第一篇：娱乐部经理岗位职责
1.负责检査各部门人员是否到岗，人员不充足时做好调配工作，确保营业的正常进行。
2.安排当天工作，到各部门听取工作汇报。
3.检查各部门的卫生工作及工程维修情况。
4.巡视桌球和保龄球室是否能正常开门营业，协调各部门因午饭而出现的顶班调岗工作。
5.卡拉0K厅开始营业后，检査是否已开广告灯箱和背景音乐及设施，确定能否正常营业。
6.检查舞厅DJ上岗情况，确定音响设备正常运作,乐队排练时，协助乐队的工作，确保演出顺利进行。
7.听取夜班主管工作的汇报，做好工作安排。
8.营业高峰时，到各部门巡视，拓展生意。
9.负责对员工进行培训，并对其工作进行考评。
第二篇：娱乐部楼面经理岗位职责
娱乐部楼面经理岗位职责
楼面经理：黄永生 协助总经理工作全权负责楼面营运、管理工作。直接上司：KTV总经理
直接下属：楼面主管、DJ主管
工作内容：
1．制定部门工作计划、管理制度、工作流程、并督促员工贯彻执行。
2．负责招聘部门员工，合理分配岗位工作，培训教育员工，拟定员工培训内容，定期评估员工工作表现。
3．抓好员工队伍思想教育工作，制定每期培训大纲。落实奖惩与工作安排。
4．当班时巡查员工的工作，与客人打招呼待好客人，并注意了解客人对公司的意见，给予妥善的方法处理。
5．直接对总经理负责，全面主持公共关系工作，根据总经理的指示统筹有关部门的经营推销活动。积极宣传公司的优良服务和完善的设施，树立良好形象。
6．协助总经理接待重要客人，组织公关员工接待重要客人。
7．留意客人动向，了解收集旅游市场信息，沟通内部关系，为总经理决策当参 谋，随时向总经理汇报客情与工作情况。
8．负责安排保管好财产，负责选购与检查每一样用品、工具家私、食品质量、价钱以购用，注意场面器具卫生与保养物品，做好防火、防盗工作。
9．负责与出品部各主管研究出各菜式的餐牌，按照毛利打好售价，并把好出品 质量关。
10．发掘客源，联络客人，经常探访熟客。
11．注意员工的工作情况与纪律，注意工作中社会性事件的发生以及处理。
12．每星期安排一至二次主管会议，总结一周的工作情况、出品及服务质量，定 期与员工召开工作会议。
俱乐部
二00九年二月九日
第三篇：娱乐部副经理岗位职责
1.执行部门经理所安排的工作，协助经理督导各主管认真做好本职工作。
2.分析客源动向，积极拓展生意，为娱乐部业务拓展提供可行性建议。
3.督促各主管做好每月的排班工作，确保营业正常运行。
4.视情况协调各部门的人员调配等工作。
5.督导员工做好设备的维修保养工作，减少机械故障的发生，减少损耗，以降低营业成本。
6.督促主管培训属下员工，以提高服务素质。
7.督导各主管抓好工作纪律。
8.处理客人投诉，尽量满足客人的要求，维护洒店利益。如遇解决不了的问题立即请示部门经理。
9.督导各岗位做好卫生清洁工作，为客人提供一个良好的娱乐环境。
10.注意防火、防盗，确保消除各种不良隐患。
第四篇：餐厅、娱乐部收银员岗位职责
1.接收和处理酒店客人的消费凭证、单据，准确地将各类单据、编号输人收银机。
2.负责客人消费的入账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算。
3.妥善处理现金、支票、信用卡及客账，并与报表、账单保持一致。
4.完成当班营业日报表、账务报告表及更正表。
5.保管好账单、发票,并按规定使用、登记。
6.按规定程序操作收银设备，并做好清洁保养工作。
7.开市前、收市后必须做好收银处的清洁卫生工作。
8.认真解答客人提出的有关结账方面的问题,如自己不能清楚解答或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。
9.每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋，及时交收银部专管员。
第五篇：餐厅、娱乐部收银领班岗位职责
1.负责带领本班组人员，认真细致地完成收钳工作。
2.钻研岗位业务技术，熟练掌握收银机的操作程序，掌握正确的维护保养方法，能对属下员工起示范作用。
3.认真检查下属员工的仪容仪表、服务态度及执行劳动纪律的情况，需做好考核工作。
4.认真检查下属收银员的工作程序是否规范，及时解决事故隐患，对出现的工作质量问题，应负责同有关部门联系，并协助解决，做好登记。
5.将当天欠款客人的房号及时通知前台接待部，由前台接待部知会客人，对应收款及时追收入库。
6.处理信用卡漏收款的问题，将漏收的有关资料送交银行，并将原因解降清楚，做好记录。
7.做好当班的工作记录和交接班记录。
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