第一篇：《汽化和液化》说课稿
《汽化和液化》说课稿
尊敬的各位评委：大家好！
今天我说的是汽化和液化的第一课时，主要是《探究水的沸腾》从说教材、说教法、说学法以及教学过程等方面阐述。
第一，说教材 1．教材的地位和作用
选自人教版八年级上册第三章第三节，热现象中的第三、四种物态变化，在初中物理的专题科学探究实验中是最重要的，而“水的沸腾”是物态变化中最基本探究之一。它与生活和自然界中的一些物理现象联系起来，让学生感受到学物理的乐趣。以学生亲身经历探究过程，发现水的沸腾是剧烈的汽化现象，培养学生合作、交流的能力。在学生探究发现的基础上，引出沸点知识，给出几种液体的沸点表。一是使学生了解部分液体的沸点；二是使学生能用沸点知识解释生活和自然界中的一些现象。
2．教学重点：通过探究活动了解液体沸腾时的特征
教学难点：观察现象与收集数据同时进行，主动探究意识的激发 3．教学目标
⑴．知识与技能●知道什么是汽化。●了解沸腾现象，知道什么是沸点。
⑵．过程与方法●观察沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。●通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
⑶．情感、态度与价直观●通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探究自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。
4．教具与学具
电教器材：多媒体计算机、教学课件
教学器材：塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖、计时工具。
第二．说学法 1，设计理念：
⑴、“从生活走向物理，从物理走向社会”，即力求贴近学生生活，激发学生的学习兴趣，通过探索物理现象，揭示其中的物理规律。
⑵、“注重科学探究，提倡教学方式多样化”，通过神奇的实验创设情境提出问题，激发学生的积极性。让学生亲自动手实验，主动探究、自主学习、相互合作交流得出沸腾现象及规律”。通过媒体展示，优化课堂教学，提高教学效果。
⑶、通过实验培养学生对科学的兴趣和爱好。兴趣是开启智慧大门的钥匙，对于刚刚开始学习物理的八年级学生，重点培养学生的学习兴趣，实验是培养学生的学习兴趣的重要手段。
2，学法以自主探究为主，学生在学的过程中分析事例发现问题——动手实验——分析归纳——巩固练习。运用了讨论法、数据分析法、图表分析法、实验操作法、自主合作交流探讨法
第三．说教法
教法突出以学为本因学论教
教师在教学过程中创设情景，引导启发，评价方案，分析讨论，指导实验，归纳结论。运用了观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法等。
第四．说教学过程
本课按“设问置疑——猜想、假设——设计实验方案——学生用实验探究、验证——分析与论证—举例——解释现象——练习巩固——运用创新” 的模式展开教学。
《一》通过神奇的实验引入新课
实验：向透明塑料袋中，滴入几滴酒精，放入热水中。然后把塑料袋从热水中取出，请同学们又观察塑料袋的变化，闻一闻、看一看口袋内有什么？并猜想这可能是什么原因。学生讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，从热水中取出后变瘪了，引导学生发言
教师：点拨，总结出汽化和液化。让学生举出一些生活和自然现象（在演示实验中，让学生观察“鼓起”“变瘪”的现象，在通过“闻一闻”“看一看”，充分利用学生的好奇心，求知欲望和探索欲望，大大的激发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。）中汽化现象的实例。初步了解出汽化现象可分为两类，蒸发和沸腾。
《二》合作开展探究活动
1、由实验设计情景提出问题。
让学生初步解释这些“怪现象”，或者能向老师提出什么新的问题吗？学生讨论发言。适时引导设凝、让学生提出问题（培养学生学会提问、质疑的科学态度）2．进行猜想
引导学生从实际生活经验出发对水沸腾现象和特征进行猜想；（从生活走向物理，激发学生的学习愿望和参与动机，培养学生发散思维）．设计实验，选择器材，并说明实验方案，酒精灯加热烧杯中适量的水，温度计测水温，沸腾时观察，探究现象。
3．进行实验。一人计时，一人记录，其他学生观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象和水温度接近时每隔半分钟记录一次温度填在表格上。
4．分析与论证。请学生汇报各阶段观察到的现象，仿照晶体融化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线图并展示。①老师：适时提问，对照记录表格内容及曲线图加以层层深入得出规律。⑴、沸腾前液面是什么形状，沸腾时液面情况如何？说明沸腾这种现象是剧烈还是平和？ ⑵、沸腾时气泡变化的情况如何？说明沸腾在那些部位发生？由1、2、总结得出沸腾定义。⑶、沸腾前和沸腾时温度计示数分别如何变化？由
3、总结沸腾的特征。⑷、沸腾时有一定确定的温度规定为什么？⑸、沸腾后移去酒精灯，沸腾是否继续进行？说明是一个什么过程？⑹、由以上你能总结出沸腾发生的条件吗？②展示课件：指导学生看“小数据”。老师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？（通过观察现象、实验数据、及图表的分析，培养学生交流、分析论证的能力，反映物理规律。）
5．整理器材，课后写出实验报告。《三》课堂教学小结与延伸 请学生谈谈本堂课的收获与体会。作业：
1、动手动脑学物理第1、2小题
2、《配套练习册》第三节内容
3、布置课后探究“纸锅烧水”（请同学们阅读教材P60页讨论为什么能用纸锅烧水？）
（培养学生利用所学的知识解决疑惑，认识到知识的力量所在）第五、说教学反思
通过对自己设计的这堂课的思考，联系我的教学经验，这堂课可能会在这两方面存在问题：学生对汽化的其中一种方式沸腾理解了，但因练习量不够会存在暂时无法解释生活中相应现象的问题，这需要在后面的课中进一步巩固。
在这节科学探究实验课中，我真正体验到，新课程强调的教学是教与学的交往、互动，师生双方相互交流、相互沟通、相互启发、相互补充。当学生的兴趣和积极性得到充分调动，充分体现了自主、合作、探究学习方式时，就意味着学生主体性的凸显，个性的施展，创造性的解放，教师式学生和学生式教师的出现，绝非偶然。另外，作为教师，不断学习，更新知识，实在是十分必要。
我说课的内容到此结束，本人水平有限，希望各位评委提出宝贵意见和建议，谢谢！
第二篇：汽化和液化说课稿
汽化和液化说课稿
一、说教材
1、教材的地位和作用
这部分内容出自人教版八年级上册第四章第三节，热现象中的第三、四种物态变化，在初中物理探究实验中是十分重要的，而“水的沸腾”实验是物态变化中最基本的实验，它与生活及自然界中的一些物理现象相关联。通过自主探究过程可以培养学生交流合作的能力，并发现水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。教材还加入一些“小资料”，目的是激发学生兴趣，让学生动手操作，进一步体会沸腾基本特征和有关沸点知识。
2、教学重难点
重点：通过探究活动了解液体沸腾时的特征。
难点：观察现象与收集数据，激发学生的主动探究意识。
3、教学目标 ⑴知识与技能
知道什么是汽化、液化；理解液化是汽化的逆过程；了解沸腾现象，知道什么是沸点。
⑵过程与方法
观察沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
⑶情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探究自然现象，主动了解日常生活中的一些物理道理。
4、教具与学具
演示器材：水槽、塑料袋、酒精、热水。
学生器材：烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、硬纸板盖、秒表。
多媒体：由于本节课主要体现学生的自主探究实验过程，所以没有使用多媒体。
二、说学法
本着“从生活走向物理，又从物理走向社会”要求，力求贴近学生生活，激发学生的学习兴趣，通过探索生活现象，揭示其中的物理道理。注重科学实验，提倡教学方式的多样化，以自主探究为主。
三、说教法
教法突出以学生为中心，教师在教学过程中创设情景，引导启发，评价方案，分析讨论，指导实验，归纳总结。运用直观法、探究法、谈话法、讨论法等。
四、说教学过程 本课按“设疑——猜想、假设——学生设计实验方案——实验探究、验证——分析与论证——举例——解释现象——练习巩固”的模式展开教学。
(一)疑问引入
1、提问：“黄山云海”是怎样形成的？
2、演示实验：向透明塑料袋中，滴入几滴酒精，放入热水中。然后把塑料袋从热水中取出再放入冷水中，请同学们观察塑料袋的变化，闻一闻、看一看塑料口袋内有什么？并猜想这可能是什么原因。（通过演示实验，充分利用学生的好奇心，求知欲望和探索欲望，大大的激发了学生的学习兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念）。让学生分小组讨论：为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中却变瘪了？
通过教师点拨，总结出汽化和液化。再让学生举出一些生活和自然现象中汽化现象的实例。初步了解得出汽化现象可分为两类：蒸发和沸腾。
(二)学生合作探究
1、进行猜想：引导学生对水沸腾现象和特征进行探究猜想（从生活走向物理，激发学生的学习愿望及参与动机，培养学生发散思维能力）设计实验。为了验证猜想需要通过实验，学生思考讨论，设计实验装置，老师巡视后让设计好的学生为其它同学讲解设计方案，老师及时予以鼓励表扬并强调应注意的事项。
2、分小组设计实验：教师提供实验器材，学生汇报实验方案并自主选择实验器材（培养学生设计探究实验方案的能力，同时将教学活动变为学生的自主创造活动）。
(1)请学生代表进行仪器选择及组装。
(2)强调实验步骤及在实验中要注意的事项。
3、进行实验：小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象以及水温接近90℃时每隔1分钟记录一次温度数据填在表格中（明确分工，人人参与，既保证探究实验的顺利进行，又能培养学生相互合作、相互交流的意识）。
4、分析与论证：请小组代表总结、汇报各阶段观察到的现象，仿照晶体熔化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线图并向全班展示。
(1)教师点拨学生对照记录表格内容及曲线图逐步得出规律。①沸腾前液面是什么形状，沸腾时液面情况如何？说明沸腾这种现象是剧烈还是和缓的？
②沸腾时气泡变化的情况如何？沸腾发生在那些部位？（由①②能得出什么？）。③沸腾前和沸腾时温度计示数分别如何变化？（由③又能得出什么？）。
④沸腾时有一定确定的温度规定是什么？
⑤沸腾后移去酒精灯，沸腾是否继续进行？说明是一个什么过程？
⑥由以上你能否总结出沸腾发生的条件？
(2)指导学生看P87小资料。提问：为什么我们测出水的沸点与书上给的数据不同呢？（通过观察现象、分析实验数据，培养学生交流、分析论证的能力）
(3)让学生思考：今天用的温度计是酒精温度计还是水银温度计？（培养学生将所学知识与生活相结合的应用能力）
5、评估、交流与合作：(1)分析为什么各组测出的水沸点不同？(2)请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方？操作中有没有什么失误？测量结果是不是可靠？
6、整理器材，课后写出实验报告（培养学生实验后整理器材的良好实验习惯以及整理实验报告能力）。
(三)课堂小结与延伸
让学生谈谈这节课的感受和体会。学生以小组的方式观察、讨论、发表见解，既能体验到成功的快乐，又能增强学生互助合作的能力。由于是学生自己得出规律，培养了学生自主思维的能力。通过“拓展与延伸”，实现让学生从物理走向社会。
(四)布置作业：
1、P91第1小题
2、想想做做：“纸锅烧水”
3、阅读教材P88页介绍科学世界“不烫手的开水”
五、说教学反思
通过对自己这堂课的思考，这节课可能存在这样的问题：学生对水的沸腾实验理解不深及无法用所学知识解释生活中相应现象的问题，这需要在后面的课堂中进一步加强巩固。
在本节探究实验课中，使我真正体会到：新课程强调的教学是以学生为主体，教师为主导；是教与学的互动，师生双方应该相互交流、相互启发、相互补充。作为一个教师，也要不断地学习。
第三篇：10.3《汽化和液化》说课稿
《汽化和液化》说课稿
尊敬的各位评委：你们好！
今天我说的是汽化和液化的第一课时，主要是《探究水的沸腾》从说教材、说教法、说学法以及教学过程等方面阐述
一、说教材
1．教材的地位和作用
选自人教版八年级上册第四章第三节，热现象中的第三、四种物态变化，在初中物理的专题科学探究实验中是最重要的，而“水的沸腾”是物态变化中最基本探究之一。它与生活和自然界中的一些物理现象联系起来，让学生感受到学物理的乐趣。以学生亲身经历探究过程，发现水的沸腾是剧烈的汽化现象，培养学生合作、交流的能力。在学生探究发现的基础上，引出沸点知识，给出几种液体的沸点表。一是使学生了解部分液体的沸点；二是使学生能用沸点知识解释生活和自然界中的一些现象。教材还安排了“想想做做”，内容是纸锅烧水，目的是发展巩固学生兴趣，让学生动手操作，进一步体会沸腾特征和沸点知识。
2．教学重难点
重点：通过探究活动了解液体沸腾时的特征
难点：观察现象与收集数据同时进行，主动探究意识的激发
3．教学目标
⑴．知识与技能：a、知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。b、了解沸腾现象，知道什么是沸点。
⑵．过程与方法：a、观察沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。b、通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
⑶．情感、态度与价直观：通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探究自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。
二、说学法
1，设计理念：⑴、“从生活走向物理，从物理走向社会”，即力求贴近学生生活，激发学生的学习兴趣，通过探索物理现象，揭示其中的物理规律。⑵、“注重科学探究，提倡教学方式多样化”，通过神奇的实验创设情境提出问题，激发学生的积极性。让学生亲自动手实验，主动探究、自主学习、相互合作交流得出沸腾现象及规律”。通过媒体展示，优化课堂教学，提高教效果。⑶、通过实验培养学生对科学的兴趣和爱好。兴趣是开启智慧大门的钥匙，对于刚刚开始学习物理的初二学生，重点培养学生的学习兴趣，实验是培养学生的学习兴趣的重要手段。
2，学法以自主探究为主，学生在学的过程中分析事例发现问题——动手实验——分析归纳——巩固练习。运用了讨论法、数据分析法、图表分析法、实验操作法、自主合作交流探讨法
三、说教法
教法突出以学为本因学论教
教师在教学过程中创设情景，引导启发，评价方案，分析讨论，指导实验，归纳结论。运用了谈话法、讨论法、直观法、探究法等。
四、说教学过程
本课按“设问置疑——猜想、假设——设计实验方案——学生用实验探究、验证——分析与论证—举例——解释现象——练习巩固——运用创新” 的模式展开教学。
《一》通过神奇的实验引入新课
①用酒精棉在黑板上写下“液体”两个大字，过一会儿液体不见了，②实验：向透明塑料袋中，滴入几滴酒精，放入热水中。然后把塑料袋从热水中取出放入冷水中，请同学们又观察塑料袋的变化，闻一闻、看一看口袋内有什么？并猜想这可能是什么原因。学生：分小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，学生代表发言
播放汽化和液化示意演示图课件（形象理解具体的变化过程）教师：点拨，总结出汽化和液化。让学生举出一些生活和自然现象（在演示实验中，让学生观察“鼓起”“变瘪”的现象，在通过“闻一闻”“看一看”，充分利用学生的好奇心，求知欲望和探索欲望，大大的激发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。）中汽化现象的实例。初步了解出汽化现象可分为两类，蒸发和沸腾。
《二》、合作开展探究活动
1、由故事设计情景提出问题。让学生初步解释这些“怪现象”，或者能向老师提出什么新的问题吗？小组讨论代表发言。
适时引导设凝、让学生提出问题
（培养学生学会提问、质疑的科学态度）2．进行猜想 引导学生从实际生活经验出发对水沸腾现象和特征进行猜想；（从生活走向物理，激发学生的学习愿望和参与动机，培养学生发散思维）．设计实验。（7分钟）（实录展示）为了验证猜想需要通过实验，学生讨论思考，设计实验装置，老师巡视后让设计好的学生为同学讲解设计方案，老师及时进行鼓励表扬并强调应注意的问题，将教学活动变为学生的创造活动
3． 分小组设计实验，选择器材，并汇报实验方案，酒精灯加热烧杯中适量的水，温度计测水温，沸腾时观察，研究现象。
展示课件：①抽代表仪器选择及组装：酒精灯（加热）;加盖烧杯（盛水）铁架台（支撑烧杯）温度计（测水温）。②展示课件：在实验中注意事项及实验步骤③老师引导本实验中我们注要观察什么？（气泡怎样变化、温度计的示数是否变化以及伴随声音情况）（培养学生设计探实验方案的能力，同时将教学活变为学生的创造活动）
4．进行实验。（控制12分钟内）（实录展示）小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象和水温度接近时每隔1分钟记录一次温度填在表格上。（明确分工，使人人参与，有条不紊，既保证实验探究顺利进行，又培养学生相互合作、交流学习的意识）
5．分析与论证。（7分钟）（实录展示）请小组代表总结、汇报各阶段观察到的现象，仿照晶体融化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线图并展示，向全班交流（上台汇报、展示图表）。①老师：适时提问，对照记录表格内容及曲线图加以层层深入得出规律。⑴、沸腾前液面是什么形状，沸腾时液面情况如何？说明沸腾这种现象是剧烈还是平和？ ⑵、沸腾时气泡变化的情况如何？说明沸腾在那些部位发生？由1、2、总结得出沸腾定义。⑶、沸腾前和沸腾时温度计示数分别如何变化？由
3、总结沸腾的特征。⑷、沸腾时有一定确定的温度规定为什么？⑸、沸腾后移去酒精灯，沸腾是否继续进行？说明是一个什么过程？⑹、由以上你能总结出沸腾发生的条件吗？②展示课件：指导学生看“小数据”。老师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？（通过观察现象、实验数据、及图表的分析，培养学生交流、分析论证的能力，反映物理规律。）③思考：今天用的温度计是酒精还是水银温度计？（培养学生将所学知识与生活相结合的应用能力）
6．评估、交流与合作。①分析为什么各组测出的水沸点不同？②请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方？操作中有没有什么失误？测量结果是不是可靠？（实录展示）
7．整理器材，课后写出实验报告培养学生实验后整理器材的良好实验习惯以及整理实验报告能力、交流合作能力。
《三》布置课后探究“纸锅烧水（请同学们阅读教材P81页讨论为么能用纸锅烧水？2分钟）
（培养学生利用所学的知识解决疑惑，认识到知识的力量所在）《四》、科学探究自我评价与作业
（巩固探究新知各小组讨论完成，用实物投影仪展示与交流）《五》、课堂教学小结与延伸
阅读教材P87页介绍科学世界“不烫手的开水” 请学生谈谈本堂课的收获与体会。作业：动手动脑学物理第1小题 通过“拓展与延伸”，让学生从物理走向社会。学生自己得出规律，培养了学生自主思维的能力。学生以小组的方式观察、讨论、发表见解，既体验成功，也增强了学生合作、互助的能力。
五、说教学反思
通过对自己设计的这堂课的思考，联系我的教学经验，这堂课可能会在这两方面存在问题：学生对汽化的两种方式理解了但因练习量不够会存在暂时无法解解释生活中相应现象的的问题，这需要在后面的课中进一步巩固
在这节科学探究实验课中，我真正体验到，新课程强调的教学是教与学的交往、互动，师生双方相互交流、相互沟通、相互启发、相互补充。当学生的兴趣和积极性得到充分调动，充分体现了自主、合作、探究学习方式时，就意味着学生主体性的凸显，个性的施展，创造性的解放，教师式学生和学生式教师的出现，绝非偶然。另外，作为教师，不断学习，更新知识，实在是十分必要
我说课的内容到此结束，由于本人水平有限，上面过程肯定有许多缺点和漏洞，希望各位专家多多批评指正，谢谢！
第四篇：汽化和液化说课稿范文
《汽化和液化》说课稿
尊敬的各位评委：你们好！
今天我说的是汽化和液化的第一课时，主要是《探究水的沸腾》从说教材、说教法、说学法以及教学过程等方面阐述
第一，说教材
1．教材的地位和作用
选自人教版八年级上册第四章第三节，热现象中的第三、四种物态变化，在初中物理的专题科学探究实验中是最重要的，而“水的沸腾”是物态变化中最基本探究之一。它与生活和自然界中的一些物理现象联系起来，让学生感受到学物理的乐趣。以学生亲身经历探究过程，发现水的沸腾是剧烈的汽化现象，培养学生合作、交流的能力。在学生探究发现的基础上，引出沸点知识，给出几种液体的沸点表。一是使学生了解部分液体的沸点；二是使学生能用沸点知识解释生活和自然界中的一些现象。教材还安排了“想想做做”，内容是纸锅烧水，目的是发展巩固学生兴趣，让学生动手操作，进一步体会沸腾特征和沸点知识。
2．教学重难点重点：通过探究活动了解液体沸腾时的特征 难点：观察现象与收集数据同时进行，主动探究意识的激发 3．教学目标
⑴．知识与技能●知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。●了解沸腾现象，知道什么是沸点。
⑵．过程与方法●观察沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。●通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
⑶．情感、态度与价直观●通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探究自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。
4．教具与学具
电教器材：计算机、实物投影仪、教学课件 教师演示用：水槽、塑料口袋、酒精、热水、学生每组器材：烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖（15套）、计时工具。第二．说学法
1，设计理念：⑴、“从生活走向物理，从物理走向社会”，即力求贴近学生生活，激发学生的学习兴趣，通过探索物理现象，揭示其中的物理规律。⑵、“注重科学探究，提倡教学方式多样化”，通过神奇的实验创设情境提出问题，激发学生的积极性。让学生亲自动手实验，主动探究、自主学习、相互合作交流得出沸腾现象及规律”。通过媒体展示，优化课堂教学，提高教效果。⑶、通过实验培养学生对科学的兴趣和爱好。兴趣是开启智慧大门的钥匙，对于刚刚开始学习物理的初二学生，重点培养学生的学习兴趣，实验是培养学生的学习兴趣的重要手段。
2，学法以自主探究为主，学生在学的过程中分析事例发现问题——动手实验——分析归纳——巩固练习。运用了讨论法、数据分析法、图表分析法、实验操作法、自主合作交流探讨法
第三．说教法
教法突出以学为本因学论教
教师在教学过程中创设情景，引导启发，评价方案，分析讨论，指导实验，归纳结论。运用了谈话法、讨论法、直观法、探究法等。
第四．说教学过程
本课按“设问置疑——猜想、假设——设计实验方案——学生用实验探究、验证——分析与论证—举例——解释现象——练习巩固——运用创新” 的模式展开教学。
《一》通过神奇的实验引入新课
①用酒精棉在黑板上写下“液体”两个大字，过一会儿液体不见了，②实验：向透明塑料袋中，滴入几滴酒精，放入热水中。然后把塑料袋从热水中取出放入冷水中，请同学们又观察塑料袋的变化，闻一闻、看一看口袋内有什么？并猜想这可能是什么原因。学生：分小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，学生代表发言
播放汽化和液化示意演示图课件（形象理解具体的变化过程）教师：点拨，总结出汽化和液化。让学生举出一些生活和自然现象（在演示实验中，让学生观察“鼓起”“变瘪”的现象，在通过“闻一闻”“看一看”，充分利用学生的好奇心，求知欲望和探索欲望，大大的激发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。）中汽化现象的实例。初步了解出汽化现象可分为两类，蒸发和沸腾。
《二》、合作开展探究活动
1、由故事设计情景提出问题。让学生初步解释这些“怪现象”，或者能向老师提出什么新的问题吗？小组讨论代表发言。适时引导设凝、让学生提出问题
（培养学生学会提问、质疑的科学态度）2．进行猜想
引导学生从实际生活经验出发对水沸腾现象和特征进行猜想；（从生活走向物理，激发学生的学习愿望和参与动机，培养学生发散思维）．设计实验。（7分钟）（实录展示）为了验证猜想需要通过实验，学生讨论思考，设计实验装置，老师巡视后让设计好的学生为同学讲解设计方案，老师及时进行鼓励表扬并强调应注意的问题，将教学活动变为学生的创造活动
3． 分小组设计实验，选择器材，并汇报实验方案，酒精灯加热烧杯中适量的水，温度计测水温，沸腾时观察，研究现象。
展示课件：①抽代表仪器选择及组装：酒精灯（加热）;加盖烧杯（盛水）铁架台（支撑烧杯）温度计（测水温）。②展示课件：在实验中注意事项及实验步骤③老师引导本实验中我们注要观察什么？（气泡怎样变化、温度计的示数是否变化以及伴随声音情况）（培养学生设计探实验方案的能力，同时将教学活变为学生的创造活动）
4．进行实验。（控制12分钟内）（实录展示）小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象和水温度接近时每隔1分钟记录一次温度填在表格上。（明确分工，使人人参与，有条不紊，既保证实验探究顺利进行，又培养学生相互合作、交流学习的意识）
5．分析与论证。（7分钟）（实录展示）请小组代表总结、汇报各阶段观察到的现象，仿照晶体融化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线图并展示，向全班交流（上台汇报、展示图表）。①老师：适时提问，对照记录表格内容及曲线图加以层层深入得出规律。⑴、沸腾前液面是什么形状，沸腾时液面情况如何？说明沸腾这种现象是剧烈还是平和？ ⑵、沸腾时气泡变化的情况如何？说明沸腾在那些部位发生？由1、2、总结得出沸腾定义。⑶、沸腾前和沸腾时温度计示数分别如何变化？由
3、总结沸腾的特征。⑷、沸腾时有一定确定的温度规定为什么？⑸、沸腾后移去酒精灯，沸腾是否继续进行？说明是一个什么过程？⑹、由以上你能总结出沸腾发生的条件吗？②展示课件：指导学生看“小数据”。老师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？（通过观察现象、实验数据、及图表的分析，培养学生交流、分析论证的能力，反映物理规律。）③思考：今天用的温度计是酒精还是水银温度计？（培养学生将所学知识与生活相结合的应用能力）
6．评估、交流与合作。①分析为什么各组测出的水沸点不同？②请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方？操作中有没有什么失误？测量结果是不是可靠？（实录展示）
7．整理器材，课后写出实验报告培养学生实验后整理器材的良好实验习惯以及整理实验报告能力、交流合作能力。
《三》布置课后探究“纸锅烧水（请同学们阅读教材P81页讨论为么能用纸锅烧水？2分钟）（培养学生利用所学的知识解决疑惑，认识到知识的力量所在）《四》、科学探究自我评价与作业
（巩固探究新知各小组讨论完成，用实物投影仪展示与交流）《五》、课堂教学小结与延伸
阅读教材P87页介绍科学世界“不烫手的开水”
请学生谈谈本堂课的收获与体会。作业：动手动脑学物理第1小题 通过“拓展与延伸”，让学生从物理走向社会。学生自己得出规律，培养了学生自主思维的能力。学生以小组的方式观察、讨论、发表见解，既体验成功，也增强了学生合作、互助的能力。
教学反思
通过对自己设计的这堂课的思考，联系我的教学经验，这堂课可能会在这两方面存在问题：学生对汽化的两种方式理解了但因练习量不够会存在暂时无法解解释生活中相应现象的的问题，这需要在后面的课中进一步巩固
在这节科学探究实验课中，我真正体验到，新课程强调的教学是教与学的交往、互动，师生双方相互交流、相互沟通、相互启发、相互补充。当学生的兴趣和积极性得到充分调动，充分体现了自主、合作、探究学习方式时，就意味着学生主体性的凸显，个性的施展，创造性的解放，教师式学生和学生式教师的出现，绝非偶然。另外，作为教师，不断学习，更新知识，实在是十分必要
汽化和液化”这堂课的内容比较适合采用合作学习的方式:课前、课后的收集资料,课堂上的设计实验、进行实验,还有问题的讨论等等.特别是探究“水的沸腾”实验,从实验装置到装水、加热、测量温度、观察时间和实验现象(气泡、声音的变化)、记录等,要让每个学生独立完成这些学习内容,确实有点困难.所以这堂课从实验的设计到实验的进行我都是采用合作学习的方式,放手让学生自己设计实验,然后小组讨论,交流合作,选出比较合适的方案进行实验.“为什么要选这个方案?这个实验要注意些什么?”都要求小组讨论达成共识,然后再具体分工,共同完成实验.开始我自认为这节课上得比较成功,除了个别小组没有控制好时间外,其他组都仔细观察了水沸腾的整个过程,并得出了相关的结论.在实验评估时各小组针对“为什么各小组测出的水的沸点不同?”
为什么“有些小组加热时间过长?”等问题展开了非常激烈的讨论,同时也得出了让我满意的答案.但是还在我沾沾自喜的时候,问题就出现了.在课后的练习中,我发现有这样一个问题学生错误率比较高:“在探究“水的沸腾”实验装置中有两个铁圈,实验时应先固定哪个?”按理说这个实验每个学生都亲手做过,印象应该很深.怎么会这样?我找了几个学生问其原因,他们竟然说“实验装置不是我负责的,我负责装水;我负责，”我顺便考了考他们:那么这个实验中加多少水比较合适?“至少要浸没温度计的玻璃泡,但也不要太多,否则实验时间太长,课上来不及完成，”
学生的回答让我陷入了沉思.我能责怪这些学生不认真吗?他们出色地完成了自己的任务,并且也掌握了相关的知识.但是这部分学生却没有明确这节课的学习目标,更不懂得如何合作.他们只是几个人合起来完成了共同的任务,根本谈不上合作学习.这是怎么回事?难道这些学生没有按照我的要求来完成?看来我被学生的表面现象迷惑了.作为教师,我有着不可推卸的责任.《汽化和液化》教评课稿
如何在科学课中进行研究性学习，面向全体学生大面积提高学生的学习成绩，一直是我们所思考的问题。今天老师所上的《汽化和液化》一课，较好的体现新课程基本理念，突出科学探究；重视从生活中引入问题，创设情境；强调学生的自主学习以及合作交流；他强调学生的体验和对学生思维的拓展教育。纵观整堂课，具有如下优点：
1、“改变过于强调知识传承的倾向”。教师在课堂上的角色由知识的传授者变为学生学习的引导者。老师不是将课本知识简单地给予学生，而是让学生经历探究学习的过程，引导学生对汽化和液化概念、影响蒸发快慢的因素及蒸发致冷等知识进行自主学习、自我建构。
2、“从生活走向科学，从科学走向社会”。无论是引入新课，还是新课教学过程中，老师都重视与学生生活经验以及现代社会和科技发展的联系，以许多个似乎平常的生活问题引入新课，通过生活中的科学现象，探究科学知识，反过来又用所学的科学知识来解决实际问题。例如，用乙醚的汽化和液化现象来导入概念，以怎样使湿衣服干得快来探究影响蒸发快慢的因素，用打针时擦酒精的感觉来说明蒸发吸收热量等。这样既符合学生认知特点，又能激发学生学习科学的兴趣，提高学生的科学意识，增强学生的学习效果。
3、“通过实验探究物态变化过程，进行学法指导”
现代教学观要求教师把整个学习过程尽量还给学生，无论是知识的理解，还是规律的得出、方法的选择，都尽量让学生自己主动探究、积极表述，力争让学生在独立思考、分组讨论、合作交流等生动有趣的活动中丰富体验、发现规律、获取知识，从而使学生参与知识形成的全过程，真正成为学习的主人。李老师这节课以“教师引领、自主学习、合作交流”为主的学习方式。通过实验、生活事例，创设学习情境，把教材中影响蒸发快慢的因素，蒸发吸热等这种“陈述性知识”转化成“研究性素材”，把整个学习过程还给学生，让学生在教师引领下，主动合作、探究学习，并在探索中培养学生的观察能力、实验操作能力、交流合作能力以及学生的创新精神和实践能力，充分体现了新课标的理念。
4、“注重全体学生的发展，学生参与度高”
英国的何林博士说过：你把时间给予了学生，他就能够得到经验，学生也就会把他的经验发表出来，你不给他时间，他就得不到经验。课堂教学中，老师就应提供良好的学习材料，给他们充分的参与时间，拓宽他们的参与面，加深参与度。
李老师的这节课就能很好地体现这一点，在学生得出什么叫蒸发，影响蒸发快慢的因素，蒸发吸热等现象时，教师给了大量的时间让学生观察、思考、分析、实验，让学生多种感观参与学习，把学生推到主体地位，让学生获得丰富感性认识，使抽象知识具体化，形象化，从而使全体学生都能得到不同程度的收获和发展。这充分体现了教师是学习的组织者、引导者与合作者，学生是学习的主人这一教学理念。
总之，本节课充分体现了新课标的理念，体现了“教师为主导、学生为主体”的思想，体现了“教师引领、学生自主学习、自主探索”的精神，不失为一节好课。
《汽化和液化》评课稿
如何在学科教学中进行探究性学习，面向全体学生提高学生的学习兴趣，一直以来都是我校思考的问题。陈老师上的《汽化和液化》一课，较好的体现新课程基本理念，突出科学探究；重视从生活中引入问题，创设情境；强调学生的自主学习以及合作交流；他强调学生的体验和对学生思维的拓展教育。纵观整堂课，具有如下优点：
1、“改变教师的角色”。
教师在课堂上的角色由知识的传授者变为学生学习的引导者，真正体现了学生主体教师主导的教学原则，老师不再是将课本知识简单地给予学生，而是让学生经历探究学习的过程，引导学生对汽化和液化概念、影响蒸发快慢的因素及蒸发致冷等知识进行自主学习、小组合作交流讨论。
2、“从生活走向物理，从物理走向社会”。
无论是引入新课，还是新课教学过程中，老师都重视与学生生活经验以及现代社会联系，以平常的生活问题引入新课，通过生活中的物理现象，探究科学知识，反过来又用所学的科学知识来解决实际问题。例如，用乙醚的汽化和液化现象来导入概念，以怎样使湿衣服干得快来探究影响蒸发快慢的因素，用打针时擦酒精的感觉来说明蒸发吸收热量等。这样既符合学生认知特点，又能激发学生学习科学的兴趣，提高学生的科学意识，增强学生的学习效果。
3、“通过实验探究物态变化过程，进行学法指导”
在课堂上教师要把整个学习过程尽量还给学生，无论是知识的理解，还是规律的得出、方法的选择，都尽量让学生自己主动探究、积极表述，力争让学生在独立思考、分组讨论、合作交流等生动有趣的活动中丰富体验、发现规律、获取知识，从而使学生参与知识形成的全过程，真正成为学习的主人。
陈老师这节课以“教师引领、自主学习、合作交流”为主的方式进行。通过实验、生活事例，创设学习情境，把教材中影响蒸发快慢的因素，蒸发吸热等这种“陈述性知识”转化成“研究性素材”，把整个学习过程还给学生，让学生在教师引领下，主动合作、探究学习，并在探索中培养学生的观察能力、实验操作能力、交流合作能力以及学生的创新精神和实践能力。
4、“面向全体学生，使不同层次的学生都得到锻炼”
陈老师的这节课很好地体现这一点，在学生得出什么叫蒸发，影响蒸发快慢的因素，蒸发吸热等现象时，教师给了大量的时间让学生观察、思考、分析、实验，让学生多种感观参与学习，把学生推到主体地位，让学生获得丰富感性认识，使抽象知识具体化，形象化，从而使全体学生都能得到不同程度的收获和发展。这充分体现了教师是学习的组织者、引导者与合作者，学生是学习的主人这一教学理念。
通过本节课的教学，充分体现了新课标的理念，体现了“教师为主导、学生为主体”的思想，课堂教学效果良好。
第五篇：《汽化与液化》说课稿
《汽化与液化》说课稿
06071523 张虹峰
【教材分析】
本节内容选自浙教版七年级第四章第二节的内容。在本节之前，学生已经学习了“熔化”和“凝固”两种物态变化，知道物质在固态和液态之间是可以相互转化。这节课接着继续学习“汽化”和“液化”两种物态变化，进一步加深对一些生活现象的了解，提高学生利用知识解决实际问题的能力。既符合由易到难、由简到繁的认识规律，又保持了知识的结构性、系统性。因此这一节课无论在知识学习上还是培养学生的能力上都有着十分重要的作用。
【学情分析】
七年级的学生从年龄和心理特征来看，有好动、好奇、好表现的特点；从知识和能力上看，已掌握了一定的科学知识和学习方法，也具备了一定的观察能力、分析能力，特别是在本学期第一章已经学习了科学探究的方法。本课教学要让学生通过对生活经验和实验现象的观察与分析，知道蒸发以及影响蒸发快慢的因素，进一步加深与掌握科学探究方法。
【教学目标】
知识与技能目标
1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程，并学会观察、解释生活中有关汽化、液化现象，进一步完善观察能力。
2.区别并说出沸腾、蒸发的现象与特点，掌握影响蒸发快慢的三个因素。3.通过探究水的沸腾的实验，提高科学探究的能力。过程与方法目标
1.经历水的探究实验的过程，以提高科学探究的能力与方法。
2.经历小组讨论得出影响蒸发快慢的三个因素的过程，进一步完善学生的合作、讨论、总结的能力与方法。
情感态度和价值观
通过本次教学活动，学生的学习兴趣和对科学的求知欲能大大提高，学生乐于探索自然，乐于发现日常生活中的科学道理。
【重点难点】
重点：1.探究水的沸腾；
2.深刻理解蒸发和沸腾的异同点；
难点：学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并运用所学的科学知识对生活中的现象加以解释。
【教具学具】
多媒体课件、酒精灯、烧杯、石棉网、铁架台、水、温度计
【教法学法】 直观教学法：化抽象为具体，化静为动，化看不见为看见，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。
探究教学法：探究性活动有利于充分发挥学生的主体作用，有利于充分挖掘学生的潜能，培养其创造思维能力，为学生验证假说提供的科学的方法。
观察讨论法：使学生在观察中发现问题，在谈话中交流看法，在讨论中形成结论，加深学生对知识的理解和掌握，进一步强化学生的综合能力。
建构主义者强调学习的主动性和建构性，认为知识不是被动吸收的，而是认知主体主动建构的。所以本堂课本着“教师为主导、学生为主体、过程为主线”的教学理念进行教学，通过师生的双边活动，不断地将教学活动引向深入，让学生在获取新知识的同时，既能亲身体验到科学研究的思想方法，又能培养他们的观察能力，逻辑思维能力和归纳推理能力，使教学目标真正落到实处。
【教学过程】
一、创设情景，引入新课
在学生的认知水平里，汽化和液化是比较陌生的，也很抽象。因此，先举出学生熟悉的事例：“晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了”、“沾了水的手觉得特别的凉”，让学生感知这就是汽化现象。为了让学生更加深刻的感受汽化和液化现象，演示课本中“想想做做”的实验，把这两种现象活生生的呈现在学生面前，来引入汽化和液化的概念。
二、循序渐进，学习新知 1.探究水的沸腾
(1)对于水的沸腾，学生有相当的感性认识，但欠缺对问题的深入思考及理性化的思维过程。在探究前先请学生描述一下沸腾现象，然后在学生描述的基础上，指出探究的方向，从而让学生有目的地进行实验观察。本着“既节约能源又节约时间”的意图，要求学生分小组讨论，设计出最佳的实验方案。为了进一步体现“教师为主导，学生为主体”这一教学理念，请学生分别派代表上台来解说各自小组所设计的实验方案，小组间进行相互点评。
(2)组织、指导学生对实验结果进行分析、讨论：
①水在沸腾前后液面的情况如何？说明沸腾现象是剧烈还是平和？沸腾时汽化在哪些部位发生？
②沸腾时水的温度变化情况怎样？
③水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？这是为什么？ 在学生归纳、表达的基础上总结出水沸腾时温度变化的特点，以此来突出本节课的重点。并且对学生在整个实验过程中表现出来的实事求是的探索精神给与肯定和鼓励。
(3)指导学生课后做“纸锅烧水”的小实验，加深对水沸腾时温度的特点的理解。进一步突破本节的难点。
2.蒸发
(1)学生对蒸发现象的感性认识比较多，因此先组织学生自己举出例子，加强对蒸发现象的认识，然后再利用课件展示，将蒸发和沸腾现象加以比较，找出相同和不同点，加深对沸腾和蒸发的理解。从而进一步掌握分析归纳的能力。
(2)对于影响蒸发快慢的三个因素，学生有一定的生活经验，通过课件演示，引导学生总结出影响蒸发快慢的三个因素。
(3)新课程标准中要求注重让学生经历从生活到科学，从科学到生活的认识过程，蒸发致冷这部分素材正好体现了这一要求。只要在学生的手背上涂上酒精，学生就能感性地认识到蒸发致冷这一知识。
3.液化
由于教材中对于液化现象只作简单介绍，并且课程标准对这部分内容的要求也比较低，所以简单介绍使气体液化的两个方法，以及理解液化是汽化的逆过程就可以了。进而让学生举一些生活中液化的例子，加深对液化知识的了解。
三、巩固新知，剖析错答
1.物质从（液）态变成(气)态的现象叫汽化；从(气)态变成(液)态的现象叫液化。蒸发和(沸腾)是汽化的两种方式。
2.液体沸腾的条件为:（达到沸点）和（继续吸热）。
3.夏天在游泳池里游泳，刚从水中出来时，会冷得发抖，这是因为（蒸发吸热致冷）。
4．在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（沸腾），从人体（吸热），所以病人的体温降低。
设置1—3题，主要是为了巩固新知。而第4题设置错误做法，目的是让学生判别和纠正，从而得出正确结论，这样处理不仅能培养学生的分析概括能力，加深对所学知识的理解，更能充分调动学生的主观能动性，体验成功的快乐，产生学习成就感。
四、课堂小结，布置作业
小结内容如下面的【板书设计】所示，为了检查学生在本节课的学习掌握情况，让学生做分层练习(用课件展示出来)，练习分A、B、C三个层次，A组是基础练习，要求全体同学掌握；B组为提高练习，要求大部分同学掌握；C组为拓展练习，要求部分基础好的同学掌握。在练习过程中，发现错误的及时纠正，达到及时反馈的目的。
【板书设计】
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