09年总结工作分析

第一篇：09年总结工作分析

餐饮部零九年工作运行分析

一、经营情况：

1、收入情况：

2009年全年共完成经营收入26866861.10元，较去年全年经营收入（22764111.5元）增长4102749.6元，接待人次184871人次，较去年（158130人次）增长26741人次。完成全年经营任务的279.8%，直接成本13781979.92元，直接成本占经营收入的51%，从数据看经营收入好于去年。

2、成本情况

全年直接成本总计13781979.92元：

其中酒类成本4661737.05元占总成本的34%。

饮料成本152230.01元占总成本的1.1%。

烟成本420999.9元占总成本的3%

油成本218396元占总成本的1.5%

副食成本1184433.15元占总成本8.6%

干海鲜成本1097870元占总成本7.9%

主食成本172586元占总成本1.3%

菜成本1639260.79元占总成本11.9%

肉类成本624748.8元占总成本4.5%

海鲜成本2044908元占总成本14.83%

水果成本672973元占总成本4.8%

调料成本459300.5元占总成本3.3%

其他成本353669.52元占总成本2.6%

3、销售情况：

从销售情况来看，全年接待宴会16749人次，销售金额11721716.2元，人均消费699.85元。相比较零八年接待宴会人次12413人次，多了4336人次，销售金额10743289.5元多了978426.7元，人均消费865.49元少了165.64元

全年接待会议114102人次，销售金额5617807.6元。人均消费49.23元。相比较零八年接待会议人次93668多了20434人次，销售金额5357581.2元多了260226.4元。人均消费57.2元少了7.97元 接待零点31549人次，销售金额9252647.4元。人均消费293.28元。相比较零八年接待零点29927人次，多了1622人次。销售金额6307684.3元多了2944963.1元，人均消费210.77元多了82.5元。接待散客21521人次，销售金额219296.9元，人均消费10.19元。相比较去年20178人次多了1343人次，销售金额238500.5元少了19203.6元。人均消费11.82元少了1.63元。

接待领导自助950人次，销售金额55393元，人均消费58.31元相比较去年1944人次，少了994人次，销售金额117056元少了61663元，人均消费60.21元少了1.9元。

全年共销售酒水11101022元，占总销售金额的41%，较去年销售增长2860139.5元。食品销售14385592.6元，占总销售金额的53.5%，较去年销售增长1175349.8元。烟销售816804元，占总销售金额3%，较去年销售增长70632元。从以上数据分析来看，宴会、会议、零点接待人次及经营收入较去年整体增长，但人均消费除零点外全部下降，通过分析发现，金融危机对顾客群体的影响很大，各类会议的经费压缩是直接原因，会议宴会标准较去年有所下降，虽然会议自助的标准在今年提高30元，但人均消费还是较去年下降7.97元，直接的原因是今年接待的会议以小会较多，会议周期较短，大部分用餐以早午餐为主，晚餐就餐人数相对较少，而我们的人均消费是以三餐每日为基数进行计算的。散客与领导自助较去年双下降，主要原因是XX来京人员较去年大幅下降。而零点收入及人均消费的增长主要是带走的酒水收入都计入了零点收入。从分类销售情况看食品与酒水的销售收入，分别占总销售金额的53.5%和41%，相对于去年的食品占总销售金额的58%，酒水占总销售金额的36%，销售结构更加合理，食品与酒水的销售布局相得益彰，使零九年的利润得到了最大化。

今年总成本为51%相较于去年的54%下降了3个百分点。相较于07年的53%下降两个百分点，从成本与销售收入的百分比来看，今年的成本是近两年成本控制最好的一年。从销售情况来看销售布局日趋合理，会议与零点接待增多弥补了宴会标准下降的不足，而收入与接待人次的双增长，促使经营业绩及利润的双丰收。以量代价的销售思路成功度过了金融危机对酒店经营的负面影响。

根据以上情况来看，目前的经营思路需要继续深化和调整，继续加大零点销售的力度，从服务及菜品质量上下功夫，继续挖潜争取有所突破。做好会议自助餐这块招牌，加大自助餐的成本控制力度，及时根据市场情况调整菜单合理布局，在保证质量的前提下降低成本。为宴会销售做好广告。宴会销售力度需要加大，菜品更新速度要不断加强，针对我们的客户群体，量身定做宴会菜单，加强优秀宴会服务人员的选拔与培训，把宴会接待做成一个招牌。

二、餐饮部2009年工作安排及工作目标落实情况

（一）工作安排

1、餐饮部员工定岗分职类区，此项工作已于三月一号之前全部完成，确定了每个员工的工作岗位和责任区，制定每个员工的工作标准和工作程序，发到每一个员工手中，使员工清楚自己的工作任务、工作目标，以及职责。并已经列入餐饮部质检组的抽查科目和厨师晋级考试的必考科目。明了自己的职责及工作任务、工作目标，才能提高工作效率配合流畅。（不足：后期监督力度不够，再加上某些岗位的变动，对职责的定位没有跟上，导致后期部分岗位监督不力。）

2、制定物品摆放及餐具器具管理规范，此项工作已于三月五号前全部完成，对所有物品存放地点进行了明确标识，专物专用。刀具工具实行专人管理，集中存放，避免遗失或发生安全事故。并列入餐饮部质检组日常检查科目和员工考核条例，进行不定期的抽查，对不按规定存放物品工具，将依据员工考核条例进行处罚。（不足：洗碗间物品摆放时好时坏，管理力度还需加强）

3、建立技术练兵制度，此项工作已于三月份开始实行，厨师每两个月进行一次，服务员每月进行一次。已先后进行了口布折花比赛、摆台比赛、酒水知识比赛、刀工比赛、料头利用比赛。厨师每三个月进行一次晋级考试，考试科目为实操及理论加平时工作表现，确定考试成绩（总成绩=实操30%+理论30%+平时工作表现40%）依照考核条例根据考试成绩确定相应的分值，和奖金挂钩，真正做到按能力按工作表现分配奖金。（不足：服务员因人员的新老更替，导致技术练兵没能延续，后半年的工作主要是以培训为主。厨师的比赛在技术操作上存在一定的难度也没能坚持下来，这是2010年主要解决的问题）

4、成立创新小组，前厅一个 后厨每个班组必须有一个，前厅进行服务创新，后厨进行菜品创新。此项工作已于三月份全面开展，建立相应的创新制度，鼓励全员创新，不管是否创新小组成员只要创新不论成功与否，都给予一定的加分鼓励，极大的调动了员工的创新热情。和良好的创新氛围。每周四定为创新日，无论创新品种还是员工的创新热情都达到了历史最高。（不足：热菜创新能力下降，服务创新率极低。创新小组的作用没有充分的发挥）

5、完善进货验货市场调查制度，制定供货上管理规定，每月给供货商开一次会议，加强供货商的管理，做好成本控制，对验货及市场调查的方法进行改革，把原来的一人验货改为四人验货厨师长进行监督，形成互相制约机制，市场调查每周一次由厨师长带队负责，每周一次原料价格公布，每月一次成本分析。验货制度及供货商管理制度实施以来，效果没有预期的那样好。供货商违反管理制度的情况，以水果供货商老陈为典型，供货不及时是主要表现，一季度三个月食用油延迟供货三次，平均每月一次。在进行处罚三次以后，已停止了他的食用油供货资格。验货改为四个人验货以后，在互相监督这一块做的非常成功，但验货标准不统一的问题突出，主要原因是验货人员的业务水平有限，因此制作了部分原料检验知识板报以供大家学习。另一个原因是每月轮换验货制度，也造成了质检员业务水准及责任心的下降。相应的管理制度对是否有责任心很难做出界定，因此目前的做法是延长了质检员的轮换时间，要求各班组领班作为第二质检人，对各班组使用的原料进行二次质检，加强对原料质检的监控及监督。（不足：原料检验这块永远存在着一定的变数，检验的环节过多反倒容易形成扯皮，第二质检形同虚设，等检查出成品出现了问题，才会往原料的质量上去想。所以问题的症结还是领班对原料质检的重视不够，处罚的过重就会出现怕挨罚凑活着用掉或偷偷地倒掉，所以如何让领班做好第二质检人真正把好原料进入关是2010年的首要任务）

6、完善基层管理人员的考核制度，提高基层人员的管理能力及管理意识，执行力不够，服务及饭菜投诉率等都作为考核办法。每月对领班以上人员进行一次培训和管理工作总结，在餐饮管理网站或相关期刊上寻找餐饮管理案例，再结合我们的实际工作遇到的问题，制作相关的案例让管理人员进行分析，以提高管理人员的管理能力、应变能力。（不足：处罚力度不足，对基层管理人员的培训力度还需继续加强，应好好思考如何提升管理人员的执行力以及对他们的约束能力）

7、管理人员进行分工，此项工作已于工作会议召开当日开始执行，并得到了很好的落实执行。

8、彻底完善员工考核制度，提高员工的竞争意识，及创新意识，鼓励员工创新，以加分为主扣分为辅，但扣分必须重罚，经餐饮部会议讨论后尽快实施。做好每月一评比工作，有榜样才有前进的动力。此项工作已于2月25日前全部完成，并给员工进行了公示，分班组进行了讨论，充分征求了员工的意见，在运行一个月后，四月份对部分不足之处进行了修改，目前考核效果明显，管理制度得到了很好的落实。（不足：服务员的考核制度还需要进行完善，好的制度要配好的执行力才能做到制度的良好执行，提升管理人员的执行力是主要任务。）

9、加强菜品出品及打荷的监督检查工作，统一菜品的味型及操做标准并对厨师进行培训，加强菜品出品的检查，下一环节对上一环节进行检查，一环套一环，层层把关杜绝不合格菜品出现，菜品统一味型及厨师培训工作是一项长期需要坚持的工作，从实行以来看效果不是很好。热菜出品在这方面做的不错，面点和凉菜缺乏有效地监督和检查还需要加大追踪力度，从每一个动作开始规范。

10、餐饮部各班组对自己的工作每周一小结，每月一总结，成书面东西上报主任，然后由主任做出部门总结上报主管领导。管理方法依照奥运标准管理恢复领班写日志制度及各项记录备案制度，餐饮部质检组不定期进行抽查。此项工作得到了很好的落实，各领班的工作日记做的不错，但因文化水平的差异，周总结和月总结做的不是很规范，下一步加强这方面工作的培训与指导。

（二）工作目标

1、餐饮部基层管理人员须开拓思维，积极进行管理创新及饭菜与服务创新，把创新工作作为餐饮部09年工作的主题。人没有思想就等于死亡，饭店没有创新就没有竞争力就会被淘汰，这句话餐饮部员工已经耳熟能详，在成立创新小组以后，充分发挥创新小组的带头作用，鼓励全员创新，无论什么岗位都可以进行创新，只要参予就给予加分奖励，极大地调动了员工的创新积极性，形成了全员创新的良好气氛。全年共创新热菜127道，凉菜98道 面点42道，改进了员工培训的方式，以实操培训为主，理论为辅。增加了趣味性的技能比赛，提高了员工参予培训的积极性和理解能力，培训效果显著。

从目前创新菜品的数量来看，全年的目标已经完成，但热菜菜品的创新数量明显低于去年。凉菜和面点较去年有所突破。从全年创新情况来看已出现后继乏力现象。一方面因素是受个人能力及创新思维的局限，另一方面寻找和发现新食材的能力不够，学习和交流的机会太少。在经过多次和创新小组讨论后，我们及时对目前的创新方式进行了调整，强调创新不一定要出新求异，可以在做法 味型 技法上下功夫，老菜新作或者对老式菜品进行技术改进。提倡一种食材多人去做，大家评议，大家相互交流，吸取别人做这道菜的优点，集大家的智慧来完成一道菜的创新。尽量给予骨干人员出去交流学习的机会，如参加各类型的菜品交流会，去好点的酒店学习。每周轮换去原料市场在市场去发现新的原料新的食材。

服务创新在个性化服务、针对性服务、人性化服务上下功夫，针对性服务及人性化服务方面，做的相当不错。根据领导或者重要客人饮食习惯的改变不断地调整服务方式，及时完善更新VIP档案，每次重要宴会必先制定服务接待方案，做到事无巨细。成功接待了集团公司多次重要活动用餐及油田公司20周年庆活动。得到了有关领导的肯定和好评。个性化服务因受服务人员整体素质及创新思维的影响，目前做的不是很好，但是这项服务已经作为我们的长期目标去改进和完善。

2、食品安全及防火防盗安全及各类事故必须做到全年发生率为零，此项工作餐饮部一直把它作为首要工作来抓，每日的碰头会及每天的餐饮部质检，安全工作都是放在第一位。实行厨师长主任安全值班制度，每日对安全情况进行巡检，并作好记录。积极和邱处长及保安部配合安全管理，根据他们的建议调整安全工作思路。全年餐饮部无有食品安全及防火防盗安全事故发生。在国家职能部门组织的各项安全检查中没有任何安全问题发生。成功实现了年初指定的目标。

3、开展全员抓成本活动，提高员工的节约意识，力争做到全年成本指标降低两个百分点。全员抓成本是餐饮部多年来一贯坚持的成本管理方针，每月一次成本分析及原料价格分析，每周一次市场调查价格公布，多年来坚持不懈。制定供货商管理制度，改进验货方式，实行对供货商还有原料使用水电节约的全员监督政策。很好的控制了各环节的漏洞，为成本的有效管理打下了坚实的基础。

从相关数据分析来看全年直接成本较去年降低了3个百分点，成功完成了年初制定的目标。成绩虽然喜人，但抓成本是一个必须长期坚持不懈的工作。在不断出现的新问题面前，我们没能做到超前管理，更多的是发现问题以后亡羊补牢，所以还需要大家共同努力继续不断地完善我们的成本管理制度。

三、饭菜与服务质量

全年餐饮部共接到顾客投诉27次，其中饭菜质量18次、（凉菜7次、面点5次、热菜6次）服务质量6次，因硬件设施问题被投诉3次（餐桌）。总体投诉低于去年。从以上数据来看目前实行的质量监控体系效果明显。应继续坚持下去。根据情况对质量监控手段不断的进行完善是一项长期的工作。

四、管理运行情况

餐饮部工作会议安排的全年工作任务，关于初期的制度健全工作已全部完毕。各项管理制度的健全是做好管理的基础，年初制定和完善的（厨师奖金考核条例）（服务员奖金考核条例）（员工定岗定职）（厨师考核晋级办法）（服务员技能考核晋级办法）（供货商管理制度）等，都在日常管理工作中发挥了巨大的作用，下一步的工作主要是以如何有效的执行落实和完善这些制度为主要工作目标。

1、质量监控管理：

从全年整个的管理运行情况来看，质检组运行良好，能坚持每日对餐饮部区域进行检查，菜品出品及服务质量监控工作，各环节严格把关，上道程序对下道程序负责。形成一环套一环的模式。取得了不错的成绩。值得肯定的经验是，检查出问题以后要求领班帮助责任人进行整改，教他们去干好而不是简单的扣分处罚。因为好多员工并不是不想做好，而是因为没有这方面的经验和意识，教员工干活等于也是一种实操培训，而且这样的培训更有效果。也能使员工充分认识到自己的错误，从而降低员工对每天检查的抵触情绪，促使质检工作进入良性循环。

2、成本管理：

成本管理工作是一项需要长期坚持不懈的工作，餐饮部在实际工作中根据市场及供货商的变化，不断调整成本管理思路，及时完善成本管理制度。充分发挥成本监控小组的作用，群策群力，实行各环节相互监督机制，堵住原料进入的漏洞，向供货商要利润。利用开例会及板报宣传，积极向员工灌输成本意识，树立全员抓成本的精神。让员工明白自己的效益是和成本挂钩，我们每一个人都是这个企业的主人。每一个人都要从一点一滴做起，从我做起从你做起节约一方水、一度电、一滴油。

3、员工管理

积极组织员工进行各类技能比赛和参加办事处组织的各项活动，培养员工的团队精神和竞争意识。适时组织一些能体现团队精神的活动及比赛，加强员工的拓展训练，提高员工的整体素质，增强餐饮部的凝聚力。餐饮部所有的管理人员积极关心员工生活，经常与员工沟通，在不违背原则的情况下给予员工最大的帮助。时常教育员工遵守酒店及餐饮部的相关制度，对于违纪员工不只是简单的处罚，而是要求领班积极帮助员工改正错误，教给员工的正确的工作方法，让员工充分认识自己的错误，降低对管理工作的抵触情绪。

员工考核遵循公平公正的原则，在举办的各类比赛中请员工自己当评委，在平时的质检工作中也积极邀请员工参与其中，增加比赛及质检的公信公平性，给员工一个公平竞争的平台，每三个月一次的晋级考试也给员工一个晋升的机会。

4、前后配合

在前厅与后厨配合方面，餐饮部每日的碰头会起到了决定性的作用，每日工作中存在的问题都能在碰头会上得到很好的解决。今年餐饮部碰头会涉及的内容较以前更为广泛，不单只是谈配合协调上的问题，所有涉及餐饮部管理方面的问题都可以拿出来商量解决，甚至于员工的思想问题都可以拿来商议。改掉了以前只有领班以上人员参加的作法，邀请骨干员工参加，倾听员工对管理工作的意见，及工作中存在的困难，加强员工与管理者的沟通和了解。是我们的工作更容易开展，配合上更流畅。

五、09年工作中存在的问题

1、管理者及员工的业务培训力度不够，急需加强。

2、员工流失率控制基本平衡，骨干人员的流失是餐饮部的管理体系发生改变，骨干的员工流动导致培训成本增加。多方面的离职原因应该引起管理层的深思与重视。

3、宴会菜及个性化服务的创新力度不够，创新工作应成为以后工作永久的主题。

4、成本管理难度增大，应继续完善成本管理制度及管理方法。

六、2010年的主要工作

1、继续坚持落实餐饮部的相关管理制度，加强管理层的培训提高管理层的执行力度。

2、针对上09年的经营情况调整经营策略，加强宴会及零点的销售力度力争在10年有所突破。

3、对厨师的结构进行调整，去旧纳新进行必要的淘汰，增强后厨的整体实力。

4、制定2010年的工作任务及工作目标，并逐一进行落实。

第二篇：总结工作123

“联村联户、为民富民”行动工作开展

情况汇报材料

中共岷县委联村联户为民富民行动协调推进领导小组办公室：

自全县“联村联户、为民富民”行动动员会后，我乡本着“早行动、争主动”的原则，精心组织，周密安排，超前谋划，着力抓好全乡联村联户为民富民行动的各项准备工作，为行动有效开展开好局、起好步。现将阶段性工作开展情况汇报如下：

一是靠实责任，健全体系。成立了“联村联户、为民富民”行动协调推进领导小组，领导小组下设办公室，分设综合组、宣传组、督查组、指导组等办事机构。按照“政治素质好、工作能力强、党建业务懂、农村工作熟”的要求，抽调了2名乡机关党员干部，充实到“联村联户、为民富民”行动协调推进领导小组办公室。将原党政办室作为办公场所，统一采购办公设备，使各项工作任务创新高效、务实有序推进，确保全乡联村联户为民富民行动启动阶段工作有序开展。

二是广泛宣传，营造氛围。充分利用寺沟乡惠农信息网站、移动信息平台发布相关信息10000条以上、悬挂横幅20条、张贴标语320条、下发简报14期、沿主要路段制做大型宣传牌10面，刷写墙报等宣传载体，对开展这次行动的重大意义、目标任务、工作重点和纪律要求以及行动进展情况进行大力宣传报道，各村社张（挂）贴标语680余条，营造了浓厚的社会舆论氛围。

三是创新工作，建设阵地。建立完善的规章制度，通过与开展“三联一监督”工作，联系单位、党员领导干部了解党员群众所思、所盼、所想，结合“联村联户、为民富民”行动，解决群众日常纠纷

体，即通过“联村联户、为民富民，同步实现小康”这一载体，通过联系贫困党员、联系贫困农户；带动后富群众发奋图强赶追先富、带领先富群众饮水思源帮助后富；促进农业提质增效和农民增收，促进全乡人民群众实现共同富裕，迈入全省同步实现小康家庭之列为活动内容。真正把全乡联村联户为民富民行动打造成机关作风转变的形象提升工程、教育培养干部的能力锻造工程、造福人民群众的德政民心工程。

中共xx委员会 2012年3月22日

第三篇：总结工作

总结工作

周一上午录信息，中国民办高等教育学生信息网里面，民知道网解答题，下午五点钟胡总给我们培训，复习上次培训的问题，问我们，我们好多不会答，不知道怎么办，说周五考试，接下来培训一些新的课，直到下午六点下班了。

周二，上午，孙老师给我们开会，说要把理论东西，学透才给别人谈学校，现在你们什么都不会，怎么教你谈学校啊，上午我们录了一些信息，看了中国民办高等教育学生信息网，民知道的解答题，30多个，看周一胡总给我们培训的课。

周三上午录信息，看了理论课，下午，王梅教我们打电话给学校，核实学生的信息是否正确的，多打几次让他们知道中国民办高等教育学生信息网，目的就是想让他们和我们合作的，我和他们学习怎么打电话。

周四，上午录信息，看了理论课，下午一点半，孙老师给我们开会，由我做记录，会议 开到下午三点半。中国民办高等教育学生信息网民知道一些解答题。

周五，上午我们一直看理论课笔记本，孙老师15层开会，我们大家在一起，你问我答，理论培训的课，大家都比周一好多了，因为下午考试，大家都挺紧张的学习看书，孙老师回来告诉我们周一考试，下午写工作总结和录信息，看理论知识，还有一些中国民办高等教育学生信息网民知道一些解答题。

陈玲

2011-6-24

第四篇：总结工作

绿地集团太仓城市公司2011年上半总结

2011年上半年，绿地太仓城市公司正式成立，根据集团领导下达的要求更进一步明确了2011城市公司总体任务，并制定了2011节点工作安排，同时也对员工在工作上提出了三点需要迅速提高的地方，一是应变能力，在工作上遇到困难，尤其是突发情况，应以公司利益最大化为原则，迅速处理，需要公司出面协调解决的迅速上报，不拖沓、不隐瞒；二是预判能力，明确工作各个关键节点的时间、内容、完成程度，做好事先的预判，尤其针对可能会发生问题的部分，提前落实、提早安排；三是协调能力，要求每位员工有独当一面、独自完善处理事务、工作的能力，提高团队的执行力、缩短工作中不必要的流程，提升工作效率。针对以上三点，由城市公司领导负责牵头，在补充人员扩大团队的同时，带领员工通过日常沟通、例会、培训、相互交流、学习等方式取得了明显的提高，同时，团队的凝聚力也加强了，城市公司自上而下统一思想，提高认识，信念一致，本着把公司做大、做强、成为一部乃至集团的排头兵、先锋团队的原则，不但要确保完成集团下达的任务，更要不断提高，不断进取。另外，销售是企业发展的龙头和基石，是事业部可持续发展的重要保障，城市公司领导在明确这点的情况下，针对太仓项目的销售给予了各方面大力支持，主要体现在确保供应量推出实现销售计划，确保工程节点的完成达到销售所需要的要求，利用社会协作方的力量对销售的支持等，这是太仓绿地城项目能长期稳居太仓市楼盘销售榜前茅的重要原因之一。

具体工作方面：

前期：

上半工作小结

主要围绕确保下半新增供应量的推出，确保销售计划的完成展开：针对A-03N住宅部分方案调整与各部门进行了有效沟通，住宅部分及地下部分均已完成工程规划许可证。地下车库部分由于涉及人防，已完成人防部门图纸审核及施工图审核。

在前期工作中，由于受政府调控力度影响，办证时常会出现很多困难。自2010年7月1日起，太仓地区房地产开发企业在办理项目施工许可证时，应提供《货币资金存入证明》，这就意味着我们在办理A-09地库施工许可证时需要缴纳约600万元的保证金。为此，A-09地库施工证也一度被搁置。后经过城市公司领导坚持不懈的努力，通过各种有效的方式与政府各相关部门进行沟通、解释，住建局领导终于同意在不交钱的情况下帮我们办理了A-09地库施工许可证。

A-03S商业部分由于急于赶上进度，在设计部门上报事业部领导之前，前期部门先安排专家及规划科领导通过了方案评审会，但是该方案未能达到事业部领导要求，现仍在修改中。这充分说明，作为绿地员工，一定要及时与公司各部门各条线沟通，这样一来可以互相充分发挥各自对项目的作用，也可相互督促弥补各自的不足，让项目更加快速有效的推进。

计划：

下半年完成A-03N住宅及地库施工许可证、部分楼栋预售许可证

及A-03S商业四证的办理，确保销售计划的完成。

工程方面

上半工作小结：

一、A-09地块高层住宅和别墅按销售合同规定于2012年4月18日交付施工，针对总体要求，城市公司确立了2012年春节前工程竣工的节点目标，上半紧紧围绕这一节点目标，在工程方面主要做了以下几项工作：

（1）春节前后把A-09地块高层地下车库1554根抗拔桩施工完毕，今

年5月份开始地下车库施工，目前2000m2地库底板钢筋在绑扎；

（2）高层区1-10#外墙保温基本完成，7月上旬外墙落架完毕；1-5#

外墙仿真涂料完成50%，3#房完成石材干挂样板段施工；11-15#楼外墙保温做完25%；高层区电梯8月底基本安装完；高层区室内粉刷1-5#楼基本结束，6-15#楼室内粉刷完成60%。

（3）别墅区因施工合同迟迟未谈妥，土建主承包单位舜杰公司劳动

力组织较缓慢。通过事业部、总包和城市公司等领导努力，经过多轮合约谈判，与舜杰公司的土建施工承包合同补充协议基本议定。别墅区逐渐展开施工，目前10栋结构封顶，4栋在做地下室，2栋在施工地上二层，5栋在施工屋面层结构。

绿地太仓新城一期总建筑面积约21万平方米，为了在太仓建立品

牌标杆，让业主们满意，从而促进太仓城市公司更健康持续发展，项目工程部努力把好质量关，特别是对混凝土结构质量、防渗漏和外立面装饰细部结构等，严格工序控制，执行样板先行制度。由于舜杰公司从春节过后到5月份基本处于停工状态，脚手架、临边防护等安全隐患较多，通过努力沟通及协调，目前已增加架子工和钟点工，安全文明状态在逐步改善。

二、为应对目前较为严峻的房地产形势，抓住市场机遇，给销售部门提供灵活支配的销售房源，尽快回笼资金，提高资金使用价值，为公司创造最大利润，集团和事业部要求我们太仓城市公司加快太仓绿地城城二期住宅和商业建设步伐。

A-03N地块：

（1）4月初开始桩基工程施工，已完成70%桩基工程，7#、10#开始

井点降水；

（2）6月初开始基坑围护工程施工，目前完成20%。

在安全文明施工中，力求高起点、高标准、高要求实施，从小处抓起，从工程启动开始就抓好安全文明设施建设，严格按照苏州市文明工地标准实施，创建苏州市文明工地。

下半工作计划：

一、由于与土建单位合约谈判时间比较长，上半年大部分时间高层区6-15#楼和别墅区基本处于停工状态，导致工程按时竣工的形势极为

严峻，下半年必须合理安排各种工种作业施工，不得有丝毫耽搁，为了按时完成年底节点目标，主要做好下述工作：

A-09地块：（1）高层区15栋楼基本达到竣工验收标准；（2）高层区地下车库结构10月底完成，粗装修完成90%，安装工程完成90%；小区景观绿化完成90%；总体配套工程完成90%。（3）根据工程实际情况，项目公司已申请批准别墅区目前尚未出售的60%房源延迟至2012年8月交付使用。到年底，别墅区石材干挂完成60%，消防、弱电和通风等安装工程完成50%，小区景观绿化完成40%；总体配套工程完成40%。

二、为了配合销售，下半年需加快A-03N地块住宅建设，同时，为了形成整个项目的综合功能，加快推出商业产品，抓好A-03S地块商业区建设：

A-03N地块：（1）8月底，7#、10#楼开盘销售；（2）今年年底8#、9#楼结构封顶，7#、10#楼完成至地上二十二层，1-6#楼年底达到销售节点。

A-03S地块：商业区总建筑面积5.2平方米，目前正处在设计方案确认阶段，预计7月中下旬启动施工，计划11月下旬完成地下结构达到销售节点，年底完成地上一层结构。

销售方面

上半工作小结：

1）、2011年上半太仓绿地城完成销售221套，面积23162平米，金额2.06亿，签约226套，面积23616平米，金额1.92亿，共计回款2.2亿。

2）、上半销售克服没有新增供应量、存量房源选择余地少、国家政策出台造成市场环境较差等重重困难，在公司、集团正确领导下，不断找到新的突破口，努力完成公司下达的每月销售、回款指标，并积极突破，在太仓全市楼盘销售排行榜上名列前茅，进一步提高了项目知名度及市场占有率。

3）、存量产品基本去化完毕，部分类型产品清盘，目前项目一房、两房、三房已全部售罄。

4）、整个上半，营销团队根据每月不同的存量房源情况，进行了不同的有针对性的去化工作，一季度主要针对存量一房、两房、三房进行清盘销售，通过调整楼层位置较好户型的价格，不降反升，卖一套少一套的方式逼迫客户赶快出手，使得老客户能切实感受到项目价格升值的趋势，增加其老带新的信心，对位置相对较差的房源，加大折扣优惠力度，以达到拉大价差的目的，以切合部分支付能力较弱购房者的需求，同时配合现场不断举办的各类活动，聚集人气，增加销售氛围，取得了良好的效果。二季度主要针对存量大户型产品、别墅及一楼带地下室产品进行去化工作，由于该类产品总价高、客源少、竞争力弱等情况导致去化速度慢，广告效果弱，来人来电量不足，针对此现象，案场主动出击，通过小区路演、有效的派单策略、与中介

公司合作等方式配合力度较大的老带新、来就送活动进行销售，取得了较好的效果。

下半工作计划：

针对项目二期产品销售展开系列工作，做好前期客户蓄水、销售道具准备、广告、媒体通路安排以及整体销售策略，包括产品包装、价格、推盘时间、各销售节点等，确保二期项目顺利推进，销售计划完成。

第五篇：总结工作

[总结工作]冬去春来又是一年骚动时！欢天喜地迎接龙年后，进入一年新的忙碌，同时伴随着人员的更迭，来来去去，不停演绎着“铁打营盘流水的兵”，然而很多“流水的兵”并未完全明白工作的意义，就急于寻找另一个“营盘”，或“营盘里的兵”不停在“流与不流”间徘徊，总结工作。当然人各有志，想每一个人都是同一种想法是不可能的，也不应该。所以我也“骚”一把，将自己对工作的理解托出，希望更多人可以分享与交流。

我们为什么要工作？

心理学家马斯洛有一个著名的理论，人有“五大需求”，一是生理需求，二是安全需求，三是交往需求，四是尊重需求，五是自我实现需求。工作就是为了满足人的该五大需求。

1、人通过工作获得相应报酬，提供衣食住行基本的生活保障，来让自己能够在这社会靠自己活下去，同时获得安全感。

2、工作让我们身体力行与社会环境沟通。人是群居性动物，现代社会如果一个人长期不与社会、不与他人交流，得不到别人的反馈及建议，很容易陷入自我的世界从而走向极端。

3、工作让我们感到自己存在的价值，不会觉得空虚。如果有在家待业经历的同事就会深有体会，同龄人都出去工作，一个人在家吃父母的，会让自己感觉很空虚很没用；在工作中靠自身努力获得报酬和别人的认可，让自身感觉到价值。

4、工作让我们拥有“明天会更好”的幸福感和希望。工作让自身不断积累经验和财富，有对未来的一种可预知的向好的追求，来逐步实现自己的需求。

工作的规律是什么？

很多人接收一份工作不适应，很多人工作一段时间后不适应，其实就是没有分清工作的四个阶段：

一是强迫学习阶段，这是我们新接触一个公司和岗位，需要学习独立上岗的技能和公司的制度文化，感觉新鲜和紧张。但这个时候有些人觉得难，有些觉得易，有些学得快，有些学得慢，有些人觉得挺好的，有些觉得很不如意，很多时候都被要求做一些琐碎的“小事”，这是新工作在磨练我们的环境适应能力，我们需要的是放下杂念，从每一件“小事”学起、做起，专心融入这个公司、这个岗位的一个阶段。

二是熟练工作阶段，当你学会这个岗位的日常工作开始独立上岗后，开始独自承担相应的工作任务和压力，部分人感觉压力很大，怕出错或完不成班次工作，这是工作在磨练我们的心理承受能力，我们需要在反复练习中走向熟练来释放该种压力，但这也是我们习惯养成的一个关键阶段，习惯好不好决定了我们以后出错的频率，因此在练习过程要向标准看齐。

三是坚持重复阶段，当这个工作你可以较轻松面对之时，较长时间每天在重复同样的工作内容，工作的激情随着时间会一点一点消失，很多人就开始了对比和抱怨，对比现在这个岗位的收入和工作强度，对比着公司的假期，对比着自己的专业或心里最初的梦想，感觉没有东西学，不由产生“天天如此，不知为啥”的郁闷和厌烦，幻想着别的地方或工作可能会更好，并通过同学、亲人、朋友找寻信息来印证这个幻想，这是正是工作磨练我们耐力和毅力的一个最重要过程。较多人在这个阶段就放弃了工，始终未能战胜工作的考验，工作总结《总结工作》。其实做任何工作都要遇到该过程，因为这是任何人成为某领域“专业”的一个必经过程。

这个过程会比较长，但却是我们突破之前所学的最好阶段，因为在熟悉手头所有的工作后，对自己的领域有较清晰的认识，上班时间可轻松应对，我们有条件去多学习一些相关的理论知识，深入了解每个部件的原理，可以多总结优化日常工作，多观察思考可不可以改善，在每天简单重复中要求进步一点点，改善一点点，熟中生巧，从而让自己变得更有能力和取得更大的成就感。

四是工作突破阶段，当你通过工作的重复磨练，经验积少成多，具备了更强的工作能力，积极主动表现出来，等待着你的就是潜在的发展机会，因为这是公司愿意给你机会和自己能够抓住机会的前提。一旦你抓住了，你会面临更大挑战的工作内容，同时面临着工作责任和压力的增大，你需要付出更多的精力，更多的眼睛看着你的表现，别人也需要从你身上得到更多的指导，我们的知识经验加速被掏空，这正是工作磨练我们自控力和学习能力的一个过程，这时需要我们更努力的学习和总结，同时树立好榜样，使自己能胜任该岗位，以取得工作的突破，周尔反复。

薪酬面面观

薪酬“收入与付出”的守恒原理

人年轻时没有什么经验和能力时，需要付出更多的体力和脑力劳动，获得相对较低的报酬，这会使我们感觉很不公平；但当我们年长时，因为工作经验的增加和能力的增强，得到企业和社会的认可，我们不需要付出太多的体力劳动，就能获得较多的报酬。所以在收入与付出之间，短期看不平衡，长期看其实是符合“守恒定律”的。

薪酬吸引力法则

工作时候，很多人把自己的价值与收入的多少等同起来，导致只看重公司能付给我多少，而不去注重自身的锻炼和公司提供的成长环境。那什么能让自己的收入稳定增加呢？那就是能力，自身的能力才是我们真正的价值所在，能力越大能够吸引到的收入将越大。所以我们平时要注重自身能力的修养，但同时不要认为能力与时间是正比的，很多人在同一岗位工作很长时间，只是资历长了，但能力并没有增加，收入也就不能有多大的增长。所以平时我们在要求工资增长时，首先问一下自身能力增长了没？因为企业不是慈善机构，是不会向没有价值增加的人提高支出的，除非是整个社会环境的要求。

薪酬归零法则

为何我的工作老是让我不愉快？

一是对工资感觉不满：人之初，性本贪、懒，这让我们永远感觉工资与自身价值不匹配，就算暂时满足了，很快我们又觉得少了。那以什么标准来判定自身在一个公司的价值呢？那就是别人对你的依赖度有多高，当大家面临到困难时，你是不是其中参与解决的一员，或会不会想到你来帮忙解决。如果一个团队长期有你没你都差不多，对这个团队你的价值是缺失的，工资自然反映出来。如果我们把对工资的不满转化为提高自身能力的动力，并付之努力，工资也是可以反映出来的。

二是对制度感觉别扭：无规矩不成方圆，任何组织想正常运转，必须拥有相印的制度。但面度约束，我们或多或少会感觉别扭，为什么呢？因为人的意识中分超我、自我、本我三种状态，“超我”就是向善、向好的一面，目标、信仰、道德都属该类；“本我”就是人性的本贪、懒，流露出自私的一面，容易让我们走向歪路；“自我”就是超我、本我中间的协调者，在超我、本我的争斗中最终协调出我们行动。所以对制度别扭的是我们本我的自然反应，督促我们遵守制度的是超我，导致我们最后的行动就是自我。所以要想远离制度的别扭，就要加强我们自身“超我”的培养。

对工作感觉无趣：工作一则能让我们获得生活的来源，一则在工作同时使自身的能力提高，但工作不能解决我们生活中的所有问题。很多人生活习惯单调，兴趣狭窄，天天孤独，就把这无聊的理由归结于这个公司，归结于这周边的环境，其实需要从我们自身找问题。我们除了工作外必须拥有另外的兴趣爱好，比如打球、摄影、骑车、爬山等等，我们才能感受到生活的乐趣，感受到生活的乐趣需要工作的支持，从而让自己在工作时间能够更快乐的应对。

接受过李茜老师培训的人都知道，人的快乐有三种模式，第一种模式是竞争式的快乐，就是和别人对比，赢了或超过了别人才感觉到快乐；第二种模式是条件式的快乐，就是非要拥有了某样东西才会感觉到快乐；第三种模式是自我式的快乐，这是自己和自己的过去横向对比，如果自己比昨天进步了，就感到快乐。难道我们没感觉到自身进步吗？认识新同事、认识新行业、学会tpm、学会故障处理方法等等，这就是我们工作、生活快乐的理由。

以上是我对工作方方面面的总结，既是说教也是自我安慰，欢迎拍砖！！

杨 鹏 均

2012 03 03