xx小学学生食堂就餐管理

第一篇：xx小学学生食堂就餐管理

xx 小 学

学生食堂就餐管理办法

健康的饮食习惯，文明的就餐秩序，是学生道德品质教育和生命健康教育的一项重要内容，是校园文化建设的重要方面。为进一步规范学生就餐行为，使每个学生做到“按时就餐，有序就餐，安静就餐，节约就餐，卫生就餐”，逐步养成文明就餐习惯，结合我校实际情况，初步制定以下管理办法:

一、学生进入食堂用餐的整个过程

1、整队

2、行进

3、餐前

4、用餐

5、餐后卫生

6、离开

（一）整队要求

1、在上午最后一节课下课（一、二年级在第三节课下课）铃响后5分钟内，各班在班主任组织下在教室外走廊排队，做到静、齐、快，行进时将队伍排成两列纵队。

2．按固定路线有秩序地前往食堂。做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，不大声喧哗。

3．各班以两列纵队，按先后顺序行进。途中，两班不得并行，队伍一直要保持到餐桌前。

4．因各种原因未能及时随队前往就餐的学生，不能急速奔跑，必须就近排到队伍的最后面。

5．学生进入食堂文明有序，做到队伍不松散、不奔跑。迅速坐到指定位置。

（二）分饭原则

1．分饭工作原则上统一由班级教师（班主任安排）负责。

2．分饭坚持“少打多添”的原则，减少不必要的浪费。3．分的过程中，尽量做到饭菜分发均匀，不掉餐桌凳和地上，保持食堂整洁卫生。

4．饭菜分完后，分饭菜学生要及时清理掉在餐桌、凳和地上的饭菜，餐桌凳要用干毛巾擦干净，要保证每处同学都能坐得下来。

5．全体同学在做好各项用餐准备后，全班同学一起就餐，不大声喧哗、走动。

（三）学生就餐要求： 就餐前：

1．在指定的座位就坐，不随意换位，双腿自然平放，不大声讲话，不用勺子敲打餐盘、桌面。

就餐时：

1．文明就餐，不能边吃边讲话。

2．节约粮食，杜绝浪费，无特殊原因饭菜要吃完，不偏食、不挑食。

3．学生保持用餐的速度。先用好的同学原位就座，等小组成员一起用好后，再整理餐具，保持桌面和地面的整洁。

就餐后：

1．就餐完毕，有序排队，到指定的位置倒剩菜剩饭，双手端餐盘，不拥挤、不推搡、不插队。

2．学生离开食堂时，班主任发出指令，全班起立后，成两列离开食堂。

3．低年级学生在就餐后不得到食堂门口玩耍、观望。

二、就餐管理

（一）班主任管理 1．做好《食堂就餐管理办法》的宣传、落实工作。2．各班班主任（生活）随班就餐，对本班学生就餐进行全程管理。

（二）教师管理

1．班主任外出或其他原因，委托副班主任认真做好班级就餐管理。

2．在功能室上课的班级需课任教师整队后带入食堂。

三、监督检查

1、值周教师协助班主任做好班级就餐管理，并按照相关各项要求的指标体系打分，纳入班级考核。

2、由行政值周领导不定期进食堂检查指导学生就餐情况，并把存在问题及时在值周工作总结反馈。

3、德育处做好监督指导，并将考核情况实时公示。

四、后勤保障及其他方面

1．食堂提供一定量的干毛巾、卫生工具，在指定位置有序摆放。

2调整学生倒剩菜饭位置和路线，避免学生进出产生交叉。

3．明确各班就餐座位并贴上标签。

4．在食堂醒目位置制作学生就餐要求牌，提醒学生。

学生食堂就餐管理扣分细则

为了落实制度，规范学生就餐秩序，德育处每日到达现场，检查、记录、督促、指导；值周教师每天检查就餐秩序并做好记录。扣分细则如下：

1、排队：听到音乐声响，学生在各自教室门口（或指定位置）排好队伍,做到快、齐、静。如有喧哗打闹，人员未到齐就行进，每人次扣1分。

2、途中：整好队后，在老师带领下按指定路线排队进食堂；途中队伍整齐，不交头接耳。如队伍凌乱，说话声响，未按指定路线行进的，每人扣1分。

3、就坐：进入餐厅后，各学生必须到自己班指定位置对号入座；如不对号入座者，每人扣1分。

4、就餐：就餐过程中，尽量保持安静，不追逐打闹、敲打碗筷、随意调位，如有违者，每人次扣1分。学生须在指定位置进餐，无事不离开座位，违者每人次扣1分。

5、餐具摆放：用餐后所剩的饭菜必须倒在指定的泔水桶内，碗筷放在指定位置。如餐具乱放，饭菜倒在地上，每人次扣1分。

6、节约：要节约粮食，就餐时以吃饱为原则，不能喜欢吃就吃饱，不喜欢吃的就倒。若学生饭盆中的剩菜剩饭过多，每人次扣1分。

7、卫生：用餐完毕，各班各桌要组织学生搞好餐桌及地面卫生。待学生离开餐厅后，餐桌上还有饭菜，扣1分。

8、食物：学生不准带零食进食堂。饭菜不得带离餐厅，违者每人次扣1分。

9、排好队伍离开餐厅,做到快、齐、静。如有喧哗打闹，每人次扣1分。

xx小学德育处 2012.12

第二篇：学生食堂文明就餐管理规定

学生食堂文明就餐管理规定热

[ 作者：佚名 | 转贴自：本站原创 | 点击数：2320 | 更新时间：2006-12-15 | 文章录入：jfzx ]

学生食堂文明就餐管理规定

为了维护学生食堂就餐秩序，形成讲究秩序、文明就餐、勤俭节约的良好风气，特制定本管理规定。

就餐基本规定

自觉遵守就餐秩序，按先后顺序包队买饭，不拥挤、不加塞、不起哄、不喧闹。

礼貌谦让，讲究文明，严禁在食堂打架斗殴、滋扰生事。

厉行节约，反对浪费，爱护粮食，按需购买，不得乱扔食物。

保持食堂清洁卫生，不许随地吐痰、扔杂物、倒废水，不许吸烟、喝酒。

节约用水，洗完餐具后，自觉关闭水笼头。

爱护食堂的各种设施和备品，不得损毁。

尊重食堂炊管工作人员，不得有任何侮辱性的言行。

服从值班人员的管理，不许顶撞值班人员。

违纪处理办法

对违反上述基本规定的就餐人员，视其情节，依据校规校纪的有关条款，给予全校通报批评、罚款的处理，直至校纪处分。对不服从管理的校外人员将送。

文明就餐是一种素质修养，将就餐表现和日常表现联系起来。

将违纪学生人次与学生所在班、系评选“先进集体”、挂钩。

规定适用于所有在校生以及其他各类就餐人员，本规定由学生处负责解释，从公布之日起执行。

第三篇：学生食堂就餐礼仪

学生食堂就餐礼仪

1、所有在校就餐学生分两批错开就餐，要按规定时间准时进食堂就餐，不得私自到校外就餐，如有特殊情况不去食堂就餐，须向班主任或值班老师说明。

2、各班按要求排成两排，有序进餐厅就餐，途中不得奔跑，不得争先恐后，不得插队。

3、进餐厅后按指定的餐桌就餐，对号入座，不能抢占别人的位置，要互相谦让，关心照顾小同学。

4、同学之间不争抢饭菜，不能私自到别人的碗里夹菜，也不能将自己不喜欢吃的菜随便夹给别人。不将碗端到食堂外面吃。

5、就餐时保持安静，文明就餐，不得大声喧哗、打闹或敲打碗筷，不得随便离开座位，随意奔跑走动，注意安全，防止相互碰撞而烫伤。

6、就餐时既要细嚼慢咽，有助消化，又要专心，不能东张西望拖延时间，也不要含饭说话，以免发生意外。

7、珍惜粮食，不挑食，不厌食，禁止吃干饭。添饭时能吃多少就加多少，不要浪费。

8、保持食堂卫生，不准随地吐痰、乱扔杂物，不准将零食带到餐厅里吃，不准将饭菜掉在桌上或是泼洒到地上，不准随意倒剩饭剩菜。

9、爱护食堂公物，不准在墙上、餐桌上乱刻乱写；不准损坏食堂的餐具和设施；不得随意挪动桌子及其他设施。

10、尊重工作人员的劳动，适时对他们为大家的服务表示感谢，如果对食堂工作人员有意见时，须通过老师向其提出，禁止与食堂工作人员发生争执。

11、就餐完后按秩序走回教室休息或在操场上轻度活动，在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动，以保障身体健康。

就餐礼仪童谣

小学生，讲礼貌，就餐礼仪不可少。用餐前，要洗手，细菌才能都赶走； 打饭时，不能乱，你争我夺不雅观； 排好队，闭上嘴，营造就餐好环境； 饭桌上，需安静，说说笑笑都不行； 不暴食，不厌食，均衡饮食才是好； 细细嚼，慢慢咽，食物才能都消化； 要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦；

第四篇：学生食堂就餐纪律

学生食堂就餐纪律扣分细则（暂行）

1、学生要按照学校规定的时间到食堂就餐，集体若因事需提前或推后就餐，必须事先与食堂管理人员联系，否则食堂不予接待。

2、学生就餐时必须以班为单位整队步入食堂，严禁跑步进入食堂。

3、各窗口打饭时必须按秩序排队，严禁插队（中途离开又返回原处 者视为插队）。

4、每人只能打饭一份严禁代打（若生病或其它特殊情况须经现场值 班老师批准）。

5、学生要注意保持食堂公共卫生，不往地上乱倒菜汤和乱扔饭菜，不随地吐痰和乱扔杂物。

6、学生围蹲就餐处不干净。

7、学生不得将饭菜端出食堂外就餐或清洗饭盆。

8、学生严禁在食堂内追赶打闹、起哄、大声喧哗、敲打餐具。

第一条：排队打饭，不准插队。第二条：不准敲击餐具，不准高声喧哗。第三条：餐桌座位应按序就座，不准推挤。第四条：爱护设施，损坏赔偿。第五条：不准将餐具带出食堂。

第六条：就餐地点只能在食堂及其门前护拦以内，不准将饭菜带入运动场就餐。

第七条：珍惜粮食，杜绝浪费。第八条：用餐结束后，应迅速离开食堂，不得影响后来同学的就餐。第九条：讲究卫生，剩饭剩菜倒入指定的垃圾桶。

第十条：发现问题时应按程序向值班教师或学校反映，不得起哄滋事，举报必须实事求是并署真名。

学生就餐

1、学生在食堂就餐，应自觉遵守食堂管理规定，维护食堂秩序 和公共卫生。

2、自觉排队用餐，不得随意插队。

3、就餐时应在餐厅用餐，不得随意带回教室或其他场所就餐。

4、要养成良好的就餐习惯，就餐时不要大声喧哗，嬉戏追逐。

5、维持食堂卫生，不随地吐痰，乱泼污水，饭后应将剩余饭菜倒在桶内。

6、爱惜粮食，养成勤俭节约的好习惯，适量用饭菜，杜绝浪费现象。

7、爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。

8、未经允许，不得随意进入操作间。

9、严格遵守食堂管理规定，服从值班教师的管理和调度。

10、尊敬食堂工作人员，若有意见，需礼貌提出或通过老师转达，不得与食堂工作人员争吵，更不得辱骂和有其它无理行为。

第五篇：飞跃小学食堂学生就餐管理制度

飞跃小学食堂学生就餐管理制度

学生食堂就餐管理总体要求：安全、文明、有序、卫生。

一、学生餐具由学校统一提供，食堂统一消毒管理。

二、学生在老师的带领下有秩序地进入食堂就餐。

三、到指定的地方就餐，不追逐打闹，不大声喧哗。

四、爱护公物，不坐桌子、不脚踩踏椅子、不在桌椅上乱写乱划。

五、要注意营养均衡，不挑吃。

六、保持食堂整洁，不把饭粒、汤撒在餐桌或地板上。

七、没吃饱的学生可以让食堂师傅加饭，不浪费食物。

八、用餐后把餐具清洗好轻轻地放入指定的地方。

九、节约用水，用完水及及时关好水龙头。

十、吃完饭文明地离开食堂，饭后不做剧烈运动。