劳动技术教案1-11

第一篇：劳动技术教案1-11

第一课时 插花艺术

教学目标: 德育目标：增强学生的美感，培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。知识目标：了解有关插花的知识：花名、花语、插花的工具、插花方法 能力目标：掌握制作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花。教学重点：插花的艺术性 教学难点：插花的技巧 教学方法：讲授法、演示法

教 具：鲜花、人造花、干花、剪刀、花泥、花器.教学过程及内容

一、导言：今天我给大家带来了一些特殊的礼物：鲜花。同学们喜欢吗？下面再请同学们欣赏一段录像，看一看鲜花装点的城市、居室。

欣赏录像：鲜花不但装点了我们的城市，净化了空气，陶冶了人们的情操，而且已经走进了我们的生活，成为居室一种高雅的礼品。鲜花有这么大的作用。那么怎样才能使鲜花更具有艺术性和表现力呢，这就使我们想到了插花，今天我们就来学习如何插花。

二、新授：

1、插花：就是将花朵、叶片、果实、枝条等植物材料经过构思巧妙地组合在一起，使之成为具有生命力的艺术品。在世界上两种插花形式，一种是以中国为代表的东方式插花，另一种是以欧美为代表的西方式插花。

2、请大家欣赏插花作品。大家所看到的是实用性插花，也叫礼仪插花，还有一种是商业插花。

3、花语：人们爱花、赏花，把花人格化，所产生了一种花的语言叫花语。请同学们回家收集 一些常见花的花语，现在请说一说你所你了解的话语。

学生说：玫瑰：纯洁的爱情，在希醋神话中，爱神为了救它的情人急速奔跑，手,腿被玫瑰花的刺划破了，鲜血滴在花辨上，白色变成了红色，红玫瑰成了爱情的象征。

百合：纯洁、庄严、事业顺利，象征吉祥如意。我国取其百合的寓意，意为百年好合。康乃馨：象征母爱、慈爱、健康、层层叠叠忧如母亲对儿女绵绵不断的爱护和关怀。向日葵：憧憬、光辉、敬慕。

教师:了解了花语，才能使作品更具有艺术性和表现力。

4、我们来认识一下插花的工具材料：

利刀、剪刀、花泥等。花泥：是一种化学制品，它吸水性强，可以保持水分的供给。按花材的性质分为鲜花、绢花和干花。我们常见的种类是鲜花和绢花。它们的插花方法: 确定花插的形状或大小，也叫打底。

根据造型选用确定插入焦点花材，要选择鲜艳、富有神采形状的花材。我选当前盛开的鲜花。另外要意高低的搭配，要具有合谐性。

添充花插的空间，使线条和焦点和谐融为一体。我选用康乃馨和玫瑰，要注意色彩的搭配。师：下一步应添入什么呢？

生：一些配草、配叶，除有衬托作用外还可起到遮盖的作用。师：大家说的很好，最后还要加一些装饰性花材，如满天星等。你喜欢教师的插花吗？相信大家一定很想试一试。

5、演示插花步骤：

⑴立意构思：也就是在进行艺术创作之前先要确定意图。并且要确定插花类型：瓶花、手把花或是花篮等。

我要做一个盆花，送给我的好朋友，愿我们的友谊更深。⑵根据需要确定插花的造型：扇形、三角形、圆形或任意形状。我以扇形为例。

6、请同学们自愿分成小组制作插花：3—5人都可以，人数不限。

请各小组的同学讨论一下，你们的花想送给谁或想摆放在哪里？你们想选择什么花材？ 在大家插花之前，请给作品起出名字，请大家用自己灵巧的双手来进行你们的创作吧。

7、作品展评：请大家把作品放到前面。你喜欢哪个作品？为什么？请说一下你的创意吧。

三、小结：同学们的作品都很有想象力和创造性。插花，不是单纯的花草组合，也不是简单的造型，它是融艺术、生活与一体的艺术活动。同学们通过花与草的构筑一定会将我们的生活创造的更加美满富有情调.课后记: 掌握制作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花。培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。

第二课时 拌凉菜

教学目的：指导学生了解凉拌胡萝卜丝的制作要求，让学生掌握洗菜、切菜、用料的要领，学会实际操作，从而培养学生的生活自理能力。教学重点：使学生能够按照顺序进行实际操作。

教学准备：原料（胡萝卜、香菜、葱、香油、精盐、白糖、醋、辣椒油、西红柿）工具（小菜板、菜刀、盘子、盆、大碗、筷子、勺子等）教学模式：自学训练教学模式。教学过程：

一、导入

（教师介绍本节任务，学生介绍准备材料。）

准备工作做好了，下面我们就一起学习拌一个凉菜——胡萝卜丝。首先，请同学们看一段“凉拌胡萝卜丝”的录相，希望同学们能够认真观察并思考这样一个问题：凉拌胡萝卜丝的过程分哪几步？

二、示范自学

【放操作及讲解录相：

（一）去根刮皮

将洗好的胡萝卜去掉头、根，然后用刀轻轻刮去薄薄的表皮。

（二）切丝、盐渍

将去皮后的胡萝卜先切成约6cm长的小段，然后顺段切成薄薄的片，最后再切成细丝。将切好的胡萝卜丝放入大碗中，撒上约5克精盐，拌匀，使萝卜中的水分经盐渍后流出来。

（三）切香菜、葱丝

将择洗好的香菜切成小段，嫩的香菜也可直接用手扯碎；葱用刀切成细丝。将切好的香菜、葱丝放入盘中备用。

（四）加佐料、拌匀

将盐渍好的胡萝卜丝用凉开水淘洗，用手挤干水分。连同香菜、葱丝一同放入大碗中。加入少许香油，适量的醋、盐、白糖，喜欢吃辣的同学还可加入少量的辣椒油，拌匀。如果在胡萝卜丝上加葱末，浇上少许沸油，还可拌成葱烤萝卜丝。

将拌匀的胡萝卜丝盛入盘中，好了，一盘色、香、味俱全的凉拌胡萝卜丝就做好了。（学生观看录相，思考问题，自学凉拌胡萝卜丝的过程。）请同学们回忆一下录相的内容，小组讨论刚才留下的问题：凉拌胡萝卜丝分哪几步？（学生回答）

同学们观察的都很仔细，下面，我们就分组来练习拌胡萝卜丝。看哪个小组的同学合作的最好，操作的过程最准确。相信大家都能拌出色、香、味俱全的胡萝卜丝。

开始之前，老师提醒大家注意一点：在添加佐料时，可以根据个人的口味选择所要加的佐料以及要加的分量，不必拘泥于录相中的介绍。好，让我们小组练习开始。

三、模仿练习

（学生操作，教师巡视指导。）

四、欣赏评价

老师看大家的操作过程都比较正确。面对这一盘盘色泽鲜艳的凉菜，老师都忍不住要流口水了，相信大家一定也急切的想要知道自己拌出的菜到底是什么味道。那么，下面我们就通过看一看、尝一尝的方法，评价一下自己小组拌的菜有什么优点，还打算怎样改进。（同学交流，教师适时总结。）

五、全课小结

平时大家肯定还吃过许多可口的凉菜，哪位同学来给大家介绍一下，你还吃过什么凉菜？（学生介绍，教师鼓励说出拌的方法。）

同学们通过积极的动脑、动手，亲自拌出了一盘盘凉菜，虽然有些同学的手艺还不够精练，但老师相信，大家在以后的操作中一定会表现的越来越好。

上了这节课，相信大家在以后的生活中，一定会主动承担一些家务，做一名家务劳动小能手。在今后的家务劳动竞赛中取得好成绩。

第三课时择洗青菜

教学目标：

1、使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮的道理。

2、学会择洗青菜，培养学生承担家务劳动的能力。教学重点：如何选择青菜。教学难点：如何把青菜洗干净。

教学准备：教师收集被青菜虫和蚜虫伤害过的青菜（大白菜、菠菜）各两棵，清水一盆。教学过程及内容：

一、了解学生对择洗青菜的认识。

二、结合实物讲解择洗青菜的必要性。强调洗菜前必须先把青菜放在清水里泡10多分钟，去调残留在青菜中的农药。

三、让学生看看沾有泥土的大白菜，带有腐叶的 菠菜，带有蚜虫的白菜心，菜叶，告诉学生，从菜市买回来或从地里摘回来的青菜都不干净，直接食用对身体有害。因此，青菜必须择洗后才能煮食。

四、讲解如何择洗青菜时，可结合操作进行。

五、检查菜叶是否有蚜虫，最好让学生看看有蚜虫的菜叶，让学生认识蚜虫。

六、让学生练习择洗青菜，并进行评议，表扬在劳动中认真、细心操作的学生。

七、让学生充分理解择洗前长时间浸泡青菜是纺织食物中毒的重要方法之一。

八、教学完这一课之后，让学生回家巩固练习择洗青菜，由家长给予评定是否择得好，是否洗得干净，教师抽查后作小结 课堂小结： 师生共结

课后记： 培养学生承担家务劳动的能力。使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮 的道理

第四课时锅贴饺子的制作

教 法： 讲授法，实践演示发 教 学 方 式： 启发式；多媒体课件

教 学 目 标： 使学生掌握锅贴饺子的制作程序和方法，提高动手能力，培养生活自理能力。教学重点： 包制方法 教学难点： 制皮

复习提问 面点制作分中点和西点

导 言： 锅贴饺子也是锅烙，它具有馅鲜，皮香色美等特点，是中华民族 的传统美食，深受人们的喜爱。

教学过程及内容：

一、出示交待工具，材料。

二、制作程序与方法

饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。

和面：多用开水烫面。余同饺子皮的和面方法。

做馅：菜的水份可以大些。不宜作水饺馅的菜，如西葫芦，可作为蒸饺馅。

蒸：冒大气后20分钟可出锅。

鸡肉冬笋馅

原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。

做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。

鱼肉韭黄馅

原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。

做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。

如何调出嫩滑的肉馅：五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少，要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。

青菜猪肉馅:青菜剁碎，和调好的肉馅混合。

胡萝卜猪肉馅：胡萝卜刨细丝，和调好的肉馅混合。

香菇肉馅：新鲜香菇切细丁，和调好的肉馅混合。

香菜饺子馅：原料：香菜250克，猪肉馅150克。

辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。

做法：

1、香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。

2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。

3、最后加入香菜末搅拌均匀即可。

提示：

1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。

2、猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。

西瓜皮饺子馅

具体做法是这样的：西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料，最后加入虾仁（不用太多），这样的饺子馅就做好了。做成的饺子清脆爽口、甜咸适中。我这个西瓜皮不是切丝而是切碎，前面的做法大致也是用盐腌制，拌入肉馅（与正常饺子馅做法无异），这样做成的饺子特别爽口。

茴香饺子

材料：（1）冷水面团1份（约2杯面粉量）（2）茴香1把、猪肉馅375克调味料酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙

作法1.面团分小块，擀成饺子皮。2.茴香洗净，摘下菜叶切碎，肉馅再剁细，先和所有调味料调匀，再拌入茴香调成馅料。3.每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用。

番茄鸡蛋饺子馅

主料是熟鸡蛋(炒)300克、西红柿300克；调料为葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。

做法：

1、鸡蛋入油锅翻炒（要炒嫩些）

2、西红柿切丁去掉最稀的水，（留种子类的浓汁）

3、加调料，顺时针拌匀

4、快速包水饺，以防出汁太多

韭菜虾仁饺子馅

主料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克

辅料：姜末适量，调味品适量

做法：将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。将韭菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。哈哈！这么简单的水饺馅就好了，出来的水饺味道鲜美无比 【饺子馅的讲究】

饺子，早已不仅仅是一种美食，但当你跟朋友提到中华美食的代表时，又无一不会提到它。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，基本上，是每家在三十晚上必备的美食，以及表达着人们对美好生活的向往与诉求。但是，怎么样才能把饺子的文化做起来呢？下面就向大家介绍一下饺子馅的文化：

1)芹菜馅—即勤财之意 故为 勤财饺

勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密（频繁）源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。

2)韭菜馅—即久财之意 故为 久财饺

久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富；更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。

3)白菜馅—即百财之意 故为 百财饺

百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福；或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。

4)香菇馅—即鼓财之意 故为 鼓财饺

鼓：即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财；或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。

5)酸菜馅—即算财之意 故为 算财饺

算：即核计，清算。如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢？谓之算财；或为对选择的祝福，选择大于努力，愿亲戚朋友都能有个好的选择，选择好。

6)肉菜馅—即有财之意 故为 有财饺

有：即存在，凡是看过赵本山的小品人，谁会忘记 “有才，太有才了！”这句名言呢？ 谓之有财；祝福你有财，更祝福你有才。

7)鱼肉馅—既余财之意 故为 余财饺

余：即剩余，多出来的，祝福您年年有余，谓之余财。付出的是辛劳，得到的就是财富，余留下来的是健康。

8)牛肉馅—即牛财之意 故为 牛财饺

牛：即牛气之意，炒股朋友们的最爱，天天逢牛市，牛谓之牛财；更祝愿朋友身体健康，牛气十足。

9)羊肉馅—即洋财之意 故为 洋财饺

洋：即广大，众多;比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。

10)大枣馅—即招财之意 故为 招财饺

招：即招唤，有如财神，天下间的财富，由你调遣，谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币，吃到的就是运气最好的，可又不是很安全、卫生，所以包上大红枣，祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火，招气十足。

11)野菜馅—即野财之意 故为 野财饺

野：即野外，或为意外。试问，绿色、健康的意外之财，谁不喜欢呢？谓之野财。

12)菜 馅—即财到之意 故为 财到饺

财到：即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅，即为素馅、菜馅，谓之财到。

13)甜 馅—即添财之意 故为 添财饺

添财：即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等；更与天才谐音，谓之添财。

（一）制皮

（二）混合材料饧面揉面 搓面条 切面剂 擀面皮。

（二）制馅

摘洗青菜 汤菜 碎馅 拌馅

（三）包制方法：

放馅 折皮 捏拢 放置(四)煎制：

涂油 摆饺 加火 闷煎 出锅装盘

三、品尝 板书设计

锅 贴 饺 子 的 制 作 制作程序与方法：

制皮： 混合材料 饧面 搓条 切面剂 擀面皮 制馅： 摘洗菜 烫菜 碎馅 拌馅 包制： 放馅 折皮 捏拢 放置

煎制;涂油 摆饺 加火 闷煎 出锅装盘 小结;师生同结，学生总结实际操作过程及经验。作业：自己动手给家人做一次锅贴饺子。

课后记： 教学设计合理，知识交待无欠缺，学生的学习积极性充分调动起来。

第五课时 面包制作程序与方法

教 法： 讲授法，实践演示发 教 学方 式： 启发式；多媒体视频

教 学目 标； 1.了解制作面包需要的原料和设备。2.了解面包的制作过程,知道发酵粉的作用。3.通过自制面包,激发探索兴趣;培养动手能力。

教学准备： 1.录有面包制作过程的录像带。教学重点： 烤前处理方法 教学难点： 烘烤

复习提问 面点制作分中点和西点。教学过程：

一、引出课题

1.你们知道面包的制作程序与方法吗？它是怎么做出来的 2.下面我们一起来仔细看一看制作面包的录像。

二、引导学生了解面包的制作过程

1.完整看一遍录像,引导学生说说制作面包需要哪些原料,做面包时需要什么机器。（搅拌机、发酵箱、烤箱。）

①看录像的第一段,引导学生说说制作面包需要哪些原料,做面包时需要什么机器。（搅拌机、发酵箱、烤箱。）

②看录像的第一段,引导学生回忆并讲述制作面包的步骤: 搅拌原料(面粉、发酵粉、糖、盐、鸡蛋等）

第一次发酵 第二次发酵成形 放人烤箱烘制。

三、引导学生进一步认识发酵粉的作用

1.出示两个一样大的面团(其中一个已和入发酵粉并经过两次发酵)。请观察这两个面团是否一样大。

2.将这两个一样的面团放入烤箱,请观察面团发生了什么变化。

3.约6分钟后,从烤箱中拿出面包,请说说两个面包的大小有什么不同。4.为什么一样大的面团烤出来的面包大小不同呢? 5.小结:放过发酵粉的面包又大又膨松,没放过发酵粉的面包又小又硬.这是因为发酵粉的面包又小又硬。这是因为发酵粉里有一种酵母，它会让面团变大、变松、变软。

识特点。在面包的制作过程中，既有微生物技术，又有传动原理及电能的运用。以此为题，让学生从感性层面上了解到发酵粉能使面包松软可口，用机器可以轻松、均匀地搅拌原料，把面包烤熟

四、组织谈话：培养孩子乐于与人分享食物，关心他人的品质

五、观察微波炉烘烤点心的过程分享劳动的快乐。

小 结;师生同结，学生总结实际操作过程及经验。

课后记： 教学设计合理，知识交待无欠缺，学生的学习积极性充分调动起来。

第六课时小家电的使用

教学目标: 德育目标：增强学生的美感，培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。知识目标：了解有关家电使用常识 能力目标：掌握家电使用常识 教学重点：家电使用常识 教学难点：家电使用常识 教学方法：讲授法、演示法 1．家电使用常识：

1、新购买注意事项： 新购买的家用电器，在使用之前首先应认真查看产品说明书中的技术规格，如电源种类是交流 还是直流，电源频率是否为一般工业频率50HZ，电源电压是否为民用生活用电220V 耗电功率多少，家庭已有的供电能力是否满足，特别是插头座、保险丝、电度表和电线，如果负荷过大超过允许限度便发热损坏绝缘，引起用电事故。上述内容核对无误，方可考虑安装通电。

2、新购买安装注意事项： 安装家用电器应查看产品说明书中对安装环境的要求，特别注意在可能的条件下，不要将家用电器安装在湿热、灰尘多或有易燃、腐蚀性气体的环境中。

3、家用电器电源连接注意事项：必须采用可开断的开关或插接头，禁止将电线直接插入插座孔。凡要求有保护接地或保安接零的，都应采用三脚插头和三眼插座，并且接地、接零插脚与插孔都应与相线插脚与插孔有严格区别，禁止用对称双脚插头和双眼插座代替三脚插头和三眼插座，以防接插错误,造成家用电器金属外壳带电，引起触电事故。接地线，接零线，虽然正常不带电，为了安全其导线规格要求不低于相线，其上不得装开关或保险丝，也禁止随意将其接到自来水、暖气、煤气或其它管道上。

4、通电试用前注意事项：应对照相关使用说明书，将所有开关、手柄置于原始停机位置,按说明书中要求的开停操作顺序操作，如果有运动部件，应事先考虑足够的运动空间。如果通电后发生异常现象，应立即停机并切断电源，进行检查。

5、家电使用注意事项：在使用过程中，禁止用湿手去接触带电开关或家用电器金属外壳，也不能用湿手更换电气元件或灯泡。对于经常拿在手中使用的家用电器，如电吹风等切忌将电源线缠绕在手上使用，禁止用拖电线的办法来移动家用电器，需要搬动应先切断电源，禁止用拉电线的方法拔插头，一般家用电器不要长时间（几个小时）连续使用（电冰箱除外），特别是人体经常接触的电热器具，最好加装过热保护，在使用过程中，如发现有异常气味和异常噪音应停止使用，切断电源进行检查。

6、使用后注意事项：家用电器使用完毕，要随手切断电源，紧急情况需要切断电线时，必须用绝缘电工钳或带绝缘手柄的刃具。

7、家电保险丝注意事项：家用电器禁止用铜丝代替保险丝，禁止用一般胶布或伤湿止痛膏之类代替电工胶布。

8、日常的维护和检查：经常使用的家用电器，应保持其干燥和清洁，对供电线路和电气设备要定期进行绝缘检查，发现破损处要及时用电工胶布包紧；在雨季前或长时间不用又重新使用的家用电器，500V摇表测量其绝缘电阻不低于1兆欧，方可认为绝缘良好，正常使用。2．谈谈小家电节能方法：

与大家电比起来，小家电虽然耗电比较小一些，但因使用的时间相对较长，总的耗电量也不可小视。但若能掌握好小家电的使用窍门，不仅可节省电能，还能延长使用寿命。

微波炉 在加工食品时，应加层保护膜，一是使食品水分不至蒸发，二是节省电能。

电熨斗 熨烫衣物最好选购功率为500w或700w的调温电熨斗，这种电熨斗升温快，达到使用温度时能自动断电，不仅能节约电能，还能保证熨烫衣物的质量。若根据不同面料安排不同的时间熨烫，如先熨烫耐温较低的化纤衣物，待温度升高后再熨烫耐温较高的棉麻织物，断电后利用余热再熨烫部分化纤衣物，这样更能节省电能。

电水壶 电热管积了水垢要及时清除，这样既能提高热效率，又能延长使用寿命，同时也节约了电能。电饭煲 使用时在电饭煲上盖一条毛巾（不要盖住出气孔），可以减少热量损失。电饭煲用完后，一定要拔下电源插头，不然锅内温度下降到70℃以下时，它会断断续续地自动通电，这样既费电又会缩短使用寿命。

取暖器 使用电热取暖器的房间要尽量密封，防止热量散失。室温达到要求后应及时关闭电源。电风扇 耗电量与扇叶转速成正比。在满足使用要求前提下，尽可能用中、低档。此外，经常保持电器的清洁以及电器的插头与插座接触良好，也能节电与延长使用寿命。

第七课时 扦插生根成活的内在条件和外界环境条件

教学目标: 德育目标：增强学生的美感，培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。知识目标：了解有关扦插生根成活的内在条件和外界环境条件 能力目标：扦插生根成活的内在条件和外界环境条件 教学重点：扦插生根成活的内在条件和外界环境条件 教学难点：扦插生根成活的内在条件和外界环境条件 教学方法：讲授法、演示法 1．插枝的内在条件

园林植物不同种扦插成活率不同，如扦插容易生根的有侧柏、杉木、大叶黄杨、夹竹桃、杨、柳、红杉、悬铃木、珊瑚树、榕树、石榴、橡皮树、巴西铁、富贵竹、菊花、矮牵牛、香石竹等；扦插较易生根的有山茶、桂花、雪松、火棘、南天竹、龙柏、茉莉、丁香、棕竹、槭及木兰等；扦插难生根的有松、榆树、山毛榉、桃、蜡梅、栎类、香樟、鹅掌楸、鸡冠花、虞美人、百合、美人蕉及大部分单子叶植物花卉。

园林植物的不同生育特性，对扦插成活的难易有影响，如枝条生长健壮、组织充实、叶芽饱满比营养物质不足的细小枝容易生根。

此外，扦插用插枝的粗度、长度、生长期、扦插时的留叶量、插枝内部的抑制物质等，对生根与成活率都有一定的影响。

2．外界环境条件

扦插生根的外界环境条件主要有温度、湿度、空气和光照。

温度：温度对插枝生根的快慢起重要的作用，如春季硬枝扦插，一般树种以15℃—20℃为适宜，而夏季软枝扦插，温度通常在25℃左右。

湿度：除保持土壤或基质适宜水分有利生根外，还要控制空气中的相对湿度，特别是软枝扦插，要求空气湿度大，空气相对湿度最好在90％以上，以保持插枝不枯萎。因此，扦插苗床需要遮阴或密闭（梅雨季节扦插可不密闭）。随着插枝不断生根，逐渐降低空气湿度和基质湿度，有利促进根系生长和培育壮苗。

空气：插枝生根过程中要不断进行呼吸作用，需要氧气的供应。因此，宜选择疏松的沙性土、草炭土、蛭石、珍珠岩等苗床基质，其通透性好，有利生根。同时，苗木不能积水，以免供氧不足，影响不定根的生长。

光照：扦插枝生根，要有一定的光照条件，特别是软枝扦插。充足的光照可促进叶片制造光合产物，促进生根，尤其是在扦插后期，插枝生根后，更需要有光照条件。但在扦插前期，要注意避免直射强光照，防止插枝水分过度蒸发，造成叶片萎蔫或灼伤，影响发根和根的生长。

第八课时 规模化土鸡养殖技术要点

教学目标: 德育目标：增强学生的美感，培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。知识目标：了解有关规模化土鸡养殖技术要点 能力目标：规模化土鸡养殖技术要点教学重点

教学难点：规模化土鸡养殖技术要点教学方法：讲授法、演示法 教学过程：

1、选择适合的场地 土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。

2、场地消毒 新场地，育雏室用10-20%石灰水或2%烧碱等进行场地喷雾消毒。在上述方法的基础上，用高锰酸钾14g加甲醛28ml/m3密闭薰蒸消毒1-2天（将饮水器、料桶等用具放入一起消毒）后，开启通风1-2天待用。

3、温度要求 在进雏前半天就应调节好温度，一般育雏温度控制在0-1周龄32-33℃，以后每周降1-2℃，直至4周龄后脱温。保温可用红外线灯泡、煤饼炉等，后者应将烟排出舍外，以防煤气、烟中毒。

4、选择优质的鸡苗 养鸡成功与否苗鸡质量起决定性作用。目前三黄鸡、广西麻鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的慢速型鸡，以其对环境要求低，适应性广，抗病力强，活动量大等优点，比较适合野外养殖。

5、尽早开水 雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后，尽快将雏鸡送进育雏室（冬季尤显必要）让其饮水。对长途运输及天热时的雏鸡，饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水及速补，近距离的饮水中加0.1-0.2%高锰酸钾。

6、适时开料 给雏鸡第一次投料为开料。开料时间应适当推迟，最宜在鸡出壳后24-36小时，一般85%雏鸡有食欲时为好。开料最好选择颗料度小容易消化的配合饲料。

7、掌握适当的饲养密度 土鸡的饲养密度应稍大于快大鸡，一般一周龄内掌握在35只/m2，以后每周降5只左右，直到脱温后放养。

8、搞好免疫工作 采取正确的免疫方法，前期由于鸡个体小，活动量小，容易抓，应逐只滴鼻、点眼或滴口免疫，后期采用注射法，这样能确保免疫到位。

9、育雏阶段主要疫病的防治 白痢病主要发生在7月龄内，特征是雏鸡肛门粘有白色粪便，用恩诺沙星、敌菌净、土霉素等药抗菌消炎。霉菌病好发于半月龄内，以呼吸困难，机体脱水，剖检时可见肺气囊内含霉菌结节。防治上应杜绝霉变饲料，降低舍内湿度，用制霉菌素治疗。

10、后期饲养要点 饲料可由配合料逐渐过渡到单一的玉米、稻谷、条件好的用颗粒料。一般上午10时后投料，下午投1-2次料，入睡前投一次。整个饲养期不停水。

11、适度的饲养规模一般以一个正劳力每批以1500-2000只为宜。严禁超规模连片养殖。最适宜的做法是场与场之间相距不少于200米，这样有利防疫治病，降低风险。

教学后记：

第九课时 现代农业设施塑料大棚

教学目标: 德育目标：增强学生的美感，培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。知识目标：了解有关现代农业设施塑料大棚条件 能力目标：现代农业设施塑料大棚条件 教学重点：现代农业设施塑料大棚条件 教学难点：现代农业设施塑料大棚条件 教学方法：讲授法、演示法 教学过程：

塑料大棚是一种简易实用的保护地载培设施，由于其建造容易、使用方便、投资较少，随着塑料工业的发展，被世界各国普遍采用。

塑料大棚充分利用太阳能，有一定的保温、保湿作用，主要是起到春提前、秋延后的保温栽培作用，一般春季可提前30—35天，秋李能延后20—25天。塑料大棚除了冬春季节用于蔬菜、花卉的保温和越冬栽培外，还可更换遮荫网用于夏秋季节的遮荫降温和防雨、防风、防雹等的设施栽培。

我国利用塑料棚进行蔬菜的设施栽培始于50年代。当时，随着塑料薄膜在农业上的推广应用，在风障、阳畦、温床等传统技术的基础上，较大规模地发展了小拱拥栽培，也有少数塑料大棚的发展；到了60至70年代，由于多功能塑 料薄膜的发展和应用，塑料大棚也有了较快的发展，当时的塑料大棚主要是竹木结构和钢筋焊结钢结构的骨架，其操作空间的扩大，大大方便了操作，更符合农艺要求。

改革开放以来，特到是在80年代，在吸收国外经验的基础上，我国自行研究开发了薄壁热镀锌钢管装配式塑料大棚，形成工厂化生产的系列产品，成为标准、规范的现代化设施，也带动了我国塑料大棚蔬菜栽培的快速发展。

从塑料大棚的结构和建造材料上分析，应用较多和比较实用的，主要有三种类型。

1、简易竹木结构大棚 其优点是取材方便，造价较低，建造容易；缺点是棚内柱子多，遮光率高、作业不方便，寿命短，抗风雪荷载性能差。

2．焊接钢结构大棚 这种结构的大棚，骨架坚固，无中柱，棚内空间大，透光性好，作业方便，是比较好的设施。但这种骨架是涂刷油漆防锈，1—2年需涂刷一次，比较麻烦，如果维护得好，使用寿命可达6-7年。

3．镀锌钢管装配式大棚 这种大棚为组装式结构，建造方便，并可拆卸迁移，棚内空间大、遮光少、作业方便；有利柞物生长；构件抗腐蚀、整体强度高、承受风雪能力强，使用寿命可达15年以上，是目前最先进的大棚结构形式。

塑料大棚内的气温变化是随外界的日温及季节气温变化而改变，其变化的规律如下： ①外界气温越高，增温值越大，外界气温低，棚内的增温值有限。②季节温差明显，昼夜温差较大。③晴天温差大于阴天。

④阴天棚内增温效果不显著，阴天时增温缓慢，降温也慢，日温变化较平稳。

⑤白天上部温度高，下部温度低，夜间下部温度高上部温度低。熟悉并掌握大棚气温变化的特点及规律，对科学管理棚温有现实意义

教学后记：

第十课时 植物克隆技术的历史与现状

教学目标: 德育目标：增强学生的美感，培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。知识目标：了解有关植物克隆技术的历史与现状能力目标教学重点 教学难点：植物克隆技术的历史与现状 教学方法：讲授法、演示法

一、植物克隆（植物组织培养）技术的发展历史

远在1902年,德国植物学家哈伯兰德(G.Haberlandt)提出了高等植物组织和器官可以不断分割,直至单个细胞,并且每个细胞都具有进一步分裂、分化、发育的能力。

1937年美国科学家怀特(White)用烟草茎段形成层为材料,培养出试管烟草植株,同时他先后用番茄和葫萝卜根尖也培养成无性系,于1943年明确的提出了“植物细胞全能性”学说,这就是说,植物的每一个细胞都有象胚胎细胞一样,可以在体外培养成一棵完整的植株。

二、植物克隆（植物组织培养）步骤 １．培养材料的采集

组织培养所用的材料非常广泛，可采取根、茎、叶、花、芽和种子的子叶，有时也利用花粉粒和花药，其中根尖不易灭菌，一般很少采用。

对于木本花卉来说，阔叶树可在一、二年生的枝条上采集，针叶树种多采种子内的子叶或胚轴，草本植物多采集茎尖。

在快速繁殖中，最常用的培养材料是茎尖，通常切块在0.5厘米左右，如果为培养无病毒苗而采用的培养材料通常仅取茎尖的分生组织部分，其长度在0.1毫米以下。２．培养材料的消毒

（１）先将材料用流水冲洗干净，最后一遍用蒸馏水冲洗，再用无菌纱布或吸水纸将材料上的水分吸干，并用消毒刀片切成小块。

（２）在无菌坏境中将材料放入70％洒精中浸泡30－60秒。

（３）再将材料移入漂白粉的饱和液或0.01％升汞水中消毒10分钟。（４）取出后用无菌水冲洗三、四次。３．制备外植体

将已消毒的材料，用无菌刀、剪、镊等，在无菌的环境下，剥去芽的鳞片、嫩枝的外皮和种皮胚乳等，叶片则不需剥皮。然后切成0.2－0.5厘米厚的小片，这就是外植体。在操作中严禁用手触动材料。４．接种和培养

（１）接种

在无菌坏境下，将切好的外植体立即接在培养基上，每瓶接种4－10个。（２）封口

接种后，瓶、管用无菌药棉或盖封口，培养皿用无菌胶带封口。（３）温度

培养基大多应保持在25℃左右，但要因花卉种类及材料部位的不同而区别对待。（４）增殖

外植体的增殖是组培的关键阶段，在新梢等形成后为了扩大繁殖系数，需要继代培养。把材料分株或切段转入增殖培养基中，增殖培养基一般在分化培养基上加以改良，以利于增殖率的提高。增殖1个月左右后，可视情况进行再增殖。

（５）根的诱导

继代培养形成的不定芽和侧芽等一般没有根，必须转到生根培养基上进行生根培养。1个月后即可获得键壮根系。５、组培苗的练苗移栽

试管苗从无菌到光、温、湿稳定的环境进入自然环境，必须进行炼苗。一般移植前，先将培养容器打开，于室内自然光照下放3天，然后取出小苗，用自来水把根系上的营养基冲洗干净，再栽入已准备好的基质中，基质使用前最好消毒。移栽前要适当遮荫，加强水分管理，保持较高的空气湿度（相对湿度98％左右），但基质不宜过湿，以防烂苗。

三、植物克隆（植物组织培养）技术在农业领域中的应用

植物组织培养的商业性应用始于70年代美国的兰花工业。80年代植物组培快繁工业被认为是能够带来全球利益的产业。全球年产量从1985年的1.3亿株猛增到1991年的5.13亿株。1996年，仅印度全国年产组培苗达1.9亿株。2000年预计全球生产植物组培苗超过15亿株。因此可以说植物组织培养技术是农业生物技术中最早实现产业化并取得显著经济效益和社会效益的领域。

目前，农民要提高单位产量和效益，最迫切的是要有优质优价的种子种苗，克隆中心将为广大农民解决燃眉之急，例如克隆中心提供的野生毛葡萄克隆苗是广西贫困山区农民急需的优质的种苗，对当地农民脱贫致富起到很好的推动作用。克隆技术的应用，使人们能选择最优最稀缺的品种，从这些优质作物上采撷一片叶子，就能繁育出数万、数十万的优质种苗。从而使优良稀缺品种能迅速扩大，使昔日的稀罕物成为今天百姓桌上的寻常菜。动物克隆技术已在挽救濒临灭绝的珍稀动物方面取得了很大成果，而植物克隆也像动物克隆一样，能将最好最优的品种予以保护和推广。

第十一课时 《种 大 蒜》

教学目标: 德育目标：增强学生的美感，培养学生的审美能力和创造力，增强集体协作精神。知识目标：了解有关种大蒜成活的内在条件和外界环境条件 能力目标：大蒜成活的内在条件和外界环境条件 教学重点：大蒜成活的内在条件和外界环境条件 教学难点：大蒜成活的内在条件和外界环境条件 教学方法：讲授法、演示法

一、课前调查：

1、分组调查了解大蒜的品种、食用价值、药用价值等。

2、请教家长或菜农怎样种大蒜。

二、课堂交流：

1、谈话：同学们，现在春天到了，风儿变柔了，天气变暖了，俗话说“春种一粒粟，秋收万颗子”，春天正是播种的季节，你们想不想加入这播种的行列中呢？（想），那么这节课我们就一起去体会种大蒜的乐趣。（板书：种大蒜）

2、汇报搜集信息：

师：今天，大家带来了好多蒜，你们喜欢吃蒜吗？蒜是什么味道？（辛辣）

师：蒜是我们常吃的一种食物，我们跟它很熟悉了，但是有关它的一些知识大家可能还不太了解，课前我已经让你们分组搜集了有关蒜的一些信息。这个任务你们完成了吗？好，下面就把你搜集来的信息说给大家听。

生汇报搜集材料：师适时补充。（课件：有关蒜的产品）（1）、蒜的品种，市场价格。（2）、蒜的食用价值。（3、）蒜的药用价值。

3、认识蒜的结构以及和蒜有关的蔬菜。

（１）师：同学们的任务完成得非常好，让大家了解这么多的知识。听了刚才同学们所说的，我们知道了大蒜对我们很重要，下面我们就来好好研究研究它。下面你们自己剥开蒜头看一看它由那些部分组成？

生汇报所学结果。（课件：蒜头示意图）

师提问：大蒜发芽的是哪一部分？（鳞芽）

（２）师：有句话说“种瓜得瓜，种豆得豆，”，是不是蒜种下去就一定是长出蒜来呢？不同意地说说理由。

师：同学们，这么小小的一粒蒜真的这么神奇吗？不仅能长出蒜苗，还能长出蒜毫和蒜黄，那你们想不想亲自来种蒜验证一下？

三、探究方法

1、师：种蒜的方法有好几种。方法不同、大蒜的生长环境不同，收获的果实就有所不同。今天大家来学习在土壤中种蒜。看看将来我们能收获什么。学校后面有一块地，土壤比较肥沃，有一些沙质，疏松通气，正好适合大蒜生长，一会儿我们就去那里种大蒜。可是，在种之前我们应该做些准备工作。课前，大家已经请教了我们的爸爸妈妈怎样种大蒜。下面以小组为单位讨论种大蒜的实施方案并填写好方案表。生小组讨论并填写实施方案表。

2、生汇报种大蒜的实施方案。

师：（板书：选种 挖沟 浇水 插蒜 埋土）

3、小组成员分配任务，并填写种大蒜分工表。

四、实践种植

师：同学们，马上拿起你准备好的东西，我们去种大蒜吧！

1、生排好队来到绿色实践基地。

2、师演示种大蒜的过程。

师：种大蒜的每一步应该怎么做和注意些什么呢。仔细的看老师演示一遍。提问：种大蒜的过程还应该注意些什么呢？（讲解安全事项）

3、分组种植。（种植过程中师适当指导）

五、评价、总结。

1、师：说说你们此时的心情吧！谈一谈你种大蒜的体会。

2、师：现在你最希望看到什么？你有什么问题没有？（比如：大蒜什么时候发芽？什么时候长叶？）那么就需要我们共同去观察了。我们以小组为单位每天做好观察记录，把你观察到的情况填在这张表上。

3、师：种完了大蒜，大家就等着收成了吗？我们要对他进行管理，那么我们又要去做调查了，向你身边的人请教如何管理大蒜。下节课我们就共同研究探讨怎样管理大蒜。

第二篇：劳动技术教案

八 年 级 劳 动 技 术 教 案

一、【教学目标】1.情感发展目标：第一课

Xxx

识图与制作1---自制小书架

通过本课教学，培养学生良好的劳动习惯与意志品质，培养学生的审美情趣，陶冶学生的情操。

2.认知目标：

通过本课教学，使学生掌握多种制作小书架的方法。3.能力目标：

通过本课教学，培养学生动手操作能力、丰富的想象力、旺盛 的创造力和空间思维能力。

二、【教学重点与难点】

1.重点：不同形状小书架制作方法。2.难点：不同形状小书架的识图能力。

三、【教学器材】

1、教具：实物投影仪、多媒体课件、木制书架模型

2、学具：铅笔、尺、量角器、圆规等。

四、【教学过程】 1.准备工具材料。

2.图片导言按作品的特点归纳分类。3.针对每类作品，讲解演示制作方法。4.分小组，发工具。

5.创作制作小书架成果展示。6.小组讨论推选出优胜作品。

五、【展示交流】 学生谈心的体会。

第二课 风味食品2---2制作果脯

一、【教学目标】 1.情感发展目标：

通过本课教学，培养学生良好的劳动习惯与意志品质，培养学生的动手能力，解决生活实际困难的能力。

2.认知目标：

通过本课教学，使学生掌握简单的果脯制作方法。3.能力目标：

通过本课教学，培养学生动手操作能力、丰富的想象力、旺盛的创造力和空间思维能力。

二、【教学重点与难点】 1.重点：果脯的制作方法。2.难点：实际制作果脯的能力。

三、【教学器材】

1.教具：实物投影仪、多媒体课件、果脯的样品

2.原料和工具：红薯、白糖、蜂蜜、柠檬酸、亚硫酸、锅、刀、案板等

四、【教学过程】 1.准备原料和工具 2.红薯干果脯制作步骤：（1）洗净 切块。（2）配料 煮熟。（3）捞出 烘干。

3.学生实践操作，谈体会。

五、【展示交流】

1.尝一尝，说一说谁做的红薯干口感最好。2.看一看谁做的红薯干色泽形状美观。3.交流学做果脯的心得体会。

第三课 塑料丝杯套

教学目标

1.学会用塑料丝编织方法。

2.初步学会用塑料丝编织杯套的技能。

3.培养学生认真的劳动态度，增强质量意识。4.陶冶学生爱美情操，感受劳动的乐趣。教学重点：塑料丝编织法的操作要领。

教学难点：塑料丝编织方法异同点及内在联系。教学过程：

塑料丝是常见的带状编织材料之一。它质地柔软且可塑性强。如果通过精心设计，运用编制的常用技法，就能用它编制出提包.果盘.花篮等生活用品和工艺品。下面我们学习用塑料丝编织杯套，了解编织简单工艺品的基本方法，在动手实践中体验设计.编织的乐趣。

编织材料准备

(1).60 cm长的塑料丝40根，40 cm长的塑津斗丝l根。(2).剪刀。编织过程 1.观察思考：

你能看出杯套的编制用了结艺中的哪些技术和方法吗? 2.实践探索（1）编套口（2）编套身（3）编套底 注意：

在编结时，拉丝的力度要均匀，尽量使套身整呈圆筒形，这样才美观。

第一节 塑料带提篮

教学目标

1.掌握挑压编织技法，学习提篮的编制方法，编成小提篮。2.在编提篮的过程中，培养严谨.踏实的作风和互助合作精神。3.启发学习设计创新，提高审美情趣。教学重点：塑料带提篮编织法的操作要领。教学难点：塑料带编织方法中的挑压编织法。教学过程： 用过的塑料捆扎带扔了十分可惜。我们可以废物利用，用它们来编制提篮等物品。通过编制提篮，我们可以学习挑压.扭绞的基本编织技法，为以后学习编制枝条生活用品和工艺品打下良好的基础。

编织材料准备 1.剪刀。2.塑料捆扎带数根。经条：宽0．8 cm.长60 cm的15根，宽0.8cm.长80 cm的5根，宽0.8cm.长40 cm的4根；纬条：宽0.5 cm.长约2500 cm和宽0.2 cm.长约500 cm的各1根，宽1.5 c,m.长75 cm的1根；提手：宽0.8 cm.长80 cm的2根。另准备直径1 cm.长25 cm的塑料管2根。

编织过程 1.观察思考

想一想，这个提篮是怎样编制而成的?提手是怎样安装的? 2.实践探索（1）编制底部（2）编制四边（3）收口（4）制作提手

第二节 麦秆遮阳帽

教学目标

1.掌握麦秆遮阳帽的编织技法，编制麦秆遮阳帽。

2.在编织麦秆遮阳帽的过程中，培养学生严谨.踏实的作风与合作精神。

3.启发学习设计创新，提高审美情趣。教学重点：麦秆遮阳帽编织法的操作要领。教学难点：麦秆遮阳帽的编织带。教学过程：

麦秆轻盈柔软而且透气性强，是天然的编织材料。麦秆编织常用折.叠.穿.插.压等编织方法，简单易学。只要掌握了基本方法，你就可以用编织好的带子缝制遮阳帽.各种小提包或其他生活用品和工艺品了。

编织材料准备

麦秆或彩色塑料管若干根。如果没有麦秆，也可以用彩色塑料管代替。编织过程 1.观察思考

想一想，编织制作这顶遮阳帽需要注意些什么呢? 2.实践探索（1）编织带子（2）缝遮阳帽

第三节 竹篾筲箕

教学目标：

1.让学生会了解在国际上享有盛誉的东阳竹编工艺品的生产流程。2.培养学生热爱家乡及热爱劳动人民的感情。3.尝试学习竹篾编织，在合作中享受劳动的乐趣。教学重点：竹篾筲箕编织的操作要领。教学难点：竹篾筲箕的操作过程。教学过程：

竹篾是竹子劈开削成的薄片，也称篾片。竹篾无毒耐洗，人们常用它来编制篮子.盘子.筲箕等器物，一般可用来直接盛装食物。编制筲箕用的竹篾较薄.竹条较细，使用前一定要削刮光滑。在把所有的用料准备齐全后，要先经过煮.烫之后才能动手编制。

编织材料准备

1．长40 cm.宽0.7 cm的撑圈篾片1根，长35 cm.宽l cm的外圈篾片l根，长30cm.宽0.9 cm的内圈篾片1根，长34 cm.宽0.8 cm的上圈篾片1根，长15 cm.宽0.8 cm的经条篾片6根，0.15 cm细的竹条若干，长25 cm的细铁丝1根。

2．篾刀，尖嘴钳。编织过程 1.观察思考

说说筲箕的形状特点。想一想，编制筲箕应该从哪儿开始起头呢?你能看出它那细密整齐的竹条是怎样编制的吗? 2.实践探索（1）编制底部（2）围撑圈（3）编两侧（4）扎外圈

第五课.藤条小果盘；教学目标：；1.在操作中探索一根压一根交叉编织的方法；2.继续学习有目的地选色：深浅相配；3.用语音表达操作方法；在操作中掌握一根压一根交叉编织的方法；教学过程：；大自然中很多植物都长满柔软的枝条；编织材料准备；宽约0.2cm.长约60cm的细藤条24根宽约0；编织过程；1.观察思考；你能看出小果盘是从哪儿开始起头的吗?它又在哪里收；2.第四节 藤条小果盘

教学目标：

1.在操作中探索一根压一根交叉编织的方法。2.继续学习有目的地选色：深浅相配。

3.用语音表达操作方法。培养学生口语表达能力及合作意识。重点与难点 在操作中掌握一根压一根交叉编织的方法。教学过程：

大自然中很多植物都长满柔软的枝条。我国民间艺人就地取材，根据枝条的粗细不同，因材而异，用巧手编制出大小不一.富有装饰性的生活器具或工艺品，使枝条编制形成独特的技法。其中，用细细的藤条编制而成的盘.篮.篓.筐等用品，不仅显得小巧玲珑，而且美观实用。学习编制藤条小果盘，可．以从中了解枝条编织的基本技巧。

编织材料准备 宽约0.2 cm.长约60 cm的细藤条24根宽约0.2 cm.长约30 cm的细藤条24根。编织过程 1.观察思考

你能看出小果盘是从哪儿开始起头的吗?它又在哪里收尾的? 2.实践探索（1）起头（2）编盘底（3）编盘边（4）收尾

第五节 柳条花篮

教学目标：

1.在操作中探索一根压一根交叉编织的方法。2.继续学习有目的地选色：深浅相配。

3.用语音表达操作方法。培养学生口语表达能力及合作意识。重点与难点 在操作中掌握一根压一根交叉编织的方法。教学过程：

柳条编制的提篮.箩筐.背篓等生产或生活用具，历来受到大家的喜爱并被广泛使用。尤其是被染色后的柳条编制工艺品进人国内外市场后，更是受到广大用户的青睐。我们学习编制柳条花篮，是为了进一步巩固枝条编织的技法，并从中找到更多的创作灵感，编制出更新奇的作品。

编织材料准备

细柳条若干(取12根长20 CIII_的柳条作为经条，其他作为纬条，另外再准备长l20 cm.略粗的柳条2根)。

观察思考 柳编花篮与其他材料编制的篮子形状有什么不同?你能看出它是怎样编制而成的吗? 实践探索 略

第六节 盘花布扣

教学目标：

1.在操作中初步了解及探索盘花布扣编织的方法。2.盘花布扣的缝制方法以及花样的编织。

3.用语音表达操作方法。培养学生口语表达能力及合作意识。重点与难点 盘花扣的样式和编织制作技术。教学过程：

精美的时装.别致的盘花布扣，古朴典雅，顿具神韵，演绎出中国服装工艺的渊源文化。盘扣，又名中式扣，通常用斜条布缝成圆索带盘绕而成。现在，盘花布扣多用丝麻和合成材料机织成的圆索体彩带制作，其色彩亮丽，方便实用。盘花布扣尤以尾部盘花造型的变化来体现其传统与时尚巧妙结合的风格，通常广泛用于旗袍.仿古服饰等中式衣服的衣领.袖襟以及一些鞋帽的装饰。近年来流行的唐装正是以盘花扣的点缀而愈显东疗魅力，并风靡全球的。其艺术欣赏价值是其他纽扣所不可比拟的。同学们，让我们一起来缝制一对新颖.独特的盘扣吧!搜集盘花扣的样式，初步了解制作技术，编织材料准备

针，线，剪刀，厚纸板，顶针箍，4条机织(或布条缝制)的圆索带。观察思考 这件衣服漂亮吗?它的装饰有什么特点? 看一看这些装饰花样，你发现了什么?你还见过哪些不同的花样?

第七节 拼布靠垫

教学目标：

1.布艺靠垫图案拼装技巧和缝织技法的探索。2.了解熟悉操作过程。

3.用语音表达操作方法。培养学生口语表达能力及合作意识。重点与难点 在操作中掌握一根压一根交叉编织的方法。教学过程：

布艺装饰品在现代家居生活中必不可少。其艳丽的色彩.别致的造型以及简单易学的制作技巧，备受人们的青睐。在日常生活中，用那些颜色各异.大小不一的布块或旧衣服.旧床单等，依照自己的想象，把它们剪成规则的图形，拼接成各种图案，然后再缝制成靠垫摆放在家中，岂不是很有意义的事!怎么样，大家一起来试试吧

编织材料准备。1．针线，剪刀。

2．1块长为15 cm的正方形厚纸板。3．边长为45 cm的旧布块2块。4．约185 cm长的斜纹滚边带l根。

5．两种不同颜色的布各9块。(剪布的方法：把纸板放在布块上，用笔沿纸板画一周虚线，在虚线外0.8 cm；处剪下正方形布块，若布上有图案，最好将图案位于正方形中心)观察思考 这些图案漂亮吗? 看一看，它们的构图有什么特点? 你还见过哪些类似的装饰?

第八节 刺绣小手帕

教学目标

1.了解中国刺绣的发展史和现状.2.学会欣赏刺绣作品.3.知道刺绣的材料和步骤.,刺绣的分类,针法.4.掌握基本的刺绣针法,能够完成简单的刺绣作品.5.通过讲解中国涌现出四大名绣让学生知道交流,协作的重要.教学重点 让学生能够积极参与活动,欣赏刺绣作品,掌握刺绣的基本知识.教学难点

让学生能够积极参与活动,从活动中感受我国民间艺术的魅力,激起爱艺术的热情,从而增强爱学习,爱生活的信心.教学过程：

刺绣是中华民族的传统艺术瑰宝，春秋时期多用以服饰点缀。到了唐代，它又发展成接近纯观赏型的绣字.绣像工艺，并出现了代表我国刺绣最高水平的“四大名绣”(苏绣.湘绣.蜀绣.京绣)。

随着科技的不断进步，相继出现了机绣和电脑绣等，使刺绣工艺焕发出勃勃生机。但手工刺绣仍然以它独特的风格.逼真的效果.丰富的针法及广泛的应用为其他刺绣不可比拟，具确。强大的生命力和吸引力，备受世界各国人民的青睐。

下面让我们一起学习手工刺绣工艺，绣一块精美的手帕吧 编织材料准备 1．绣花针，彩色绣线，顶针，剪刀，图样，铅笔，白纸，复写纸，竹绷。2．边长为30cm的正方形净面细布1块。

观察思考（见课本P27页）；这是3幅刺绣作品，仔细观察，看看它们有什么不同，；第十课.缎带绣小饰物；教学目标:；1.让学生了解缎带绣的起源与发展；2.使学生掌握缎带绣的技法与窍门；3.提高学生的动手实践能力,审美情趣,培养学生的；教学材料:绣针,彩色缎带,格纹布,剪刀；教学步骤:；一.导入新课,激发学生的兴趣；今天我们来学习缎带绣(板书:缎带绣),通过这几个 观察思考（见课本P27页）

这是3幅刺绣作品，仔细观察，看看它们有什么不同，并说说你的看法?

第九节 缎带绣小饰物

教学目标: 1.让学生了解缎带绣的起源与发展。2.使学生掌握缎带绣的技法与窍门。

3.提高学生的动手实践能力,审美情趣,培养学生的创新精神。教学重难点:让学生掌握缎带绣的技法与窍门。

教学材料:绣针,彩色缎带,格纹布,剪刀。教学步骤: 一.导入新课,激发学生的兴趣

今天我们来学习缎带绣(板书:缎带绣),通过这几个字,你能知道缎带绣需要哪些材料吗下面我们就来了解一下缎带绣有哪些特点。

二.介绍缎带绣

缎带绣也称带绣,是一丝线为绣线直接在织物上进行刺绣.花纹醒目有立体感,是一种深受人们喜爱的,非常别致的服装装饰形式。

三.介绍材料及工具

缎带绣所用的主要材料是各种颜色,宽窄不同的缎带;缎带绣所用的主要工具时剪刀,绣针。

四.讲授缎带绣基本针法

1.起针:把丝带头剪成三角形或直接喘过,然后把针扎入带尾。2.直针绣:向上进针,向下出针,形成第一针,继续绣制。

3.米字绣:绣制三个直针,针从中间向上穿过布面,绕过三个直针后,穿到布的背面,完成一个米字形。

4.菊叶绣:进针后形成一个线套,针从线套穿过,针绕过线套后向套外进针,拉紧,形成一个菊花瓣。

教师讲解示范,学生动手操作.五.作业: 回家自行设计一张图,下次我们用缎带绣来完成自己设计的东西。课后反思:学生动手能力比较强,学习兴趣高。

第十节 缝制工艺包

教学目的和要求 通过本节课的学习，能够使学生对缝制工艺包的整个制作过程有一个比较充分的理解。教学重点

工艺包的制作过程。教学难点

设计并制作一款充满个性的工艺包。课型与教法讲练结合；理论与实践相结合

本节课通过录像演示和学生适当动手操作相结合，让学生理解男衬衫领翻领的制作过程，如不用采用这种教学方法，以老师在机房里实践操作演示，可能会浪费很多时间，如直接在课堂上学习理论知识，那么在实践操作中可能会引出很多问题，所以，我认为通过比较直观的录像演示和学生的适当动手操作能力相结合（边理论边实践），更能激发学生的学习欲望，这样也更有利于学生的掌握。

精制的工艺小包，时尚又温馨，加上晶莹剔透的串珠点缀，更加流光溢彩，令人眼花缭乱。让我们用自己的巧手和聪明智慧，设计并制作一款充满个性的工艺小包，既轻便，又实用。赶快动手制作吧!编织材料准备

1.针，线，彩带，串珠，剪刀。2.面布，里布。(大小根据自己需要而定)观察思考

这些工艺小包各有什么特点?你最喜欢哪一款?

第十一节 十字绣壁挂

教学目标：

1.让学生了解十字绣的起源与发展。2.使学生掌握十字绣的技法与窍门。3.使学生懂得十字绣作品的清洁与保护。

4.提高学生的动手实践能力，审美情趣，培养学生的创新精神。教学重难点：让学生掌握十字绣的技法与窍门。教学材料：绣花针.彩色丝线.格纹布.图纸。

异彩纷呈.彰显个性.并富于人性化是现代家居装饰的显著特征，更是人们追求完美.实现艺术创作的广阔空间。十字绣壁挂以其丰厚的民族文化底蕴.古朴的风格.丰富的想象以及清新的异域情调，在琳琅满目的家居装饰品中独领风骚，让人们在时尚中产生一种回归自然的感觉。

编织材料准备

1.一块40cm×30cm的十字绣专用小方格布。2.竹绷，针，花线，图案，复写纸。观察思考

你喜欢这些作品吗?想一想它们是用什么针法绣成的? 实践探索

试着按照下面的方法来做一做吧!综合实践课教案——十字绣

教学方法：讲解.欣赏和学生练习相结合。第一课时：了解.认识十字绣 教学步骤：

一.导入新课，激发学生的兴趣。

同学们了解十字绣吗？说说你是从哪儿了解十字绣的？你认为十字绣的作品美不美？老师出示几幅十字绣作品，让学生欣赏。看了这么美的十字绣作品，你们想不想自己动手绣一幅？

二.介绍十字绣的起源与发展

什么是十字绣，顾名思义，就是使用专用的绣线和十字格布，利用经纬交织的搭十字的方法，对照专用的坐标十字绣图案进行刺绣，任何人都可以绣出同样效果的一种刺绣方法。十字绣是一种起源于欧洲的手工艺术，具有悠久的历史。公元四世纪，十字绣从土耳其经由意大利在欧洲传播开来，最初是在宫庭中

风行，后来传入民间。广泛流行于欧洲和美国以及亚洲等国家和地区。最早的十字绣是用从蚕茧中抽出的蚕丝线在动物毛皮的织物上刺绣，这种十字绣在许多国家被人们用来装饰衣服和家具。由于各国的文化不尽相同，随着时间的推移，形成了各自的风格。无论是绣线.面料的颜色还是材质，都别具匠心。十字绣在二三十年代曾经是欧洲女性的至爱。现如今再度受到瞩目，为大众所喜爱。是因为它是一项易学易懂的手艺，可以用于很多场合，如工艺品.家居.装饰等，同时也可以自娱自乐，体现个人风格。

目前在中国，十字绣已经被更多的人所接受和喜爱，市场上各种十字绣产品也随着十字绣升温不断的涌现，现在主流的十字绣产品主要分为国产和进口两大类，国产十字绣，价格便宜，但绣出的质量差；进口十字绣，绣出的作品效果好，但价格要高出一些。

三.欣赏不同类型，不同种类的十字绣作品。第二课时：认识.练习十字绣基本绣法 一.介绍材料

十字绣的基本材料是刺绣线和特殊工艺制作的网格面料。只要有设计图稿，根据图稿在网格面料上将线通过十字交叉的方式穿过网格就可以了。

二.讲授刺绣窍门

1.绣前要保持双手的清洁，以免弄脏网面。

2.用普通缝纫线将绣布四周缝一圈，避免绣布脱丝。

3.先将绣花线剪成约50厘米的分段，这是最方便刺；4.切勿将绣花线打结；5.切勿从一个区域跨到相隔很远的另一区域！；6.在布料背后的绣花线尤其是颜色较深的会在布的正；7.假如在刺绣中，绣花线紧缠在一起时，您可以放开；8.绣的时候线不要拉的太紧或太松；三.开始刺绣：；1.请将三股绣花线穿过针眼；2.找出图案设计的中心位置；3.现在，将刺绣用格纹布的四边互相对折

3.先将绣花线剪成约50厘米的分段，这是最方便刺绣的长度。然后，将绣花线的六股分成两份，每份三股。你只需用双手的指头各执三股，然后从相反方向将绣花线轻轻拉开便可。假如在刺绣中，绣花线紧缠在一起时，你可以放开手上的针让它悬垂于半空，绣花线便会自动解开。紧缠的绣花线会变得较细，难以妥当地盖过布料。

4.切勿将绣花线打结。当开始用第一条绣花线时，请在布料后预留一寸长的线尾。用手指按住线尾，然后开始刺绣。在进行刺绣时，针步会将线尾固定下来。完成一条绣花线后，只需在布料背后连针带线穿过几个针步，并将余下的线段剪去便可。要使用新的绣花线时，请在重新开始刺绣的位置附近，将针和线穿越几个针步的底部。

5.切勿从一个区域跨到相隔很远的另一区域！

6.在布料背后的绣花线尤其是颜色较深的会在布的正面显视出来，因此请先完成一个区域，然后再开始另一个。

7.假如在刺绣中，绣花线紧缠在一起时，您可以放开手上的针让它悬垂于半空，绣花线便会自动解开。紧缠的绣花线会变得较细，难以妥当地盖过布料。

8.绣的时候线不要拉的太紧或太松。三.开始刺绣：

1.请将三股绣花线穿过针眼。

2.找出图案设计的中心位置。（圈着的部分）

3.现在，将刺绣用格纹布的四边互相对折，找出布的中心点。

4.从布的中心点向上数12格，然后向右数两格。你们可以从这个位置开始刺绣。在格纹布的背面，将绣花针穿过A孔拉出（参照图1），然后插入B孔，再从C孔拉出插入D孔。以同样方式，继续多绣半个十字。

5.从E到F之后，你便可以完成十字针的另一半（参照图2）。在格纹布背面的G位置将绣花针拉出插入D，然后从E拉出插入B，再从C拉出插入H。这样，你完成第一行的刺绣！现在，向下移一行，数一数针步的数目，开始在I的位置绣第二行。

6.有关针步的图案和颜色，请仔细按照图纸的指示。继续以上述的方法完成每行，先绣上十字针的一个斜步，然后在上面加上另一步。为使效果更加均匀美观，请同学们以同一方向刺绣所有十字针。

7.就是如此简单的一个针步，你便可以创造出既美丽而又富有创意的十字针刺绣。你学会了基本针步，一旦发现十字针刺绣是如此简单和乐趣无穷，就可以尝试较复杂的设计。

四.绣完后的保护。

1.为了确保绣好的成品的干净与平整，绣好后应使用中性洗涤液在冷水或温水中单独手洗，切记不要揉搓或挤压，在冲洗干净后把作品从水中取出，平铺在预先准备好的白色干毛巾上，然后卷起毛巾把多余的水份压出，展开放在通风处晾干，晾干后从背面熨平。

2．熨烫时要从背面前后移动着熨，这样可使作品更平整，不会伤到绣线。

第三篇：劳动技术教案

包书皮教案

教学内容：怎样包书皮 知识目标：让学生学会包书皮

能力目标：自主探究,小组合作 情感目标：培养爱护书的习惯

教学重点：让学生学会包书皮 教学难点：包书皮的过程

教具准备：包书皮的纸、剪刀

教学流程:

一、创设情景，激趣导课 谈话：同学们包过书皮吗？

二、自主探究，讲授新知

1、学生看课本，自主探究

把书皮对折,量好书的上下边际,用小刀把书脊背处的上下边际距折线部分2公分左右（视书的厚薄而定）裁开，向内折叠，把书放入后四边折叠即可．

2、教师指导

书皮纸一定比书大对吧,用书皮纸裹住书后延书的各条棱压出痕迹,一共八条,之后把正面右下角的书皮纸往封面中心的方向向上折叠，当下方折线与书的右下角的角相齐时，把书皮纸按着开始压出的痕迹向书皮里面折，你就可以看到右下角的小三角了。其他各角如法炮制就可以了。

三、拓展延伸

加角的方法: 先按一般方法包至底面纸边折入前。

然后在预计书角处向外折出一个直角三角形;平行折痕数毫米再反向折入一个直角三角形.继续按一般包法完成包书程序,则所包的书有一角象是套上一只角,有立体感。

依此方法可给底面各套上两角.这样，一个书皮就完成了

四、课堂小节 同学们有什么收获呀？（学会包书皮）

讲究个人卫生教案

教学目标：知道注意个人卫生应有的要求和措施。养成注意个人卫生的良好习惯。教学准备：收集学生中重视个人卫生和不注意个人卫生的典型事例。教学重点：掌握注意个人卫生的要求和措施。教学难点：培养讲究个人卫生的习惯。教学过程：

一、教师首先提出为什么要注意个人卫生，然后组织学生进行讨论，最后由教师总结： 搞好个人卫生有利于身体健康，如果没有良好的个人卫生习惯，不利于身体健康，同时给别人留下不好的印象，因而影响自己的人际关系、社交活动，所以我们从小就要养成良好的生活习惯。

二、教师按课文逐条讲述注意个人卫生的措施，并提出具体的要求，对学生中存在的不良卫生习惯进行指正。（可组织学生自己讲）

（1）要求冬季一般一周或者半月洗澡、洗头一次；夏季每天洗澡一至二次，每周洗头二次。

（2）要求每天早晚要刷牙、洗脸，饭后漱口。（3）要求指甲每周剪一次，趾甲每周剪一次。

（4）衣裤脏了要及时换洗，女孩子衬裤一周至少换两次。（5）理发要求一般冬季每月理一次，其他时间可根据季节而定。（6）要求每天晚上洗屁股、洗脚。

三、教师除了按课文对学生提出个人卫生的要求外，还可补充其他方面的一些要求，如盖的被褥、用的手帕要勤洗勤晒；洗脸和洗脚毛巾要定期搓洗、消毒等。

四、最后教师进行总结并提出今后日常生活中应该做到注意个人卫生的几点要求，鼓励学生学会洗漱一类的劳动。诸如洗红领巾、小黄帽、手帕、袜子等。逐渐学会洗衣裤等。

削水果皮教案

教学目的：

初步学会用水果刀削梨或苹果的皮。了解榨汁机的使用方法。材料准备：

学生每人准备水果刀一把，苹果一个。教学过程：

一、检查学生带回的水果刀，如发现有不符合标准的水果刀，禁止使用。

二、让学生自学课文的第一部分，提问：怎样削水果皮和注意哪些事项？

三、教师讲解和苹果的示范。

四、让学生进行削果皮练习。教师巡堂，及时指点，注意安全。

五、按“想想做做”的内容组织学生分组议论、评比，品尝自己削过的水果，并做好现场清理工作。

六、讨论交流

1、水果为什么要削了皮吃？

2、削水果皮时应注意什么问题？

3、学生小组讨论交流

七、课后实践

用下面的工具削水果皮更容易些，自己试试看

认识几种农具教案

教学内容：

课文通过“看图解疑”、“学知识”、“开眼界”、“讨论交流”、“课后实践”等环节指导学生认识农具。

教学目标：

1、指导学生认识农具。教学难点：指导学生认识农具。教学安排： 1课时 教学过程：

一、揭题导入 从事农业生产，需要各种各样的农具。

二、学知识

1、学生看课本

2、老师指导学生学知识

耙：碎土、平地，聚拢或散开谷物。锨：铲东西

锄：松土、除草、间苗等。

三、开眼界

现代农业生产离不开农业机械。我省常用的农业机械有拖拉机、播种机、联合收割机、脱粒机等。

四、讨论交流 你还知道哪些农具？它们的用途是什么？写出几种来？

五、课后实践 使用一种农具，帮家长或邻居干一次农活，写出你的体会。

第四篇：劳动技术教案

三年级劳动技术课时计划《布贴娃娃》

董孝坤

一、教学目标：

知识目标：让学生学会利用废弃的碎布制作布贴娃娃。能力目标：培养学生动手能力和生活实践能力。情感目标：培养学生合作精神和审美情趣。

二、教学重点：

制作部件和粘贴部件这两个过程。

三、教学难点：

各部件的剪切、粘布和粘到底板上的顺序。

四、教学过程

1、导入新课 ：今天老师给小朋友带来了一件礼物，看看，这是什么？对，这是我们南城县实验小学的小朋友制作的，漂亮吗？你们想不想也来做一个。请小朋友仔细地观察，这个娃娃是由什么做成的？对，碎布，课前，老师让大家准备一些废弃的碎布，都准备好了吗？今天这节课，老师就来教小朋友们用碎布头做一个布贴娃娃。板书课题：布贴娃娃，并将礼物粘贴到黑板上。

2、讲解新课 ：我想请问一位小朋友，这个布贴娃娃是由哪些部件组成的。请看大屏幕，是这些吗？（课件演示其组成部件）这些部件都是由碎布做成的，咦，还有哪些部件，没显示在大屏幕上。对，眼睛是用纽扣做的，头发是用毛线做的，它们都不需要用碎布。那我们到底应该怎么利用碎布来制作一个布贴娃娃呢？下面，我请一位小朋友来读一下大屏幕上的制作说明，其他的小朋友仔细地听，认真地想，想想怎样制作布贴娃娃。老师根据制作说明的这六点，将制作一个布贴娃娃归纳为两个大步骤，板书：制作部件，粘贴部件。

先看第一步：制作部件。制作部件就是将各个部件从彩卡上剪下来，粘贴到各色布上，再将布剪成各部件形状。老师以制作“头”为例，演示制作一个部件的方法。在演示的时候，向学生讲解剪切的方法，粘布的方法、选布的要求。部件“头”做好之后，告诉学生其它部件的制作方法和它是一样的。再看第二步：粘贴部件。粘贴部件就是将做好的部件一个一个粘到底板上。用课件演示具体粘贴顺序和过程。在演示头部粘贴的时候，强调一下，眼睛、嘴巴、脸先粘到头上，并且是粘在布的这一面，因为我们制作的是布贴娃娃，所以它的各个部件都是用布做成的，各个部件都应该将布的这一面朝外；提问学生为什么课件演示先粘手、腿，后粘裙、鞋；讲解头发怎样粘。整个制作过程完成了，小朋友有没有信心自己来制作一个？

2、3、实践操作 ：小组分工合作完成一副作品，老师巡视指导。评比作品 ：小组长将本组作品粘贴到所对应的编号处，师生共同评出“快手”奖和“巧手”奖。

4、课外延伸 ：小朋友们，你们已经能照着样子，模仿着做一个布贴娃娃，那小朋友想不想自己来当一回设计师，开动脑筋，展开想象的翅膀，设计一个你喜欢的布娃娃的形状，然后按照今天老师教给你的方法，回家自己制作一个。老师向学生展示一些布贴娃娃的作品，供学生参考。

第五篇：低年级劳动技术教案

低年级劳动技术

（校本研修教材）

高桥中心小学

2018.3 1

第一课 整理书包

教学目标：

1、使学生在具体活动中体验分类标准的多样性，根据不同的分类标准可以有不同的分类方法。

2、初步使学生养成有条理整理事物的习惯。教学重点：

怎样把学习用品有条理地装进书包。教学难点：

按类整理，课本类是按照使用次数的多少排列顺序。教学准备：

书包、课本。教学时间：

1课时 教学过程：

一、导入新课

同学们都喜欢猜谜语，下面我说一个谜语，大家听好，考虑好了再举手回答谜底。身体短来耳朵长，各种知识肚中装。上学我要把它背，放学我要它帮忙。书包是同学们离不开的物品，我们要把各种文具、作业、练习本、书本等装入书包，然后背着书包进入学校学习，放学时，又要把学习用品装入书包，背着它回家去。怎样把学习用品有条理地装进书包，怎样用正确的姿势背书包，正是这节课要学习的内容。

二、讲授新课：装书包

1、整理分类。

我们使用的学习用品较多，有课本、作业本、橡皮、铅笔、文具盒等。先将这些东西大体分为三类。一类是课本类，一类是作业本、练习本类，还有一类是文具类，如橡皮、铅笔、小刀等。然后按类整理，课本类是按照使用次数的多少排列顺序，语文课时多，放在最上面，其次是数学，依次是思想品德、音乐、美术、体育、社会。要让学生记住这一顺序，以便取放。作业本、练习本也要按照科类或按课上使用课下使用分，文具要装入文具盒内，让学生练习，同桌检查。

2、装书包。

所有的学习用品整理分类后，即可装书包，要先装课本类，再装练习本类，最后装文具类。装好后，同桌要互相检查一下，然后，老师训练学生熟练地取出、装入某种学习用品。反复练习几遍。书包整理好后，要放在桌洞里或桌旁，如果在家里，可以放在自己的写字台上或挂在适当的地方。

三、讲授背书包

1、认识不同样式的书包：单肩式、双肩式、手提式。目前，使用最多的是双肩式书包。

2、背书包的方法。单肩式书包可以将带子直接挂在左肩或右肩上，书包顺势垂挂在左腰或右腰下；也可以将书包带子套过头，带子挂在左肩，书包垂挂在身体右侧。需要注意的是，无论哪种背法，都要将书包带子的长短调整好，而且左右肩轮换使用。

3、可简单介绍一下手提式、双肩式书包的背法。

四、练习背书包。可按小队分组，让学生背起书包，在教室里走一走。

五、小结。

第二课 整理书桌

教学目标：

使学生们认识到整理书桌的意义，学习整理书桌的方法。教学重点：

学会按物品种类及数量摆放。教学难点：

摆放物品要整齐，要有一定的顺序。课前准备：

带有抽屉的书桌1～4张，每桌配有大小不同的书、杂志、字典、日记本、笔记本、成绩手册以及铅笔、水彩笔等文具用品，还可以配有台灯、小花瓶和有课程表的小镜架等物品。教学时间：

1课时 教学过程：

一、教师可根据课文向学生讲讲玲玲平时是怎样注意整理书桌的。通过一起讨论，让学生们明确养成经常整理书桌的习惯对提高学习效率是有好处的，而且知道我们要养成注意整洁、做事有条理的良好习惯就要从整理书桌这些小事开始。

二、可让几个学生向全体同学示范一下他们是怎样整理书桌的。在整理的过程中，要注意请这些同学向大家说明乱放物品有什么坏处，为什么要这样整理。从而让同学们知道：

1、物品乱堆乱放，会浪费桌面和抽屉的空间，摆放整齐会使可利用的空间扩大。

2、物品堆放太多或放置杂乱，既防碍书写和展书阅读，又会干扰视线，使人的注意力分散。

3、物品乱堆放，取用时要东翻西寻，很不方便，浪费了时间，而且难以清点，甚至是遗失了也不清楚。

4、乱堆放易损坏物品。

三、可引导学生观看课文插图，判断怎样摆放才合适。

四、由于各人家庭条件不同，所以各人的书桌大小、物品种类和数量也不一样。可以让学生们说说自己家里的书桌是如何摆放物品的，这样放带来什么好处。

五、可以进行整理书桌的比赛。在每轮比赛前，教师摆放物品时，在物品种类，数量和位置上都要作些变动，以培养学生据不同条件整理的能力，同时也增添比赛的气愤。

六、本课还要求学生学会经常整理好教室里的书桌。要向学生提出整理教室书桌的要求。可让学生动手练习整理，然后进行检查、评定，提出表扬。

第三课 安全第一

教学目标：

学会沉着、冷静、及时、有效地处理紧急情况，保证人身安全。教学重点：

流鼻血的自救与护理。教学难点：

学会沉着、冷静、及时、有效地处理紧急情况。教学准备：

《手指被铁门压破》的故事。教学时间：

1课时 教学过程：

一、谈话导入

谈谈注意安全的必要性。

二、学学做做

1、防灾的安全：地震、玩火、雷雨、煤气泄露、电起火时的安全。

2、外出的安全

3、门户的安全

4、受伤后的自救：手指破了、被烧伤、流鼻血的自救、护理。

三、想想练练

1、讨论图中小朋友的做法是否正确。

2、同学们一起讨论，还有哪些方面应注意安全，怎样才安全？

3、进行安全知识游戏。

第四课 打扫校园

教学目标：

学习打扫校园，创造干净整洁的校园环境。教学重点：

清扫水沟。教学难点：

保持环境卫生。教学准备：

扫帚、撮箕、水桶、铁铲、竹竿等。教学时间： 1课时 教学过程：

一、创设情境，导入新课

二、学学做做 卫生委员分派清扫任务

1、打扫操场

2、清扫水沟

3、清扫墙壁

注意不要让灰尘落入自己的眼睛。

三、想想练练

参加清扫校园的劳动，比一比，看谁的清扫任务完成得最好。

第五课 整理学校小花园

教学目标：

学会整理花园，爱护花草树木，维护小花园。教学重点：

学会整理花园。教学难点：

清除杂草。教学准备：

铁铲、簸箕、锄头、铁锹、扫帚等。教学时间：

1课时 教学过程：

一、谈话导入

学校美丽的小花园，将校园装饰得绚丽多姿。爱护校园的花草树木，整理、维护小花园，是我们每一个小学和责任和义务。

二、学学做做

1、修理小路：需要将小路修整成中间高、两边低的龟背形。

2、清除杂物和杂草。

3、摆放花木：

把开花的盆栽花卉摆放到供大家观赏的适宜地方；没有开花的盆栽花卉，应摆放在适宜它们生长的环境中。

三、想想练练

1、为什么要把花园里的小路整修成中间高、两边低的龟背形？

2、了解花园里植物和名称。

第六课 制作不倒翁

教学目标：

学会制作不倒翁，了解其制作原理。教学重点：

制作不倒翁的过程。教学难点：

在乒乓球上画动物或人物的样子。教学准备：

剪刀、胶水、乒乓球、绘图纸、铁块、胶纸。教学时间：

1课时 教学过程：

一、学学做做

（一）猜谜导入

（二）做底部

1、剪破损的乒乓球。

2、配重。

（三）做上部

先用绘图纸剪一张扇形纸样，再把扇形纸样粘贴成一个圆锥。

（四）组装

二、想想练练

不倒翁的底部为什么要用圆形的东西来制作？可以用方形的东西来制作吗？想一想，这是什么道理。

三、改进与创新

怎样将不倒翁做得更精致、美观。

第七课 制作纸手提袋

教学目标：

学会用纸制作手提袋，变废为美，美化生活。教学重点：

制作手提袋的式样。教学难点：

在年历反面折线、贴好手提。教学准备：

剪刀、胶水、年历纸 教学时间：

1课时 教学过程：

一、学学做做

（一）展示老师自制的手提袋，向学生介绍。

（二）准备材料。

（三）画折线。

按书中规定的尺寸，在年历纸反面用铅笔、直尺画好折线、贴面，并定好提绳孔位，然后按各折线将纸折叠一次。

（四）做纸袋。

（五）上提绳。注意要用打孔器打孔。

二、想想练练

如果没有打孔器该怎样打孔？请你动动脑筋，定能想出很多办法来。

第八课 制作小挂饰

教学目标：

学会制作小挂饰，变废为美，美化我们的生活环境。教学重点：

用植绒纸、蜡光纸也能拼贴出漂亮的挂饰。教学难点：

设计好虎头形象。教学准备：

剪刀、胶水、厚纸、碎布、钮扣等。教学时间：

1课时 教学过程：

一、谈话导入

1、展示各种不同的小挂饰。

2、激发学生制作的兴趣。

二、学学做做

（一）剪底板。

先设计好虎头形象，再复印在厚纸上，并一一剪下来。

（二）包布。

（三）拼贴。

三、想想练练

用植绒纸、蜡光纸也能拼贴出漂亮的挂饰来。想一想，练一练，看谁做的小挂饰最好。

第九课 洗头

教学目标：

1、使学生懂得洗头的意义并掌握洗头的方法，学会洗头。

2、使学生重视仪容美观、整洁，并逐步养成经常洗头，爱清洁讲卫生的习惯。教学重点：

掌握洗头发的方法。教学难点：

用温水冲洗干净，直到冲洗过的水清而不浊。课前准备：

一、教师用：脸盆一个，盛水的水桶一个，装废水的水桶一个，毛巾两条，洗发剂一支或者香皂一块，棉花少许，电吹风一个。

二、学生用：每组脸盆一个，盛水的水桶一个，装废水的水桶一个，毛巾两条，洗发剂一支或者香皂一块，棉花少许。教学时间：

1课时 教学过程：

一、洗头的意义。

可通过提问或谈话的方法提出这个问题：

1、头发蓬乱和头发整洁，给人的印象怎么样？

2、有时候我们为什么会觉得头部发痒？

讲述头发的作用：人的头发起着保护头部的作用。头部的皮肤因为新陈代谢而产生污物，如粘在头发上的皮屑等。毛孔经常会排出汗渍、皮脂等东西。人们在劳动或者或活动中，头发、头部皮肤会粘附者许许多多的灰尘、脏物，甚至沾上一些对人体有害的物质。这些东西，不但会使人的头部肮脏、发臭、发痒、甚至能使人患上皮肤病、传染病等。因此，我们必须勤洗头，保持清洁，使仪容整洁。

二、指导洗头的方法。

这是本课的重点。找一位同学现场示范洗头，边操作边讲解，让学生听懂、看清每 一个细节步骤。

洗头过程：（边讲解边适当板书。）

1、淋湿。

2、涂洗发剂。

3、搓洗。注意不要用力过猛，以免伤着头皮造成皮肤感染。

4、冲洗。用温水冲洗干净，直到冲洗过的水清而不浊。残留的洗发剂对健康是不利的。如果觉得头发还是比较脏，可重复2、3步骤。

5、抹干。用干毛巾擦干。有条件的可使用电吹方把头发吹干。

三、想想做做

第十课 纸条编织

教学目标：

学习纸条编织的方法，学会用纸条编小动物等。教学重点：

学习纸条编织的方法。教学难点：

介绍用纸条编织小狗的方法。教学准备：

绘图纸（或年历纸），剪刀等。教学时间：

1课时 教学过程：

一、谈话导入

编织是一项有着悠久历史的民间工艺，编织工艺品种繁多，材料各异。

二、学学做做

教师边讲解，边演示，学生仿照做。介绍用纸条编织小狗的方法：

1、从绘图纸上裁三张宽1厘米的纸条。

2、按下图进行编织。编织时，纸条一前一后纵横穿插。

3、编织完后，再折头，并在头部剪出耳朵，最后把四条腿和尾巴过长的纸条剪去。一只可爱的小狗就编织好了。

三、想想练练

按今天学到的方法，用纸条编织一头毛驴。

教学目标：

第十一课 盛开的花

1、教学本课，激发学生制作手工的兴趣和创作欲望，进一步增强学生动手制作的能力。

2、鼓励学生大胆思维、想象，在做中积极探究制作方法，培养自己的创新意识和创新精神，提高综合实践能力。教育学生注意劳动安全。教学重点：

将叶片和花瓣折卷。教学难点：

粘花瓣、花蕊。教学准备：

准备有颜色的纸张、剪刀、胶水。教学时间：

1课时 教学过程：

一、出示制作好的“盛开的花”，激发学生兴趣。

二、讲述制作过程：

（1）、剪下底板、花、花蕊和叶片，将叶片和花瓣折卷。（2）、将叶片粘到底板上。（3）、再将花瓣和花蕊粘上。

（4）、一幅鲜花盛开的立体图便完成了。

三、学生自由剪切，教师行间指导。

四、讲评优秀作品。

五、下课。

第十二课 认识几种调料

教学目标：使学生认识几种调料，并知道它们各自的作用。教学重点：知道几种调料的名称。教学难点：了解调料的主要用途。教学准备：师生——各种调料。教学时间：1课时 教学过程：

一、谈话引入

提问：什么是调料？你认识哪些调料？它们的作用是什么？

二、新课

厨房中的油、盐、酱、醋，葱、姜、蒜，花椒、八角、茴香，味精、料酒„„都是家庭中常用的调味品。

葱：味辛辣。可切成细段，炒菜时炝锅用，也可用来拌凉菜。

姜：又叫生姜或大姜。食用的是它形状不规则的块茎，有辣味。可切成片或丝，烹饪肉、鸡、鱼、虾等。

蒜：作调料用的是蒜瓣。把蒜瓣捣烂制成蒜泥，右用于凉凉菜。„„ 葱、姜、蒜都有有杀菌作用。

八角：俗称大料，果实呈红棕色，有4至8个不等。它是邺肉、做熏鱼不可少的调料。

花椒：外壳呈红棕色的小颗粒果实。用它可以制成花椒油或花椒盐，作为某些菜肴的调味品。

三、学生读书。

四、分小组议议自己所知道的调味品的名称及它们的用处。

五、布置作业：

让学生到自己家中厨房中去认真观察，看看还用到哪些调料/它们的主要用途是什么？

第十三课 整理床铺

教学目标：

学会整理自己的床铺，逐步养成每天整理自己床铺的良好习惯。教学重点：

教会学生整理床铺的方法。教学难点：

掌握折叠被子的方法。教学准备：

教师：小被子、小枕头和小床单各一。

学生：每人带一块手帕、一块大橡皮或沙包、一块布 教学时间：

1课时 教学过程：

一、谈话揭题

小朋友，你们每天起床穿好衣服后第一件事情应做什么？ 出示课题：今天我们一起学《整理床铺》，齐读课题。

二、看图说话，激发情趣

1、我们大家一起看图，图上画的是什么？解放军叔叔房间里有什么东西？这些东西整理得怎么样？

2、小明的床铺整理得怎么样？

3、你的床铺是谁整理的？你是怎么整理自己的床铺的？

第十四课 爱护图书

教学目标：

知道要爱护图书的道理，学会修补图书，养成爱护图书的良好习惯。教学重点：

使学生知道如何爱护图书。教学难点：

教会学生根据图书破损状况进行修补的方法。教学准备：

准备一批要修补的图书，以及修补图书时用的剪刀，胶水、纸等用具。教学时间：

1课时 教学过程：

一、谈话揭题：

二、明理

1、我们为什么要爱护图书？

2、我们怎么来爱护图书？

3、练习：评一评，谁对谁错

三、修补图书

1、教师示范：找出几种破损状况不同的图书边讲边修补

2、分四人小组：拿出准备好的破损的图书，进行修补。

第十五课 制作书签

教学目标：

让学生学会制作书签的方法。教学重点：

在书签上画出自己喜欢的图案。教学难点：

在书签的背面贴上自己喜爱的照片。课前准备：

各类书签的制作实物、有关的制作材料（废旧日历纸、薄纸板、丝带、色线等）、剪刀、笔等工具。教学时间：

1课时。教学过程：

一、可向学生展示各类书签的实物，并说明书签的用途主要是方便阅读，还可让学生知道，一般的书签是十分精美的，它可以给我们美的感觉，增加阅读和学习的情趣。

二、课文中介绍的纸片书签是最容易制作的。可要求学生自己画上图案或精心写上自己喜爱的格言，或贴上自己喜爱的照片、画片。应鼓励学生按自己的喜好进行设计。

三、纸编书签的制作稍复杂。教师可作示范制作的主要步骤，特别是提示刻剪的地方，示范折编的具体过程。教师示范时，书签的样本可放大一些，一边让学生们看的更清楚一些。学生制作时，不一定按课本上所示的长短规格，可根据实际实物有所变动。

四、线缠书签的制作比较复杂。教师要注意作示范并讲清每个制作步骤。要引导学生细心地绕线，克服困难，让学生在制作过程中体会成功的喜悦。

五、不必要求每位学生都制作课本上介绍的所有书签。在学生了解各种书签的制作方法后，可由学生据自己的喜好等实际情况自行选择制作。

六、可组织学生对所有的作品进行评议，比一比，看哪个作品制作得最精美。

第十六课 学会使用剪刀

教学目标：

使学生认识各种剪刀及用途。在掌握使用剪刀方法的基础上，让学生了解剪纸花的一般程序，掌握剪纸花的基本方法，并自己动手剪出一些简单图案的纸花，以激发学生对工艺制作的兴趣。教学重点：

掌握剪纸花的基本方法。教学难点：

在剪的过程中要注意安全，不要剪到手指。课前准备：

各种式样的剪刀一把。铅笔。供给学生试剪的布片、薄纸和绳线。按班上人数准备若干普通剪刀和彩色纸及事先剪好的若干款纸花图案。教学时间：

1课时 教学过程：

一、教师最好能用各类有专门用途的剪刀分别作裁剪衣服、修剪花木、剪铁皮的示范，让学生结合图意并从教师的操作示范中了解这些剪刀的形状、构造上的特点及其用途，认识到人类在长期的生产劳动中是不断改进生产工具以提高劳动生产效率的。

二、本课的重点是学习使用普通剪刀的方法。要让学生观察课文插图和教师的示范，正确掌握握剪的方法和学习运剪的方法，并让学生通过试剪绳、薄纸、布片，体会运剪的方法。

三、在学生使用剪刀时，教师要提醒学生注意安全，要特别注意课文最后一段所述的内容。如果学校未能配置齐供教学用的普通剪刀，可让学生在自己家里带回学校，但一定要提醒学生：把剪刀带回学校上课时，要通知家长；要把剪刀放在书包里，可用后纸片或布片把剪刀包好；课余时间不能随便拿出来玩。

四、本课除了重点让学生学习家用普通剪刀的使用方法外，还可以教会学生使用折叠小剪刀的方法。折叠小剪刀适宜剪小件东西，它携带方便，外出旅游使用方便，它折 叠起来是刀尖不外露，不易损坏其他物品。

五、可具体指导学生进行剪纸花的操作。

1、启发谈话

提问学生是否看过广州，佛山或当地的灯饰、灯会，让学生谈谈观后感。

2、实物演示

教师把事先准备好的一些纸花图案展示出来，让学生欣赏。然后再请学生把搜集到的纸花图案取出来交流补充。

3、讲述并演示制作方法。

4、可提醒学生，纸提袋的款式不同，其制作方法也有区别。可鼓励学生在课外自己设计制作几个纸提袋。

第十七课 灭蚊

教学目标：

让学生了解蚊子对人的危害，知道平时要注意清除文字的孽生地，学习使用蚊香、灭蚊片的使用方法，教育学生积极参加除“四害”的卫生活动。教学重点：

用灭蚊片驱杀蚊子。教学难点：

使用蚊香或是灭蚊片的方法。课前准备：

蚊香和灭蚊片若干。教学时间：

1课时 教学过程：

一、可根据课文向学生讲述第一小组的同学积极参加灭蚊活动的故事。鼓励同学们像他们那样既有科学头脑，又热心参与除“四害”活动。可结合表扬班里这方面的好人好事，要求学生回家后帮爸妈检查并清楚蚊子的孽生地。

二、可围绕“为什么说第一小组的同学们在灭蚊中有科学头脑”这个问题让学生们讨论，使学生们明确清楚蚊子的孽生地是灭蚊的最好办法，选择傍晚时分点燃蚊香或灭蚊片有较好的驱杀蚊虫的效果。

三、可根据各地的实际情况教给学生使用蚊香或是灭蚊片的方法。要提醒学生注意：

1、已点燃的蚊香不要放在易燃物旁边，以免发生火灾。

2、有些蚊香对人畜有潜在的危害，所以点燃这些蚊香时，要离开室内，不要点着这些蚊香睡觉。即使是对人体无害的蚊香，也最好在临睡前点燃，睡觉时熄灭，以免影响安睡。

3、市面上有电热灭蚊器出售，使用时，要注意用电安全。

四、灭杀蚊子幼虫和成蚊的办法有很多，也可适当向学生介绍。例如，喷灭蚊药水、用废油封盖水层、种植水生植物和浮萍植物等覆盖水面等。