永昌环宇食堂先进材料2016。2。29

第一篇：永昌环宇食堂先进材料2016。2。29

永昌环宇食堂先进事迹材料

永昌环宇食堂在供餐工作中，克服副食品价格高涨的压力，合理搭配膳食、注重安全卫生、提高服务质量，努力做到价格不涨、质量不降，数量不减、服务不降，让职工吃的放心吃的满意。

合理搭配膳食。把食堂工作重点放在改善菜品结构上，每个月发放《菜品问卷调查表》征求职工意见，根据职工的反映，合理做好菜品搭配，在菜肴品种上追求花色品种的多样化；在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合。经常组织开展主、副食制作技术比武活动，组织供餐人员学习有关科学配餐、膳食营养知识，按照科学配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重营养搭配，提高供餐质量。根据气候变化及时调整食谱，做到少制作、勤制作，既减少浪费又保证质量。循环供应各类特色食品，每周菜谱基本不重样。

注重安全卫生。在做好膳食供应的基础上，认真做好燃气、灶具和炊事工具的日常巡查点检，加大消防检查力度，保证供餐的安全可靠。严格执行门禁制度，做好餐具消毒，坚持食品留样，对剩、坏变质食材及时进行销毁，并认真填写记录。将卫生划分出责任区，责任具体到人头地块，做好灭蚊蝇防鼠害等工作，工作区域卫生日清日结，做到窗明几净，工作区、用餐区分开，桌椅井然有序，库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放，所有工作人员着装统一规范，给人一种整洁有序、轻松明快的感觉。

提高服务质量。加强食堂员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为职工服务的思想，做到文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应。合理安排在岗人员工作时间，根据季节延长就餐时间，结合集中用餐人数多时间短的情况，要求售饭人员速度快、效率高，保证保质保量按时供应，不让职工排长队。定期邀请职工代表到食堂进行座谈参观，听取对供餐服务的意见和建议，及时整改不足和差距，拉近服务与被服务者之间的距离，提升职工满意率。

永昌环宇食堂全体员工坚定为生产一线提供满意的供餐和服务的理念，精心工作、热情服务，保证让职工吃上放心饭、卫生饭、安全饭，为企业生产经营顺行提供良好的后勤服务保障。

第二篇：环宇公司简介

环宇钮扣厂有限公司

TO：

本厂专业生产、销售各类高、中档服装辅料，产品有：

 树脂系列：再生钮、棍花钮、ABS钮、尿素钮、彩虹钮、混色钮、珠光钮、仿壳钮、磁钮、仿石钮、仿牛角钮、仿皮钮、童装钮、仿珍珠钮等。

 天然环保系列：果实钮、牛角钮、真皮钮、贝壳钮、椰壳钮、竹钮、木钮、木珠。

 金属系列：四合钮、急钮、工字钮、撞钉、爪钮、鸡眼、介子、拉链、拉链头。

联系方式：

公司名：深圳环宇汉隆宝钮扣有限公司东莞办事处

地址：东莞市常平镇火车站斜对面金地利广场金钻阁17楼G1

联系人：朱孔明

手机：***

邮箱：120006111@QQ.commonarchzhu@163.com

电话：0769-81088865

传真：0769-81088234

公司简介

我司主要做出口品牌有： BANAN REPUBLIC KENNETH COLE POLO等

环宇钮扣厂有限公司是一家大型的港资企业，成立于2003年9月，公司注册资本300万元港币，写字楼面积500多平方米，厂房面积3000多平方米，宿舍面积1000多平方米，现有员工300余人。公司主要产品是生产、销售各类高中档钮扣，产品有：再生钮、不饱和树脂钮、天然钮、果实钮、贝壳钮、椰壳钮、珍珠钮、牛角钮、木钮、金属钮、金属扣、四合钮、绳结钮、塑料钮、拉链、拉链头、流行饰品、各类激光加工，韩国烫石、烫片、烫图系列，广泛适用服装、鞋、帽、手袋、背包、皮革、玩具、工艺品等，产品主要销往国内各大服装制造商。环宇钮扣厂有限公司具有强大的生产能力及技术力量，配备了高技能的技术队伍和先进的生产设备，包括激光机15台、钮机60台、棍花机5台、倒片机20台、冲胚机5台、布包钮机10台、护士针钮机10台、再生钮机5台等。公司在香港、深圳、东莞均设有营销中心，同时在深圳市龙岗区横岗镇有自己的生产与研发基地,公司总部设在香港，在中国深圳设有工厂和销售公司，在广东深圳市横岗镇建有大型生产基地，公司的品牌标志在同行业内享较高的声誉。热诚欢迎海内外客户来图来样订购。

第三篇：先进食堂材料

先进食堂材料

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扬州边防检查站监护中队自组建以来，中队后勤保障工作组在站后勤处的指导和中队党支部的直接领导下，从严格贯彻落实部队各项伙食管理的规定和措施入手，精打细算，开源节流，进一步提高了后勤综合保障能力，极大改善了中队管兵的生活水平，保证部队圆满完成了以外轮执勤为中心的各项工作任务，多次受到上级机关和首长的表扬。有关情况汇报如下：

一、支部重视、制度健全。

伙食管理工作是关系到管兵的切身利益，关系到部队的高度稳定和战斗力的提高，关系到管兵对党的路线、方针、政策的正确理解和贯彻执行。它既是中队的一项基础工作，又是一项重要工作。中队组建之初，党支部就把伙食管理工作纳入支委会

一项重要议事日程，并明确专人管理伙食管理工作。建立中队经委会，副中队长过小亮任经委会主任，司务长、各班长担任成员。经委会每半个月活动一次，及时了解和反映官兵对伙食的意见，研究改善办法，审查食谱，监督经费开支，并定期检查帐目，防止铺张浪费和侵占官兵利益。如今，中队

食堂环境整洁明亮，规范统一。储藏室整齐划一，各事物设专柜存放，贴上标签，标明各类食物的名称及购买的日期与数量，厨房的炊具、餐具定人定点管理，官兵的餐具实行专人专柜存放，饭堂里桌凳摆放整齐，清洁有序。墙上悬挂着两表六簿制度专栏、民主生活栏等。对购买的蔬菜及副食品、调料等登记及时，有效地加强了伙食管理的制度建设。

二、提高炊事人员素质，努力改善中队伙食。同样的经费标准，同样的蔬菜品种，炊事人员手艺高低显示出的效果就会明显的不一样。为了充分合理调剂好伙食。中队在原有一名二级厨师的基础上，今年又选派一名炊事员到地方的酒店学习，与此同时，中队党支部“一班人”不仅从业务水平入手提高他们的素质。而且，在日常生活中把他们纳入严格的管理之中，培养较高的思想觉悟，牢固树立热爱本职工作的责任感和使命感，并对他们的生活给予关心，及时解决他们的实际困难。为调剂好伙食，炊事班人员在司务长的带领下，根据市场情况，及时调整相应的食谱，力争做到米面搭配，荤素搭配，自做面点，自腌小菜多种，以增加主副食品的花色品种，满足中队全体官兵的就餐需要。

为不断调动中队炊事员的工作积极性和爱岗敬业意识，中队规定，一周之内出现三次以上明显的饭菜质量问题，炊事员必须在军人大会上作检查，进行自我批评接受大家监督。中队还不断的要求战士向厨师提建议和要求，大家共同出主意改善伙食，这样既调动大家参与伙食管理的积极性，有效的监督了厨师履行职责的自觉性。

三、加强管理，堵塞漏洞。

管理是增收节支，减少漏洞，提高伙食质量的重要手段，为确保管理工作的落实，我们首先严格伙食费的开支范围。伙食费是部队官兵的基本生活费。专款专用，决不允许任何人巧立名目，侵占其利益。我们规定干部、士官休假或是亲属来队，不得到伙房购买实物，站机关工作组下到基层时与部队同餐，并按规定缴足伙食费。其次，大力开展群众性的节粮活动。杜绝伙食管理中的“跑、冒、滴、漏”等浪费现象。再次，努力做好副食品中的采购工作，降低伙食开支，认真落实两人采购制度，及时掌握采购的时间和地点。避免了在市场采购的高峰时期买菜和节假日期间买菜，以减少疏通环节。为杜绝实物和发票、钱额不一的漏洞。我们坚持当天审查，当天报销，对不符合规定的票据一律不予

报销，同时发挥经委会作用。按时公布伙食帐目，确保用好有限的伙食费。

四、搞好饮食卫生，提高中队官兵防病治病水平。

在站后勤处的关心下，中队每季度对炊事人员进行一次健康检查，并且经常督促炊事人员搞好个人卫生，厨房按规定搞好个人卫生。并严把饭菜质量关，加强对伙食卫生的教育和检查，坚决杜绝霉烂变质食品进入菜盘，切断病源，防止病从口入。与此同时，厨房严格按规定设置了熟食间，安装纱门纱窗，保持厨房、食堂内清洁，配置消毒防蝇和流水洗手、洗碗设备。炊事用具用好保持干净，放置有序食物的采购制作符合卫生要求，为防止传染疾病的发生，严格实行分餐制等，这一系列措施，有效地提高了官兵的防病治病水平。中队自组建以来，未发生一例传染病或者中毒事故。

五、利用现有条件，开展小种植、小养殖。为改善中队的生活水平，我们充分利用现有条件，在菜地种植了萝卜、菠菜、大葱、青菜等常用蔬菜，中队的蔬菜部分已实行自给，为防止粮食浪费，我们自己动手在田头洒肥、施药、除草，保证麦子、稻子长势喜人，今年产水稻、麦子近200

0斤，极大提高了官兵的生活水平。

扎实有效的伙食管理工作，为中队官兵创造了良好的生活环境，拴住了心，留住了人，有力地配合了部队的正规化建设。如今，中队人心齐，劲头足，各项工作蒸蒸日上，官兵们正以主人翁的意识和责任感，管理自己的伙食，建设自己的中队。

第四篇：永昌五中食堂食品安全管理情况汇报

永昌五中食堂食品安全管理情况汇报

学校食堂卫生安全直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展。为了维护学校的正常教育教学秩序和生活秩序,保证师生生命财产安全,努力营造安全、稳定、文明、健康、和谐的育人环境,根据县教育局【2009】372号文件精神，我们提出“服务就是我们的工作”的工作理念，学校领导重视、制度健全、管理到位，学校食堂管理工作取得了令人欣慰的成绩，下面就具体情况汇报如下：

一、学校基本情况

学校在岗教职工136人，学生2262人，其中住校生有293人。学校有建筑面积1039.4㎡的标准化餐厅，餐厅从业人员7名，管理员2名。

二、提高认识，加强领导，建立管理体系

学校食堂食品卫生安全工作是学校安全工作的重中之重，为了把学校食堂食品卫生安全工作抓实抓严，学校成立了食堂食品安全工作领导小组：

组长：蔡文儒全面负责食堂食品安全。

副组长：张昌林具体负责食堂食品安全及安全事故上报

成员：王兴荣党万俊李春梅

校长为学校食堂食品卫生安全工作的第一责任人，总务主任全面负责学校食堂食品安全工作，总务副主任具体分管餐厅食品安全及安全事故上报和日常督查工作。

三、适地宣传，加强教育，提高防护意识

为加强学校安全教育工作，学校要求总务处对学校餐厅管理做到有计划、有制度、有检查、有汇报。同时政教处经常性地利用黑板报、专题讲座、安全教育等多种形式，开展符合学生特点、寓教于乐的食品安全、住宿安全教育，认真开展《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的宣传活动，广泛宣传卫生及食品安全知识，培养师生良好的卫生习惯，增强食品安全意识，提高学生自我防护能力和生活自理能力，全面落实学校食品安全管理措施，维护广大师生的饮食安全。学校还聘请公安、交警、消防、卫生防疫等相关部门的领导、专家到学校进行安全工作指导并进行相关讲座，诸多举措提高了全校师生员工的自我防护意识。

四、突出重点，强化措施，推进食堂食品安全工作

（一）硬件建设保安全

学校拥有1039㎡的学生餐厅，学校投入了相对充足的财力，所购置的厨具、餐具、餐桌等均为优质产品，并明晰了餐厅的各个功能分区，完善了操作间的各种专用设施，为餐厅向师生提供优质服务及保障餐厅安全，提供了硬件方面的保证。

（二）软件建设促安全

1、在学生餐厅及学生公寓的建设上注重软件建设，为师生提供舒适的就餐环境，餐厅不但配备必要的设备，还悬挂了大型标语等，既美化了餐厅，同时也给学生以珍惜粮食、文明就餐、科学进餐的教育。

2、制度建设：为了让我们的学生吃得舒心，住得安心，我校建立了一整套较为可行的规章制度。一是学校把食堂食品卫生安全制度建设纳入学校综合管理制度建设中，建立健全了责任追究制度、卫生制度、岗位责任制度等，并张贴上墙，接受监督。食堂从业人员均持有卫生许可证、健康证、上岗证。食品原料定点采购，食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理；学校食堂的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝重大传染性疾病的发生、流行。二是加大对学校食堂食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食堂食品以及饮水卫生安全工作的长效机制；研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。一旦发生食物中毒和重大传染性疾病必须在2小时内逐级上报，并及时组织人力、物力抢救，做好调查和处理工作。同时，学校不定期组织人员对学校食堂进行食品卫生专项检查，主要领导亲自参与，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。

3、在餐厅食品安全管理上推行“四级三关工作法”。即：落实四级管理，严把三道关口。四级管理：即学校领导对餐厅安全负总责，负责安全责任的分工，安全工作检查、安全责任追究、安全形势教育；餐厅管理员具体落实各项安全责任，督促安全措施执行，报告安全管理情况；专职安全员负责专项安全检查监督；班组长对工作流程交接中的安全和本班工作安全负责的四级安全管理模式。三道关口：即严把采购关。采购：“五查”“两公”“一保证”：查证照、查厂（商）址、查经营、查信用、查产品；公开招标、公示供货商信息。“一保证”供货商必须对供货质量做出书面承诺。严把验货关：验货由管理员、保管员、采购员三人共同把关。严把“三防”关：防污染、防腐变、防安全隐患。班组长控制各工艺流程的安全，做到按规程将责任落实到人，设专人负责成品留样。

经过一系列积极有效的工作，我校食品安全工作不断改进。这些成绩的取得，与我校高度重视食品卫生安全管理是分不开的。事实证明，我校采取抓建设，健全制度，完善设施，抓管理，严格把关，规范程序；抓队伍，注重培训，加强教育；抓机制，强化领导，强化监督等措施切实保障了食品卫生安全。今后，我们将进一步增强学校食品卫生管理工作在学校教育工作中重要地位的认识，不断加强食品安全，进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校教育事业的健康发展作出新的贡献。

永昌县第五中学

二〇一〇年九月十八日

第五篇：食堂先进事迹材料

食堂先进事迹材料

江心机关食堂在供餐工作中，克服副食品价格高涨的压力，合理搭配膳食、注重安全卫生、提高服务质量，努力做到价格不涨、质量不降，数量不减、服务不降，让职工吃的放心吃的满意。

合理搭配膳食。把食堂工作重点放在改善菜品结构上，每个季度发放《菜品问卷调查表》征求职工意见，根据职工的反映，合理做好菜品搭配，在菜肴品种上追求花色品种的多样化；在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合。派人参加厨师培训班，提高业务本领和操作技能，做到粗粮细做、细粮精做。经常组织开展主、副食制作技术比武活动，组织供餐人员学习有关科学配餐、膳食营养知识，按照科学配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重营养搭配，提高供餐质量。根据气候变化及时调整食谱，做到少制作、勤制作，既减少浪费又保证质量。循环供应各类特色食品，每周菜谱基本不重样。提供小炒，为患病职工提供病号饭。

注重安全卫生。在做好膳食供应的基础上，认真做好燃气、灶具和炊事工具的日常巡查点检，加大消防检查力度，保证供餐的安全可靠。严格执行食品进货验收和台账记录制度，认真检查供应的蔬菜、食品质量和生产日期，不合格食品坚决不准进入食堂。严格执行门禁制度，做好餐具消毒，坚持食品留样，对剩、坏变质食材及时进行销毁，并认真填写记录。将卫生划分出责任区，责任具体到人头地块，做好灭蚊蝇防鼠害等工作，工作区域卫生日清日结，做到窗明几净，工作区、用餐区分开，桌椅井然有序，库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放，所有工作人员着装统一规范，给人一种整洁有序、轻松明快的感觉。

提高服务质量。加强食堂员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为职工服务的思想，做到文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应。合理安排在岗人员工作时间，根据季节延长就餐时间，检修时派专人值班热饭热菜，第一时间送到检修现场，让大家都能够及时吃上热饭热菜。结合集中用餐人数多时间短的情况，要求售饭人员速度快、效率高，保证保质保量按时供应，不让职工排长队。定期邀请职工代表到食堂进行座谈参观，听取对供餐服务的意见和建议，及时整改不足和差距，拉近服务与被服务者之间的距离，提升职工满意率。

当前，正值企业进入“十二五”大发展的关键阶段，江心机关食堂全体员工坚定为生产一线提供满意的供餐和服务的理念，精心工作、热情服务，保证让职工吃上放心饭、卫生饭、安全饭，为企业生产经营顺行提供良好的后勤服务保障。