第一篇:节日期间食品安全方案
关于2015年“元旦”、“春节”等节日市场安全工作检查的方案
为切实做好节日期间食品安全工作,防止重大食品安全事件发生,保证全社区人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日。经中心党工委研究决定,于每个节日来临前一个星期,对市场食品安全进行专项整治行动。为确保每次活动取得实效,特制定如下方案:
一、指导思想
以国家和省、市、区加强食品安全工作的要求为指导,认真落实区委、区政府和食品安全委员会指示精神,按照专项整治与长效机制建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强相结合的工作原则,继续排查食品生产、流通、消费各环节存在的食品安全隐患,对群众反映强烈、社会危害严重和节日旺销食品,开展有针对性的食品安全专项整治工作。通过专项整治,使加工制售假冒伪劣和有毒有害食品等违法犯罪活动得到有效遏制,为广大人民群众营造良好的节日食品安全环境。
二、整治重点
(一)重点品种
乳及乳制品、婴幼儿食品、保健食品、肉及肉制品、食用油、米面及其制品、调味品、豆制品、水产品、蔬菜、糕点、饮料、糖果、酒类、食品添加剂等节日消费食品。
(二)重点区域
各类集贸市场、饮食摊点、食品超市(商店)、商场、集体食堂、餐饮饭店(馆)、食品生产企业(小作坊)、畜禽水产品销售点及学校周边等重点区域的食品生产经营单位。
(三)重点环节
重点整治农业投入品使用情况,严肃查处销售、使用国家明令禁止的农药、兽药、饲料添加剂等违法行为;对农业投入品生产经营单位进行全面清查,依法收缴违禁农业投入品,禁用高毒农药及瘦肉精、三聚氰胺等非法饲料添加物;加强对粮食出库质量监管,严防霉变粮、劣质和陈化粮流入市场;加大对蔬菜、水产品、水果、奶源等产品的监测力度。
重点打击私屠滥宰以及生产注水肉、病害(死)畜禽肉的违法行为;严格落实定点屠宰管理制度,确保生猪宰前查验、检查、宰后检疫、无害化处理等环节落实到位;加大对“瘦肉精”的监测力度。
重点整治制售假冒伪劣食品、使用非食品原料加工食品以及违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为;加大对粮油、熟肉制品、乳及乳制品、婴幼儿食品、调味品、糕点、食品添加剂和酒类等重点食品生产企业的监督力度和产品监测频次;取缔无食品生产许可证违法生产加工食品的小企业、小作坊。
加大对年货市场、各类食品批发市场、菜市场、饮食摊点、食品超市(商店)等重点区域的监管和整治力度;落实食品进货检查验收、购销台账、索证索票和食品召回制度;严厉查处销售超过保质期、腐败变质、有毒有害等假冒伪劣食品的违法行为,对不合格食品要立即采取下架封存、停止销售等行政控制措施。
加强对餐饮业、学校食堂、工地食堂、重要活动场所、婚丧嫁娶家宴等集体用餐场所和保健食品生产经营企业的监督力度,全面整治无证经营和超范围经营行为;加大对餐具消毒效果和保健食品的抽样监测频次;严厉查处采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品;有效打击使用“地沟油”、非食品原料、不合格调味品和滥用食品添加剂尤其是“火锅添加剂”等违法行为;严格落实餐饮单位原料进货索证和验收制度,加强婚宴、年夜饭承办单位的监管,严防群体性食物中毒事件的发生。
三、整治步骤
(一)动员部署阶段。
中心相关单位要结合各自实际,制定具体整治方案,召开节日期间食品安全专项整治行动动员会,布置专项整治重点工作。
(二)集中整治阶段。
各社区、中心各部门按照要求,对重点区域、重点食品、重点环节开展全面、深入的整治行动,彻底排查食品安全隐患,防止重大食品安全事故发生。
(三)总结上报阶段。
各社区和中心各部门要认真总结本部门工作开展情况,并于节日前形成专项整治书面材料(包括组织领导、宣传发动、做法及成效、存在问题、整改措施、经验体会及典型案例等内容),由社区及中心各部门主要负责人签字后报中心食品安全办公室。
四、工作要求
(一)加强组织领导,落实监管责任。各社区、科室要深入贯彻落实国家和省、市、区关于加强食品安全工作的要求,按照各自职责,结合当前实际,周密制定具体整治方案,强化责任,落实食品安全责任制和部门领导负责制,认真组织实施,切实把节日期间食品安全专项整治行动抓实抓好。
(二)扎实开展整治,查处违法行为。各社区和中心各部门要结合节日食品供应丰富、渠道多元、流通面广、易发制假售假行为等特点,集中力量,迅速果断对重点区域、重点环节、重点食品及各地特色食品进行全面监督检查,依法严厉打击影响食品安全的各类违法违规行为。对涉嫌犯罪的,要移交公安机关处理。
(三)加强协调配合,形成监管合力。各社区和中心各部门要充分履行“统一负责、统一领导、统一组织协调的食品安全监督管理”职责,密切配合,对发现的重大食品安全隐患、追查处理情况和处理结果要及时向中心进行汇报,确保问题得到及时、有效处理。
(四)加强宣传引导,营造安全氛围。各社区和中心各部门要针对群众普遍关注的食品安全热点、焦点问题,深入辖区开展食品安全宣传活动,并充分发挥各类新闻媒体的舆论监督作用,大力宣传普及食品安全法律法规和食品安全常识,增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力,全面营造欢乐、祥和、安全的节日氛围。
(五)畅通信息渠道,加强应急处理。各社区和中心各部门要建立节日期间食品安全24小时值班和报告制度。公布投诉举报电话,落实首应负责制,认真受理群众举报投诉案件,做好应急工作准备。对发生的食品安全突发事件,要按时限上报,并采取有效措施,依法果断处置。
XX区XX公共服务中心
二〇一五年一月三十一日
第二篇:节日食品安全知识
食品卫生安全知识讲座
春节期间,无论休闲在家还是外出旅游,饮食安全是头等大事。消费者在春节期间如何安全地吃、科学地吃,新健康专门为您搜集相关资料,提出以下的健康饮食原则:
■食物中存在的隐患
专家指出,一般说来,人们平日经常食用的各种食物是不存在安全隐患的,但现代新技术在促进食品科技发展的同时也影响了食品的品质和口感,环境恶化导致农牧渔产品受到污染,还有一些不法分子使用有害化工制剂处理农、副、鱼类产品等,这些因素都将影响食品安全,虽然食品安全的总体情况在好转,上述情况并不常见,但了解了这些情况,消费者就可以在购买相应食品时有所挑选,小心选择。
■膳食结构搭配合理
为保证身体健康,人体应保持微碱性状态,如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时抵抗力也会下降。而节日期间大量食用的荤菜几乎都是酸性食品,因此,节日饮食切莫餐餐只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃。蔬菜、水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品,含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。
我国居民的食盐摄入量原本就偏高,节日期间副食品吃多了,食盐的摄入量更多,钾是钠的克星,它能帮助人体排出多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。
■品种选择切忌猎奇 春节期间放长假,许多消费者绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西,以求换换口味,尤其以一些野味为多。如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等。专家指出,换口味并不是不可以,但还要以安全为前提,因为这些野味不是常见的肉类食物,其品质不在有关机构的检测范围之内,携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知,安全隐患非常大。因此专家提醒您不要盲目猎奇,贪食野味。
■集中采购请勿大意
虽然平时的食品市场就非常丰富,但很多人还是改不了春节集中采购的习惯。新健康提醒您,人们在这个时候购物没有平时挑选得仔细,一些有问题的食品也就乘虚而入。而商家在大批量进货时,也有可能放松对商品保质期等方面的严格检查,因此,消费者购买时应注意把关。
对购买食物的地点选择也应注意,应尽量去大超市、便利店、正规的商场,而不要购买小商贩的商品。即使是在超市等比较有保障的地点,也应该选择那些质量信得过的知名品牌的食品。
■餐具选用莫忘安全
餐具的材料是食品安全的一大隐患。家庭主妇在居家生活中要对餐具材料本身具有的毒副作用有所了解。一般说来,陶瓷制品在餐具中毒性最小,但如果色彩非常鲜艳或带有彩饰可能含铅量过高;铝制餐具无毒,但长期使用有可能导致老年痴呆;铁制餐具毒性不大,但切忌使用生锈的铁制餐具;不锈钢餐具有微毒性,其中含有的镍、钛对人体有害;购买塑料餐具应尽可能选择没有图饰或图案较少的产品。
■制作过程重视细节
专家认为,制作是保证食物安全的重要程序,有一些细节需要非常注意。在食物加工过程中,手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鲜食物中的细菌污染。因此要用肥皂把手洗干净,文档冲亿季,好礼乐相随mini ipad移动硬盘拍立得百度书包至少在温水里洗手20秒钟。手要用纸巾擦干,以防细菌留在手上。厨房用具的表面都要用消毒剂和餐巾纸擦洗干净。盘碟洗后用餐巾纸完全擦干,防止细菌繁殖。
肉类食物在制作前需要化冻,冰箱里的肉类要有足够的时间化冻,不要让化冻后的水流到别的地方或食品里。最好将需要化冻的食物放在一个盘子里,上面盖一张餐巾纸,让化冻的水由餐巾纸来吸干。
■烹制食物既熟又透
生吃是现在流行的一种饮食习惯,我国传统饮食中也有生吃食物的习俗,但以生吃新鲜蔬菜为主,而生吃肉类是从西方传入我国的。但以肉类为例,如果烹调温度达不到100摄氏度,就不能杀死肉类食物上的寄生虫和病菌。此外,食品加热不透,寄生虫也能存活。如人们吃涮火锅、海鲜、烧烤等,最容易使食物处于半生不熟的状态,这时寄生虫卵最为活跃,食用后被感染的几率很高。烹制不熟的扁豆、加热不透的豆浆都有毒素存在,食用后会中毒。因此消费者不要盲目追求生食的饮食方式。
■造成食物中毒的危害因素
1、食品本身有害有毒:如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。
2、食品被有害有毒物污染,如化学毒物、有害生物污染。
3、不卫生的设备,容器或用具。
4、生熟食品交叉污染。
5、使用了腐败变质的原料。
6、剩余食物未重新加热。
7、误用有毒有害物。
8、不适当的贮存。
9、食品加工烹调不当。
10、个人卫生素质差。■食物中毒分类
1、微生物性食物中毒(1)细菌性食物中毒,特点:以胃肠道症状为主,常伴有发热,其潜伏期相对于化学性的较大。(2)真菌毒素与真菌食品中毒,特点:中毒发生主要通过被真菌污染的食品;用一般的烹调方法加热处理不能破坏食物中的真菌毒素;没有传染性和免疫性,真菌毒素,一般都是小分子化学物,对机体不产生抗体;真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度,因此中毒往往有较明确的季节性和地区性。
2、化学性食物中毒,特点:发病与进食时间,食用量有关;;发病快,潜伏期短,多在数分钟至数小时;常有群体性,病人有相同的临床表现;中毒程度严重,病程长,发病充及死亡率高;季节性和地区性均不明显,中毒食物无特异性;剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可以检测出有关化学毒物;误食混有强毒的化学物质或食入被有毒化学物污染的食物;临床表现因毒性物质不同而多样化,一般不伴有发热。
■禁止采购的食品
1、腐败变质、油质酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官司性状异常,含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染,可能对人体健康有害的食品;
2、未经曾医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;
3、超过保质期或者不符合食品标签规定的定型包装食品;
4、其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
■为什么说剩菜应彻底加热后才能食用
各种剩菜应尽早放入冰箱冷藏,再食用时应彻底加热,这是消除微生物的最好办法,剩菜在贮存时微生物也许已经生长繁殖,因为适宜的贮存仅能减慢微生物的生长,并不能杀灭它们。所以剩菜应尽量当餐食用。彻底加热是指食品所有部位的温度至少达到70℃以上。通常情况下,这样可保证食品卫生质量。
但是新鲜蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各种叶菜尤其如此,如白菜中含有大量的硝酸盐,吃剩的白菜经过一夜后,由于细菌的作用,无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状,亚硝盐还是一种致癌物质。
■为什么说有些手部不良的习惯动作具有潜在危险性 我们双手有很多的小动作是不自觉而又经常重复的。如擦鼻子、抓弄头发、挠胡子、触摸口部、抓痒,这些动作若与做饮菜连在一起,有相互污染的风险。历史上曾发生过由于这些动作导致疾病流行的事件。我们在制作食品时应避免这些小动作,若发觉有这些动作应立即洗手,不要怕麻烦。集体食堂、宾馆、饭店等尤其如此,养成良好的卫生习惯,是防止疾病流行,确保吃的卫生的重要环节之一。
■为什么应避免用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物 手上有大量的细菌,尽管在接触食品前进行了洗后,但不可能全部洗掉。熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理,一旦污染了细菌,细菌会随这些食物进入人体,引起食物中毒。
如果这一定要用手处理食物,应该戴手套(如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套)。戴手套要注意以下要求:
1、当手套破损了,被污染了或因任何理由脱下来后,这些手套一律应弃掉。
2、在处理生和熟食之间要更换手套。
3、手套要经常更换(至少每小时一次)。
4、用过后的手套不能再用。
■为什么烹调方法不当,可产生多种致癌因素
在日常生活中,由于烹调方法不当,会产生多种致癌因素。
1、动物肉、鱼类等动物蛋白,火候超度,容易产生致癌物氨甲基衍生物,所以动物禽畜肉类、鱼肉类,不可爆炒,烧焦后更不宜吃。
2、高温加热或油炸食品,可产生致癌的多环芳烃物,因此应少食或不食油炸食品。
3、新鲜蔬菜洗切后搁置时间过长会产生致癌物质亚硝酸盐,因此蔬菜应现洗、现切、现炒、现吃,这样既避免产生亚硝酸盐产生,也减少了营养素的损失,特别是水溶性维生素的损失。
4、严禁用煤、原油、木柴等燃料熏制食品,否则会产生致癌物3.4苯并芘,对人体有害。
■为什么会出现食物中毒 食物中毒首先应有中毒的食物,并且该食物中带有足够剂量的致病因子,具备了这两条,即可引起食物中毒。
经分析,引起食物中毒常见的有十大因素:
1、不适当地冷藏食物(冷藏温度不够);
2、在室温下贮藏食物(室温在危险温度带范围内);
3、过早地准备食物(使细菌有足够的繁殖时间);
4、不适当地冷却食物(冷却时间过长);
5、不适当地加热食物(加热不彻底或低温长时间加热);
6、内务管理不善(偶然的污染事故);
7、交叉污染(卫生制度不健全,个人卫生习惯不良);
8、不适当地解冻食物(在室温条件下解冻);
9、食品加工或制作人员有感染并且有不良卫生习惯;
10、已加工的食物被污染。
第三篇:节日活动方案(范文)
“我们的节日”主题活动实施方案
传统节日凝结着中华民族的民族精神和民族情感,承载着中华民族的文化血脉和思想精华,是维系国家统一、民族团结和社会和谐的重要精神纽带,是建设社会主义先进文化的宝贵资源。充分运用民族传统节日,大力弘扬优秀民族文化,对于弘扬和谐文明社会风尚,推动形成团结互助、融洽相处的人际关系和平等友爱、温馨和谐的社会环境,对于进一步增强中华民族的凝聚力和认同感、推进祖国统一和民族振兴、发展壮大中华文化、维护国家文化利益和文化安全具有重要意义。为使“我们的节日”深入人心,现就深化“我们的节日”主题活动,结合我公司教育系统实际,特制定如下实施方案。
一、指导思想
按照构建社会主义和谐社会的要求,大力弘扬以爱国主义为核心的伟大民族精神,倡导文明、和谐、喜庆、节俭的理念,努力发展健康向上的节庆文化,使民族传统节日成为展示和传播优秀民族文化的重要阵地,成为弘扬和培育伟大民族精神的重要载体,成为满足人民群众精神文化生活需要的重要渠道。坚持与时俱进,贴近实际、贴近生活、贴近群众,深入挖掘传统节日的文化内涵,积极创新传统节日的形式和载体,不断增强节庆活动的群众性、广泛性、吸引力和感染力,始终保持传统节日旺盛的生机和活力。着力引导公司员工继承和弘扬中华民族的优秀传统,畅想主旋律,凝聚精气神,谱写新篇章。
二、主要活动安排
以中华传统节日----春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等为切入点,在公司各车间开展丰富多彩的学习经典、经典诵读、节日民俗、文化娱乐和体育健身活动,推动“我们的节日”主题活动在全公司深入开展。
(一)春节(元宵节)
节日主题:
这两个传统节日凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托,传承着中国人的家庭伦理和社会伦理观念。节日期间要突出辞旧迎新、团圆平安、兴旺和祝福的主题,突出“红红火火过大年”的节日气氛,营造家庭和睦、安定团结、欢乐祥和的喜庆氛围。
活动形式:
1.开展理财能手活动。引导员工“用好自己的年终奖金、争当理财能手”,促进员工养成正确的消费观和良好的价值观。
2.开展民俗调查活动。要求员工了解有关春节的历史典故和本地区的民风民俗。
3.开展志愿服务(公益)活动。一是组织员工参与“美在家庭、美在社区”行动,进行厂区、生活区清洁卫生、环境保护和公益宣传,营造喜庆祥和节日氛围;二是各车间要根据自身实际情况,开展扶贫济困、关爱离退休老员工等形式多样的“送温暖”主题活动,让他们在节日期间切实感受关爱和温暖。
4.开展节日文化活动。一是开展主题鲜明的经典诵读活动;二是利用大型节日活动和员工活动阵地,围绕节日文化内涵,策划、组织其参加民族节庆文艺、娱乐等活动,增强其对民族传统节日的喜爱,加深对中华文化的理解。
(二)清明节
节日主题:
清明节是一个纪念先祖及离世亲人的节日,主要的纪念仪式是扫墓,并伴有踏青、植树等活动,节日体现饮水思源、凝聚族群、迎春健身及关爱自然的意义。
要突出纪念先人、缅怀先烈的主题,引导人们正确认识和理解中华民族优良传统和革命传统,慎终追远,珍惜幸福生活。
活动形式:
1.开展祭奠革命先烈活动。“追思励志做栋梁”,各车间可充分利用烈士陵园等爱国主义教育基地,通过为革命先烈扫墓、参观烈士陵园,举行入团、入党仪式、主题会等形式,引导学生牢记革命宗旨,立志报效祖国。
2.开展中华经典诵读活动。各车间可以班组为单位组织员工开展“我们的节日•清明节中华经典诵读活动”。
3.开展“追寻英烈足迹,传承民族精神”网上祭奠活动。各车间组织员工登陆网络平台进行网络祭奠,发表祭奠感言,表达对英烈的感恩和敬仰。
4.开展“文明祭奠我先行”活动,发一份文明祭奠倡仪书,倡导以“献一束鲜花、植一棵树、读一篇祭文、忆一段家史”的形式祭奠先人,让员工在家庭中广泛宣扬科学理念,引导周边亲朋好友改变旧的祭扫形式,感受传统文化魅力,领悟文明祭奠文化内涵。
(三)端午节
活动主题:
端午节以纪念屈原之说影响最广。诗人屈原胸怀祖国、心忧天下、至死不渝的爱国情怀,激励着一代又一代华夏儿女。同时,端午节自古以来就是民间一年一度的“卫生防疫节”,有着赛龙舟、打扫庭院、悬白艾、挂菖蒲、喝雄黄酒等习俗。要充分挖掘端午节的深厚文化内涵,围绕人与自然和谐共处这个主题,积极组织群众性文化娱乐、体育健身和科普宣传活动,增强人们的爱国情感,提高人们的科学意识。
活动形式:
1.开展“和谐端午日,弘扬民族魂”主题教育。通过召开主题班会,组织员工上网浏览,查阅有关屈原的故事和诗歌,引导员工缅怀先贤,学习其忧国忧民的博大情怀、忠诚祖国的高尚品质,弘扬传统美德,提高对民族文化的认同感和自豪感;
2.开展爱国主义歌曲传唱活动。以歌咏比赛等形式,传唱爱祖国、颂祖国的歌曲,在公司唱响热爱祖国、爱岗位主旋律,弘扬中华民族的伟大精神,引导员工参与到建设家乡的行动中来。
3.组织开展讲传统美德故事活动。广泛开展传讲历史名人、英雄模范、道德楷模和我们身边好人的故事,引导员工在活动中接受爱国主义教育,增进爱国情感,唱响主旋律,把建设社会主义核心价值体系的任务落到实处。
4.开展主题社会实际活动。结合端午传统习俗,组织开展包粽子、制香囊等富有传统节日文化内涵的端午节主题社会实践体验活动,让员工感受传统,了解民俗,体验成功的乐趣,喜爱“我们的节日”。
5.大力开展爱国卫生运动、健身运动。以开展“双创“活动为契机,以除旧布新为重点,从科学角度介绍悬白艾、挂菖蒲、佩香囊、戴荷包、包粽子、饮抹雄黄酒等端午传统,增强日常生活保健知识;组织开展远足、爬山、拔河等活动。
(四)中秋节
活动主题:
中秋节又称“团圆节”,是我国仅次于春节的第二大传统节日,以其丰富的文化内涵和民族性、群众性的特点,深深融入人们的日常生活和精神世界。要突
出团结、团圆、庆丰收的主题,努力营造民族团结、国家统一、社会和谐、家庭幸福的节日氛围。
活动形式:
1.组织“探月“活动。通过专题专栏、国旗下讲话、主题班会、专题讲座、吉纤网络管理平台开设专栏等形式,让员工了解和讲述有关中秋节的典故;大力普及传统节日知识,营造浓厚的节日氛围,倡导文明向上的道德风尚。
2.举办“咏月”经典诵读活动。各车间要结合实际,精心选择历代“咏月”名篇佳作,开展形式多样的诵读、赏析、创作活动,引导员工感受传统文化的魅力,增强爱国主义情感。
3.开展“观月·赏月·谈月”活动。要求员工在中秋之夜,邀请家人一同观月、赏月、品尝月饼,倾听有关中秋的故事,并把自己了解的有关月球的知识讲给大家听。
4.开展志愿服务活动。开展关心离退休老员工、孤寡老人、残疾人等,向他们赠送月饼一起品月饼过中秋活动,让他们感受到家的温暖。
5.开展以“感恩、团圆”为主题的网上寄语活动。各车间要利用公司网站等资源,开展以“感恩、团圆”为主题的网上寄语活动。引导员工利用网络媒体,上网寄语、留言,发手机短信等形式,向外地乃至国外的亲人传达节日的问候,表达团圆、思念的情愫,融入团结和谐、振兴中华的民族大义。
(五)重阳节
活动主题:
农历九月九日为传统的重阳节,是一个尊老、敬老、爱老、助老的节日,有出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动习俗。
要突出敬老孝亲的主题,大力弘扬尊老敬老的传统美德,增强全公司敬老、爱老、助老的意识,营造和谐社会的良好氛围。
活动形式:
1.普及重阳节知识。充分利用公司网站、黑板报和班会,大力普及重阳节的知识,了解重阳节的来历以及相关的文化背景,认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日。
2.举办“我们的节日·重阳节”中华经典诗词诵读比赛。重阳节前夕,组织员工进一步开展学习经典、诵读经典活动,组织员工诵读国学经典诗词,吟诵有关重阳节的诗词和历代尊老爱老经典诗篇,引导学生感受传统“孝”文化的魅力,让员工在优秀传统文化的熏陶中,汲取精神营养,树立正确的世界观、人生观、价值观。
3.开展我为老人献爱心活动。通过多种形式大力宣传敬老孝亲道德模范事迹,弘扬尊老敬老的良好风尚,同时在员工中开展“我为老人做一件事”、“我给老人写一封信”、“我陪老人登一次山”、“我为老人送个小礼物”、“我为老人制作一张贺卡”等活动,教育员工学会感恩,学会做人。
4.开展主题志愿服务活动。组织员工到社区“空巢老人”、“孤寡老人”家走访慰问,为他们送去节日的祝福,体现最纯真质朴的关怀,培养员工敬老、亲老、爱老、助老的美德,进一步树立社会责任感和历史使命感。
5.倡导老少同游活动。出游赏景、登高远眺,让老少辈人在共同游乐中,亲身体验重阳节文化的独特魅力,感受家庭和睦的氛围,感受祖国的发展与变化,感受家庭与社会的关爱与温暖。
三、工作要求
1.加强领导,精心组织。“我们的节日”主题文化系列活动涉及面广、工作量大、时间跨度长、要求标准高;是开展社会主义核心价值体系教育的重要内容之一,要与创建全国文明城市、文明单位紧密结合起来,与员工思想道德建设紧密结合起来,进一步拓展领域、丰富内容,不断提升活动的思想文化内涵。各车间要高度重视,要研究制定活动方案,加强组织协调,周密部署、齐抓共管、形成合力。要坚持务实、高效、节俭的原则,注重创新突破,力求办出特色,把“我们的节日”主题活动搞活、搞大。
2.立足实际,务求实效。按照“三贴近”原则,认真组织好各项工作,做到既形成声势又扎扎实实。坚持从实际出发,适应员工的审美情趣、接受能力和心理特点,形成系列,体现层次性,立足员工乐于参与和便于参与,不断创新节庆活动的形式和载体,有针对性地设计项目、开展活动,增强“我们的节日”主题活动的群众性、广泛性和吸引力、感染力,凸显文艺性、教育性、新颖性,要力戒形式主义。积极倡导文明和谐、实用节俭的现代节日理念,在移风易俗中体现人文关怀,在欢乐喜庆中倡导文明新风。
3.加大宣传力度,营造节日氛围。通过宣传栏、悬挂横幅、张贴标语、吉林化纤报、公司广播、、公司网站、主题班会、主题讲座等多种形式,多侧面、多角度、全方位宣传介绍传统节日,大力宣传开展“我们的节日”主题活动的情况,广泛普及节日传统知识,及时报道员工过节心得体会,宣传“我们的节日”活动中的先进典型和经验。同时做好总结和资料的整理归档工作。
第四篇:节日活动方案
我们的节日·寻访龙翔的民俗文化”
活动方案
一、活动构想:
中华民族有着五千多悠久的历史,其传统文化源远流长,博大精深。我们今天的许多传统节日与习俗,甚至是地名,都是传统文化的凝结,都有着特定的思想内涵与历史意义。不同民族、不同地域,都有着各自独特的传统文化。“寻访龙翔的民俗文化”活动,就是为了让小记者们通过寻访,去了解和传承家乡的地方文化,弘扬民族精神与创新精神,培养爱祖国、爱家乡的高尚情怀,立下建设家乡振新中华的宏图大志。!
二、活动目的:
1、小记者通过寻访,探究家乡文化的历史渊源,了解家乡文化的特色与风格,考察家乡文化对当地的发展有何关联。通过寻访活动,继承和创新家乡地方文化,增强弘扬民族精神与创新精神意识,培养爱祖国、爱家乡的高尚情怀。
2、培养小记者运用多种方法搜集、处理信息的能力,语言和文字的表达能力。
3、通过参与活动,拓宽小记者的社会视野,丰富小记者的社会阅历,培养小记者的社会适应能力。
三、活动时间安排:
2013年9月至 12月
四、活动过程:
一、活动缘由与主题的确定
十七届六中全会从中国特色社会主义事业总体布局的高度,明确了新形势下文化改革发展的指导思想、重要方针、目标任务、政策措施,提出了建设社会主义文化强国这一长期战略目标,文化发展必将步入新的黄金机遇期,迎来新的发展高潮。
二、寻访实施过程
第一阶段:制订具体活动方案
在确定了活动主题的情况下,小记者们可自行制订一个具体、完整的活动方案,来指导活动的开展。活动方案包括研究的目的意义、活动形式与时间安排、小组成员分工、资料来源和途径、学习成果的呈现方式、活动感言等。
第二阶段:开展寻访活动,填写相关调查表格。
1、家乡的地名文化
通过向长者调查访问,来了解街道、村、湾的名字的由来、传说故事、历史特色,并做好记录,有能力或有条件的,最好能对诸多地名由来的原因做个分类研究。
2、家乡的民风民俗
这个选题的调查方式较多样,可以访问长者、可以上网查询,可以参考地方志,翻阅文献古籍„„这个选题的材料应该是多种多样的,要求小记者注意筛选,要能体现出地方的特色。(注:通过多种调查方式获得的资料信息,要进行筛选整理,然后按要求填写相关调查表格。)
3、家乡的节日文化
每一个地方的节日文化都有自己的特定内容和表现形式,小记者们可通过实地采访,描述节日文化的丰富性独特性,以及自己身临其境的感受。
三、小组汇总,学校交流,展示成果
各校小记者应该在活动开展前制定方案,分成若干小组,每一组确定一个题目,活动结束后,可以由小组将寻访的资料写成文章,在学校范围内进行交流,然后择其佳作,刊登于晚报小记者周刊或协会的小记者杂志。在此基础上整理汇编,续集成册,作为一项全市性的小记者活动成果向社会展示。
四、注意事项
1、本次活动的重点要放在地方的包括节日文化在内的民俗文化,不同于以前年开展的寻访龙翔的历史文化,不能写成探究历史古迹一类的文章。
2、寻访活动应围绕小记者学习生活地展开,如学校周围、家庭周围,或者亲朋周围。切忌没有参加活动坐在家里闭门造车。
3、春节过后,各班可组织一批小记者节日期间采写的文章送交学校教导处。
附
(一)“我们的节日·寻访龙翔的民族文化”活动方案表
附
(二)龙翔地名文化、民风民俗调查表 龙翔的地名文化调查表
(一)班级姓名调查时间调查目的:调查对象:
街村
调查方式:
调查访问()上网搜集()查阅文献()调查内容:(家乡名称的由来及相关文化)
分析总结:(用简洁语言总结家乡得名的原因)
龙翔的民风民俗调查表
(二)班级姓名调查时间调查目的:
调查方式:
调查访问()上网搜集()查阅文献()调查内容:
结论分析:
第五篇:节日小报方案
五女冢小学开展“节日小报”活动方案
一、活动目的传统节日凝结着中华民族的民族精神和民族情感,承载着中华民族的文化血脉和思想精华,为充分挖掘传统节日的深厚文化内涵,深入利用传统节日弘扬中华民族优秀美德,引导我校学生树立民族自豪感,激发他们的爱国热情,突出挖掘节日文化内涵,培养和树立认识传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统的思想观念,增强对中华优秀文化传统的认同感和自豪感。我校于2012年1月启动“节日小报”制作活动。
二、活动内容
根据不同节日的类型,如传统节日、法定节日、纪念日、校园节日,特别是春节、国庆节、建军节、端午节、中秋节、重阳节等,充分挖掘节日文化内涵和教育意义,结合学生认知规律、年段特点和实际需要,确定阶段性的小报主题,组织学生进行“节日小报”创作。
三、活动形式
发动学生收集活动的相关资料,可参照节日资料、参与活动情况、自我感受表达等板块并注意结合学校特色和学生个性来组织小报内容。在活动中注重创新形式,可灵活采取个人、小组、班级等方式发动学生通过校刊校报、手抄报、网页等创造性采编各具特色的小报,充分利用经典诵读活动、民俗知识讲座、传统手工艺品制作、参观爱国主义教育基地、博物馆和纪念馆、故事会、赛诗会等多种方式。
四、活动策划(2012上半年)
2012年2月开展“寒假之我见”活动(活动形式:摄影、手抄报、征文)
2012年3月 到福利院进行敬老慰老活动
2012年4月 参观红军攻克漳州纪念馆
2012年4月 参观烈士陵园
2012年5月 “迎五四颂青春”演讲比赛
五、活动要求
1.切实加强组织领导,务必活动取得实效。开展“节日小报”主题活动,贯彻落实市文明办主题教育实践活动,提升青少年思想道德建设。
2.注重结合主题,注重学生参与。各班要把开展“节日小报”主题活动与深入推进未成年人思想道德建设的各项教育紧密结合,发挥学校、社区和社会的功能,调动学生能积极参与到活动中,使传统节日成为一个传统文化与现代文明现结合的内涵丰富的教育形式。
3.注重总结经验,及时做好资料整理。对活动开展情况进行阶段梳理,认真总结,提炼好的经验和做法,形成有操作性和指导性的经验总结。
五女冢小学
2013.2