景泰蓝的制作 教案[大全五篇]

第一篇：景泰蓝的制作 教案

《景泰蓝的制作》教案

教学目标

1．学习抓住生产过程的特点，按照生产程序，准确使用术语，有详有略地说明比较复杂的生产过程的写法。

2．学习课文多种样式综合运用的说明方法如下定义、举例、列数字、比较、分类、比喻等，特别是诠释说明和比较说明。

3．了解劳动人民的聪明才智，增强热爱劳动人民的思想感情。重点难点

1．重点：本文以景泰蓝的制作程序为序，纵横交错，有详有略，学生不易理解。要抓住这个重点，反复引导学生体会，绘制本文说明顺序结构图。

2．难点：使学生进一步了解说明顺序是因说明对象和说明目的不同而不同的。以及本文的多种说明方法。教学过程

一、导入

同学们，我们祖国有许多值得我们自豪的手工艺品，如苏州的刺绣，芜湖的铁画，景德镇的瓷器等等。它们令外国人对我们刮目相看，今天我们再了解另外一种驰名中外的我国特色手工业品—景泰蓝。

二、解题

什么是景泰蓝？

学生从课文中找答案。

明确：中国特种手工艺品之一，最早产于元代，至明景泰年间开始广泛流行，用铜胎制成，当时以蓝色为最出色，因此习惯称为“景泰蓝”。

三、作者介绍

叶圣陶，原名叶绍钧现代著名作家，教育家，江苏苏州人。创作涉及童话、散文、小说等领域。他写作态度严肃认真，风格朴素自然，语言洗练优美，有“优秀的语言艺术家”之称，其代表作有童话：《稻草人》、《古代英雄的石像》；短篇小说：《夜》、《多收了三五斗》；长篇小说：《倪焕之》。

《景泰蓝的制作》写于1955年3月22日。作者对手工业制品很感兴趣，曾经想写一组文章，把每种手工业品的制作过程记录下来，结果只写了两篇，即本文和《荣宝斋的彩色木刻画》。本文开头提到的“北京市手工业公司实验工厂”，当时位于崇文门外一条胡同的一所破旧的大四合院内。该厂设备非常简陋，几乎全部靠手工操作。

四、字词 作坊芨：（ｊī）(白芨，多年生草木植物)。

蘸：（ｚｈàｎ）(在液体、粉末或糊状的东西里沾一下就拿出来)

硒：（ｘī）(非金属元素)拌和：（ｈｕò）

铁屑：（ｘｉè），碎末

砧zhēn(锤或砸东西时垫在底下的器具)臼jiù(舂米的器具)

铬：（ｇè）机械：（ｘｉè）

铜器作（ｚｕō）

五、展示有关图片，指导学生阅读文本。

要求学生掌握文章说明顺序，初步理清文章思路，明确重点与难点，把重点与难点部分标明，边读边思考下列问题： 1．为什么叫景泰蓝？

2．全文可分为几个部分？课文主体部分又分为几个层次？ 3．景泰蓝的制作分几道工序？ 4．为什么用红铜作胎呢？

5．为什么有些景泰蓝掐丝要用繁笔？ 6．为什么详写掐丝和点蓝两道工序？

7．在各道工序的说明中，作者运用了哪些种说明方法？

六、分析课文主体部分（2～16段）的第一层（2、3段）明确：铜胎原料是红铜 铜胎的打制方法举例

──圆盘（打制方法简单，略写。）

──花瓶（做法复杂，需要分段制作，再将它们拼接起来，所以详写。）──方形或长方形的东西，像果盒、烟卷盒之类（打制方法简单，略写。）比较景泰蓝的制胎和铜器作坊的工作。

思考：1．文章怎样自始至终扣住景泰蓝制作过程中手工操作这一特点的。

明确：文章自始至终扣住景泰蓝制作过程中手工操作这一特点，不论是在说明每道工序时，还是文章的开头结尾，都不忘突出这一制作特点。制胎是“打”，掐丝是“粘”，点蓝是“填”，烧蓝是“烧”，打磨是“磨”，镀金是“镀”。开头点明景泰蓝是“手工艺品”，结尾一再强调“全部工作是手工”。文章突出“手工”，赞扬了手工艺工人的聪明才智，辛勤劳动和他们的特殊贡献。2．在详写掐丝和点蓝两道工序时，又怎样扣住突出其中的重点。

明确：景泰蓝的工艺程序是，制胎→掐丝→点蓝→烧蓝→打磨→镀金。文章严格按照景泰蓝的六大生产工序依次逐项介绍。所以这篇文章的说明顺序完全是说明对象──“景泰蓝的制作过程”的客观反映。就每个工序来说，也是按制作程序来说明的。例如说明“掐丝”这一工序时，依次写“粘铜丝→烧焊→硫酸煮→清水洗”；说明“点蓝”这一工序时，依次写“研磨色料→筛选色料→填上色料→三填三烧”。在六大工序中，详写掐丝和点蓝，因为这两道工序是决定景泰的独特风格和质量的关键工序。在详写这两道关键工序时，又能突出其中的重点。例如，写“掐丝”时，突出了“粘铜丝”（怎样粘铜丝，为什么粘铜丝时要用繁笔，粘铜丝是如何艰难）；写“点蓝”时，突出“填上色料”（盛色料的工具，舀色料的家伙，色料填在什么地方，每个小格填多少，什么时候拿去烧，如何烧，烧了以后又如何填，一共填几回，烧几回）。

3．在说明掐丝这道关键工序时，使用了哪些说明方法？

明确：综合运用了下定义、举例、比喻、比较说明法。第一句说明什么叫掐丝，是下定义。以粘一棵柳树为例，说明如何掐丝，用的是举例。“每片叶子两笔，像一个左括号和一个大右括号，是比喻。最后把掐丝与刺绣比较，说明掐丝的对象和材料，则是比较。由于多种说明方法互

相补充和配合，使“掐丝”这道关键工序的说明比较完整、具体。4．第6段中说线条画一般是繁笔的三条科学道理是什么？ 明确：线条画一般是繁笔的科学道理有：①“景泰蓝要涂上色料，铜丝粘在上面，涂色料就有了界限。”②“景泰蓝内里是铜胎，表面是涂上的色料，铜胎和色料，膨胀率不相同。要是色料的面积占得宽，烧过以后冷却的时候就会裂”。③“还有，一种器物的表面要经过几道打磨的手续，打磨的时候着力重，容易使色料剥落”。

“现在在表面粘上繁笔的铜丝图画，实际上把表面分成无数小块，小块面积小，无论热胀冷缩都比较细微，又比较禁得起外力，因而就不至于破裂、剥落。” 三条道理列述之后，作者以文艺常识“内容决定形式”作比较，指出“是制作方法和物理决定了景泰蓝掐丝的形式”。

5．介绍六大工序时，使用了哪些起过渡作用的词句？

明确：介绍六大工序时，很注意各道工序的衔接，注意使用起过渡作用的词句。在第1段末总提“现在把它的制作过程说一说”后，第2段由“拿红铜作胎”开始介绍制胎，并在第3段开头点出“制胎”这一术语。第4段开头“第二步工作叫掐丝”，交代出工序名称，4至9段详细介绍之后，第10段开头用“于是轮到涂色料的工作了，他们管这个工作叫点蓝”，承上启下，转入第三道工序。第14段开头“现在该说烧的工作了”标志着第四道工序的开始。第15段“涂了三回烧了三回以后，就是打磨的工作了”。第16段“可是全部工作还没完，还得镀金”等句都起过渡的作用。第17段“全部工作是手工”一句以“全部”二字结束了整个制作过程的介绍，条理性十分明显。

七、课堂训练

（一）请说出下列各句的说明方法。（点击括号，显示答案）1．掐丝就是拿扁铜丝（截面是长方形的）粘在铜胎表面上。（作诠释）区别：

下定义：严格地说明一种事物的本质特征或一个概念的含义(内涵)及使用范围(外延)。

作诠释：是对事物所做的一般性解释、说明。文学：

以语言、文字为工具来形象化地反客观现实的艺术，包括戏剧、诗歌、小说、散文等。一种语言艺术

2．一个二尺半高的花瓶，掐丝就要花四五十个工。（列数据）

3．他们简直是在刺绣，不过是绣在铜胎上，不是绣在缎子上，用的是铜丝，而不是丝线绒线。（作比较）

4．各种色料的细末都盛在碟子里，和着水，象画家的画桌一样，五颜六色的碟子一大堆。（打比方）

（二）请选择恰当的词语填入横线上。（拖动序号至相应横线）1．掐丝是一种非常 A 的工作。2．咱们的手工艺品往往费大功夫，刺绣、刻丝、象牙雕刻，全都在 C 上显能耐。3．且不说自在画怎么生动美妙，图案画怎么工整 D „„ 4．小块面积小，无论热胀冷缩都 B „„ A．精细 B、细微 C、细密 D、细致 理由：

精细：精密细致，可形容工作认真，考虑问题细致周到，还可形容工艺雕刻等。细致：精细周密，常指办事、思考问题时态度精细入微；也用于人的感情、作风等；还指器物做得很精巧。

细微：细小、微小，着重于“微”，指小或弱，多形容声音、尘埃、力量等的微小。

细密：精细仔密，可形容质地；又指观察思考、处理问题时仔细周全。

【回顾小结】

全文可分三部分：

第一部分：(1自然段)简要说明写作此文的缘起和目的。

第二部分：(2--16自然段)具体说明景泰蓝的制作方法。重点部分，分为4层。

1．介绍铜胎的制作（制胎）方法。(2--3自然段)2．介绍如何掐丝。(4--9自然段)详 3．介绍如何涂色。(10--13自然段)4．分别介绍烧蓝、打磨和镀金三道工序。(14--16自然段)略

第三部分：(17自然段)强调景泰蓝的手工操作的特点，突出劳动人民的聪明才智

1．归结中心意思

文章详细地说明了景泰蓝的制作过程和方法，介绍了景泰蓝制作中手工操作特点，赞扬了手工艺工人的精湛技艺、劳动和智慧，从而赞颂了我们民族的伟大创造才能。

2．归结本文写作分析要点：

体裁为说明文。以景泰蓝制作的过程为说明顺序，详写掐丝和点蓝两道工序。在各道工序的说明中，始终抓住景泰蓝制作中手工操作这一特点。综合运用了下定义、举例子、打比方、做比较、列数字多种说明方法。语言准确、简明，文风通俗平实。

写作特点：

1.按景泰蓝的制作过程，以先后顺序进行说明。

2.综合运用了下定义、诠释、举例、比喻、比较、列数字、分类等多种说明方法。

3.语言准确、通俗、平实、自然。

教学反思

说明文的表达方式在生活中用途广泛，而且写作中抓住对象特点、选择恰当的说明顺序、讲究语言的严谨简明等写作要素对提高开掘立意、布局谋篇、遣词造句等写作能力也很有帮助。应该组织安排好写作实践。

第二篇：景泰蓝的制作教案

《景泰蓝的制作》教案设计

一、教学目的: 1.学习和掌握抓住特征、突出重点、按照生产制作顺序,并运用多种说明方法说明事物的写法。

2.了解并认识制作景泰蓝手工艺品技术工人的聪明才智,增强热爱所学专业技术的思想感情。

二、教学重点和难点: 1.重点:掐丝和点蓝这两道工序。2.难点:本文的多种说明方法。

三、教学时数: 两课时

四、教学步骤: 第一课时 [学生预习课文](一预习思考题: 1.抓住本文的说明顺序,划分段落和层次。2.每道工序请用两个字归纳出来。3.找出本文所用的说明方法。(二字词正音:

1.砧zhēn(锤或砸东西时垫在底下的器具。2.芨jī(白芨,多年生草木植物。

3.醮zhàn(在液体、粉末或糊状的东西里沾一下就拿出来。4.硒xī(非金属元素。5.臼jiù(舂米的器具。(三词语补释: 1.疏疏朗朗:稀疏明朗的意思。2.界成:划分界线而成。3.匀净:精细深浅一致。[出示参考资料](一作者简介: 叶圣陶,原名叶绍钧,1894年生,江苏苏州市人。我国现代著名的作家和教育家。他的主要作品有长篇小说《倪焕之》,童话集《稻草人》、《古代英雄 的石像》,散文集《小记十篇》,短篇小说《潘先生在难中》、《多收了三五斗》、《夜》。

(二关于“景泰蓝”:

景泰蓝,也叫“铜胎掐丝珐琅”,是北京著名的工艺品之一。此种工艺制作在明景泰年间广泛流行,当时以蓝釉为最出色,习惯称为“景泰蓝”。清代以后远销国外,品种有碗、瓶、盘、烟具、台灯、糖罐等。

[课文简析]

(一内容与结构分析: 本文是一篇介绍景泰蓝手工艺品制作过程的说明文。全文可分为三部分。第一部分:(第1自然段简要说明写作的缘由和目的。

缘由是“看了景泰蓝的制作过程”,“ 景泰蓝是多数人喜欢的手工艺品”。目的是介绍它的制作过程。

第二部分:(第2--16自然段具体说明景泰蓝的制作方法(过程。这一部分是全文的重点,可分为六层。

第一层(第2--3自然段介绍制胎。这是第一道工序。

第2自然段先介绍原料: 红铜。制作原理:红铜富有延展性,容易结合和成形。接着举例说明,以花瓶(因制作最复杂,所以说得最详细、圆盘子、长方形器件为例,具体说明如何用手工敲打使红铜片成形与结合。

第3自然段点明景泰蓝的制胎工作实际上是人们所熟知的“铜器作”的工作。通过比较,指出异同,这就化特殊为一般,使人更易理解,为说明后几道工序的“繁复”埋下伏笔。

第二层(第4--9自然段介绍掐丝。这是第二道工序。它是本文说明的重点。“第二步工作叫掐丝”一句,很自然地转入对第二道工序的介绍。

第4--5自然段,举例子。以在铜胎上粘一棵柳树为例,先说明什么叫“掐丝”,接着按照手工制作的顺序来一一介绍。

第6自然段,说明“掐丝”的作用: ⑴使涂色有了界限;⑵在热胀冷缩时不至于破裂、剥落。

第7自然段,说明“掐丝”之难、工艺水平之高。“咱们的手工艺品往往费大功夫,……”。这里“往往”一词,强调了手工操作与工艺水平的关系,充分肯定了这种手工艺品的价值,赞扬了工人的劳动与智慧。

第8--9自然段,简略介绍烧焊、酸洗的方法与作用。

第三层(第10--13自然段介绍点蓝。这是第三道工序,也是本文说明的重点。第10自然段,解释为什么把涂色料的工作叫做“点蓝”,实际上是解释“景泰蓝”名称的由来。“点蓝”现已失去它的本来意义,如果去掉“当时”,就没有了明确的时间界限,不能体现现在是沿用传统叫法这一特点,人们对这一术语的含义就会模糊不清,甚至对其准确性产生怀疑。

第11自然段,说明填色的原料。第12自然段,说明研制的方法。

第13自然段,说明如何填色。填色是重点,所以写的详细,并使用口语,使人容易明白。

第四层(第14自然段介绍烧蓝。这是第四道工序。开头用“现在该说烧的工作了”一句转入本道工序。文章通过“拿”、“送”、“提”几个动作着重介绍其操作过程,写得略。

第五层(第15自然段介绍打磨。这是第五道工序。开头以上一工序的总结为过渡,着重说明几种水磨的目的和操作过程,写得略。

第六层(第16自然段介绍镀金。这是第六道工序。这层简要介绍镀金的位臵、方法和目的,也写得略。

第三部分:(第17自然段是结尾,再次强调景泰蓝制作过程中手工操作的特征,突出了我国劳动人民的聪明才智。

文中“全部是手工”,用“全部工作”四个字结束了整个制作过程的介绍,又简要叙述了手工操作这一贯穿全过程的主要特点。“手工操作”,使读者对全过程留下了总的印象。

[学生口头回答] 说明某种产品的生产过程。第二课时(二写作特点分析: 第一,抓住特征,突出重点,顺序井然。

本文写作的目的是为了使读者得到有关景泰蓝制作过程的知识。作为一篇程序性的说明文,按照景泰蓝制作的程序逐一进行说明,这既符合生产工序,也符合人们的认识过程。作者对六道工序依次介绍,前后工序之间基本上又用过渡句来衔接,使文章顺序井然。

在说明景泰蓝制作过程中,作者始终抓住手工操作这一特征,如介绍制胎时,突出一个“打”字;介绍掐丝时,用“掐”和“粘”;介绍点蓝时,用一个“填”字。从六道工序看,手工操作特征集中表现在操作过程的繁复和制作的精细上。这样,作者抓住景泰蓝制作的特征作介绍,读者对它就有清晰、深刻的了解。

作者在介绍景泰蓝的制作过程时,对六道工序的介绍不是平均用力,而是有详有略,突出重点。对“掐丝”和“点蓝”这两道工序介绍得比较详细,其它工序则介绍得比较简略。这是因为:一是这两道工序工艺最复杂、最精细,是决定景泰蓝质量的关键工序;二是景泰蓝的独特风格和它的珍贵价值,是由这两道工序决定的;三是有利于表现手工艺工人的技术高超。其它四道工序简单易懂,也非景泰蓝工艺所特有,所以写得较略。

第二,运用了多种说明方法。

本文综合运用了下定义、打比方、作比较、举例子、列数字等说明方法。1.下定义是运用得最多的方法,因为要对一道工序的制作情况特别是对有关原理作出介绍,下定义是必不可少的。就拿景泰蓝这个名称来说,第10自然段作了如下的诠释“涂上的色料有好些种,不只是一种蓝色料,为什么叫点蓝呢? 原来这种制作方法开头的时候多用蓝色料,当时叫点蓝,就此叫开了。这种物品从明朝景泰年间十五世纪中叶开始流行,因而总名叫景泰蓝。”由设问引出,先落实“蓝”字,再解释“景泰”含义,中间还穿插了“发蓝”这一旁证材料。第14自然段对“烧蓝”工序,第15自然段对“平整”的技术要求的解释,都是既准确又明白的。

2.打比方(比喻说明,可以使抽象与生疏的问题具体化,在第15自然段用画家的颜料来比喻点蓝工人的色料。

3.作比较说明,第3自然段把“景泰蓝的制作”工序与“铜器作”里打制铜器作比较,突出一个“胎”字;第7自然段拿“掐丝”和“刺绣、刻丝、象牙雕刻”等手工艺品比较,在异中、求同地强调了这些“密集”劳动“全都在细密上显能耐”的特点。

第四自然段在说明第二步工作“掐丝”时,综合运用了“下定义、举例子、作比较、打比方”的说明方法。在第一句话提出“掐丝”这个概念后,马上就给它下定义说: “就是拿扁铜丝(横断面是长方形的粘到铜胎表面上。”接着以粘一棵柳树来举例子,说明是怎样“不用在铜胎上打稿”就能“自由自在地”在铜胎上粘出各种图画来的。在说明铜丝粘成的叶子时,又把柳树的叶子比做括号,说“每片叶子两笔,象一个左括号和一个右括号”,比喻得很形象、非常贴切。最后又把掐丝工人的这种工作与刺绣进行比较,说“他们简直是在刺绣”不同点只是“绣在铜胎上而不是绣在缎子上,用的是铜丝而不是丝线、绒线”。这样,综合运用多种说明方法,互相补充和配合,使“掐丝”这道关键工序的说明完整、具体而又翔实。

第三,语言准确、通俗、平实,使用大量术语。

这是作者在使用语言上的一个特色。先从用词上看,如“景泰蓝是多数人喜欢的工艺品”,其中“多数”两字若去掉,就不能突出景泰蓝的价值,体现不出广大群众对它的爱好;又如“原来这种制作方法开头的时候多用蓝色料,当时叫点蓝,就此叫开了”,其

中“当时”两字如果不要,就没有明确的时间界限,不能说明现在只是沿用传统叫法罢了。其次看作者使用术语,如在介绍各道工序的时候,作者还运用了“掐丝”、“蓝”、“烧蓝”、“打磨”等术语。这些术语的使用都是必要的、准确的,概括了制作时动作的特点。这是因为:1.可以避免说外行话;2.术语是在长期实践过程中提炼出来的,最能准确地概括某一道工序的特点和内容,恰当地使用术语,能够使说明的语言更精炼;3.正确地使用术语,能使文章眉目清楚,读者也容易把握这道工序的内容和特点。再看作者使用

口语,由于大量使用口语,好似与读者交谈,清楚明白,通俗易懂,亲切自然。本文每一道工序都用一个术语加以概括,除“点蓝”外,都能确切地说明这一道工序的内容和特点。即使是“点蓝”虽已不能确切地反映现在涂色料工作的全部内容,但经过作者解释之后,人们还是能了解这一传统叫法过去和现在的实际意义。

[布臵作业] 思考和练习:第1、4、5题。附:板书设计 景泰蓝的制作

说明内容:介绍景泰蓝制作的全过程。

工艺程序:制胎--掐丝--点蓝--烧蓝--打磨--镀金。说明方法:下定义、举例子、打比方、作比较等。

说明特点:抓住特征、突出重点、有详有略、多种说明方法并用。

第三篇：景泰蓝的制作教案

一、导入：

（出示景泰蓝幻灯片，以激发学生兴趣）（2分钟）

我们刚才欣赏这些景泰蓝，属于我国优秀的传统工艺品。它们颜色华丽典雅，造型独特，图案和绘画都非常精美。如此精美的工艺品，你觉得它值多少钱？据说，明代的要价80万到300万之间。为什么值这么多钱呢？市场价值，除了与工艺品的年代、成品的审美价值有着很大关系外，还与其制作时的劳动成本有着极大的关系。今天我们就来学习叶圣陶的《景泰蓝的制作》，了解景泰蓝的制作过程。

二、通过学习这一课，我们要完成以下学习目标

三、1、请大家快速浏览课文，完成第一题，学生思考，（15分钟）

板书：

制胎

掐丝

点蓝

烧蓝

打磨

镀金

问：你根据什么看出是这几道工序呢？烧焊、用硫酸洗怎么不属于六道工序里的一种呢？

问：这几道工序是按照制作的先后工序介绍的。说明文的顺序有哪向种？这属于什么顺序？

现在，大家和我按照作者的说明顺序，共同回顾一下景泰蓝的制作过程。

2、作者按照制作程序说明的时候，对于每一道工序，并不是均匀用墨，而是有详有略。请大家阅读并思考，六个环节中哪些详写，详细介绍了什么？为什么详写（10分钟）

明确：掐丝：掐丝的方法，（详）用繁笔的原因（详）细密费工的特点 烧焊 酸洗（略）

点蓝：名称的由来 色料的原料 研磨筛选 填色（三填三烧）明确：①这两道工序最复杂、最精细，最费工夫，详尽地体现了景泰蓝制作的精细、操作的繁复和手工制作的特点；

②这两道最重要，是决定景泰蓝质量的关键工序。

③这两道工序是景泰蓝制作所特有的，不为别人所熟知的。

小结：大家看，作者在说明景泰蓝制作的时候，是按照制作的先后顺序，并对重点工序详细说明，这是这节课的重点，是我们在写说明文的时候需要学习的地方。

3、为了更明白地说明，便于读者了解，作者综合运用多种说明方法。请思考：4-9段作者运用哪些说明方法说明？这些说明方法的作用？（5分钟）

4、说完了说明方法，再说说语言。在语言上，用语朴实，如话家常，请结合本文举例说明。（5分钟）

明确：课文语言的口语化更体现了准确、通俗、平实、自然的特点。比如各部分之间的衔接，课文运用了“现在把„„说一说”，“第二步工作叫掐丝”，“于是轮到涂色料的工作”，“现在该说烧的工作了”等语句，准确而平实自然。再如说明景泰蓝制作的特点时，作者用了“算是借一点机械力”，“还得靠打磨工人的两只手”，“那非纯用手工打磨不可”等语言，朴实，通俗。小结：正是朴实口语化的语言，才便于读者理解。

四、拓展：

通过本课的学习，景泰蓝的制作工艺复杂，而且多手工操作，难以成批量生产。据此，有人认为应当大量引进现代机械化、自动化的制作手段，使景泰蓝这一艺术珍宝的生产适应当今的市场经济环境。对此观点，你是否同意？为什么？（5分钟）明确：练习册p34页

同意。手工工艺的操作，使每一件景泰蓝作品成为不可复制的 “这一个”，如果大量引进机械化、自动化的制作工艺，不仅会使制作出来的产品“千瓶一面”“万盘一容”，失去其独有的欣赏价值和收藏价值，造成艺术品的贬值，而且也会对民族文化传统造成冲击与伤害。在某种程度上说，是对我国非物质文化遗产的一种破坏。

总结：作者给我们介绍说明景泰蓝制作时，采用平实性的语言，按照制作程序有详有略的向我们说明。使我们认识到了景泰蓝的制作以及它的美。在日常生活中，我们都会碰到让你对某一事物进行说明。首先，我们要根据不同的说明对象，采取的相应的说明顺序。然后注意运用多种说明方法，有详有略的进行说明。下去我们进行一个小练习；

五、课后作业：

请以某一菜肴或食品的制作为或者其他物体为题写一篇说明文，注意抓住所说明的对象的特点，安排好说明顺序和材料的详略，综合运用三种以上说明方法，字数在300字左右。

第四篇：景泰蓝的制作教案

景泰蓝的制作教案

一、教学目标

（一）了解本文按景泰蓝的制作过程安排说明顺序，并根据事物自身的特点以及读者的认识实际，安排详略，区分主次的特点。

（二）学习本文综合运用下定义、举例、列数字、比较、分类、比喻等来说明事物的方法。

（三）学习本文语言准确、平易的特点。

二、难点、重点分析

（一）下定义和诠释的区别。

分析：下定义是严格确切地说明一种事物的本质特征或一个概念的含义（内涵）及适用范围（外延）。如，文学：以语言、文字为工具来形象化地反映客观现实的艺术，包括戏剧、诗歌、小说、散文等。

诠释是对事物所做的一般性的解释、说明。如，文学是艺术或文学是语言艺术等。

（二）六道工序中，课文为什么对“掐丝”、“点蓝”两道工序说明详细？

分析：因为这两道工序最关键最复杂，又是一般读者所不知或知之甚少的内容，所以必须详细说明，读者才能明白；同时，这两道工序又最有特色，它们是景泰蓝制作的独特工艺流程，所以要详细介绍。

（三）本文的语言特点是什么？

分析：本文的语言具有准确、平实、通俗、自然的特点。

读这篇课文有平白如话之感，不同于一般科研专著那样大量使用专用术语。只是各道工序的名称使用了“制胎”、“掐丝”、“烧焊”、“打磨”、“镀金”等术语，这是非用不可的，而且这里用术语，既能使说明的语言更加准确、精炼，而且也能使读者易于把握每道工序的内容和特点。至于第2段中的“延展性”，第6段的“膨胀率”，第17段的“机械力”等，读者一般都能理解这些术语的含义。

课文语言的口语化更体现了准确、通俗、平实、自然的特点。比如各部分之间的衔接，课文运用了“现在把„„说一说”，“第二步工作叫掐丝”，“于是轮到涂色料的工作”，“现在该说烧的工作了”等语句，准确而平实自然。再如说明景泰蓝制作的特点时，作者用了“算是借一点机械力”，“还得靠打磨工人的两只手”，“那非纯用手工打磨不可”等语言，朴实，通俗。

（四）本文的写作特点是什么？

分析：（1）按景泰蓝的制作过程，以先后顺序进行说明。（2）综合运用了下定义、诠释、举例、比喻、比较、列数字、分类等多种说明方法。（3）语言准确、通俗、平易、自然。

三、教学过程设计

（一）作者简介。

教师：叶圣陶的名字大家并不陌生，初中时学过他的文章，请同学说出篇名，并就你所知道的，对作者作简要介绍。

要求答出：

1．篇名：童话《古代英雄的石像》、小说《多收了三五斗》。2．简介：现代著名作家、教育家。教师补充：

叶圣陶，现代著名作家、教育家。名绍钧，江苏苏州人。其创作涉及童话、散文、小说等领域，而且发表了多篇指导语文教学的文章，对语文教学和教材的规范化有独特的贡献。他写作态度严肃认真、风格朴素自然、语言洗练优美，有“优秀的语言艺术家”之称。其代表作有：童话：《稻草人》、《古代英雄的石像》；短篇小说：《五月卅一日急雨中》、《夜》、《多收了三五斗》等；长篇小说：《倪焕之》。

（二）课文说明。

教师：《景泰蓝的制作》写于1955年3月22日。作者对手工业制品很感兴趣，曾经想写一组文章，把每种手工业品的制作过程记录下来，结果只写了两篇，即本文和《荣宝斋的彩色木刻画》。本文开头提到的“北京市手工业公司实验工厂”，当时位于崇文门外一条胡同的一所破旧的大四合院内。该厂设备非常简陋，几乎全部靠手工操作。

（三）熟悉课文。

请2～3名学生顺次朗读，教师将学生读错的字写在黑板上。每个学生朗读后，教师均就学生朗读情况作指导性小结，在充分肯定优点的前提下指出不足。

朗读完课文，让学生说出黑板上的字的正确读音，教师板书：

铜器作（zu#）： 硒：（x9）作坊芨：（j0）拌和：（hu^）

蘸：（zh4n）铁屑：（xi6）

铬：（g8）机械：（xi8）

（四）分析课文。

教师：这节课主要解决几个问题（板书）（1）文章的内容及详略安排；（2）文章的结构层次；（3）文章的说明顺序。

以上几点是读过一篇说明文后，首先应理清的问题，这就是所谓对文章的“总体把握”。先谈第一个问题：文章的内容及详略安排。学生思考、交流、回答。

教师明确：文章主要介绍了景泰蓝精细而复杂的制作过程。而其中以对“掐丝”和“点蓝”两道工序的说明为最详尽。“掐丝”部分，课文不仅介绍了由粘丝、烧焊到清洗的各个步骤，而且介绍了掐丝的构图特点和所费工时。“点蓝”部分，在说明了什么叫点蓝及景泰蓝名称的由来后，又分别介绍了色料的原料、研磨方法及如何填色料。其中对填色料的介绍尤为详尽，从盛色料的工具，舀色料的家伙的形状，色料填在哪里和填多少，什么时候拿去烧，直到烧后又如何填、填几回，填后需再烧等等，无一不介绍得详详细细、清清楚楚。至于其他部分，除“制胎”介绍略详外，“烧蓝”、“打磨”及“镀金”各部分的介绍都比较简略。

教师：下面我们来解决第二个问题即文章的结构层次问题。

就文章大的层次划分，学生可能有两种意见，即：（1）第1段为第一部分：交待进行介绍说明的缘起；第2段至结尾为第二部分：说明景泰蓝的制作。（2）第1段为第一部分：交待进行介绍说明的缘起；第2段至第16段为第二部分：介绍景泰蓝的制作过程；最后一段为第三部分：小结、强调景泰蓝为手工制作的特点。

教师评析、明确：

第二种结构层次划分比较相宜。第一种划分之所以不将文章最后一段划为第三部分，是因为这一自然段作为小结不是针对整篇课文而言，而是就景泰蓝的制作过程——六道工序而言，所以仍属于“景泰蓝的制作”的范畴，因而不能单独和第一部分构成平列关系，只能和制作过程合在一起与第一部分构成平列关系。

教师：最后，我们来解决第三个问题，即文章的说明顺序问题。

估计学生一般都能作出“按景泰蓝的制作过程的先后顺序，分六道工序进行说明”的回答。教师评析、明确：

文章的第二部分是课文中介绍景泰蓝的制作的部分，同学们的回答只包括了景泰蓝的制作过程，而漏掉了结尾总括说明的一段。所以回答有缺陷。正确的回答应该是：本文先介绍景泰蓝的制作过程，而后总括式地介绍景泰蓝的制作过程几乎全部是手工的特点；而制作过程则又是以工序的先后为序逐一介绍的。所以是先分后总，而分的部分又是以制作过程的先后为序进行说明的。

（五）继续分析课文。

教师：再仔细阅读课文。找出本文所采用的说明方法。回答此题，要求学生先简要说出每道工序所写内容，抓住关键词语说明操作步骤，然后找出说明方法。

要求回答：

1．制胎：先说明用红铜作原材料及原因，再以“圆盘子”、“比较大的花瓶”及“方形或长方形的东西，像果盒、烟盒之类”为例，介绍了“设计”、“尽打”、“圈”、“重叠”、“接合”等操作步骤，最后又以“铜器作”作比喻加以证明。

这一部分主要采用了举例（典型举例及一般泛举结合）、比喻的说明方法。

2．掐丝：先给“掐丝”下定义，后以“粘一棵柳树”为例说明粘丝的步骤——“剪”、“夹”、“蘸”、“粘”。再以“刺绣”作喻并进行比较，说明工作的精细。接着介绍了景泰蓝器物“博得多方面人士的爱好”、图案的线条“一般是繁笔”及其道理以及以“一个二尺半高的花瓶”为例，说明其用工之多，并与“刺绣、刻丝、象牙雕刻”作比较，突出其制作“细密”的特点，再与粘丝相衔接，介绍烧焊——“喷水”、“拌和”、“筛”、“烧”和清洗——“煮”、“洗”的步骤。

这一部分主要采用了下定义、诠释、举例、比喻、比较、列数字等说明方法。

3．点蓝：先介绍什么是“点蓝”以及“景泰蓝”名称的由来，再介绍点蓝所用的色料，并分类说明色料“因所含的金属矿质不同”而颜色各异。然后介绍点蓝的步骤——“捣碎研细”、“筛”、“吸”、“和着水”、“舀”、“填”、“烧”、再“填”、再“烧”。

这一部分主要采用了诠释、比较（“跟涂在瓷器表面的釉料相类”）、分类、比喻（“像画家的画桌上一样”、“挖耳似的”）等说明方法。

4．烧蓝：简单地介绍了设施、燃料、过程及时间。用了比喻的说明方法（“像烧得正旺的煤”）。

5．打磨：简单介绍了打磨的三道工序及所用材料。主要采用了诠释的说明方法（“所谓平整„„”、“目的在使成品„„旁的木炭都不成”）。

6．镀金：只说明了镀金的部位及方法——“电镀”。

教师小结：这篇课文在介绍景泰蓝的制作时，综合运用了下定义、诠释、举例、比喻、比较、列数字、分类等多种说明方法。

第五篇：景泰蓝的制作教案

景泰蓝的制作

教学目的：

1、学习本文按照景泰蓝制作的先后顺序，有详有略地介绍说明事物的方法。

2、了解景泰蓝制作精巧，手工操作的特点，启发学生热爱劳动、热爱劳动人民的思想感情。

教学设想：

1、以景泰蓝的制作程序为序，纵横交错，有详有略，学生不易理解。要抓住这个重点，反复引导学生体会，绘制本文说明顺序结构图。

2、本文的语言准确、通俗、朴实，可让学生分类整理，加强体会。

3、有条件的，可以出示景泰蓝的图片，帮助学生理解课文。

教学要点：

1、解文常用的说明方法。

2、掌握本文的说明顺序。

3、学习本文扣住“手工操作”这一特征进行说明。

教学方法

1、讲读之前，安排课内预习，重视学生自学能力的培养。

2、通过对初中已掌握的三种说明顺序：时间顺序、空间顺序和逻辑顺序的复习，使学生进一步了解说明顺序是因说明对象和说明目的不同而不同的。

3、练习设计重在“双基”的落实，有助于把知识转化为能力，又助于学生智力的发展。

课时安排：二课时

第一课时

教学过程

一、简要地介绍作者和写作背景

叶圣陶，原名叶绍钧。1894年生，江苏苏州市人。我国现代著名的作家和教育家。解放前曾担任过小学、中学和大学教师，当过编辑。二十年代初与茅盾、郑振铎发起组织“文学研究会”。解放后，曾任全国出版总署副署长、人民教育出版社社长、教育部副部长，现任全国人大常委、全国政协副主席。他的主要作品有长篇小说《倪焕之》,童话集《稻草人》、《古代英雄的石像》,散文集《小记十篇》,短篇小说《潘先生在难中》、《一篇宣言》、《多收了三五斗》、《夜》。

二、简要复习初中说明文的文体知识

三、展示有关图片，指导学生阅读

要求学生掌握文章说明顺序，初步理清文章思路，明确重点与难点，把重点与难点部分标明，边读边思考下列问题：

1、为什么叫景泰蓝？

中国特种手工艺品之一，最早产于代，至明景泰年间开始广泛流行，用铜胎

制成，当时以蓝色为最出色，因此习惯称为“景泰蓝”。

2、全文可分为几个部分？课文主体部分又分为几个层次？

《景泰蓝的制作》一文介绍了工艺独特、工艺水平要求高、主要采用手工操作的高级工艺品景泰蓝的制作过程。全文可分为三个部分。

第一部分（第1段）点明参观的时间、地点和内容，交代了写作的目的──说一说人们喜爱的手工艺品景泰蓝的制作过程。这一部分交待了写作的缘起，引出后文。

第二部分（第2～16段），是全文的主要内容，具体说明景泰蓝的制作过程和技术。这是本文的主体部分，又可以分为四个层次。

第一层（第2、3段）介绍制作景泰蓝的第一道工序：制胎。

第2段先说明制作铜胎的原料是红铜，接着举圆盘、花瓶、方盒子三个例子说明景泰蓝铜胎的打制方法。

第3段将景泰蓝的制胎与铜器作坊的工作相比较，说明它们的相同点与不同点，引出下文。

第二层（第4～9段）介绍制作景泰蓝的第二道工序：掐丝。掐丝是景泰蓝制作的关键工序，作者对它介绍得十分详细。

第4段先下定义简要解释什么是掐丝，然后以粘一棵柳树为例，具体说明掐丝的操作方法。

第5段介绍景泰蓝是掐丝工人和负责图样设计的美术家合作的成果。

第6段说明景泰蓝制品上的图案“全是线条画，而且一般是繁笔”的科学道理。

第7段列数字作较着重说明景泰蓝掐丝细密费工的特点。

第8、9两段介绍的烧焊和酸洗是掐丝的辅助工序，作者简要带过。

第三层（第10～13段）介绍制作景泰蓝第三道工序：点蓝。点蓝也是景泰蓝制作的关键工序，是作者继“掐丝”之后又一详写内容。

第10段介绍“点蓝”和“景泰蓝”名称的由来。

第11段说明色料的原料。

第12段说明色料的研制方法。

第13段介绍点蓝的操作方法与具体过程。

第四层（第14～16段）分别介绍了烧蓝、打镀和镀金三道工序。

第三部分（第17段）概括整个制作过程，强调景泰蓝制作“全部工作是手工”的特点，照应了开头，结束全文。

3、景泰蓝的制作分几道工序？

4、为什么用红铜作胎呢？

5、为什么有些景泰蓝掐丝要用繁笔？

6、哪些详写，哪些略写？为什么详写掐丝和点蓝两道工序？

明确：①这两道工序最复杂、最精细，详尽地体现了景泰蓝制作的精细、操作的繁复和手工制作的特点；

②这两道最重要，是决定景泰蓝质量的关键工序。

③这两道工序是景泰蓝制作所特有的，不为别人所熟知的。

四、说明方法：

在各道工序的说明中，作者运用了哪些种说明方法？

五、师生一起分析课文主体部分（2～16段）的第一层（2、3段）

铜胎原料是红铜

铜胎的打制方法举例

──圆盘（打制方法简单，略写。）

──花瓶（做法复杂，需要分段制作，再将它们拼接起来，所以详写。）

──方形或长方形的东西，像果盒、烟卷盒之类（打制方法简单，略写。）

比较景泰蓝的制胎和铜器作坊的工作。

六、作业

1． 文章怎样自始至终扣住景泰蓝制作过程中手工操作这一特点的。

2． 在详写掐丝和点蓝两道工序时，又怎样扣住突出其中的重点。

七：表格：

制作过程 制胎 掐丝 点蓝 烧蓝 打磨 镀金

衔接词 开头 第二步 轮到 该说 就是 还得

主要环节 尽打接合焊 剪、曲、夹、蘸、粘、焊、煮、洗 捣、研、筛、和、舀、填 放、送、烧、提 金刚砂石水磨、磨刀石水磨、椴木碳水磨 电镀

主要动作 打 粘 填 烧 磨 镀

详略安排 一般 详 详 略 略 略

制作特点 制作精细、操作繁琐、手工制作

第二课时

教学过程：

一、检查作业

1．答：文章自始至终扣住景泰蓝制作过程中手工操作这一特点，不论是在说明每道工序时，还是文章的开头结尾，都不忘突出这一制作特点。制胎是“打”，掐丝是“粘”，点蓝是“填”，烧蓝是“烧”，打磨是“磨”，镀金是“镀”。开头点明景泰蓝是“手工艺品”，结尾一再强调“全部工作是手工”。文章突出“手工”，赞扬了手工艺工人的聪明才智，辛勤劳动和他们的特殊贡献。

2．答：景泰蓝的工艺程序是，制胎→掐丝→点蓝→烧蓝→打磨→镀金。文章严格按照景泰蓝的六大生产工序依次逐项介绍。所以这篇文章的说明顺序完全是说明对象──“景泰蓝的制作过程”的客观反映。就每个工序来说，也是按制作程序来说明的。例如说明“掐丝”这一工序时，依次写“粘铜丝→烧焊→硫酸煮→清水洗”；说明“点蓝”这一工序时，依次写“研磨色料→筛选色料→填上色料→三填三烧”。在六大工序中，详写掐丝和点蓝，因为这两道工序是决定景泰的独特风格和质量的关键工序。在详写这两道关键工序时，又能突出其中的重点。例如，写“掐丝”时，突出了“粘铜丝”（怎样粘铜丝，为什么粘铜丝

时要用繁笔，粘铜丝是如何艰难）；写“点蓝”时，突出“填上色料”（盛色料的工具，舀色料的家伙，色料填在什么地方，每个小格填多少，什么时候拿去烧，如何烧，烧了以后又如何填，一共填几回，烧几回）。

二、在同学对文章思路大体了解的基础上，进一步引导他们做纵深分析，解决难点，理解重点及全部内容

（一）课堂讨论

1．在说明掐丝这道关键工序时，使用了哪些说明方法？

综合运用了下定义、举例、比喻、比较说明法。第一句说明什么叫掐丝，是下定义。以粘一棵柳树为例，说明如何掐丝，用的是举例。“每片叶子两笔，像一个左括号和一个大右括号”，是比喻。最后把掐丝与刺绣比较，说明掐丝的对象和材料，则是比较。由于多种说明方法互相补充和配合，使“掐丝”这道关键工序的说明比较完整、具体。

2．第6段中说线条画一般是繁笔的三条科学道理是什么？

线条画一般是繁笔的科学道理有：①“景泰蓝要涂上色料，铜丝粘在上面，涂色料就有了界限。”②“景泰蓝内里是铜胎，表面是涂上的色料，铜胎和色料，膨胀率不相同。要是色料的面积占得宽，烧过以后冷却的时候就会裂”。③“还有，一种器物的表面要经过几道打磨的手续，打磨的时候着力重，容易使色料剥落”。

“现在在表面粘上繁笔的铜丝图画，实际上把表面分成无数小块，小块面积小，无论热胀冷缩都比较细微，又比较禁得起外力，因而就不至于破裂、剥落。”

三条道理列述之后，作者以文艺常识“内容决定形式”作比较，指出“是制作方法和物理决定了景泰蓝掐丝的形式”。

3．介绍六大工序时，使用了哪些起过渡作用的词句？

介绍六大工序时，很注意各道工序的衔接，注意使用起过渡作用的词句。在第1段末总提“现在把它的制作过程说一说”后，第2段由“拿红铜作胎”开始介绍制胎，并在第3段开头点出“制胎”这一术语。第4段开头“第二步工作叫掐丝”，交代出工序名称，4至9段详细介绍之后，第10段开头用“于是轮到涂色料的工作了，他们管这个工作叫点蓝”，承上启下，转入第三道工序。第14段开头“现在该说烧的工作了”标志着第四道工序的开始。第15段“涂了三回烧了三回以后，就是打磨的工作了”。第16段“可是全部工作还没完，还得镀金”等句都起过渡的作用。第17段“全部工作是手工”一句以“全部”二字结束了整个制作过程的介绍，条理性十分明显。

（二）总结

1．归结中心意思

文章详细地说明了景泰蓝的制作过程和方法，介绍了景泰蓝制作中手工操作特点，赞扬了手工艺工人的精湛技艺、劳动和智慧，从而赞颂了我们民族的伟大创造才能。

2．归结本文写作分析要点：

体裁为说明文。以景泰蓝制作的过程为说明顺序，详写掐丝和点蓝两道工序。在各道工序的说明中，始终抓住景泰蓝制作中手工操作这一特点。综合运用了下定义、举例子、打比方、做比较、列数字多种说明方法。语言准确、简明，文风通俗平实。

三、作业

1、完成课后“思考和练习题”

2、说出下列各句的说明方法。

⑴、丝就是拿扁铜丝（截面是长方形的）粘在铜胎表面上。（作诠释）区别：下定义：严格地说明一种事物的本质特征或一个概念的含义(内涵)及使用范围(外延)。作诠释：是对事物所做的一般性解释、说明。文学：以语言、文字为工具来形象化地反客观现实的艺术，包括戏剧、诗歌、小说、散文等。是一种语言艺术。

⑵、一个二尺半高的花瓶，掐丝就要花四五十个工。（列数据）

⑶、他们简直是在刺绣，不过是绣在铜胎上，不是绣在缎子上，用的是铜丝，而不是丝线绒线。（作比较）

⑷、各种色料的细末都盛在碟子里，和着水，象画家的画桌一样，五颜六色的碟子一大堆。（打比方）

3、布置作文练习

安排说明文的写作练习，可单项说明，也可综合说明，可简单说明，也可作一般说明。

请以“红烧肉的制作”为题写一篇说明文，注意抓住所说明的对象的特点，安排好说明顺序和材料的详略，综合运用三种以上说明方法，字数在500字左右.