小学四年级综合实践活动《贝壳艺术》活动案例

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第一篇:小学四年级综合实践活动《贝壳艺术》活动案例

小学四年级综合实践活动《贝壳艺术》活动案例

一、课题背景:

青岛是一个美丽的海滨城市,作为旅游经济特色的贝壳工艺品令人爱不释手,五彩斑斓的贝壳也随处可见,每次到海边游玩,同学们都会带回一些漂亮的贝壳。贝壳、贝壳工艺品,一直是孩子所喜爱的,能欣赏到精美的贝壳工艺品、了解贝壳工艺,并能设计制作简单的贝壳工艺品,这也是海滨生活的乐趣之一。基于同学们对贝壳艺术的喜爱,我们班开展了以“贝壳艺术”为主题的综合实践活动,以满足同学们的发展需求。

二、活动目标:

(一)知识与技能:

1、了解贝壳工艺品是山东沿海城市旅游经济的特色之一,也是一种艺术表现形式。

2、让学生知道贝壳和贝壳工艺品的有关知识。

3、引导学生综合运用所学知识动手制作简单的贝壳工艺品。

4、通过实践活动让学生了解贝壳工艺品与生活的广泛联系。

(二)过程与方法

1、让学生通过调查研究、访问、查阅资料、实地考察等形式,搜集贝壳工艺品,了解贝壳工艺品的制作方法。

2、搜集各种贝壳,进行贝壳加工创作,主要表现形式有贝塑、贝壳粘贴画、贝壳饰品制作,感受到贝壳利用蕴含的潜藏空间。

3、通过实践使学生获得运用所学知识解决实际问题的经验和方法。

(三)情感、态度与价值观

1、激发学生对贝壳艺术的兴趣和探究欲望。

2、培养学生动手实践的能力、良好的合作精神和精益求精的质量观。

3、使学生深刻认识到生活中到处存在着美,要认真去观察、去发现美,并能用自己的双手去创造美、体验美。

4、让每一个学生都能体验到探究的艰辛和成功的喜悦,磨砺他们执着探究的意志,丰富他们对自然,对社会、对他人的情感。

三、活动过程:

本课题分为三个阶段。(第一阶段:走近贝壳艺术----资料搜索全攻略。第二阶段:创作贝壳艺术——手工作坊乐趣多。第三阶段:推广贝壳艺术——作品展示体现美。)

第一阶段:走近贝壳艺术----资料搜索全攻略

这一阶段是以研究性学习方式来进行活动,让学生通过亲历课题研究的过程,通过各种形式的资料搜集,了解有关贝壳和贝壳工艺品各方面知识,激发学生对贝壳艺术的兴趣和探究欲望。

◆活动目标:通过查阅资料、参观访问、实地考察等方式,了解贝壳和贝壳工艺品的价值、种类和制作等有关知识,培养学生的探究意识和创新能力。

◆活动过程:

一、确立主题、制定计划——搜寻准备时

确立“贝壳艺术”这一主题后,围绕哪些方面开展研究呢?学生针对贝壳和贝壳工艺品特点,相互交流、讨论、启发,思路逐渐被打开,一个个建议,一个个问题喷涌而出。在我的协助下,学生把问题进行归纳,选出三项他们兴趣较为集中的活动子课题:贝壳和贝壳工艺品的价值,贝壳和贝壳工艺品的种类,贝壳工艺品的制作方法。

学生按照自己的兴趣和课题的需要,自愿结成小组,并为自己的小组起了个好听的名字:贝壳艺术所、贝壳艺术苑、贝壳艺术坊。

每组自主推荐一名组长,负责本组活动的各项组织领导工作,包括活动的人员、时间、内容等。在组长的带领下,小组成员共同研究制定活动计划,探讨研究活动过程,使活动有条不紊地开展。这是他们正在制定实施计划的情景。这是他们三个小组的实施计划,从计划中可以看出他们主要通过上网、参观海边景点和实地考察青岛贝雕厂等形式开展研究活动。

二、自主探究,合作学习——搜索进行时

学生确定了研究的问题、明确分工、做好研究计划后,就投入到搜集贝壳和贝壳工艺品有关知识的实践活动中。

各个小组的同学利用课余时间,上网、到书城查阅相关的资料,了解贝壳和贝壳工艺品价值、种类和制作的有关知识。

在家长和老师的带领下,同学们还参观了沿海景点并实地考察了青岛贝雕厂。为了让这次外出参观考察活动收获多多,各课题小组的同学针对自己的研究主题制订了考察计划。比如贝壳艺术所制订的计划是:采访景点个体摊主,了解贝壳工艺品的价位销量等;到贝雕厂了解贝雕厂的规模、产量及销路等。

贝壳艺术苑制订的计划是:采访摊主和贝雕厂采访介绍员了解他们主要卖哪些品种的贝壳工艺品。

贝壳艺术坊制订的计划是:采访工人师傅了解选用哪种胶制作和制作贝壳工艺品的具体方法。

在实际的参观、考察、采访过程中,各小组都有了不同程度的收获:贝壳艺术所的同学在向摊主进行采访询问,他们了解到贝壳工艺品的价格最低1元,最高100元左右,其中这几款用贝壳做的风铃卖的最好;而 “一帆风顺”是中老年游客们最喜欢的工艺品。在贝雕展厅采访了经理阿姨。他们了解到这里的产品销售到世界各地,其中最有收藏价值的作品是那幅名为《归》的贝雕挂画。

贝壳艺术苑的同学参观并用照相机拍下了各种工艺品,经过调查了解到常见的贝壳工艺品主要有贝雕、贝壳粘贴画、贝塑、贝壳饰品等等。在旅游景点以小巧的贝壳饰品和动物贝塑居多,在贝雕厂产品介绍员姜阿姨向他们做了介绍。他们了解到贝雕厂主要制作以花鸟、人物、山水、静物为题材贝雕挂画和立体摆件。

贝壳艺术坊的同学不但与景点的摊主交谈了解工艺品的制作,还在家长的支持下购买了一个工艺品,进行细致的观察研究,他们发现象小狗、刺猬等贝塑,是先用石膏作好骨架,再将螺壳整齐地粘在石膏表面制成的。贝壳饰品则主要是经过钻孔,串联而成;在贝雕厂他们还采访了工人师傅.通过采访,他们知道了贝雕作品的完整制作工序和制作时应该注意的问题。

经过资料的搜集,不但丰富了学生有关贝壳和贝壳工艺品的知识,而且还开阔了学生的眼界,增长了见识。参观考察活动结束后,同学们整理了采访记录。并记下了他们的心得体会。臧晨同学在收获体会中写到: “那些漂亮的贝雕作品原来是经过切割、打磨、钻孔、雕刻、粘和、上色、上油,这么多道工序才做成的,怪不得我自己做的贝壳工艺品”

三、汇报交流,展示成果——搜集收获时

在前期资料搜集的基础上,各小组又进行了整理和提炼,为了让学生更好地展示自己的研究成果,我适时为学生搭建了交流的平台,指导组织了信息交流会。

第二阶段:创作贝壳艺术——手工作坊乐趣多。

这一阶段是以劳动技术教育为切入点,在学生对贝壳艺术的兴趣越来越浓厚后,通过动手制作贝壳工艺品,培养学生动手实践能力,激发学生技术创新的欲望。

◆活动目标:通过多种渠道搜集各种贝壳,进行贝壳加工创作,感受到贝壳利用蕴含的潜藏空间,培养学生动手实践的能力、良好的合作精神和精益求精的质量观。

◆活动过程:

一、我为贝壳做名片。

学生们搜集了很多贝壳的资料,为了加深学生对他们的认识程度,我引导学生设计制作贝壳名片。在名片制作过程中,我也积极参与其中,与他们一起设计、涂画、粘和。这是我们一起设计制作一个扇贝名片的情景。学生制作完名片后,在班里开展贝壳展览会,有的小组制作了贝壳展板;展板上的这些贝壳名片是学生用搜集的蛤蜊、扇贝、海螺等贝壳直接粘在卡纸上或者用透明胶纸塑封。有的小组制成了图片;这些贝壳名片是学生画一画、涂一涂而成。在贝壳名片的制作过程中,大部分学生能够在画一画、贴一贴、写一写中,体现出贝壳的特点,对贝壳的喜爱之情与日俱增。他们的创造能力得到了发展,视野也更开阔了。

二、贝壳制作DIY。

制作了贝壳名片之后,在贝壳艺术坊小组同学的带动下,全班同学对贝壳工艺品的制作产生了浓厚的兴趣。我从学生的兴趣和特点出发,进行制作贝壳工艺品的实践活动,为学生提供了更多自主探索、动手创作的机会。

在制作开始,对胶的选择上遇到了困难,到底用哪种胶既能粘的牢又能粘的快,既无毒又方便,我们费了很大的周折。虽然贝壳艺术坊的同学曾专门请教贝雕厂的工人师傅,了解到贝雕作品一般用乳胶粘和。但经过贝壳艺术坊的同学亲自实践发现,由于我们使用的贝壳没有经过打磨,并且乳胶凝固的很慢,所以制作效果不理想。他们就向我求助,我带领他们搜集了各种各样的胶:502胶、101胶等进行一次又一次的实验,结果发现101胶比较适合做贝壳粘贴画,502能把贝壳粘地比较牢固,但是凝固的比较慢,而且还容易伤手。功夫不负有心人,最后我们发现了热熔胶棒。这种胶使用的时候用酒精灯加热,无毒安全,粘力也很强,而且也很便宜。当我们选胶实验成功时,贝壳艺术坊的同学欢呼雀跃。虽然胶的选择并非是本次实践活动的重点,但他们在实验过程中,经历了失败,失败了再试,最终取得了成功。这让他们明白了,在探索的道路上没有平坦的大道,只有经得住失败的人,才会获得成功。

在设计制作过程中,除对制作要点进行示范外,我还注意引导学生讨论:好的贝壳工艺品的标准,使学生树立质量意识。下面是我们在这一阶段的课堂活动片段。因为时间关系,先看到这里,其他各个小组都派代表展示了他们的作品。

学生分组制作时,我随时关注他们的表现,对出现的问题给予适当的指导。比如有的同学在制作小凉亭时,由于上面的顶太大,而钉螺所撑起的空间太小,所以几次粘和总是粘不牢固,看到这种情况我及时帮他们找出问题的根源,给予了技术指导。可以说,在这节课上,同学们的作品让我感到吃惊,不但创意新颖,而且坚固结实质量上乘。学生们获得了动手带来的快乐体验。

第三阶段:推广贝壳艺术——作品展示体现美

这一阶段通过社会实践活动——在校园里开展“小跳蚤市场”活动,使更多的同学了解贝壳艺术,同时学生的作品的“展销”让他们体验到劳动创造价值,劳动创造美。

◆活动目标:使更多的同学了解贝壳艺术,让学生体验到劳动创造价值,劳动创造美,并用自己的双手继续去创造美、体验美。

◆活动过程

学生学会了制作贝壳工艺品,体验了成功的喜悦,我适时鼓励他们可以利用业余的时间,找到合适的工具进行打磨、切割、钻孔等,做出更加精致形象的作品进行展览。随着作品的逐渐增多,同学们也为自己的创造力而感动。他们萌生了想要在更大的舞台展示作品的想法,于是以贝壳工艺品为主题的“小跳蚤市场”成为这一阶段的主要活动。

向同学们做宣传展示使更多的人了解贝壳艺术是这一活动的主要目的,而将自己的作品展销义卖则是同学们最为期待的。为将这一活动搞好,同学们做了大量的准备工作,制定了策划书,包括作品的再次加工和包装、价格定位、义卖款项的去向和人员分工等。在同学们的积极准备下,小跳蚤市场在校园开张了。这是这次活动的部分剪影。在这次活动中,我们同学的作品让许多教师和同学赞叹,最后,我们将义卖所得的126.5元钱送到了我校因病贫困的袁绍菁同学手中。

活动后,同学们写下了这样的话“劳动创造美、劳动最有意义、这真是一笔财富,变废为宝、这个活动非常有意义”等。这次活动我们获得的不仅是每个学生的社会实践能力得到了提高,我们收获最大的是同学们的一颗颗火热的爱心。

四、活动评价:

在实践活动中,我让评价体系贯穿于活动的全过程,这样不仅调动学生参与的积极性,而且还让学生的综合素质得到了培养。

1、在整个综合实践活动过程中,小组活动发挥了关键性的作用,因此我们设立了“小组管理日记”这一评价方式。

2、我在各个阶段的活动中,灵活地设计评价项目,不失时机地鼓励学生使每个孩子的长处都能闪光。如:奇思妙想之星,最佳访谈之星,默默努力之星,自主创新之星,最佳合作之星,小巧手之星,最佳表达之星,最佳组织之星。获得以上荣誉的同学将在小组管理日记中成为本组的明星组员。

3、综合实践活动主张采用“自我参照”标准,关注学生在活动过程中的自我发展和进步,所以我帮助他们建立“综合实践活动成长记录夹”。把活动中学生的每一份研究计划,每一份参观采访计划,采访记录,每一份调查表,每一次收获心得,每一次小组管理日记,每一件贝壳工艺品的照片,每一张综合评价表等都引导学生归类梳理在“综合实践活动成长记录夹”中。

4、在本次活动结束后,对学生进行一次综合评价,以表格的形式出现,通过三种形式、五个方面对学生进行评价。

五、收获与反思:

1、注重综合实践活动过程,培养学生各方面的能力。

首先,转变了学生的学习方式。活动中他们主动参与,乐于探究,勤于动手,去 寻找与尝试运用各种各样的贝壳,探索各种制作的方法,制成精美的贝壳工艺品。让他们得到了一次“化平凡为神奇”的体验,给学生们枯燥的生活激起一层又一层欢乐的浪花。

其次,提高了学生综合运用知识的能力。在活动过程中,冲破了学科知识的序列,开放到自然、社会、生活中的现象,每个学生都积极主动地参与,或者到图书馆、书店、上网查阅资料,或者到现场参观、访问、调查,并对资料进行归类整理,培养了学生获取、处理和分析信息的能力。

2、教师的创新意识提高了,指导能力增强了。

在活动过程中,我帮助学生联系青岛贝雕厂,并带领他们进行实地考察;为了加 深学生对贝壳的认识,我引导学生贝壳做名片,并参与设计制作;当学生在不知选择使用哪种胶时,我与他们共同探索实验,解决问题等。我知道,作为一名综合实践活动教师,要时刻注意学习学习再学习,不断补充自己的知识,在教学中真正充当组织者、参与者和指导者的角色。

总之,综合实践活动是一门全心的、有效的课程,需要我们教师和学生热情的参 与、实践、探索——“路漫漫兮,吾将上下而求索”,让我们一起携起手来,为了明天而共同奋斗吧!

第二篇:小学四年级综合实践活动

《小学综合实践活动》四年级上册教学计划

一、指导思想

实施综合实践活动课程,就是要为小学生提供更多的机会,让他们更多地去看,去听,去想,去试,让他们了解周围的生活环境,关注自己以及同伴当中的心理健康、人际交往问题,激发他们对自然和社会问题的好奇心,扩大视野,积累经验。让学生“在体验中研究”,即形成以直接经验为主,在研究和解决问题方面,强调养成初步的方向。让学生通过实施综合实践活动,学会初步的自主探究、实际操作、合作交往,发展综合运用知识的能力。

二、时间安排

由于综合实践活动极具开放性,它需要打破传统的学校教学时间管理策略,因此本学期在综合实践活动课时的安排上,我们要采用弹性课时制,即课时集中使用与分散使用相结合。综合实践活动时间根据需要灵活安排,教师组织学生全员参与,及时对班级或小组的活动情况加以指导。当需要走出校门开展实地活动时,可以将综合实践活动时间与某学科打通使用,或者将几周的时间集中在一天使用。

三、具体工作:

1、学理论 明目标

我们将继续学习综合实践活动的有关理论丛书,针对实施过程中出现的问题,寻找有关理论,联系实际情况解决问题,使综合实践活动更能达到预想目标,而趋于完善。

2、设情境 列课题

生活是丰富多彩的,我们将根据《综合实践活动资源包》中所提供的内容,抓住学生的兴趣点,创设问题的情景,让学生从中发现问题,产生研究的欲望。激发学生去观察生活,并对生活进行思考,制定好活动方案,自主探索,自主研究,从而解决问题。

3、重感受 促评价

综合实践活动课程的设置,无疑是学校课程形式和学生学习方式的重大变革。而综合实践活动的评价则是其中最具人文性的部分。这些评价与我们平时的评价有很多不同,他的评价侧重于活动的过程和自己的感受,得失。是所有参与者之间的平等交流,邮资我评价,小组评价,导师评价,家长评价等,为师生提供一种反思的参照,从而获取新的动力。他山之玉可以攻玉,为了使评价真正发挥其交流作用,我们将加强小组间的评价交流,将不同的活动方案进行交流,取长补短,使活动更好地发展。

四 单元教学目标分析

第一单元 展开想象的翅膀 1 通过对科学发展历程和科学家重大发现、发明过程的了解,激发对科学发明的兴趣,培养探索精神和科学态度,提高收集、整理资料的能力。提高创造性思维训练,提高想象能力和联想思维能力,训练思维的变通性和流畅性,并初步了解科学思维的方法。发展提出猜想和形成假设的能力,初步了解假设对科学探究的作用。训练手、脑并用,能将头脑中想象的东西变成实物,提高设计、制作等动手能力和语言表达能力。

第二单元 围墙 考察周围的环境,了解传统与现代生活中各类围墙的特色、用途。探索围墙的演变过程,认识我们身边的事物都不是一成不变的,而是随着人类生活需求的提高,随着社会的进步而不断发展的客观事实,激发探究和创造热情。亲身实践,调查各类围墙与人类生活的关系,初步了解科学发展的过程与方法。学习设计生态围墙,树立热爱自然,自觉保护环境、美化环境的意识,让学生初步理解技术设计的基本要求。扩展“墙”的概念,放开思想,解除心理阻碍,发展人际交往与心灵沟通等积极生活的态度。

第三单元 这些垃圾还有用吗 通过对不同领域内产生的各种垃圾及其危害的了解,增强环卫、环保的意识。进入社会,对家庭,学校,社区或附近工厂产生的垃圾进行成分调查,并围绕环卫、环保主题,设计统计表格,有的放矢地参加社会实践与社区服务活动。通过废品的收购、废品的分类回收再生及利用废品制作等活动,增强节约观念及环保意识,了解垃圾的正确处理方法。亲身实践参加收集废变废为宝巧制活动,发展创新思维和创新实践能力。

五、教学建议

1、与学科教学相结合

每一门学科都不是孤立的,它们之间都互相渗透。在学科教学中,学生会由本学科生成许多具有研究价值的问题,这时,教师要具有敏锐的捕捉信息的能力,帮助学生提炼加工使之成为综合实践活动的研究课题,教师都要在教学中培养自己挖掘综合实践活动素材的意识,使学科教学深入、彻底,更使综合实践活动课题的选择具有广泛性。

2、与学生的生活实际相结合

生活,是学生学习的大舞台。但是很多学生对自己的生活熟视无睹,丰富多彩的生活对他们来说是平淡无奇的。这是因为他们对身边的小事往往习以为常,见怪不怪。如果用研究的眼光看待、分析、认识身边的小事,不仅会理解小事的教育意义,而且会提高思维的品质和研究习惯。这是综合实践活动的重要使命。

3、与社会热点问题相结合

现在的学生不再是只会读书的机器了,他们关心国家大事,关注社会的焦点问题。对一些公众现象,他们有自己独特的见解。他们渴望被大人们认同,希望得到和大人们一样的成就。我们把社会热点问题引入校园,指导他们采用具有个性化的方式展开深度探究,从而获得自己独创性的理解。这是综合实践活动的主旨所在。如通过对自然界观察、参观、调查等多种形式,使学生懂得人与自然要和谐相处、珍爱生命,让学生从人文景观、自然景观中获得美的体验。

4、与传统节日相结合

我国是一个有着五千年文化传统的泱泱大国,在历史长河中积淀下来的文化精髓是学生学习的极佳资源,为了让学生记住我们中华民族的优良传统,我们结合传统的节日开展综合实践活动,如由中秋节、重阳节引申开来的以敬老爱老为主题系列活动。

5、与学校工作相结合

综合实践活动是一门课程,虽然没有固定的教材,但并不是没有目标。而这些目标和要求往往也是学校德育工作要达到的。因此,我们将综合实践活动的课题与学校德育、少先队活动和校本课程的开发结合起来,互相借鉴、互相渗透更有利于学生的发展,如可结合国旗下的讲话内容、红领巾广播栏目,开展行为习惯系列、文明道德系列、时事热点系列、自主管理系列等主题的综合实践活动。

清平学区木兰小学

2014年9月

第三篇:小学综合实践活动案例

小学综合实践活动案例《平安伴我行》

黄梅县第一小学胡於尚

一、课题背景:

联合国儿童基金会最近发布的世界儿童状况报告显示:我国每年死于交通事故的少年儿童约八千人,在少年儿童意外死亡中,交通事故已成为了比战争,疾病,洪水,地震等自然灾害危害更大的,真正的:“头号杀手”。

二、活动主题的确定:

我校所在地位处县城闹市,距离学校门口不到200米就有一个宽阔的十字路口。虽然学校在多种场合进行了宣传教育,但仍不时有险情发生。在全校师生的心中,交通安全成了一个共同关心的话题。我以为,利用学校开设的综合实践活动课,让学生共同参与进来,让他们在活动得到自我教育、自我锻炼、自我提高。前不久,一位同学的母亲站在人行道上,被一辆大卡车无情的夺去了生命。这件事发生后,对学生们的触动很大,同学们都很同情他,也开始七嘴八舌的问我:“老师,现在的交通事故那么可怕,我们应该这样进行有效的预防呢?”“我觉得应该遵守交通规则”,“我觉得应该进行交通安全的宣传”我因势导利,“让我们一起来想想办法吧,”就这样,一个主题确定了,大家也给它起了一个名字“平安伴我行”

三、活动目标:

1、通过本次活动,让学生了解交通事故的危害,增强学生的安全意识,并通过他们的活动影响身边的人都来遵守交通规则。

2、培养学生查找资料、整理资料的能力和设计方案解决简单实际问题的能力。

3、学会简单的考察、调查,并填写调查表,写出简单的考察报告。

4、培养学生自主、合作、进取等良好的个性品质。

四、活动形式:

1、组织形式:个人活动、小组活动和班级活动相结合。

2、实践形式:

(1)调查和访问(2)研究和设计(3)合作和交流(4)体验、表达和反思

五、活动准备阶段:

围绕这个主题,学生们开动脑筋,积极发言,确定了几个研究的内容,并自己根据这几个内容,组成了小组。

1、观察小组:

观察单位时间内通过校门口的机动车,非机动车,行人的数量。纪录人们在过十字路口时遵守红绿灯的情况。

2、调查小组:

分发调查问卷,了解人们对交通法规的掌握信息;并上网调查近期学生交通事故的信息。

信息小组:

收集交通法规,交通标志等有关交通信息。

3、宣传小组:

将观察、调查收集到的信息经过综合、处理,向同学、家人、社区的人们进行交通安全宣传。

兴趣是学生最好的老师”,学生根据自己的兴趣、爱好选择自己感兴趣的内容,这样就自然形成了四个研究小组。在这个过程之初,也产生了一系列的问题,有的学生成了“抢手货”,如高玉山聪明漂亮,能说会道,身为班级干部有一定的组织能力;刘威、曹政做事一向沉稳,极有责任心;还有像胡小文虽学习习近平常,但身强力壮,肯吃苦耐劳,也颇受欢迎;更值得一提的是贾广国,虽然平时不善交谈,交友不多,但由于他是本次活动的发起人,所以各组争相抢夺。可是有的学生却成了“弃儿”,平时少言寡语,不善交际的同学往往是集体活动的“孤雁”。针对这一情况,我组织同学们开展了“请到我们中来”的交友活动,通过活动学生们重新认识了自己及同学,小组很快地确立了下来。各小组都选出一名全体组员信赖的组长,第一组的组长是曹政,第二组的组长是高玉山,第三组的组长是丁乐乐,第四组的组长是张梦月。各小组的组长对组员进行登记并带领组员制定了本组的活动计划。

六、活动实施阶段:

(一)分组活动

方案制定后,同学们开始分组行动。

1、观察小组

同学们分别选定了上午10点(交通相对空闲时间段)、下午4点(交通高峰段),来统计经过校门口的车流量和行人数。他们连续观察了一个星期,然后把数据绘制成条形统计图,直观地反映了学校旁边这条大马路交通的繁忙情况。

2、调查小组

利用双休日,对人们经过十字路口时是否遵守交通信号灯的情况作了调查,结果让人感到触目惊心。行人违反交通信号灯的情况相当普遍,他们过马路时基本上是我行我素,除非是机动车开到身边了。大部分机动车驾驶员能自觉遵守信号灯,但也会有个别司机存在侥幸心理而闯红灯。

3、信息小组

同学们利用微机课在网上搜索了《中华人民共和国道路交通安全法》、《湖北省实施〈中华人民共和国道路交通安全法〉办法》等法律法规,摘录其中的部分条款,并把它打印出来,供宣传、学习用。

4、宣传小组

通过家人,向社会宣传:为了自己和他人的幸福,请遵守交通规则。

(二)展示交流。

1、展示校门口交通流量的条形统计图,统计结果表明上学、放学时间由于家长太多,经常出现交通堵塞现象。同学们根据这一情况,书写倡议书,要求家长来接孩子的时候遵守交通次序,并将倡议书张贴在学校大门口。

2、展示一些学生交通事故的图片和事例

2月11日14时5分,大兴区黄村镇狼各庄村村民薛新开(女,7岁)在由南向北步行横穿公路,适有河北省固安县解家务村司机杨建中(男,19岁)驾驶农用四轮车由东向西驶来,农用车将薛新开撞出,薛受伤经送医院抢救无效当日死亡。

3月31日11时55分,河南省潢川县小学生杨明亮(男,8岁),在丰台区富丰桥东韩庄子路口步行由北向南横穿机动车道时,被由西向东驶来的李元元(女,24岁,北京市公交总公司603车队)驾驶的大公共汽车当场轧死。

6月7日1 2时30分,房山区霞云岭乡银水村村民李兴明(男,8岁)骑自行车由东向西行至房山区房郑路潘家庄路口时,适有湖北省雄县小步村村民韩东辉(男,35岁)驾驶小客车由南向北驶来,两车相撞,李经医院抢救无效于6月10日死亡。

10月8日11时10分,房山区玻璃河中心小学学生刘雁飞(男,9岁)步行在房山区京保路刘李店村由东向西横过马路,适有房山区玻璃河水泥厂职工张海(男,34岁)驾驶两轮摩托车由南向北驶来,张车前部将刘撞出,刘受伤经抢救无效于10月1 3日死亡。

10月2 3日1 3时许,通州区郎府乡马场村村民郎雪君(女,1 0岁),在通州区通香公路杜柳棵路口迤东由北向南横穿道路时,被由西向东驶来的河北省香河县淑阳镇胡庄子村村民张铁全(男,44岁)驾驶的旅行车撞伤,郎经医院抡救无效死亡

3、展示一些交通标志,进行交通知识竞赛活动。

4、宣读交通安全倡议书。

交通事故时时刻刻都会发生,它就像颗威力十足的炸药,一时大意,这颗埋伏在我们生活中的炸药就会爆炸,炸得家庭破碎,炸得人心悲苦。所以我们要遵守交通规则。

有一个小女孩,她的爸爸就是因为一次交通事故而离开了她。小女孩家里并不富裕,但是她和爸爸妈妈一起生活得很开心。每天早晨起来,妈妈都会给她和爸爸做上一顿美味的早餐,一家人很温馨。吃完早餐,爸爸骑车送她去上学。一路上,父女俩总是有说有笑。放学后,不管风雨多大,小女孩总是看见爸爸耐心地在等待着。回家的路上,小女孩总是开开心心地向爸爸诉说学校一天所发生的一些有趣的事。

有一天,小女孩的爸爸像平常一样到学校去接小女孩。然而,一辆迎面而来的大卡车由于违规行驶,把小女孩的爸爸撞倒在地,爸爸当场就死去了。一刹那间,死神就夺走了他的生命,他多么希望自己还活着,他多么希望陪在小女孩身边,他多么希望能够看着女儿长大„„小女孩并不知道自己的父亲已经去世了,她还是像平常一样在学校门口等她的爸爸来接,等了好久,还是没人来接她,小女孩心里想:为什么到这时候爸爸还没来接呢?是不是出事了?还是家里有什么事?小女孩心里很着急。当小女孩得知自己的爸爸已经死去,她似乎傻了,她扑在爸爸的尸体上不断哀求:“爸爸快醒醒!我要爸爸!我要爸爸„„”她多么希望这场交通事故没有发生,多么渴望爸爸能够醒来,象平常一样用自行车载着她上下学啊!交通事故是那么可怕,一刹那间,就夺走了人的生命。现在路上的车辆越来越多,马路

越来越拥挤,同时交通事故也越来越多,每年,有多少的生命被夺走,有多少个家庭被破坏,有多少人要失去亲人了。如果我们每个人心中都有交通规则,每个人都能自觉遵守交通规则。我相信一定可以避免很多悲惨的交通事故。让交通法规在我人们心中生根吧,让我们牢牢记住:遵守交通规则就是珍爱生命!

随着社会的飞速发展,生活、工作节奏也愈来愈快,汽车成了人们的主要的交通工具,它给我们带来了前所未有的方便,在大家感叹社会进步、享受社会进步的同时,它也给我们带来了灾难,一个个鲜活的生命消失在飞驰的车轮下,一个个幸福美满的家庭转眼破碎不堪。特别是那些还没有踏上社会的小学生,也遇到了这样的灾难,亲人哀伤的呼唤,留不住幼小的生命。我们能做些什么呢?普及交通安全教育,把交通事故降到最低。这是时代的呼唤!

近10年来,全国平均每年发生道路交通事故60万起,死亡10万余人,并且死亡人数呈递增趋势。仅今年1月至10月,全国就发生道路交通事故426378起,造成87218人死亡,391752人受伤,直接财产损失20.2亿元,死亡人数比去年增加1618人,上升1.9%。交通事故已成为当今世界的第一杀手。北京的交通状况,更是 不容乐观。尤其是近期以来,校园附近及涉及师生的交通事故的比率有所上升,给了我们许多惨痛的教训。

同学们,让我们多等一分的红灯,多一分安全。让我们多一分责任少一分牺牲。让我们多一分意识,做个有责任心的信息学校的一员。为了你和他人的人身安全不受损害,为了社会上不会再有因违反交通规则而造成亲人哀伤的呼唤,年轻生命的断送,为了不再出现因为交通意识浅薄而造成白发人送黑发人的惨状,让我们一起遵守交通规则,做个珍爱生命的信息人吧!

(三)体验收获

一、学生的观察探究和搜集信息的能力得到提高。儿童从小具有强烈的接触事物,探究具体事物的本能与需要,利用这种需要,在课程教学中想方设法增加学生观察的内容,在观察的基础上使学生有所发现。当儿童对事物表现出强烈的好奇心时,就会以自己的方式去探索事物,发现事物。学生通过大量的社会实践活动,收集了许多信息,如学校门口的车流量、行人数等。哪些信息能为我所用?就必须进行筛选、处理。在实践活动中,他们还查询到了《中华人民共和国道路交通安全法》等法律法规,使自己的交通意识进一步得到提高。

二、学生的想象力和创造性思维得到发展。少年时期是想象力表现最活跃的时期,是各种学习活动和创新活动的基础。在实践活动课教学中应尽可能提供给学生充分想象的余地,激发培养学生丰富的想象能力。鼓励学生勇于探索,积极进取,畅所欲言,直抒己见,标新立异。对学生有创意的想法、做法要满腔热情地支持和关注,还要注重学生特殊才能和兴趣的培养。在上例活动中,学生把调查结果用条形统计图的形式直观地展现出来,效果比较明显。所以我们在教学过程中必须把开发每个学生的创造力作为教学的目的,因时制宜,不断地在与学生的交流与互动中顺势利导,让学生有思考的余地,提高学生独立思辨的能力,从而实现激发学生的求知欲和创新欲。

七、活动评价

活动的评价,我采用的是自我评价和相互评价相结合,老师评价和学生家长评价相结合的方式。学生既要对自己的工作做个自我评价,也要接受小组其他成员的评价;也不再是老

师一锤定音,让学生听听家长的心声。通过填写评价表,学生对整个活动过程进行了一次反思,以期在今后的活动中不断改进

第四篇:小学四年级综合实践活动《水》教学案例

新课标小学四年级综合实践活动《水》教学案例

活动目标

1.初步了解水资源的现状,感受水资源的稀少和宝贵,养成关心水资源的环保意识。

2.为节约用水、爱护水资源做一些力所能及的事。活动准备

(一)学情分析

通过我与学生日常的交谈,课间与放学期间的观察,我发现学生中普遍存在着浪费水的现象。对节约用水也只是停留在“一水多用”的简单理解上。因此我觉得对学生进行节水的教育十分必要。

(二)物质资料准备

1.地球仪、关于地球上水所占比例的课件。

2.水污染情况的资料。活动时间

课外1周,课内1课时。活动过程 课外:自愿结合的小组利用一个星期的时间调查学校中教师、学生浪费水的现象;关注社会上、家庭中浪费、污染水的现象,并用不同的方式记录下来。活动过程

一.谈话导入。

同学们知道这个星期是什么日子吗?每年的3月22日——28日是中国水周。今天,就让我们一起走近水,了解水。(板书:水)二.确定活动主题

1.师:同学们,关于水,你都了解哪些?(生谈)

师:看来水是我们生活中必不可少的东西。昨天老师让各小组确定自己要研究的关于水的活动主题,并制定出了自己的活动方案,现在请各小组代表汇报一下你们组的活动主题。

师相机板书:重要性

分布情况

浪费现象

污染情况 三.汇报活动方案及活动过程。

(一)水的重要性

师:各小组确定的主题非常有意义,那你们又制定了怎样的活动方案,调查结果怎样?我们一起来交流交流。先请研究水的重要性的小组来汇报。

生:我们组先进行了分工,一人 负责搜集资料,一人 负责记录整理,一人 负责调查,我们通过观察、调查,收集到了很多资料。下面我跟大家汇报一下。

1.植物需要水。2.动物需要水

3.人类需要水。喝水,做饭,工业,农业都离不开水,水还能灭火,离开了水我们就没有了生命,水是我们的生命之源。

师评:你们组搜集的真不少。我们的生命之源究竟有多少呢?请研究水的分布情况的小组来给大家汇报一下。先说你们的活动方案。

(二)水的分布情况

1.生说并汇报调查结果。

2.教师演示水所占比例的课件。

师:如果我们把地球用一个圆来表示,陆地占30%,水占70%。在总水量中,又苦又涩的海水占97.2%,淡水总量占2.8%。但淡水中75%存在于极地冰川,无法使用,真正供我们使用的淡水只是其中的一小部分。看了这个介绍你明白了什么?

生:地球上的水太少了;地球上有60多亿人口都在用水,肯定不够用。师:小博士刚统计完一组关于水的数据,我们一起来读一读。(点击课件)师:从这组数据中,你感觉到什么?想说什么? 生:我国的水资源非常短缺。

师:再看看咱们山东省的水资源状况。(指生汇报搜集材料)

师:咱们省的水资源状况也是不容乐观。咱们国家最近发生了严重的旱灾,是哪里?谁给大家介绍一下?(指生汇报搜集图片和材料)

师:看来非常严重。灾情来了,我们想起了好好珍惜水,可平时我们人类又是怎样对待水资源的呢?调查水的浪费情况的小组汇报一下你们的活动方案和调查结果。

(三)浪费水的现象

生先说分工情况,再说调查了家庭、学校使用水的情况,并做了记录,汇报调查结果。师:你们真是生活中的有心人。师:其他同学有没有要补充的?

师:老师看见有的人太阳能上水时不及时关上,许多水白白流走,有的人衣服不论多少,都用洗衣机。建筑工地的水流着却没有人管,施工时水管被挖断水柱冲出10米多高。

(1)把学校里浪费水的现象的调查结果制成表格。

结论:学校里也有浪费水的现象。

(2)日常生活组说现象:洗手、洗菜开水龙头很大,用洗衣机洗一件衣服、玩水枪等。

(3)社会组:暖气管冒水,施工人员挖断地下水管,水柱冲出十米高等。

(四)水污染现象。

师:水资源短缺,人们用水时不知道节约,比这更为可怕的是水资源遭受的污染。

请调查水污染情况的小组来汇报你们组的活动方案和调查到的结果。生先汇报活动方案。再说调查过程和结果。分析: 1.水污染的危害。

喝了污染后的水容易生哪些疾病。了解广东的癌症村

2.水污染来自于哪些方面?

工业、农业、家中牲畜、日常废水、生活垃圾、农药等。3.我国被污染的水域。

4.近几年几起严重的污染事件。松花江污染、太湖蓝藻事件、沭阳事件等。废水、污水、化肥对人身体健康的危害。

师:你们真细心,社会现象引发了你们的思考。

(五).教师展示自己调查的资料,出示课件并讲解。

(1)师:同学们,老师想进行个小调查,你们可要实话实说。你浪费水没有?你污染过水没有?不要小看这一滴水。如果大家都能节约一滴水,我们全校就能节约几桶水,我们全中国13亿人,全世界呢?(2)师:我们再到云南干旱的地方去看一看。(点击课件)

灾区的人们没有水喝,他们赶着牛车到很远的地方去排队取水,同学们,看看这个画面,如果你是他们中的一员,你会怎么想?怎么做?(3)师:同学们,假如有一天真的没有了水,又会怎样? 生:人类和动植物都将死去。师:是的,没有了水,(点击课件)沙漠袭来,大树枯萎,鸟儿没了家,我们没有了一切!

师:让我们再来看看这惊心动魄的一幕幕。鱼儿再也没有快乐的日子,河流干涸,垃圾堵塞河道,污水横流,人们无水可喝!水被污染,大量的鱼、鸟失去了生命,水井再也打不出水来。喝了被污染的水,身体健康受到了威胁。师:同学们,看到这些,你有什么想说的?

生:不能再浪费水了;大家都要节约用水;污染水的现象太严重了。

5.师生共同总结:我们一定要保护水,节约水。(板书:节约 保护)为了节约水、保护水 ,我们国家于1988年颁布了《中华人民共和国水法》,2002年再次修改,很多人已经在思考如何合理利用水资源,保护水资源。那我们小学生能为保护水资源做些什么呢?

四.节水总动员.师:我们怎么为节约用水,保护水出一份力呢? 生在小组内商量活动方式。各组汇报。

一组:我们小组想给大家提个建议,喝多少接多少,还可以用大桶收集废水拖地、冲厕所,我们还想成立节水小分队。(师颁发节水标志)

二组:我们组想制作一些节水小窍门的贴士,发给大家。

三组:我们组为了宣传节约用水,打算编首小诗请大家欣赏。

四组:我们组了解到造纸厂排放的废料会对水造成严重污染,因此我们想给造纸厂的厂长写信。

五组:我们组打算制作一些节约用水的标语,贴在学校的水龙头旁,并且请同学回家路过沂河的时候把它们插在河边。请同学们按照自己组选择的方式,开始准备吧!

五、展示活动成果

生分组展示。

师小结:保护水要从身边的小事做起,保护水、节约水就是保护我们人类自己。让我们一起唱响《爱水》之歌,一起加入到爱水、节水的行列中,一起行动起来!

板书:

重要性

生命之源

分布

淡水少

浪费

严重 污染 危害健康

节约 保护

第五篇:小学四年级综合实践活动《崂山茶文化》活动案例

小学四年级综合实践活动《崂山茶文化》活动案例

一、导课

1、师:同学们,今天老师给大家带来了一段风光片,我们来欣赏一下。(出示崂山风光片)边放边说:看出来了吗?这是哪儿?没错,看到你认识的景点可以直接说出它的名字。

同学们看的这么入迷,看来已经被崂山的美景深深吸引了,崂山是我们青岛最有代表性的景点之一,不但风景美丽,还有许多有名的当地特产,说说看,你们都知道哪些?课前,老师和同学们交流的时候,发现很多同学都对崂山茶很感兴趣,那今天,就让我们一起走进崂山采风的另一个版块——崂山茶文化(板贴课题)

2、师:(出示视频点出课题)崂山,是我国海岸线上唯一海拔超过千米的高山,被誉为“海上第一名山”,正因为它独特的地理环境、肥沃的土地、优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。

二、我交流,我收获(小组交流,师生互动交流学习)

1、师:课前,已经布置同学们分组收集有关崂山茶的资料,现在由组长带大家小组交流,画出有价值的资料,一会儿全班交流(师出示课件:我交流 我收获)学生小组自由交流,时间大约5分钟左右。(分三大组)

2、师:看到同学们交流的这么认真,相信收获一定不少。

说说看,你对崂山茶都有哪些了解?(全班交流)哪一组先来?

崂山茶的种类、特点和功效:

学生资料1:传统的崂山茶系主要分三大类:崂山绿茶、崂山石竹茶、崂山玉竹茶。师:没错,你说的这三种都属于崂山茶,据老师了解崂山茶其实是分为两大类(出示课件文字资料)一类是崂山本土茶,是指在崂山自然环境中天然生长的对人体具有养生保健功效的茶,包括对节子茶、石竹茶、玉竹茶等共二十余种。另一类就是人工种植的崂山绿茶。

(出示石竹茶图片)大家看,这就是石竹茶,它是一种什么样的茶?谁能给大家介绍一下。

学生资料2:崂山石竹茶:由崂山石竹烘炒加工而成。崂山石竹书名瞿麦,纯野生草本植物,一般生长于崂山南面的山崖石缝中,故名崂山石竹子。它只长在太阳能照到的地方,中药属性为阳,所以,又传这茶非常适合男人们饮用。它内含皂甙,糖类及维生素A、C,有清热,消炎,利尿,通络作用。因崂山石竹特殊的生长习性及崂山的气候环境,石竹子生长期长,每年采茶次数少,使得崂山石竹茶营养丰富、品质自然纯正且独具特色,被当地人称为“崂山绿”。

师:我听明白了,原来我们平时所说的“崂山绿”指的就是崂山石竹茶。同学们你们听明白了哪些?(指名拣重点说)

石竹茶是适合男性喝的,那有没有适合我们女性喝的茶?

学生资料3:崂山玉竹茶:崂山玉竹,长于崂山北面背阴处,太阳照不到的地方才有,中药属性为阴,长得非常慢,每年才长半寸左右。养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。故传最适合女性朋友饮用,它还可以入菜,煲汤最佳。喝起来香甜味,并且非常耐冲泡,喝到最后,玉竹泡大了泡软了,还可以吃掉。

师:你知道的还真不少,(出示玉竹茶图片)大家看,这就是刚刚介绍的玉竹茶,老师还听说有一种特别的喝法,就是把石竹茶和玉竹茶放到一起冲泡,称为“崂山道家阴阳茶”,相传这可是由崂山道士发明的喝法,男女都可以喝,有强身健体的功效。

师:老师再给大家介绍一种茶,就是这个对节子茶(出示对节子茶图片)它生长在海拔400米以上山沟水旁,有清热祛暑,解毒消肿的功效。

师:现在我们已经认识了这几种崂山本土茶,那人工种植的崂山绿茶又有哪些特点呢?谁来给大家介绍?

学生资料4:崂山绿茶作为中国最北方的绿茶它具有生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。

师:除此之外,老师再给你补充一下,它还具有滋味浓、香气高、耐冲泡的特点。并且含有多种对人体有益的成分,谁知道有哪些?

学生资料5:崂山茶含有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份,特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香,具有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。

师:真不错,不仅了解到了崂山茶的成分,还知道它这么多的功效。我们接着交流,你们组还了解到了哪些?

学生资料6:崂山茶芽头大而厚,茶汤浓,耐冲泡,一般能冲上五六遍;崂山茶由于独特的生长环境,使得冲泡之后能闻到一股独特的豌豆香气,而别的茶就没有这种味道。师:你说的没错,崂山绿茶冲泡之后,汤色绿中带黄,有一股淡淡的豌豆和栗子的香味。

下面老师就要考考大家了,你们来看看,这几种都是什么茶?(拿出石竹、玉竹和绿茶实物,学生辨认)这个玉竹茶的根茎看起来有点像姜。再闻闻看(石竹)什么味道?它就是纯野生草本植物,既可以作茶又可入药。

师:对,没错,我们同学现在一眼就能分辨出来,都快成了识茶小专家了。

师:通过刚才的交流,我们不仅学会了分辨崂山茶,而且还了解到崂山茶的特点和功效。那它的历史又是怎样的呢?(出示:崂山茶的历史)我们请历史小组的同学介绍一下。崂山茶的历史:

学生资料:崂山种茶已有悠久的历史。崂山茶相传原由金丘处机,明张三丰等崂山道士自江南移植,亲手培植而成,数百年为崂山道观之养生珍品。清顾炎武曾品作诗赞崂山,蒲松龄曾饮茶《聊斋》写绛雪。崂山茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。师:从你的资料中,我们了解到崂山本土茶的历史确实很久远,我们青岛人都喜欢喝茶,特别是崂山绿茶,但却很少有人知道,崂山绿茶并不是“坐地户“,而是从千里之外的南方“移民”而来的。为了了解这一段历史,老师亲自到崂山的茶博物馆去请教了我们的茶博士,我们来听听他是怎么说的。(播放课件录音和文字同步)

茶博士:同学们,你们好,我今天很高兴能给你们来讲讲崂山茶的历史。崂山绿茶是在1957年冬天,把从黄山运来的5000株茶苗进行移植试验,最初在中山公园试种,培植,第二年春天全部失败。后来,茶树进入崂山,种植在下清宫林区,经过一两年的精心管理和培育,才引种成功。90年代中期,崂山茶获得大发展,成了不可替代的饮品。

(出示图片)大家现在看到的这是崂山茶早期种植、炒制的工具。这是早期的茶包装。这是制茶成功后早期的饮茶用器和第一家茶的注册商标。

崂山的水、土壤和气候等自然条件非常适合茶树的生长,日前,在上清宫附近,海拔3000米的一块坡地上,发现了1962年种植的27丛茶树。期间没人管理,但茶苗竟安全越冬,可见崂山极适宜茶树的生长。同学们,如果你们还对崂山茶有兴趣的话,不妨到我们的崂山茶博物馆来看看,我会一一给你做介绍的,我非常欢迎你们的到来。

师:听了茶博士的介绍,相信同学们一定是受益匪浅。从第一批茶树“客人”移居到崂山算起,崂山茶的历史已近半个多世纪了。那发展这么迅速的崂山茶又是怎么制作出来的呢?(出示:崂山茶的制作工艺)你们组都收集了哪些资料? 崂山茶的制作工艺:

学生资料1:我知道崂山茶的制作分四步:采茶、杀青、揉捻和烘干。

师:同学们,他刚才介绍的是哪四步?采茶和烘干大家都知道是怎么回事,那杀青和揉捻你们明白吗?让我们来请教这组的同学,谁给大家解释一下。

学生资料2:杀青:是绿茶加工中关键的工序,采取高温措施,散发叶内的水分,钝化酶的活性,以保持茶叶的色泽和风味。

师:我听明白了,原来杀青就是用高温来散发叶子里的水分。你们明白了吗?那揉捻呢? 学生资料3:揉捻:是绿茶塑造外形的一道工序,通过外力作用使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,便于冲泡。师:揉捻是什么意思?对,(出示两种不同外形的绿茶)大家看这两种绿茶一种是卷曲的,一种是扁平的,它们的外形之所以不同,就是通过揉捻这道工序塑造的。

师:其实之前老师也和你们有同样的疑问,所以,我到茶园进行了一番实地考察,并且写了一篇体验日记,今天特意带来想要和同学们分享,你们愿意吗?(出示课件音频配插图)

亲身体验崂山绿茶制作过程

2009年5月9日 天气 晴

今天自己忙活了一天,从采崂山茶的鲜叶,到炒好、封装真是一项不小的“工程”。我自己亲自体验了一下,感触颇深。

早上5点半起床,来到茶园,采茶工作马上开始了。崂山春茶的采摘,是一芽一叶和一芽两叶,每斤崂山春茶是需要采摘7万个左右的嫩芽炒制而成的。采茶,说来是很简单的工作,但要是仔细干起来,可不是那么容易的事。采摘的过程中要时刻注意,不能采老叶,不能用指甲掐,要用食指和拇指捏住后往上提,这样嫩叶就采出来了……

中午11点,崂山春茶叶采摘完毕。接下来的工作就是,摊晾鲜叶,顺便把一些不好的叶子都捡出来。这样炒完之后,茶叶就不需要捡了。

接下来的工作就是杀青、揉捻、烘干。杀青工作很重要,直接关系到崂山春茶的香味,不能太轻,也不能太重。揉捻、烘干也很重要。哪一步都要认真对待,不能忽视……揉捻决定崂山春茶的条形,由于崂山春茶叶子嫩,揉捻过重,会导致叶子碎,这样成品茶的条形就显的很难看。烘干,就是炒制的过程,揉捻过的鲜叶在烘干机转来转去,火重,泡出的崂山茶汤色浓,火轻,泡出的崂山茶汤色就发淡,香味不够。因此这三步至关重要、马虎不可,不是一般人可以做的,只有专门的炒茶师傅才可以。

茶就是一门文化。从种植到最后的品茶,无不有文化包含其中。做茶真的能陶冶一个人的情操,提高人的素质。我喜欢茶……

三、教师表演茶艺,学生欣赏模仿、体验。

师:同学们茶不仅仅是一门文化,它还是一门艺术,制好的茶叶,怎样冲泡才能体现出它的原滋原味呢?这也是有讲究的,就拿水来说吧,冲泡崂山茶时,水温应该控制在80℃~90℃之间,同学们开水是多少度?把开水凉一凉才能用来冲泡。这从水沸腾的程度就能看出来。大家看,这是崂山茶冲泡的三沸图(出示三沸图),哪一种是最合适的水温?对,就是涌泉连珠,用这种水温冲泡的崂山茶味道是最好的。如果水冒鱼眼大小的泡,则水温就低了,逼不出“茶香”;如果水全部沸腾,则水温就过高了,冲泡的茶叶会显出“糊”味;只有水冒螃蟹眼大小的水泡,才是冲泡崂山茶最好的水温。

1、下面老师给大家表演一下怎样才能冲泡出一壶好茶,同学们让我们安静的坐下,在音乐声中,来享受欣赏我们的茶文化。

2、教师表演茶艺(配乐)(1)介绍茶具的名称。

茶海,也叫公道杯用来盛放、均匀泡好的茶汤,使茶汤浓淡一致

茶壶,为了看清茶的汤色和茶舞,所以选择玻璃茶壶。壶嘴不能对着客人,侧向一边。(2)分四步:a 温杯洁具(什么叫温杯洁具?清洗干净,给茶壶和茶杯暖暖身子)

b 取茶

c 洗茶闻茶香

d 冲第一道茶(不用盖壶盖,会捂住茶叶,影响茶的味道,喜欢浓茶就晃

久一些,倒茶七分满)

找两名同学上来品茶。味道如何?

告诉学生喝茶也是有讲究的,第一泡我们是品茶,“品”字怎么写?所以要分3口喝掉。

3、师:接下来,我想请两位同学上来像老师这样试着冲泡一杯绿茶?谁愿意试试?

4、两名学生上台体验,教师在旁边提示帮助。

5、师:同学们觉得他们的表现怎么样?来点掌声鼓励鼓励。茶的味道到底怎么样呢?你们俩请在座的老师帮你们品尝一下怎么样。

四、总结

师:同学们,今天我们的崂山茶文化之旅到这就要结束了,在这次活动中,老师和大家一样了解到了很多关于崂山茶的知识,然而,茶是一个学问很深的话题,如果大家有兴趣,我们将在以后的活动中进一步的探讨和研究。

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