第一篇：粒栗香优美散文
“白露核桃，秋分栗子”，尽管离秋分还有几天，在大街上一小吃店前瞧见铁架子上支着口大铁锅，炒栗子的师傅光膊赤背挥动着一把硕大铁铲炒着栗子，唦啦唦啦的炒栗声，夹杂栗子香熟时壳爆声，情不禁让我浮想起清郭兰皋在《晒书堂笔录》中写的“见市肆门外置柴锅，一人向火，一人高坐机子上，操长柄铁勺频搅之”的炒栗子情景。
栗子除了传统的糖炒外，在中华菜谱里以栗子为主的菜肴数不胜数。栗子煨猪蹄、栗子炖番鸭、栗子烧猪排、栗子烧仔公鸡、栗子煲猪尾、桂花甜栗汤、芝麻栗泥羹等，炖、煨、炒、蒸、煲等，味道都不同凡香。栗子烧仔公鸡是最为家常的一道美味菜。金秋时节，仔公鸡也刚开叫，其肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量在诸多家禽肉类中，可说是最高。由于其肉细腻清淡，栗子含有大量淀粉厚香，弥补了其香味不足。仔公鸡肉性平，入脾，栗子味甘，入肾；两者相得益彰，不仅美味香口，滋味悠长，还可健脾补肾，是秋季里一道不可多得的养生菜之一。
去年秋天去岳西山区采访三农问题，才知道素日吃到的美味栗子采摘是件不容易的事。栗树一般有两三丈高，多生在山里，栗子的果苞遍体芒刺若刺猬般，手是触不得的。每个果苞内含两三颗板栗，栗农摘栗时，大多是割，爬上树或在树下用长竿上专用割栗刀将果苞割下，再集中拉回家。剥栗心要细，一定求整勿碎。先将果苞用木槌捶开，这力度要掌握好，重了伤栗子，轻则敲不开。然后戴上厚实手套，把栗从果苞中剥出。尽管有防护手套，不小心手被芒刺扎破是常有的事。剥出的新鲜板栗一般还要晒上一两天，祛除里面多余的水分，这样板栗会更甜些。
梁实秋先生在《雅舍谈吃》把栗子写得生香有味。栗子正熟季节也是桂花盛开季节，桂花煮栗子是山里人美味。南瓜和栗子切碎粒，放大锅里煮得烂烂的，再撒上一小把郁香的桂花，一碗香甜可口的南瓜桂花栗子羹简单做成了。据说徐志摩据每年秋后必去西湖烟霞岭下翁家山赏桂，在那里也不忘吃上一碗桂花南瓜煮栗子，认为这是人生的一大享受。
缕缕粒栗香，丝丝倾心味。在桂花飘香的季节，栗子充盈着甜润美味让人们喜食，自然馈赠于人类之物，都是那么醇美香浓。
第二篇：瘦香优美散文
细雨幽窗，晓月残塘，风凉。一枚黄叶，几瓣落红，秋已如期而至。喜欢这样的清美，风定小轩，红瘦绿减，就像走进了一个安静的童话，坐在孤单的长椅上，青丝如水，霜入眼瞳，那如梨似雪的心事便简净开来。
水瘦了，染了些许花香，反而有了清寒的味道，骨子里骨子外都澄澈；山瘦了，愈发慈悲，老成了一尊佛，安详的垂睑下挂着一串晶莹的露珠，寂静苍冷的石阶等着路人的匍匐。
也是这个季节，九年前的今天，我的伯父病逝于北京。徜徉在铜环深锁，朱红飘落的古都，我一滴眼泪都没有，耳边净是别人的哭声和惆怅的风。看着他的妻在他的脚下哀哀婉婉，悲悲戚戚；看着姑妈踉跄地追赶着灵车，忽然蹲在风里，抱着头背过气去，半天哭喊出：“哥呀哥，你不能走，我还没报答你啊。”看着父亲一遍遍摩挲伯父的头发，眼泪一大颗一大颗地往下掉，揣着救心丸的我，紧张到了极点；看着他的女儿最后单独向她的父亲告别，一个人久久地趴在鲜红的党旗上：“爸爸！让我最后抱抱你，抱抱你！”就想生离死别不过如此，早起还高声亮嗓的一个人，晚上竟这样的沉默，你摇不醒，你唤不回。人呀人!就这么一口微弱的气，一旦喘不过来，不该抛下的也得抛下，不能舍弃的也要舍弃，有些痛苦是注定要留给活着的人的，有些眼泪注定要流入心底的。
清晨4点多去看升国旗，天麻麻亮，坐在黄包车上，凉风习习，宽阔的马路异常安静。广场上有老年人在放风筝，一双历尽温凉的手，紧紧地拉住游丝一线，浑浊的双目企盼地望着天空，风筝很长，游得很高，就感叹真正的风筝是属于秋天的，属于这份寂寞和孤单的。
看过一个素瓷净瓶，通身雪白，莹润光滑，细如脂玉，温若梨花，大有绝尘之美。优美的弧线，仕女般高雅的颈，隐隐透出几分清冽和沁凉。颈口处插着数枝清梅，赭褐色枝干上，绽着纯白的小花，像温泉般，一骨朵一骨朵地冒着，散着细细的香。
如此的素洁，任谁都会被打动，我管它叫瘦香。一个瘦字，就涵盖了千军万马；一个香字就浓缩了万亩桃花。但香终归是瘦的好，丝丝入骨，凉凉沁心，不问前世的锦衣烈焰，只说今世的雨瘦梨花。没有了“蝶舞梨园雪，莺啼柳带烟”的热闹，也不再需要水墨丹青一笔一划，这般的清冷纯粹就好。
好久没买黑色的衣服了，有点讨厌那样的凝重，前几天，破天荒买了一件瘦肩修身小西服，配了一件莹白色纯棉小衫，小立领，领口上掐着一排清香荷叶褶皱小花边，好看固然是好看，就是素净了点。想着太过正规了，就顺手带了件驼灰色小狐领对开毛衫，贴心随意些。
每次逛商场，依旧驻足粉红玛丽，那嘟嘟的粉，盈盈的紫，依旧像枝上缠绵的花，多情地开在你的心尖上，尽管时光萧索，已不再是十里杏花染红烟的年龄，但依旧还是喜欢那丝丝绕绕的镂花，累累叠叠的蕾丝。穿与不穿，买与不买，都已是水中月，镜中花，这样的青涩只能是梦里万颗春桃，醒来一窗秋色。
还是喜欢丝绸，细凉如水，月色华美，是游进你心中的小鱼，衔来流风的荷香，霎时便碧波荡漾
风暖一春，雨凉一秋，有生就有死，有开就有落，所有的故事有发生就有结局，但我依旧喜欢永恒二字。
想那林家四代为侯，满门书香，该是怎样的潭潭大宅，深深庭院。只可惜，枝繁叶密的大族，最后只剩下这么一个孤女。几世的底蕴才凝聚了这通身的灵气，在一颦一笑中，生动了一世又一世。记得黛玉曾歪着头，抿着鬓笑问宝玉：“宝玉，我有奇香，你可有‘暖香’宝玉不解，黛玉点头叹笑道：“蠢才，蠢才！你有玉，人家就有金来配你；人家有‘冷香’，你就没有‘暖香’去配？”你看这就是七窍之心，醋吃得都是如此的玲珑，你行吗！
记得《半生缘》里，世钧和曼桢再次相遇已是十八年之后了。在淑惠的家里，一个帘内，一个帘外，午后的阳光透过竹帘筛了一地碎银。时光摇落，往事斑驳，这一帘之隔，就是万里山河。虽然已是陌上花开，各有归期，见与不见都只是一袭纸上月华，但对他们却是不同的，他知道了她的惊心动魄，她也知道他的翠绿温热。一切释然了，心底的花开了，彼此知道了在那个春天，你真地唱过我的歌，也就足够了。
看过一个故事，一个女人患了癌症，很重的那种，任何治疗都只是在延缓生命。她很平静地接受化疗，在最痛苦的时候，也不曾气馁和抱怨，始终微笑着，轻言细语，和爱人说着话，和医生交谈着，信任着。大家都想挽留她的生命，可死亡还是离她越来越近。有一天她的生命真正地走到了尽头，主治大夫也预感到她熬不过今晚，下班时，就留下陪她。晚上7点多来到她的床边，她已经气若游丝，奄奄一息了，但还是很吃力地睁开了眼睛，嘴唇动了又动，看到她想说话的样子，医生就贴耳过去，只听她断断续续地说“你孩子还小，等着你呢，快回吧！”两个小时之后，她走完了自己的一生。
瘦香是什么，就是一个人临死前还想着别人，就是这生命最后的微弱之光，就是一种内心的纯美和安静，就是我们心里想要的永恒!
第三篇：槐香优美散文
四月的一天，我带外地国土局的同志去河南永城芒山，去看刘邦斩蛇起义碑。到了芒山脚下，已是晚霞映照、炊烟缕缕，山城华灯闪烁了。雾霭迭迭的芒山峻而不险，遥遥地向我们招手。
刚一开车门，一股清香扑面而来。好香啊！大家都惊异地愣在那里，深深吸了一口气，瞪大眼睛在朦胧的夜幕中寻找。
“是槐花香！”一位女同志欢快地叫道。在连绵的山坳里，我看到一片槐树林，在怪石嶙峋中顽强地挺立着，甜丝丝的香气随着一阵阵的山风吹来。虽然看不清那挂满树冠的一串串的白色小花朵，但我能隐隐约约地望见它们一簇簇的倩影。闻着槐花的清香，我的思绪回到了曾经的岁月。
小时候，我家住在县委南院。父亲是县委办公室的一名秘书，写一手漂亮的钢笔字。但那时父亲的工资低，家里姊妹又多，母亲便把我们送到乡下的姥姥家。姥姥家在靠近黄河故道的一个村子里，离省农垦厅管辖的果园场仅一里之遥。这里虽离果园场很近，但在农业学大寨喊得最响，口粮不够吃的情况下，也没有人去想过栽果树挣钱。
那时，村前村后，院内院外，大片大片的杂树林几乎是槐树。每年槐树开花的时节是我们最快乐、最兴奋的时候。虽然年幼的我描述不出那槐花盛开的白色世界的壮观美景，但却记得槐花能做出各种的美味。
物质贫瘠的年代，农村经常遭遇旱涝水灾，粮食产量下降不够吃。野菜、红芋等就是维系温饱的主食，而鲜美的槐花则成了人们的美味佳肴。一串串槐花用开水一烫后，配上各种配料，便成了一道美食。那香气扑鼻的味道至今回想起来还馋涎欲滴。
槐花妆扮了家乡，也养活了家乡的人。每到槐花盛开的季节，我们姊妹几个都抢着要姥姥绑镰杆子钩槐花吃。在我们人小扛不动镰杆子，便让大个的抱起小个的拿起镰杆子使劲从树上往下钩，嘴里呼喝着“
一、二”的号子。随着“喀嚓”一声，一枝枝槐花从树梢飘然而下，引得树下的弟妹一阵欢快的笑声，抱着槐枝拢到一边，匆忙地动手捋起花来。有时连槐叶也被捋下来，夹在槐花的花瓣中。
姥姥在欢声笑语中把择好的槐花洗净放进锅里，在开水里烫一滚，捞出来挤净水，然后少用点油，在锅里煸一下，再加进去粉条炖熟。我们闻见溢出来的香味都坐不住了，挨个地去厨房打听消息。那吃在嘴里，甜在心里的味道，至今还难以忘怀。
后来，我高中毕业参了军，离开家乡去了内蒙古当了一名汽车兵。每天驾驶解放车拉石子，修通了通霍铁路、沈阳地铁、大连码头铁路，却再也看不到那清香洁白的槐花了。
几年后，我从部队转业回到地方，全家早已回到城里了。那一片片绿意葱茏的槐树林，一串串晶莹透亮的花蕊，一树树沁人心脾的槐香，似乎已从我的记忆里远离。
记不清有多少年没有闻家乡的槐香，吃家乡的槐花了。当我在神秘的芒山又闻到了久违的槐香时，我仿佛回到了儿时和小伙伴们一起捋槐花，吃槐花的欢乐时光。此时，家乡的槐树是否都成了参天大树，槐花是否也在竞相开放？是否还有人在槐树下捋槐花？突然想起了母亲说过，除了老宅门前两棵老槐树留作守宅没舍得砍，其它的槐树都已被砍光，栽上梨树了。
改革开放后，家乡发生了天翻地覆的变化。如今，我的家乡早已成了闻名的梨乡，并已被列入世界连片果园之最。年年岁岁梨花盛开的赞美之词连篇累牍，但我心中一隅还是会想念在那最困难的年代给我欢乐、帮我解饿的槐花。滴水之恩，当涌泉相报。我心中暗想，无论花多大代价，我也要保住老宅门前的两棵老槐树！虽然它们年年不见长，花开自然落，但它在我心中比神秘的芒山上二十一景中的任何一景烙印都深。
久违了的槐树林，久别了的槐花香。神秘的芒山，刘邦捋须扶剑的雄姿，吕后怀抱婴儿的身影我记住了！但我更记住了神秘的芒山又添一景“槐香”。
槐香，令我永不忘槐恩，永不忘家乡。
第四篇：合欢香优美散文
单位门前的路上栽着成行的合欢。
阳光下，合欢盛开了，从楼上向下望去，碧绿的枝头铺满粉色、红色的花朵。
从有记忆开始，这排树就长在这儿。不知为什么人都喜欢把它叫作芙蓉。从记事起，大人们就告诉我，那是芙蓉花，渐渐长大，我知道了它们的真实名字是合欢。其实，只要真正喜欢，又何必管它是叫芙蓉，还是叫合欢呢。
当年十岁，每天放学担负着去幼儿园接弟弟的任务。每个傍晚，我们就从这儿走过。
花开的时候，一朵朵，一簇簇，煞是喜人。弟弟会张开手向我要花。
那时候，这些树还很小，小到我跳起来可以触摸到低枝上的花朵。快乐地蹦跳着，采集着树上的花，然后与弟弟一起擎着，一路兴奋地回家，家里也便有了合欢的清香。那时，我还管它叫芙蓉，觉得花美，名字也美。
有一天，我们正摘着花朵，却被一个素不相识的路人给拦住了，把我们狠狠地批评了一顿，然后问家长的名字。几个小孩子低着头，怕极了，但没有告诉他家长的名字。把我们教育一通后，他挥挥手让我们走，几个小孩子似遇到大赦似地撒腿就跑，生怕他改了主意。从此，不再摘树上的花，却依然每天从树下走着。
不知不觉中，渐渐地长大，那些曾伸手就能触摸到的花朵，现在只能用眼睛来追寻了。早已没有了将树上的花朵据为己有的想法，却会在每个花开的季节，静静地在树下徘徊，默享着花的清香与宁静，偶尔仰起头，去寻叶间那曾经相识的花朵，那曾让人回味的美好时光。
喜欢夜晚时候在树下慢慢地踱着。这时，热浪开始消退，喧嚣了一天的城市渐渐安静。合欢的叶子合拢起来，仿佛已双双拥抱入眠，有时，会有落花旋转着轻轻落下，轻得像梦一般。深深地吸一口气，淡淡的清香扑鼻而来。这一刻，生活似乎放慢了节奏，时间也因此而停顿。闭上眼睛，沉醉在这花香中，心也变得宁静。
一直以为，夜晚是合欢最香的时候，直到有一天中午，因为有事下班晚了，独自走在那条路上，路上车辆稀少，正午的阳光亮得让人睁不开眼，地面上的热浪向上反射着。走在绿荫下有一些庆幸，有一些懒散，心情却因为工作的完成而异样放松。突然，我闻到了合欢的花香，花香是那般浓烈，比夜晚的花香要浓得多，香得多。
却原来，阳光下的合欢才是最美最香的，只是因了外界的喧嚣，因了内心的不平静，才使我们闻不到花香，才使我们忽略了太多的美丽。
第五篇：香椿树优美散文
老家是个丘陵地，有逶迤起伏的群山。山不高，但茂竹修林。山上更多的是些松树、枫树，而被家乡人誉为树中之王的则是香椿树。
那年，家里盖新房，快上大梁了，就见父亲在屋子里急得团团转，一时不知所措。原来按当地风俗，这大梁上的子梁必须是香椿树才行。传说香椿树有祛邪镇妖的作用。父亲把想法告诉给队长，请求队长批准在后山上伐一棵香椿树，岂知队长非但不同意还狠狠地批评了父亲一顿，说是迷信思想作祟。回家后就见父亲忍气吞声地对我们说：“盖房是大事，批评归批评，我得想办法！”于是第二天一大早父亲就赶到江心洲的姨父家，在姨父家驮回了一棵香椿树。其时父亲小心翼翼地把这棵香椿树放在木工面前，比划着如何配在大梁上。就这样，那棵香椿树的子梁系上红被面和红被面里裹着的两条“双喜”方片糕，连同大梁一道在一阵鞭炮声中徐徐上升最后被安放在屋脊之上。
“六奶奶”家的后院里有棵高大的香椿树。那年冬天，六奶奶病逝。次年开春，六奶奶住的房子被拆。于是有人提出干脆把那棵香椿树也砍了。就这样，六奶奶住房拆下来的木料、墙板连同那棵香椿树放在一起被大伙“抓阄”分了。有段香椿树被小妹抓阄拈到，就见父亲喜出望外地连声说好。现场有人妒忌，父亲说：“好汉凭阄断。”殊不知，其时父母正在酝酿我的婚事，原来香椿树是打家具的上好材料。父亲很讲究，他一再对匠人说，这香椿树只准用来打方桌。于是匠人按照父亲的意思用这段香椿树打了一张小方桌。小方桌是柏树作的边框，加上四根檀木柱子，不仅沉得很，纹理和颜色中看极了，涂上清漆后显得既天然又古色古香。
当地有许愿的习俗。谁家添丁发财了，一高兴便有人牵头划龙船。龙船的制作也很讲究，就是船脊必须是上等优质的香椿树。那年正月刚过，邻队有人合计划龙船的事。清息不胫而走，父亲听说此事后，毫不犹豫地把门前那棵香椿树砍了，然后无偿送到正在打制龙船的地方。父亲现场表态说：“到端午节龙船下水开划时，我会前来还愿的。”原来，年前二弟家的孩子不满周岁便夭折了。这件事一直是父亲心头的一道阴影。父亲真的是用心良苦。
香椿树是很平凡的树种。秋天一过，它便干净利落地将杆叶全部卸去。春天一到，它便又早早地从枝桠里冒出暗红色的嫩芽来。用这样鲜嫩的香椿芽炒鸡蛋是道上好的菜。近日回了一趟老家，其时母亲颤巍巍地走到我的跟前要我坐在门前的小凳上晒晒太阳。就见阳光趟过老屋的屋顶，洒落在后院，屋后那棵粗大的香椿树沐浴在三月的暖阳里，枝头已有暗红色的嫩芽在跳动，仿佛层叠着无数的记忆。记得很小的时候，一到春天这个时节，母亲便从后山上的椿树上掰来嫩芽。用手够得着的早已被他人掰光了，长在树枝高处的只能借助长长的竹竿来弄。这嫩嫩的香椿芽，家里人总是舍不得吃。多少次就见母亲把这些香椿芽放在锅里焯一下，然后捞起放在门前的石坝上晾晒。后来才知道，母亲如此苦心经营是为了城里的姑母。姑母是我们家唯一的城里人，每到五月里，姑母总要在乡下住上一阵子。临走了，母亲把姑母送到村口时手里总是拿着一个包裹，里面全是些鸡蛋、山芋粉、茶叶之类，还有一小包就是这晒干的香椿头。后来日子尽管渐渐好起来，但母亲仍然年复一年地采摘如此鲜嫩的香椿头。母亲知道我喜欢吃香椿头炒鸡蛋，于是每年的清明前都要想方设法弄一点等我们回家尝鲜。母亲每每做香椿头炒鸡蛋时我总是站在锅台前，看着母亲那娴熟的动作。香椿芽儿刚一入锅，那暗红色就变成了绿色，是那种翡翠般的绿。在油锅里跳动的香椿芽儿衬着黄黄的鸡蛋饼，氤氲出满锅的香气。香椿头炒鸡蛋，格外鲜嫩诱人，吃得我心满意足，齿颊留香。
临走时，母亲也像对待城里的姑母那样，大一包小一包的让我们拎回家，其中不乏母亲亲手采摘的晒干了的那些散发出缕缕清香的香椿头！
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