第一篇：小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案三
小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案三
时间：2017、3 地点：教室
一、班会目的：
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、班会形式：
以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
三、班会前准备:
1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
3．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:
(一)班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。
主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
主持人：下面进行第一个环节
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和苹果
C、面包和牛奶
D、馒头和豆浆
主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。„„
(二)抢答题
主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作为主食？（不是）
4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）
(三)辩论题
小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
答：利：卫生，不易传染各种疾病。
弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
结论：弊大于利、应停止使用。
主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。(四)《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。
食品安全真重要，病从口入危害大。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
(五)班主任小结
第二篇：小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案
小学生食品卫生与药品安全知识
教育主题班会总结
一、班会目的：
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动过程:
(一)班长宣布“食品安全主题班会“开始
老师：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、保持教室、房间及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆
(三)抢答题
老师：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作为主食？（不是）实验小学三（5）班
4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）
(四)辩论题
小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
老师：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
答：利：卫生，不易传染各种疾病。
弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
结论：弊大于利、应停止使用。
(五)《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。
食品安全真重要，病从口入危害大。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
(六)班主任小结
第三篇：小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案
食品安全知识
203班林丹霞
一、班会目的：
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在生活中注意一些食品方面的安全。
二、班会形式：
以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
三、活动过程:
(一)1、纵观周边有哪些食品觉得是存在安全卫生问题的。
2、揭露街边小吃的肮脏黑幕
3、十大垃圾食品的认识
4、面对食品安全我们能做什么，该做什么？
5、介绍十大健康食品
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆
3、食品标签上必须标注的内容是什么？（D）
A.保质期B.生产日期 C.详细的厂址及企业名称D.以上都必须具有
主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。„„
(二)抢答题
主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来抢着回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作为主食？（不是）
4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）
6、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。（是）
(三)《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。食品安全真重要，病从口入危害大。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
（四）了解自己营养情况
四、班主任小结
第四篇：小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案
小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案
范例一：
小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案
一、班会目的：
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、班会形式：
以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
三、班会前准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
3．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:(一)班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
主持人：下面进行第一个环节
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆
主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。„„(二)抢答题
主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作为主食？（不是）
4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）(三)辩论题
小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。答：利：卫生，不易传染各种疾病。
弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停止使用。
主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。(四)《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。(五)班主任小结
范例二：
学生食品卫生安全知识教案
一、教学内容：食品卫生安全知识
二、教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
三、教学过程：（1）、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。（2）、重点讲述
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
1、认识食物中毒特征。潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
A.养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手 B.不吃生、冷、不清洁食物 C.不吃变质剩饭菜
D.少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食 E.不要长期吃辛辣食品
F.不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。G.剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
H.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
I.不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天 J.谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。
三、总结
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
范例三：
食品安全教育
一、教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。
3、了解健康标志士什么，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
二、教学重点 知道如何健康饮食？
三、教学难点
培养关注自己饮食健康的责任感。
三、教学过程
（一）谈话导入
1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄„„都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。（板书课题：吃出你的健康来）学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?
（二）好好吃早餐
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了，更别提上课认真听讲了。）
2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？
早餐对我们有多重要呢？
（三）饭前饭后多补水
身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分，你应该每天喝两升水。这包括喝白开水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。
为什么需要这么多的水呢？因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能吸收了同样的水分。比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。
（四）有节制地吃点零食也不坏
零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素，因此，可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：
花生：花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。
核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固，不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。
葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液的流动，从而使大脑量充足。
奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气爽，皮肤润泽。吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。
（五）良好的烹调促进健康
良好的烹调能减少食物营养损失；不恰当的烹调，会大大降低食品中的营养含量。比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。
煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维生素和维生素C。蒸：蒸比煮，能够保留更多的营养成分，但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。微波加热：如果使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性营养成分。烘和烤：烘烤的高温，会损失维生素C。烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。
范例四:
食品安全教育
一、教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
二、教学重点 知道如何健康饮食？
三、教学难点
培养关注自己饮食健康的责任感。
四、教学准备：
课件（故事录音、课前搜集的资料、短片等）、食物卡片
五、教学过程：
（一）谈话导入
1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？（学生各抒己见）
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄„„都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。（板书课题：健康饮食）学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?
（二）从故事中收获知识
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。（故事大概内容：一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。）
2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？
3、是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽„„这样才能有助于食物的消化。（板书：不能暴饮暴吃）
（三）从资料中感受健康
1、课件出示（老师课前搜集的资料）大致内容如下：①食品添加剂的种类及作用；②食品添加剂对人体健康的危害；③什么是绿色食品，绿色食品的标志是什么；④新鲜食物，怎样吃才安全。
2、看了资料后，四人小组合作谈认识，交流感受。
3、全班交流，各组派一位代表交流发言。可以举例证明，谈亲身体会。
4、师：小朋友，“肯德基的苏丹红一号事件”，让我们同学为食品安全担忧；“农药、化肥对农产品的污染”更让同学们震惊；而绿色食品的管理和质量 5 监测又给同学们带来了希望，所以，在平时饮食中,我们要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品。
（板书：多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品）
（四）在自主学习中了解营养
1、给食物分类
讲述：我们每天吃食物有很多很多，老师这里有一些食物卡片，你能把它们分分类吗？（在黑板上贴卡片）
2、了解各类食物的主要营养成分。
3、下面，我们按营养成分再给这些食物分类。（1）同桌合作给食物分类。（2）说一说分类的结果。
4、讲述：在平时，老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样会有什么结果呢？（1）缺少维生素，为什么会营养不良？（2）人体到底需要什么营养呢？一起来看大屏幕，看看大屏上幕告诉我们什么。
（3）提问：人的生长发育需要哪些营养成分？这些营养对身体有什么好处？（4）强调挑食的害处
（5）小结：没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。（板书：食物要多样化，不偏食挑食）
（五）在实践活动中认识食物的合理搭配
1、师：在生活中，我们经常会听见一些关于食物中毒或过敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物质，有些食物馊了还在食用等，然而还有一个被人们忽视的原因，那就是有些食物乱搭配。下面请看短片（菠菜和豆腐做汤）
2、看了之后，你知道了什么？
3、出示卡片，讨论：你认为这几份食物的搭配合理吗？请说出你的理由？
4、看来如何搭配食物、合理饮食，也有很多科学知识在里面。这有待于我们今后去慢慢了解。（板书：食物搭配要合理）
（六）总结：看着板书小结。小朋友通过这节课的学习，我们知道了要做到健康饮食，就不能暴饮暴吃，要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不偏食，同时，还要注意食物搭配要合理。
（七）课外拓展
制作宣传标语，号召全校学生健康饮食。板书：
不能暴饮暴吃，健康饮食 多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品 食物要多样化，不偏食挑食
食物搭配要合理 珍惜生命，安全第一》主题班会教案
一、班会目的：
通过这次主题班会，进一步增强学生的安全意识和自我保护意识；掌握一些自救自护的本领；珍惜生命，健康成长。
二、班会准备：
1、确定主持人，选定剧情扮演者并进行排练。
2、学生通过各种渠道搜集有关安全方面的资料。
3、黑板上用彩色粉笔书写“珍惜生命安全第一”八个美术字。
主持人乙：婴儿失去了母亲，母亲的怀抱从此逝去；妻子失去了丈夫，家庭的顶梁柱轰然倒塌！主持人甲：数字是枯燥的，但是在枯燥的数字背后，是生命的陨落。主持人乙：是亲人们的痛不欲生，是家庭永远无法愈合的伤口啊！主持人甲：每一个健康生命的夭折，都让人倍感心痛。主持人乙：每一个幼小生命的意外，总是让人揪心。
主持人甲：同学们，现在我们有请我们的班主任朱老师做总结，掌声欢迎！班主任总结：
同学们：这次主题班会开得很有意义，也很成功，从主持人到各位小演员、组员都表现特别棒！从同学们积极投入的表现中，老师们足以看出大家对安全问题的关注。希望能通过这次活动进一步增强我们的安全意识和自我保护意识。让安全系着你、我、他；愿我们的生活每天都充满阳光和鲜花；愿平安永远着伴随我们大家！谢谢各位领导！谢谢同学们！合：到此结束！谢谢大家！
安全教育教案 “珍爱生命，安全第一”
安全教育教案 陈文静
教育目标：中小学生是国家的希望、民族的未来，是社会主义事业的接班人。培养中小学生的公共安全意识，提高他们面临突发事件自救自护的应变能力，是学校的基本职责和头等大事，也是坚持科学发展观，建设社会主义的根本要求。
中学安全教育主要着力于进行法律启蒙教育，培养学生的爱国意识、交通安全意识、环境保护意识、自我保护意识以及分辩是非的能力，从小养成遵纪守法的好品德。所以我们十分重视对学生安全宣传教育。这次，我们着重开展了“珍爱生命，安全第一”为主题的安全教育活动。
教育过程：
一、解决教室里的安全隐患
学生们在一天当中，大部分时间在教室里，所以我们首先就要先解决教室里的安全隐患。班级里主要就有以下隐患：
隐患一：常有同学蹦跳，触摸讲台上方的吊灯，吊灯摇晃。隐患二：教室后方的展示栏下方有一根长钉，极易伤人。隐患三：桌椅上的螺丝钉，有时会脱落，刮住同学衣服。而我们分别对隐患采取了以下措施：
对于隐患一，我们采取了以下措施：安排专项同学看管，严禁任何人在讲台处玩耍。对于隐患二，我们采取了以下措施：将长钉拔出。若要悬挂物品就用小巧的大头钉代替。而隐患三的解决措施则是：公务委员定期检查桌椅，有问题及时修理。
二、开设法制专题教育课
新学期一开始，学校就制定晨（班）会课的教育内容，根据全校不同年龄阶段学生的生理、心理特点和接受能力，开设专题法制课，有“安全教育”、“宪法宣传”、“禁毒教育”、“环境保护”、“国防教育”等。并且规定每周四为专题教育日，教师可根据内容选择合适的内容进行上课。教学形式多种多样，有案例剖析、讲故事、辩论赛、情境回答等，在轻松愉悦的教学氛围中学生获得了知识，明白了道理。
利用《青少年法制教育读本》，教师们在教学中坚持以人为本理念，用小品演示、快板、漫画等多种形式，自制多媒体课件，力求使法制教育课贴近学生，走进学生的生活。通过安全教育，学生懂得了校园中存在的几个问题：防止拥挤踩踏、防溺水、食品卫生、流行病预防、交通安全、校园暴力、消防安全等问题。
三、交通安全在我心
根据《中华人民共和国未成年人保护法》和《中华人民共和国道路交通安全法》，为进一步加强我校学生交通安全宣传教育工作，保障我校学生出行安全，根据市教育委员会和市公安局交巡警总队决定，我校在原有的基础上，建立“小学生校门口过马路护卫”机制，进一步加强学生交通安全工作。我们与外冈派出所加强联系、协调，成立望新小学“小学生校门口过马路护卫”领导小组，合力做好小学生校门口过马路护卫的各项工作。发动教师认真学习《道路交通安全法》，做到人人都是“交通护卫”者。加强对学生进行《道路交通安全法》宣传教育工作，做到“三个确保”，就是：确保德育教育主阵地；确保《道路交通安全法》教育的时间；确保《道路交通安全法》所需的教材。开展形式多样的宣传教育活动：（1）请外冈派出所民警为我校全体师生进行以《道路交通安全法》为主题 的辅导讲座。（2）九月，在第二周，组织各班级出一次以“珍爱生命，安全第一”为主题的专题黑板 报。
（3）发放《道路交通安全法》宣传资料，充分利用学校资源对学生进行《珍爱生命，安全第一》影视宣传教育。
8（4）在校门口悬挂“珍爱生命，安全第一”的宣传横幅。
四、聘请法制教育校外辅导员
在法制教育者的队伍中，专职的政法干警正不断展现着他们的专业优势。学校颁聘请他们为校外辅导员，并且明确了他们的工作职责。外冈派出所的联系民警陆警官和严警官分别是我校的法制辅导员。
五、提供学生社会实践的大舞台
开展丰富多彩的实践活动，让学生在行动中明理，在实践中锻炼，学会自己教育自己。引导学生自主管理，鼓励学生自主策划、自觉行动，人人从点滴事做起，从身边事做起，主动参与道德实践。学校将安全教育融入了探究型课程教学之中，探究型活动是学生守法、用法的有效途径。
我们学校的安全教育做到了三个“结合”：
1、坚持课堂教育与课外教育相结合，以课堂为主阵地，课外活动为载体，让学生在生动活泼的学习氛围中学法、说法。
2、坚持学校教育与基地教育相结合。学校有着许多校外活动基地，基地成为了学生学习的第二场所。在探究中，学生辨别是非的能力显著增强。
3、坚持学生安全教育工作与政府中心工作相结合，小学生安全教育者来自于社会的各个层面，青少年教育受到全社会人的关注。
我们将本着求真务实的精神，进一步深入探索安全宣传教育的工作规律，认真遵循和善于运用其规律创造性地去开展工作。定期组织安全教育工作例会，树立典型，加强引导和示范，以点带面组织开展教学活动。同时，我们还要加强与兄弟学校之间的学习、借鉴和交流，请进来，走出去，开阔视野，资源共用，成果共享，让安全制教育如一捧金灿灿的种子播撒到每一位学生的心田，让他们沐浴着新世纪的明媚春光茁壮成长！
第五篇：小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案
小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案
一、班会目的：
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、班会形式：以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
三、班会前准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。3．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:(一)班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。主持人：下面进行第一个环节
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和苹果
C、面包和牛奶
D、馒头和豆浆
主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。„„
(二)抢答题
主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作为主食？（不是）
4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）
(三)辩论题
小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。答：利：卫生，不易传染各种疾病。
弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
结论：弊大于利、应停止使用。
主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。(四)《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。(五)班主任小结
小学生“创建国家卫生城市”网络知识竞赛试题
第一关（本部分共20题，未注明单选的试题均为多选）
1、以下哪些是良好的个人卫生习惯? ABCD A 早晚刷牙
B饭前便后洗手
C 勤剪指甲
D 不喝生水
E躺着看书
2、什么情况下应洗手?
ABCD A 吃东西前应洗手
B劳动(干活)后应洗手
C触摸脏东西后应洗手
D 拿碗筷前应洗手
3、看书写字时眼睛和书本的距离应是多少?（单选）
A A 30—35厘米
B 10-20厘米
C 50-60厘米
D 15-25厘米
4、怎样保护眼睛？
ABE A 眼与书本保持一尺左右距离
B走路乘车时不看书
C 长时间看书不休息
D 在太阳光直射下看书
E 做眼保健操
5、怎样保护牙齿?
ABCD A吃东西后漱口
B早晚刷牙
C不咬过硬的东西
D 不吃过冷过热的东西 E 睡前吃糖
6、目前所指的“四害”是什么？（单选）A A 鼠、蚊、蝇、蟑螂
B 鼠、蚊、蝇、臭虫
C 鼠、蚊、蝇、麻雀
7、怎样预防感冒?
ABCD A 锻炼身体，增强体质
B经常开窗通风换气
C 随气候变化增减衣服 D 感冒流行时不去公共场所
8、被狗咬伤后的首要处理措施是？（单选）A A 立即用流动清水或肥皂水彻底冲洗伤口
B 立即用碘酒消毒
C 立即去医院包扎
D 立即注射狂犬疫苗
9、饭后多长时间可以进行体育运动？（单选）D A 马上
B 10-15分钟
C 半小时
D 1小时
10、小学生每天应至少保持多长时间的睡眠?（单选）
C A 6小时
B 8小时
C 10小时
D 12小时
11、怎样保持教室的清洁卫生?
ABCE A 每天扫地，扫地前先洒水
B 常擦桌椅和门窗
C不乱扔纸屑果皮
D 随地吐痰
E 注意通风换气
12、痢疾是通过什么途径传染的？
（单选）
B A 呼吸道
B消化道
C皮肤
13、昆明市目前正在开展的“四创”工作指的是什么？ ABCD A 创建国家园林城市
B 创建国家卫生城市
C 建国家环保模范城市
D 创建全国文明城市
E 创建国家健康城市
14、“世界艾滋病日”是哪一天？（单选）
A A 12月1日
B 12月5日
C 1月5日
D 5月31日
15、艾滋病的传播途径是？
ABC A 血液传播
B 性传播
C 母婴传播
D 空气传播
16、怎样预防食物中毒？
ABCD A 不吃变质、腐烂的食品
B 不生吃海鲜、河鲜、肉类等
C 生、熟食品应分开放置
D 切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食
17、以下哪些属于“垃圾”食品？
ADEH A 方便面
B牛奶
C 大豆
D 炸薯片
E 果脯
F 酸奶
G 黑木耳
H 汽水
18、以下属于健康食品的是？
BCFG A 方便面
B牛奶
C 大豆
D 炸薯片
E 果脯
F 酸奶
G 黑木耳
H 汽水
19、以下哪种食物的蛋白质含量最少？（单选）
B A 鱼类
B 苹果
C 大豆
D 猪肉
20、注射卡介苗可以预防什么疾病？（单选）
D A 乙肝
B 甲肝
C 小儿麻痹症
D 肺结核
第二关（本部分共20题，未注明单选的试题均为多选）
1、人体需要各种各样的营养，挑食和偏食会造成营养不良，为达到合理营养的目的，我们的食物应该包括以下哪些品种？
ABCDEF A 米、面
B 蛋、肉
C 豆制品
D 牛奶
E 蔬菜
F水果
2、如果不吃早餐，血液里缺少（C），大脑功能就会受到影响。（单选）A 脂肪
B 维生素
C 葡萄糖
D 蛋白质
3、水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水。如果我们口渴了，应该喝哪种水最好？
（单选）
A A 白开水
B 自来水
C 果汁
D 汽水
4、长期吸烟容易引起什么疾病?（单选）
A
A 呼吸道疾病、肺癌
B 心脏病
C 胃病
5、以下你认为正确的行为有？
BDEF A 毛巾、洗脸盆、洗脚盆、刷牙口缸全家合用
B 每天都坚持锻炼身体、早起、早睡 C 在电线下放风筝、用竹竿打鸟
D 雷雨时不在树下避雨，不在山坡上或空旷的高地上行走 E 鼻出血时，用手指紧捏鼻子，同时把湿毛巾放在前额或后颈 F 不用湿手触摸电器开关
6、以下哪些情况会导致“病从口入”？
ABCD A 吃了过期、霉变的食物
B 吃了被苍蝇叮过的食物
C 吃了没有洗干净的瓜果
D 吃了街头小摊卖的不干净的食物
7、为预防肺结核我们应该按时打什么预防针?（单选）
A A 卡介苗
B 甲肝疫苗
C 麻疹疫苗
8、感冒和流感都是呼吸道传染病，预防感冒和流感的办法有哪些？
ABCDE A加强体育锻炼，提高身体抵抗力
B 不要着凉
C 流感流行时外出戴口罩
D 经常开窗通风，保持室内空气新鲜
E避免与流感病人接触
9、预防乙肝最有效的措施是？（单选）
A A 注射乙肝疫苗
B 注射甲肝疫苗
C 注射卡介苗
10、心脏是人体最重要的器官, 要有健康的身体, 必须有一颗健康的心脏, 怎样做才能使心脏健康呢?
ABCD A 经常参加适量的体育锻炼
B 保证充足的睡眠和休息
C 注重饮食营养卫生, 不吃过于刺激的食物
D 不吸烟、不酗酒
11、以下哪一个选项最有可能含有艾滋病病毒？（单选）A A 血液
B 唾液
C 尿液
12、艾滋病病毒主要破坏人体的什么系统？（单选）A A 免疫系统
B 生殖系统
C 呼吸系统
13、苍蝇能传播哪些疾病?
ABC A痢疾
B 伤寒
C 甲型肝炎
14、蚊子能传播哪些疾病?
AB A 乙脑
B 疟疾
C 艾滋病
15、怎样预防蛔虫病?
ABCD A 饭前便后洗手
B不喝生水
C生吃瓜果，蔬菜要洗净
D不咬手指及笔头
16、维护公共卫生应做到哪些?
ABC A 清扫室内外环境
B不随地吐痰
C不乱丢纸屑果皮 D 随地大小便
E在墙壁桌椅上乱画
17、为什么不能随意挖耳朵?
ABCD A 挖耳朵是一种不卫生的习惯，易损伤外耳道，引起发炎或长疖子 B 可能损伤耳膜
C 引起中耳炎，使听力下降
D 甚至造成耳聋
18、怎样预防农药中毒?
ABCD
A 不玩盛过农药的瓶，口袋和农药喷雾器
B避免口腔，鼻腔吸入农药 C 防止农药沾染皮肤，如果皮肤沾染农药要及时冲洗净
D 瓜果蔬菜要洗净
19、家里有了肝炎病人怎么办?
ABCD A 及时治疗
B隔离消毒(用开水煮病人用过的碗筷，毛巾，衣物。用消毒剂擦拭病人用过的家具等)
C接触病人后要洗手
D不吃病人吃剩的东西 20、世界无烟日是哪天？（单选）
B A 3月24日
B 5月31日
C 10月9日
第一关（本部分共20题，未注明单选的试题均为多选）
1、以下哪些是良好的个人卫生习惯? ABCD A 早晚刷牙
B饭前便后洗手
C 勤剪指甲
D 不喝生水
E躺着看书
2、什么情况下应洗手?
ABCD A 吃东西前应洗手
B劳动(干活)后应洗手
C触摸脏东西后应洗手
D 拿碗筷前应洗手
3、看书写字时眼睛和书本的距离应是多少?（单选）
A A 30—35厘米
B 10-20厘米
C 50-60厘米
D 15-25厘米
4、怎样保护眼睛？
ABE A 眼与书本保持一尺左右距离
B走路乘车时不看书
C 长时间看书不休息
D 在太阳光直射下看书
E 做眼保健操
5、怎样保护牙齿?
ABCD A吃东西后漱口
B早晚刷牙
C不咬过硬的东西
D 不吃过冷过热的东西
E 睡前吃糖
6、目前所指的“四害”是什么？（单选）A A 鼠、蚊、蝇、蟑螂
B 鼠、蚊、蝇、臭虫
C 鼠、蚊、蝇、麻雀
7、怎样预防感冒?
ABCD A 锻炼身体，增强体质
B经常开窗通风换气
C 随气候变化增减衣服 D 感冒流行时不去公共场所
8、被狗咬伤后的首要处理措施是？（单选）A A 立即用流动清水或肥皂水彻底冲洗伤口
B 立即用碘酒消毒
C 立即去医院包扎
D 立即注射狂犬疫苗
9、饭后多长时间可以进行体育运动？（单选）D A 马上
B 10-15分钟
C 半小时
D 1小时
10、小学生每天应至少保持多长时间的睡眠?（单选）
C A 6小时
B 8小时
C 10小时
D 12小时
11、怎样保持教室的清洁卫生?
ABCE A 每天扫地，扫地前先洒水
B 常擦桌椅和门窗
C不乱扔纸屑果皮
D 随地吐痰
E 注意通风换气
12、痢疾是通过什么途径传染的？
（单选）
B A 呼吸道
B消化道
C皮肤
13、昆明市目前正在开展的“四创”工作指的是什么？ ABCD A 创建国家园林城市
B 创建国家卫生城市
C 建国家环保模范城市
D 创建全国文明城市
E 创建国家健康城市
14、“世界艾滋病日”是哪一天？（单选）
A A 12月1日
B 12月5日
C 1月5日
D 5月31日
15、艾滋病的传播途径是？
ABC A 血液传播
B 性传播
C 母婴传播
D 空气传播
16、怎样预防食物中毒？
ABCD A 不吃变质、腐烂的食品
B 不生吃海鲜、河鲜、肉类等
C 生、熟食品应分开放置
D 切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食
17、以下哪些属于“垃圾”食品？
ADEH A 方便面
B牛奶
C 大豆
D 炸薯片
E 果脯
F 酸奶
G 黑木耳
H 汽水
18、以下属于健康食品的是？
BCFG A 方便面
B牛奶
C 大豆
D 炸薯片
E 果脯
F 酸奶
G 黑木耳
H 汽水
19、以下哪种食物的蛋白质含量最少？（单选）
B A 鱼类
B 苹果
C 大豆
D 猪肉
20、注射卡介苗可以预防什么疾病？（单选）
D A 乙肝
B 甲肝
C 小儿麻痹症
D 肺结核
第二关（本部分共20题，未注明单选的试题均为多选）
1、人体需要各种各样的营养，挑食和偏食会造成营养不良，为达到合理营养的目的，我们的食物应该包括以下哪些品种？
ABCDEF A 米、面
B 蛋、肉
C 豆制品
D 牛奶
E 蔬菜
F水果
2、如果不吃早餐，血液里缺少（C），大脑功能就会受到影响。（单选）A 脂肪
B 维生素
C 葡萄糖
D 蛋白质
3、水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水。如果我们口渴了，应该喝哪种水最好？
（单选）
A A 白开水
B 自来水
C 果汁
D 汽水
4、长期吸烟容易引起什么疾病?（单选）
A A 呼吸道疾病、肺癌
B 心脏病
C 胃病
5、以下你认为正确的行为有？
BDEF A 毛巾、洗脸盆、洗脚盆、刷牙口缸全家合用
B 每天都坚持锻炼身体、早起、早睡
C 在电线下放风筝、用竹竿打鸟
D 雷雨时不在树下避雨，不在山坡上或空旷的高地上行走 E 鼻出血时，用手指紧捏鼻子，同时把湿毛巾放在前额或后颈
F 不用湿手触摸电器开关
6、以下哪些情况会导致“病从口入”？
ABCD A 吃了过期、霉变的食物
B 吃了被苍蝇叮过的食物
C 吃了没有洗干净的瓜果
D 吃了街头小摊卖的不干净的食物
7、为预防肺结核我们应该按时打什么预防针?（单选）
A A 卡介苗
B 甲肝疫苗
C 麻疹疫苗
8、感冒和流感都是呼吸道传染病，预防感冒和流感的办法有哪些？
ABCDE A加强体育锻炼，提高身体抵抗力
B 不要着凉
C 流感流行时外出戴口罩
D 经常开窗通风，保持室内空气新鲜
E避免与流感病人接触
9、预防乙肝最有效的措施是？（单选）
A A 注射乙肝疫苗
B 注射甲肝疫苗
C 注射卡介苗
10、心脏是人体最重要的器官, 要有健康的身体, 必须有一颗健康的心脏, 怎样做才能使心脏健康呢?
ABCD A 经常参加适量的体育锻炼
B 保证充足的睡眠和休息
C 注重饮食营养卫生, 不吃过于刺激的食物
D 不吸烟、不酗酒
11、以下哪一个选项最有可能含有艾滋病病毒？（单选）A A 血液
B 唾液
C 尿液
12、艾滋病病毒主要破坏人体的什么系统？（单选）A A 免疫系统
B 生殖系统
C 呼吸系统
13、苍蝇能传播哪些疾病?
ABC A痢疾
B 伤寒
C 甲型肝炎
14、蚊子能传播哪些疾病?
AB A 乙脑
B 疟疾
C 艾滋病
15、怎样预防蛔虫病?
ABCD A 饭前便后洗手
B不喝生水
C生吃瓜果，蔬菜要洗净
D不咬手指及笔头
16、维护公共卫生应做到哪些?
ABC A 清扫室内外环境
B不随地吐痰
C不乱丢纸屑果皮
D 随地大小便
E在墙壁桌椅上乱画
17、为什么不能随意挖耳朵?
ABCD A 挖耳朵是一种不卫生的习惯，易损伤外耳道，引起发炎或长疖子 B 可能损伤耳膜
C 引起中耳炎，使听力下降
D 甚至造成耳聋
18、怎样预防农药中毒?
ABCD A 不玩盛过农药的瓶，口袋和农药喷雾器
B避免口腔，鼻腔吸入农药
C 防止农药沾染皮肤，如果皮肤沾染农药要及时冲洗净
D 瓜果蔬菜要洗净
19、家里有了肝炎病人怎么办?
ABCD A 及时治疗
B隔离消毒(用开水煮病人用过的碗筷，毛巾，衣物。用消毒剂擦拭病人用过的家具等)
C接触病人后要洗手
D不吃病人吃剩的东西 20、世界无烟日是哪天？（单选）
BA 3月24日
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