劳技教案6大全

第一篇：劳技教案6大全

白鲁础九年制学校劳技课教案

第三课时

课题：认识和使用扳手

一、教学目标

1．通过教学使学生认识各种各样的扳手，学会用扳手旋紧或松开螺母和螺栓。

2．教会学生做事要动脑筋，灵活应用劳动工具。

二、重点难点

1．重点：认识呆扳手和活扳手及其使用方法。2．难点：使用活扳手怎样调节开口的宽度。

三、教学过程

（1）教师讲解扳手的作用。（2）教师介绍扳手的种类。（3）教师讲解扳手的使用方法。

①根据被旋的紧固件的六边形的对边距离选用相应的呆扳手或调整活扳手的宽度。

②旋紧，右手握扳手柄末端，顺时针方向用力旋；旋松，逆时针方向旋。

（4）学生实践。

要求学生将螺栓螺母在木片上旋紧后，各组交换，将对方旋紧的螺母松开。

（5）教师讲解注意事项。①不可将扳手当锤子捶敲别的物体。

②对旧的已生锈的螺丝，如果用力旋不动可采取两种

方法：a．滴上柴油，待一会再旋；b.先顺时针方向旋动，再改逆时针方向旋松。

（6）课后实践。

学着使用呆扳手给家里的自行车螺母旋紧。

观察水电工人和自行车、摩托车的维修工人是怎样使用扳手的。

白鲁础九年制学校劳技课教案

第四课时

课题：认识常见的木工工具

一、教学目标

1．认识常见的木工工具，知道它们的用途，初步学会使用架锯和凿子。

2．使用木工工具进行力所能及的劳动实践，培养自己动手的劳动习惯和为人民服务的思想。

二、重点难点

1．重点：认识常见的木工工具及操作方法。

2．难点：架锯、凿子的实际操作，如何落锯拉锯打眼的正确方法。

三、教学建议

1．课前准备 准备木工常用工具锯、斧、刨、凿、锤、曲尺以及木块、工作凳、木板等。

2．教法提示 本课可采用教师先讲解、演示，然后学生分组实践的方法进行教学。

四、教学过程

（1）先讲述认识常见木工工具的意义。在日常的生产、生活中，有时要使用木工工具，认识和学会使用木工工具，是日常生活的需要，也能培养和提高我们的生活和生存能力。

（2）认识木工工具的名称、结构、用途。教师逐一出示实物，讲解并示范动作，让学生有所认识。特别提示木工工具大都刀刃锋利，使用时要小心，注意安全。（3）分组实践练习。按照锯、斧、凿三类分组，教师巡回指导。

（4）小结课文及实际操作中存在的问题，说明熟能生巧的道理。

白鲁础九年制学校劳技课教案

第五课时

课题：做汤

一、教学目的要求

1、学习掌握烹饪冬瓜汤、紫菜汤、牡蛎或香菇豆腐汤的方法。

2、培养学生热爱家务劳动的思想。

二、重点难点

1、重点：掌握几种简易汤的制作方法。

2、难点：掌握煮汤时加入的适量调料。

三、课前准备

炉、锅、盘、碗、锅铲、水桶和各种用料、调料等

四、教学过程

1、谈话，引出课题：

用餐时常喝怎样的汤？自己会动手做汤吗？把知道的做汤方法介绍给大家听听

2、学生自学课文的有关插图和文字说明后，进行讨论： 怎样做出一道好喝的汤？

3、学生自由发言

4、请几个有煮过的学生当场试试

5、加强安全教育，强调安全用火，规范操作，防止烫伤。

6、布置作业：

回去在家长的帮助下学煮一道汤

白鲁础九年制学校劳技课教案

第六课时

课题：自制贺卡

一、教学目的要求：

1、通过教学使学生了解并掌握贺卡简单的制作方法；

2、培养学生创新和动脑、动手的能力。

二、重点、难点：

1、重点：掌握贺卡简单的制作方法。

2、难点：贺卡图案的设计。

三、课前准备

事先布置学生收集各式的贺卡，并自备图画纸、绒线、各种颜色的小碎片、胶水、彩 笔、剪刀、小刀。

四、教学过程

1、观赏激趣。

教师让学生把搜集来的各式贺卡展示交流，激发创造欲望。教师抓住时机提出：如果你能利用身边的教材，自己动手做一些贺卡送给别人，一定更 有意义。

2、讲练结合。

教师将课文中介绍的贺卡制作方法做一些重点讲解，再

3、按制作程序，教师边示范边让学生按步骤进行制作。

4、鼓励创新。

学生可以按书中介绍的方法，变化图案设计，也可以自己设计另一种贺

卡，教师进行巡视指导，组织展评活动。

5、对学生的作品进行评价（1）学生评（2）教师进行鼓励

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第七课时

课题：清洁厨房

一、教学目的要求：

1．了解厨房的卫生常识，学会做洗刷餐具、厨具等力所能及的家务劳动。

2．培养学生主动参与家务劳动的好习惯。

二、重点、难点：

1、重点：让学生懂得搞好厨房卫生的重要性，知道厨房清洁卫生的主要内容及如何做好厨房的清洁卫生。

2、难点：如何擦洗粘上油污的餐具、厨具。

三、教学准备：

粘有污垢的餐具、炊具个两三件，干净抹布两块，炊具洗洁剂或漂白粉，洗碗盆，水。

四、教学过程：

1、简介厨房卫生对人体健康的重要性（可结合生活实际介绍不注意厨房卫生引发的一些病例）

2、让学生在显微镜下观察从不洁厨具采集来的细菌玻片，用事实说明厨房卫生的重要。

3、提出厨房卫生的具体要求。

4、分类介绍厨房清洁卫生的方法，如餐具、厨具、家用电器等。着重提示要根据不同物品的用途、特征选用不同的洗涤剂、工具和方法。（教师进行示范，指导学生在课堂上进行练习。）

5、介绍一些简单安全的防治鼠、蟑、蝇、蚁办法。

6、布置学生课后实践，要强调先跟家长学着做。

白鲁础九年制学校劳技课教案

第八课时

课题：认识和使用电冰箱

一、教学目的要求：

通过本课的教学，使学生知道电冰箱的结构及各部位的用途，掌握使用电冰箱冷藏和冷冻食品的正确方法。

二、重点、难点：

1、重点：初步认识电冰箱的冷藏室和冷藏室的不同作用。

2、难点：了解不同食品进行保鲜时注意事项。

三、课前准备 ：

电冰箱结构挂图，温度调节旋钮放大图

四、教学过程：

1、利用挂图，让学生了解电冰箱的主要结构。

2、学生试说冰箱的主要作用

3、教师介绍冰箱的主要作用：保鲜食品，防止食品变质，制作冷饮等。

4、让学生边看“温度调节旋钮放大图”，边讲解电冰箱内温度高低的调节方法。

5、指导学生初步掌握正确使用冰箱保鲜食品的主要方法，重点讲三点：

①食品放入冰箱之前应洗净沥干，适当包装，按类分层排放。电冰箱门内侧不能 存放过多食品。

②玻璃容器装的液体食品一般不存放在冷冻室内，以免容器发生暴烈。

③随时关好箱门，有利于节约用电。

6、课堂小结

7、布置作业：试试使用你家的冰箱

白鲁础九年制学校劳技课教案

第九课时

课题：认识和使用液化器炉具

一、教学目的要求：

1、掌握液化炉具的使用方法。

2、学会家务劳动的本领，能做父母家务劳动的小帮手。

二、重点、难点：

1、重点：液化气炉的使用方法和安全使用液化气炉的注意事项。

2、难点：开启、关闭液化气炉的操作程序

三、课前准备：

1、课前布置学生观察自己家或别人家的液化气炉的构造，了解一些基本的使用方法；

2、液化气炉钢瓶、炉具两幅挂图（或自制幻灯片、多媒体课件），液化气炉实物一套，以便课堂示范操作和学生动手实践。

四、教学过程：

1、让家里有液化气炉具的学生简单介绍液化器炉具的优点，使用方法；

2、针对学生在讲述中的遗漏，提出液化气炉具安全使用的重要性，对学生进行安全教育；

3、教师结合挂图，实物，讲解液化气炉具各主要部件的名称、用途和使用液化气炉具的方法，强调液化气是易燃易爆气体，在使用时必须严格遵守课文中“特别提示”中五点；

4、总结谈话

5、回答“思考、实践”中的1、2两个问题，然后教师示范液化气炉的使用方法，并指定几个学生学习操作，其余同学在旁边观察，教师对学生操作中出现的问题给予指正。

6、布置作业：

在家人指导下进行操作练习

白鲁础九年制学校劳技课教案

第十课时

课题：面条的烹调

一、教学目的要求

让学生掌握“拌面”、“煮面”的烹调方法，养成良好的劳动习惯，能做家务小帮手。

二、重点难点

1、重点：学会“拌面”、“煮面”的烹饪方法。

2、难点：烹饪是调味品投放适量。

三、课前准备

适量的面条、配料、食油及炉具，锅、捞瓢、筷子、盘、碗、刀、锅铲、水等。

四、教学过程

1、谈话，引出课题：

同学们喜欢吃面条吗？谁会煮面条？怎样煮？学生自由发言

2、自学讨论，自学课文中的图示和文字，并展开讨论：怎样煮？

3、教师请几个学生帮忙煮面，重点让学生知道：做拌面和煮面时，盐、酱油等调料不能放太多，可先少放一点，拌匀后品尝一下，如太淡就再添一些，到合口为止。

4、小结

5、布置学生回去实践，并在配料方面要有所创新，实践。白鲁础九年制学校劳技课教案

第十一课时

课题：礼物的装饰

一、教学目的要求：

1、通过教学，使学生学会按物品尺寸制作相应大小的纸盒，并用彩色包装纸进行装饰，对物品进行美化包装。

2、培养学生装饰礼品的兴趣和创造精神。

二、重点、难点：

1、重点：学习按物品尺寸制作礼品包装盒。

2、难点：纸盒的作图设计。

三、课前准备

一张20cm×30cm规格的厚纸、相同规格的印花包装纸，双面胶带，约50cm长的彩带一条，小剪刀等。

四、教学过程：

1、教师将收集到的各式礼品包装盒逐一展示，让学生感到礼品包装的作用，让物品显得美观、雅致、高档，激发学生对礼品装饰的兴趣。

2、学生自学课文，理解掌握礼品包装的主要程序： ①量出物品的长、宽、高；

②在厚纸上画出纸盒的设计图（纸盒的长、宽、高要比物品的长、宽、高增加0.5cm左右）；

③按图裁剪粘贴成纸盒。

3、让同学们谈谈日常观察大的礼品其他的装饰方法，并讨论圆柱形，多边形礼品盒的设计图和装饰方案

4、装饰。选择漂亮的彩色纸把纸盒包起来。根据自己的想法有创新的进行包装。

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第十二课时

课题：今天我生日

一、教学目的要求：

1、通过活动，对学生的交往能力，生活自理能力和劳动能力进行一次综合考查；

2、培养学生尊敬父母，长辈的思想感情，增进同学之间的友谊，养成勤俭节省的好习惯。

二、重点、难点：

1、重点：发挥学生的主动、创造精神，自行筹办“家庭生日集餐会”。

2、难点：如何有条不紊地计划按排好“家庭生日集餐会”的有关准备工作。

三、教学过程：

1、教师与同学们一起讨论交流“家庭生日集餐会”的具体方案：（1）具体时间安排？（2）准备邀请哪些人参加？（3）按排哪些活动？

（4）要着手进行哪些准备工作？（5）需要请哪些同学来做你的小帮手？

2、让学生自由发言，说说自己的方案，特别表扬那些与众不同的同学

3、通过活动来展示自己的劳动本领和才华，教育学生不能互相攀比，特别要加强勤俭节约。

4、结合实际对学生进行节俭文明礼貌待人的良好行为习惯的教育；

5、有条件的学生可试试举办自己的生日庆祝会

白鲁础九年制学校劳技课教案

第十三课时

课题：节约用水

一、教学目的要求 对学生进行爱护水资源和节约用水的环境保护思想意识教育。

2、能自觉运用 些节水的办法．养成节约用本的好习惯。

二、教法提示：

本课可采用谈话、组织学生讨论、课后实践的办法进行教学。

三、教学过程：

（1）课一开始，教师和学生将搜集到的有关“水的数字”在班上说说，让学生展开讨论，意识到：水并不是一种取之不尽的资源，人类正面临着淡水短缺的危机，节约用水十分重要。通过讨论，对学生进行环境保护教育，提高节约用水的自觉性。

（2）让学生自学课文，让学生自己说说要养成哪些节水的好习惯？什么叫循环用水？

课文中告诉我们水的二次利用为什么是可行的？在这个问题上，教师要重点进行讲解．让学生掌握水的二次利用的基本原则，注意不能造成新的污染。

（3）鼓励学生开动脑筋，提出一些节约用水的好办法。可组织学生分组展开讨论，然后以小组为单位，提出一些“节水金点子”或是“节水小倡议”等。对学生提出的办法，教师应予以肯定支持，并建议学生回去宣传、实践。白鲁础九年制学校劳技课教案

第十四课时

课题：加固课桌椅

一、教学目标

1．指导学生学会用加楔子、加斜撑和加角铁的办法加固课桌椅。2．培养综合应用创新思维和爱护公共财物的优良品质。

二、重点难点

1．重点：掌握加固课桌椅的三种方法。

2．难点：加楔子加固课桌椅的三个步骤以及判断在哪里加斜撑、加角铁，使其牢固美观。

三、教学过程

（1）引入新课 教师说明课桌椅出现摇摆的现象以及原因（是样头松动）。（指导学生观察）然后请同学们说一说用什么办法使它不摇摆？引出课题。

（2）教师介绍传统而又简单的加固课桌椅的方法，并作示范。

①加楔子

②加斜撑

③加角铁

（3）组织学生进行加固课桌椅的活动。

①检查课桌椅、找出必须加固的课桌椅。

②观察讨论每一张须加固的桌椅，确定加固的方法。

③分工对松动、摇摆的课桌椅进行加固。（4）教师进行总结

（5）布置实践作业

利用课余、节假日为学校尤其是低年级班级加固课桌椅。

白鲁础九年制学校劳技课教案

第十五课时

课题：晒 被 褥

一、教学目标

1．使学生了解经常翻晒被褥的好处，掌握翻晒被褥的知识，学会晒被褥的方法。

2．培养学生从小养成讲卫生、爱劳动的好习惯。

二、重点难点

1．掌握被褥的翻晒、收晾的基本方法是本课的教学重点。

2．正确弹打被褥使之去掉尘土是教学的难点。

三、课前准备

毛毯、枕头、细圆竹片。

四、教学过程

（1）引人新课，冬天，哪些卧具要经常晒？你们知道怎样晒被褥吗？（交流讨论）

（2）晒被褥的好处。先让学生说出已有的这方面的知识。然后教师帮助小结

（3）怎样晒被褥。从时间、地点、方法分三个层次来指导学生。

①时间上最好在上午9点至下午4点阳光强烈时晒。

②地点应选择阳台、房前的空地或操场上。先扫干净场地，再把竹竿、绳子架牢、绑紧，最后把被褥披挂上去。小件的物品如枕头等可放在干净的木板上。

③掌握晒的方法，先将被里和褥面朝太阳晒透，然后翻过来晒。

（4）怎样晾被褥。晒过的被褥一定要晾半小时，目的是让热气散发，否则会伤害身体。晾时可在阴凉通风处晾。

（5）总结全课，布置课后实践。

白鲁础九年制学校劳技课教案

第十六课时

课题：编中国结

一、教学目标

1．通过教学知道有关中国结的知识，初步学会编中国结的基本方法。培养看图操作的能力。

2．对学生进行美的教育，激发学生的编结兴趣和爱国主义教育。

二、重点难点

1．重点：编中国结的基本方法

2．难点：编吉祥结和纽扣结时丝线的穿插方向

三、教学过程

（1）观察中国结。教师出示各种中国结，进行美的教育，激发学生的兴趣。

（2）介绍中国结。

（3）编双线结的方法。

（4）编攀缘结的基本方法。

（5）编吉祥结的方法。

（6）编双头纽扣结的方法。

（7）教师小结。教师评点在巡视指导中发现的情况，鼓励表扬学生的动手实践能力，提出注意事项。①可以同桌或自由组合每2人一组，互相帮助完成。②先把编好的中国结放进煮稀饭的米浆水中浸一下，然后取出，干后就很结实不易变形了。③编中国结是实践性强的手工劳动，要求同学们在课余时间，进一步反复练习，同时向有经验的人请教，就能编出许多新花样的中国结来。

白鲁础九年制学校劳技课教案

第十七课时

课题：扦插杨树

一、教学目标

1．通过教学使学生了解扦插的有关知识，学会扦插杨树的基本步骤和管理方法。

2．培养学生对美化环境的兴趣以及勤于动手的好习惯。

二、重点难点

1．重点：插条的剪取和扦插的方法。

2．难点：选取插条。

三、教学过程

（1）观察杨树。

（2）怎样扦插杨树。教师先讲扦插的基本方法和关键步骤。然后教师示范如何选取

枝条、削枝条、扦插人士、浇水保湿等几个环节。尤其着重介绍选取枝条。

（3）学生练习剪取枝条，教师巡视指导。及时纠正发现的情况。

（4）指导看图，按步骤扦插杨树。（每个花盆扦插两枝）

（5）教师小结扦插全过程以及如何管理好杆插苗的方法。

（6）布置实践创新的几条作业。

①观察扦插苗成长情况的记录表可填在课本上，写明时间和生长情况，比如什么时候长 芽、生出叶子、长成小枝条等

②给杨树造型，可以结合生活实践，把看到的造型在班级里交流，让大家的创新有所 启示。

③写作文和感受应注重动手劳动的思想感受，

第二篇：劳技教案

活动

一、清洁厨房

一、教学目的要求：

1．了解厨房的卫生常识，学会做洗刷餐具、厨具等力所能及的家务劳动。

2．培养学生主动参与家务劳动的好习惯。

二、重点、难点：

1、重点：让学生懂得搞好厨房卫生的重要性，知道厨房清洁卫生的主要内容及如何做好厨房的清洁卫生。

2、难点：如何擦洗粘上油污的餐具、厨具。

三、教学准备：

粘有污垢的餐具、炊具各两三件，干净抹布两块，炊具洗洁剂或漂白粉，洗碗盆，水。

四、教学过程：

1、简介厨房卫生对人体健康的重要性（可结合生活实际介绍不注意厨房卫生引发的一些病例）

2、让学生在显微镜下观察从不洁厨具采集来的细菌玻片，用事实说明厨房卫生的重要。

3、提出厨房卫生的具体要求。

4、分类介绍厨房清洁卫生的方法，如餐具、厨具、家用电器等。着重提示要根据不同物品的用途、特征选用不同的洗涤剂、工具和方法。（教师进行示范，指导学生在课堂上进行练习。）

5、介绍一些简单安全的防治鼠、蟑、蝇、蚁办法。

6、布臵学生课后实践，要强调先跟家长学着做。

活动

二、认识和使用电冰箱

一、教学目的要求：

通过本课的教学，使学生知道电冰箱的结构及各部位的用途，掌握使用电冰箱冷藏和冷冻食品的正确方法。

二、重点、难点：

1、重点：初步认识电冰箱的冷藏室和冷冻室的不同作用。

2、难点：了解不同食品进行保鲜时的注意事项。

三、课前准备 ：

电冰箱结构挂图，温度调节旋钮放大图

四、教学过程：

1、利用挂图，让学生了解电冰箱的主要结构。

2、学生试说电冰箱的主要作用。

3、教师介绍冰箱的主要作用：保鲜食品，防止食品变质，制作冷饮等。

4、让学生边看“温度调节旋钮放大图”，边讲解电冰箱内温度高低的调节方法。

5、指导学生初步掌握正确使用冰箱保鲜食品的主要方法，重点讲三点：

①食品放入冰箱之前应洗净沥干，适当包装，按类分层排放。电冰箱门内侧不能存放过多食品。

②玻璃容器装的液体食品一般不存放在冷冻室内，以免容器发生暴烈。

③随时关好箱门，有利于节约用电。

6、课堂小结

7、布臵作业：试试使用你家的冰箱。

活动

三、认识和使用液化器炉具

一、教学目的要求：

1、掌握液化炉具的使用方法。

2、学会家务劳动的本领，能做父母家务劳动的小帮手。

二、重点、难点：

1、重点：液化气炉的使用方法和安全使用液化气炉的注意事项。

2、难点：开启、关闭液化气炉的操作程序。

三、课前准备：

1、课前布臵学生观察自己家或别人家的液化气炉的构造，了解一些基本的使用方法；

2、液化气炉钢瓶、炉具两幅挂图（或自制幻灯片、多媒体课件），液化气炉实物一套，以便课堂示范操作和学生动手实践。

四、教学过程：

1、让家里有液化气炉具的学生简单介绍液化器炉具的优点，使用方法；

2、针对学生在讲述中的遗漏，提出液化气炉具安全使用的重要性，对学生进行安全教育；

3、教师结合挂图，实物，讲解液化气炉具各主要部件的名称、用途和使用液化气炉具的方法，强调液化气是易燃易爆气体，在使用时必须严格遵守安全操作规程和相关的“特别提示”；

4、总结谈话

5、教师示范液化气炉的使用方法，并指定几个学生学习操作，其余同学在旁边观察，教师对学生操作中出现的问题给予指正。

6、布臵作业：

在家人指导下进行操作练习。活动

四、面条的烹调

一、教学目的要求

让学生掌握“拌面”、“煮面”的烹调方法，养成良好的劳动习惯，能做家务小帮手。

二、重点难点

1、重点：学会“拌面”、“煮面”的烹饪方法。

2、难点：烹饪时调味品投放适量。

三、课前准备

适量的面条、配料、食油及炉具，锅、捞瓢、筷子、盘、碗、刀、锅铲、水等。

四、教学过程

1、谈话，引出课题：

同学们喜欢吃面条吗？谁会煮面条？怎样煮？学生自由发言

2、自学讨论，自学课文中的图示和文字，并展开讨论：怎样煮？

3、教师请几个学生帮忙煮面，重点让学生知道：做拌面和煮面时，盐、酱油等调料不能放太多，可先少放一点，拌匀后品尝一下，如太淡就再添一些，到合口为止。

4、小结

5、布臵学生回去实践，并在配料方面要有所创新，实践。

活动

五、做汤

一、教学目的要求

1、学习掌握烹饪冬瓜汤、紫菜汤、牡蛎或香菇豆腐汤的方法。

2、培养学生热爱家务劳动的思想。

二、重点难点

1、重点：掌握几种简易汤的制作方法。

2、难点：掌握煮汤时加入的适量调料。

三、课前准备

炉、锅、盘、碗、锅铲、水桶和各种用料、调料等。

四、教学过程

1、谈话，引出课题：

用餐时常喝怎样的汤？自己会动手做汤吗？把知道的做汤方法介绍给大家听。

2、学生自学课文的有关插图和文字说明后，进行讨论： 怎样做出一道好喝的汤？

3、学生自由发言。

4、请几个煮过汤的学生当场试试。

5、加强安全教育，强调安全用火，规范操作，防止烫伤。

6、布臵作业：

回去在家长的帮助下学煮一道汤。

活动

六、自制贺卡

一、教学目的要求：

1、通过教学使学生了解并掌握贺卡简单的制作方法；

2、培养学生创新和动脑、动手的能力。

二、重点、难点：

1、重点：掌握贺卡简单的制作方法。

2、难点：贺卡图案的设计。

三、课前准备

事先布臵学生收集各式的贺卡，并自备图画纸、绒线、各种颜色的小碎片、胶水、彩笔、剪刀、小刀。

四、教学过程

1、观赏激趣。

教师让学生把搜集来的各式贺卡展示交流，激发创造欲望。

教师抓住时机提出：如果你能利用身边的材料，自己动手做一些贺卡送给别人，一定更有意义。

2、讲练结合。

教师介绍贺卡的制作方法。

3、按制作程序，教师边示范边让学生按步骤进行制作。

4、鼓励创新。

学生可以按老师介绍的方法，变化图案设计，也可以自己设计另一种贺 卡，教师进行巡视指导，组织展评活动。

5、对学生的作品进行评价（1）学生评（2）教师进行鼓励

活动

七、礼品装饰

一、教学目的要求：

1、通过教学，使学生学会按物品尺寸制作相应大小的纸盒，并用彩色包装纸进行装饰，对物品进行美化包装。

2、培养学生装饰礼品的兴趣和创造精神。

二、重点、难点：

1、重点：学习按物品尺寸制作礼品包装盒。

2、难点：纸盒的作图设计。

三、课前准备

一张20cm×30cm规格的厚纸、相同规格的印花包装纸，双面胶带，约50cm长的彩带一条，小剪刀等。

四、教学过程：

1、教师将收集到的各式礼品包装盒逐一展示，让学生感到礼品包装的作用，让物品显得美观、雅致、高档，激发学生对礼品装饰的兴趣。

2、学生自学课文，理解掌握礼品包装的主要程序： ①量出物品的长、宽、高；

②在厚纸上画出纸盒的设计图（纸盒的长、宽、高要比物品的长、宽、高增加0.5cm左右）；

③按图裁剪粘贴成纸盒。

3、让同学们谈谈日常观察大的礼品其他的装饰方法，并讨论圆柱形，多边形礼品盒的设计图和装饰方案

4、装饰。选择漂亮的彩色纸把纸盒包起来。根据自己的想法有创新的进行包装。

活动

八、今天我生日

一、教学目的要求：

1、通过活动，对学生的交往能力，生活自理能力和劳动能力进行一次综合考查；

2、培养学生尊敬父母，长辈的思想感情，增进同学之间的友谊，养成勤俭节省的好习惯。

二、重点、难点：

1、重点：发挥学生的主动、创造精神，自行筹办“家庭生日集餐会”。

2、难点：如何有条不紊地计划按排好“家庭生日集餐会”的有关准备工作。

三、教学过程：

1、教师与同学们一起讨论交流“家庭生日集餐会”的具体方案：（1）具体时间安排？（2）准备邀请哪些人参加？（3）按排哪些活动？

（4）要着手进行哪些准备工作？（5）需要请哪些同学来做你的小帮手？

2、让学生自由发言，说说自己的方案，特别表扬那些与众不同的同学。

3、通过活动来展示自己的劳动本领和才华，教育学生不能互相攀比，特别要加强勤俭节约。

4、结合实际对学生进行节俭文明、礼貌待人的良好行为习惯的教育；

5、有条件的学生可试试举办自己的生日庆祝会

活动

九、节约用水

一、教学目的要求

对学生进行爱护水资源和节约用水的环境保护思想意识教育。

2、能自觉运用 些节水的办法．养成节约用本的好习惯。

二、教法提示：

本课可采用谈话、组织学生讨论、课后实践的办法进行教学。

三、教学过程：

（1）课一开始，教师和学生将搜集到的有关“水的数字”在班上说说，让学生展开讨论，意识到：水并不是一种取之不尽的资源，人类正面临着淡水短缺的危机，节约用水十分重要。通过讨论，对学生进行环境保护教育，提高节约用水的自觉性。

（2）让学生自己说说要养成哪些节水的好习惯？什么叫循环用水？水的二次利用为什么是可行的？在这个问题上，教师要重点进行讲解． 让学生掌握水的二次利用的基本原则，注意不能造成新的污染。

（3）鼓励学生开动脑筋，提出一些节约用水的好办法。可组织学生分组展开讨论，然后以小组为单位，提出一些“节水金点子”或是“节水小倡议”等。对学生提出的办法，教师应予以肯定支持，并建议学生回去宣传、实践。

活动

十、认识和使用扳手

一、教学目标

1．通过教学使学生认识各种各样的扳手，学会用扳手旋紧或松开螺母和螺栓。

2．教会学生做事要动脑筋，灵活应用劳动工具。

二、重点难点

1．重点：认识呆扳手和活扳手及其使用方法。

2．难点：使用活扳手怎样调节开口的宽度。

三、教学过程

（1）教师讲解扳手的作用。

（2）教师介绍扳手的种类。

（3）教师讲解扳手的使用方法。

①根据被旋的紧固件的六边形的对边距离选用相应的呆扳手或调整活扳手的宽度。

②旋紧，右手握扳手柄末端，顺时针方向用力旋；旋松，逆时针方向旋。

（4）学生实践。要求学生将螺栓螺母在木片上旋紧后，各组交换，将对方旋紧的螺母松开。

（5）教师讲解注意事项。

①不可将扳手当锤子捶敲别的物体。

②对旧的已生锈的螺丝，如果用力旋不动可采取两种方法：a．滴上柴油，待一会再旋；b.先顺时针方向旋动，再改逆时针方向旋松。

（6）课后实践。

学着使用呆扳手给家里的自行车螺母旋紧。

观察水电工人和自行车、摩托车的维修工人是怎样使用扳手的。活动

十一、认识常见的木工工具

一、教学目标

1．认识常见的木工工具，知道它们的用途，初步学会使用架锯和凿子。

2．使用木工工具进行力所能及的劳动实践，培养自己动手的劳动习惯和为人民服务的 思想。

二、重点难点

1．重点：认识常见的木工工具及操作方法。

2．难点：架锯、凿子的实际操作，如何落锯拉锯打眼的正确方法。

三、教学建议

1．课前准备 准备木工常用工具锯、斧、刨、凿、锤、曲尺以及木块、工作凳、木板等。

2．教法提示 本课可采用教师先讲解、演示，然后学生分组实践的方法进行教学。

四、教学过程

（1）先讲述认识常见木工工具的意义。在日常的生产、生活中，有时要使用木工工具，认识和学会使用木工工具，是日常生活的需要，也能培养和提高我们的生活和生存能力。

（2）认识木工工具的名称、结构、用途。教师逐一出示实物，讲解并示范动作，让学生有所认识。特别提示木工工具大都刀刃锋利，使用时要小心，注意安全。

（3）分组实践练习。按照锯、斧、凿三类分组，教师巡回指导。

（4）小结课文及实际操作中存在的问题，说明熟能生巧的道理。活动

十二、加固课桌椅

一、教学目标

1．指导学生学会用加楔子、加斜撑和加角铁的办法加固课桌椅。

2．培养综合应用创新思维和爱护公共财物的优良品质。

二、重点难点

1．重点：掌握加固课桌椅的三种方法。

2．难点：加楔子加固课桌椅的三个步骤以及判断在哪里加斜撑、加角铁，使其牢固美观。

三、教学过程

（1）引入新课 教师说明课桌椅出现摇摆的现象以及原因（是样头松动）。（指导学生

观察）然后请同学们说一说用什么办法使它不摇摆？引出课题。

（2）教师介绍传统而又简单的加固课桌椅的方法，并作示范。

①加楔子

②加斜撑

③加角铁

（3）组织学生进行加固课桌椅的活动。

①检查课桌椅、找出必须加固的课桌椅。

②观察讨论每一张须加固的桌椅，确定加固的方法。③分工对松动、摇摆的课桌椅进行加固。（4）教师进行总结

（5）布臵实践作业

利用课余、节假日为学校尤其是低年级班级加固课桌椅。活动

十三、晒被褥

一、教学目标

1．使学生了解经常翻晒被褥的好处，掌握翻晒被褥的知识，学会晒被褥的方法。

2．培养学生从小养成讲卫生、爱劳动的好习惯。

二、重点难点

1．掌握被褥的翻晒、收晾的基本方法是本课的教学重点。

2．正确弹打被褥使之去掉尘土是教学的难点。

三、课前准备

毛毯、枕头、细圆竹片。

四、教学过程

（1）引人新课，冬天，哪些卧具要经常晒？你们知道怎样晒被褥吗？（交流讨论）

（2）晒被褥的好处。先让学生说出已有的这方面的知识。然后教师帮助小结

（3）怎样晒被褥。从时间、地点、方法分三个层次来指导学生。

①时间上最好在上午9点至下午4点阳光强烈时晒。

②地点应选择阳台、房前的空地或操场上。先扫干净场地，再把竹竿、绳子架牢、绑紧，最后把被褥披挂上去。小件的物品如枕头等可放在干净的木板上。

③掌握晒的方法，先将被里和褥面朝太阳晒透，然后翻过来晒。

（4）怎样晾被褥。晒过的被褥一定要晾半小时，目的是让热气散发，否则会伤害身体。

晾时可在阴凉通风处晾。

（5）总结全课，布臵课后实践。活动

十四、编中国结

一、教学目标

1．通过教学知道有关中国结的知识，初步学会编中国结的基本方法。培养看图操作的能力。

2．对学生进行美的教育，激发学生的编结兴趣和爱国主义教育。

二、重点难点

1．重点：编中国结的基本方法

2．难点：编吉祥结和纽扣结时丝线的穿插方向

三、教学过程

（1）观察中国结。教师出示各种中国结，进行美的教育，激发学生的兴趣。

（2）介绍中国结。

（3）编双线结的方法。

（4）编攀缘结的基本方法。

（5）编吉祥结的方法。

（6）编双头纽扣结的方法。

（7）教师小结。教师评点在巡视指导中发现的情况，鼓励表扬学生的动手实践能力，提出注意事项。①可以同桌或自由组合每2人一组，互相帮助完成。②先把编好的中国结放进煮稀饭的米浆水中浸一下，然后取出，干后就很结实不易变形了。③编中国结是实践性强的手工劳动，要求同学们在课余时间，进一步反复练习，同时向有经验的人请教，就能编出许多新花样的中国结来。

活动

十五、扦插三角梅

一、教学目标

1．通过教学使学生了解扦插的有关知识，学会扦插三角梅的基本步骤和管理方法。

2．培养学生对美化环境的兴趣以及勤于动手的好习惯。

二、重点难点

1．重点：插条的剪取和扦插的方法。

2．难点：选取插条。

三、教学过程

（1）观察三角梅。

（2）怎样扦插三角梅。教师先讲扦插的基本方法和关键步骤。然后教师示范如何选取枝条、削枝条、扦插人士、浇水保湿等几个环节。尤其着重介绍选取枝条。

（3）学生练习剪取枝条，教师巡视指导。及时纠正发现的情况。

（4）指导看图，按步骤扦插三角梅。（每个花盆扦插两枝）

（5）教师小结扦插全过程以及如何管理好杆插苗的方法，保证第二年就会开花。

（6）布臵实践创新的几条作业。

①观察扦插苗成长情况的记录表可填在课本上，写明时间和生长情况，比如什么时候长芽、生出叶子、长成小枝条等

②给三角梅造型，可以结合生活实践，把看到的造型在班级里交流，让大家的创新有所启示。

③写作文和感受应注重动手劳动的思想感受，活动

十六、布置教室

一、教学目标

1．初步学会自己动手布臵教室的本领。

2．培养学生创造美和审美的能力以及互助合作的精神。

二、重点难点

1．重点：布臵节日或游园活动的教室。

2．难点：用彩色纸链布臵教室。

三、教学过程

（1）谈话导人新课。XX节日要到了，本班要举行一次游园活动，前两天老师已布臵同学们设计布臵教室的方案，要求教室要充满节日的气氛，现在就请各小组谈自己的设想。

（2）让四个小组谈他们各自的设想

（3）教学第二自然段

（4）布臵教室要做好分工。

（5）教室布臵最主要的部分是课桌椅的排列。

（6）布臵好教室后要进行卫生大扫除。

（7）布臵教室的彩条

（8）教师讲解

（9）总结：［实践〃创新〕告诉学生这节课是一次布臵教室的演习，今后应学习其他班级的教室布臵的长处，在班主任的协助下把教室布臵得更好！

劳动技术教育学案

王 培 荣

第三篇：劳技教案

上课起立 同学们好

都说中国有五千年的文明，我们假期里面去四处旅游的时候，都会参观一些名胜古迹，其中必不可少的是中国的古代建筑。我们一起来看一下：(图片）这是 这是 这是

庙也好，楼也好，塔也好，都是我们中国典型的建筑形态。

我们来观察一下这些图片，请大家思考，这些古代建筑有什么共同的特点吗？（用什么材料）所以我们不难发现，中国古代建筑大多是由木质结构建造的。因为木材获取方便，价格便宜，在遇到地震灾害时，还有减少伤害。所以，至今，国内外仍有许多建筑是有木材料建成的。

用木材制造建筑，主要就是依靠我们今天所要研究的内容，木结构框架。我们今天就由同学们自己来设计和制作一个简单的木框架。

那什么是木框架结构呢。我们来看一张更直观的图，在这样一座未建造完成的房屋中，这些横的木质部件我们称之为梁，竖着的我们称之为柱。所以，由梁和柱构成的木质结构我们就称之为木框架结构。（板书）

在生活中，木框架结构无处不在，比如说，老师手里这个小椅子，谁来给我们指一下，哪些是梁哪些是柱。“哪些是柱，那这些柱在这把椅子里面有什么作用呢”（板书，竖的力）那哪些是梁呢？有什么作用？（板书，横的力）所以我们说，在所有的框架结构里面，柱就是用来承受竖直方向上产生的力，梁就是承受横向上产生的力。

好，知道了解了什么是木结构框架，我们来一起动手制作一个。请大家先听老师讲解一下步骤，讲完我们在动手。

第一步，打磨。（ppt）我们手里这个木条不太美观，大家用手里的磨砂纸，简单打磨一下使它不那么粗糙。

第二步，粘结。把木条交叉垂直摆放，在交叉点上图上速干胶。粘在一起。重复四次，形成一个正方形。速干胶滴到手上也不用紧张，课后剥掉就好了。给大家三分钟时间迅速完成，开始。

好了，数三下我们停下来。一、二、三。我们看一下我们制作的这个框架。除了比较简单粗糙以外，它的结构上有什么缺陷吗，如果我拿它去造房子，靠谱吗？

对，不牢固，不稳定。大家手里用速干胶粘的还比较牢固一点，建筑里面用钉子或者其他方式固定的，比如老师手里这个，就会发现他其实可以随意变形。那么有什么方法能够解决他这个不够牢固的问题吗。（在里面再加一些木条）

我们古代建筑师们的想法也和大家一样，（图）他们在梁和柱之间增加了一下斜着的木条，这些支撑在这个木框架结构中间的木条，我们称之为斜撑。（板书 斜撑）

那我们今天一起来做一下这个小建筑师，设计一下，在我们制作的这个简易木框架里面增加一些斜撑，使我们的这个框架更下稳定牢固一些。同样，先听老师来讲解一下，制作斜撑的要点。

首先，斜撑最重要的就是要让我们的框架更稳定，所以，一定要让它和我们框架里面的梁或柱紧密贴合到一起。（ppt）显然这两者作品哪个更稳定。

在动手时，大家一定要注意美工刀的使用，不要让刀具伤到自己。

那么，给大家五分钟实践，发挥大家的创造力，动手吧

好，我数到三大家停手了。一、二、三。不管大家有没有做好，时间到了，我们就停下来，小组长根据稳定性和美观性两个方面来选出组内最好的作品。

我们组内选出来的是这8个作品，掌声给到这八个作品的同学。

老师手里有八根木棒，给八个组长，组长代表你们小组，把它投给你们组认为最美观稳定的作品。当然，不要投给自己，我们要善于发现别人的优点。十秒钟时间，迅速商量一下，商量好就赶紧上来吧。

我们看下来，这几个作品得票最高。我们请他们的设计者给我们分享一下他的设计理念。有请（掌声

掌声 掌声）

说的很好，我们加入斜撑的目的就是为了给这个框架引入几个三角形，使之更稳定。

我们总结一下今天的课程内容。首先，我们的木框架结构是由梁和柱构成的（可扩充）但是，单纯的梁和柱不够稳定，我们又引入了斜撑使之更牢固。

在生活中，这样的框架结构有着非常广泛的应用。相信，经过今天这一课，大家观察出门游玩拜访名胜古迹的时候，能够不单单只是合个影，还能学会欣赏它，体会古代人民的智慧。

第四篇：劳技教案

小学劳动技术四年级上册教案

课题: 洗衣服常识

教学目标: 通过学习使学生认识衣服洗涤标志，了解洗衣服常识,学会洗衣服。重点、难点：

学会洗衣服.教学过程：

一、基本活动：

1、认识洗涤标志，了解含义。

2、你知道洗衣服的常识吗？

深浅分开、洗涤剂适量、羊毛衫要用专用洗涤剂

3、学洗衣。

清水浸湿、洗涤剂溶解、浸泡、揉搓、漂洗、挂晒

二、拓展活动：判断正误，说出为什么。

三、探究活动：尝试洗小件衣物

小学劳动技术四年级下册教案

课题: 教学目标:

通过学习使学生学会整理房间。重点、难点：

学会整理房间。教学过程：

一、基本活动：

说一说：

1、你整理过自己的房间吗？

2、你是怎么整理的？

二、拓展活动

自己整理房间：早晨起床先开窗、整理床铺、把物品摆放整齐、洁净窗台、墙壁，擦桌椅、扫地、拖地。

二、探究活动

想一想：

早晨起床后为什么要先开窗通风？

怎样才能保持房间的整洁？

设计房间物品摆放。

整理房间

小学劳动技术五年级上册教案

课题: 炒饭

教学目标:

通过学习使学生学会炒饭.重点、难点：

学会炒饭.教学过程：

一、基本活动：

学习炒米饭：

葱去皮洗净、切碎----搅匀鸡蛋----油加热-----炒鸡蛋-----加葱---加米饭翻炒-----出锅

二、拓展活动：比较鸡蛋炒饭和扬州炒饭的区别。

三、探究活动：设计一种特色炒饭。

小学劳动技术六年级上册教案

课题：金盏菊的养护

教学重点

1学会怎样动手栽一棵金盏菊以及知道留意事项。

2、掌握最基本地移栽技术。教学难点

1、金盏菊移栽后，怎样做好养护工做 教学准备

1、材料：金盏菊小苗，花盆、菜园土、复合肥、纱窗网片

2、工具：谄子、喷水壶 教学过程

1、激发兴趣，引出新课

（1）同学们，我们先来参观我们的农家乐小基地，你们看，他们多宽阔啊！

（2）现在，新的学期又到了，你们有要准备把自己的学校妆扮得更美丽，今天我们就动手为学校栽一盆花，美化自己地校园，怎么样？ 揭示课题——金盏菊地养护（3）出示课件——金盏菊

我们在座的全体同学都见过金盏菊，但你们对金盏菊了解多 少？谁愿意说说。（学生自由说说）师小结：金盏菊又名黄金盏，为菊科两年生草本植物，金盏菊植株矮生，茎多分枝，高20——60厘米，叶矩圆形，有糙毛、头状花序径可达10厘米以上。

小学劳动技术六年级下册教案

教学目标

2．让学生进一步学习框锯、锤子等木工工具的使用技术

3．学习简易小书架的制作方法

4．在操作中培养学生认真细致、不怕困难的劳动精神。教学重点

1．使用框锯的动作要领和方法

2．如何使钉子垂直、准确地穿过面板，使书架接牢 教学难点

1．使用框锯的动作要领和方法

2．如何使钉子垂直、准确地穿过面板，使书架接牢教学过程

一、结合读书活动，介绍小书架的制作程序。

1．今天学做的小书架虽然是简易的，但对多数同学来说，亲手制作小书架还是第一次，而且工序还不少，要做得好还是不容易的。因此，操作过程中要认真细致、不怕困难。

2．整个小书架都由板料组合，要注意先画好线，然后再锯，这样才能保证锯成直线。

3．钉钉子是本课的难点之一。选用多大的钉子，要根据板料的厚度而定。

二、操作过程中要注意安全，特别是锯的使用，要让学生切实懂课题：做个小书架 使用方法后，再去操作。教学后记

通过制作小书架，让学生进一步学会了框锯、锤子等木工工具的使用技术。学习简易小书架的制作方法，有效地培养了学生认真细致、不怕困难的劳动精神。

小学劳动技术五年级下册教案

课题：课程表 教学目标：

1、通过本节课教学，使学生学会制作课程表的技能技巧、了解通过操纵杆完成轴拉连动的现象。

2、通过本节课的教学，培养学生的审美情趣及动手、动脑实践的能力。教学重点：

通过轴拉使人物活动起来。教学难点：

使课程表中男孩站起来。工具和材料：

刻刀、胶水、剪刀、长尺、手工劳动 01号材料 教学过程：

一、激趣：

老师一边展示自己制作的课程表，一边激趣：这几天，学校刚刚开学，大家很需要一张课程表，了解每天的课程安排，老师带领大家一起作一张课程表。今天我们就用自己灵巧的双手来做做。

二、新授：

请同学们拿出手工劳动01号课程表材料和制作说明书。自读，小组讨论一下，制作时应分为几步，应该注意什么？

三、全班交流，教师小结（同时板书）

1、剪切、折叠，制作课程表外壳，将抽拉板与外壳粘贴；

2、讲课程表粘贴在外壳里面；

3、粘贴好外壳；

4、压平，抄写课表。

5、在反面空白处写好自己的班级、姓名、学号。

四、学生制作，师巡视指导，教师根据具体问题展开具体问题的辅导。（引导学生剪切的废纸不要随便丢，要注意教室卫生。）督促学生严格遵守劳动纪律和安全操作规程。

五、作品展示，表扬与鼓励。

评价标准：方法正确、作品美观、团结互助、粘贴严整、安全卫生。

六、延伸：

1、学生自行设计喜欢的课程表，可以自己整修、装饰。

2、学生制作

3、展示并表扬

七、总结引导学生用自己的双手创造一些学习用品。

小学劳动技术三年级上册教案

课题：小鸟的家

教学目标：

1、通过本节课教学，使学生学会利用圆纸筒制作“小鸟的家”。

2、通过本节课的教学，培养学生的审美情趣及动手、动脑实践的能力。教学重点：

由剪、刻、卷折到粘帖、插接的技能训练。教学难点：

发挥想象，克服困难，独立完成制作。工具和材料：

刻刀、胶水、剪刀、、手工劳动 04号材料 教学过程：

一、激发制作兴趣：

老师一边展示自己制作的小鸟的家的剪贴画，一边激趣：这个小鸟的家多可爱，其实做起来很简单，相信你们凭着自己的聪明一定会做得比我好。今天我们就用自己灵巧的双手来做做。

二、新授。

请同学们拿出手工劳动04号小鸟的家的材料和制作说明书。

自读，小组讨论一下，制作时应分为几步，应该注意什么？

三、全班交流，教师小结（同时板书）

1、按符号剪切。

2、粘贴树枝。

3、粘贴树干；

4、做台阶。

5、加固门。

6、粘台阶。

7、用模板画树叶后剪下树叶。

8、贴树叶、树枝。

9、折小鸟，并贴在树枝上。

10、压平、完成。

11、在反面空白处写好自己的班级、姓名、学号。

四、学生制作，教师巡视指导，教师根据具体问题展开具体问题的辅导。（引导学生剪切的废纸不要随便丢，要注意教室卫生。）督促学生严格遵守劳动纪律和安全操作规程。

五、作品展示，表扬与鼓励。

评价标准：方法正确、作品美观、团结互助、粘贴严整、安全卫生。

学生在展示的时候说说自己的构思和想法。

六、延伸：

1、学生自行打扮画面。

2、学生制作。

3、展示并表扬，说说打扮构思。

总结。引导学生爱护益鸟，保护小鸟的家，保护环境，用自己的双手美化我们的环境。

小学劳动技术三年级下册教案

课题：立纸花

教学目标：

1、通过本节课教学，使学生学会四角彩灯制作的技能技巧、要求学生在一纸面上进行多层次折叠。

2、通过本节课的教学，培养学生的审美情趣及动手、动脑实践的能力。教学重点：

“花瓣”组合成一朵立体花作品。教学难点：

要求具备审美能力和创新精神。工具和材料：

刻刀、胶水、针线、剪刀、、手工劳动 05号材料 教学过程：

一、激发学生的制作兴趣：

老师一边展示自己制作的立纸花，请学生欣赏，一边激趣：这个漂亮的立纸花喜欢吗？，其实做起来很简单，相信你们凭着自己的聪明一定会做得比我好，今天我们就用自己灵巧的双手来做做。

二、新授。

请同学们拿出手工劳动03号立纸花材料和制作说明书。自读，小组讨论一下，制作时应分为几步，应该注意什么？

三、全班交流，教师小结（同时板书）

1、剪下所有的制作部件。

2、划痕。

3、粘贴后折叠。

4、用做好的多个单元组合出各种形状。

5、完成，修改，欣赏。

6、在反面空白处写好自己的班级、姓名、学号。

四、学生制作，师巡视指导，教师根据具体问题展开具体问题的辅导。（引导学生剪切的废纸不要随便丢，要注意教室卫生。）督促学生严格遵守劳动纪律和安全操作规程。

五、作品展示，表扬与鼓励。

评价标准：方法正确、作品美观、团结互助、粘贴严整、安全卫生。

学生在展示的时候说说自己的构思和想法，比比谁的纸花最美。

六、延伸：

1、学生自行装饰立纸花。

2、学生制作。

3、展示并表扬，说说打扮构思。

七、总结。引导学生发挥自己的想象力，用自己的双手编出更多更美的艺术品，美化我们的环境。

第五篇：劳技教案

第一课 折餐巾花 教学目标

1、通过多媒体教学，使学生较好地掌握餐巾折花七种基本技法的操作要领，并能熟练运用。

2、通过观察、思维、操作等教学活动，培养学生良好审美能力和创造能力。

3、从餐巾折花的美学角度出发，激发学生学习餐厅操作技能的兴趣，培养他们敬业爱岗的思想素质。

教学重点正确掌握并灵活运用餐巾折花的七种折叠技法，做到举一反

三、触类旁通。

教学难点要求所教餐巾花造型美观、形象逼真、线条美，不仅形似，更要神似。

教学方法教师引导学生自主学习，充分利用操作场地，以实地演练为主，突出职教应用性、实践性强的特点 教学准备餐巾、筷子、水杯 教学过程

一、请同学回答问题：

内容：

1、餐巾折花的基本技法主要有哪几种？

答：叠：如圣帽、折：如三尾金鱼（直推）、卷：如天竹、穿：如彩蝶纷飞

翻、拉、捏：如圣诞火鸡。形式：教师提问后，希望同学们积极主动发言。目的：

1、锻炼学生的表达能力、思维能力。

2、培养学生课前预习的好习惯。要求：形象端庄，表达清晰，积极主动。

二、复习餐巾折花的基本技法：

内容：

叠是折叠、堆叠的意思，就是将餐巾平等取中一折二、二折

四、单层或多层叠，或成正方形、矩形，或是斜折成三角形、菱形、梯形、锯齿形等各种几何图形。如圣帽、双面扇、水仙盆景。

折就是将餐巾叠面折成一裥一裥的形状，使花型层次丰富、紧凑、美观。折裥时，用双手的拇指、食指握紧餐巾，两个大拇指相对成一线，指面向外，中指控制好下一个折裥的距离，拇指、食指的指面握紧餐巾向前推折到中指处，中指再腾出去控制下一个折裥的距离，三个指头互相配合，向前推折，折裥又分为直裥（平行裥）和斜裥两种。每裥的宽度一般在２厘米左右。如：三尾金鱼、仙人掌。

卷就是将折叠的餐巾卷成圆筒形的一种方法，可分为平行卷和斜角卷两种。平行卷即是将餐巾两头平行一起卷拢，要求卷得平直。斜角卷就是将餐巾一头固定只卷一头，或者一头少卷一头多卷的卷法。如天竹。

穿是指用工具从餐巾的夹层折缝中边穿边收，形成皱折，使造型更加逼真美观的一种手法。穿时左手握住折好的餐巾，右手拿筷子，将筷子的一头穿进餐巾的夹层折缝中，另一头顶在自己身上，然后用右手的拇指和食指将筷子上的餐巾一点一点往里拉，直至把筷子穿过去。如：彩蝶纷飞、孔雀开屏。

翻是在折制过程中，将餐巾折、卷后的部位翻成所需花样。翻是指餐巾的巾角从下端折至上端、两侧向中间翻折、前面向后面翻折，或是将夹层里面翻到外面等，以构成花、叶、芯、翅、头颈等形状。

拉就是牵引，是在翻的基础上，为使餐巾造型挺直而使用的一种手法，如折鸟的翅膀、尾巴、头颈，花的茎叶等。通过拉的手法可使餐巾的线条曲直明显，花型挺括而有生气，如冰清玉洁。

捏主要是做鸟或其他动物的头所使用的方法。操作时，用一只手的拇指、食指、中指进行。先将餐巾巾角的上端拉挺做头颈，然后用食指将巾角尖端向里压下，用中指与拇指将压下的巾角捏紧,捏成一个尖嘴，作为鸟头。如：和平鸽、圣诞火鸡。

形式一：教师操作多媒体课件，在讲台前边复习餐巾折花的7种技法边请同学进行练习。如：讲到叠的技法时，就请同学们练习圣帽，以实践操作来巩固对理论知识的理解。

目的：同学们可以直观地看到餐巾折花7种技法的要领，并通过练习掌握正确的折叠技法。

要求：每讲到一种技法时，就让学生们用这种技法折一种花，并请一学生把他认为最好的一朵花拿到讲台前展示。

形式二：利用投影仪，教师讲解孔雀开屏的折叠方法，因为孔雀开屏集中了餐巾折花的7种基本技法，是个很有代表性的花型，难度较大。目的：通过统一讲解的形式，再次巩固餐巾折花的基本技法。要求：所折花造型美观，形象逼真，折花手势正确。形式三：学生进行自创花型的展示。目的：

1、使学生学会欣赏餐巾折花（不同的花有不同的观赏面），培养学生的审美能力。

2、使学生明白会做餐巾花容易，但做好餐巾花却很难。

3、培养学生们的想象力和创造力以及团结协作的精神。要求：课前有所准备，能说出花的名称，所用技法。

形式四：学生之间互相交流学习餐巾折花的技法。如：利用投影仪 1人讲解示范，把他所学的餐巾花教会其他同学做，本组另外2位同学在一旁巡视指导。

目的：

1、通过交流，巩固正确的折叠技法，特别是手势的要求。

2、通过交流，既充分利用了操作实地，又提高了教学效益。

3、培养学生的组织表达能力。

要求：学生利用投影仪演示主要折叠技法，并把他自创的花教给其他同学。

形式五：按掌握程度把同学分成两部分，掌握程度一般的同学利用电脑中的课件进行自主学习，掌握程度好的同学则要完成两个摆台上的餐巾折花造型。

目的：

1、活学活用，在“做”中学，及时发现问题，解决问题，加强理论与实际的结合，突出应用性和实践性的特点。

2、培养自主学习的能力，培养团结合作的精神。

要求：将学生布置的餐台与老师布置的餐台进行比较，看哪个餐台更美观？

三、折花欣赏：

形式：观看课件中的折花欣赏集锦。目的：

1、开阔眼界，提高学生的审美能力。

2、让学生明白学无止尽的道理，对自己提出更高的要求。要求：请学生谈谈在观看了欣赏片段后，有何感想？

四、本课小结：

1、讲评：请学生讲评教师摆台和学生摆台哪个更好，为什么？然后教师讲评。

2、归纳：

叠：圣帽、双面扇、水仙盆景。

折：冰清玉洁、三尾金鱼（直推）、仙人掌（斜推）。卷：天竹

穿：彩蝶纷飞、孔雀开屏。翻、拉、捏：和平鸽、圣诞火鸡。

3、小结： 折叠餐巾花虽然有多种方法，但无论哪种花型，又都有着共同的基本操作技法和要领，大体可分为叠、折、卷、穿、翻、拉、捏七种。熟练地掌握和运用这七种基本方法，就能举一反

三、触类旁通，再加上丰富的想象力，就能随心所欲地创制出多种美观大方的花型。

五、布置作业：

运用所学的7种折叠技法，充分发挥你的想象力和创造力，折出形态各异的餐巾花。

【板书设计】

折餐巾花

叠：如圣帽、折：如三尾金鱼（直推）、卷：如天竹、穿：如彩蝶纷飞 翻、拉、捏：如圣诞火鸡。