养羊技术培训教学计划

第一篇：养羊技术培训教学计划

沙岭子镇成人文化技术学校 2014年养羊实用技术培训教学计划

为切实做好2014年沙岭子镇成人文化培训工作，根据我镇2014年农村劳动力培训工程实施方案，结合本基地农村劳动力转移工作培训的具体任务和要求，制订以下教学计划。

一、教学指导思想

通过培训的实施，使受训农民掌握优质羊养殖的基本技术，提高养殖户养殖水平，提升养殖业的综合经济效益，促进我镇养殖业更好更快发展。

二、培训具体安排

（一）培训项目

根据我镇畜牧养殖业的特点，将培训项目分为两类：品种羊的饲养技术培训和品种羊的疾病防治技术培训。

（二）培训对象

主要是从事畜禽养殖的专业农民、村组干部、科技示范户和村级动物防疫员。

（三）培训的具体内容（1）养羊业的发展概况（2）羊场的建设（3）羊的习性

（4）羊的食性和特殊消化功能（5）饲草饲料的调制与饲喂技术饲喂（6）羊的品种介绍和引种（7）羊的饲养管理

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（8）羊的繁殖技术及疫病防治

（四）培训时间

自2014年10月4日开始，2014年10月8日结束。

（五）培训地点

沙岭子镇成人文化技术学校

（六）培训方式：

以面授为主，辅以投影等多媒体教学方式。同时，为提高学习的针对性，专门设置课后提问环节，为学员答疑解惑。

（七）授课教师：

聘请张家口市农科院畜牧研究所所长杨志敏为学员授课。

沙岭子镇成人文化技术学校

2014年9月2日

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第二篇：养羊材料

2006年秋天，县领导在调研时，发现了连庄镇李庄村张志国靠养绒山羊致富的典型。这一典型引起了他们的极大兴趣和深深思考。

张志国原是个梳绒专业户。1997年，他外出采购原绒时，因行动迟了一步，落了个两手空空。没有购到原绒的张志国在辽宁盖州发现了一种产绒率很高的绒山羊，经了解得知是辽宁种羊场培育出的基因改良绒山羊，这种绒山羊产绒量高，适应性强，遗传性能稳定，并且好管理，易饲养，市场前景广阔。他想，既然原绒这样紧俏，自己何不改养绒山羊？他赶到辽宁绒山羊种羊场，买了2只种羊和10只母绒山羊，在自己院里搭起圈舍搞起了绒山羊饲养。

养殖绒山羊并没有他想像得那么一帆风顺。由于他缺乏养殖经验，几只成羊接连病倒，在当年生产的14只小羔羊仅成活了8只。面对挫折，张志国并没有退缩，他多次找畜牧部门请教养羊方面的知识，向山东农科院的专家进行咨询，还买来了两本山羊养殖方面的书籍，每天刻苦研读，学习科学的养殖和繁育技术。功夫不负有心人。他凭着一种坚韧不拔的意志和刻苦钻研的精神，终于成了绒山羊养殖的行家里手，2003年，山羊疾病在全国蔓延，而他养殖的绒山羊却毫发无损。精心管理和科学繁育，使他的绒山羊群体规模不断扩大，已由原来的10多只绒山羊发展到现在的320只的规模。

10月26日上午，记者来到清河县李庄村绒山羊绒养殖户张志国家中，只见偌大的院落里建有两个各约300余平米的绒山羊圈舍，咩咩的羊叫声不绝于耳，羊圈旁围着里三层外三层的人群，他们有的是来参观学习的，有的是来购买绒山羊的。记者打问其中的一人，得知他姓李，是杨二庄村的，他说：“已来这里好几趟了，今天准备买几只回去养！”见到这么多的人来购买绒山羊，记者问起张志国今年的收益，他憨然一笑说：“今年卖了200多只羊，收入20多万元，加上卖的羊绒已收入了30多万元。”说到这里他顿了顿：“到年底，我的这些羊还能产200多只羊羔„„”张志国的收入账，引起了人们的一片啧啧声。当有人问起绒山羊产绒及绒的质量时，张志国抓住一只种羊，随手抓下一撮羊毛，两手一撕，参观者有的说，“得有40（毫米）吧？”张志国面带微笑地答：“60（毫米）也不止。像这只种羊每年要挠2公斤绒，能卖到600多元。绒的细度不但与内蒙等牧区的相同，而且绒的长度远远超过了他们„„”

参观者中有该县西赵庄村的支书崔自升，他领着三位村民来看看：“耳听为虚，眼见为实。”记者又问那三位村民，那几个村民也很干脆：不再犹豫，赶紧养羊。

张志国靠饲养绒山羊致富的这一典型，引起了县委、县政府的高度重视：如果背靠羊绒产业在全县农民中大力推广绒山羊的饲养，不但可以缓解羊绒产业原料吃紧的压力，对全县羊绒产业发展具有战略意义，而且还能使农民普遍走向富裕。于是，清河县委、县政府认准了这一“以工促农”、“城乡经济一体化”的路子，决定将饲养绒山羊在全县大力推广。

第三篇：养羊前景

随着人们生活水平的提高，羊肉成为了餐桌上的新宠。羊肉营养丰富，含蛋白质、脂肪，有多种氨基酸、矿物质，有养颜、护肤、补肝、明目、益血，疗肝风虚热等作用。是城乡人民喜吃的肉食品之一。羊皮是创汇产品，山羊板皮、肠衣、羊毛等是制革、医药、食品、纺织等工业优质原料，而且是我国出口创汇的传统产品。羊皮衣在市上价格很高。羊粪是极好的有机肥料，一只成年羊年可生产厩肥800公斤，养羊积肥对促进农业增产具有重要的意义。

目前猪、鸡是市场最不稳定的。而牛驴和羊却一直很稳定。没有出现过非常不正 常的通货膨胀的效应。养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。养牛业/养羊业/在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。现在猪、鸡是市场最不稳定 的。而牛和羊却一直很稳定几乎没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应，引得大家都非常看好市场前景和发展养殖规模。牛羊养殖不受季节的影响，一年四季都可以养。现在一般正规厂的家都是按正规检疫和防疫的。

每只繁殖母羊年可增收节支100元以上；育肥羊在每增千克活重饲料成本降低0.8元的情况下，日增重提高40克，每只育肥羊可增加收入20元以上。

一只三个月左右的波尔山羊平均一天能张七两，而每天的饲料成本为五毛，如果 是自己养的话没有人工成本，一只波尔羊能长到一百八十斤左右，也就是养六到 八个月就能出栏，现在一毛斤羊能卖到8元左右，一只羊能卖一千四百多，除去 饲料、水电、购种成本还能净赚六七百左右。如果等羊产崽后再出售，每只羊正 常产两到三只，需要养三个月，三个月后每只羊仔能卖四百左右。母羊本身的体 重要降到一百四十斤左右。扣除饲料、水电、购种成本，也能净赚一千多。

就全国的情况看，牛羊驴养殖前景非常看好，牛羊驴是反刍动物，牛羊驴食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。此外，牛羊以食粗饲料为主，成本低。从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊提供了方便条件。从目前我市养殖的情况看，现有的牛羊生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了。从这个角度说，农户们可以放心发展牛羊养殖业。但是，传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊驴长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。因此，舍饲是养牛、养羊、养驴的发展方向。

以前散户养牛主要是用于耕种、拉车，随着机械逐步应用，牛的役用性能退出历史舞台，养殖规模有所下降。关键是，养殖能繁母牛的利润太薄，甚至亏本，因此养牛户没有养殖积极性。再加上农村偷牛的很多，一头母牛上千斤，8元左右一斤，被偷一头牛就损失上万元，这也打击了养牛户的积极性。

未雨绸缪：应建立长效机制胡先生表示，要高度重视肉牛养殖出现的下行端倪，不要任之发展到被动时才来“救市”,要借鉴生猪和奶牛生产起伏的教训，建立肉牛养殖健康发展的长效机制。

第四篇：养羊创业计划书

养羊创业计划书

一、摘要

近些年来，老百姓随着经济水平的提高，对于肉类食物的要求也随之提高，然而“禽流感”令人谈鸡色变;“瘦肉精”又令人们谈猪色变。而羊肉相对于鸡肉和猪肉而言，更加健康，价格也相对不高，因此运用生态环保的模式养羊相信能够有不错的市场前景。

二、背景与简介

XX年4月份以来，全国各地羊肉价格出现持续上涨，目前全国均价达到每公斤50元左右，与上年同期相比，涨幅普遍超过20%。业内人士分析认为，当前羊肉价格上涨集中反映了肉羊生产能力不足，供给增长速度跟不上需求的高涨。在当下羊产业发展基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下，其供需矛盾将日益突出。

据农业部市场与经济信息司对全国480个集贸市场的定点监测数据，XX年7月份第1周全国羊肉平均价格50.60元/公斤，与去年同期相比上涨23.7%。据有关资料对比分析，XX年同期我国羊肉平均价格为每公斤18元，现在涨至50元，同比上涨达到277%。

羊是草食性动物，以秸秆型饲料为主，配以营养全面的精料。养羊业的发展，可促进种植业结构的调整，种草养羊，特别是低产农田，促进土地增值。提高农作物秸秆利用率，变废为宝，并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添加剂工业的兴起和发展，提高地区的整体经济水平。

三、市场分析

羊肉消费已打破了地域性、季节性限制，从区域性消费变成全国性消费，一季消费变成了四季消费。而随之而来的是羊肉产能供给的严重不足，导致XX年羊肉价格不断上涨，因此养羊市场前景十分广阔。

长期以来，我国羊生产主要依靠地方品种，繁殖率低、生长慢、产肉率低。由于良种繁育体系不完善，优良品种覆盖率低，现代新技术推广普及不够，羊肉档次提升不大。而我们的创业计划是要建立一个规模化的肉羊养殖场，采用最新的生态养殖技术，降低成本，提高繁殖率与产肉率。

此外，尽管目前市场猪肉依然我国居民肉类消费的“主力军”，但牛羊肉消费所占比重不断上升，逐步向国际“三三制”过渡。

四、养殖管理

湖羊是我国一级保护地方畜禽品种，具有成熟早、繁殖率强、早期生长快、耐湿热、产品利用价值高等优良特性。适应潮湿、多雨的亚热带季风气候，在夏季近30℃的持续高温和80%以上的相对湿度下，湖羊仍能正常生长、繁殖，特别适合一些山区饲养。由于湖羊适宜圈养，有利于发展规模养殖，从而提高养殖效益。

与山羊相比，湖羊的生长速度要快得多，个头也比普通山羊大。3月龄断奶体重公羔可达25公斤以上，母羔可达22公斤以上。成年公羊体重更是高达65公斤以上，母羊也可达40公斤以上。湖羊肉用性能良好，与其他绵羊品种比，瘦肉多，脂肪少，胆固醇含量低，肌纤维细嫩，膻味轻，味美多汁，是人们生活中重要的保健食品。另外，湖羊繁殖能力强。母性好，泌乳性能高，性成熟早，母羊4~5月龄性成熟。公羊一般在8月龄、母羊在6月龄配种。四季发情，可年产两胎或两年三胎，一般每胎产2~3只，多的可以达到4~5只，产羔率平均为229%。因此我们选择以湖羊养殖。

1、羊舍管理

羊舍内要求通风、干燥。羊栏面积平均每头羊2平方米，分建成每个8-10平方米的单栏。羊栏地面一般不需浇铸水泥，只在泥土上铺稻草。现也可试用架空羊床，即用水泥板架空地面80-100公分，板间留1-1.5公分空隙，板上不需再垫稻草。;建造符合湖羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型”羊舍。

2、种羊的选择

一是选择产羔率高，一胎产三羔以上的羊或后代留作种用;二是选择生长速度快、产肉性能好，体型大而丰满，成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留种。

3、饲料管理

湖羊的食性比较杂，各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、豆腐渣、菜饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料，同时积极开发新的饲料资源，应用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术，利用冬闲田或另星空地种植产量高、营养好的人工牧草喂羊。种植高产优质饲草，并对饲草进行以青贮为主的调制，确保饲草料一年四季轮供。

4、饲喂管理

除做好常规管理外，重点抓以下几点。

1、保证供应充足、干净的饮水，适当添加点食盐。

2、挖掘母羊泌乳潜力，实施“一母带双羔或多羔”技术。

3、注意羔羊适时断奶。哺乳期一般控制在45日龄以内。

4、肉羊出售前需进行1-2个月的加强饲养，以改善肉质，提高肉用价值，增加养羊效益。

5、繁殖管理

湖羊的繁殖季节一般按排在春季4-5月配种，秋季9-10月产羔，一年一胎。但一部分羊也可适当调整繁殖季节，按排在9-11月配种，次年2-4月产羔，以实现“一年二胎或二年三胎”。但秋配春产的羊不宜留种，只准用于肉羊生产。

6、疾病防治

羊常见疾病的防治

1、羊黑快疫：注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊肠毒血症、羊卒死”四联苗预防，发病后治疗效果较差。

2、五号病：注射“五号病”疫苗预防，一旦发病后，病畜及同群畜全部扑杀处理。

3、羊肝片吸虫：每年春、秋两季用“丙硫咪唑”驱虫，效果较好。

4、羊虱：用1%的敌百虫或杀灭菊脂在羊的背部条状涂擦，隔三天再涂一次，但每次都不能涂满全身。

五、市场与销售

由于冷冻技术的发展，羊肉可以四级供应市场，然而还是供不应求，而且各地都建有活羊交易市场，因此市场销售基本没有问题。

六、效益分析

以下收益分析按养殖30头母羊，配备2头公羊计算。

支出

种羊费用：母羊每头1000元，公羊每头1500～XX元，按XX元计，需费用34000元。

饲料费用：每只羊每个月需饲料费用25元，母羊购回后，5个月产仔羊，期间需要饲料费用4000元。30只母羊平均可产仔羊90只，养殖8个月上市，期间6个月需饲喂饲料，则仔羊需饲料费用13500元，种羊需饲料费用6400元。共需饲料费用23900元。

产出

目前每公斤羊的市场价格是20元左右，1只仔羊8个月后体重在40公斤左右，每只仔羊可卖得800元，90只仔羊可得产出7XX元。

收益

7XX元-23900元=48100元，平均每只赚534元左右。规模化养殖湖羊成本更低，收入更高，年收益十分可观。

说明：1.不同场家种羊的价格不同，按种羊体重和品质，价格从800～1500元不等。

2.此收益分析计算中，收益部分只计算90只仔羊的收益。仔羊卖掉后，种羊可以继续利用。

3.此收益分析中，仔羊成活率按100%计算，事实上不可能。各个地方的饲草价格有所不同,收益也不同。

七、风险与对策

养羊的风险主要来自于天灾与疾病，尤其是北方地区，冬天下雪的时候要注意羊舍顶棚的除雪工作，避免积雪压塌羊舍造成损失。羊的疾病主要是肝片吸虫病、腐蹄病、羊快疫等，要注意及时防治，同时还必须实行综合性的兽医卫生措施。

第五篇：养羊代养协议

纳雍县张家湾镇磨坟村黑山羊养殖项目

代 养 协 议

代养人（甲方）：

纳雍县张家湾镇磨坟村乌蒙黑山羊生态养殖农民专业合作社

地

址：纳雍县

张家湾

乡（镇）

磨坟

村

马鞍

组 身份证号码（法人代表）：

交养人（乙方）：

地

址：纳雍县

乡（镇）

村

组 身份证号码：

按照甲、乙双方本着平等志愿、互惠互利的原则，经友好协商，自愿签订本协议。

一、代养物为《纳雍县张家湾镇磨坟村黑山羊养殖项目》投放的基础母羊，品种为贵州黑山羊。

二、甲方代养乙方按项目实施方案批复的扶贫资金量10万元，按市场价格购买基础母羊100头，资金不足部分由甲方自筹。

三、合同期限为

年，从

年

月至

年

月结束。

四、合同签订后，农户每年有一定的固定收益，即自第二年起，每户贫困户每年分成体重不低于20kg的健康羊4只。贫困户有一定的经济基础、养殖技术和养殖需求后，可还其投入本金或根据其投入资金按市场价折成羊只数，终止协议让其自行发展，同时优先聘用贫困户到合作社的养殖场务工和订单收购其种植的饲草。

五、本协议生效后，乙方交养给甲方的基础母羊所有权属于乙方。

六、甲方负责给代养羊进行防疫。

七、甲方必须购基础母羊100只，自筹资金购种公羊5只，建圈150平方米，购草料加工机械购1台、购兽医设备1套。

八、羊群发病时，甲方必须及时治疗，如有死亡、灭失（如走失、被盗、打斗 死跌岩倒坎死亡、人为伤亡等），甲方必须购买基础母羊补齐代养数量，肉尸按《动物防疫法》规定处理。

九、甲方在饲养管理和放牧过程中发生的安全事故由甲方自己负责。

十、项目实施过程中，项目补贴款归甲方所有，乙方无权干涉。

十一、本合同未尽事宜，双方协商后解决。

十二、本合同一式二份，甲、乙双方各执一份，签字之日起生效；副本一式三份，分送项目乡镇、县扶贫办和县会计核算中心。

甲方（盖章）：纳雍县张家湾镇乌蒙

乙方（盖章）：

黑山羊生态养殖 农民专业合作社

甲方代表：

乙方代表：

签约时间：

****年**月**日

签约时间：

****年**月**日