农业生产经营管理教案

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第一篇:农业生产经营管理教案

农业生产经营管理教案

第一章 导论

第一节 农业生产经营管理的“三农”专业目标

一、农业、农村、农民问题的重要性

(一)农业是国民经济的基础

1、农业是人类社会的衣食之源,生存之本,况且我国是人口大国。解决好吃饭问题,才有精力发展其他产业,才能保证社会的稳定。社会不稳定何谈第二、三产业的发展,何谈现代化建设。中国这样一个人口大国,只有拥有了充足的粮食才能不受制于人,才能在错综复杂的国际关系中谋求自己的繁荣和强大。

2、工业等其他物质生产部门与一切非物质生产部门存在与发展的必要条件。

农业是工业特别是轻工业原料的主要来源;为第二、三产业的发展提供广阔的市场;是国家建设资金积累的重要来源;是出口物资的重要来源。

3、农业是支撑整个国民经济不断发展与进步的保证。我国经济发展的历史证明,农业发展顺利,增长速度快,整个国民经济发展的速度就快;反之,农业生产出现倒退,就会给国民经济的发展和人民生活带来严重的损坏。

(二)农村是国家政权的基石

1、保持社会安定的功能。

2、经济支撑社会的功能。

3、保护环境资资源的功能。

(三)农业是“国以民为本”的主体

我国农村有9亿农民,农民是我国“国以民为本”的主体。一个国家的人口与该国经济社会发展之间,存在着互相促进、互相制约的关系。人口具有两重性。人既是生产者,又是消费者。

提高我国人口质量,从人口数量和人口质量现状来看,应以提高我国人口主体——农民的质量为主。农民收入的增加和富裕程度的提高,一方面要不断增加经济收入总量;另一方面要减少农民人口数量。从思想认识到实际行动,加强解决“三农”问题的力度。

二、农业生产经营管理的“三农”目标

(一)发展农业生产力,实现农业现代化 现代农业的基本特征

市场化程度日趋成熟。市场经济体制是现代农业发展的制度基础。在这一时期,产品生产的主要目的不在于自给,而在于为市场提供商品以实现利润最大化。工业装备普遍采用。工业装备是现代农业的硬件支撑。随着现代工业的发展,农业生产各个环节和整个过程,逐步由播种机、脱粒机、饲草收割机、水利灌溉设备等现代机械取代人力畜力及手工工具。先进科技广泛应用。先进的科技是现代农业发展的关键要素。产业体系日臻完善。完善的产业体系是现代农业的重要标志。生态环境受到重视。注重农业经济与生态环境的协调发展,是现代农业发展的基本趋势。

(二)发展农村经济,全面建设小康社会

1、发展农村经济社会的主要任务。

2、实现农村现代化。

(三)增加农民收入,提高农民生活质量

1、农村富余劳动力在城乡之间双向流动就业,是增加农民收入和推进城镇化的重要途径。

2、增加对粮食主产区的投入,加强主产区粮食生产能力建设。

3、发展农村二、三产业拓宽农民增收渠道。

4、发展市场机制作用。

5、深化农村改革,为农民增收减负提供体制保障。

第二节 农业生产经营管理的特点

一、农业内涵与外延的拓展

按生产力的发展状况,可分为原始农业、传统农业、近代农业、现代农业和未来农业。按经济增长方式,可分为粗放农业和集约农业。按区位和色彩,可分为“绿色农业”、“白色农业”、“蓝色农业”,合称“三色农业”。按耕作方式,可分为烧垦农业、轮垦农业、免少耕农业、浇灌农业和旱作农业。

二、农业生产经营的特点

1、农业自然再生产过程和经济再生产过程紧密交织在一起,这是农业生产经营的根本特点。

2、农业生产经营由市场导向。

3、土地是农业生产经营最基本的不可替代的生产资料。

4、农业生产经营对自然环境条件有着特殊的依赖性。

5、农业生产经营的生产时间与劳动时间不一致。

6、农业生产经营还受社会、历史等因素的影响。

7、农业生产经营具有系统性特点。

第三节 农业生产经营管理的内容与方法

一、农业生产经营管理的任务

(一)组合生产力

合理配置生产要素,使之形成最佳组合的最高生产力,这是农业生产经营管理的一项重要任务和内容。

(二)协调生产关系

协调和完善农业中的生产关系,使之适应农业生产力发展水平的需要,这是农业生产经营管理的另一项重要任务和内容。

(三)调整上层建筑

调整上层建筑,使之适应经济基础的需要,这是农业生产经营管理的又一项重要任务和内容。

二、农业生产经营管理的内容

(一)产前的决策、计划

(二)产中的组织、监督

(三)产后的核算、评价

三、农业生产经营管理的方法

(一)经济方法

经济方法是指依靠经济组织、经济杠杆、市场机制和经济利益等手段,按照经济规律的要求来管理经济的方法。

(二)法律方法

法律方法是指御用经济法律、法令、条例、体制、政策等法律规范性文件,以调整各种经济关系,保证积极活动正常运行的方法。

(三)教育方法

教育方法是指运用教育、启发、诱导、激励等手段,以人为本,提高生产经营者的觉悟,引导其为实现生产经营目标和个人的价值而努力工作;通过教育人、管理人,进而实施对生产经营活动的管理。

(四)行政方法

行政方法是指依靠行政组织、运用行政手段、采用行政方式来调整和管理经济的方法。

第二章 农业生产经营的市场导向 第一节 市场经济的特征

一、社会经济形态与社会经济运行机制

(一)社会经济形态

1、自然经济是自给自足的经济,其劳动产品是为了满足自身的需要,不是为了交换。

2、商品经济的劳动产品不是为了满足自身的需要,而是为了交换。

3、产品经济是马克思主义者对社会经济形态发展的一种揭示,是指社会生产力高度发达、生产资料公有化和按需分配的共产主义社会的经济形态。

(二)社会经济的运行机制

人类社会出现了社会分工,且社会分工越来越精细,相互间通过互换劳动、产品及其价值,不是采用计划经济运行机制,便是市场经济运行机制。

二、市场经济的特征

(一)市场经济的共性

自主性、开放性、竞争性、有利性、自发性。

(二)社会注意市场经济的特征

我国的社会主义政治制度,以为人民服务为宗旨。发展社会主义市场经济,其目的是为广大人民大众谋利益。

三、建立统一的社会主义市场体系

其措施是:

1、加大市场对内外开放的力度;

2、废止妨碍公平竞争,设置行政壁垒;

3、积极发展独立、公正、规范运作的专业化市场中介服务机构;

4、完善行政执法、行业自律;

5、大力发展资本和其他要素市场;

6、建立健全社会信用体系。

第二节

市场职能与市场机制

一、市场职能

(一)交易职能

指商品等交易物所有权转移所从事的买卖活动。

购买。销售。买主购买卖主销售,中间商既是买主,又是卖主。

(二)实体职能

指商品营销过程中能够引起其价值增值的各项经营活动。运输。贮存。加工。

(三)辅助职能

指交易职能和实体职能得以正常进行所必需的一些辅助性活动。

标准化。资金筹集。风险承担。沟通市场信息。

市场职能的实施,反映出市场所具有的基本功能:

1、交换功能;

2、实现商品价值和评定商品使用价值的功能;

3、吞吐商品,保障供给的功能;

4、显示信息的功能;

5、服务功能等。

二、市场机制

市场机制是通过市场价格的波动、市场主体对利益的追求、市场供求的变化,调节经济运行的机制,是市场经济机体内的供求、竞争、价格等要素之间的有机联系及其功能。

(一)价格机制是指在市场竞争过程中,市场上某种商品市场价格的变动与市场上该商品供求关系变动之间的有机联系的运动。它通过市场价格信息来反映供求关系,并通过这种市场价格信息来调节生产和流通,从而达到资源配置。另外,价格机制还可以促进竞争和激励,决定和调节收入分配等。

(二)供求机制是指通过商品、劳务和各种社会资源的供给和需求的矛盾运动来影响各种生产要素组合的一种机制。它通过供给与需求之间的在不平衡状态时形成的各种商品的市场价格,并通过价格、市场供给量和需求量等市场信号来调节社会生产和需求,最终实现供求之间的基本平衡。供求机制在竞争性市场和垄断性市场中发挥作用的方式是不同的。

(三)竞争机制是指在市场经济中,各个经济行为主体之间为着自身的利益而相互展开竞争,由此形成的经济内部的必然的联系和影响。它通过价格竞争或非价格竞争,按照优胜劣汰的法则来调节市场运行。它能够形成企业的活力和发展的动力,促进生产,使消费者获得更大的实惠。

第三节 农产品市场需求与供给

一、农产品需求

(一)农产品需求的特点

由于消费真的收入、民族、宗教、受教育程度、审美意识、价值观念,以及认识事物的方法等存在着差一体,使农产品需求具有以下特点: 农产品需求的普遍性和特殊性。农产品需求数量的差异性。

农产品需求的连续性和间断性。农产品需求具有可变性和替代性。农产品绣球具有弹性。

(二)影响农产品需求量的因素

商品需求量是指在特定时间内和一定市场条件下,消费者愿意购买某种商品的数量。热口因素,包括人口数量、人口的地域分布、人口构成,以及家庭规模的大小等。价格因素。农产品自身价值高,会抑制需求;反之,则增加需求。

国民收入因素。在一般情况下,国民收入增加,则农产品的需求量增加,反之,则需求量减少。

消费者的偏爱因素。消费者对某种农产品的牌号、规格、色泽等偏爱,则该农产品的需求量大,反之,则需求量小。

消费者对价格的期望因素。

二、农产品供给

(一)影响农产品供给的因素

农产品市场价格越高,在产量和成本既定条件下,供应量则增加,反之则减少。农产品成本越高,在农产品市场价格既定下,则供应量减少。经营目标。经营目标是增加销售收入,则增加农产品供应量。

库存。农产品产量既定,储备库存量增加,则市场供应量减少,反之则减少。

流通费用。农产品价格既定,流通费用增加,则农产品供应量减少;反之,则增加。

(二)农产品供应时期

短期供应。供给弹性较小的农产品,不论价格怎样变化,供给量都不会有大的变动,要作为短期供应,免得价格下跌。

中期供应。对一些供给弹性一般的农产品,其生产能力会随农产品价格的变动作适当的调整,可做中期供应,以稳定市场供给。

长期供应。供给弹性较大的农产品,价格的微小变化,会引起供给量的较大变动。

三、农产品供求关系

(一)农产品供求矛盾

1、农产品供求矛盾的变化。总量矛盾由过去供不应求变为现在多数产品供大于求的矛盾。构成矛盾,由过去的品种不齐全变为现在的品质、档次差距的矛盾。

2、农产品供求矛盾产生的主要原因

受进出口贸易、储备等因素的影响。在一定时期内和一定生产力水品下,农产品产量总是一个既定量。商品流通渠道、流转环节等原因。农产品流通渠道及其购销、运、存各环节畅通,供求矛盾得到缓解。

(二)供求规律

商品供求的变动决定着价格的变动。价格的变动,会引起商品供求的变动,价格上涨,需求减少,供给增加;价格下降,需求增加,供给减少。

(三)实现农产品够球平衡的途径

1、从政府方面来讲,形成有利于供求平衡的外部环境,发挥政府的好那个管调控作用。

2、从农业企业来讲,要采取如下措施:

农业企业应明确农产品的公积最终由市场需求决定的道理;

农业企业要健全农产品营销体系,健全市场信息网络;

农业企业要中师农产品消费指导,鼓励消费者进行农场品的有益消费。

第四节 市场引导农业生产经营

(一)市场引导农业再生产过程

农业再生产过程中的生产阶段,由市场需求定销售,以销售定生产,实现产销平衡。

(二)市场引导社会再生产过称诸环节的活动

1、市场引导农产品生产。

2、市场引导农产品交换。

3、市场引导农产品实体分配。

4、市场引导消费。

(三)市场引导农业再生产

农业是不断重复的周而复始的再生产过程。

二、市场引导生产资源的流动

(一)土地资源的市场导向

同一块土地,可种植粮食,也可种植棉花、大豆、蔬菜、果树和茶叶等,还可挖鱼池养鱼、虾等,升值还能做为房地产、公园游乐等用地。

(二)农村劳动了资源的市场导向

农村劳动力在各生产部门、各生产项目之间的投放与流动,是由市场引导的。

(三)市场引导资金的流动

资本金有货币、生产资料食物和无形资产等形态。

(四)市场引导科技资源的流动

市场引导科技资源的流动,一般有一下3种形式:

图纸、资料、磁带、光盘、网络信息等软载体技术,向着畅销、高利润地区自由流动。先进机械设备、高性能原材料等硬载体技术,向着成本、价格有利性的方向自由流动。具有高新技术知识的科技人员,从知识经济的低效益区向高效益区自由流动。

三、市场引导经济结构的演进

(一)农村产业机构的市场导向

我国城乡市场有13亿人口的粮食、肉、蛋、奶、水产品、蔬菜和果品等需求,这便形成农业大国的产业结构。

(二)市场引导农业生产布局

农业各生产部门、各生产项目和个农产品在领域、空间、时序上的安排和分布、也是在市场需求的引导下进行的。

第三章 农业经济体制 第一节 农业所有制形式

一、我国农业所有制改革实践

(一)我国农业所有制的改革实践

在1950年冬——1952年底农业社会主义改造的时期,中央在处理农业所有制问题上,当时不仅允许大量个人私有制农民的存在,而且允许富农经济的存在。

1960年秋——1978年期间,实行“三级所有,队为基础”的经济体制。1978——1984年期间,推行家庭联产承包责任制。

20世纪80年代末至90年代中期,我国农业和农村的中心任务是贯彻以农业为基础的方针。

20世纪90年代后期至21世纪初,在农产品供求基本平衡,丰年有余的情况下,中心任务是对农业、农村经济机构进行战略性调整和增加农民收入。

(二)以新“重农”科学发展观指导农业经济体制改革

2004年初,中央政府就农民增收发了“一号文件”,这是时隔18年后中央“一号文件”再次回归农业。

二、我国农业所有制形式

(一)公有制经济

国有经济。国有经济是生产资料归国家所有的经济形式,是社会主义公有经济的重要组成部分。

集体经济。集体经济是指生产资料完全归公民集体所有的经济形式,是社会主义公有制经济的组成部分。国有经济和集体经济总称为社会主义公有制经济。

(二)非公有制经济

私营企业经济。它是指生产资料公民私人所有,以雇佣劳动力为基础的私有经济。个体经济。它是指生产资料桂劳动者个人所有,以个体成员劳动为基础。

外商投资经济。它是指国外投资者以合资、合作、独资等形式在大陆境内开办企业,从事生产经营活动的经济形式。港澳台投资经济。我国港澳台地区投资者,以合资、合作、独资等形式在大陆兴办企业从事生产经营活动的一种经济形式。

(三)混合所有制经济 混合所有制经济,又称联合经济,它是指由不同所有制经济的投资主体,共同投资组建成的一种经济形式。

三、农业和农村所有制的改革

(一)多元所有制主体共同发展

农业和农村经济形式的改革,要精赤公有制的主体地位,推行公有制的多种有效实现形式,进一步增强公有制经济的活力,大力发展由国有资本和集体资本参股的混合所有制经济。

(二)完善农村土地制度

我国实行土地公有的制度,即土地国家所有和农民集体所有的制度。农村集体土地由农户家庭承包经营,是农村基本经营制度的核心。

(三)建立健全现代产权制度

1、产权的内涵。产权可分为所有权、占有权、使用权、处置权和收益权。

2、产权制度,是指以产权为依托,对财产以及财产关系进行合理组合,有效利用、调节、安排的程序和规范。

3、产权的统分与转化。产权所包含的各项全能,可以统一,也可以分离;不仅可以分解,而且可以组合,并能在一定条件下转化。

第二节 农业经营方式

一、确定农业经营方式的依据

(一)生产资料占有与经营的关系

1、自由自营,即自己占有生产资料并有自己组织生产经营。

2、自由他营,即自己占有生产资料却由他人组织生产经营。

3、自由与他人联合经营,即自由生产资料与他人联合组织生产经营。

(二)确定农业经营方式的客观依据

经营方式的性质取决于生产资料所有制的性质。

农业生产经营方式及其规模取决于生产力的发展水平。经营方式必须符合农业生产的特点。经营方式取决于经营管理水平。

经营方式还受社会制度、风俗习惯、政策法规和长官意志等影响。

(三)农业经营方式的种类

按生产资料所有制分,有国有经营、集体经营、私营、个体经营、中外合资经营等。按经营组织形式分,有企业经营、家庭经营等。

按劳动分工协作凤,有统一经营、分散经营和统分结合双层经营等。按生产经营的项目和额内容分,有单一经营、多种经营和综合经营。

按劳力、技术和资金等生产要素的组合分,有合作经营、雇佣经营、合资经营、独资经营、股份经营等。按所含生产要素的量与质,有粗放经营和集约经营。

二、家庭承包经营方式

(一)家庭承包经营的客观依据

我国农业生产力发展水平,在现阶段还不具备从事大规模生产经营的能力。

农村实行土地承包家庭经营以后,农民通过承包经营方式,成了独立的商品生产者和经营者,家庭成了“统分结合双层经营”的基础层次。

(二)完善家庭承包统分结合双层经营体制

我国农业和农村实行统分结合双层经营体制,一方面能维护土地等生产资料集体公有制,统一使用有关生产手段,统一组织有关农田水利基本建设,在有关生产环节上为农户提供服务。

三、拓宽农户增收渠道 扩大经营耕地的规模。有生产能力的农户,可依据国家有关政策,开发处于闲置或半闲置状态的国有、集体的荒山、荒坡、滩涂、山林、水域等土地资源;可在双方依法、自愿、有偿的原则下,转包其他农户的耕地,扩大耕地经营规模,以增加收入。

第三节 农业经营组织形式

一、生产经营组织的类型

(一)农业企业

1、农业集体经济组织。农业集体经济组织包括城乡说与使用集体投资举办的企业;部分个人通过集体自愿放弃所有权并经工商行政管理机关认定为集体所有制的企业。(1)实行家庭承包统分结合双层经营的农业合作企业。

(2)在原有集体所有制基础上,围绕统一经营建立的各种各种农技站、农机站、水利排灌站、农经管理站、多种经营服务公司等集体所有制的经营组织。

(3)利用集体所有制的徒弟、山林、水面等资源,由农民投资新建立的种植、养殖、加工、运输、建筑等合作企业。

(4)随着农业产业化经营的发展,在原有地域型合作经济组织的基础上,又出现了横向型合作经营组织和纵向型合作经营组织。

2、国有农业企业,主要有以下两类

(1)直接从事农业生产的国有农场、林场、牧场、渔场等。

(2)从事服务性经营项目的国有农技站、水利排灌站、农业技术推广站、种子公司。

3、其他农业企业(1)农业个体企业。(2)农业联营企业。(3)农业私营企业。(4)农业股份制企业。

(5)外商投资农业企业。(6)港澳台投资农业企业。

(二)农户家庭

农户家庭是我国农业的主要生产经营组织形式。

二、农业企业的建立

(一)企业的一般特征

拥有一定的数量的劳动者和生产资料,且产权明晰。

(二)设立企业的条件

1、外部条件:由市场持续需求等因素形成的市场环境条件;社会为企业所提供的社会化服务条件;国家的经济、政治、法律等因素。

2、内部条件:拥有法定数额的资本净;具备发起人和出资人;设置企业组织机构;有明确的经营项目;有人、财、物和经营场地等条件。

(三)设立企业的申办程序

1、筹建企业的准备工作。

2、向政府授权部门递交设立企业申请书。

3、工商行政管理机关审核申请书。

4、企业成立,凭照营业。

(四)设置企业组织结构

1、企业组织机构的层次:经营决策层;管理执行层;生产者基层。

2、企业组织机构的基本形式。

3、企业经营管理人员应具备的素质

有高度的事业心和责任心;有高尚的职业道德并承担社会责任;有开拓、创新和进取精神;有政策水平和 法制观念;有专业技术和管理能力;有用人艺术和调节人际关系的能力;身体健康、精力旺盛;预备社交、公关能力和素质。

三、股份制企业的组建

(一)股份制企业的组成要素

股东;股份;股票;股东大会和董事会,股票行市。

(二)有限责任公司的设立

产生董事会;董事会聘请公司经理;按需要设立分公司。

(三)股份有限公司的设立

四、现代企业制度

(一)企业制度的内涵

(二)现代企业制度的基本特征

第四节 农业社会化服务与社会保障体系

一、健全农业社会化服务体系

(一)农业社会化服务的比亚性

生产和服务是社会再生产过程中相互联系的不可分割的整体。经济效益原则是社会化服务存在和发展的动力。

(二)农业社会化服务的特点 对服务对象的依附性。服务技能的专一性。服务形式和内容的多样性。服务设施的简便性。

服务经营的灵活性。

(三)农业社会化服务的内容

1、为农业产前服务的内容

产前信息服务;产前生产资料供应服务;产前人才教育培训服务;产前农业科技推广服务;产前国家行政管理部门的政策服务;产前农村集体经济组织的自我服务。

2、为农业产中服务的内容

产中的机耕、灌排、病虫防治等服务;产中自然灾害防御服务;产中技术服务;产中收获服务;产中成本控制与核算服务。

3、为农业产后服务的内容

农产品定价服务、运输服务、加工服务、销售服务、促销服务。

(四)健全农业社会化服务体系

1、坚持农业社会化服务的原则

2、创造农业社会化服务条件

3、发挥农业社会化服务组织的功能

4、国家的政策支持

二、建立健全农业和农村社会保障体系

(一)社会保障的涵义

社会保障是一种国民收入的再分配行为;是一种政府行为;是通过政府有关部门和社会组织去实施的;社会保障的基本目标是保障人德基本生活需要。

(二)社会保障的功能

1、社会保障的正面功能

2、社会保障的负面功能

(三)农业和农村的社会保障内容

1、社会保险,又称劳动保险,是现代社会保障制度的核心内容。

2、社会救济,是指国家或社会在农民陷入生存危机或不能维持最低生活水平时,由国家和社会按照一定的标准向其提供最低生活需要的物质援助的社会保障制度。

3、社会福利。

4、社会互助互济。

5、优抚安置。

6、商业保险。

(四)推进社会保障体系的建立

第四章 农业和农村经济结构

第一节 农业和农村的三大经济结构

一、农村产业结构

(一)经济结构的层次与产业的划分

1、经济结构的层次

产品种类;生产项目;生产门类;生产部门。

2、我国产业的划分

一产:农业;二产:工业;三产:流通服务业;四产:信息业。

(二)农村产业结构

1、我国农村产业结构的现状

2、农村产业结构形成和发展条件

社会需求;自然条件和生产资源;文化科技水平;经济效益;社会经济制度和方正政策。

3、农村产业结构类型

(三)农村产业结构的调整

1、农村产业结构的建立和调整目标

首先,稳定粮食生产,解决13亿人口吃饭的头等大事。其次,要积极引导农民大力发展农村二、三产业,增加农民收入。第三,要积极开拓国际市场所需求的优势农产品和劳务的生产经营。

2、农村产业结构的调整

二、农业生产结构

(一)农业生产结构的层次

第一层次——种植业结构;第二层次——大农业结构;第三层次——农工商机构

(二)建立和调整农业生产结构的步骤

(三)挖掘农业生产结构调整的增产潜力

1、集中力量支持粮食主产区发展粮食生产。

2、走农产品精细化、集约化、产业化的发展道路。

3、加快发展农业产业化经营。

三、农产品结构

(一)农产品结构的经济地位

1、农产品结构是农业和农村经济结构中的基础结构。

2、农产品结构是最直面市场的经济结构。

3、市场上农产品结构的变动与调整。

(二)农产品结构层次与关联性

1、农产品结构层次

农产品;产品项目;产品线。

2、产品组合宽度、深度和关联性

(三)农产品结构类型

1、农产品多系列全面型结构

2、农产品市场专业型结构

3、农产品系列专业型结构

4、特殊农产品专业型结构

(四)优化农产品结构的措施

1、建立和调整农产品结构的策略思路

2、优化农产品结构的措施:实行农产品的精细化开发和生产;营养、保健农产品的开发和生产;名、特、优农产品的开发和生产;实行农产品标准化、系列化生产。

第二节 农业生产布局

一、农业生产布局的形成与发展

(一)农业生产布局形成的条件

在不同的自然环境条件下,会按照地域分异规律,形成各地不同的农业生产布局。在不同的经济资源条件下,会形成与此相应的农业生产布局。在不同的社会经济形态下,会形成与之相适应的农业生产布局。农业生产布局受市场供求、价格、竞争的制约。科技的进步,是推进农业生产布局发展的动力。

(二)农业生产布局的要求

充分利用各地区或各农业企业的自然、经济资源,挖掘生产潜力,提高农业劳动生产率,促进农业循环经济的发展;有利于逐步实现农业生产的商品化、专业化和区域化;能促进工业、交通等部门的发展和农产品市场的合理布局;能更好的满足市场消费需求;能推动区域经济的发展,推进城镇化进程。

二、农业生产布局的内容

(一)农业生产布局的形式

1、地域平面布局

2、空间立体布局

3、时间时序布局

4、生态农业布局

(二)农业生产布局的内容

1、农作物品种茬口布局。

2、生产经营项目的布局。

3、生产部门的布局。

三、农业生产专业化

(一)农业生产专业化的形式

1、地区专业化,也叫生产区域化,是指某一地区专门生产某几种甚至某一种农产品。

2、生产单位专业化,又称企业生产专业化,是指某一农业企业专门生产某几种甚至某一种农产品。

3、工艺专业化、又称作业专业化,是指专门从事农业生产过程中某一阶段、环节、作业的专门性生产活动。

(二)推进我国农业生产专业化的措施

积极推进农业生产的区域化,集中力量建设一批国家优质专用粮食基地。建设形成优势农产品产业带,提高我国农业生产区域化水平。

根据我国国情,把农业专业化生产与农村综合经营结合起来,充分利用农村各种生产资源发展农村二、三产业。

第三节 农业区划

一、农业区划的依据和功能

(一)农业区划的依据

农业生产经营活动带有地域性的特点;农业自然化境、自然资源、经济资源和社会条件等,在各地区有各自的区域分布;农业生产技术和生产经验,是农业生产经营者在一定自然化境条件下,经过长期实践形成 的,具有地区的类似性;农业区域的目的,在于揭示农业生产经营的地区特点,实行农业生产的区域化、专业化,以促进地区内农业生产的均衡发展。

(二)农业区划的功能

农业区划阐述各农业区的自然、经济资源和农业生产发展状况,以了解和掌握农业区资源的家底。农业区划指明了各农业区的生产发展方向和地域分工,使各农业区能根据自己所在农业区的地域分工,合理布局农业生产。

农业区划叙述了各农业区的生产经营特点、有利条件和不利因素,能使各农业企业采用相应的生产经营管理措施。

二、农业区划的内容

(一)农业区划的组成

1、农业自然条件区划,包括单项自然条件区划和综合自然条件区划。2、农业经济条件区划。3、农业部门区划。4、农业技术改革区划。5、综合农业区划。

(二)农业区划的分级

协作区农业区划;省级农业区划;地级农业区划;县级农业区划。

三、农业区划的步骤与方法

(一)农业区划的原则和要求 1、农业区划的依据

是农业生产特征和发展方向在一定地区内具有相对的一致性;是农业生产条件、传统生产经验和习惯在一定地区内具有类似性;是农业技术措施和增产增收途径在一定地区内具有基本的共同性;保持行政区域的完整性。

2、农业区划的原则

农产品的生产供给与市场需求相结合;利用自然条件与改造自然条件相结合;农业生产地域分工与农业区内综合发展相结合;现有农业生产布局的利用与改造相结合;保持行政区完整性与不受行政区局限相结合;农业区划与城乡规划相结合。3、农业区划的要求

要树立鲜明的“三农”观点;要坚持实事求是的科学态度;要抓住哦那个也生产中的战略问题;要有全局观点。

(二)农业区划的方法与步骤 1、组建班子 2、制定计划 3、搜集资料 4、实地调查 5、室内分析研究 6、农业区划的命名

四、农业区划的实施

1、所有农业企业要全面系统的了解自己所处农业区的自然、经济条件。

2、农业企业和农户,都必了解自己所处农业区规划及其要求,并为农业区划的实施,做出自己的贡献。3、农业企业要综合分析自己所在农业区的土地利用方式、耕作制度、作物构成、牲畜组合、生产经营方式。

4、农业企业要根据农业区划的内容,制订农业发展规划,采取利用、改造和保护自然资源的措施。5、从现在开始至今后相当长的一个历史时期,我国要加大解决“三农”问题的力度,增加农民收入,推进城镇化进程。

第五章 农业产业化经营

第一节 农业产业化经营的条件

一、农业产业化经营的特征

(一)农业产业化经营产生和发张的客观必然性

1、农业产业化经营是农业生产力发展的产物。

2、农业产业化经营由农业生产经营的特点所决定。

3、农业产业化经营是发展市场农业的客观需要。

4、农业产业化经营是增加农民收入的客观要求。

(二)农业产业化经营的基本特征

1、生产专业化和布局区域化。

2、经营一体化和管理企业化。

3、资源配置市场化和经营集约化。

4、产业化经营和社会化服务。

(三)农业产业化经营的经济功能

促进生产要素的合理流动;把农户引进市场,参与市场竞争,解决大市场运行与小农户经营的矛盾;缓解农民资金短缺的矛盾;提高经济效益和增加农民收入;提高农业和农村的组织化程度;推进农村科技进步。

二、农业产业化经营的条件

(一)农业产业化经营的实物条件和市场条件

1、剩余产品和优势资源的实物条件。

2、“以人为本”的内在动力条件。

3、制度创新条件。

4、市场条件。

5、社会保障条件。

(二)利用农业科技成果推进农业产业化经营 可以获得以下效应:

培育主导产业效应;培植“龙头”企业的效应;形成生产基地的规模效应;延长产业链的效应;形成市场运销网络的效应;提高人员素质的效应;增加农民收入的效应。

三、加快发展农业产业化经营的措施

1、开拓市场

2、建立“龙头”企业

3、建设商品农产品生产基地

4、大力推广、应用科学技术

5、完善农业产业化经营机制

6、政府扶持

第二节 农业产业化经营的运行机制

一、共同体内部的运行机制

一切经济联合,其本质是利益的联合。

(一)利益机构

1、利益创造机制。

(1)用体制创新来创造利益

(2)用优化资源配置和扩大经营规模来创造利益。(3)用延伸和拓宽产业链来创造利益。

(4)用共同体系统内的“非市场安排”体制来创造利益。

2、利益分配机制 现行的利益分配方式有:

“龙头”企业按合同保护价,收购签约农户的农产品,因获得优质农产品而获利;在农业产业会经营共同体内部,企业和农户共同参股,实行按股分红;“龙头”企业依据农业产业化经营共同体的章程,将一部分利润让给农化;“龙头”企业与农户签有土地等生产资料租用协议等,以资金方式向农户给付资金。

(二)约束机制

1、建立约束机制的途径

(1)依靠人与人的诚信、自觉的道德观念和行为准则(2)运用法律手段、企业规章制度和实行合同制等形式(3)通过产权流转和重组,明确产权关系,确保业主利益

2、约束机制的种类(1)市场约束机制(2)契约约束机制

(3)系统内“非市场安排”机制(4)股份制约束机制(5)租赁约束机制

二、共同体外部的运行机制

(一)市场机制

市场机制的调节功能,是不以人的意志为转移的。

(二)国家宏观调控机制 主要有以下内容:

引导、鼓励;投资、补贴;信贷、保险;扶持企业;政策优惠;税费减免;制定价格;培育营销主体。

第三节 农业产业化经营的组织形式

(一)“企业+农户”型

(二)“合作经济组织+农户”型

(三)“专业市场+农户”型

(四)“主导农业+农户”型

(五)“企业集团+中介组织+农户”型

(六)“科教单位+农户”型

二、国外农业产业化经营的模式

(一)美国农业产业化经营的主要模式

1、公司制企业

2、合同制联合企业,目前,这种体制在美国最流行。

3、合作制联合企业,又称农业合作社。

4、联营式农工联合企业。

(二)法国农业产业化经营的主要模式

1、互相控股公司

2、垂直的合同型企业。

3、横向一体化合作社。

(三)日本农业产业化经营的主要模式

1、工商业资本的一体化经营

(1)直营型。由于日本地价高,农民不愿出手土地,因而这种农业产业化经营模式的发展收到了极大的限制。

2、委托型。大工商企业规定生产的品种、农艺要求,农户在规定时间向大工商企业提供农产品。

2、农户合作组织

三、我国农业产业化经营模式的选择

(一)东部地区农业产业化经营模式的选择

1、以大型的股份制“龙头”企业为核心,形成外向型的贸工、农经济区或高新农业科技园区等。

2、在现有农业商品生产加工的基础上,大力扶持和培育农产品市场营销主体,推行以“专业化试产+农户”、“专业公司+农户”、“合作经济组织+农户”等农业产业化经营模式,发展农业产业化经营。

(二)中部地区农业产业化经营模式的选择

1、在经济社会条件较好的地区,可分别采用“龙头”企业带动型,专业市场带动型和农科型一体化等模式。

2、在经济社会发展水品一般的地区,可扶持一些专业公司和合作经济组织,采用“专业公司+农户”等模式,发展农业产业化经营。

(三)西部地区农业产业化经营模式的选择

1、有重点、有选择的扶持一批农产品生产实验基地;农产品加工、储运和经销企业,使之成为“龙头”。

2、培育一些农产品营销主体和中介经纪人,建立农产品批发、零售市场,采用“中介组织+农户”、“专业市场+农户”等模式,推进农业产业化经营。

第六章 市场调查与经营决策 第一节 市场信息

一、市场信息的特性

(一)信息的特征

新的普遍性和无限性;信息的相对性和层次性;信息的可变换性和时效性;信息的可传递性和共享性;信息可度量且有价值。

(二)农业信息的特点

农业经济信息的生物学特点;农业经济信息的自然环境特点;农业经济信息的地域性特点;农业经济信息的系统性特点。

二、市场信息的种类

(一)农业的市场信息

市场需求信息;市场供给信息;市场价格信息;竞争对手的信息。

(二)农业的生产信息

利用农产品的信息;农用生产资料的信息;农业科技信息。

三、市场信息的处理

市场信息要为农业企业的经营决策提供依据,必须符合准确、及时、适用和有效的原则。同时,要对市场信息进行加工、处理,使之成为适用、有效的信息。

市场信息的处理包括信息的搜集、加工、贮存、传输、使用和反馈等环节的内容。

第二节 市场调查

一、市场调查的内容

(一)市场调查的功能

农业企业通过市场调查,掌握市场需求信息、供给信息、价格信息等,以市场消费需求来确定生产项目及其数量。

避开竞争对手,推出具有自身优势的产品或服务,使自己处于有利的竞争地位。依据市场价格及其趋势,精确计算农产品成本,以实现生产经营的盈利目标。

通过市场调查,获得可靠的市场信息,为进行科学预测和正确决策提供科学依据。

通过市场调查,为完善农业和农村经济体制、调整农业和农村经济结构、制定农业和农村政策法规、采取国家宏观调控手段等提供决策依据。

(二)市场调查的内容

1、市场环境调查

经济环境调查;自然地理环境调查;社会环境的调查;全球经济一体化环境的调查。

2、市场专题调查

市场需求调查;消费者调查;产品调查;竞争对手调查;价格的调查;促销调查。

二、市场调查的方法

(一)市场调查方法

观察法;询问法;实验法;资料分析法

(二)市场调查的一般程序

确定调查目标;顶顶调查方案;搜集调查资料;整理分析调查资料;得出调查结论。

开展市场调查,力求针对性、及时性、系统性、科学性、准确性和实用性,以期取得市场调查的预期目的;反对形式主义、道听途说等浮夸作风。

第三节 市场预测

一、市场预测的原理与内容

市场预测能提高企业生产经营管理水平,增强企业的竞争能力;

市场预测对未来一定时期内的市场供求趋势进行预测,能为企业经营决策提供依据; 市场预测反映市场需求与供给信息,对生产和流通有引导作用; 市场预测能为国家制定及经济社会发展规划提供决策依据。

(二)市场预测的原理

可预测性原理;连续性原理;因果性原理;类推性原理;系统性原理。

(三)市场预测的内容

市场需求预测;市场营销预测。

科学的市场预测,是建立在精确地数量基础上的,要重视市场的数量预测。

二、市场预测的程序和步骤

(一)市场预测的程序

市场预测是一个由输入和输出及其转换过程构成的系统。

(二)市场预测的步骤

确定预测目标;搜集、整理和分析资料;选定预测方法和模型;进行实际预测;分析预测结果;书写预测报告。

三、市场预测的方法

(一)定性预测法

消费者调查法;集体判断法;特而菲法,又称专家意见调查法。

(二)定量预测法

采用定量预测法的条件:有较完整、准确的历史资料和市场调查资料;问题的发展变化趋势较稳定;预测的问题能用数据表示。1、时间序列分析预测法(1)加权平均数法(2)增长比例法 2、相关分析预测法

第四节 经营决策

一、经营决策的特征

(一)经营决策的特征

经营决策是优化抉择;是一个过程。

(二)经营决策的基本要求

可行性;科学性;时效性;适应性;灵活性。

二、经营决策的程序

(一)确定决策目标

决策目标是根据农业企业所要解决的经营问题而确定的。生产经营存在的问题是指企业的现状与标准之间存在的差距。

(二)拟定各种可能方案

可能方案是指具备实施条件,能够解决经营问题,保证决策目标实现的经营方案。供选择用的可能方案,称为“被择方案”。

(三)选择方案

拟定可能方案以后,便要对可能方案进行评价、比较,并进行优选。

(四)决策执行

企业决策的目的,并不在于做出了经营决策,而是要使作出的经营决策付诸实施,实现其经营目标。

三、经营决策的方法

(一)确定型决策方法

确定型决策方法是对未来情况准确掌握和确定的条件下所进行的决策。确定型决策常用盈亏平衡点分析法。

农业企业进行生产经营活动,总要投入一定的人力和物力,这些生产要素的价值,构成了生产经营活动的费用。

固定成本是不受产品数量增减变化影响的成本。变动成本是随产品产销熟练的增减而变动的成本。固定成本和变动成本相加,构成总成本。

(二)风险型决策方法

风险型决策方法是对未来情况不完全明确下所进行的决策。第一步,根据决策问题画成决策树图形。第二步,估算各种自然状态出现的概率。

第三步,计算益损期望值。第四步,比较益损期望值。

(三)不确定型决策法

不确定型决策问题,只能预测可能出现的几种自然状态,且对每个自然状态发声的概率不能肯定。1、最大最小决策标准,又称小中取大标准。2、最大最大决策标准,又称大中取大标准。3、等概率决策标准,又称平均效益值标准。

4、最小最大后悔值决策标准,又称大中取小标准。

第七章 农业生产资源的利用与配置 第一节 自然资源的保护与利用

一、自然资源的特点和种类

(一)自然资源的特点

地域性;课更新性;有限性;整体性。

(二)自然资源的种类

1、土地资源;

2、水资源;

3、气候资源;

4、生物资源;

5、矿物资源。

二、水资源的利用与管理

(一)我国水资源的概况 我国幅员辽阔,大部分地区受疾风环流影响,境内年降水量约达6万亿立方米,全国地表径流量将近2.6万亿立方米,水资源总量在世界各国中名列前茅。

(二)解决水资源不足的途径

1、开发水资源。

(1)植树种草,提高植被覆盖率。(2)兴建水利设施。(3)跨流域引水。

东线引水;西线引水;中线引水。

(4)海水淡化。

(5)利用经处理的工业污水和生活污水,也是扩大水资源的途径之一。

2、节约用水。

推广节水的喷灌、滴灌技术;合理布局农业生产,实行节水的耕作制度;推广薄膜覆盖栽培技术;工业生产推广水的重复利用技术;推广水资源的循环利用和分级利用。

3、防治水污染。

抓好水资源的保护;建立污染检测机构;处理现有排放“三废”;对已被污染的水域,实行综合治理;加强对水资源的管理。

(三)加强水资源管理

要牢固树立以人为本,节约资源、保护环境、人与自然相和谐的科学发展观,提高对水资源在时间和空间上的调控能力,大力发展循环经济,推广清洁生产,积极建设节水型社会。

第二节 土地资源的配置与管理

一、土地资源的基本特点

(一)土地的基本特点

1、土地资源的恒定性、有限性和稀缺性。

2、土地资源的差异性和固定性。

3、土地资源的消耗性和不可再生性。

4、土地用途的多样性和土地产品比较效益的悬殊性。

5、土地的生态特性和土地肥力可变性。

6、土地的自然属性和社会属性。

(二)我国土地资源的概况

1、国土面积与国土构成。

2、耕地面积与农用地构成。

3、国土利用中存在的问题。

二、土地资源的开发与利用

(一)农村土地构成

农村土地构成是指农村各类土地的组成及其相互间的比例关系。农村土地,按是否开发利用,可分为已垦殖利用的土地和未开发利用的荒地。

(二)土地配置与利用原则

1、节约用地、保护耕地。

2、因地制宜、地尽其利。

3、用养结合、科学用地。

4、永续利用、经济有效。

(三)土地资源的开发利用途径

1、土地开发利用的指标。

2、土地资源开发利用的途径(1)开发扩大农业生产用地。(2)提高土地利用率。(3)实行集约经营。

(四)土体规划

1、土地规划是土地资源和利用与土地管理的主要内容。

2、农用地配置规划。农业生产经营的重要工作内容之一是配置农业用地,包括大田作物用地配置、蔬菜地配置、果园用地配置、林地配置、畜牧业用地配置、渔业用地配置和副业用地配置等。

三、土地管理

(一)土地承包管理

1、确定承包期限

2、土地投资补偿

3、土地转包与调整

(二)土地数量与质量管理

又称土地统计管理,是指按照土地分类表转和技术规程,对农业土地进行登记、统计和评价的土地统计管理工作。

(三)土地权属管理

又称土地所有权和使用权管理,是指依据国家政策、法规,维护国家和农村集体经济组织公有土地所有权,使土地公有制不受破坏。

(四)土地利用管理 又称土地利用监督,是指根据农村经济社会建设需要,按照土地特点和农业生态平衡原理,制定土地利用、土地保养和土地改良措施等固化并予监督实施的管理工作。

第三节 农村劳动力资源的开发和利用

一、农业劳动的特点

(一)农业劳动的特点

农业劳动对象的特殊性;农业劳动具有较强的季节性;农业劳动有较大的分散性;农业劳动具有一定的连续性;农业劳动效益具有不稳定性;农业劳动内容具有多样性。

(二)我国农村劳动力资源的概况

农村劳动力数量多;农村劳动力密度大;农村劳动力的文化科技素质较低;农村劳动力地域分布与从业结构不合理;农村劳动者的收入低。

二、农村劳动力资源利用与配置的要求

(一)提高农业劳动生产率

1、农业劳动生产率的指标(1)直接指标;

(2)间接指标。

2、农业劳动生产率的影响因素。

(1)在耕地等资源占有量和单位面积产量既定条件下,农村劳动力人数多,则农业劳动生产率低。

(2)在农村劳动力人数和单位单位耕地面积产量基本不变的情况下,农业劳动者占有耕地等资源的数量越多,则农业生产率越高,反之,越低。

(3)在耕地等资源和农村劳动力既定的条件下,单位耕地面积产量高,则农业劳动生产率高。

3、农业劳动生产率的途径。(1)大力转移农村富余劳动力。(2)加强对农村劳动力的培训。(3)改进农业物质技术装备。(4)合理利用和改善自然条件。(5)完善农业和农村经济管理体制。(6)提高农业劳动生产率。

(二)提高农业劳动力利用率

开发各种资源,开展多种经营,提高农业劳动力利用率;实行农业集约经营,推广科技与劳动相结合集约方式,提高农业劳动利用率;大力发展农村二、三产业;建立农业社会化服务体系;发展乡镇企业,发展县域经济。

(三)农村劳动力在城乡之间双向流动就业

农村富余劳动力在城乡之间能为农民增加更多的就业机会;能实现城乡协调发展;能培育劳动力市场;能促进农村劳动者文化科技素质的提高。

(四)发挥劳动力市场配置劳动力资源的作用 人才市场,又称人才交流中心。劳动力市场,又称劳务市场。

劳动服务工时,是一种经国家工商行政管理不猛登记核准、凭照营业、具有法人资格的从事劳动力交易服务的企业。

第四节 资产集约与管理

一、农业企业资产的分配

(一)资产的分类

流动资产;固定资产;无形资产;递延资产; 其他资产。

(二)企业资本金的筹集

1、吸收投资。

2、企业负债。

二、流动资产

(一)流动资产的特性和分类

1、特性:流动资产应预期转化为现金;流动资产的营业周期短;流动资产的资金循环特性。

2、分类:货币资产和非货币资产。

(二)流动资产的核算

1、货币资产的核算

2、结算资金的核算

3、存货核算

4、短期投资的和核算

(三)流动资产利用效果

1、流动比率

2、速动比率

3、资产负债率

4、应收账款周转率

(四)流动资产管理

三、固定资产

(一)固定资产的特征

1、使用年限较长;

2、单位价值较高;

3、在使用过程中保持原本的物质形态。

(二)固定资产的分类

1、生产经营用固定资产;

2、非生产经营用固定资产。

(三)固定资产计价

1、投资者投入的固定资产的计价。

2、融资租入固定资产的计价。

3、企业开发利用的土地等固定资产的计价。

4、对自行营造转入的固定资产的计价。

5、接受捐赠的固定资产的计价。

6、在原基础上改造扩建的固定资产的计价。

7、盘盈固定资产的计价。

8、企业购置固定资产时有关费用的计价。

(四)固定资产折旧

1、固定资产折旧的因素(1)固定资产原值(2)预计净残值(3)预计使用年限

2、固定自唱计提折旧的范围

(1)房屋和建筑物,不管是否发生了耗费,都要计提折旧。

(2)下列固定资产补计提折旧:房屋、建筑以外未使用、不需用的资产;以经营租赁方式租人的固定资产。

3、固定资产折旧的计算方法(1)平均年限法(2)工作量法

(五)固定资产管理

四、无形资产、递延资产和其他资产

(一)无形资产

1、分类方法

按是否有期限分为:有限定存续期限的无形资产和无限定存续期限的无形资产。按是否辨认分为:可辨认无形资产和不可辨认无形资产。

2、无形资产的内容

专利权;非专利技术;商标权;土地使用权;著作权;商誉。

3、无形资产的计价。

4、无形资产的年限。

有法律规定的,按法定原则确定。无法律规定的,按合同或申请批准规定确定。

(二)递延资产

亦称递延费用,包括开办费、土地开发费和租入固定改良支出等。

(三)其他资产

其他资产是指不能参加企业生产经营活动的长期资产,包括特准备储物资、银行冻结存款和冻结物资、涉及诉讼中的财产等。

第五节 农业科技资源的应用

一、依靠科技发展农业生产

(一)农业科学技术的特定

1、科学技术是一种无形资产。

2、科学技术商品是智力劳动的产品。

3、科学技术商品具有特殊的市场交易方式。

(二)农业科学技术的功能

遗传学理论和育种技术的应用;农业生物营养理论和营养物质制造技术的应用;能源和机械工程技术的应用;可持续发展理论和降本增效技术的应用;农业生产经营管理理论和技能的应用。

(三)当代主要的农业科学技术

1、现代生命科学技术;

2、农用新材料技术;

3、农业工厂化生产技术。

二、农业科技成果的推广与转让

(一)农业科学技术的推广与应用

1、推广农业科技的原则 可靠性原则;适应性原则;经济性原则;生态性原则

2、农业科技成果的推广过程

(1)推广成果;(2)放大试验;(3)师范宣传;(4)推广应用。

(二)农业科技成果的引进

1、技术引进的内容,包括购买专利、购买技术秘密、聘请技术专家、搜集技术资料、派人出国考查学习、进口技术装备等。

2、引进先进技术,可以赢得时间,缩短与先进科技国家之间的差距。

3、技术引进应注意的几个问题:引进的技术应是最新技术、尖锐技术;“硬件”技术引进应是成套设备和整个生产线。

(三)农业科技成果的转让

1、技术转让的特征

2、技术转让的内容

(1)专利技术的转让:转让方的义务、受让方的义务。(2)非专利技术的转让:转让方的义务、受让方的义务。

(四)加强农业科学技术研究与推广的措施

1、继续深化农业科技推广体制的改革。

2、引进国外先进农业科技成果。

3、积极发挥农业科技示范场、科技园区、龙头企业和农民专业合作社的作用。

4、引导和推动企业称谓农业技术创新主体。

5、建立与农业产业带相适应的跨地区、专业性的新型农业科技推广服务组织。

6、支持农业大中专院校参与科学技术的研究与推广。

第八章 农产品市场营销 第一节 农产品开发

一、农产品开发策略

1、农产品构成要素及层次。

(1)核心产品,指提供给消费者的基本效用和利益。

(2)形式产品,指农产品在市场上,出现时的物质实体和外观。(3)延伸产品,指顾客购买农产品时所得到的一切附加利益。

2、农产品寿命

也称市场经济寿命,是指农产品从开发成功在市场出现,直到被市场淘汰为止所经历的时间。

(二)农产品开发策略

1、农产品趋向开发策略。

微型化;简易化;多功能化;多型化;健美化;标准化。

2、农产品要素开发策略

新特色的开发;新品牌、新商标的开发;新服务的开发;生命周期的开发。

3、新产品的开发策略

二、农产品加工策略

(一)农产品加工的层次 初加工;深加工

(二)农产品加工策略

1、农产品加工形式策略

(1)分拣、分等;(2)切割、粉碎;(3)混合、调配;(4)提炼、脱水;(5)化学处理。

2、农产品加工的选择策略

(1)在原料地加工策略;(2)在消费地加工策略;(3)产销地兼顾加工次略;(4)不加工策略。

三、农产品包装策略

(一)包装的设计与制作

1、包装与产品相符合

2、控制包装成本

3、保护消费者利益

4、维护社会公共利益

(二)包装分类策略

1、一次包装

2、销售包装

3、运输包装

4、类似包装

5、系列化包装

6、等级包装

7、成套包装

8、双重用途包装

9、附赠包装

10、改变包装

四、农产品品牌与商标策略

(一)品牌和商标的设计要求

能显示产品的特性;应考虑伸缩性;应考虑消费者的心理习惯。

(二)品牌和商标策略

1、采用统一品牌和商标策略。

2、采用不同品牌和商标策略。

3、不采用品牌和商标策略。

第二节 农产品定价

一农产品价格构成

(一)农产品价格构成要素

1、生产成本

2、流通费用

3、税金

4、利润

(二)影响农产品价格的因素

1、价格构成因素

2、市场的供求变动

3、市场竞争因素

4、行政干预

(三)农产品比价与差价

1、农产品比价

2、农产品差价(1)地区差价(2)季节差价(3)质量差价(4)进销差价

(5)农产品鲜度差价(6)原料成本差价

二、农产品的定价方法

1、成本加成定价法

2、边际效益定价法

3、比较定价法

4、售价减成定价法

5、目标定价法

6、理解价值定价法

7、差别定价法

8、竞争定价法

9、招标定价法

三、农产品价格策略

(一)心理定价策略

(二)折扣与折让策略

(三)新产品定价策略

(四)产品组合定价策略

第三节 农产品营销渠道

一、农产品营销渠道类型

(一)直接分销渠道与间接分销渠道

(二)长分销渠道与段分销渠道

(三)宽分销渠道与窄分销渠道

二、农产品营销组织

(一)营销组织成员

1、生产者,是农产品的提供者。

2、中间商:批发商;零售商;代理商;经纪人。

3、储运机构

4、消费者。

(二)农产品营销渠道首领

在营销渠道的组成成员中,一般都有一个成员担当渠道首领的功能。

(三)培育农产品营销主体

鼓励、发展各类农产品专业合作组织;鼓励、支持农产品购销大户和农民经纪人;支持“龙头”企业营销主体,进城开办农产品超市;支持建设农产品产地批发市场和销地批发市场。

三、营销渠道策略

(一)影响分销渠道和营销组织成员的因素

1、农产品因素。

2、市场因素。

3、农业企业(农户)自身的因素。

4、社会政治因素。

(二)营销渠道策略

1、渠道长度策略

短渠道策略;长渠道策略

2、渠道宽度策略

3、中间商类型策略。

4、渠道类型数量策略。

5、渠道成员写作策略。

(三)农产品储运策略

1、包括:运输方式、运输工具和运输路线等策略。(1)按照空间位置,分为陆运、水运、空运。

(2)按照转载容器,分为仓箱式运输、管道式运输和传送运输等。

2、农产品仓储策略

(1)控制农产品库存量,常用保本、保利库存期分析法等。

第四节 农产品促销

一、人员推销

(一)人员推销的方式

1、建立销售人员队伍。

2、使用合同推销人员。

3、建立推销网络。

(二)人员推销的特点

1、直接推销,机动灵活。

2、培养感情,增进友谊。

3、推销费用高,推销面窄。

(三)推销人员的素质

经营思想正确;机敏干练;形象良好;进取精神;忠于职守;精通业务。

(四)人员推销策略

1、使用人员推销策略(1)企业委派推销人员策略(2)企业不派推销人员策略

2、推销技巧策略

二、广告

(一)广告的功能

(二)广告的原则

针对性原则;诚信性原则;简明性原则;艺术性原则;时效性原则。

(三)广告种类

开拓性广告;提示性广告;竞争性广告、比较性广告;分类广告等。商品广告和企业广告等。

印刷广告、视听广告和网络广告等。户外广告、交通广告、销售广告等。

(四)广告媒体

1、广告媒体的种类:广播、电视、报纸、杂志、墙面、交通移动物、电信网络等。

2、广告媒体的选择要求:要根据宣传的商品或劳务的种类和特点选择广告媒体。

(五)广告策略

1、报导性广告策略

2、竞争性广告策略

3、声誉性广告策略

4、备忘性广告策略

5、季节性广告策略

6、均衡性广告策略

7、节假日广告策略

三、营业推广

(一)营业推广的目标

针对现实顾客,鼓励和刺激购买欲望;针对营销者;针对推销人员。

(二)营业推广方式

1、产品展销

2、业务咨询、现场服务。

3、代培人员。

4、赠送物品、奖券和优惠券。

5、对商品进行包装和装潢。

6、有奖销售。

7、交易推广。

8、招商洽谈。

(三)营业推广策略

盈利策略;有限时间策略;有规模策略;最佳推广途径策略。

四、公共关系

(一)公共关系的对象

1、内部公众

2、外部公众

(二)公共关系的主要活动方式

1、宣传报道

2、听取意见

3、建立联系

4、引发宣传资料

5、倡导、举办、参加社会福利慈善事业

6、资助公益活动。

7、内部公关。

(三)开展公共关系的策略

1、实事求是的宣传、介绍企业情况

2、必须把维护和增进公众利益放在首位

3、坚持长期目标与短期活动相结合

4、开展全方位公关与重点公关相结合。

五、政治权利

(一)政治权利的性质和功能

1、政治权利的特性

2、行使行政权力的原则

(二)政治权利调控市场营销的功能

(三)政治权利调控市场营销的内容

第二篇:农业生产经营管理创新成果1201

大庆油田农场始建于1961年,建场50年来,累计产粮7亿多公斤,现有员工总数563人,其中正式职工257人,机关设置“六部一室”,直属中心4个,所属大队级单位10个,主要从事农作物种植、畜牧业养殖、国内旅游、学习培训、矿泉水生产与销售业务。农场农业生产一线单位分三个分场,下设6个生产小队。占地面积19.4万亩,其中耕地10.6万亩,拥有得天独厚的寒地黑土资源,四季分明,雨量适中,无工业污染,自然生态环境好,农业资源丰富,空气质量、土壤、水质标准基本符合国家有机农产品生产标准,具有独特的地理生态优势和良好的发展前景。

一、有机农产品生产的背景。

有机食品产业是近年来发展起来的新兴特色产业,有机食品越来越得到消费者的青睐和赞誉。有机农产品是根据有机农业原则,按照有机农产品生产方式及标准生产、加工,整个生产过程不使用化肥、农药、激素等人工合成物质,不使用转基因工程技术,是无污染,纯绿色,安全营养的“生态食品”。

(一)发展有机农产品是我国农业产业发展的趋势与方向,根据油田领导提出的“生产有机食品、保证土地安全”的要求,为加快推进现代化农场建设,实现可持续发展,我们经过调研和论证,初步形成了生产有机农产品经营思路,深入贯彻落实科学发展观,以《大庆油田可持续发展纲要》为指导,以打造油田有机农产品生产基地为主线,以经济效

益、社会效益、生态效益协调发展为目标,发挥资源优势,抢抓发展机遇,“建基地,上规模,育品牌,强服务,树形象”,加快推进现代化农场建设,为油田实现原油持续稳产、整体协调发展、构建和谐矿区三大战略任务贡献力量。

(二)随着油田员工幸福指数的提高,对农产品的需求已由单纯的吃饱吃好转向安全、营养和健康,油田员工对绿色、有机食品的需求更加迫切,为油田员工提供绿色、放心、健康的有机农产品,已经成为农场今后农业生产的必然选择。农场为了肩负起油田领导对职工食用安全放心农产品的期待与重托,也是油田广大职工的愿望和需求,油田农场义无反顾的要做好有机农产品的生产与经营工作。

一、有机农产品生产的做法和效果。

一是按照现代农业发展要求认真谋划农业未来,大幅度提高资源产出率和劳动生产率,最大限度地满足油田职工对优质、绿色农产品的需求,建成国内一流、接近国际先进水平的现代化农业企业。从思路和根本出发点上来保障有机农产品的生产。二是调整耕地经营模式,将以往土地外租、集体耕种转变为目标经营、统一耕种,采取统一种植计划、统一耕地轮作、统一机械作业、统一生产资料采购、统一农产品销售、统一农田基本建设的“六统一”管理方式,为发展有机农业奠定基础。推行目标经营管理责任制,建立责、权、利相统一的管理机制和激励机制。推广应用先进的农科技

术,确立了依靠科技发展的理念。农场建场50年来,累计产粮7亿多公斤,每一次粮食产量的飞跃与品质的提升,科技都发挥了不可替代的作用。尤其是在有机农产品生产上,我们更是根据农场土地情况,实事求是、因地制宜的应用了先进的农科技术。推行科学经营管理,提高了经营管理水平。农场在建立现代企业制度的过程中,紧紧围绕经济效益这一目标,不断探索适应农场发展的管理方式和途径,勇于解放思想,开拓创新,结合实际,吸收借鉴周边农场的管理经验,以发展现代农业和提高粮食产量,改善粮食品质为突破口,大胆推进生产管理体制和运行机制改革,合理组织各生产要素,达到人、机、物等资源的有机结合,提高了农业生产可持续发展的能力。三是企业经营效益增长明 显。绿色食品70%为加工产品,30%为初级农产品,有机农产品和无公害农产品都以初级农产品为主。有机农产品的价格高于普通农产品50%至几倍,绿色农产品的价格高于普通农产品10%~20%,无公害农产品的价格略高于一般农产品。农场2012年生产绿色小麦605万公斤,有机小麦262万公斤,合计867万公斤;生产绿色大豆 795万公斤,有机大豆48万公斤,合计853万公斤。根据目前情况预测,可实现经济效益近千万元。

第三篇:农业生产

互动关系,接触农科院农业研究所制定的各种战略以实现跨国交流和良好的社会口碑;认识当前西藏形势、环境条件等宏观现象,能够接触真实的实地操作,了解自身存在的不足,并积累一定的经验,为将来走上工作岗位打下良好基础。

实习内容

在实习的前两个星期,我们的主要工作就是下地对作物的长势进行分析,如株高、病虫害和当前生长发育阶段等分析。通过这些简单的工作,我了解到农学专业对作物分析的基本操作流程。当中任何一个环节出错都会带来繁琐的纠正工作。刚开始认为对于简单的记录工作完全可以胜任的我,慢慢麦在西藏仅有零星种植。广大农牧民群众缺乏对这一古老作物认识和了解,更谈不上科学管理,随着我区农区畜牧业的发展,燕麦不但是优质饲草,其籽粒还是优质饲料。其茎叶多汁、柔嫩、营养价值高,蛋白质、脂肪、可消化纤维均高于小麦、青稞秸秆,在西藏燕麦作为主要放牧,造成现在草场退化,产草量降低,载畜量下降,高原生态受到威胁。草畜矛盾和生态环境的恶化,客观上要求加强人工草场的建设,调整畜种畜群结构,挖掘潜力提高饲草供给能力,所以发展燕麦生产势在必行,且迫在眉捷,是解决西藏草畜矛盾日益突出和实现农区畜

2、西藏燕麦科研与生产现状

2000年以后西藏自治区粮油基本实现了自给,广大人民群众基本解决了温饱问题。西藏自治区党委政府提出:调整农业结构、扩大经济作物和饲草的种植比例。以此为契机,西藏农牧科学院农业研究所自2004年起,从全国不同省市引进优质饲草作物品种试种。尤其是自加入了“国家燕麦产业技术体系”并建立日喀则试验站后,从全国各相关燕麦研究机构引进200余份优质燕麦品种(系),进行品种筛选,从中选择出适宜西藏一江两河农区种植的优质燕麦品种:“白燕2号”、“农饲30”、“白燕8号”、“夏粮秋草”等栽培模式。使农民在短期内认可了燕麦是优质高产的饲草作物。

2.3示范推广

第四篇:农业生产

农业生产 河北省气候条件较好,温度适宜,日照充沛,热量丰富,雨热同季,适合多种农作物生长和林果种植,利用不同地区的不同自然条件,形成了八个农业分布区

1.坝上高原牧农林区

2.燕山山地丘陵林牧农区

3.燕山山麓平原农区

4.太行山山地丘陵林木区

5.太行山山麓平原农区

6.低平原农区

7.冀西北山间盆地农林牧区

8.滨海平原农牧渔盐区

指导同学们小组讨论,分析河北省农业生产的优势条件有哪些。

1.平原面积大。是华北大平原的重要组成部分,面积广大,地形平坦开阔。

2.耕地面积大。现有耕地619.9万公顷,耕地面积广大。

3.土地类型多。河北省地势从西北向东南呈半环状逐级下降。高原、山地、丘陵、盆地、平原类型齐全,是五种地形类型齐全的省区。齐全的地形类型,为开展农业的多种经营提供了有力的条件。

4.中低产田面积大。开展中低产田的综合治理,使中低产田转化为中高产田,增产潜力巨大。

5.农业已有相当基础。河北是我国重要粮棉产区。现有耕地619.9万公顷,大部分的地区农作物可一年两熟,但各地耕作制差异很大。全省的粮食播种面积占耕地总面积的百分之八十以上,主要粮食作物有:小麦、玉米、高粱、谷子、薯类等。经济作物以棉花最重要,本省是我国重要产棉基地。邢台、邯郸素称“冀南棉海”。此外,油料、麻类、甜菜、烟叶也重要,与棉花合为本省五大经济作物。畜牧业是本省仅次于耕作业的重要农业部门。河北还是我国重要渔区之一,以沿海渔业为主,唐山秦皇岛是主要中心。本省盛产栗、杏、柿、梨等果品。

6.各类待开发的资源还很多。

(转折)虽然河北省发展农业生产的条件很优越,在农业生产上也取得了一定的成绩,但是在河北省发展农业的过程中叶存在着一定问题。引导学生进行分析。

1、水资源紧缺。河北省处于半干旱半湿润区,地表水时空分布不均,没有大江大河。春季河流容易断流。地下水已成为华北平原经济社会可持续发展的重要支柱。目前,石家庄、邢台、邯郸、保定、衡水、廊坊、唐山等城市的地下水开采量已占总供水量的70%以上。

2、旱涝灾害频发。河北属于温带大陆性季风气候,降水时空分布极不均匀。春季气温回升快,蒸发旺盛,降水不足,故春季多发旱灾。降水集中在夏季,且变率大,多暴雨。加之地势低平,起伏和缓,蓄洪、泻洪能力不足。不合理的开垦使地表植被覆盖率降低,涵养水源能力下降。导致水土流失加剧,泥沙淤积,下洪能力下降。因此在夏季,又极易发生洪涝灾害。旱涝灾害多发,极大影响了河北省的农业生产。

3、风沙。干旱时节尤其是春季,气温回升快,蒸发旺盛,地表干易起沙;春季多大风。地势又比较低平,起伏和缓,缺乏风力屏障。人类不合理的开垦,出现沙荒地,使风沙肆虐。

4、盐碱。干旱时节尤其是春季,气温回升快,蒸发旺盛,致使土壤盐分向地表积聚。地势低平,地下水位高,洼地排水不畅。在农业生产中,传统的灌溉方式如大水漫灌、只灌不排等,导致地下水位上升。5耕地面积逐渐减少。2005年末,河北省实有耕地总资源6396.2千公顷,占全省国土面积的35.3%,人均耕地0.1公顷,低于全国人均平均水平。2005年内增加耕地数量8.1千公顷,年内耕地减少数量53.4千公顷。耕地面积减少趋势仍未得到控制。

6、人口的增加影响人均粮食占有量。

为了更好地推进河北省的农业生产,实现农业的可持续发展,可以采取哪些措施呢

1.继续深化农村改革,调动农民生产积极性

2.加大农业投入

3.实行科教兴农战略

4.加强基础设施的建设,提高农业物质装备水平

5.积极推广农业产业化经营

6.抓好生态环境建设,实现可持续发展

河北省优势农产品产业带建设步伐加快。粮食生产,初步形成以京山、京广铁路沿线为重点的优质专用小麦产业带,区域内优质专用小麦种植面积占全省优质专用小麦的75%以上。以京山、京广铁路沿线和张承坝下地区为重点的优质玉米产业带,种植规模继续扩大,占全省玉米面积的80%以上。以沧州、廊坊等地为重点的优质大豆面积继续扩大,对全省的大豆生产带动力增强。以张承地区为主的马铃薯产业带和以冀东卢龙、冀中永清、冀南大名为主的甘薯产业带正在加快建设。棉花生产,形成了以邯郸、邢台、沧州、衡水为重点的黑龙港流

域优质棉产业带,面积占到全省棉花播种面积的79%。油料生产,以冀东、冀中和冀南为重点的优质油料产业带,成为全省油料生产的重点地区。蔬菜生产,以中心市场为依托,着眼于大生产、大市场、大流通,立足当地资源,发挥比较优势,突出区域特色,形成了区域化、专业化、规模化的生产格局。到目前,张承地区无公害错季蔬菜、环京津地区精特蔬菜、冀南地区茄果类蔬菜、冀中地区日光温室蔬菜、沧衡地区大中棚蔬菜、冀东地区中小棚和露地蔬菜六大特色产区格局已基本形成。

第五篇:农村企业经营管理教案

农村企业经营管理

一、课程性质和任务

本课程是农村经济管理专业的一门主干专业课程。其任务是使学生理解农村企业创办、运营、管理的基本理论、基本知识和基本方法,使学生掌握现代经营观念、管理思维和管理方法,为今后在工作实践中形成职能管理、事务管理、资产管理、资源管理、资本运营、经营诊断和公众关系管理等综合职业能力奠定基础。

二、课程教学目标

(一)知识教学目标

1.理解农村企业经营管理的基本概念。2.理解农村企业经营管理的基本理论。3.掌握农村企业经营管理的基本方法。(二)能力培养目标

1.能制定经营计划与实施方案。

2.初步具有制订生产经营方案和对生产经营方案进行评价、选用的能力。3.具有对企业经营要素进行合理组织与管理的能力。4.具有协调、沟通、正确处理人际关系的能力。5.能对企业生产经营过程进行科学监控。6.初步具有创办和运营小型农村企业的能力。(三)思想教育目标

1.具有实事求是的思想作风和创新意识、创业精神。2.具有良好的职业道德。

三、教学内容和要求

必 学 部 分

(一)企业创办与建设 1.基本知识学习(1)企业的创办

了解企业和农村企业的概念、特点,理解企业要素。

了解业主制企业、合伙制企业、股份制企业创立的条件与程序。(2)企业制度建设

了解现代企业制度的基本要求。

理解企业组织机构的类型与设置原则。掌握企业管理制度的制定方法。(3)企业文化建设

了解“以人为本”的原理及其应用原则。

了解企业文化的功能,掌握企业文化建设的主要措施。2.基本技能练习

能按合法的程序和规范的要求申办企业。

会设计企业组织机构,能对企业组织结构的优缺点进行科学分析。能进行企业员工激励与沟通。能进行企业文化培育。(二)企业使命与经营目标 1.基本知识学习(1)企业的使命

了解企业生存的基本条件与手段;了解企业发展战略的类型与企业发展战略选择的基本方法。

掌握企业创新的主要内容和主要途径。(2)企业的经营目标

了解企业经营目标的涵义与经营目标的类型。掌握企业市场目标、资产保全增值目标和扩张发展目标确定的程序、要求和实施方案制订的方法。

2.基本技能练习

会制订企业创新方案。能制定企业的发展目标。(三)资本运营 1.基本知识学习(1)资产与资本

了解资产与资本的涵义和存在形式;了解资本的增值理论。掌握资本增值经营的主要方式。(2)资本运营的方式和手段

了解资本运营的基本过程与基本内容。掌握资本运营的主要方法、形式和手段。(3)价值工程

理解价值工程的基本概念。

掌握价值工程的主要分析评审方法。2.基本技能练习

能制订企业资本运营方案。

会运用价值工程理论和方法评审企业经营方案。(四)企业财务管理 1.基本知识学习(1)企业投资决策

掌握企业短期投资方案的评价方法。掌握企业长期投资方案的评价方法(2)企业财务状况评价

掌握企业财务结构分析的主要方法。了解改善企业财务结构的基本途径。(3)企业经营成果核算

了解企业经营成果核算的意义。

了解经营成果核算的内容,掌握经营成果核算的程序与方法。(4)企业经营预算与决算

掌握经营预算的编制程序和方法。掌握经营决算的编制程序和方法。2.基本技能练习

会核算企业经营成本。

会核算企业经营利润。

能编制企业经营预算和决算。(五)企业扩张与发展 1.基本知识学习(1)企业扩张的途径

掌握提高产品质量与科技含量的途径。掌握扩大经营规模与经营范围的途径。掌握提高市场占有率的途径。(2)企业扩张的形式 了解企业发行新股(配股)、并购、联合、外向投资等扩张形式。了解农村企业跨国经营的特点、形式、方法与惯例。2.基本技能练习

能提出提高产品质量与科技含量的工作方案。能评价扩大经营规模与经营范围的经营方案。能提出提高市场占有率的策略与方案。

选 学 部 分

(一)种植业企业的经营管理 1.基本知识学习(1)企业经营计划

了解经营计划的意义和构成。

掌握种植业企业经营计划的编制方法。(2)生产过程组织

了解种植业企业生产过程组织与管理的内容与要求。掌握种植业企业生产要素利用与管理的方法。(3)产品质量管理

了解种植业产品质量标准。

掌握种植业产品质量管理的内容与方法。(4)产品的营销管理

了解种植业产品营销管理的内容与要求。掌握种植业产品营销管理的基本方法。2.基本技能练习

能编制种植业企业经营计划。能进行种植业产品质量检测与控制。(二)养殖业企业的经营管理 1.基本知识学习(1)企业经营计划

了解经营计划的意义和构成。

掌握养殖业企业经营计划的编制方法。(2)生产过程组织

了解养殖业企业生产过程组织与管理的内容与要求。掌握养殖业企业生产要素利用与管理的方法。(3)产品质量管理

了解养殖业产品质量标准。

掌握养殖业产品质量管理的内容与方法。(4)产品的营销管理

了解养殖业产品营销管理的内容与要求。掌握养殖业产品营销管理的基本方法。2.基本技能练习

会编制养殖业企业经营计划。能进行养殖业产品质量检测与控制。(三)农村工业企业的经营管理 1.基本知识学习(1)企业经营计划

了解经营计划的意义和构成。

掌握工业企业经营计划的编制方法。(2)生产过程组织

了解工业企业生产过程组织与管理的内容与要求。掌握工业企业生产要素利用与管理的方法。(3)产品质量管理

了解工业产品质量标准。

掌握工业产品质量管理的内容与方法。(4)产品的营销管理

了解工业产品营销管理的内容与要求。掌握工业产品营销管理的基本方法。2.基本技能练习

会编制工业企业经营计划。能进行工业产品质量检测与控制。(四)商贸企业的经营管理 1.基本知识学习(1)企业经营计划

了解经营计划的意义和构成。

掌握商贸企业经营计划的编制方法。(2)经营过程组织

了解商贸企业经营过程组织与管理的内容与要求。掌握商贸企业经营要素利用与管理的方法。(3)服务质量管理

了解商贸企业服务质量标准。

掌握商贸企业服务质量管理的内容与方法。(4)营销业务管理

了解商贸企业营销业务管理的内容与要求。掌握商贸企业营销业务管理的基本方法。2.基本技能练习

会编制商贸企业经营计划。能进行商贸服务质量检测与控制。

综合实训部分

1.组织机构的设计与调整案例分析 2.企业发展战略案例分析 3.企业管理制度建设案例分析 4.企业资本运营案例分析 5.企业扩张案例分析

6.企业生产要素利用与管理案例分析 7.质量管理案例分析 8.企业财务管理案例分析 9.撰写企业经营分析报告

案例分析

案例分析一:刘宝平:新农村的民企力量

在如今的热闹社会,大概极少有这样一种人,他的职业鲜少出现在大众眼中,而他却提供着与大众生活息息相关的产品或服务。因为他的职业与农村、农民有关,既不时尚也非暴利,但他率民为善,补充国家行政的不足,同时又从乡村的民众那里得到最朴实的支持——农业。当大家都在讨论“三农”问题、讨论如何建设社会主义新农村时,他早已以推进着农村经济的发展,建设新农村既是他的责任,也是他的商机。

当我们选择在南瓜主题公园采访他时,看到种植了300多种南瓜的长廊,不由惊叹这里的栽培技术,刘宝平说:“这些都是我们南瓜普通栽培技术的展示,事实上,科技一直是带动方圆平安发展的动力。”

初始,商机为先

但198 9年的刘宝平并没有想到,自己会做如此大的企业,更没有想过科技与农业的结合。

那时,他不过是刚刚进入大学的学生,因为太直接的性格让他在入学之初便因与同学的纷争而北上来到北京闯荡。

这个决定是令家人不解的,他们将之归结为男孩的鲁莽或冲动。但做出“闯荡”的决定时,刘宝平在心中便已经升起一股豪气,“回去能怎样?那又不是我想要的生活。留下来又能怎样?这里总有希望和机会。”于是,他便在朝阳区果菜公司干起了临时工,他的工作不过是摆摊卖青菜。

那时的北京,蔬菜并不丰富,尤其是冬天,居民吃的是老三样:大白菜、土豆和大葱。并且是一入冬便开始大量囤积,刘宝平头一年的卖菜工作单调至极。

生于南方的刘宝平很疑惑为何北京居民竟然能忍受这样的单调,世世代代居住于此也未有人动手改善这种状况。于是,他利用手中刚刚赚的钱,自己跑到广州、海南、昆明等地购买绿菜花、生菜、荷兰豆、黄瓜、甜椒等新鲜蔬菜。一部分作为在市场供应普通居民外,另一大部分他为北京的各大宾馆、饭店送货。这也是他在果菜公司看到的状况:居民家的菜可以简单,但是各大饭店却不能简单,他们有对蔬菜品种丰富的需求。但是如果饭店单独到南方进菜既麻烦,也耗费时间和路费。刘宝平的蔬菜生意为他们解决了很大 麻烦,很受欢迎。

随着业务越做越大,他的业务还包括蔬菜批发,由一开始每天几百公斤到每天十多吨,到后来每天批发100多吨。而从外地进菜毕竟成本高,如果能在北京找一块地,有计划地种一些短缺品种菜,还能带动本地农民致富。

1991年,刘宝平在北京延庆承包菜地120亩。他买蔬菜种子让当地农民种。农民原来每亩地收入不到500元钱,刘宝平却让他们每亩地收入达到5000元。在农民的心目中,刘宝平成了他们的福星,他们种的蔬菜经刘宝平之手走出国门。

1993年之后,因为一单贸易出现质量问题被对方诉至法律要求巨额赔偿,他不得不开始考虑创建新的行业发展模式。他在云南、广东、北京等省市建立大量的生产基地,聘请专业植保人员负责农药和化肥的施用,从生产环节开始控制产品质量,带动周边农民种植蔬菜,为农民创造经济利益的同时,他的蔬菜出口贸易迅速发展壮大。

他将一门小生意做成了大业务,雇佣的人也从最初两个人到十来个人,当十来个人也忙不过来时,他又召唤自己的徐州同乡,一度达到40多人。

“这不过是混口饭吃的小生意。”刘宝平坚称,自己那段时间的目标只是以农产品赚钱养活自己和跟着自己的一帮同乡。他说,甚至在那时都谈不上管理,即便手下达到40多人,他也只是简单地管管,“行就行,不行我会发火。”这不过还是以服务农民为主的产业发展初级阶段。

为农民服务

作为一个农业传统销售的企业,在1999年以前,方圆平安一直致力于外贸销售,众所周知,食品行业外贸标准很高,包括农药残留、重金属等都有严格的标准和限制,这就要求刘宝平必须以严谨的态度,严格地把控生产过程中的每一个环节。但是,外贸的标准也总在变化的,而已经种植下去的蔬菜水果却赶不上标准的改变。于是,1999年之后,刘宝平决定企业开始转向内销。而当他以外贸的高标准来抓生产、抓质量时,这就成为他的企业优势所在。

一直坚称“为生活所迫”而逐渐发展的刘宝平,实际上已将方圆平安集团打造成一个集种子、种苗、蔬菜、水果、冷藏配送、基地种植、观光农业、农业生产、精深加工、出口贸 5 易等,多元一体的综合性企业集团,国家级农业产业化重点龙头企业,生产基地遍布全国十几个省市。

“在北京生活的人基本上都吃过我们的菜。”刘宝平对方圆平安颇有些骄傲。

信心来自于实力,2008年,方圆平安被第29届奥运会组委协调小组和运动员服务部推选为奥运蔬菜水果供应商;2009年,方圆平安又成为国庆60周年阅兵村服务保障单位。如今,除全国十几个省市区的基地和直销点外,仅在北京,方圆平安集团每天就有100多台运输车不停地将500多吨各种瓜果蔬菜运往北京市各大型超市、星级酒店。

当财富积累到一定阶段的时候,比起成就自己的事业,对于刘宝平而言,更重要的是社会责任。随着事业的发展,他与世界各国同行的交流活动逐渐增多,他看到国外农场的美景如诗如画般出现在他面前,“那里的农田可以比风景名胜更美丽,蔬菜可以比花朵还漂亮,最重要的是农民可以那么从容、体面的生活。”这完全颠覆了刘宝平对中国农民“面朝黄土,背朝天”的沧桑与艰辛,正是这场毫无准备的感官冲击彻底改变了刘宝平投身农业的初衷。他说:“农民需要保护,而正好我有这份能力。”他开始了事业的另一个阶段——为农民服务。他设想以“种子-种植-成品收购”的全套环节都得到保障的合作方式来帮助农民创收致富。

但现实总是和最初设想有出入,农民习惯靠天吃饭,他们有自己的一套种植经验,他们并不愿意接受这样的帮助。此时,刘宝平找到团委帮忙,组织人员到农民家中做思想工作,组织相关志愿者培训种菜的基本知识,并在每年的农忙季节组织志愿者到基地帮助菜农干农活儿,拉近了基地与菜农的距离。虽然合作之初的第一季度,产量还属正常,质量却远远没有他预期的那样好,不得不高价收购,低价卖出,为此遭受了不小的损失。辛苦劳作了一年的农民无法理解订单和市场的直接联系,对他的合作方式再一次产生了怀疑。刘宝平背负着越来越多的不信任,衡量着各种价值,再继续走下去会获得什么?失去什么?

方圆平安从生产到销售,经历了整个行业的发展,对这个行业的了解和熟悉已经决定了他对整个行业把握的能力。于是,他选择继续与农户再度合作。虽然他们数量不多、怀疑也颇深,但对刘宝平来说,就是希望所在。他将这种合作细细划分到各个阶段,引进优质种子,从根本上保证产品的优质高产;把孵化后发育健壮的幼苗赊给农户,减少成活率低带来的损失;聘请国内外专家,全程、培训指导农户的耕作和种植;利用自己多年的市场销售经验和渠道,使生产和销售充分结合。这也是他著名的“公司+农户+基地”的订单模式。

刘宝平说,“高质量才能卖出高价钱,我们上为高收入的居民服务,下为农民提供销售渠道和种植经验。”把握商机的企业才能承担更多社会责任,刘宝平认为选择生产优质、稀缺的蔬菜就是商机的关键所在。他结合多年蔬菜贸易的经验和对国内外蔬菜需求的了解,大胆地为签约基地做规划,根据基地所处的气候带、海拔等地理位置的不同来决定生产什么品种。他还不惜重金聘请国内外专家,从种子的选择、栽培方式、养分的配比等方面严格把关,对农户不定期无偿培训,目标就是种植出一流的蔬菜。

如今他所经营的方圆平安公司已通过ISO9000、ISO1400、HAC CP体系认证,而他的“订单农业”基地在北京、全国乃至海外的蔬菜行业中都有了很高的知名度,以“方圆平安”和“东升农产”为商标的产品在欧盟的华人餐厅中都有很大的占有量。

在北京市的“富民工程”中,政府为年收入7000元以下的农民提供大棚,而方圆所承担的工作是为农民按市场需求提供种植计划、提供种子种苗,并且负责最终产品回收,为这些低收入人群增收做出努力。

2008年年初,刘宝平作为中国亿万农民的代表走进中南海,他提出的“加大对农业专业合作组织的引导和支持力度,重视解决农产品销售运输和中小企业融资难、贷款难的问题”三条建议被温总理采纳。刘宝平说:“农产品物价不稳定不单是生产问题,还有物流不畅引发的问题。”而这一建议直接促进了绿色通道的实施。

在采访之末,他说:“建设新农村既是像我们这样民营企业的责任,也是我们的商机。但是这件事需要大家合力,所谓众人拾柴火焰高。”

《长江》:方圆平安现在的模式是怎样的?

刘宝平:可以说方圆是一个农业的全面田,从种子的研发、育种,到产品的种植、加工、销售,农业不单单是生产,还有生活、生态、科技示范的功能。我们希望将农业的这几种功能集于一身,能够达到一个低碳、循环的农业模式。

《长江》:现在方圆已经享有很高知名度,请问它是在什么样情况下如何开始的?

刘宝平:1999年之前,我们主要做外贸,挂靠在一个外贸公司。当时主要做亚洲市场,欧洲市场由于饮食习惯的不同,加上一些限制,不好做,而亚洲市场经常会有一些国家政治上的影响。我们在不断总结调整之中感到,国内的经济发展越来越好,内贸和品牌的结合,是未来农业的一个升值空间。1999年中国加入世贸,我们成立了方圆平安公司,转做内贸。

《长江》:成立方圆之后的第一年的成绩如何?当时的市场定位是怎样的?

刘宝平:其实成立方圆平安之前我们已经做了10年,有了一定的基础,1999年转做内贸,当时想法很多。起步比较顺畅,当时国内超市行业刚刚起步,外资超市是1998年进入北京,当时和他们对接的时候,我们的产品量是最大的,物流配送也是北京最好的。那时是产品稀缺的时代,有产品就有需求。我们的定位是以新、特、优产品来补缺市场的需求。

《长江》:农业产品同行业的企业也有很多,您如何看待竞争?方圆平安有什么优势?

刘宝平:竞争肯定会有,但每个企业都有自己的竞争优势。信誉好是方圆平安的优势之一,有效地资金回笼,在合作中能够取信于对方,这很重要。企业的定位也至关重要,定位好了,就可以很好地生存下来。目标过大可能仅仅是昙花一现。比如超市这方面,我们的市场定位是30%的人群,这些人属于理性消费的一类,我们为他们服务。方圆平安是从外贸转做内贸的,在加工制作、市场包装定位方面都有很大不同,可以说是行业中的先驱者吧。另外,方圆有近一半的员工都是为企业贡献了15年以上的。在同行业中,我们的抗风险能力相对好一些。

《长江》:近几年,食品信任危机问题频发,你如何看待?

刘宝平:作为食品企业应该有一个理念,就是你的产品一定首先是健康、放心的。我们是一个农业企业,做投资不做投机,这一点,二十多年一直如此。我们比较看重未来的发展方向,一步步走下去是一个目标。从企业来说,“德”是最重要的,要讲诚信。信誉是通过时间一点点建立的,一旦失去很难挽回。把企业的综合竞争能力和公德性做好,才能够持续发展下去,机会主义是行不通的。

案例分析二:中粮的价值在于“粮”

中粮集团,无论是国有还是民营,在中国是最大综合粮油集团。在中国这样一个农业大国,仅仅拥有一间如此企业,实属难堪。谁都知道,美国作为现代高科技最为发达的国家,其农业产业同样控制着全球的农业产业链,从上游的种子、到种植、到收成、到基因技术、化肥、物流分销、贸易、期货、品牌。

中粮集团在经过前几届领导的打造和蜕变下,已经初步具备了规模和架子。但笔者的浅见是她的商业模式应该再一次地蜕变。全产业链的理念固然有道理,但按照现在的更多地注重下游终端产品的产业布局,中粮集团更像一个以消费品为主的食品集团,而不是一间粮油集团(尽管她也有食用油、稻米等)。而一间是食品集团对于国民经济又有多少价值呢?再多的巧克力、再多的休闲食品、再多的红酒,除了满足富裕起来的城市居民消费需求外,对于国家的粮油安全又有多大的份量,更不用说与嘉吉这样的世界粮食霸主竞争了。仅仅是食品企业,是否与应该承担更大社会责任的“中字头”企业不太相符呢?

另外一个方面,中粮现在的产品链并不环保,反而有高碳、资源消耗的嫌疑。看看中粮集团的产品线,绝大多数是快速消费品,其副产业就是巨量的包装品、包装物和包装材料的消耗。质量的产品包装,从塑料、铝罐、纸盒,无所不包。每消费中粮产品的同时,必定伴随大量包装物的丢弃,,以至于中粮集团自己就拥有一个独立的包装企业,专门生产集团内部对于包装物的巨大需求。

再者,全产业链不仅仅意味着物理形态上的拥有。中粮集团多年来投入巨资打造“五谷道场”方便面品牌,但市场效果并不明显。如果这些资金用于粮食和食用油等关乎社会大众的上游粮油产业,社会效果也许更好。

中粮集团的对标者应该是嘉吉,而不是联合利华。作为一间肩负国企使命的企业,中粮应该志向更加高远、承担更多的国家粮油安全的责任。希望中粮集团尽快蜕变,回归到当年注重粮油贸易的“老路上”,脱离那些已经充分竞争性、没什么附加值的食品产业,照着嘉吉公司的样子,严肃地地向着粮油产业的上游粮食、下游的大宗粮油贸易与金融产业发展。或者,将集团产业分立,独立成立一个真正的粮油板块;因为,中国不需要中粮这样的食品企业,更需要中粮这样的粮油企业!时代在变,商业模式也可以再变回去。

农村企业管理实训讲座 讲座一:创办企业

创办企业有哪一些基础工作,我们要做,有这么几项。

一个就是我们在企业创建之前,要进行企业的前期分析。企业组建的前期分析它主要是根据企业组建的原则,分析和评价组建企业所必须具备的各种相关条件的成熟程度,根据这个成熟程度来判断企业组建的可行性,从而使我们做出企业是否成立的决策的行为过程,简单的说,看一看我们要成立一个企业,我们这个条件够不够,条件够了,能不能把这个企业做成,像这样的过程,我们叫做逐渐的前期分析。在前期分析里面,具体来说有这么几个方面要做到。第一个要分析企业创办的机会,我们说任何一个事业都要有一个机会的问题,这个机会怎么样分析呢?所谓机会的分析实际上就是对整个国民经济的状况,对国民经济的行业做一个分析,在具体分析过程里面,大家通常会涉及到这样的一些考虑,有这样的一些内容,一个是你要涉足的这个行业在国民经济当中占据什么地位,第二你要进入的这个行业现在的规模和结构怎么样呢?有多少的企业进去了,比如说,你要建一个淀粉加工厂,你要调查一下在这个淀粉加工这个行业当中目前你这个地区有多少家,全国有多少家,是指世界的整个淀粉加工情况,再一个,你要了解你所生产的产品它的需求以及产品的进出口状况,还要对你这个企业所生产的每一项产品的需求做出一个规划,具体的测算一下到底是如果我生产产品,现在和将来我的需求状况如何,还要广泛调查国内可不可以得到我生产整个产品所需的原材料,如果我的原材料很难取得,你这个企业也很难发展下去。再一个,我们要了解国家对这个行业发展所制定的相关的政策,国家对这个行业限制它的发展,尤其是我们今天搞市场经济的条件下,国家不再直接管理企业了,但是国家每年都要发布一个国民经济的行业目录,里边明确表示哪些行业是今年国家重点扶持的,哪些行业是国家要限制发展的,如果你选择了一个国家要限制这个行业,你这个企业的前景可想而知,比如说国家要治理污染,结果你没有进行调查,没有分析好,顶风而上,当你投资下去之后被国家取缔了,你的损失就非常大了,在这样的行业分析的基础上,原料分析的基础上,我们来选择到底是有没有发展机会,在肯定了发展机会之后,我们还要来测算,我们如果上这样的企业,今后我们的生产成本多高,今后会获得多大的收益,我的利润多大,如果机会非常好,但是投入巨大,收益很小,最后是一个亏损买卖,在这样的情况下,尽管有机会,我们也不要抓它,那是一个坏的机会,这是我们在组建的时候进行的机会的分析。

再看一下机会分析之后,我们要进行企业组建的可行性的研究,如果我们认为根据刚才的判断,有一个机会是我们可以利用的,我们准备抓这个机会,我们要算算,这样的机会对我们有没有利呢?这个项目可行不可行呢?要进行可行性研究,可行性研究就是进一步的对企业创办的机会,在技术上、经济上、社会和国民经济各个方面进行深入、细致论证,然后搞清楚我们这个企业组建到底有没有可行性,最后根据可行性研究,我们做出组建还是不组建这个企业,任何的可行性研究都包括这么几个内容,一个叫技术可行性,比如说,综合技术的利用,我们在经营过程当中,这个技术能不能综合利用呢?它不是用在好几个地方,放在一起,具体来说我们选择设备,我这台设备,这个技术是不是全面,是不是适应我们当今的条件,这是一个,技术的综合利用,这是从技术设备来看的。在技术可行性方面,企业 地点和布局,选点是不是合适,交通是不是方便,是不是靠近原材料来源地。第三,我们的规模是不是合适,是不是过大,是不是过小,第四,还要考虑我这个企业产生之后,环境保护和劳动保护,这些工作会不会造成环境的污染。除此之外,还要考虑一些其他的因素,像水,像电,如果你这个项目需要很多的水,需要很多的电,你这个项目如果处在一个缺水、缺电的时期,这个项目就没有保障,所以在技术方面,我们要考虑一些设备,企业的设立地点,规模,对环境的污染等等。

第二个可行性的论证是在组织体制方面,我们看我们设置什么样的组织来保证这个企业的正常运行呢?这个里面我们要分析内部,设立几个部门,有哪些人员我们可以利用呢?技术员有没有,再一个,我们的管理体制是不是适应了这个项目和这个企业的情况。这是第二个论证。

第三个可行性论证叫财务可行性,就是看一看我们这个项目,这个企业组建过程当中和组建之后开展正常的经营活动的时候,他得花多少钱,成本多高,产品卖出去之后,他能够收回多少来,最后我们计算他的净现值,就是我的收获减去我的投入,这个差额,是不是到最后赚钱了,如果我这个项目赚钱,我这个企业赚钱,我就成立这个企业,如果企业不赚钱,干脆就别成立,这是财务可行性。

第四个可行性研究就是经济可行性,经济可行性包括资源利用的有效性,企业在组建当中偿还能力,还有企业的投资回收状况,他的盈利状况分析,这都是经济可行性。

分析了技术可行性,财务可行性,经济可行性之后,是不是这个项目,这个企业就可以建设了呢?还不行,我们还必须把这个企业放到整个的国民经济当中来考虑整个国家的经济发展,需不需要我这个企业呢?国家对我这个企业是不是采取了扶持措施呢?如果我这个企业项目很好,但是与国家政策是相矛盾的,是违反国家政策的,这样的企业也不能办。比如说,你要自己成立一个兵工厂,生产武器,这个行吗?从你自身来讲可能是很好,能赚钱,但是国家说,军用设施,军事武器必须由专门的国家创立的兵工厂生产,任何人不能私自生产军事武器。你看,你这种行为对各整个社会带来危害,所以国家就不允许你建,所以尽管你自己可以赚很多钱,可是国家为了维护整个社会的稳定是不允许的,这样的企业就不能办。还有高污染的企业,比如说你要建造纸厂,造纸厂很赚钱,可是有一个很重要的问题,环境污染问题,你赚钱了,但是你排出的污水污染了周边的农田,造成整个社会效益损失,这样的企业在办的时候也要小心谨慎。根据这样一些方面,这个企业写出来可行性报告,然后得到了企业主管部门的审批,才能够有可能设立这样一个企业,这是在企业设立之前我们要做的工作,什么工作呢?要进行机会的分析,然后要进行企业的可行性论证,这是第一个工作。

第二个,我们要讲一讲企业创办人和创办单位,这个企业由谁创办的,谁最先提出来我要办这个企业,当然这个创办人是要投资的,我们创办人不是随意的,他必须按照我们国家的法律法规的要求,不同组织形式的企业他的创办人的要求是不一样的,比如说独资企业是一个人,合伙企业至少两个人,如果是股份有限公司,它的股东数量没有限制,要有限制要求创办人,就是发起人五个以上,如果你是个责任有限公司,它要求两个人以上,五十个人以下,少了不行,多了也不行,所以对发起人,对创办人有一个数量上的要求。再一个,你这个创办人还必须得有行为能力,你有一定的能力来承担责任,如果你是个不能够负担责任的人,那么这个人也不能创办一个企业,比如我们看到好多残疾人,他语言能力都不行,他自己是一个脑瘫患者,自己根本没有社会交往能力,对他的行为也不能负责,这样的人不能创办一个企业,大家说不是有很多残疾人企业吗?说残疾人和残疾人不一样吗?所以我们说创办人必须有他的行为能力的人,不然是不允许创办企业的,这是在质量上一个保证。

另外,国家对创办人还规定了他的责任,第一个责任就是你必须办企业要按照规定,对企业进行可行性研究,第二个,你要根据有关规定主持召开企业筹建的各种会议,来确定企业名称、开办宗旨、经营范围,以及资金筹措,并且在这个基础上来主持企业章程的制定工作,这些琐事你都得负责,如果你在筹办过程里面很不幸,筹办了半天,这个企业你没有成立,资金没有到位,这个企业筹办失败怎么办呢?在这个筹建期间所发生的一些开办的费 用由谁负担呢?由创办人,或者是创办单位来负责连带责任,你没办起来,但是我投资的,投资之后你告诉我,因为别人没有投资我们这个企业黄了,怎么办?你必须把这个钱退给我,而且你还应该把我投资期间这个利息你也给我,这个是国家对创办人做的一些要求,如果没有这个要求是不是很危险?我把钱给你了,你企业没办完,你不给我钱了,我找谁要去?这个是对创办人的要求。

第三个要考虑到说企业也有了可行性论证报告,相关部门也批了,我们也有了发起人了,第三个就是企业组建的物质条件,包括要有固定的经营场所,要有资金,还要有相应的生产设施,这些我们大家比较熟悉,就不再详细介绍了。

第四个方面,我们有了硬件了,设施和经营场所,人员,硬件,我们还要求一些软件,这些软件就是企业组建的组织条件,只有组织到位,组织好了这个企业才能够顺利进行,在企业组建的组织条件方面,主要包括三个内容。一个是我们要有组织机构,一定要设组织机构,这个组织机构有几种呢?一个叫决策机构,决策机构对于股份制企业来讲,就是董事会或者是股东大会,这些机构是关系到我们这个企业生死存亡大的方针政策,需要通过股东大会开会决定,叫决策机构。第二个我们要确立执行机构,执行机构就是由董事会代表股东聘请的厂长或者经理,由很多人组成的,这些机构要执行决策机构做出的重大决策,来具体落实某些决策的行为,一般来讲,我们在企业里边就设立一个总经理,或者总裁,然后下边设立各个部门,每一个部门我们设立一个部门经理,比如说人力资源部,财务部,市场营销部,技术开发部等等,这些机构都是执行机构。第三个机构叫做监督机构,我们在经营管理过程里面所有权和经营权是分离的,所有权代表是董事会代表股东,所有权,但是企业经营权确实归了总经理这些叫做职业经理人,职业经理人是我们董事会代表股东花高薪聘请的,我们要他来运作我们的资产,为了保证我们的资产能够很好的运作,保证我们的决策机构的决策能够很好的执行,需要设立监督机构,比如说我们在股份制里面普遍的有监事会,监事会就代表股东检查和监督咱们这个企业里边的执行机构的工作情况,这样就决策机构、执行机构、监督机构,构成了整个企业的组织机构的内容,合理分工,各司其职,相互牵制,能够保证企业正常的运行,这是我们讲到的要设立企业的组织条件,组织机构。

组织条件的第二个内容就是一定要有足够的、素质比较高的经营管理人才和技术人员,经营管理是生产力,同样一个企业经营管理好,这个企业的生产就井井有条,能在竞争里面处到优势,如果管理不善,这个企业尽管技术很好,可能也会出现很多漏洞,最后甚至走向破产的边缘,所以一定要有足够的经营管理人员,还要有技术人员。

第三个组织条件就是一定要建立这个企业的各种各样的规章制度,或者叫企业的经营管理制度。比如说,财务管理制度,人事的任命制度,领料制度,成本核算制度,包括集体会议制度,等等,还有职工的考勤制度,所以,现在随着经济的发展,我们的管理越来越规范化,如果是过去我们是靠拍脑袋瓜来决策的,现在企业规模扩大之后,走向正规之后,就应该靠制度来约束。所以我们有时候在工作里面,说某个事出现问题了,是这个人本身的事吗?后来发现不是人的事,是我们这个制度本身不合理,大量的事实告诉我们,如果你制度合理了,会避免很多不该发生的事情,比如说我们现在好多国有企业的领导,他为什么到后来出现贪污受贿,触犯国家法律,按照国外人来看,就是中国的薪酬制度不合理,干活多但是拿的钱少,这样人就不平衡,到最后59岁,还有一年就要退休的时候,他可能就要多拿一点,就触犯了我们国家的一些法律规定,这是制度不健全导致的这样一种结果,所以我们在创办企业之初就必须看到别的企业给我们的教训,使我们的规章制度能够健全,起到约束作用,这是关于企业的组织条件。

企业物质场所有了,设备有了,原材料有了,人有了,组织条件有了,还要什么呢?还要制定我们公司的企业章程,这个企业章程是非常重要的,它是我们这个企业经营的根本大法,如果说国家的宪法是整个国家的根本大法,企业章程它的作用对于企业来讲,就像宪法一样,所以这是每一个企业必须有的,那么,有了章程之后,企业的所有的经营活动都必须遵守企业章程,作为他的基本行为准则,所以这个章程非常重要。那么,制定章程不能随 便制定,必须符合以下条件,才会具有法律效力。

第一个就是章程的制定应当遵守和符合法律规定,违反法律规定的章程是无效的。第二个,在制定过程里面,必须符合法定的程序,它有一个法定的程序,比如召开股东代表大会,由股东代表大会共同讨论、协商每一个环节。第三,公司章程的制定必须依照平等互利、协商一致的原则,不能把某一方的意志强加给别人,大家共同协商,这是第三。第四,参加企业章程制定的当事人必须有其法律资格,签约和履行能力,你参加制定章程这个人,必须是一个有行为能力的当事人,你有法律资格,你有签约能力,你敢签字,你有签字权,同时你还有履行章程的能力,你说话算数,具备这四个条件的章程,才具有法律效力,如果其中有一个条件不具备,这个章程就是不合法的,就没有法律效力。当然对这个企业章程我们说,它的内容是什么呢?可以说根据各个不同的企业具体情况,根据股东代表大会大家提的意见,共同协商,它没有一定的范式,所以企业的章程是因企业而异,这是第五个内容。组建一个企业的基础工作第六个内容就是它要进行资产评估,委托验资。我们这个企业是由各方共同投资形成的,每一方都要在这个企业里面占有一定的股份,争取到一定的地位,你这个地位怎么确定呢?就是看你在投入过程当中,你投入的这部分资金,资本是多少,这部分资本投入的东西,不能你说了算,必须经过一个中介组织,这个中介组织是一个公平公正的,站在中立地位的一个事务所,比如说会计师事务所,他有一些专门的人员,他会按照国家的相关政策,对你所投资的这样一些资本、资产、资源做出客观、公正的评价,以这个评估值作为你的投资额来看待。同时,通过验资,也能够起到对国家负责任,你拿着验资证明在工商管理局注册的时候,人家一看你这个公司注册资金是一千万,现在你们到位了八百万,或者一千万,只要你资金到位,你这个企业就可以注册了,所以在创办企业的基础工作当中,一定别忘了找有合法经营权利的会计师事务所做一下资产评估和验资工作。这是我们跟大家讲的第二讲,关于设立企业的一些基础工作,包括机会分析、可行性分析、组织机构的建设,以及还有章程的制定,还有验资等等的内容。

讲座二:企业的开办登记程序

因为在我们国家,要办一个企业它必须有一个手续,这个手续实际上就像大家生孩子一样,我们孩子出生之后,要办出生证,要到公安局、派出所登记户口,我们的企业开办,基本上也是要遵守这样一些程序,这一讲跟大家将这些程序做一个介绍。

第一点,首先明确一下什么叫企业登记,企业登记是登记主管机关依照法律规定,对企业的筹建、开业、注销、合并、分立转产、迁移企业和生产经营活动进行的登记管理工作。企业登记它是我们企业取得经营主体资格的一个形式要件,也就是说,在形式上我们要企业取得一个经营资格,必须进行企业登记,没有这个登记我们的企业就根本不能成立。另外从国家来看,企业登记也是国家对经济活动主体进行监督管理的重要手段。具体来说,对于某一个企业来讲,为什么要进行企业登记呢?可以有这么三点理由。一个是具备法人条件的企业,如果你不经过登记就不能取得法人资格,也就是说,你如果要成为一个企业法人,就必须登记,不登记就不能够成为法人。第二个意义,对于企业来说,你如果不经登记,就不能够从事生产经营活动,或者你的活动就是违法的。第三点就是如果你这个企业没有登记,那么在生产经营过程里边,你所实施的一些民事行为是没有效的,如果你没登记,你搞一些生产活动,这些活动所发生的一些行为是没有效力的。可见,企业登记对企业的生存和发展具有至关重要的意义。这是我们回答的什么叫企业登记。

第二个问题是企业要申请登记的时候,我们应该遵守一些怎样的程序,我们先把这些程序做一个大体上的介绍,然后就里面的相关重要问题做专门具体的分析。从总体来看,企业在申请注册登记的时候,遵循这样的程序。第一,受理阶段,就是登记主管机关对企业提交的证件和文件,申请登记注册书等进行核对审查,看这些文件是不是手续齐全,如果是文件手续都齐全的话,就予以受理,如果你提交的文件和相关的手续不齐全,那么这个主管机关就不予受理,这是第一个,叫受理阶段。

第二个阶段叫审查阶段,负责登记的主管机关在收到了企业申请成立之后,我们不但 要提供的文件和手续做表面上的审查,或者叫做形式上的审查,而且还要对企业的文件、证件以及相关手续,内部登记的内容,真实性、合法性以及有效性做一个逐项审查,不光看有没有这个文件,还要看这个文件的内容是不是真实、合法、有效的,这是第二步的审查。

第三步叫核准,登记审查机关在经过审查、核实之后,在受理登记申请后的30天之内,做出是不是核准登记的决定,并且通知申请人。就是我们提交的申请登记的报告,在提交之后的30天内,就能够收到相关的机关准许不准许我们开办企业的决定,这个是核准。

第四个阶段就是发照,发营业执照,对于符合法定条件、手续齐备的一些企业,我们应当准予登记,并且要办理登记手续。那么在核准登记的时候,同时还要发给营业执照,对于企业来讲,你领取了营业执照之后有什么用呢?可以凭借营业执照在银行里面开立一个账户,可以刻制公章,并且按照核准登记的经营范围,或者业务的范围来从事你的生产经营活动,这是第四个步骤。

第五个公告,登记主管机关在核准企业申请登记之后,要将企业的开业、变更、歇业情况在相应的报纸、期刊上进行公布,所以大家经常在报纸里面看到一些企业做一些广告,同时有很多同业者,国家政府机关向这个企业表示祝贺,像这种就是最后我们企业如果是经过核准之后,在开始之后就对社会做一些公示活动,这是第二个问题,我们从总体上把企业开业登记的一些环节做了一个基本介绍。

下面就这里面所涉及到的某些具体问题,我们分别的做一个分析。

第三个问题,为什么要向企业的主管部门提出申请。我们说企业登记要向相关的部门提出申请,首先我们说要办一个企业要报企业主管部门申请,我们每一个企业都有它的主管机关,设立企业的时候,要报经主管部门申请,其实考虑到这么几个方面,一个是主管部门来审查申请者是不是符合办企业的条件。第二个是主管部门鉴定企业是否符合企业的条件。第三就是所办企业生产的产品和经营范围,是不是符合国家的产业政策,因为你这个企业主管部门它代表政府,要来整个调控宏观经济,每年都有一些鼓励发展的和限制发展的产业目录,所以它要审查你这些经营活动是不是和它的支持政策相一致。

第四个要申报的原因就是通过你申报,主管部门能判断一下你这个企业的布局是不是合理。有一些特殊的规定行业,必须按照一些特殊的原则,由国家部门来审批,企业还要领取生产许可证,没有生产许可证就不能生产,比如说,要开一个矿,煤矿也好,铁矿也好,都得有开矿的许可证,像这些,如果你在创办企业的时候不经过申请,可能就违反了国家的产业政策,最后你这个企业会带来很多麻烦事。在这个情况下,我们这个企业要办的时候,必须向上级主管部门提出申请,这是具体的几个问题。

下面我们再介绍第四个问题就是向国家工商行政管理机关申请登记的时候,有哪些主要事项呢?比如说我这个企业,我向我的主管部门提出申请,我的主管部门同意我办这样一个企业,但是,在我们国家要办一个企业还必须要到国家的工商行政管理机关去核准登记,因为工商行政管理机关才是真正给你发放营业执照的单位,如果你不去登记,这个执照就拿不到手。在登记的时候,我们需要登记什么事项呢?登记的事项主要有企业名称和住所,企业的性质,经济性质,是国营的,还是私营的,是外资企业,还是内资企业,性质要注明,还是个体,这是第二个。第三个事项就是要明确生产的经营范围,第四就是生产的经营方式,再就是资金总额,职工人数以及其他需要登记的一些事项。这些事项实际上大家如果是有心思的话,其实应该很熟悉,就是在我们每一个企业拿到的营业执照里面,我刚才讲了几个项目基本上都包括了。在申请登记过程里面,如果你这个企业需要进行基本建设,完全是一个新的企业,需要盖厂房,需要盖办公地点,你要基本建设,这时候还挺麻烦,必须在申报企业同时向市县工商行政管理机关申请筹建登记,如果经过相关部门同意之后,你才能够办理工商营业执照。对于那些不需要进行基本建设的企业,这个企业已经有现成的房屋了,不需要进行基本建设了,就可以在开办企业条件获得批准之后,就直接向工商行政管理部门来申请开业登记,领取营业执照。简单说就是如果你这个企业要盖厂房,盖办公楼房,你还必须向有关的建设部门来提出你筹建企业的申请,然后再去领取营业执照,如果你不进行基本建 设,可以直接领取了,这是第四个问题。第五个问题就是在我们企业登记的时候,一个是要领取营业执照,另外有些企业还要登记法人登记,我们前面讲企业是一种经济组织,有些企业就有法人资格,在这个前提下,我们领了营业执照之后还必须办理企业的法人登记。

第五个问题就是跟大家介绍一下一个企业如何办理企业的法人登记。在申请企业法人登记的时候,应该提交下面的一些证件和文件。第一,开办企业的申请报告,以及主管部门批准的文件。第二个是提交企业章程。第三,你要提交银行或主管部门出具的资金信用证明、验资证明,或者资金的担保证明。为什么呢?因为作为企业法人就要独立的承担一些法律所规定的义务,所以要对你的资信状况做一个审查。第四个内容就是企业主要负责人的名单和身份证明。第五个就是除以上四点之外,其他的相关文件和证件。如果你这个企业要申请经营,有一些特殊规定的行业,还应该提交有关主管机关的一些专项的批准证件,如果你提供了上面一些证件,经过审查之后,你符合了法人登记的条件,那么就取得了法人资格,在今后的经营活动过程里面,就能够受到法律的保护,这是企业法人登记。我希望大家能够区别一下,企业登记和企业法人登记的不同,企业登记就是说,我们目的是要通过登记来取得营业执照,企业法人登记是告诉大家我通过法人登记,我取得一个法律资格,将来我的所有经济活动都会受到法律的保护和支持,它是两个事。这是关于如何进行企业的法人登记。

第六个问题,也是一个非常重要的问题,也是大家在成立企业过程里面朝思暮想的问题,就是如何进行企业的名称登记。这个问题之所以重要,之所以难,就像我们自己生的孩子,给孩子起个什么名字呢?要起一个好听的,要起一个让别人一听就能记住的,要起一个特别洪亮的,如果你的名字起得很特别,容易使别人记住,如果你的名字发音非常顺畅,也容易使人记住,如果你的名字起得发音特绕口,这样的名字可能大家记忆起来不容易,所以,企业的名称就跟给孩子起名一样,名称当然是一个企业的称谓,称呼,是一个企业区别于另外一个企业的标志,同时企业名称也是一个商号,它代表了一种信誉,甚至你的资信能力,企业的名称是非常重要的,我们老说一些老字号企业,一些好的企业,大家看,好的企业它的名字不是随便改的,不能随便改,因为多少年来人们已经对这个名字非常熟悉了,对于这个企业非常信任,如果你改了名字,人们可能就是说对你这个企业就有些看法,比如说,是否你这个企业经营不好了,就跟人一样,如果你老改名字可能大家对你产生一个看法,比如你做什么坏事了,所以我们看到好多罪犯他为了逃避公安局的搜查,他到处在换身份证,换假名字,对于这样的企业,这样的人我们信任吗?肯定不信任,所以,名字是企业资信能力的象征,起名字起得好是非常关键的。

企业名字在起的时候,我们必须用文字表示,不能使用一些记号、符号,或者是图形,必须是用文字,这样人们才能够直呼其名,如果用记号就很难做到。当然我们说企业有自己的名字,也并不会妨碍企业使用一些记号、符号和图形。有人说你这个企业,起名字的时候可以制作自己的徽标,代表企业的长远形象,我想我们每一个单位都有自己的一些标志,比如说,学校里面我们要校标,在公司里面我们要公司的徽标,到各个加油站,中国石油,中国石化大家看,每一个加油站上方都有他们的标志,中国的电信公司、邮政局都有一个标志,这个标志就是用符号表示的,它并没有和名字发生冲突,所以标志和符号是允许的。

企业名字非常重要,既然非常重要,我们在给这个企业起名字的时候,有一些法律的要求,如果你不符合法律规范,工商行政管理部门就不予登记了,为什么呢?因为我们知道,在咱们全国,由于我们对人的姓名的界定国家还没有法律说起个名字的时候,我们还要到工商局查一查,有多少人已经叫了,由于没有这个法律规定,你看我们现在很多麻烦事,叫同一个名字的全国可能有几十,几百,几千,几万,你个人的好说,如果一个企业不加强严格的管理,叫同一个名字的企业很多,大家可以想一想,这个时候我们的经济活动还怎么样做呢?两个相同的名字,他借了钱要我来还,为什么?因为你名字是一样的,所以如果商业的企业在名称问题上没有法律的约束是很危险的,所以在这个情况下,对于企业名称国家就有一些规定,一般来说,按照我们中文的数学习惯,企业名字从左到右,有四个部分构成。

第一个,要表明企业注册地,也就是说你这个企业是在什么地方注册的,这个非常重 要,在实际当中,一个企业可能有很多的办公场所,也可能有很多的营业场所,但是它注册地点只能有一个,比如说,在香港注册的,但是并不妨碍它在北京经营或者上海经营,所以这个必须明确注册地。注册地怎么规范呢?按照我们目前的工商登记管理办法规定,由市、县级工商行政管理及予以注册登记的企业,应当冠以县名或者区名,凡是在省或者自治区、直辖市一级工商管理机关登记的企业,可以在企业名称前面冠以省、自治区、直辖市的名字,凡是在国家工商行政管理局登记的企业,在它的前面可以使用中国和中华这样的字样,比如说,中国石化集团,因为它注册就是在国家工商行政管理局的,如果你在省里面可以冠以省的名字,这是第一部分。

第二部分,企业的具体名称,具体叫什么名呢?这个名字要求最起码的不要与注册地的其他公司,或者是企业名称重复,或者相类似,更不得与注册地范围内同一行业的公司,或者企业名称重复,或者是相近似,这是第一个,名字不能跟别人重了。第二个就是你选的名字含义不应当过于宽泛,要别人一看就知道你这个企业是做什么的,干什么的,这个名字可以是用投资者的姓名,你自己是投资者,叫张三,张三什么公司,把你的名字写上去,也可以用一些有意义的,或者是没有意义的字眼来表示,但是,这个名字,这个名称一定不要使用对国家、对社会,或者公共利益有损害的名称,不应该使用外国国家和地区名,不得使用国际组织名称,也不得使用以外国文字和汉语拼音、字母组成的名称,也不得使用用数字组成的名称,这些都有一些规定。比如说,用9.11,9.11肯定不能用,一个它是数字,第二个它有特定的含义,美国的9.11事件,这就是在名称登记里面一定要注意的问题。

在企业名称登记里面第三个问题是企业的行业、宗旨和经营范围,在名字里面要把这些你从事什么行业,什么宗旨,经营范围在名字里面有所提示,比如说,在实践当中有很多企业它用了某某实业公司,某某电子有限公司,像这样的一些字眼就是比较明确的把你这个企业的经营范围做了界定。

名字的最后一个部分就是要明确公司的种类,就是表明这个公司是什么性质的,是股份有限公司还是有限责任公司,还是无限责任公司,所以我们看到很多公司的名字就是某某股份有限公司,这样就符合法律的规定,所以名字、企业名称从左到右就由这四部分组成的,在登记名字的时候,国家、工商行政管理机关会给大家验证、查一查,看有没有已经有人用这样的名字了,如果有人用了,你就不能用,所以企业的名称在我们企业来说是至关重要的,这是第六个问题,企业名称登记。

除了这些东西之外,这个企业还要进行税务登记,所以第七个问题就是企业的税务登记。也就是说,我们这个企业在办理了登记手续之后,领了营业执照之后,还要按照国家税收的征管办法办理税务登记,办理税务登记就是任何一个企业都要办理,不管你这个企业什么性质,也不管你的规模大小都要办。办这个登记手续的时候,我们包括你是叫什么名字,地址,所有制形式,隶属管理,经营方式,经营范围等等,办理这个税务登记的时候,国家会规定一系列的文件,大家会按照这个要求提交这样的文件,提交这样的报告,就可以了,税务机关就会对你提交的这些报告加以审查。为什么要办税务等级呢?因为你不办税务登记国家就不能掌握你的税源,所以从国家的角度考虑,为了使全国的企业能照章纳税,就要进行税务登记。

在企业登记里面最后一个问题,我们要求这个企业要备案,也就是说,如果你这个企业通过前面的各种手续设立起来了,应当讲你设立的企业告诉当地的行政管理部门,就是当地政府备案,这个备案有什么好处呢?就是通过备案能够使当地政府了解你这个企业的情况,然后对你的经营来实行政策的指导,这是关于备案。

另外一个,如果这个企业变更了呢?比如说它歇业了,终止的,被别人收购了,或者最后破产了,发生这个情况来说,也应当根据国家规定,向有关部门提出来,然后重新进行登记,这是企业的变更。这一部分整个来说跟大家回答了,你是怎样创办一个企业的,简单的就是你是怎样拿到这个企业的出生证明的,同时还包括一些相关的内容,比如说,工商登记、税务登记、备案、变更手续等等。

讲座三:企业短期融资管理

所谓短期融资管理就是说,短期融资是指的它的时间不超过一年的融资管理,首先看一下,短期融资管理主要有哪些形式,它有很多种类型,通过这些主要方式的讲解,希望大家了解原来自己的某些行为,你可能在做这个事情,现在我们坐下来通过学习,才知道它是一种企业的融资方式,好,第一种方式叫做应付账款。

应付账款从字面来看就是欠别人的钱,这个欠别人的钱不是随便欠的,而是有理由的,有它的原因,什么原因呢?是因为我这个企业在向别的企业购买商品的时候,我收到了商品了,然后我也经过验收,这个商品符合规定,我承认这批货是合格的,但是我现在暂时不付钱就形成了一种赊购商品,先取货,后付钱,这种钱是种负债,是因为购买商品而生成的,占用了别人的资金,所以叫做应付账款。我买东西的时候,欠别人的钱就相当于暂时把别人的钱占用了,来解决了我们目前的资金短缺的问题,然后通过省下这个钱来,我们可以干别的。我们要注意,凡是应付账款这种付账方式,一般我们没有正式的借据,就是我买的货,欠你的钱,是我借你的钱,但是并没有正式的借据,而是完全靠企业之间的信用来维持,但是如果是你欠人家钱老不还,有一个风险就是将来你再去买货的时候,人家可能就不赊给你了,所以当我们这种方式进行融资的时候,一定要注意保持自己的信誉度,让卖方企业能够了解我们,守信用,只有这样,我们才能不断的利用这样的应付账款的方式来占用别的企业资金,所以这是应付账款,对我们企业来讲,是非常好的一种方式,因为这种方式它没有利息,但是如果你老是不还,有可能下一次再去买货的时候,人家告诉你,要付现款了,这是第一种。

第二种短期融资方式叫商业汇票,商业汇票就是指企业在发生我们上面所讲到的赊购商品的时候,开具的反映债权债务关系的票据。刚才说应付账款没有票据,如果我们在购销商品的时候,我们欠别人的钱,我们开一张票据,这个票据叫做商业汇票,商业汇票可以由销货单位签发,也可以由购货单位签发,到期的时候,由销货单位要求谁来付款,比如说我卖给你的货卖了两万块钱,我们采取商业汇票的结算方式,当我把货发给你,你确认之后,我就开一张商业汇票,上面写上我是谁,你是谁,然后销什么商品了,单价多少,数量多少,共你欠我多少钱,然后我们双方约定什么时候还,这个票据是我签的,也可以由你来签,你买了东西,你自己签的汇票,告诉我欠我多少钱,这是商业汇票。如果是商业汇票,是由我来签的,就是我这个销货方签发的汇票,要求你到期付款,这样的汇票必须经过承兑,也就是说,欠我钱的人,他必须承认我开的汇票是真实的,如果他承认就在这个汇票上签字盖章,他就到期还我的钱。在现实里面,我们根据承兑人的不同,就可以把汇票分为商业承兑和银行承兑汇票,商业承兑汇票就是由那个单位直接来签字盖章,到期购货单位给我付款,这就是商业承兑汇票。如果是这个汇票由购货单位的开户银行承兑,这样的汇票我们叫银行承兑汇票,这两种汇票在我们国家,在世界上都使用得非常广泛,在同城也好,在异地也好,都可以使用。大家可以比较一下,商业承兑汇票和银行承兑汇票风险不一样,商业承兑汇票的风险比较大,银行承兑汇票没有风险,为什么?因为银行它要答应付款,到期就要付,如果它不付银行就没有信用,如果是商业承兑汇票,就是购货单位答应付款,到了时候他可以耍赖,他可以不给你,所以,商业承兑汇票风险比较大,银行承兑汇票是没有风险的,也就是说,我们在商品交换当中,如果采取承兑汇票的办法,商业汇票的结算办法,最好能够拿到一张银行的承兑汇票,这是第二个方式。

第三种方式叫做票据贴现。这种行为是我们国家这些年大力提倡的,为什么,因为我们从90年代以来在中国发生了大面积、大额度、非常普遍的企业三角债,你欠我的,我欠你的,谁也不还,最后都欠银行了,相互欠债了。相互欠债怎么来的?就是因为在商品交换过程当中,我们的付款方式、结算方式出现了问题,怎么才能使货款及时到位,解决三角债呢?票据贴现就是一个非常好的办法,下边看一看什么叫票据贴现呢?它就指的持有汇票的人把没有到期的商业汇票转让给银行,并且贴付一定的利息,以取得银行资金的借债行为,这叫做票据贴现。简单点说,就是持有这个票据的人,把这个票据卖给了银行,卖给银行的 时候,银行把它的利息事先扣除了,你所拿到的钱是扣除利息之后的钱,我们举个例子。

假如说,我卖给你一批货,这批货是十万块钱,那么这十万块钱我们采取的是商业汇票的结算方式,你答应我三个月之后就可以付货款了,你也签字盖章了,就是说我三个月之后我可以把这十万块钱收回来,但是在这三个月里面,过了一个月之后,我自己资金周转困难,没有钱了,我卖给你的货也没到期,收款的日子,怎么办呢?我就可以拿着这张票据找到银行,说这是一张商业汇票,是他欠我的钱,现在我缺钱了,我汇票转给你,这个过程叫做票据贴现。转给银行,银行就审查,发现这个汇票购货人有很好的信用,到时候能够按时付款,他就能接受这个贴现,我去贴现他给多少钱呢?假如说我们的银行利率年利率是12%,一个月就是1%,好了,现在我这个汇票到银行贴现还有几个月呢?还有两个月,一共三个月,过了一个月之后,我这个票据转给银行,所以配额到期还有两个月,那么银行就要把这两个月利息扣除,大家可以算一下,一共10万块钱,扣掉两个月利息,一个月是1%,把这个利息扣掉之后,我拿多少钱了?100块钱扣1块,两个月扣2块,一千块钱扣20,一万块钱扣200,10万块钱扣2000,我只拿回来98000块钱。你看见没有,我这个汇票一共十万块钱,但是我卖给银行的时候,我只拿回来9.8万,那2000事先被银行扣除了,贴进去了,所以把这个过程我们叫做票据贴现。

好,通过票据贴现大家已经体会到了银行事先把这个钱给我,当这个汇票到期的时候怎么办呢?原来欠我钱那个人,把这个钱交给银行就可以了,他们的事了,这就是票据贴现。所以通过票据贴现,我们可以解决资金短缺,解决货款的不能够及时偿付的问题,这是一种短期融资方式。

第四种方式叫做预收货款,这是销货单位给你合同规定,在付货之前,就向购买单位预收一部分货款或者全部的货款,还没给你提供货呢,先把钱收回来,这相当于占用别人资金了,可以考虑在什么情况下企业才可以采取这种预收货款的方式呢?只有是你这个产品是紧俏商品,大家买不着,怕买不着事先订货,所以要先给一部分预付货款,如果你这个商品是过剩的商品,谁会把钱给你?所以你要做到预付货款,必须商品有特色,这是第四种。

第五种方式叫做打包放款,如果你这个企业是进行外贸出口,那么出口外商他可能要来订货,就是你拿了定单,拿到定单的时候人家要你付款,所以从拿到定单你是不是要购买原材料,就要生产,你哪有钱购买原材料呢?这时候就可以拿着定单到银行里面去申请贷款,这个贷款叫打包贷款。为什么打包贷款?因为打包贷款是从你拿到定单,买原材料,到你发货为止,发货的时候是不是要装箱子,打包,到这个地方之前的放款叫打包放款。这是第五种方式。

第六种方式就是出口押汇。出口押汇是打包放款的延续,我这个产品拿了订单,生产完了,我打包装船,启航之后运到了买我产品国家的企业,我这个产品装了船,运到了那个企业里面去,已经发货了,发货之后对方还没给我钱,他也有结算期,在这个结算期里面缺钱怎么办呢?如果缺钱,在这个时期也可以向银行借款,拿着你的发货单到银行里面说,我已经发了一批货了,但是这批货的钱一个月之后到位,但是我还要继续生产,怎么办?我通过这个凭证你给我贷款,这个叫出口押汇。

第七种叫做进口押汇。进口押汇反着来,我们去买外国的企业产品,在买外国企业产品的时候,我们买完了,是不是抢外国人的钱呢?材料到这个地方我们用上了,但是我们的货款,买原材料的钱还没有支付给人家,那怎么办呢?在这个时候我们可以拿着购货单到银行里面告诉他,我买这批货,但是我没有钱付款,三个月之后要付怎么办呢?我的原材料适用于生产某种产品的,将来我肯定有钱还,在这个情况下,拿着进货单就可以到银行里面去申请贷款了,这个叫进口押汇。这是第七种。

第八种叫出口信贷。这个出口信贷什么意思呢?就是我们这个企业国家为了鼓励企业出口,对那些出口的企业提供了信贷,叫出口信贷。

第九个叫进口信贷。我们为了鼓励外国企业买我们的产品,我们国家的银行对买我们产品的外国企业提供了贷款,叫进口信贷。如果你不给他提供贷款他就不买我们的设备了,所以我们前两年有一个项目叫荷兰的地铁,荷兰阿姆斯特丹要修地下铁路,我们国家就中标了。怎么中标的?因为我们答应他,只要是你要我们给你们建地铁,你不愁没有钱,我们中国的银行先把这个钱借给你,你用我们借给你的钱支付我们设备费,工程费,劳务费,他一看,可以,反正你们把钱借给我,进口信贷。

最后一个短期融资业务叫保理业务,什么意思呢?保理业务也叫应收账款的收购业务,应收账款,就是我们这些东西你没给我付款,对我来说叫做应收账款,对你来说是应付账款,我应付账款到期之后才能收回,没到期之前怎么办?我就可以把这个应付账款专门找到有一些应收账款的回收公司,就把这个应收账款这个事就跟他说了,说他欠我的钱,我现在就急着花钱怎么办,我就把这个收款的权利卖给你,比如十万块钱,我卖给你9.9万,那一千块钱就算保理公司的利润了,所以,保理业务就是叫应收贷款的收购业务,很明显,通过收购业务也可以融通资金,提前把货款收回。

好了,前面我们跟大家主要分析了一下我们企业可以利用的一些短期的融资方式,我刚才说过,这些方法大家只能是有些应用过,有些大家可能还没有用过,但随着我们国家经济的开放,尤其加入WTO之后,跟外国企业打交道越来越多,前面讲的一些进口押汇、出口押汇、保理业务,将来我想我们每一个企业都可能有机会来使用这种方式,这是我们在短期融资里面的第一个短期融资方式。

第二个,咱们如何来进行有效的短期融资管理呢?怎么样把这个短期融资管好?有这么几个问题。一个是首先要了解短期融资的各种形式。我们前面讲了十种形式,第二个,我们要熟悉债权人提供信贷的一般要求。就是我要向别人借钱,我要了解别人对我会提出什么要求,或者说,他们对借钱的人是怎么看的,他们借钱的标准是什么,如果你符合他的标准,他就马上借给你,如果你的标准不符合,他就把钱不能马上借给你,这是第二个问题。

第三,要实施有效的短期融资管理,还必须考虑各种融资行为的成本。我们在第五讲里面介绍了一些,最后讲融资最佳决策就是使成本最低,前面这些十种方式它的成本是不一样的。

第四,要对短期融资进行管理的第四个方面了解借贷的程序,你要借钱怎么借?还要信守合同,按时还款。如果大家做到上述四点,我们就能对短期融资进行有效的管理,这是我们要讲的第二个问题。

第三个问题,就来分析一下说我们怎么样知道债权人对我们有要求呢?或者债权人给我们提供贷款的时候,他的判别标准是什么?当然标准有很多,其中有一个最常见的问题就是债权人他要对我们借款人的信用进行分析,我们也知道,在国际社会里面有信用的评级制度,3A,2A,1A,三个等级,三个层次,九个等级,A等的,B等的,C等的,每一个等里面又分三个层次,怎么样分的?有一个指标体系,在这个指标体系当中最主要的就是它要分析借款人的信用,怎么分析呢?五个方面。第一,评价借款人的品德,你借款人品德如何呢?这个品德包括你的历史,包括你这个人,为人处事讲不讲道德,你这个领导人有没有合作精神,你这个领导人在整个企业界有什么声望,这属于借款人的品德。

第二个我们要分析借款人的能力,这有两个方面,一个是在法律上你这个借款人是否有条件来承担借款的法定义务,有没有这种法律的能力,或者就是你是不是公司,你是不是个法人,这是在法律上。在经济上我们要看你有没有实力,有没有能力还这个钱,这是第二个方面。

第三个就是要分析资本数量,资本是来抵御风险的,资本越多,我们的资金越有保障,越能够偿还别人借给我们的钱,所以借款人的贷款人就要特别关心借款人本身他的资本的数量情况。关于资本金的管理我们后面专门有一讲来讲资本金,那个地方我们对资本金会有一个全面的了解。

在信用分析里面第四个方面就是担保。我们银行为了减少放款的风险,要求你这个单位在借款的时候要实行担保贷款,或者是抵押贷款,有没有担保品呢?有没有担保人呢?担保人信誉如何?如果你是抵押贷款,人家还要审查你提供的抵押品是什么样的,这个抵押品 有没有价值,在抵押过程里面,如果你是抵押贷款,大家注意,银行它要把部分东西扣掉,比如说,你想着用一幢房屋作为抵押贷款,这幢房屋值多少钱呢?值一百万,是不是说银行就代给你一百万呢?不是的,银行他必须留出个余地来,这个余地一般就是20%到40%,也就是说,一百万扣到20%是80万,扣掉40%就是60万,银行最多贷给你60万到80万,他不会贷给你一百万,为什么?因为当这个贷款到期的时候,万一市场环境发生变化呢?这个房子就不值那么多钱了。在抵押贷款里面,扣下的一块叫垫头,就留出一块来防备风险的,这是抵押。

在抵押过程里面还有什么问题呢?如果这个抵押品不是实物,而是存款单,而是股票,债券,如果这样的抵押品我们叫做质押,质量的质,质押。对于质押就要分析股票是不是你的,债券是不是你的,在住房当中,我们说买房子叫做按揭贷款,这是特有的一个名字,如果你用你买的房子作为抵押向银行申请贷款,这叫按揭贷款,所以按揭贷款就是一种抵押贷款,只不过是以你的住房作为抵押品的,叫做按揭贷款,这是银行信用里面要分析的第四个方面。

银行分析的第五个方面就是要对经营环境,就是你这个借款人在借款的时候,分析一下我们整个的国家经济的发展,好不好,是不是在繁荣,还是箫条,如果经济箫条银行就要收缩银根,不要把钱贷给你。好,这一讲我们介绍了关于企业短期融资的一些基本知识,一些基本要求,尤其是我们介绍了十种短期融资的方式。

讲座四:企业应收账款的管理

对于应收账款大家不生疏,所以我们首先从概念上对应收账款做一个分析,说第一个问题就是什么是应收账款。

应收账款就是因为我们单位或者企业对外销售货物,或者是对外提供劳务,购买货物和接受劳务的单位暂时没有给我们付款,这样的款项对企业来讲叫应收款项,也就是别人因为购买我们的产品,因为接受我们的债务,劳务而欠了我们的钱,俗话讲就是你欠我的货款,这个钱叫做应收账款。很明显,应收账款是别人欠我们自己的钱,所以,对我们来说应收账款是一种资产,是一种债权。应收账款对我们企业来说,意义是非常大的,所以,一定要对应收账款加强它的管理。为了说明应收账款的重要性,下面第二个问题,我们来看分析分析,为什么说要加强企业的应收账款的管理。

第一点就是我们可以通过赊销扩大销售规模,获取规模收益,这是第一点意义。这个意义告诉我们,我们在销售产品的时候,如果你现货,收现钱,就是一手交钱一手交货,我卖给你东西,你立马付款,这个情况下,可能对方,就是购货方没有钱给我们,如果我们过分的强调说现款销售,这个产品可能又销不出去,同时,由于我们有一些竞争对手,如果说你要现款收,人家他有赊销,自然市场就被他抢走了,所以在这个情况下,我们就要采取赊销的办法来扩大销售,从而规模扩大之后,带动了我们的生产规模的扩大,最后能够降低成本,提高我们的规模收益。这是第一点,就是通过应收账款这个事,咱们赊销,扩大我们的销售规模。

第二点,应收账款也能够做到强化市场竞争,提高市场占有份额。这一点是针对于第一点而来的,或者说,刚才讲到的第一点的一个意义扩张。因为我们这个企业要在市场里面保持一个强有力的竞争地位,这个竞争地位的强弱,实际上说来说去,最后还要看你这个企业在市场上所占有的份额,市场占有份额越高的企业,我们说它的实力就越强,反之,在市场上你没有什么份额,你说实力非常强也没有人相信,那怎么办呢?我们要加强这样一个竞争地位的争夺,就要通过赊销的办法,赊销就要产生应收账款,这是第二个意义。

第三个意义,我们通过赊销,通过应收账款的存在,可以减少存货储备,节约存货资金占用和存货的管理费用。我们的产品生产出来了,如果卖不出去,一定要放在仓库里面保存起来,仓库保存的产品一个是它占用了大量的资金,第二个,我们还要防止一些保管的费用,储备费,还有保险费,如果你需要冷藏,加上电费,一些空调设施费,如果你把这个产品卖出去了,这些费用就节省了。要卖出去可以采取赊销的办法,所以,应收账款的存在,可以使我们这个企业获得这样的三个方面的好处,正因为如此,我们这个企业对应收账款既不能说没有,也不能太大,说没有应收账款我们刚才讲的三点意义就可能会打个折扣,如果应收账款特别多,卖的东西全部是赊销,这个里面也有风险,所以我们第三个问题就引出来叫做应收账款的风险性。这个应收账款总归是别人欠我们的钱,所以我们要考虑应收账款不能够过多,如果过多了,就有可能产生下面的三个方面的风险。

第一个,存在客户拖延付款而发生额外时间价值损失的潜在可能。由于客户拖欠我们的货款,本来是约定说一个月之后还,结果一年之后也没有还,在这个时候,就相当于他们客户占押了我们的资金,我们的钱收不回来,就有可能丧失了一些机会,比如说,如果有钱,我们可以把这个钱投资于某项收益比较高的活动,也可以上一些新项目,但是现在因为钱没有付给我们,把这个项目损失了,这种损失我们叫做机会成本,本来应该干的事,我们干不成,这就是一种风险,叫机会损失的风险。

应收账款的第二种风险就是存在客户拖延付款而发生的额外收账费用的潜在可能,因为客户拖延我的货款,你不给我,不给我,我就要派人上门去收账,要支付给收账人的工资,另外即使工资不增长,我在收账过程里面要发生一些交通费,如果是异地,可能还有一些食宿费用,住那个地方,这些额外的费用都是因为客户拖欠我们的货款造成的,对我们来讲这也是一种风险,这是应收账款的第二个风险。

第三个风险就是存在客户无力付款而发生坏账损失的潜在可能,客户到最后实在没有能力付款了,那么这个钱我们永远也收不回来了,这样的应收账款我们叫做坏账,一旦出现坏账,那么这种损失是无可挽回的,所以这是应收账款的风险第三方面,绝对是损失了。正因为应收账款有这样一些风险,所以我们在企业的经营管理过程里面,一定要认真的来研究应收账款,然后想办法来把应收账款可能带来的损失降低到最低的程度,这也是我们对应收账款管理的一个理由。这是讲的应收账款的一个风险。

通过讲应收账款对企业的意义,我们来说明的是这个企业在一定的限额内,我们可以采用赊销的办法,从而扩大我们的份额,由于考虑到刚才讲到的风险性,那么就知道一个企业的应收账款不能够过多,同时我们要采取一些防范措施来弥补因为发生的应收账款的损失做一个提前准备,这样在一个国家的财务制度当中,就有一项制度叫做坏账准备制度,所以下面我们就讲一下一个国家的坏账准备制度是怎么回事。实际上现在咱们国家也有坏账准备制度,这个制度最早产生于西方国家,它主要的初衷就是为了防止企业因为有些应收账款收不回来,对这个企业的生产经营造成的不利影响,这个国家就允许你这个企业按照应收账款的余额一定比例,事先提出一部分来,作为准备,万一将来应收账款收不回来,我们就用这个准备来抵补部分损失,这个过程叫做提取坏账准备。咱们国家是从什么时候开始的呢?基本上就是从1994年开始的,在1994年之前,我们国家只允许外资企业提取坏账准备,理由就是人家外国商人在他们国内的时候,进行正常经营的时候,国家允许提坏账准备,所以他们对我们国家提出的要求,所以在当时我们就满足了外商投资者的要求,在外资企业执行了坏账准备金制度,到1994年的时候,我们采取了新的会计制度,进行了新的税收制度改革,在这个时候对内资企业也建立了坏账准备制度。

我们国家这个准备制度是怎么建立的呢?就是允许这个企业在每年的年末的时候,按照应收账款的余额的千分之三到千分之五来提取准备金,有一千块钱的应收账款,允许你提三到五块钱的坏账准备,这个坏账准备我们要明确,坏账准备是什么性质呢?我们在提坏账准备的时候,是把这种坏账准备增加了企业的管理费用,由于利润等于收入减成本,这个成本里面就包含着管理费用,所以你增加了坏账准备,增加了管理费用,就意味着一个企业利润是不是减少了?利润减少了,向国家交的所得税就少了,那么,根据这样的情况,我们就有这个逻辑,国家允许你提坏账准备的实质就是国家允许你在税前加大你的管理费用,从而降低你的利润,然后减少了你向国家交的税,按照这个逻辑推下来,所谓的坏账准备实际上意味着国家对企业的一种让利,本来你不提准备的时候,你交的税很多,现在你提准备了,利润减少了,这个税是不是少了呢?所以对于企业来讲坏账准备就是国家给企业的让利部 分,或者企业所享受到的一种优惠政策,正因为如此,大家是不是有这种感觉,我们总是希望国家允许我们多提一点,现在提千分之三到千分之五,能不能提千分之十呢?提得越多我们企业感到越有利,但是你提得越多,国家手里面的税收就越少,所以有的人说,这个准备我提不提,如果你有应收坏账当然要提,而且提得越多越有利,这是坏账准备,是国家对我们企业的让利行为,这是对坏账准备的制度做了一个解释。

我们这个企业怎么样去提取坏账准备,怎么样管理坏账准备呢?提取的原则是多退少补。什么叫多退少补呢?就是我们每年年末按照国家的规定,来提取坏账准备,每年就提一次,比如说今年我的余额是多少呢?是一千万,假如说我们这个企业非常大,一年到年末的时候,应收账款余额是一千万,按照千分之五来提,就提五万块钱准备,今年,到明年,我们的应收账款到年末的时候只有五百万了,按照千分之五算,是不是只要是两万五的准备就可以了?但是你去年提了五万了,现在只需要两万五就行了,多提五万现在退回来,就从准备里面拿出两万五来,这是多退。什么叫少补呢?还是我们讲一千为基础,到第二年年末的时候,余额达到两千万,按照千分之五,就得达到十万的标准,但是你去年只提了五万,是不是还缺五万才能达到十万呢?这五万今年就得补上,这就叫多退少补。有人经常问,坏账准备什么时候提,很简单,就是每年提一次,在提的时候,多退少补,里边有多的就退出来,不够标准的我们补进去,就可以了。这是关于对什么是坏账准备,为什么要提坏账准备,提坏账准备对我们企业意味着什么,怎么样提,我们刚才跟大家做了一个非常简明扼要的解释。

第四个问题是,应收账款如果收不回来,它就变成了坏账,什么是坏账呢?关于坏账我们国家在财务制度里面也有明确的规定,它主要说的是如果出现下面的三种情况,应收账款就变成坏账了。第一种就是如果你这笔应收账款超过信用期三年以上,还没有收回,这样的应收账款国家说,列为坏账,就冲销了,本来我们约定三个月之后你给我付款,结果三个月之后你没给我,一拖,拖了三年以后,这笔货款仍然没有收回来,这笔货款就成了坏账了,这是第一种情况。你想一想,你那个企业里面有没有这样的应收账款呢?如果有,你就按照国家规定把它核销。

第二种坏账情况就是债务人死亡,并且没有继承人,就是买我们东西一方,他死亡了,他也没有继承人,换句话说,如果他死亡了也没关系,我们能找到继承人,由他的继承人给我们付这个货款,结果很不幸的是他死了之后没有别人,在这个情况下,这也会成为一笔坏账,这是第二个情况的坏账。

第三种情况的坏账就是债务人破产,他没有死亡,但是他那个企业经营不善,申请了破产,进入到破产程序的企业,他要偿债,他有些有东西偿还就偿还,他如果严重资不抵债,根本没有东西来还你了,这样的钱也收不回来了,为什么?因为你在这个企业破产的时候,我们先还银行借款,先把银行的钱还了,然后再去还他购买货物欠的货款,如果他破产之后他把银行借款还完之后,他自己什么也没有了,这笔货款你根本追不回来,所以在这个时候,我们的这笔货款也就变成了坏账了,这是我们所讲的坏账的三种情况,如果出现这三种情况,这个企业的会计就按照相关的规定把这个账给销了。

既然是应收账款有风险,有可能产生坏账,所以我们要对应收账款做适当的管理。怎么样管理呢?这里就涉到一个企业在销售货物的时候,他制定怎样的信用政策,所以,下面这个问题也是我们讲的第五个问题,就是企业的信用政策的构成要素。

一个企业的信用政策就是说一个企业在销售商品的时候,他采取的措施是什么,这个主要有三个方面,一个叫信用期限,第二个叫现金折扣,第三个叫信用标准。信用期限是企业对外提供商品或者劳务时,我们允许这个客户延迟付款的时间界限,你最晚三个月之后给我付款,这个是信用期限,超过这个期限就意味着购买我们货物的客户他违约了。

第二个政策的要素就是现金折扣,就是指的对销货期限来说,我们给予购货方的购货折扣,一般来讲,这一种现金折扣它包括两个内容,一个是叫折扣期,第二个叫折扣率。在国际贸易当中用得比较多,一般形式是大家会看到有所表示,比如说,1/10,1/20和n/30,分母上的数据是指你的折扣期和信用期,分子上的数据就是给你的折扣,n/30就告诉你,我们这个交易最长的付款期是30天,在30天里面如果你在十天之内付款,你就可以享受1/100的折扣,如果你在10天之后付款,就不像1/100的折扣,就没有了,如果在10天到20天付款,折扣跟时间是不一样的,这是我们看到的,如果你做过国际贸易,就看这些条款,简单的说就是我规定一个期限,你越早付款,你付款的数量就越便宜,比如你10天内付款享受1/100,我们的货物是一万块钱,1/100就是100块,你在10天内付款,9900块钱就可以了,如果你超过了10天付款,那么你这个折扣就没有了,就要付一万块钱,这是现金折扣。

第三个标准就是信用标准,在企业的信用政策里面,信用标准,简单的说,信用标准就是我们这个企业用来衡量客户是不是有资格享受我们商业信用所赋予的各种优惠的基本条件,比如说,你这个客户我能不能把产品卖给你呢?如果你符合我的条件我就卖给你,我卖给你东西了,你有没有资格享受到我给你的商业折扣呢?如果你这个企业资信比较高,我就可以给你高的折扣,比如给你3%,5%,如果你这个企业信用一直不好,那么,我就给你1%的折扣,甚至一点折扣也没有,这是关于一个企业的信用政策,包括信用期限,现金折扣,以及信用标准。对这样一个信用政策,我们这个企业应该怎么样做呢?怎么样把政策落实下去?根据企业的实践来看,在落实企业的信用政策的时候,主要有三个方面的内容。

一个,我们要对企业的信用做出评价。关于信用评价在前面讲到银行借款的时候,讲到银行的信用评价方法,实际上那个信用评价方法同样适用于我们企业评价别的企业。第二个方面就是要做到确定信用额度,就是我们销售货物的时候,我采取赊销,我最多赊销给你多少?如果你全部赊销,我认为太大了,我不同意,所以我要规定赊销给你的额度,超过这个额度,我就要考虑考虑是不是给你做这样一笔买卖,因为信用额度越大,产生的风险就越大,这是第二个措施。

第三个,要实施信用政策,还要制定合理的收账政策,我们要调动销售人员的积极性,你作为销售人员,如果你销售的产品能及时收回来,我就可以给你奖励,所以一般来讲,好的收账政策便于激励销售人员尽快的收回货款,给收回货款的人一定的奖励。再一个,我们要讲究收账的技巧,还要优选收账人员,还要设置完善的收账程序和收账制度,这就是对于企业来说如果发生应收账款,我们应该怎么样去把应收账款的问题管好,主要有第一个就是我们要设置坏账准备,第二个就是我们要确定我们的信用管理政策,这些措施到位了,才能保证我们应收账款能够及时的收回,维持我们企业的正常运转。

讲座五:企业的生产管理

谈到生产管理,可能大家认为是这个生产管理比较简单,为什么比较简单呢?就是因为我们大家每一天的工作,或者我们自己,我们老说自己站在生产第一线,整天和生产打交道,确确实实是这样,我们每一个管理者每天都是在管理岗位上,同时我们自己有企业,有车间,大家亲眼见到产品是怎样生产的,这个流程是怎样的,作为我本人来讲也参观过很多企业,尽管自己不从事这种具体的管理工作,但是对于工厂的一些活动,也多少有点了解,所以,根据我们这种感性认识,就觉得生产过程是一个比较简单的,没有什么一些特别需要注意的管理问题,实际上这种看法也是不对的,或者不全面,因为生产管理还是要讲究科学性的,如果你生产流程不顺畅,生产环节不能衔接,生产效益就不能提高,所以我们讲生产管理的主要目的就是想通过对生产的一般过程和生产一些基本规律的介绍,能够说大家提高管理水平,然后来提高生产效率。我们尽管不能就每个企业的生产过程做具体的分析,这也做不到,但是,可以把所有的生产企业,所有的企业在生产过程里面遇到的一些共同的问题,在这里跟大家做一个阐述。

首先看第一个问题是生产过程及其构成。那么生产过程是每一个工业企业最基本的活动方式,活动过程,也就是说,任何一种产品都必须经过一定的过程才能生产出来,这样一个过程,就是从购买原材料开始,直接直到把这个产品制造出来,入库为止的全部过程,从投料直到最后产出,这个过程不同的企业他有不同的环节,有的企业产品的生产比较简单,21 就经过一个环节,但是有些企业它的环节就比较多,不管是环节多也好,环节少也少,它都有一个投入原料,最后把产品制造出来的过程,我们把这样一个过程就称之为生产过程。由于生产过程是由各个环节所形成的,每一个环节就构成了整个生产过程的几个阶段,一般来说,我们可以把一个企业的生产过程分为下面几个阶段。

第一个叫生产的技术准备过程。就是说在产品生产之前,进行的一些各种技术准备,比如说,我们要进行产品的设计,工艺设计,工装设计与制造,材料以及工时的制定,还有劳动组织的协调等等,这都是我们在正式生产之前所要做的工作。

第二个阶段我们称之为基本生产过程,这个过程是指的直接对劳动对象进行加工,使劳动对象变成企业产品的过程,比如说,机械企业的铸造,机械加工和装配的过程,比如说,一个纺织厂它要织布,把棉纱变成布,加工再进行包装,打捆,入库,这些是基本的生产过程。

第三个阶段就是辅助生产过程,这个过程是为了保证基本生产过程正常进行所必须的一些各种辅助性的过程,什么过程呢?比如,我们专门有维修车间,维修车间就是把基本生产车间里面的设备,定期的进行维修,这叫维修车间,还有专门提供蒸汽的,还有专门提供电力的,还有专门制作模具的,这些生产过程尽管它与直接生产过程没有关系,但是由于它们的存在保证了基本生产过程的顺利进行,这个叫做辅助生产。

第四个阶段就是叫做生产的服务过程,这个服务过程是指的为基本生产过程和辅助的生产过程提供所需的一些原材料,半成品供应,运输,保管,试验,或者是化验,这样的一些非物质的生产活动过程,也就是说,保证原材料供应,保证运输,然后把这个产品很好的保管起来,这些活动过程我们叫生产活动过程。一般来说,一个企业的生产过程有前面刚才讲到的四个过程共同组成的,当然我们说有些企业比较小,这些过程可能就简化了,比如说,辅助生产过程,并不是说每一个企业都有它的辅助生产车间,比如说电力,是不是非得要求这个部门设立一个电力部门呢?就是自己发电呢?现在由于我们电力比较充足,我们的国家有电网,直接从电网上把这个电引下来就可以了,但是有些大的企业,它为了避免这种生产的过程中断,可能有一些发电车间,如果有发电车间,就说明它有这样一个辅助生产过程。有些企业需要蒸汽,但这个蒸汽他可以外购,如果他外购的时候,有没有必要设一个蒸汽车间,所以这样的辅助生产过程就没有了,也就是说,从总体上来讲,一个企业应该有这么四个生产过程,但是我们要注意,他们还是具体来说还要根据企业的规模,有重点的来选择,并不是说每一个企业它的过程都有这四个部分,这一点我们需要注意,尤其是我们农村里面的企业,规模不大,我们就没有必要说非要过分的强调每一个企业都要满足这四个过程,有的时候你如果企业太小了,过分强调这个过程有一点画蛇添足的感觉,这是第一个问题,什么叫生产过程。

第二个问题,我们了解了生产过程之后,就合理的组织生产过程。只有生产过程组织合理了,我们的生产才能够顺利进行。怎么样合理的组织生产过程呢?这个里面在长期的生产实践过程当中,大家也有一些经验教训,根据这个经验教训,逐步逐步就提升为合理组织生产过程的一些基本的要求,达到这些要求,满足这些要求,这个生产过程就能够非常顺利,如果你达不到这个要求,生产可能就会出现一些中断的环节,这就是我们给大家介绍的第二个问题,叫合理组织生产过程的基本要求。这个基本要求包括这样几个。

第一个,生产过程的连续性,它是指的产品在生产过程的各个阶段,各道工序,在时间上要紧密的衔接,连续进行,不发生或者是很少发生中断现象,就是我们要想办法,使这个产品在生产过程当中永远处于运动状态,不要出现停顿,那再具体来说就是不要出现停工待料的状况,生产过程里面,原料没了,只好把机器停下来,这就违背了生产的连续性要求。保持连续性有什么意义呢?它可以缩短我们的生产周期,加速资金周转,减少我们的再产品的占用,同时提高设备利用率,来降低我们的损失。这是保持连续性的意义。

大家可能要问,我怎么保持生产过程连续性呢?在管理过程里面,我们要注意,工厂和车间的布置,工厂和车间怎么布置,也就是我们的车间,第一车间,第二车间,第三车间有一个先后的顺序问题,我们的仓库建立的位置是不是合理,我们的工作地点,我们加工路线是不是符合工艺顺序,等等。大家可以看看建筑工地,我觉得现在的建筑工地非常规范,每当一个地方要盖楼的时候,大家看建筑公司在进入这个地区的时候,有一个整体的布置图,这个布置图里面哪个地方放料,哪个地方加工钢筋,哪个地方放吊车,哪个地方人走的路,哪个地方是拉水泥的车走的路,所以我们看盖楼的速度非常快,为什么?因为它已经有了一条非常合理的施工线路,这样就能够加快生产的进程,保证连续性。那么我们说,一个企业在生产过程里面同样也需要做到这一点,这就是生产的第一个要求,连续性。

第二个要求是生产过程的平行性。平行性,它是指的生产过程当中的各个阶段,各道工序在时间上实行平行交叉作业。我们有几个阶段,几道工序,就是每道工序都要进行平行交叉作业,也就是说,同时作业,不是说等到这个环节做完之后,那个环节它开始,而是我们发现在每一个环节里面都有人在那个地方工作,通过这样的平行作业,我们可以缩短生产周期,加速经济周转。

为了保证生产过程的平行性,我们应该怎么做呢?要做到在加工一个零部件的时候,我们可以使这个零部件在不同工序上同时加工,实行不同产品不同工艺阶段的平行作业。比如说,我们假如说这个工厂里面有三个车间,第一个车间是粗加工的,也就是说把钢筋切割,第二个车间是把这个钢筋制造成一定的形状,第三个车间是把第二个车间制造的零部件组装起来,形成一台比较先进的设备,那么,所谓的平行性就是第一个车间在不断的切割钢筋,同时第二个车间他也在不断的把钢筋制作成相关的零件,在第二个车间制作零件过程里面,第三个过程里面同时还在组装它的设备,这叫生产的平行性。如果不是平行性怎么做的呢?就是当第一车间把钢筋全部切割完了,然后再全部的移到第二个车间,再去制造成一定形状的零部件,当所有零部件完了之后,我们再把零部件转到第三个车间,再制作机器。大家想,如果这样的话,产生什么问题?当第一个车间工作的时候,第二个车间闲着,第三个车间也闲着,这不浪费了时间吗?浪费了设备吗?本来设备可以连续不断运转,结果现在在停工待料,所以平行性如果做好了,我们才能够保证生产的连续性,才能够实现更高水平的连续性,如果平行性没有了,出现了原材料短缺,生产的连续性就要受到影响,这是第二个要求。

第三个要求,我们要求生产过程的协调性。那么,协调性的理解,我们有时候在生活里面开玩笑,说你这个人长得很不协调,怎么不协调?就是你的各种比例搭配不当,人最美的比例就是维纳斯雕像,以她的比例为最美,如果比例不协调就说比例失当。谈到生产过程的比例协调性,就是生产过程里的比例关系,就是指的生产过程里面的各个车间,工段,工序之间保持一定的比例关系,从而使各个环节里面的工人和设备的数量,生产效率,开动班次等相互的协调,减少或者避免产品在生产过程里面的等待时间,进一步保证生产过程的连续性。这个就是它的协调性,叫比例性。刚才我讲三个车间,三个车间同时在工作,这是满足了生产的平行性,但是这个里面它要求各个车间能够在比例上应该是配合起来,不能说第一个车间安排的人员特别多,把钢筋弄得很多,结果造成了第二个车间的原材料挤压,也不能说第二个车间由于安排不够,把第三个装配车间安排很多人,结果很多人等料加工,等米下锅,这样尽管各个车间都有事做,我们就发现他们之间是不协调的,总有一些环节它的原材料过剩,或者原材料不足,这样也影响到我们企业的连续性。

第四个要求就是要保持生产过程的节奏性,这个节奏性又称之为生产过程的均衡性,它是指生产过程的各个环节在相同的时间间隔内,生产的产品大致相等或者是稳定上升,这样能够使每个工作的负荷保持相对的稳定,避免前松后紧,或者时松时紧的现象。这个也是容易理解的,我们要求均衡,保持合理的比例,不是说忽高忽低,今天工作比较忙,突击加班,明天又没有原材料了,这样就使我们的生产过程它的节奏性就受到影响。为了保证生产 23 的节奏性,怎么办呢?我们必须加强对生产作业的计划管理,你得要有计划,做好了一切的准备,才能避免刚才所讲的前松后紧,或者前紧后松,或者时松时紧的现象,这是生产的第四个要求,节奏性。

生产过程的第五个要求,要求适应性,这个适应性是指的为了适应市场对产品生产要求的多样化,应该形成多品种、、小批量生产的适应能力,以提高企业的竞争能力。那么也就是说,任何一个企业不应当只生产一种产品,它要注意平整的、不断更新改造,不断多增加一些平行生产,才能适应产品消费者的需求多样化,比如我们说生产织布的企业,任何一个织布的企业都不可能生产一种规格的布,有白布,还有花布,有高质纱,还有低质纱,还有各种各样颜色的布,如果你只生产一种布,那么大家可以考虑到消费者都有喜新厌旧的毛病,单一的品种消费时间长了就不喜欢了,就想着消费一些新的品种,如果你这个企业没有这样一种物质技术的准备,当然这个需求发生变化的时候,那么你在竞争过程当中,就处于不利地位,所以,这是要求生产过程要有一个适应性。这五个要求大家可以考虑考虑,是不是很有道理,它们这些要求之间还不是孤立的,而是相互联系,相互影响,比如说协调性它解决了整体与局部,局部与局部在结构上的合理关系问题,连续性、平行性和结构性,我们体现了对生产运行过程的具体要求,怎么连续呢?要求平行,同时我们还要求有节奏的,不能够时松时紧,只有这样才能保证生产的连续不断进行。适应性就解决了生产过程与外部环境的协调问题,所以我们讲的第二个问题,合理组织生产过程的要求,是应该对大家很也帮助的,所以希望大家能很好的体会生产过程的要求,看一看自己的企业之所以出现问题,除了其他的问题之外,在生产过程里面,有哪些要求,对我们讲的内容做一下反思,找到你的问题,这是生产管理的合理组织生产过程基本要求。

了解这个基本要求之后,我们看看在生产管理过程当中,要管什么呢?管理第一个,生产的空间组织,就是我这个企业生产,我准备设置什么样的车间,怎么样布置我的工作,原材料放在什么地方,我按照车间来布置还是按照分工厂来布置,我设置哪些基本的生产单位,这是空间布置。我们到一个厂参观,说这个厂子布置得非常合理,那个差一点,这些都是我们讲的空间管理。

第二个要来对产品的生产周期进行合理的安排。为了体现满足刚才我们谈到的合理组织生产过程的要求,就要在产品周期上做尽量的合理的安排,一般来说,我们的企业在生产过程当中,考虑到各个工序在时间上能够做到相互的衔接和安排,大约有三种基本的方式。一种叫顺序移动,就是我这批零件在各道工序之间整批移动,我这一批全部做完了才转到下一批上面去,这种转移方式,它有什么特点呢?它的加工时间是比较集中的,加工设备没有间歇,它可以充分利用设备,但是我们有的时候就容易耽误了下一个环节的生产,容易造成下个环节的停工待料。

第二个叫平行移动,就是每一个环节,只要加工完了之后,就立马把它转移到下一道工序,不用非得等着全部的零部件,全部加工完了,我再转入下一个工序,比如说我一共加工50个零件,我全部加工好了就转到下一道工序,不用等到全部零件加工完,这叫平行移动方式。

还有一种方式叫平行顺序移动,它是把平行移动和顺序移动结合起来,每批零件在一道工序上连续加工,同时零件的各道工序加工的时候,尽量做到平行,就是我一旦加工,各个环节都在加工,加工完了之后,立马就转到下一道工序,这叫平行移动的方式,这是第二个内容,在时间上把工序合理的组织起来。

第三个生产过程里的管理问题就是编制生产计划。我们前面谈到,要保证五个基本要求能够满足,必须加强对计划的管理,尤其是要满足生产的节奏性的时候。编制生产计划主要总产量指标要有一个计划,第二个,分品种的产量指标,一个企业不可能生产一种产品,生产好几种,每一种产品的每一个品种产量计划,我们预测。第三,还要安排产品出产进度,24 每种产品出产进度多快,这是关于生产的编制计划的内容,从总产量计划,分产量计划,还有各个产量的进度。第四个管理内容就是对生产作业进行控制和调度,就是要对生产过程的执行过程加以监督,检查,及时发现工作里面的问题,然后做出纠正,具体来说包括在进度控制,在制品的控制,这样能够保证生产的流畅、连续性。关于生产的管理我想在我们这一讲里面,我们的思想重点给大家介绍了合理组织生产过程的基本要求,然后相关的分析了生产管理的一些基本的思路,非常粗的线条。

讲座六:企业的质量管理

这些年来,我们人民的生活水平在不断提高,但是我们也发现,产品质量问题是比较大的,比如说每年的3.15,这一天晚上的晚会可能很多人看了,在看的过程当中,我的感觉就是说,我们的心在滴血,确确实实,产品的质量关系到我们人的生命安全,所以在这个情况下,我们单独把质量管理作为一个专题给大家做一个介绍。由于时间的关系,我们不可能详细的分析,但是尤其一些基本的方面,对我们企业的经营管理者必须要引起重视的。

首先,我们要介绍一下产品质量。那么只有对产品质量有了一个全面的认识,我们才能够谈质量管理。如果你连产品质量是什么都不了解,根本谈不上对质量加以管理,好,下面首先对产品质量的问题做一个分析。

首先看什么叫产品质量。产品质量很简单,就是产品的适用性,一个产品生产出来,能不能满足人们的使用要求,我们过去在学习马克思的经济学的时候,讲到商品具有使用价值和价值的两种属性,所谓的产品质量就是指的使用价值。为什么?因为使用价值就是指的商品的有用性,有用的东西它能给我们带来满足,没有用的废品,次品不但不能给我们带来满足,反而给我们带来痛苦。比如说,大家今年的3.15所看到的化妆品,它的汞的含量竟然能够超标几万倍,十几万倍,所以有些美容的人不但没有美容,反而毁容了,你说这样的产品叫合格品吗?根本谈不上,因为它对人类没有作用,这样看来,产品的质量就是衡量产品是不是有用性的这样的标准。

具体来说,产品的质量很复杂,它包括下面的一些内容,第一个就是它的外观质量,就是包括它的外观,形状,色泽,气味,这是它的外观质量。第二个包括它的经济特性,包括成本,价格,使用维修费,这些方面也构成了产品质量的一个内容,大家可以结合现实想一想,我们在买一些食品的时候,一定要看看色泽,外观,甚至闻一闻气味是不是正常,我们在买设备的时候,一方面我们价格要低,第二个,可能要考虑维修方便不方便,维修费用高不高,这也是我们大家在购买商品的时候考虑到的,像成本,价格,使用维修费就是产品质量的经济特征。除此之外,还有一些其他的特点,比如说产品的交货期,产品的污染情况,会不会产生公害,这些就属于一些产品的质量其他方面。通过这个解释,我们可以看到产品质量实际上是很复杂的,之所以说产品质量管理很重要,之所以说在生产过程当中,在销售过程当中,我们出现了很多的质量问题,主要是因为质量是很复杂的。

刚才讲了外部质量特点,经济特点以及一些其他特点,如果把这些特点概括起来,也就是说,不管什么产品,尽管它们有区别,但是它们有共同的方面,把这些共同的方面总结出来,就概括出了各种产品质量特性的五个方面,也就是说,我们在衡量产品质量的时候,从下面五个方面可以来考虑。

第一个就是产品的性能。这个主要是产品为满足使用目的所具备的技术特点,比如说,我们的手表,防水,防震,防磁,走时准确,儿童玩具造型等等,食品的味道,这就是产品质量的第一个特性方面,叫性能。

第二个构成产品质量的是寿命,寿命就是说产品能够正常使用的期限。比如说,我们的汽车,轮胎的行使公里数,这样轮胎行使多少公里就不能正常使用了,再继续使用就会出现一些故障,我们灯泡使用多少小时,电视能够观看多长时间,这就是产品的质量特点的第二方面,它的寿命。

第三就是产品的可靠性。产品的可靠性是指产品在规定时间内,在规定的条件下完成规定的工作任务的能力。我们知道,每一种设备,每一种固定资产它都有一个寿命,都有一 个加工精度,这个加工精度就是它的可靠性,比如说,机床的精度,它的稳定期限,汽车它的发动机的活塞,它的磨损情况,这个都是可靠性,我们电视机的平均无故障工作时间,这也是产品的可靠性,这是构成了产品质量的第三个方面。

第四个方面还要考虑产品的安全性。所谓安全就是在流通、操作、使用过程当中保证安全的程度。比如说我们小孩玩的玩具,电动玩具的使用电压,要在安全限度不内,不能超过36伏,如果超过36伏对人体就有伤害。对于腐蚀性产品的包装,必须用一些能够防止腐蚀性液体外露的包装,还有一些噪音,有一些设备噪音的程度限制在什么范围内,都是安全性。这是第四个质量的特性。

第五个质量特性叫经济性,也就是产品在设计,制造,以及在整个产品的使用寿命周期内,它成本大小,具体表现在设计成本,制造成本和使用成本。我想关于经济性这些年可能大家体会最深的就是在现在由于收入高了,我们国家也鼓励大家买一些汽车,城市里面买轿车,我们农村里面买卡车,现在也有一部分人买了轿车,在买车的时候,他考虑什么呢?就考虑它的使用成本,尤其是现在我们这个油价涨得特别高,所以大家现在都寻找那种小排量的,性能好的,使用成本低的这样的轿车,这是非常明显的,就表现为它的经济性。到现在为止,我们给大家简要的介绍了产品质量的含义,以及产品质量它的构成内容,通过这种讲解,我想对产品质量我们要改变一些传统的看法,因为一般来讲我们习惯上凭感性认识都认为产品质量就是产品结实,耐用,现在我们通过学习知道产品结实耐用这只是产品质量的一个方面,作为我们消费者也好,企业的产品生产者也好,必须从刚才讲到的五个方面来对产品质量重新认识,你只要全面认识了产品质量的特点,你才能在生产过程里面采取有效的措施,防止在某些方面出现的质量问题。所以我感到大家之所以在我们国家出现了很多质量不好的现象,与大家对质量的认识,这个有很大的关系。好,这是我们讲的第一个问题。

下面讲第二个问题,我们这个质量怎么叫管好了呢?现在在全世界都在推行全面质量管理,全面质量管理通过字面来讲,就是这个管理是非常全面的,它全面在什么程度呢?不是说就是在产品的制造环节涉及到产品质量问题,而是这个组织以质量为中心,以全员参与为基础,目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员以及社会受益而达到长期成功的管理途径。这句话我给大家复述了一下,我们可能听不明白,简单的说,就是全面质量管理不是指的单纯的生产环节的管理,而且包括整个企业的全体人员都要参与的管理,比如说,我们从进原材料开始,如果你的原材料进得不合格,这个产品质量就很难保证,我们在农村里面前些年暴露出来的问题,住房,农民收入比较低,大部分在住房建造过程当中,在买钢筋、水泥的时候都图便宜,所以就有一些不合规矩的小厂子土法上马,生产一些劣质钢材,有些钢材我们用手一掰就能断了,你想想在购置这样的钢材盖房屋,这样的房屋安全性能保障吗?所以我们不是光说盖房子的瓦匠,砌砖齐不齐,钢筋放得对不对,问题是一开始就错了,钢筋就不结实,所以,全面质量管理的要求是从起点做起。

具体来说,全面质量管理包括哪些内容呢?第一,全面质量管理是全员参加的管理,每一个职工都对质量管理要负有责任,第二个特点是全面质量管理是全过程的管理,供产销三个过程,从原材料供应到生产,销售,销售完了也不行,销售完了我们还要进行跟踪,跟踪调查,给用户提供反馈,提供基础维修,反馈用户的意见,再回来改进我们的生产工序,这是第二个全面管理的特点,或者过程。

第三个就是全面质量管理是全企业的质量管理,整个企业的质量管理。整个企业质量管理就要求什么呢?就要求企业各个部门把好质量关,你这个部门有办公室,人力资源部,市场开发部,技术部等等,不能说质量管理就是技术部门的事,它与你的销售部门也有非常直接的关系,因为销售部门可以把顾客的意见通过销售产品反馈给质量部门,然后质量部门来对反映的质量再加以改进,与人力部门有没有关系?也有关系,人力部门是负责招聘职工,负责制定一些管理措施的,如果你招聘职工人才素质不高,你这个企业的质量就难以保证,所以这是一个全企业的质量管理,整个企业各个部门都要参与,不是一个部门的事。这是它的第三个方面特点,或者过程。全面质量管理的第四个特点或者过程就是它是以预防为主的管理,我们的产品一旦生产完,一般来讲它的过程就结束了,如果说它不合格,这就是一个废的产品,浪费了我们的人力物力财力,所以我们要防患于未然,通过加强全面质量管理,把可能的一些隐患控制在产品形成之前,从这个角度来讲,全面质量管理它是一个预防为主的管理,这是第四个特点。

全面质量管理的第五个特点它是为用户服务的管理,我们说,用户至上,用户是上帝,大家在经营管理过程当中,在实践当中要这么说,这个地方我们要真正体现到实际里面很难的,所以要很好的体现就必须在生产过程当中就要为用户着想,要看看你这个产品适合不适合用户的需要,适合需要我们怎么样保证质量,让它更好的满足这个需要,只有你从用户角度考虑问题,你这个企业才能够有一个长久的生存能力,这是第五个特点。

全面质量管理的第六个特点是它是科学的质量管理,因为说不是随心所欲的,我们的质量管理是有一定的科学依据,有一定的科学标准的,比如说我们化妆品里面的各种成分的含量,汞的量不能超标,我们食物里面的一些化学添加剂,这些也是有严格的标准,如果没有这种标准,我们就很难判定你这个食物是合格还是不合格的,所以我们有国家的食品卫生标准,通过这个标准来控制你的质量。这个标准就是通过一定的科学实验得到的,所以按照标准管理就是体现了科学管理的精神,这是我们给大家介绍的第二个问题,现代企业管理我们强调的是全面质量管理,至于什么叫全面质量管理,我们分六个方面给大家做分析,通过这个学习大家是不是体会到过去你的质量管理单纯是放在生产环节,所以我那个生产车间打扫得干净一点就可以了,现在看来,不光是一个生产车间的问题,而是从你进人,进原材料开始就进入质量管理的过程,这是解释了什么叫全面质量管理。

了解了产品质量的含义,又了解了一个企业全面质量管理的内容,第三个问题大家可能要问,说到底我这个企业应该怎么样加强我自身的质量管理呢?这是我们第三个方面的问题,就是质量管理的工作要求。工作要求主要有这么几个方面。一个是我们必须要做好质量管理的基础工作,什么基础工作呢?比如说我们要对员工加强质量教育,要他们认识到质量的重要性,质量是我们企业的生命线,还要做好标准化工作,你要确定标准,然后有了标准了,我们在工作过程当中,还要计量,你这个配料的时候不能瞎配,必须通过严格的计量工具计量,同时还要建立质量责任制,还要做好质量的信息工作,把你这个企业各种的标准,工艺流程画成表,或者一个公报栏,向全体职工公布,让大家心中有数,这是第一个,做好基础工作。

第二个就是建立明确的质量管理目标和质量计划,我们这个质量管理要做得好,必须落实到人,因为全面质量管理是一个全员的质量管理的过程,所以我们要求每一个人,每一个部门都应该有自己的目标,同时为了实现这个目标,要制定我们的质量计划,这是第二个要求。

第三个要求就是要建立质量管理保证体系。质量管理保证体系我们在后面在谈到质量认证的时候,还会和大家说这个问题的。

第四个问题就是建立质量管理的循环,也就是说,怎么样保证我们这个质量管理有序、连续不断的进行,使这个质量越来越好呢?在实践当中发现了要做好质量管理,必须做好这么几个方面。一个是计划,要有计划,第二个要有执行过程,实施计划。第三就是在实施计划过程当中我们要加强检查,这个检查的目的就是发现在质量管理过程当中,在生产管理过程里面的一些问题。发现问题之后进入到第四个阶段,就是处理问题,这样计划、执行、检查和处理,这四个阶段就构成了一个循环,如果我们这个企业能够在四个方面做得比较好,我们就能够保证这个质量管理的效率比较高,这就是关于如何来加强质量管理的一些基本的要求,四个方面,做好基础工作,设定目标,第三就是建立管理体系,第四,要从四个方面做好自己的质量管理的循环,这是第三个方面的内容。

第四个方面也是大家非常关心的,也听说过,这个企业要进行质量的认证制度。下面我们就对这个问题做一个简单的介绍。质量认证这里面首先要明确我们有哪些质量标准呢?有国际质量标准,也有我们的国家标准,国际质量标准主要是它有一个国际标准化组织,英 文就是ISO,所以我们现在的国际标准由这个国际标准化组织他们制定的,他这个标准有什么呢?它有些编号,比如说我们大家看到的ISO9000,这是一个质量标准,这个质量标准是国际性的,转化为我们国家的标准以后,如果说国标就是GB/T19000,这是把国际标准转化为我们的国内标准,大部分就是IS9000认证,认证标准也在不断的变化,到现在为止又发展到了IS9001,这个标准它是一个系列,ISO9000系列标准,大体上包括五类,24个单项标准,也就是说,标准是很多的,国际标准和国内标准,我们需要遵照执行,你这个企业遵照执行的状况如何呢?怎么要让别人知道你呢?这个在国际上开展了质量的认证工作,质量认证就是由第三方根据程序,对产品过程或者服务符合规定的要求给予书面保证,质量认证工作非常复杂,国际上建立了质量认证制度,这种认证制度我们也称之为认证标准制,质量标准制,或者质量的鉴定标准制。我们说有很多的内容,我想在这里简要的说一下,一个就是大家要知道我们企业申请质量体系认证,对我们有什么好处呢?或者我们企业申请质量认证达到什么目的,这个我觉得在我们的工作里面大家有感性认识,比如我们在买原材料的时候,在销售商品的时候,如果你这个企业进行了ISO9000质量认证,在我们心目里面这个企业就具有比较好的素质,就容易取得别人的信任,就容易获得合同,就容易提高你的质量信誉,你的产品也能够打入国际市场,因为在国际上大家都承认ISO9000的质量标准,如果你符合这个标准,西方国家它就愿意买你的产品,所以,我们企业质量认证它能够提高我们企业的声誉,从而扩大我们的销售额,这个我们就不去多说了。

另外一个要说明的是我们这个产品质量认证大家要注意,它内容很广泛,它不光是讲的你某种产品质量如何,你这个企业生产了15种产品,我就对这种产品质量认证,当一个企业要进行产品质量认证的时候,不是光讲的一种产品,而是对你整个企业的质量管理工作的一个认可,也就是说,只要你这个企业通过了质量认证,你这个企业现在生产15种商品,大家认为是合格的,如果你再增加五种产品,现在变成20种了,这新的5种产品,尽管你没有经过像过去那样非常严格的、细致的认证,但是顾客就认为这样,只要你生产的产品大家都信任你,就认为你是合格的,所以,质量认证的工作它是一个企业全面管理工作的一种认可,哪些企业通过质量认证以后我们就认为这个企业信誉是比较高的,所以这个情况下,各个企业通过一些途径,通过国家专门的质量认证部门,通过一定程序来取得了ISO9000,或者是9001的质量认证,最后一个标牌,所以我们在好多企业门口挂一个牌子,本企业通过了ISO9000,或者9001质量认证的企业,如果你有这样一个资格,你在老百姓里面的形象就比较高,你是一个资信比较好的企业。

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