2013中国淮北食品工业博览会工作总结

第一篇：2013中国淮北食品工业博览会工作总结

2013中国淮北食品工业博览会工作总结

（2013年5月）

由农业部农业产业化办公室、中国食品工业协会、安徽省农业委员会、淮北市人民政府联合主办的2013中国淮北食品工业博览会（以下简称“2013食博会”），在市委、市政府的正确领导下，在全市上下的共同努力下，经过近半年的紧张筹备和精心组织，于4月27－29日在我市隆重举行，取得了圆满成功，展现了精致淮北的良好形象，赢得了社会各界的普遍赞誉。

大会盛况

2013食博会旨在搭建展示平台、引导健康消费、加快产业集聚、推动转型发展，以经贸洽谈、投资促进为主线，先后组织举办了展览展示、招商考察、投资说明、项目签约、高层论坛、人才招聘、文艺演出等十三项活动，好戏连台，亮点纷呈，取得了丰硕的成果。

一、规格规模明显提升

本届大会人气火爆，规模空前，共有来自美国、德国、日本、澳大利亚、蒙古、吉尔吉斯斯坦以及全国30多个省市的1900多家客商参展或参会，此外由于展位有限还婉拒了200多家企业的参展请求。展会期间，社会各界50多万人次光顾展会现场观摩、—1—

购物，人头攒动，摩肩接踵。本届大会再次得了国家部委、省领导、周边地市领导和海内外商家的高度关注和大力支持，省委副书记、代省长王学军，省人大常委会副主任宋卫平，省政协副主席张学平，省工业经济联合会会长黄岳忠，国家农业部总经济师、办公厅主任毕美家，中国食品工业协会副会长、秘书长熊必琳，农业部农业产业化办公室常务副主任黄连贵，省农委主任张华建以及其他省直有关部门和周边城市领导，天津、上海、苏州、烟台等20多个省市食品协会会长等莅临大会指导。美国嘉吉投资（中国）有限公司、日本三菱长崎机工株式会社、澳大利亚粮油食品集团、雀巢（中国）有限公司、百事可乐（中国）百事大中华区、康师傅控股有限公司等企业高管参加大会。众多高层领导的参会，不仅明显提升了大会的层次和质量，也扩大了大会的知名度和影响力。

二、展览展示特色鲜明

本届大会展场总面积约3万平方米，共设置特装展位60多个，标准展位近900个，达到了国家级大型展会的规模。特装展区为在体育场内搭建的封闭式展馆，首次采用了国内最先进的设计理念和施工技术，在空间利用、功能分区、形象展示等方面，都比以往有很大的改进。凤凰山食品经济开发区、澳大利亚粮油食品集团、盼盼食品、宝迪食品、口子酒业、神华肉制品、古井贡酒等60多家企业在展馆内纷纷利用声光电技术，精心布置特

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装展台，展示企业良好形象。在体育场外搭建标摊展区，按照展品类别分别设置了农副产品、名优特农产品、粮油食品、糖酒饮料、食品深加工、肉食产品、食品配料和调味品、食品包装及加工机械等9个展区，展品琳琅满目、种类繁多。特别是今年还专门设置了台湾展区，由两家台湾食品协会组织了78家企业、100个标准展位参展，异型标摊错落有致，宝岛美食物美价廉，深受广大市民喜爱。

三、高层论坛影响深远

本届大会相继组织举办了高规格的皖北（淮北）经济发展论坛、黄淮海地区食品产业发展论坛和全国部分省市食品协会协作交流会等活动，主题鲜明，立意深远。皖北（淮北）经济发展论坛由省皖北办、省经信委、省国资委、省工业经济联合会和淮北市政府共同举办，论坛围绕“加快构建现代产业体系”主题，探讨进一步加快皖北地区主导产业发展的路径、措施和对策。省委常委、常务副省长詹夏来亲临论坛并作主旨演讲，省直有关部门和皖北六市的负责同志分别作了交流发言，取得了良好的效果和反响。黄淮海地区食品产业发展论坛由中国食品科学技术学会、中国农业大学和淮北市政府主办，中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国等来自全国的100多位著名专家、学者和部分知名食品企业代表参加，共同研讨国内外食品工业的发展趋势和策略，为淮北市食品工业发展把脉会诊，探讨有关问题的解决方案。

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在第二十届全国部分省市食品协会协作交流会上，来自全国各地的20多位食品协会会长围绕新形势下加强协会合作、促进食品工业发展主题进行了探讨交流。

四、专题活动精彩纷呈

本届大会除食品展示展销、领导会见客商、园区考察、投资说明等活动之外，还安排了多项专题活动。按照精简、节约的总要求，本届大会将大会开幕式与专题文艺晚会合二为一，在简短而隆重的开幕式之后，为参会来宾奉献了一台主题为“国购之约·生命阳光”的高质量的文艺晚会。在省市共同推进食品产业扩大合作联席会议上，省质监局与市政府共同签署了《关于推进淮北主导产业加快发展合作备忘录》，授予塔山石榴国家地理标志保护产品奖牌，这是我市继“口子窖”之后再次获此殊荣。在由市委组织部等部门组织的人才招聘会上，共有150多家企业提供近4000个岗位招贤纳士，约有 1200多人达成了就业意向。在相山食品经济交流恳谈会上，凤凰山食品经济开发区与11家省、市食品协会签订了全面战略合作协议，为下一步加强交流、扩大合作、互利共赢创造了前所未有的机遇。杜集区组织的千人女子腰鼓队，表演场面恢弘，气氛热烈，欢庆食博会的隆重举行。

五、投资贸易成果丰硕

经过前期沟通协商和展会现场对接洽谈，本届大会共签约投资项目45个、投资额内资108.79亿元，外资4000万美元，投

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资总额比上届增长54.8%。投资体量最大的项目是好尔（香港）国际控股集团有限公司与淮北经济开发区签约的华创工业园项目，投资额达到15亿元。此外，投资额较大的还有安徽宝迪肉类食品有限公司投资的肽蛋白原动物类饲料产品生产项目、康师傅控股有限公司投资的年产万吨调味品及辣椒深加工项目等。展会现场购销两旺，3天交易额达到1.2亿元，同比增长9%，很多企业所带展品首日就销售一空，一批企业还借机找到了加盟商、经销商和合作伙伴。神华、曦强、康宏园、朗朗好心人等淮北本土食品企业也收获了丰硕的成果，不仅现场销售火爆，而且在与全国知名企业同台展示中扩大了宣传，为企业未来发展开阔了视野，拓宽了思路。

六、办会水平广受好评

对于本届大会的组织管理、接待服务等工作，无论是国家部委和省市的各级领导，还是广大参会客商、社会各界群众，都给予了充分肯定和高度评价。市会展办与淮北日报社联合开展的现场问卷调查结果表明，87%的客商明确表示非常愿意再来参加下届食博会，86%的客商表示达到或部分达到了参会目的，80%的客商认为本届展会组织、宣传工作较好，76%的参会客商对于展会现场氛围和人气表示满意，70%的参会客商对展会管理、服务工作表示满意。淮北本地市民及周边群众也对举办食博会普遍表示欢迎，认为既丰富了百姓餐桌，一饱口福，也丰富了群众文化

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生活，增长见识。

主要工作

2013食博会筹办工作在大会组委会的统一领导下，在组委会办公室的协调调度下，全市各级、各部门和有关单位，各司其职，各负其责，群策群力，密切配合，卓有成效地开展工作，圆满完成各项目标任务。

一、领导有力，组织有序

为有序开展筹备工作，今年初市委、市政府成立了由市委书记、市人大常委会主任肖超英任组委会主任，市委副书记、市长黄晓武任第一副主任，农业部农业产业化办公室、中国食品工业协会、省农委和有关市领导任副主任的高规格的大会组委会及其办公室，为整个大会的筹备工作有序开展提供了组织保障。按照工作需要，组委会办公室又分别设立了会务、招商、招展、论坛、宣传、安保、市容、文化旅游等八个职能组，明确责任分工，服从统一调度，做到既分工负责、独当一面，又密切配合、互相补台。市会展办克服成立晚、人手少等诸多困难，切实履行组委会办公室职责，负责大会统筹协调和日常调度工作，不断加大任务落实和督察督办力度，通过文件、会议、信息、简报等多种形式，做到“三天一通报、一周一调度”，并具体承担了方案制定、活动

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整合、贵宾邀请、证件印制、会刊编印、网站建设等工作，确保了整个大会筹办工作的扎实有序开展。

二、接待有方，服务周到

由市政府办公室牵头的会务组，高度重视会务接待工作，主要领导靠前指挥，副职领导分工负责，工作人员全体参与，尤其是对于参会贵宾和重要客商接待工作，做到细之又细，慎之又慎。会前重点对贵宾所要参加的活动进行细致梳理，从报到、住宿到就餐、乘车等活动安排做到精准定位，加班加点编印《接待工作手册》、《接待指南》、《参会指南》等会议资料。同时，针对全市宾馆接待能力参差不齐的现状，会务组提前准备，精心组织，遴选了19家酒店作为大会推荐接待酒店，并组织商务、卫生、消防、物价等相关单位进行各项检查，确保每位客商在淮期间的食宿安全。市农委、发改委、物价局等接待单位按照组委会办公室的要求，对参会贵宾实行了“一对一”接待，热情好客的态度、周到细致的服务、顺畅无误的衔接给贵宾留下了良好印象，也向来宾们展现了淮北开放、包容、文明的城市形象。

三、分解任务，广泛邀商

今年初，组委会办公室将参展商、投资商、采购商邀请任务进行了分解，承担招展邀商任务的县区和部分市直单位积极响应号召，分头开展多种形式的招展邀商工作。相山区高度重视，实行区委常委牵头招商负责制，几大班子领导分别带队赴长三角、—7—

珠三角、台湾等地区开展招商和推介活动。濉溪县、杜集区、烈山区、市开发区分别研究制定方案，明确专人负责，把邀商工作作为重点工作来抓。市农委、财政局、物价局、台办、供销社、食品药品监管局、水务局、林业局等部门主要领导亲自调度，主动联络客商，注重客商质量，超额完成邀商任务。市招商局积极邀请投资商参会，摸排签约项目，编排考察线路，筹备投资说明会，努力扩大招商工作实效。市商务局积极通过全省商务系统渠道，广泛联系和落实贸易商到会洽谈采购。在全市各级、各部门共同努力下，4月上旬全市各任务单位均提前全面完成任招展邀商任务，其中邀请到会国家级食品生产龙头企业43家，省级食品生产龙头企业11家。

四、科学安排，精心布展

以市农委牵头的招展组根据报名参展企业情况，认真进行资质审查，合理设置和分配展区，搞好现场监管、仓储、场馆安保等配套服务。积极与公安、消防、市容、体育等部门联系与协作，认真做好安全保卫、卫生保洁等各项工作。尤其是在场馆搭建、企业布展后，招展组工作人员现场跟进，协调处理大量问题。市体育中心克服资金紧张、人员缺乏等不利条件，在布展过程中积极保障用电、供水，全力做好现场保洁工作。市供电公司积极服从政府决策，服务发展大局，投入不菲资金，对标摊展区特殊供电进行永久性改造，保障了现场用电问题。市安监局积极组织

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抽调精干力量，进驻布展现场，进行全过程、全方位监管，确保了布展施工安全。市工商局、质监局、卫生局、食监局、科技局、法制办等部门工作人员在3天展期里始终坚守在大会综合服务处岗位，开展现场服务，接受投诉咨询。此外，本届展会还在现场提供金融、电信、广告、餐饮、仓储等展会服务，受到了一致好评。

五、举办论坛，推介旅游

由市经信委牵头的论坛组，主要承担配合省直有关单位做好皖北（淮北）经济发展论坛组织工作，会前注重加强与省里的沟通衔接、上门邀请、编印指南，会中积极做好活动衔接、对口接待、会务服务等工作，给参加论坛的省、市领导和省属大企业负责人留下了良好的印象。由相山区政府牵头组织的黄淮海地区食品产业发展论坛和由市食品工业协会牵头组织的全国部分省市食品协会协作交流会，经过各自精心组织、卓有成效的筹办工作，也都取得了圆满成功。由市旅游局牵头的文化旅游组，按照组委会要求，精心编排6条精品旅游线路，印制旅游线路图和旅游宣传画册，并在展会现场组织安排了旅游景区图片展、旅游线路宣传、临涣民俗文化展演、旅游商品现场制作展示、旅游现场咨询等一系列丰富多彩的文化旅游活动，全方位展示和宣传了淮北旅游资源。

六、美化市容，力保平安

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食博会与传统三月十八庙会同期举办，数十万人齐集淮北，市容管理和安全保卫工作任务十分繁重。由市市容局牵头的市容组，顶住压力、迎难而上，集中开展交通秩序、市容环境、户外宣传、氛围营造等专项活动，较好地完成了各项工作任务。同时，积极协调市体育局对体育中心周边的环境卫生进行集中整治，联合民政部门对流浪乞讨人员进行疏导救助，取得了良好效果，为食博会营造了整洁美观的环境和浓重热烈的氛围。以市公安局牵头的安保组高度重视、全力以赴，精心组织、周密部署，分别成立了交通管理、消防检查、现场保卫、警务督察等12个工作组，组织投入武警、消防、机关战训队、警校“轮值轮训班”学员、民兵预备役、保安员等警力2600余人次、警车200余台次，圆满完成了食博会安全保卫任务，为食博会成功召开提供了安全保障。

七、立体宣传，营造氛围

由市委宣传部牵头的宣传组，超前谋划、精心组织，圆满完成了大会对内对外宣传、文艺演出等各项工作任务。淮北日报社、市广播电视台等市内主要新闻媒体不惜重要版面时段，全面投入宣传报道，刊播食博会稿件近400篇，开设专题专栏40余个，全过程、多角度、全方位、立体化地展示了大会盛况，形成了宣传高潮。人民日报、新华社、人民网、中国日报网、中国贸易报、安徽日报、安徽广播电视台、市场星报、中安在线、安徽手机报、—10—

中外会展杂志等40余家市外媒体刊登或转载食博会盛况，大大宣传推介了淮北。为做好开幕式文艺晚会组织工作，市会展办、市委宣传部、市文广新局、市体育局、市歌舞团等单位多次组织召开协调会议，研究活动方案，注重完善细节，明确责任分工，分解落实到人，确保了大会开幕式和文艺晚会的成功举行。

下步工作

2013食博会已圆满落下帷幕，但还有很多后续工作需要去做，取得的各种成果需要巩固。下步工作重点是认真进行总结，积累办会经验，提升办会水平，扩大办会成果，助推城市转型，建设精致淮北。

一、全面总结办会经验。认真收集征集大会资料，深入总结工作经验，不断开拓思路，创新工作方式，改进工作流程，完善工作细节，对存在的不足，认真查找原因，寻找解决问题的方法，为以后办会积累经验。向参会贵宾和客商征集对大会组织、接待等方面的意见，并广泛征求下届办会建议，对征求的意见和建议认真整理，逐项改进，创新工作机制，不断提升办会水平、质量和效果。

二、跟踪落实签约项目。各签约项目单位要切实抓好签约项目落实，力争协议类项目尽快变合同，合同类项目尽快实施，确保大会招商成果转化为现实成效。要加大对已签约项目的推进力

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度，提供绿色通道服务，创造良好的政务环境，及时解决项目实施进展中遇到的各类问题，用真情的服务留住四方客商，实现双赢。要建立食博会招商项目定期督查通报制度，由市招商局对签约项目进展情况定期专项通报，表彰先进，鞭策落后，巩固和扩大办会成果。

三、深度挖掘客商资源。各招商单位要对参会客商进行认真梳理，掌握情况，建立投资客商和参会企业信息库，积极主动与客商联系。对有意投资淮北的客商，要紧紧抓住机会，加强感情交流，加大招商力度，力争落实投资。即使对暂时没有意向投资的客商，也要做好联络工作，定期回访，建立良好的关系。负责招展工作的单位要加强与参展企业的后续联络，进一步密切联系，增进感情，为今后邀其参会创下良好的条件。

四、继续扩大对外宣传。要强化食博会永不落幕的思想意识，乘势而为，借势发力，围绕展示展会形象和成果，持续宣传造势，努力扩大影响，提高知名度，积极争取国家和省级部门支持，力争早日将食博会办成国家级展会，办成全国一流的食品工业盛会。

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第二篇：2011中国(淮北)煤矿机械博览会工作总结

2011中国（淮北）煤矿机械博览会工作总结

大会组委会办公室（2011年12月）

在安徽省人民政府、中国煤炭工业协会和市委、市政府的正确领导下，在中国煤炭机械工业协会、淮北矿业集团、皖北煤电集团、淮海实业有限公司等单位的大力支持下，在全市各有关部门及相关企业的共同努力下，2011中国（淮北）煤矿机械博览会（以下简称“2011煤机博览会”）经过半年多的紧张筹备和精心组织，于10月16－18日在我市隆重举行，并取得圆满成功。本届大会吸引众多嘉宾云集相城，规模空前，成果丰硕，影响深远，又一次实现了新的突破，新的跨跃，新的提升。

大会盛况

2011煤机博览会继续以“打造产业基地，构筑贸易平台”为主题，以招商引资、贸易洽谈为主线，举办了多场次活动，取得了丰硕成果，呈现出诸多亮点。

一、规模层次扩大提升

2011煤机博览会受到了国家、省领导和周边城市领导的关注，吸引了众多煤机巨头、投资商、采购商参加。本届大会吸引了来自境外5个国家和地区及国内22个省市区的宾客参会。参会客商 3000多人，其中有境外来宾8人。参观的专业观众超过5000人。客商在规模、层次方面突破了去年，可谓宾客云集，高朋满座。

国家、省领导和周边城市领导高度关注本届大会。省人大常委会副主任任海深、省政协副主席王鹤龄、中国煤炭工业协会副会长王广德等领导莅临大会，提升了大会的层次。波兰驻上海总领事馆参赞、巴西克里西乌马市政府经济部主任、恒鼎实业集团负责人、香港国安投资有限公司董事长、澳大利亚爱科森公司总经理等光临大会，提高了展会的国际化程度。

一批知名煤机巨头、大型矿业集团也纷至沓来。山河智能装备集团董事长何清华、沈阳北方交通重工集团总裁、董事长曲凯，无锡盛达机械制造有限公司董事长沈桐，景津压滤机集团公司总经理范忠华等煤机巨头到会并组织参展，扩大了大会的影响力。淮南矿业集团、济宁矿业集团、徐州矿务集团、大屯煤电集团、郑州煤电集团等全国大型煤电集团高层光临大会，扩大了采购量，增强了大会实效。

二、企业参会积极主动

由于煤机博览会的影响力越来越大，成效越来越显著，一些企业主动参与大会的积极性增强，企业自行举办的各类活动明显增多。安徽山河矿业装备股份有限公司举办了采掘设备及井下避险系统技术交流会、招待酒会，邀请了70多位客商参加交流会，会上推介了其自产的掘进机、采煤机、救生舱及其他产品，引起了与会者的高度关注。皖北煤电集团在口子酒店举办了战略供应商合作协议签约仪式活动，与国内10家知名煤机制造企业签订了战略合作协议，扩大了大会成效。淮北矿业集团、淮海实业集团 积极主动与波兰、巴西客商洽谈合作，引进先进技术，推进“走出去”。

在大会举办的煤机产业发展论坛上，安徽山河矿装装备有限公司、安徽省矿业机电装备有限公司、安徽方圆塑胶有限公司等公司负责人积极参与，从加快研发创新、提升煤机装备技术水平、煤炭机械自主研发和应用等方面进行了内容广泛、层次较高的专题技术交流。这些都表明，煤机博览会已成为真正意义上的桥梁、平台，参会客商都珍惜大会良机，积极作为。

三、高层会晤精彩握手

本届大会省、市领导共分3批会见了境内外来宾，接见客商30多人次。10月16日上午,安徽省政协副主席王鹤龄在口子国际大酒店亲切会见了沈阳北方交通重工集团、无锡盛达机械制造有限公司、波兰驻上海总领事馆参赞等参会企业代表。与参会企业代表就进一步加强交流合作、实现共同发展等事宜进行了亲切的会谈，他希望各位企业家果断决策，积极在安徽、在淮北布局发展。

10月14日，毕美家书记在凤凰山经济开发区科创大厦，会见了天津食品工业协会理事长赵国瑞和东莞食品行业协会会长、东莞锦泰食品有限公司董事长袁汉思一行。欢迎协会发挥桥梁和纽带作用，促进两地食品工业共同发展。

10月15日下午，毕美家会见了前来参加大会的巴西克里西乌马市政府经济部长居瑟里托〃皮泽提，并就淮北市与克里西乌马市在煤矿机械制造和食品工业等领域的合作进行了会谈。皮泽提部长表示，今后将加强两地之间的互访，争取在更多领域的交 流与合作，并表示将深入了解淮北在煤矸石综合利用方面取得的成功经验，为巴西克里西乌马市治理矸石污染提供借鉴。

招商局及县区、开发区负责同志也积极利用此次盛会主动拜访接洽参会客商156人次。

四、展览展示特色鲜明

本届博览会共有来自国内22个省、市及5个国家和地区的577家企业参展，比上一届增加29家。其中：室内参展企业516家，展场面积约1万平方米；室外大型设备参展企业61家，展场面积约2.5万平方米。本届大会整个展区采用开放式布局，产品按类别集中分布，易于参观者、洽谈者寻找、对比。企业布展更趋现代，注重运用声、光、电等现代化手段，以实物配以精彩图文、灯箱等展示企业和产品形象，形成了一个个亮点，引人注目。

大会形象展示进一步提升，特装企业和大型设备明显增多，达到39家之多，比去年增多7家。山河智能装备集团、沈阳北方交通重工集团、无锡盛达机械制造有限公司、景津压滤机集团公司、三一重工股份、淮海实业等大型煤机企业纷纷开展特装展示，大型设备布满展场，为煤机博览会增添了风采。本届大会展览产品不仅有采煤机、掘进机、挖掘装载机、压滤机等大型煤炭开采及加工设备，还有煤炭勘探设备、安全防护设备、通用设备、煤化工技术、生物化工技术等，展览产品有100多类、千余种产品，最重的掘进机达80吨，涵盖了煤炭开采、洗选加工、深度转化等煤炭开采及加工所有重要领域的机械设备。

五、专题活动丰富多彩

大型文艺晚会——“口子之夜”群星演唱会、第二届石榴旅 游文化节、绿色食品展示交易会、品牌汽车展均取得圆满成功。“口子之夜”群星演唱会精彩无限，午台大气、恢宏、弦丽，明星阵容强大，演唱投入，观众秩序良好，互动热烈，梁咏琪、羽泉、杨培安、凤凰传奇、张也等13名大腕明星献歌展艺，为参加本届煤机博览会的领导、嘉宾和3万多名淮北市民奉献了一场视听盛宴，为煤机博览会成功举办加油助兴。

由淮北市政府主办，相山区人民政府、市农委、市商务局、淮北尚德广告传媒有限公司承办的“2011中国（淮北）绿色食品展示交易会”于10月15日在中泰广场举办，本次交易会以“绿色、新鲜、营养、美味”为主题，共吸引了约90多家食品生产、销售企业和30多家汽车销售企业参展。会期举行的零售企业（集团）采购洽谈会、食品及农副产品展销、品牌汽车展销等一系列活动，为食品生产、销售和汽车销售企业提供广阔的平台，促进我市食品产业和汽车的消费。

六、引资交易成果丰硕

经过煤机展览展示和投资贸易洽谈，本届大会共签订贸易合同和意向 137个，成交额22.3亿元，比上届增长13 %。其中，展会现场签约126个，成交额14.6亿元，参展的中小企业得到了更多的实惠，共有102家中小企业在会上成功落单。投资签约项目55个，投资总额为内资87.94亿元, 外资2650万美元，比去年增长30%。其中，投资额在亿元以上的项目38个，占项目总数的69.09%；工业类项目49个，占项目总数的89.09%。一批牵动性大、辐射面广、带动性强的项目在大会上签约。其中有：市开发区与安徽金博工贸有限公司签约总投资24亿元的金博机电装 备项目；市开发区与广东省汕头市吉祥装璜有限公司签约的投资6.3亿元的年产7万吨多层共挤双向拉伸聚酯薄膜项目；相山区与船老大乡巴佬食品有限公司签约总投资5.2亿元的温州食品园项目等等。

初偿试练的绿色食品展示交易会也取得成功。整个交易会人气火爆，供需两旺。累计人流量达9万余人次，营业额1100万元。其中，食品及农产品实现销售110万元。真棒、苏果、沃尔玛及大润发四大超市在交易会上找到了适合商家。汽车展销现场销售达60余辆，成交金额近1000万元。

七、办会能力全面提升

本届大会市直各有关部门共有200余人参与组织筹备工作，全体人员齐心协力，上下联动，协调一致，圆满地完成了大会各项筹备工作。大会组织工作顺畅，接待工作细致，安保工作周详，宣传工作突出，活动组织全面，勇挑重担的拼搏精神，埋头苦干的奉献精神，不怕疲劳的牺牲精神，一丝不苟的严谨精神和齐心协力的团队精神得到了彰显和发扬。布展和撤展期间，尽管大型设备增多，布展、撤展现场作业依然安全有序。超过３万观众规模的大型晚会，尽管在淮北是第一次，整场晚会从入场到退场，全过程井然有序。接待贵宾工作更是细致入微，没有出现差错。通过组织筹备煤机博览会，创造性地开展工作，锻炼了一支能打硬仗、会打胜仗的队伍，涌现出一批出色的指挥员、先锋队、优秀战士，培养了一批招商接待的多面手，拓展了合作渠道，丰富了相关资源，为今后我市举办大型活动积累了经验、培养了人才、奠定了基础。

主要做法

2011煤机博览会自筹备以来，全市各级各有关部门和单位在大会组委会的统一领导下，各司其职，各负其责，团结协作，扎实工作，卓有成效地开展各项筹备工作。

一、健全组织机构，强化责任落实

为强化对筹备工作的组织领导，大会成立高规格的组委会，省政府副省长黄海嵩、中国煤炭工业协会名誉会长濮洪九任名誉主任，市委书记、市人大主任毕美家任主任，市委副书记、市长牛弩韬任第一副主任。市委常委、副市长杨军担任办公室主任。组委会办公室下设综合、招商、贸易、宣传、论坛、市容、安保等七个职能组，各职能组组长全部由各相关部门的主要负责人担任，并安排专人负责煤机博览会的筹备工作。专题活动也成立了高规格的组织机构，加强对活动的领导。

为强化工作任务落实，各组都制定了细化方案，成立相应组织机构，进一步明确职责，责任到人。组委会办公室主任、副主任对工作做了明确分工，确立职责；负责大型晚会的市广播电视台为组织好大型文艺演出，成立了节目演出、招商推广、技术保障等５个组；安保组则制定了总体安保预案和开幕式、文艺晚会、信访稳定等3个专项安保预案，总体安保预案明确了交通安全管理组、各类活动安保组、消防安监医疗组等８个组的职责和任务，每个组都明确一名责任人。对大型文艺晚会，安保组进一步制定了大型晚会的详细预案，调用了2000多名警力，成立了12个安 保工作小组，对体育场内外全部布臵有效警力，在内场领导席周边又专门布臵了特警，确保了领导、来宾和３万多名观众安全观看晚会。其他各职能组、各专题活动也都对工作任务进行了细分，明确任务，责任到人。

二、重视客商邀请，周到细致服务

市委、市政府领导高度重视贵宾及重要客商邀请工作，亲自上门邀请贵宾参会，毕美家书记、牛弩韬市长、杨军副市长等市领导亲自到北京、沈阳、合肥等地上门邀请国家、省领导和重要客商参会。组委会办公室将周边省、市领导和重要客商等贵宾邀请任务分解到市直44个部门，各部门积极开展上门邀请工作，全面落实贵宾邀请工作。对参展商和采购商，通过中国煤炭工业协会、淮北矿业集团、皖北煤电集团、沈阳北方交通重工、安徽山河矿装公司和武汉智博展览策划公司等多种渠道，广泛开展邀请，取得了较好成效。市招商局则充分利用各区县、开发区、产业招商组和驻点招商组的客商资源，组织开展投资商的邀请工作。一批知名煤炭、煤机企业和实力强的投资商来淮参展参会，确保了到会客商的规格和质量。

为做好大会服务工作，大会编纂了《大会会刊》、《接待指南》、《参会指南》分发给贵宾、投资商和参展商，使客商对大会安排有了全面的了解。接待工作以精益求精的理念力求每个环节、细节环环紧扣，周密细致。在大会报到、贵宾接送、资料发放、礼品安排等方面努力做到细致入微。尤其对贵宾的服务，从前期的贵宾邀请，到会期的接待，实行了 “一对一” 全程对口接待，贵宾的各项活动都安排的井然有序，让贵宾真正体验到了文明淮北 的良好服务。参展商服务方面，为解决参展企业所遇到的问题，提前落实了多家广告商和搭建商供参展商挑选，安排了4台吊车和3台叉车为企业免费服务。在展会现场还设臵了金融、电信、广告、餐饮、器具租赁等服务。热情、周到、细致的服务得到了参会客商的一致好评。

三、精心布置展场，注重展会成效

为保证展览展示质量和水平，力求突出特色、增强亮点、抓住眼球，大会对展场进行了科学合理地划分。将1万平米的室内展区分为中央展厅、特装展区和标准展区，分别展示淮北投资环境、大型煤机和煤炭企业形象、中小煤机企业产品、技术。中央展厅精心选取代表我市经济发展情况的有关文字资料和图片，通过图文并茂、现场演示等形式，展示我市投资环境、优势企业、特色产品，县、区、开发区基础设施建设等。特装展区布臵了淮北矿业集团、皖北煤电集团、淮海实业集团、国际煤机集团等企业，增强了展厅的亮点。3.5万平米的室外展场安排了沈阳北方交通重工集团公司、安徽山河矿装公司、景津压滤机集团等企业大型设备，吸引众多采购商和专业观众前来商洽、观摩。

为增强大会的实效性，招商组提前优选推介项目，精心安排项目对接，做好洽谈准备。会期，各县区和市直部门也紧紧抓住大会客商云集淮北的契机，积极拜会联络客商，主动开展对接洽谈。通过安排领导会见重要客商，加强了双方交流，拉近了彼此距离，更多地了解客商投资意愿和要求。通过举办投资说明会，更好地宣传淮北投资环境，推介招商项目，增强了客商对投资淮北的兴趣和信心，为大会取得实实在在的成效奠定了坚实的基础。贸易组也提早将参展企业信息对采购商发布，将采购商名单告知参展商，使供求信息渠道通畅，保障了供求双方洽谈无缝对接，增强了交易的成功率。

四、营造文明环境，突出宣传主题

为迎接大会开幕，营造浓厚的煤机博览会氛围，市容组结合文明城市创建和“国庆节”开展了交通秩序专项整治、优化环境秩序、美化市容等一系列市容整治工作，在市区各主要街道、高速路口、宾馆住地、大会现场、沿街单位等设臵了宣传标语、高炮广告、标语横幅、灯箱、彩旗和煤机博览会倒计时牌等。大会期间，共安装了户外单立柱广告牌7面，铁路桥桥体广告2面，灯箱广告100面，立杆灯箱150面、设臵彩旗3000面，过街拱门10处，煤博会倒计时牌1面及花坛等内容，为煤机博览会的隆重召开营造了浓厚氛围。

宣传组超前谋划，精心部署，扎实高效地做好煤机博览会的宣传报道工作。会前，精心筹划了北京新闻发布会，新华社、人民日报、中央电视台、香港商报、大公报等50多家新闻媒体的记者参加了新闻发布会，多家媒体陆续报道发布煤机博览会相关信息，扩大了宣传面，提高了大会知名度。会中，邀请了经济日报、新安晚报、香港大公报、人民网、新华网、中安在线等16家中央、省级媒体来淮采访、宣传、报道煤机博览会盛况。人民网全程直播大会开幕式并在网上保留一年。淮北日报、淮北广播电视台、等市内媒体的近30名记者全程跟进采访报道。《淮北日报》推出12个版面的大会特刊，淮北广播电视台围绕煤机博览会主题精心制作多起特别节目，有力地宣传了大会盛况和成果，全方位展示 了淮北对外开放的形象。

五、丰富大会内容，活跃节庆氛围

为不断丰富大会内容，本届煤机博览会在活动安排上既有继承也有创新。从版块设臵上分设经贸、学术、文化和专题四大版块。经贸版块包含展览展示和投资说明会两项活动。学术版块以煤机产业发展论坛为主线，山河矿装采掘设备及井下避险系统技术交流会为次中心，探讨煤机产业发展趋势和技术难题解决方案。文艺板块以“口子之夜”群星演唱会和开幕式现场演出为切入点，为市民奉献精彩的演出和当地文艺。以绿色食品展示交易会、品牌汽车展销活动、第二届塔山石榴旅游文化节为主要内容的专题活动版块，为市民提供绿色和现代生活看点，也让市民增长了石榴文化知识。四大版块相互应衬，互为补充，组成了大会丰富多彩的内容。

专题活动还举办了一系列丰富的活动。石榴旅游文化节开展石榴王评选、石榴观光及采摘、石榴盆景、石榴根雕展、石榴画展及画家现场作画、石榴剪纸、石榴摄影展等一系列活动。绿色食品展示交易会则设臵了零售企业(集团)采购洽谈会、食品安全现场知识竞赛等活动，这些活动赢得社会各界的广泛关注，也活跃节庆氛围。

主要体会

经过2011煤机博览会的筹办和历练，我们有着以下体会和启示：

一、大会取得成功，是各级领导高度重视的结果。在本届煤机博览会的筹备和举办期间，国家、省、市各级领导都给予了高度重视和关心关注。中国煤炭工业协会副会长王广德连续多届来淮参加煤机博览会，省人大副主任任海深、省政协副主席王鹤龄高度关注煤机博览会，亲临大会指导，参加大会开幕式，这些都充分体现了国家及省领导的关心和支持。市委常委会多次听取工作汇报，研究部署筹备工作任务。市委书记、市人大主任毕美家亲赴北京邀请国家领导人，出席新闻发布会；市委副书记、市长牛弩韬亲自安排大会筹备工作；市委常委、副市长杨军多次召开会议研究部署大会筹备工作，并亲自赴东北、北京邀请贵宾。副市长、市公安局局长周勇亲自挂帅，亲临现场，多次召开安保会议，部署安保工作，如此等等，不胜枚举。市委办公室、市政府办公室、市委宣传部、市商务局、市招商局、市公安局、市广播电视台等单位主要负责人和区县主要领导都积极参与大会筹备工作。各级领导的高度重视、亲力亲为，扎实推进了大会各项筹办工作。

二、大会取得成功，是全市各单位通力协作的结果。大会筹备和举办期间，无论是市直部门、企业，还是广大市民都以自己的实际行动展示了淮北的热情好客、文明开放、奋力崛起的良好风貌。参与本届大会的市直部门和区、县、开发区、重点企业多达90余家，牵动了3000余名工作人员。尽管各自职责和分工不同，但大家都能以大局为重，服从统一指挥，主动加强协作配合，全力以赴地做好大会筹办组织工作，圆满地完成了市委、市政府交办的工作任务。市政府办公室、市商务局、市公安局、市广播 电视台等单位还将全部人力投入到大会的筹办工作之中。市公安局将本局、县、区公安分局、特警支队、消防、武警、刑警支队全部警力调集投入到大会安保工作之中。淮北矿业集团、皖北煤电集团、淮海实业集团、山河矿装有限公司积极发挥自身优势，邀请众多大型煤炭企业和煤机制造企业参会参展，并举办多场次交流活动，丰富大会内容。县、区政府、口子酒业、国华集团辉克药业、山河矿装等为大会及晚会提供大力支持，等等。在整个大会筹办期间，全市上下，各部门、各单位、各企业没有互相推诿，没有互相抱怨，没有部门利益，全都以主人翁的意识积极参与、团结协作，展现了一幅“万众一心，众志成城”的美好画面，也有力地保证了大会各项筹办工作的顺利开展。

三、大会取得成功，是全体工作人员敬业奉献的结果。本届煤机博览会筹办工作任务繁重，环节复杂，活动内容增多，又有大型文艺晚会“口子之夜”群星演唱会，加之全国同类会议增多，招展工作难度加大等等，都大大增加了筹办工作难度。由于组委办是临时搭建，全体工作人员还有本职工作要做，他们在做好原单位本职工作的同时，都毫无怨言，不辞辛苦，积极投身到大会筹办工作中来，并按照“超越上届”的办会工作要求，认真做好各项筹办工作。特别是大会筹备进入最后冲刺阶段时，他们主动放弃了“两节”和周末休息时间，全身心地投入到筹备工作之中。大会开幕前几天，由于大型演出、客商接待、企业布展、开幕式筹备任务繁重，组委办、综合组、贸易组、安保组、市容组的工作人员加班加点，甚至整夜不能休息，编排活动、吊装布展、布臵会场。市容组、杜集区人员加班加点整治外部环境和搞 好户外宣传，连夜布臵沿路彩旗。贸易组在大会开幕前夜工作到凌晨。综合组、组委办工作人员为赶印指南，细致服务加班到深夜。还有很多不再一一列举。2011煤机博览会的成功举办，无不包含着全体工作人员的劳动和付出，无不凝聚着全体工作人员的心血和汗水。

下步工作

2011煤机博览会已圆满结束，但围绕大会主题开展的相关后续工作不能松懈。要不断总结办会经验，抓好成果落实。同时，针对办会工作中存在的参会采购商相对较弱、筹办工作仍有脱节、活动内容有待创新和个别单位服务意识不强等问题还要进行认真地反思和总结，为今后的工作积累经验、提供借鉴。

一、认真总结办会经验，不断提升办会水平。各级、各部门、各单位要对本届大会进行全面总结，认真查找不足，寻找差距，为以后办会积累经验，不断提升办会能力。组委会办公室将认真收集大会筹备期间的大会文件资料、会刊、证件、图片、票券等相关资料，整理归档，为今后举办类似活动查阅借鉴。各职能组也要认真总结工作，不断完善工作流程，完善工作细节，对存在的不足，认真查找原因，寻找解决问题的方法，开拓思路，不断创新工作方式，促进我市办会水平越来越高，成效越来越好。同时，要从贵宾、参会客商、参展商等多角度征集对大会举办、接待、成效的意见，并广泛征求下一届办会建议，对征求的意见和建议认真整理，逐项改进，全面提升办会水平，力争把一年一度 的煤机博览会，办的更加完善，更有影响，更具成效。

二、密切联系参会客商，不断巩固客商资源。本届大会吸引了来自全国各地的一大批重要客商，这些客商很多是我们的潜在投资商，是我们的财富资源。各级、各有关部门，尤其是市、县、区招商部门要对参加煤机博览会的企业和客商进行认真梳理，掌握客商、煤机企业基本情况，建立投资客商和参会企业信息库，积极主动与客商联系，建立跟踪联系制度。对有意愿投资淮北的客商，要紧紧抓住机会，加强感情交流，加大招商力度，力争落实投资。对暂时没有意向投资的客商，也要做好联络工作，定期回访，建立良好的关系。负责参展事宜的单位要加强与参展企业的后续联络，对长期支持、关注大会，多次参展的企业开展回访活动，感谢他们对大会的支持，进一步密切联系，增进感情，为今后邀请参会工作打好基础。

三、跟踪落实签约项目，不断扩大大会成果。大会签订了55个投资项目，但使签约项目落地还有很多工作要做。要建立大会签约项目跟踪落实责任制，切实加大对签约项目的推进力度。各级、各部门主要领导要亲自抓签约项目落实，力争协议类项目尽快变合同，合同类项目尽快开工建设，确保大会招商成果转化为现实生产力。在项目投资建设中，各级、各部门要提供绿色通道服务，创造良好的政务环境，提高项目服务力度，及时解决项目实施进展中遇到的各类问题，让投资商真正感受到淮北的投资环境一流，服务工作一流，办事效率一流。用我们真情的服务留下客商，留住客商。还要加强对重点项目落实的监督，建立重大项目定期督查通报制度，对签约项目进展情况定期通报，对签约项 目落实好的部门和单位予以通报表扬，力促签约项目顺利实施，巩固和扩大大会成果。

第三篇：在2013中国淮北食品工业博览会组委会成员会议上的讲话

在2013中国淮北食品工业博览会

组委会成员会议上的讲话

同志们：

今天，距离2013中国淮北食品工业博览会开幕只有天了，请大家来召开组委会成员会议，主要目的是进一步提高思想认识，落实工作措施，以高度的紧迫感、责任感和使命感，切实做好各项筹备工作，确保大会取得圆满成功。下面，我强调三点意见：

一、进一步提高思想认识

举办中国淮北食品工业博览会，是市委、市政府立足淮北实际，审时度势，做出的一项重大决策。全市各级各部门各单位必须统一思想认识，高度重视并认真落实市委、市政府及大会组委会交办的各项工作任务。

（一）举办食博会具有十分重大的意义。一是推动城市转型发展的客观要求。我市作为资源枯竭型城市，加快产业结构调整，推动城市转型迫在眉睫。市委、市政府从城市的长远发展大局出发，把食品工业作为主要接续产业来培育和发展，是深入贯彻落实十八大精神，实现科学发展、转型发展的具体、生动实践。二是推动食品工业发展的重要举措。近年来，我市食品工业得到长足发展，但总体来讲，产业集聚度还较低，辐射带动能力不强，产业配套能力较弱。借助食博会这一平台可以吸引更多的企业、—1—

技术、人才的聚集，形成一定的物流、资金流、信息流，从而更有利于食品产业的健康发展。三是扩大招商引资的重要平台。举办食博会不仅能展示我市食品工业发展的成果，更能宣传推介淮北投资环境，提高淮北知名度、美誉度，吸引更多的投资商来淮考察投资，洽谈合作，推动我市食品工业以及其他产业的快速发展。

（二）举办食博会具有十分有利的条件。一是具有丰富的农产品资源。我市地处黄淮海大平原，是国家重要的粮、棉、蚕桑、畜禽等农副产品生产基地，年产粮食200万吨，出栏生猪106万头、家禽3000万只等，拥有丰富的农业资源和优越的区位优势。二是具有良好的产业基础。近年来，我市食品工业产值每年保持50%以上的增速，现有规模以上食品工业企业140多家，其中市级农业龙头企业82家、省级龙头企业近23家，形成了面粉、禽类、肉猪加工等5大产业集群约300亿元的生产能力。2012年我市食品工业产值突破230亿元，食品工业已经成为我市支柱产业之一。三是具有优越的发展平台。全市已建成凤凰山、百善、宝迪、口子等食品特色园区。其中，凤凰山食品特色园区成为全省唯一的省级食品经济开发区，已有思朗饼干、康宏园食品、浩大淀粉等100多家食品企业入驻。百善工业园已有江苏雨润集团、湖南唐人神集团、山东鲁王集团等18家大型食品类企业入驻。宝迪工业园现已拥有200万头生猪屠宰、3万吨低温熟食肉制品、1.5万吨血蛋白粉生产和5000万只鸡屠宰加工能力，产品 —2—

覆盖黄淮海经济区。口子工业园年产优质基酒1.2万吨。这些特色园区的建设，为我市食品工业发展提供良好的平台和载体。

（三）举办食博会具有丰富的办会经验。到今年为止，我们已经连续成功举办了七届煤矿机械博览会和首届食品工业博览会，规模一届比一届大，影响一届比一届广，成果一届比一届多，积累了举办大型会展的成功经验，培养了一批业务娴熟的办会人才。特别是去年举办的首届食博会，有来自国内外1300余家参展商、投资商、采购商来淮参会参展，社会各界50万人次前来参观、采购，盛况空前，成果丰硕，取得了圆满成功，达到了一炮打响、一举成名的预期目标，也增强了我市坚持把食博会长期办下去的信心和决心。

因此，我们一定要从全局战略高度来认识办好食博会的重要性，进一步统一思想，提高认识，立即行动起来，任务再细化，措施再加强，工作再落实，努力把2013食博会办出高标准、高层次、高水平，办成有特色、有实效、有影响的展会。

二、进一步明确工作重点

举办展会是一项十分复杂的系统工程，特别是本届食博会时间紧、任务重，各级各部门各单位一定要明确工作任务，落实工作责任，认认真真、扎扎实实地做好各项筹备工作。

（一）突出抓好招展邀商。招展邀商工作是大会的重中之重。从上届来看，参加食博会的参展参会客商虽然多，但还缺乏高质量、高层次的客商，尤其是食品行业知名企业、国家级龙头 —3—

企业、大型食品包装及加工机械企业较少。因此，各级各部门各单位一定要高度重视客商邀请工作，充分利用各种渠道和方式，邀请高质量的客商到会参展和洽谈投资，从而扩大办会实效，提高大会影响力。

（二）周密安排活动方案。本届大会安排的重大活动较多，特别是第二届皖北经济发展论坛、全国部分食品行业协会会长座谈会等活动，规格高、规模大，一定要高度重视，慎之又慎，细化方案，缜密安排。各责任单位要按照大会组委会及组委会办公室的统筹安排，明确工作任务，指定专人负责，加大工作力度，抓好组织实施，确保活动顺利开展。同时，要注意搞好各类活动之间的衔接，防止疏漏，做到运转顺畅，好戏连台。

（三）认真搞好会务接待。会务接待工作是展示城市总体工作水平和精神面貌的重要窗口，是大会成功举办的重要前提。今年参会领导和贵宾多，参会客商规模大，必须要高度重视会务接待工作，从邀请、迎接、参会、活动、送行等各个环节，为来宾提供全面、热情的服务。特别是贵宾接待工作，仍然要实行“一对一”对口接待，各接待单位对参会贵宾在淮期间，实行全方位跟踪和全过程服务，做到主动热情、细致周到，给来宾淮北之行留下美好、深刻的印象。

（四）切实加大宣传力度。近期，在市内主要媒体、主要道路、网站上要快速全面展开宣传，形成密集宣传氛围。外宣方面抓紧在省以上媒体有选择、有重点地展开宣传，要增强扩大办 —4—

会影响和成效。市区道旗、灯箱广告、高速路口高炮广告要尽快到位，为大会成功举办营造良好的舆论和社会氛围。

（五）高度重视安保市容工作。由于食博会举办时间正值三月十八相山庙会，届时展会现场人数会非常多，因此安全保卫和市容保洁工作尤其重要。安保组要在详细制定各项安保方案的基础上，对抽调警力和人员进行分组和培训，明确职责分工，责任到岗、到人、到位，对各项活动举办场所及其周边要进行全面细致的安全检查，确保安全无事故。市容组一方面要下大力气搞好环境综合整治，高质量、高标准地做好市区亮化、美化、净化，以靓丽多彩的盛装迎接展会的召开，另一方面在展会期间要做好展会现场保洁工作，确保现场整洁卫生。

三、进一步加强协调调度

办好第二届食博会是今年我市上半年的一项重要工作，各级各部门各有关单位一定要按照大会组委会的安排部署，立足全局，服从指挥，加强分工协作，密切协调配合，抓好任务落实，形成纵向联动、横向互动、内外齐动的工作机制。

（一）加强组织领导。组委会办公室要在大会组委会直接领导下，充分发挥统筹、协调、调度作用，考虑问题要全面周到，工作安排要严谨细致，采取措施要行之有效，布置和督促筹备工作开展。同时，要建立协调机制，搞好工作衔接，加强与各级各部门各有关单位的沟通与联络，及时协调解决筹办过程中遇到的各种困难和问题。

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（二）密切协调配合。各级各部门各有关单位要树立一盘棋的思想，服从组委会及办公室的统一部署，按照任务分工，认真抓好落实。要增强工作预见性，细化工作方案，明确责任到人，力求严密周到，不漏项，不缺位。要加强信息沟通，相互理解支持，形成工作合力，共同完成筹备工作。

（三）严肃工作纪律。大会筹办期间，组委会办公室要对各级各部门各相关单位工作任务落实情况开展督查，发现承办工作不力、敷衍塞责、推诿扯皮的要予以批评，及时督促整改。大会结束后，还要及时进行全面总结，对筹办工作先进单位及工作人员要予以表彰奖励，对筹办工作不力的单位及工作人员要予以通报批评，造成严重后果的还要严肃追究其责任。

同志们，2013中国淮北食品工业博览会开幕在即，时间紧，任务重。希望各级各部门各单位一定要精心组织，密切合作，齐心协力，狠抓落实，办成一届高质量、高水平、有影响的全国食品工业博览盛会，为打造中国食品名城，建设精致淮北而努力奋斗！

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第四篇：中国食品工业协会会长致辞稿

中国食品工业协会会长在第二届食博会

开幕式上的讲话稿

（2013年4月26日）

尊敬的各位领导，各位来宾，同志们，朋友们：

大家好！在这群山吐翠、百花争艳的美好季节里，我们非常高兴地迎来了2013中国淮北食品工业博览会的胜利召开。在此，我谨代表中国食品工业协会，向各位领导的莅临表示最诚挚的欢迎！向大会的召开表示热烈的祝贺！

食品产业是人类的生命工业, 与人类的物质生活需求密切相关, 是考察一个国家发展和文明程度的重要指标, 对经济增长和社会进步具有重要意义。30多年来，我国食品工业实现了跨越式大发展，全国规模以上食品工业总产值由1980年的568亿元增加到2012年的10万亿元，增长了170多倍。中国食品工业协会作为改革开放后全国成立的第一批协会之一，将进一步强化服务意识，为促进我国食品工业又好又快发展做出新的更大的贡献。

淮北市位于安徽省北部，地处苏、鲁、豫、皖四省交界处，居于淮海经济区中心位置，是国家重要的粮、棉、畜禽、蚕桑等农副产品生产基地。近年来，淮北市依托本地优势,强势推进食品工业发展,努力打造中国食品工业名城，“十一五”以来，淮北市食品工业每年保持50%以上的增速。当前淮北市已建成凤凰

山、宝迪、口子、百善等四大食品特色园区，具备举办食博会的优越区位条件。特别是去年4月，淮北市成功举办了首届中国淮北食品工业博览会，取得了十分丰硕的成果。中国食品工业协会作为中国淮北食品工业博览会的主办方之一，将会一如既往的高度关注、大力支持大会的举办。

最后，预祝第二届食博会圆满成功!祝各位领导、各位来宾在淮期间心情愉快，身体健康，万事如意!

谢谢大家！

第五篇：中国食品工业十二五回顾

食品工业“十二五”期间行业发展状况

中国食品工业协会常务副会长

刘 治

“十二五”期间，在国内经济下行压力加大、增速放缓的形势下，全国食品工业认真落实中央加强和改善宏观调控，坚持“稳中求进”的总方针，顺应市场变化，推进结构调整，实现生产平稳增长，产业规模继续扩大，经济效益持续提高，组织结构不断优化，区域食品工业协调发展，食品安全形势总体向好。多数经济指标提前完成了《食品工业“十二五”发展规划》（以下简称“十二五规划”）确定的各项目标。

一、食品工业规模效益稳定增长

十二五期间，食品工业在满足市场需求、转变方式、优化产业升级的基础上，继续保持行业稳定健康增长。

2014年，我国规模以上企业食品工业主营业务收入10.9万亿元，比2010年的6.3万亿元增长了72.7%，年均递增约14.6%，略低于“十二五规划”中“食品工业年均增长15%”的目标。

2014年，食品工业上缴税金总额9241.55亿元，比2010年增长79.9%，年均增长14.8%；食品工业实现利润总额7581.46亿元，比2010年增长95.1%，年均增长18.2%。

食品工业总产值占全国工业总产值的比重由2010年的8.8%提高到2014年的10.0%，与农业总产值之比由2010年的0.88：1提高到2014年的1.05：1，食品工业在国民经济中的支柱产业地位进一步提升。

二、企业组织结构不断优化

十二五期间，食品工业企业不断发展壮大，生产集中度进一步提升。根据我会统计，2010年超过百亿元的食品工业企业有27家，2014年，全国达到和超过这一规模的食品工业企业有54家，超额完成了“十二五规划”中提出的百亿元食品工业企业超过50家的发展目标。

2014年规模以上大中型食品工业企业共计5789家，占食品工业企业数的15.4%；完成主营业务收入占全行业的54.0%；实现利润总额占全行业的62.9%；上缴税金占全行业的83.2%。

三、固定资产投资保持快速增长

十二五期间，全国食品工业固定资产投资保持快速增长，产品结构调整加快，工业自动化水平进一步提高，食品企业更加重视节能环保低碳发展。2011年—2014年累计完成固定资产投资总额5.73万亿元，比“十一五”期间增加3.43万亿元，增长1.5倍。

2014年全国食品工业完成固定资产投资1.87万亿元，比2010年增长161.8%，年均增长27.2%；全国食品工业总资产6.58万亿元，比2010年增长66.6%，年均增长13.6%。

食品工业是最早开放的竞争性行业之一，经过多年发展，食品工业企业已经适应了按市场经济方式解决企业发展资金问题。目前，食品工业固定资产投资额的88%是由企业自筹资金解决的，国家预算内资金、利用外资等其他资金来源只占到全部投资的12%。

四、区域食品工业协调发展

“十二五”期间，在中央一系列区域发展政策指导下，食品工业区域经济逐渐趋向均衡协调发展。

东部地区继续保持了领先和优势的地位，2014年东部地区实现了食品工业主营业务收入4.59万亿元，比2010年的3.26万亿元增长40.8%；其中山东省2014年食品工业主营业务收入1.68万亿元，一直以来稳居全国首位。

中部地区借助农业资源优势，努力将其转化为产业优势，食品工业快速发展；2014年中部地区实现食品工业主营业务收入2.92万亿元，比2010年的1.45万亿元增长101.4%；其中河南省2014年实现食品工业主营业务收入9631.55亿元，自2010年起连续4年居全国第二位。

西部地区借助政策优势，食品工业发展进入快车道，2014年西部地区实现食品工业主营业务收入2.06万亿元，比2010年的1.20万亿元增长71.7%。从增长速度上看，“十二五”期间，中部发展最快。2010年，东部、中部、西部、东北地区食品工业主营业务收入在全国食品工业主营业务收入中的比例分别为45.1：22.9：19.4：12.6，到2014年发展为42.1：26.8：18.9：12.2。从中看出，东部地区食品工业份额占比减少，中部地区份额增加。

中西部和东北地区食品工业主营业务收入占全国的比重由2010年的48.34%提高到2014年的57.89%，基本实现“十二五规划”目标。

五、对外贸易总体水平发展较快

“十二五”期间，2011年—2014年累计实现食品进出口贸易总额5806.6亿美元，比“十一五”期间累计增长52.4%，年均增长11.1%。食品出口四年累计2256.1亿美元，比“十一五”期间的1750.4亿美元增长28.9%；进口累计3550.5亿美元，比“十一五”期间的2060.3亿美元增长72.3%。“十一五”期间，食品进出口贸易由小额顺差转为逆差，“十二五”期间食品进出口贸易逆差进一步扩大，2011年—2014年贸易逆差分别为194.5亿美元、331.8亿美元、372.6亿美元、395.5亿美元。主要原因是中国进口大宗商品（粮食、油料、油脂等）量、值不断创出新高，加之对乳制品和肉及肉制品食品进口的大幅增长，导致食品进出口贸易逆差逐年扩大。

六、食品安全形势总体向好

民以食为天，食以安为先。食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关国家形象和企业信誉，是行业生存发展的根本。“十二五”期间，在党中央、国务院高度重视和各有关部门加强食品安全监管力度，以及食品企业和全社会的共同努力下，我国食品安全形势总体稳定并保持向好趋势。

七、食品工业重点行业发展情况 1.粮食加工业

粮食加工业转化农产品数量大，产业关联度高，“十二五”期间保持较快增长，生产总量迈上新台阶。

2014年全国规模以上粮食加工企业有6061家，实现主营业务收入12571.51亿元，比2010年增长98.4%，年均增长18.7%。2014年全国规模以上粮食加工企业生产大米13042.82万吨，比2010年增长58.2%，年均增长12.2%；生产小麦粉14116.02万吨，比2010年增长39.5%，年均增长8.7%。

2.食用油加工业

我国是食用植物油生产和消费大国。“十二五”期间，我国食用油加工技术水平已达到国际先进水平，主营业务收入、资产总额等主要经济指标再创历史新高。

2014年全国食用植物油产量6534.13万吨，比2010年增长66.9%，年均增长13.7%；实现主营业务收入10369.98亿元，比2010年6076.80增长70.6%，年均增长14.3%。

3.乳制品制造业

“十二五”期间，乳制品制造业在整顿和调整中实现恢复性增长，行业诚信建设、安全生产能力得到提高，但全行业仍处于转型发展期。

2014年全国乳制品制造业完成主营业务收入3297.73亿元，比2010年增长67.8%，年均增长13.8%；乳制品产量2651.81万吨，比2005年2159.39增长22.8%，年均增长5.3%。

4.酿酒工业

酿酒工业是我国历史最悠久的传统工业之一，也是世界酒类品种最全、产业规模最大的国家。“十二五”期间酿酒行业在经历“十一五”高速发展后，逐步向“理性变革、力求稳健”发展，产业结构、生产规模和科技水平发生显著变化。

2014年，全国葡萄酒制造业实现主营业务收入420.57亿元，比2010年309.5增长35.9%，年均增长8.0%；葡萄酒产量116.10万千升，比2010年增长6.6%，年均增长1.6%。全国黄酒制造业实现主营业务收入158.56亿元，比2010年增长35.8%，年均增长7.9%。全国啤酒制造业实现主营业务收入1886.24亿元，比2010年增长46.2%，年均增长10.0%；啤酒产量4921.85万千升，比2010年增长了9.8%，年均增长2.4%。

2014年，白酒制造业实现主营业务收入5258.89亿元，比2010年增长94.2%，年均增长18.0%；白酒产量1257.13万千升，比2010年增长了60.2%，年均增长12.5%。白酒行业积极开展科技创新、节粮降耗，进行产业转型升级，成为拉动当地经济建设和发展的重要产业。

5.屠宰及肉类加工业

2014年全国规模以上屠宰及肉类加工企业3786家，实现主营业务收入12874.01亿元，比2010年增长72.6%，年平均增长14.6%。

2014年，畜禽屠宰业生产鲜冻肉3903.44万吨，比2010年2116.8增长84.4%，年平均增长16.5%；肉制品加工业实现主营业务收入4225.13亿元，比2010年增长42.2%，年均增长9.2%。

八、我国食品工业未来发展趋势分析

1、国际竞争日益激烈，全球食品格局深度调整

世界经济已进入密集创新和产业振兴时代，全球食品竞争格局也在发生广泛而深刻的变化，不断向多领域、全链条、深层次、低能耗、全利用、高效益、可持续方向发展，这些必将深刻地影响我国食品工业的发展。食品跨国集团在全球范围内通过资本整合，以专利、标准、技术和装备的垄断及人才的争夺，将人才、技术优势迅速转化为市场垄断优势，不断提升核心竞争力，采用兼并、控股、参股等多种手段实现食品工业重组，这些也对竞争力相对较弱的食品企业带来严峻的挑战。

2、资源环境约束日益加剧，食品工业转型升级迫切而艰巨

我国经济社会发展面临日趋强化的资源和环境双重制约，以节能减排为重点，加快构建资源节约型、环境友好型的生产方式和消费模式，已成为我国长期的主要任务。我国食品工业部分行业单位产品的能耗、水耗和污染物排放仍然较高，对这些企业，加快转型升级，大力发展循环经济成为必然的选择。

3、高新技术应用加速，食品工业不断涌现新业态

食品科学是高度综合的应用性学科，其他科学领域的重大科技成果都会直接或间接带动食品工业的技术创新。信息技术、生物技术、纳米技术、新工艺新材料等高新技术的迅速发展，与食品科技交叉融合，不断转化为食品生产新技术，如物联网技术、生物催化、生物转化等技术已开始应用于从食品原料生产、加工到消费的各个环节。营养与健康技术、酶工程、发酵工程等高新技术的突破催生了传统食品工业化、新型保健与功能性食品产业、新资源食品产业等新业态的不断涌现。

4、消费需求刚性增长，市场空间持续扩大

随着人口增长、国民收入水平提高和城镇化深入推进，“十三五”时期，城乡居民对食品消费需求将继续保持较快增长的趋势。随着我国进入中高收入阶层的人越来越多，城乡居民对食品的消费大体经历了三个层次:①民以食为天--刚性需求--吃的饱②生活水平提高--结构需求--吃的好③健康长寿--功能需求--吃的安全有营养，而且正从生存型消费加速向健康型、享受型消费转变，从“吃饱、吃好”向“吃的安全、吃的健康”转变，食品消费将进一步多样化，市场空间持续扩大，继续推动食品消费总量持续增长。

5、引领县域经济发展

近些年来，全国许多县市以发展食品工业为重点，带动和引领地方经济快速发展。自2000年以来，中国食品工业协会每两年开展一次食品工业强县和优秀龙头食品企业的认定和经验交流活动。截止目前，已在全国培养和认定178个食品工业强县和1046家优秀龙头食品企业，这些强县的食品工业产值均占到全县的经济总量的50%以上。通过大力发展食品工业，有效地促进了农业结构调整和农民增收，推动化解“三农”问题和促进新农村建设，带动了相关产业发展，创立了各具特色的县域经济发展的新模式。

6、聚集特色发展

食品行业以中小企业居多，发展食品工业一是要聚集，二是要有特色。聚集发展有利于发挥综合优势，产生聚集效应；有利于产业贯通，融合发展；有利于完善社会化公共服务体系，带动农业产业化和现代服务业同步发展；有利于产域融合，成为新城镇建设的载体，进而实现农业人口和农产品就地转化，实现食品产业和新城镇建设的融合推进。聚集发展的有效形式就是建设食品产业园区。有特色就是根据本地的资源禀赋和基础条件，确定食品工业发展的重点和方向，统筹规划，业态集中，形成优势，如最近涌现的新产品、新业态、功能食品、植物蛋白饮料、有机食品、休闲食品等等。