起来：不要放弃!“也许是火开太大了。”我想。于是我把火开小了一点，算着时间把鸡蛋翻面。鸡蛋竟然煎成了!金黄黄，泛着油光，让人垂涎欲滴。我简直不相信自己的眼睛。

这个鸡蛋，我觉得异常好吃。我尝到了绝妙的味道——坚持。

煎鸡蛋日记14

暑假的每一天早上，妈妈都会给我煎一个鸡蛋做早餐，这一天早上，妈妈穿着围裙，正在厨房里忙碌着，我凑过去一看，妈妈还在熬粥，于是我央求着妈妈也让我煎一次鸡蛋，妈妈欣喜的答应了。

我学着妈妈煎鸡蛋的样子，点火后先往锅里倒了一点油，等油烧热后，我就开始磕鸡蛋。结果我磕鸡蛋时用力太猛，鸡蛋淌到地上了。妈妈说：“还是我来吧。”我说：“没事，我再来一次就好了。”说着，我拿起另一个鸡蛋往锅边上轻轻的磕起来，这次的鸡蛋磕到了锅里。不幸的是油烧得太热了，鸡蛋磕进去时后把油溅到我手上了。“哎呀，疼死我了。”妈妈急忙跑过来，让我把手放在水池里冲凉一下，我第一次煎鸡蛋就这样失败了。

过了几天，妈妈又在煎蛋，我对妈妈说让我再试一次吧。这一次我吸取上次手忙脚乱的教训，按部就班的做起来。我先把鸡蛋准备好，又把锅放到灶上点火热油，磕进鸡蛋后，先煎了一会，然后用铲子把鸡蛋翻过来再煎另一面。等两面都煎好后，把鸡蛋盛到盘子里，再倒上一点酱油。我把煎好的鸡蛋端给妈妈品尝，妈妈说味道不错。我接着又煎了几个，全家人吃了一顿营养丰盛的早餐。听着爸爸妈妈的赞美，我心里别提多高兴了。

煎鸡蛋日记15

从小妈妈就告诉我，女孩子要学会做饭，可我总以自己还小或还很矮，这样的理由被我推脱掉，但我总要长大，唉，躲得过初一，躲不过十五啊，这不，妈妈在这个阳光灿烂的日子里，教我做煎鸡蛋。

早晨的太阳刚刚升起，花草上的露珠还没有消失，隔壁人家的公鸡才开始“喔喔”叫，我就被妈妈硬拉起来煎鸡蛋。在她的催促下，我以迅雷不及掩耳之势洗漱完毕，来到了厨房。

看了这么多遍妈妈煎鸡蛋，却没想到自己做起来那么难。我打开煤气灶，从柜子里拿出油瓶，拧开瓶盖，倒进锅中，再从篮子里小心翼翼地拿出一个鸡蛋，在桌子旁轻轻着敲着，把它弄出了一个坑，再用大拇指把它剥开，倒入锅中，只听“噼里啪啦”好几响，油妈妈开始发威了，她可不是好惹的，就连娴熟的妈妈也尝过她的厉害，所以我也不敢轻举妄动，赶紧关成小火，她这才息怒了。从盒子里取出一点盐，撒在鸡蛋上，用小火慢慢烧，经过5分钟，一个“完美”的鸡蛋就出炉了。

妈妈一下接过我手中的盘子，用筷子夹起嚼了嚼，我满脸期待地看着她，妈妈说：“嗯，还不错。”我一听，一蹦三尺高，努力没白费呀!

经过了这件事情，我也明白了：铁杵磨成针——功到自然成!只要你日积月累，肯下苦功夫就一定能够收获到许多东西。爱迪生从小吃了许多苦，可他仍不放弃对科学的热爱，最后得到了一千多种发明专利。还有许许多多的名人都经历过许多坎坷，但最后还是坚持了下来，取得了成功。我们一定要学习他们这种精神，不畏艰难。

第五篇：学煎鸡蛋日记

学煎鸡蛋日记1

有一天，我问爸爸，说：“爸爸，煎鸡蛋怎么做啊?”爸爸说：“等我哪天教教你吧。”

今天我正好放假，下午的时候，爸爸说：“我一会就教你学做煎鸡蛋。”我听了之后兴高采烈的就跟着爸爸到厨房去了。

爸爸给我作了个示范。首先，爸爸把锅放到灶台上，在把火打着，然后再往里倒油，接着再磕一个鸡蛋倒在锅里，等下面煎好了之后，再翻个面儿这样，鸡蛋就煎好了，我看完之后，心想：“原来煎鸡蛋这么简单呀!”我迫不及待的跟爸爸说：“爸爸，我也想试着煎一个。”我学着爸爸的样子，拿出了一个鸡蛋，就磕进锅里了，再看鸡蛋没有动静，我就问爸爸：“爸爸，鸡蛋怎么没有动静?”爸爸笑着说：“你的油温太低，煎出来的形状不好看，而且口感也不好。”

取了第一次的教训，我有一次拿起鸡蛋下锅以后，只听知啦一声，直冒烟。我就赶紧用铲子给鸡蛋翻了个面，再把它铲出来一看，鸡蛋胡了。

有了前两次的经验。我再一次拿起鸡蛋，等油温烧好以后拿起鸡蛋下锅。鸡蛋很快煎好了。它的'形状是圆形的，中间黄一圈白，让人一看就很想吃，我就问爸爸：“爸爸这个煎的怎吗样?”爸爸说：“挺好的，继续努力。”我听了之后心里美滋滋的。

通过这次有趣的煎鸡蛋使我懂得了一个道理。无论做什么事不能光看外表，看着很简单的事情，其实它里面还包含了很多的学问。

学煎鸡蛋日记2

每当我想黄灿灿的煎鸡蛋时，就会沉浸在学习煎鸡蛋是的情景。

那是一个星期天，我在家中收拾房间时，妈妈对我说：“宝贝女儿今天晚上除了吃鸡肉还吃什么菜?”我笑笑说：“妈妈，我还想吃你煮的煎鸡蛋。”但慢妈妈却叫我自己煮煎鸡蛋。“我学习煎鸡蛋?”我说，从小到现在鸡蛋吃过不少，可从没做过呀，我为难了。

“不会可以学，任何事都是从不会到会的.。”妈妈好像看出了我的心思，严肃地对我说。然后她指着冰箱里的鸡蛋对我说：“这新鲜的鸡蛋就看你的了。”

我进入厨房，拿出两只鸡蛋在碗边一磕，然后两手剥开蛋壳，蛋清和蛋黄一起流进锅里，接着又放进少许葱，随后把油锅放在煤灶上。片刻间，油锅冒出了青烟，我立即把蛋汁倒入锅里，汁间“嚓”的一声响，蛋黄蛋清凝结成一起了，成了一块蛋饼，还冒着小泡泡，我用锅铲把鸡蛋一翻过来看，糟糕黄灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一块，一股苦味直钻入我的鼻子里，想不到煎蛋失败了，再来一次。

这回我可细心了，当蛋汁倒入锅后，看见事变又结皮，就选准时机立刻用锅铲翻一下结皮的鸡蛋，再把它一翻，熟了。只听见妈妈在外边说：“好香啊，不错。”

啊，我发现煎蛋也是要讲究技术的。第一次由于没掌握好，结果煎糊了。我明白了煎蛋的这个道理。

学煎鸡蛋日记3

今天中午，趁爸爸妈 妈不在家，我想大显身手亲自下厨煎一次鸡蛋。

说干就干。我先从冰箱里取出三个鸡蛋，把它们拿到碗边一敲，双手一掰，蛋黄，蛋清就留到碗里。我用筷子均匀的搅拌，直到蛋黄和蛋清融为一体为止。然后，我打开热化气灶，只见，蓝色的火焰舔着锅底，等锅烧热后，我把打好的蛋和油一块到在锅里，再放进盐，花椒面等。顿时，锅里不时发出噼里啪啦的响声，有几粒不听话的小油珠竟跳到我脸上来，我感到脸上很热。一会儿，我发现煎蛋竟然烧焦了，我心里更着急了，赶紧关火。我拿着筷子夹了一小块来吃，结果又咸又苦，而且焦味很大。我望着装在盘子里焦黑的鸡蛋，我肺都快气炸了。

哎，俗话说：看花容易绣花难。啊！忽然，我想起妈 妈平时煎蛋的`过程。于是，我重整旗鼓，我吸取上次的教训，又做了一遍，做完以后，我又尝了一块，啊！真美味！没想到我还能做出这样的菜，意想不到啊！说完，我又高高兴兴的吃了起来。

今天，我自学成才，学会了煎鸡蛋，我真高兴呀！

学煎鸡蛋日记4

今天放学回家我写完作业后，看到奶奶正在厨房里面忙碌着，我觉得她太辛苦了，准备自己动手煎个鸡蛋犒劳一下她。

于是，我来到厨房，先穿上奶奶的围裙，认真地洗干净双手，然后打开冰箱门，小心翼翼地拿出一个新鲜的草鸡蛋放在灶台上，再从碗柜里面拿出一个小碗，我把鸡蛋放在碗边轻轻一敲，晶莹剔透的蛋清和金黄的蛋黄瞬间就滑到了碗底，乍一看，就像碗中诞生了一个小太阳。

一切准备就绪。我走到灶台前，轻轻地扭动了旋钮，一个个蓝色的小火苗瞬间就窜了出来。我拿起锅放在灶头上，往里面倒了一点油，等油微微冒烟热了以后，我把碗里的鸡蛋轻轻倒入锅中。没一会儿鸡蛋的一面就变成了金黄色，我用锅铲给鸡蛋翻了个身，这时候一滴油跳出了锅溅到了我的`手上，我吓得连退了好几步，差点把锅铲都扔出去。我不禁感叹道：“想不到这小小的一滴油杀伤力还真大呀!”很快，鸡蛋另一面也变成了金黄色，我赶快在上面撒了点盐和葱花，煎鸡蛋可以出锅了。

我把鸡蛋放在盘子里端给奶奶，奶奶吃了直说：“好吃!好吃!”听得我心里比吃了蜜还甜。

学煎鸡蛋日记5

今天是星期天，一大早，我准备去煎个鸡蛋，做我的早餐。

首先，我从消毒柜里拿出了一个碗，又从冰箱里取出了一个鸡蛋，鸡蛋是个椭圆形的，好像一张娃娃的脸。

我把鸡蛋在碗边轻轻地敲了敲，鸡蛋立刻列开了一条缝，好象是列开了一张甜甜的小嘴，在冲着我笑呢!于是，我小心的地把鸡蛋打开，倒入碗中，蛋黄像个金闪闪的.小太阳，蛋液像浓浓的花生油。我快速地拿出筷子，飞快地在碗中绞了起来，碗中发出了“砰砰砰”的响声，很快，蛋黄和蛋液溶和在一起了。接着，我打开煤气，把锅放在煤气炉上，火苗就像火舌一样舔着锅底，我在锅里倒了一些油，锅里马上就发出了“噼噼啪啪”的声音，有些油从油锅里喷了出来，溅到了我的身上，我立即像个小兔子似的跳开了，我害怕油溅到我的身上，担心我的脸变成“芝麻饼”。一会儿，油面上发出了淡淡的清烟，我把鸡蛋倒入锅中，很快鸡蛋边冒出了白泡泡，就像一朵金黄的太阳花，我拿出铲子把鸡蛋翻了个身，又拿出了一点葱，用菜倒把葱切碎，再把葱花撒在鸡蛋上。不久，一股香味直往我的鼻子里钻，谗得我的口水都要流出来了。

鸡蛋煎好了，我把鸡蛋从锅中铲到盘子里，再把火苗关上。我双手捧着我的“作品”，向外面走去，我要和家人一起分享。我调皮地问妈妈：“怎么样啊?”妈妈尝了尝，笑着说：“真好吃!”我得意地又向厨房走去……

学煎鸡蛋日记6

暑假里，我帮妈妈做了很多家务活，比如扫地、拖地、倒垃圾、淘米、煮饭、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我觉得还是煎鸡蛋最难!

首先要学会怎么用碗边敲鸡蛋。我第一次把从冰箱里拿出来的1个鸡蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地从桌上滚了下来，结果摔了个粉身碎骨，蛋黄都流了一地!我只好又重新再去拿一个，学着妈妈的方法，把鸡蛋在碗的边沿轻轻一敲，但是没有破，于是我再次用力一敲，蛋壳突然就彻底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘!我连续敲了3个鸡蛋后才终于成功。

接下来，我点燃煤气灶，把油倒进锅里，加热半分钟左右，再把鸡蛋倒进锅内，“滋”的一声，原来透明的蛋清立马变成了白色的`蛋白，而且四周还不停地冒出小泡泡，中间的蛋黄也开始慢慢凝固。

可能因为火太旺了，小泡泡破了后旁边就变焦了，妈妈让我把火调到最小，然后我右手拿着铲子、左手拿着筷子，小心翼翼地把蛋翻过来，又一分钟左右，我觉得差不多已经熟了，就把火关了。

我用铲子把鸡蛋盛出来，倒上点酱油，喷喷香的味道迎面而来，我迫不及待地吃了一口，好吃极了，比妈妈煎得好吃很多呢!

学煎鸡蛋日记7

今天，我没事干，于是，我就想起一件有趣的事——煎鸡蛋。

煎鸡蛋到底该怎么煎呢?问妈妈?不行不行，得给妈妈个惊喜!我灵机一动，决定去请教无所不知的网络。看完后，我首先照猫画虎学妈妈把围裙系上，随后，开始做准备工作，首先从冰箱里取出一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，黄色的液体像瀑布般流进碗里，接着开始倒油，咦?这要到多少油呢?我绞尽脑汁想了半天，也得不出结论，算了，不管三七二十一，我拿起油桶，就往炒瓢里倒，哎呀!一不小心，就到了半锅油，说不定油多了好吃呢!我天真地想着。把火打开后，不一会，就听见噼里啪啦的声音，我赶忙把鸡蛋倒入锅中，顿时，油汁四溅，滚烫的.油汁溅到身上，疼的我哇哇直叫，此时，我也顾不上疼痛，急忙跑过去挽救鸡蛋，只见鸡蛋像摊开的地图泡在油里，煎鸡蛋变成了油煮鸡蛋，我火急火燎的把鸡蛋打捞上来，黑鸡蛋闪亮登场，厨房也被我弄得一塌糊涂。看来给妈妈的惊喜要变成惊讶了!我用筷子夹起黑乎乎的鸡蛋，刚放入嘴中，一股苦涩的味道便弥漫在嘴中。唉!刚才的兴奋顿时变成了垂头丧气。

真是万事开头难啊!干什么都会有第一次，以后我要不断的尝试，相信我一定会煎出回味无穷的鸡蛋。