第一篇:“三零”养猪新模式(2011.1.21)
“三零”养猪新模式(2011.1.21)
(主持人)我国是养猪大国,为了养好猪,各地的养殖户是费尽了心思,养殖方式也是层出不穷,在江西省安远县的一家养殖场,他们的养猪模式很有新意,不给猪打抗生素,猪也不生病,而且还不污染环境,养出的猪,肉的品质还能达到健康无公害的标准.这个掩映在这青山秀水当中的“八戒王国”是一个养猪场,位于海拔630米的山上,这里刚刚下过一场大雪,天气非常寒冷,路边的树枝和野花上上还挂满了冰凌,怎么看都看不出是个养猪场,倒更像是个旅游区,为什么选在这里建猪场呢?
(采访)因为相对独立,周边跟居民或者是工厂相隔都是十公里以上它周边就是环山,是一个天然屏障。另外就是常年有习习凉风,这对于养殖业基本要求,就是说通风干燥这非常好 是一个非常好的养猪基地。
养殖区依山而建,干净整洁,这里既看不到苍蝇蚊子和污水,也闻不到猪粪便的臭味。走进圈内,只见一头头毛色鲜亮的猪,在铺着厚厚的黄色“垫料”上漫步、拱食和休憩。看见技术员在给猪喂一些青的东西,原以为是一些青菜之类的青饲料,走近一看才发现,竟然是一些松针。给猪吃松针?还真是少见。这猪吃松针有什么作用呢?(采访)因为这个松针主要的成分,主要有三十多种微量元素和一些多种维生素
技术员说,有条件的地方可以采一些老的松树枝,用粉碎机打碎后掺在饲料里喂给猪吃。除了能给猪补充营养外,松针还能当中草药使用,因为它特殊的清香气味是一种挥发油,含有抗菌素,猪吃下去后,能起到杀菌,消毒的作用。
(采访)挥发油主要有杀菌、消毒的作用,我们每个礼拜加一到两次,可以更好的预防一些生殖系统包括一些很普通的微生物、细菌都有一定的杀灭作用。
这些猪似乎已经习惯了松针特有的清香味道,一个个吃的是津津有味,瞧这抢不到的还着急了。技术员说,松针虽然好,但也要掌握好用量,不能超过猪饲料的5%。用松针来预防疾病,只是他们养殖环节的一个技巧,他们这里饲养的猪都不打抗生素,而是用中草药和发酵床来进行预防,全程养猪配套的技术按照“三零”的标准在进行。
(采访)这个三零具体就是零疫病、零药残、零排放,(主持人)要做到这三零,就不能给猪用抗生素类的药物,可是不用药,谁敢保证猪不会得病呢。就在这时,一位叫阎宝琴的老人给他们支了个招,用中草药防病。
现年71岁的高级畜牧师阎宝琴,从事兽医工作多年,常常看到猪病、鸡病给农户带来不同程度的损失.那时起她就开始寻找,能够预防和治疗“瘟病”的克星。
(采访)阎宝琴:因为我是生长在辽宁西风,到处都有山,山上有好多好多中药,这些中药就一枯一黄就白瞎了。看着满山的中草药,阎宝琴想能不能就地取材,用这些中草药来给畜禽治病呢。于是她进深山、尝百草,经过了整整40年,终于从几百种天然植物中,摸索制出了33种能预防各种疫病的中草药。
(采访)阎宝琴:我那时候刚开始是试验鸡,我就去采山上新鲜中草药给鸡剁了以后,鸡产蛋高,而且不死,别的发病跟它们一起混着,它都有抵抗力。后来我就用在猪上了,我就经过几年的筛选组合配方,就是试验,猪很少发病,长势快。
1991年, 阎宝琴研制的”中草药饲料添加剂”,获全国星火计划科技博览会金奖,她成为了”中草药饲料添加剂”的创史者.现在,尽管年事已高,可阎宝琴依然关注着养殖业疾病的防治.在她的指导下,江西的这家养殖场首次开始全程用中草药预防猪疫病。
猪的疫病发生原因很多,其中引种不检疫是一些养殖场发生猪病的主要原因之一。一些中小型猪场在购进种猪时,只是从外观上看看是否健壮,并不注意内再的身体健康情况,所以很容易发生疫病。只有从源头抓起,才能做到零疫病。
(采访)我们看到的就是我们隔离场的隔离舍,目前在这里面存栏有741头种猪是我们直接从丹麦用空运过来的。为了防患于未然,他们对引进的种猪进行严格的检疫并且隔离45天。同时用金银花,连翘,桔梗等中草药组成的配方喂给猪吃,消除它们体内潜藏的病毒。
(采访)刚开始前三天我们全部是用2‰的量来预防,每天喂两次。提高它的抵抗力、强壮它自己的机体免疫。到中途可能30天的时候,再用一次银翘散就可以了。目前的猪引种过来,成活率都在99%以上。
安全渡过这45天后的种猪才可以进入到养殖场进行繁育生产。种猪是用来敷衍后代的,它们虽然没有带来疫病,可是也不能大意。特别在发情前期,必须要注意防疫,因为这个时候是蓝耳病等一些流行性疫病容易发生的时期,如果不预防,公猪传染上这种病后,精液品质下降,精子出现畸形,导致母猪不能正常受孕。而母猪如果染上这种病,就会造成流产或者死胎现象。
(采访)如果要是这阶段发病,一般的猪场都是用各种抗生素完了治,一般有的时候,好像蓝耳病这样,病毒性的疾病,它效果不好。这样反复用,用了很多这样有很多猪场就是配种的效果不好,大部分空怀。
针对猪在这一时期容易出现的问题,他们在配种前,把具有抗病毒功能的中草药加入到饲料中喂给猪吃,替代抗生素来提高猪的免疫功能。
(采访)我们用了党参、当归、黄芪,这几种药都是补气补血的,活血化淤的,这样还有一些就像甘草什么的,就是控制肠道的,控制呼吸系统的,所以这样,它基本不得什么病。
在调理好了猪的体质后,又给母猪增加一种具有活血,通经脉的中草药来促进猪发情,提高它们的配种率。(采访)主要目的就是通经活络、生殖系统各个方面的病,它都有一定的辅助作用,包括增加排卵数,促进胚胎形成,胚胎着床等等一些。
通过多年的摸索,阎宝琴知道,一只母猪每天只要吃4克中草药,一般喂七到十天就能有效的预防猪的生殖系统方面的疾病了。到了产仔期又得特别注意,因为刚刚出生的小仔猪,抵抗能力还非常弱,稍不注意就会因为肠道感染而引起腹泄,如果不及时预防,小猪就会因为腹泄脱水过度而死亡。那么要保证小仔猪不拉肚子,就得及时给这些猪妈妈准备一些既能补充体力,又能调节肠道功能的中草药。
(采访)阎宝琴:主要是用首乌,首乌是一种非常好的补气补血的药。这个白术既有清热解毒,白术还是一个抗病毒、抗菌抗病毒一个双结合的良药,它是广谱抗菌的,所以,控制肠道病、呼吸道病比较好。
小猪们吃了妈妈健康的奶水,就不会腹泻了。28天后,断奶的小猪要开始自己吃食了,这时得在它们的饲料里添加由贯众、何首乌、麦芽等组成成分的中草药,让它们在增加营养的同时提高免疫力。正因为有了这些预防,小仔猪们不但不生病,身体还更壮实了。它们每天有用不完的精力,打打闹闹,嬉戏玩耍,尽情的享受着快乐的每一天。
(主持人)在引进种猪、配种和仔猪的三个关键时期里,阎宝琴用了5 种配方的中草药,在各个环节层层把关预防,所以这些猪不打抗生素也不会生病了.这为第一个零,零疫病打下了坚实的基础。可是,在以后的生长过程中,如果遇到应激,猪也还是会得病,为了真正做到零疫病和零排放,他们把中草药和发酵床结合起来用,这会带来什么样的效果呢?
猪病70%是由应激引起的,要让猪不得病,那就尽量不让猪出现应激。比如说在养殖时,比如说猪场如果铺了水泥地面, 猪就会闷闷不乐。因为猪有爱拱地、爱玩耍的本性,面对这么硬的对面,猪就不爱动了,时间一长了,就会抑郁生病。发酵床我们都很熟悉了,它的作用是能分解粪便,但同时也满足了猪的这些天性。
(采访)因为猪本身它有一个本能的习惯就是爱拱、爱跳、爱玩儿,那我们这个垫料床,除了说它本身能够让猪在这里面自由的活动,垫料里面可以拱,那么这种过程当中增加了它的免疫力,增加了它对疾病的一个抵抗力。不少人用发酵床是为了处理粪便问题,改善养殖环境,可用了一段时间后发现,发酵床分解粪便的能力是越来越差。因为为了预防猪生病,许多养殖户会给猪打抗生素,让他们没有想到的是,猪对这些抗生素药物只能吸收40~50%,而剩余的一半会随着猪的粪便排放到发酵床上。在这里它们可不管有益菌还是有害菌,通通杀死,这样,发酵床上的有益菌就越来越少,分解粪便的能力就越来越差了。
(采访)如果你用抗生素或一些化学药物喂下去,它会有药物残留,之外,还会杀灭里面的有益菌,你这个发酵垫料床你也用不了多久,很快就死了,它不能分解粪便,就废掉了,成本也高了,而且又做不到环境保护。而用中草药的话,猪吃下去后,50%左右没有被吸收的中草药,就会随着猪的粪便排放到发酵床上,它们不但不会杀死有益菌,还会给有益菌提供营养,再加上猪每天在上面撒着欢的玩耍,拱食,让这些营养物质均匀的分布在发酵床上,更有利于有益菌群的繁殖和扩大。
(采访)由于中草药它也是来自于天然植物,跟我们垫料床里面的锯末、稻壳基本上是一样的,它不但不会杀死有益菌,相反,它能够作为有益菌的营养,能够促进有益菌的生长,这样有益菌也多了。
有了营养的补充,有益菌越来越多,也越来越活跃,粪便很快就能分解掉了。猪采食了大量的有益菌以后,在肠道里形成了有益微生物群落,提高了消化能力,这样形成了一个良性的循环,猪健康了不容易生病。再加上定期补充菌种和垫料,这发酵床也不容易板结,使用时间也就大大延长了。有些养殖场的发酵床用不了一年就得更换,可他们的发酵床可以用三四年。
(采访)这个垫料按照我们设计,就是在三年到四年之间,统一的把它再更换一次。
发酵床的垫料更换后变成很好的有机肥料,是一种无污染环保的养殖方式,这就达到了第二个零,既零排放的目的。
(采访)当地果农、花农觉得这个是非常好的一个有机肥料。因为甘南这边大面积的,在安远县都有三十多万亩的脐橙,脐橙用这个肥料是非常好的。
不过用发酵床只是为了让猪还原天性的一个方面,要减少应激,让猪有一个良好的生活环境,这猪场里面的设计也是煞费苦心的。就这看起来非常简单的水泥台,也有特殊的作用。
(采访)发酵床养猪一个比较难的一点就是猪渡夏的问题,因为发酵床这个下面它的温度,中间的温度一般来说它都持续30到40度之间,这样冬天就像现在这个季节,猪呆的很舒服,因为它会持续散热。持续散热的发酵床在冬季会让猪感觉到温暖舒适。但是到了炎热的夏季,猪舍内外温度最高时可以达到38~39℃,这持续散热的发酵床就好象个电热器,户外的温度加上发酵床的温度,就会让猪吃不下睡不着,这病也容易趁机而入,所以要防止猪夏季疾病的发生,就得想办法让猪凉快凉快。
(采访)所以我们设计了一个水泥台,就这样一个水泥台,猪自己可以选择是在水泥台上休息,还是在垫料床上休息,这样猪的生产性能也就有了很大的提高。
夏季躺在冰凉的水泥地板上,再把一侧特殊设计的卷帘窗打开,让整个圈舍通风透气,这夏天也就凉快了。到了冬天,天气变得寒冷了,这时就可以把卷帘关上,让发酵床产生的热量保留在室内,这猪舍里就变得温暖舒适了。不过这发酵床是持续发酵的,在散热的过程中会产生一些氨气、甲烷、丁烷等气体,这些气体是有污染的, 再加上猪一冬天的吃喝拉撒, 如果猪长期在这样密闭的环境中就会感觉到呼吸不顺畅,容易生病,这样怎么能达到零残留呢? 哎!别着急呀!你瞧,他们给猪圈开了一个天窗。
(采访)我们设计了这么一个通气窗,由于大部分的污染,大部分排放的气体都比空气要轻,例如氨气这些都会通过这个通风窗给散出去,这样整个猪舍里面的空气也就不会有任何问题。
猪的排泄物大部分被发酵床给分解掉了,就连散热过程中产生的一点点有害气体也被天窗排了出去, 所以这猪圈里是一点味道都没有,猪的心情也就舒畅了.为了确保猪不产生应激,他们就连用来做隔离的护栏也做了精心的设计。
(采访)因为这个垫料床刚铺进来的时候,它是松的、软的,猪进来以后一踩它会下降,下降的幅度有时候会很大,猪就很容易透过这个下陷的部分相互窜栏,相互打架猪打架会很严重。母猪一般容易流产,小猪也会影响。为了预防猪窜栏打架,他们的护栏都往垫料床下延伸了30公分,这样即使垫料向下塌陷,猪也没法跑到别人的地盘去闹事。
(采访)这个我们设计了30公分,向下设计了30公分,也就是比这个水泥台低30公分,正常的情况下我们是保证这个垫料床跟水泥台一样高,但是它始终会下陷,一方面它代谢掉了,一方面猪压实了。
(主持人)在养殖场里,我们的记者还看到,在猪舍和猪舍之间,有一些弯弯曲曲的小通道,养殖场的技术员说,这些通道是为了预防猪应激而建的,一条小小的通道怎么就能起到防应激的作用呢? 这一条条连接每栋猪舍之间的水泥道叫赶猪道,是为了方便于猪转栏,或者出售用的,每栋猪舍都是相互连通的。为什么要给猪专门建这么一个安全通道呢?
(采访)没有这个赶猪道的时候,临时比如说3、5头猪那就是生拉硬拽的了,那样猪就容易产生应激,甚至有些产生应激之后很快就生病了,这样肯定是对它刺激很大的。
一般转场时,十几个栏的猪往一块赶,这么多猪走到一块你挤我,我挤你的,总会有些磕磕碰碰,可有的猪就不干了,走着走着就打起来了,常常打得遍体鳞伤。而在这个赶猪道里,即便是好斗的猪也施展不开了。因为水泥墙的高度都在1.23米,这样的高度正好能挡住猪的视线,猪看不见外面,不会害怕,所以就减少了应激。而且宽度也设计成了窄窄的80公分。所有转弯的地方都设计成了弧型。
(采访)转弯的地方,它都是圆角的,赶的过程当中不会伤到猪,刮到猪。它就是赶的过程当中会按照您想要赶哪个方向,猪不会在里面调头,这样子,不然猪调了头你很难赶的。
在这么窄的空间里,只能埋着头往前走,如果有谁想掉头回去,那还真是行不通。再凶也没有用,还是乖乖顺着道走吧,否则谁也别想过去。这通道避免了猪跟外面的接触,在减少应激的同时还避免了一些细菌性疾病的传染。现在,他们已建成猪舍36万平方米,存栏生猪3万多头,三年来没有发生过任何疫病。这些猪不打针不吃药也不生病,身体里也就没有药物残留.再加上良好的配套设施,又不污染环境.在这种良性的生态养殖模式的循环下,生产出来的猪肉不但别有风味,还达到了第三个零,既零残留的标准。
(采访)我们在2010年的6月份和10月份,分别的获得了江西农业厅和农业部、农村农产品安全中心给我们合发的无公害产品认证和无公害产地认证,我们三零工程最终的目标主要就是让更多的人吃上放心肉。
(主持人)把中草药与发酵床结合起来,作为一种新型的环保养猪模式,它的经济性和环保性是传统养猪技术所无法比拟的,这一养殖性模式也许对我国的养殖行业将起到积极的启示作用。
第二篇:开创养猪新模式
江西农业大学
《项目投资评估》课程论文
题目:“创新养猪新模式”可行性分析
姓
名:陈江华 学
号:20082531 专
业:工商管理 年
级:08 指导教师:王火根老师
二0一0年十二月
开创养猪新模式.....................................................................................3 【摘要】:.........................................................................................3 【关 键 字】:.................................................................................3 【Abstract】......................................................................................3 【 Keyword 】.................................................................................3 前言:...............................................................................................3 一 项目介绍.....................................................................................3 二 可行性分析:..............................................................................3 1我国猪肉市场品质现状...........................................................3 2江西发展养猪业的优势...........................................................5 三 养殖模式介绍:..........................................................................5 1创新养殖模式...........................................................................6 四 农民合作社.................................................................................7 1农民合作社职能介绍...............................................................7 五 产业化.........................................................................................7 六 后向一体化,创造品牌..............................................................7 七 市场供求...................................................................................8 总结...................................................................................................8 参考文献:.......................................................................................9
开创养猪新模式
【摘要】:由于养猪技术与观念及自身力量单薄方面的原因,面对着变幻无穷的市场,他们不得不面对着巨大的风险,收益更是经常大幅波动。本文将从如何把广大的养猪散户组织起来与创新养猪模式入手,实现生态循环,开辟新的收入渠道,使他们的收入平稳较快的增长。
【关 键 字】:专业组织、创新养猪模式、后向一体化
【Abstract】:Due to the pig-raising families in the techniques and ideas and its own thin reasons, face uncharted markets, they have to face a huge risk, profit is often swings.This article from the vast number of pig-retail organizations like the innovation pig model approach, achieving eco-cycle, opening up new revenue streams, so that their income even faster growth.【 Keyword 】: professional organization, innovation pig model, backward integration 前言:.今年,也就是2010年中秋,我回家后就得知一个很坏的消息,我大伯家养的猪病死了好几头,剩下的猪都被贱卖,这些卖猪的钱相对买仔猪、饲料、首要的成本,那是杯水车薪,亏损严重。养殖户的这种情况由来已久,抵御风险的能力差,基本上是听天由命。是什么让养殖户的收入存在如此大的变动呢?对此,养殖户、社会、政府又能做些什么呢?
作为一个有志青年,应有成就一番事业的远大的梦想。当我走上社会工作岗位多年后,获得了丰富的人生经验,此时,我可以考虑进行创业。由于农业是国民经济的基础,中国已经走过了农业支持工业,农村支持城市的阶段,过渡到了工业反哺农业的时代,城市支持农村的时代,每年中央惠农政策的力度不断增强,农村迎来了发展的新春天。所以我想在农村完成我的原始积累。
一 项目介绍:市场定位,建立标准化、规模化的生猪生产基地,提高国产猪肉的肉质、口味以及营养含量,一方面在出口市场形成竞争力,另一方面使我生产的猪肉摆上国内高端的消费餐桌
二 可行性分析:
1我国猪肉市场品质现状目前我国养猪模式粗放,猪的品质差,猪肉口感不能符合追求高品质的消费人群的需求。[1] 2009年,我国猪肉产量达4459万吨,占世界总产量的半壁江山,但每年却仍要从国外进口近80万吨优质鲜、冷猪肉,而这些进口猪肉基本被国内中、高档宾馆饭店所消费。日前,在第五届世界猪肉大会上,猪肉业内专家建议,中国未来应主要 1
朝生产冷却肉、小包装肉以及无公害猪肉等精品猪肉方向上发展。
2009世界肉类组织第五届世界猪肉大会近期在山东青岛开幕,来自30多个国家和地区的机构代表800余人参会。会上,国家质检总局总检疫师项玉章介绍,目前中国已成为肉类生产大国,2008年中国肉类总产量达7269万吨,占世界总产量的29%,其中猪肉产量为4615万吨,占世界总产量的49%。即使如此,中国去年仍要从国外进口近80万吨优质鲜、冷猪肉。据了解,今年5月,我国生猪存栏4.5亿头,比正常水平高出10%左右,生猪供给仍大于需求,而今年全国猪肉价格在四五月间持续下跌,一度跌至生猪盈亏点以下。猪肉市场产能过剩,国民却仍要吃“洋”猪肉。
对此,一位与会的山东猪肉批发商告诉记者,国内猪肉货源较杂,标准化、规模化的生猪生产基地较少,让国产猪肉的肉质、口味以及营养含量等猪肉质量偏低,一方面无法在出口市场形成竞争力,另一方面也难以摆上国内高端的消费餐桌。据商务部此前披露,国内中、高档宾馆饭店所消费的猪肉基本为国外进口的猪肉。对此,国务院发展中心潘耀国讲,中国猪肉产量中,75%销往农村消费市场,农村猪肉消费水平偏低。对此,他表示我国未来应向生产冷却肉、小包装肉以及无公害猪肉等精品猪肉方向上发展。
从这个例子可以说明我国传统的养猪模式已不再适应市场的需求。随着人民收入的增加,生活水平的提高,人们对对食物呈现多样化的需求,并对事物的品质有更高的要求。
传统的养猪模式是:自建几排猪栏,进行圈养,用饲料去喂,猪吃了就睡,平时注意日常管理。一般对猪的粪便利用的效率太低,对环境污染比较大。最大的缺点就是猪肉品质低,口感差。
国家鼓励和支持高校毕业生自主创业,可申请不超过5万元的小额担保贷款。再加上通过向亲朋好友进行借贷5万,我的创业首期启动资金有10万。“君子性非异也,善假于物也”,我选择在家附近租或承包别人的猪场,可以缩短投入产出周期。
在自身的带动下,让身边的养猪户也看到这种品种及模式的优势,从而带动他们一起从事这种养殖,扩大此种品种猪的养殖规模,形成规模效应。
据介绍,目前,政府对养猪方面的惠民政策有以下四点:
一是能繁母猪养殖补助,每头母猪补助100元。这是普惠式的,只要是养了母猪的都能得到;二是能繁母猪保险补助。母猪养殖户申请母猪保险,投保费为每头60元,母猪死亡可获赔偿1000元/头,投保费由中央财政补助48元/头,养殖户个人负担12元/头。这项优惠只有自愿投保的养猪户才能享受,如果不清楚的可到当地畜牧部门咨询,然后以村或乡镇为单位统一参保。
生猪市场的周期波动有其一定的规律,尤其是供求关系直接决定着市场行情,“高盈利——深亏损——逐渐恢复”是其具体的表现形态。
因此,我将在市场处于亏顺状态时选择进入该行业,以较低的价格购入仔猪,15千克的三元杂仔猪在每头300元~330元,用50000元可以购入167头仔猪,基本上是小型散户养殖规模。另外50000元用养猪饲料,兽药等开支。
2江西发展养猪业的优势
(1)区位优势明显 江西毗邻村三角、珠三角、闽东南等经济发达地区,十字型的铁路主干线、天字型的高速公路网贯穿其中,活鲜产品的运输半径小,运输短,途中损耗少,运输成本低。得天厚地的区位条件,使江西省成为所有中部地区省份中对接周边经济发达地区最佳的鲜活畜产品供应基地,也是沿海生猪生产转移最佳的承接基地。
(2)自然资源优势独特 江西省山地丘陵面积大,地下水也资源丰富,植被桥覆盖率高,具有发展无公害和绿色生猪产品的优越条件,全省有8种优良地方猪种,并且都建立了保种场,具备生产优质猪肉的遗传资源条件。
(3)人力资源优势突出 经过多年的摸爬滚打,全省拥有一批土生土长和“猪老板”和猪场职业经理人,加上近年来工商企业的进入,也不为养猪业注入了新的经营理念;多层次的职业教育和多部门的技术培训,培育了一批能吃苦、技术过硬的技术人员和一大批规模化养猪生产工人。[2]
(4)相关产业发展较好近年来,江西省饲料工业呈持续稳定发展态势,由单纯的产量扩张步入产业升级、产品优化阶段。
(5)产业政策优惠 江西省提出,将养殖业占农业总产量比率提高到65%以上,其中畜牧业比率要达到45%,并提出,江西省农业发展“后劲在畜”。为此,全省各级政府加大了对畜牧业的扶持力度,出台了优惠扶持政策,加大了资金的投入,引导和扶持畜牧业发展。江西省财政设立了500万元畜禽良种补贴专项资金用于对省级种猪场和种禽场的选育补助;省政府每年拿出1000万元用于补贴畜牧小区的环保建设;商业银行和农村信用社加大了对养殖业的贷款扶持力度;生猪生产用电和非经营性饲料加工用电执行农业用电,此外,各地出台招商引资优惠政策也为养猪业发展创造了良好的投资环境。
三 养殖模式介绍:
据凤凰网报道:“农民收入结构进入临界点 非农收入超50%”。[3] 现在乡镇企业迅速发展,许多农民种的田地少了,另外,种植业是劳动密集型的行业,要投入大量的劳力,相比在家务农,大多数青年壮年劳动力更倾向于外出就近务工。我可以承包5地亩搞青饲料种植,不用公司生产的猪饲料,以此来保证猪肉的高品质。杭州西湖菜篮子食品有限公司是一家专业从事绿色食品经营销售的企业,自2009年11月开始,西湖菜篮子食品有限公司已经在余杭中泰和临安太湖源等地建立了300多亩青饲料牧草基地,每年可喂养30000余头草 2
猪供应市场。和普通的养猪不同,基地里的草猪不吃任何催长剂,它们吃的就是自己牧草基地里种植的饲料草。[4] 1创新养殖模式
基塘农业是珠江三角洲人民根据当地的自然条件特点,创造的一种独特的农业生产方式。鱼塘的塘基上种桑、种蔗、种果树等,与鱼塘结合分别称为桑基鱼塘、蔗基鱼塘、果基鱼塘。基塘互相促进,以桑基鱼塘最典型。基塘农业是珠江三角洲农业的特色 1背景:适农业发展,但常常发生水患
2发展情况:以「桑/鱼/蔗基鱼塘」为例—— 塘
◎在低洼处挖筑池塘,饲养鱼虾,并种植菱、藕
◎挖出来的淤泥,在塘边填筑成宽平高亢的田地,种植稻米或甘蔗基
◎田边则是填筑稍高的基堤,栽种桑树或蔗树
◎一方面巩固池岸,一方面用桑叶养蚕,发展丝织业;或生产更多的蔗糖
◎以农作物的残渣,以及蚕粪、蚕蛹养鱼
◎鱼虾捞捕后,挖取塘中的淤泥或利用糖厂的滤泥补充田地的养分
3特色:
◎改善多水患的自然环境
◎形成土地利用精细、水陆互养、能量循环、地力历久不竭的农耕系统
基塘农业实现了生态循环,是值得大力倡导的一种农业生产模式。养猪户也应该从养殖的角度去思考如何实现生态循环。
一般养殖户都有一些田地,养殖与种植并举。养殖户应先在猪场附近开挖废弃的土地,搞养鱼业,在鱼塘的堤上与猪场种植果树,有价值的林木,或桑树。
珠三角基塘农业的循环模式为当今养猪户创新养猪模式提供了很好的借鉴范本。我们将从猪粪的利用这个方面考虑如何实现循环的新型的养猪模式。
(1)猪粪的利用
养猪的一大问题是如何利用猪粪。以往养殖户基本把一小部分猪粪卖掉,大部分未经处理就任意排放,严重影响周边居民的生活。
在农作物生长季节,每次清理出来的猪粪可用于肥田地,减少肥料的使用量,既保护了环境又提高了土壤的有机质含量,还降低了种植成本。4
用粪去肥有价值的林木与果树,给以充足的肥力,加快生长,在炎热的夏天,这些树木可以保持猪场的凉爽,保证猪安全度过高温季节。长大的大树可以售出获得一笔收入,水果也可以拿到市场上卖。如果种植桑树,养蚕,生产蚕丝,蚕丝在市场很受欢迎,这又可以增加一项收入来源。另外还可以用猪粪养鱼,减少养鱼的投入,鱼用于提供市场,丰富农产品供给。最重要的是用猪粪发沼气,提供新能源,解决猪场的自身用电,甚至还有结余。
因为猪肉的价格随着市场供求关系的变动而呈现周期性的波动。生猪市场的周期波动有其一定的规律,尤其是供求关系直接决定着市场行情,“高盈利——深亏损——逐渐恢复”是其具体的表现形态。因此采用循环模式养殖,可以实现收入稳定的目标。当猪价处于跌势时,可用来自于养鱼,水果业等的收入补贴养猪。
如此可见,围绕养猪,开拓思维,提高所谓废弃物的利用效率,开辟新的收入来源,降低养殖成本,产生巨大的经济效益,具有很广阔的前景。
四 农民合作社
当前的养殖户基本处于分散封闭的状态,形成不了气候规模,对市场的反应太迟钝,自身力量太弱小,一直在风险面前束手无策。因此要充分发挥专业合作社的优势。
1农民合作社职能介绍
以会员的形式把养殖户聚到一起,建立本组织的规章制度与运行方式,向会员收取一定的费用,以维持该组织的正常运转。该合作社向会员传达政府政策,市场信息,准确了解市场的供求关系,知道会员进行生产,保持生产的弹性。定期请专家讲解养殖过程中能够碰到的问题,提高养殖户的养殖技术。本组织的另一重要职能是是本组织成员统一行动,以面对供应商及中间商有很强的议价能力。还要进行市场开拓,解决猪的销售问题。同时与兽医形成稳定的合作关系,降低售药成本,保证把任何疫情扼杀在摇篮里。
五 产业化
寻求与当地大的相关龙头企业合作,成为其生产基地,形成“公司+基地+农户”的产业化模式。这种模式可以有效降低我们养猪户的风险,利用该公司的产品加工能力,对我们的产品深加工,开拓出不同的产品,满足消费者的需求。同时有效利用该龙头企业营销能力,提高我们产品的销量。寻求与正邦这一类的公司合作,将获得美好的发展前景。
六 后向一体化,创造品牌
我们生产的猪属于高品质的猪,定位于高端市场。我们没有足够的资金进行
广告宣传。应采取直销的方式,进入各大高档宾馆与零售店,进行推销。当自己规模壮大以后,可以创立自己的品牌,采取连锁零售店的模式自己经营销售。建立冷藏库,保证猪肉的新鲜。亦可长途运输猪肉。
七 市场供求 国家质检总局总检疫师项玉章介绍,目前中国已成为肉类生产大国,2008年中国肉类总产量达7269万吨,占世界总产量的29%,其中猪肉产量为4615万吨,占世界总产量的49%。即使如此,中国去年仍要从国外进口近80万吨优质鲜、冷猪肉。据了解,2009年5月,我国生猪存栏4.5亿头,比正常水平高出10%左右,生猪供给仍大于需求[5]
从以上材料也可看出,在肉类食品偏好方面,国人倾向于猪肉。但每年高端猪肉市场需要进口大量的高品质猪肉。而国内却无法满足这块市场。在慢慢地发展壮大中,始终以建立标准化、规模化的养猪基地为目标。
总结
在这块还没有被满足的国内市场,竞争者寥寥无几,由于产品的独特性,利润相当可观建立标准化、规模化的生猪生产基地,提高国产猪肉的肉质、口味以及营养含量是本养猪场一贯追求的目标。当自身力量壮大,产品被消费者认可以后,应考虑创立自己的品牌,以利于自身长远的发展。
参考文献:
[1]胡疆
.商报讯.2009 [2]人人红网2009-06-17
[3]资讯.凤凰网.2010-02-16 [4]记者.曾玉英 常德日报.2009-09-14
[5]张榕博.南方报业新闻.2009-09-26
第三篇:湖南省岳阳市岳阳楼区探索社区卫生服务新模式——“三零”暖人心
“三零”模式加快社区卫生服务发展
岳阳楼区
岳阳楼区是岳阳市的中心城区,总面积175平方公里,辖2个乡、14个街道办事处,常住人口58万,流动人口21万。近年来,岳阳楼区把推进社区卫生服务作为解决群众“看病难、看病贵”的重要突破口,确立了“服务零距离、药品零利润、医患零纠纷”的工作目标,努力打造15分钟社区卫生服务圈,实现人人享有基本医疗卫生服务。目前,该区已建成14个标准化社区卫生服务中心、41个社区卫生服务站,社区卫生服务知晓率、利用率、满意率分别达到98%、88%和96%,社区卫生服务呈现出蓬勃发展的良好势头。
(一)服务零距离,让患者及时得到救治
一是推行上门服务。组成了52个社区全科服务团队,以参与服务、协同服务、责任服务、连续服务为主要特征,对孕产妇、新生儿、60岁以上老年人、残疾人、慢性病人等重点人群,开展了上门访视、家庭出诊、家庭病床、家庭护理、家庭健康咨询指导、家庭健康康复等“六上门”零距离服务。各社区卫生服务机构还向居民发放责任医生联系卡和就医优惠卡,将全科服务团队的社区责任医护人员的联络电话、服务内容、服务范围、服务方式和监督电话等都以公示牌的形式在社区内向群众公开。原籍娄底市双峰县的李少明,1
来岳阳楼区城陵矶社区已经十多年了,一家5口,全靠他打零工维持生计。一个女儿患有先天性心脏病,使本就十分拮据的家庭雪上加霜。城陵矶社区卫生服务中心得知这一情况后,经常主动派员上门为李少明的女儿做免费治疗,并免费为李少明一家人购买了新型农村合作医疗,有力减轻了他们一家的就医负担,让他们沐浴到了新医改的“阳光雨露”。
二是强化健康管理。坚持把建立居民健康档案作为加强居民健康管理的一项基础性工作来抓,作为基层医疗工作的重要评价指标来考核。目前全区建立规范化电子健康档案35万人,电子建档率60.3%,发放健康读本及健康处方18万余份。推行“知己健康管理”服务模式,上门为慢性病人进行健康教育指导,组织跳集体健康操等。同时,组织编排了一套有助于降低血压的“十分钟保健操”,在社区进行推广,并制作成光盘免费发放给慢性病患者。目前已将3.89万名慢性病患者和3.57万名老年人纳入社区健康管理。高血压、糖尿病管理率达98%以上。
三是开展惠民服务。对基本医疗服务实行了“五减六免”,即:免门诊挂号费、门诊诊疗费、出诊、特殊人群体检费、接送住院病人、和优惠门诊注射费、门诊治疗费、门诊功能检查费、住院床位费、住院护理费、专家会诊费。三年来,每年为老百姓让利380-500万元,居民门诊人均次费用由原来的84元下降到37元,住院费用由原来的1350
元下降到 970元,医改三年为基层老百姓减轻负担近4000万元。群众真正得到了实惠。
四是推进健康教育。与岳阳市大众健康协会联合举办社区健康教育讲座,建立各街道健康促进委员会,各社区成立健康管理中心,联合开展了“健康文化进社区、健康知识进家庭、健康意识进人心”系列活动,2009年来,共组织讲座269场次、义诊360多场次,发放健康读本及健康处方27万余份、控油控盐器具4.2万套。各社区卫生服务中心均成立了糖尿病、高血压、心里咨询室等慢性病俱乐部,定期开展活动。
(二)药品零利润,让居民真正得到实惠。各社区卫生服务中心全部推行基本药品零利润销售,设立药品零利润销售专柜。各中心设立了药品公示栏、价格公示牌、购销公示窗,公布举报电话,接受群众监督。从2010年1月1日正式实行基本药物制度以来,全区各社区卫生服务中心已采购1600多个品规的药品,价值2300万元,销售药品2175万元,群众直接受惠960万元。
(三)医患零纠纷,让居民得到医护关怀。各社区卫生服务机构把居民的健康当作第一追求,推出了一系列人性化服务。在环境建设上,强调以人为本,注重情景设计,设立了心理咨询室、儿童游乐场所、休闲茶座等;在服务措施上,突出人文关怀,为前来就诊的病人免费提供用餐;向社区居民发放家庭医生联系卡,将医生的联系电话告知居民,24小时为他们提供咨询服务;组织社区卫生服务志愿者为社区特困残疾人、空巢老人等特殊人群提供就医陪护、健康咨询、购买生活用品等服务,社区卫生工作者成为了居民“小病时的医生、大病时的参谋、重病时的家人”。2011年,全区社区卫生服务机构发生零起医患纠纷和医疗事故,基本做到了“无索赔,无来访,无投诉”,形成了和谐的医患关系。
第四篇:三零活动总结
2012年矿井安全生产“零三违、零隐患、伤害”活动总结
单 位:机电维修安装队
日 期:2012年10月1日
零 2012年矿井安全生产“零三违、零隐患、零
伤害”活动总结
根据公司《关于开展2012年矿井安全生产“零三违、零隐患、零伤害”管理活动的通知》(陕冯矿司发【2012】49号)安排及要求,并结合本单位实际情况,我单位开展了以“零三违、零隐患、零伤害”为主题的“三零”活动。现将本单位在此期间所做的安全工作总计如下:
一、成立“三零”活动组织机构
为确保本次活动扎实开展,取得实效,在活动开展之初,我单位就成立了以主管和支部书记为组长、以区队其他管理干部为副组长,班组长、青岗员和群监员为成员的“三零”活动领导小组。
二、及时传达“三零”活动文件精神,积极配合上级部门搞好活动宣传工作。
一方面,本单位在活动开展期间,利用班前会及周二、周五安全学习时间,及时深入地将公司《关于开展2012年矿井安全生产“零三违、零隐患、零伤害”管理活动的通知》文件精神向职工传达,特别是将“零三违、零隐患、零伤害”的核心内容向职工讲解清楚。另一方面,我单位积极配合上级部门搞好了本次活动的宣传工作。通过从这两方面入手,动员了本单位全体干部积极、主动地从自身做起,从身边做起,营造了“关注安全、珍惜生命,科学发展,安全发展”的浓厚氛围,让“安全生产零死亡”理念深入人心,使整个区队全体干部职工向“零三违、零隐患、零伤害”目标奋斗,为此次活动的顺利开展,打下了坚实的群众基础。
三、高度重视,进一步加强职工的安全学习培训工作 本单位“三零”活动领导小组本着对职工的安全负责的态度,重点从以下几方面入手,注重实效地监督组织职工搞好安全培训学习工作。
1、开好班前会。每班班前会,在布置当班工作任务的同时,着重将与当班工作相关的安全问题及“每日一题”深入细致地向职工讲解。
2、利用周二周五学习时间,组织职工学习《煤矿安全规程》等三大规程内容及本单位各工种应知应会知识,并采取理论联系实际的方式,开展各工种应知应会业务技能培训。
3、在学习组织和监督落实上,严抓实效,力求职工通过各种学习,使自身的安全意识、安全知识和安全技能得到显著提高。
四、落实安全生产方针,强化隐患排查治理
一方面,在“三零”活动期间,我单位积极配合公司深入开展了以“一通三防”、火工品、防治水、顶板管理、六大系统、车间安全为重点的事故隐患排查治理活动,切实做到隐患不排除不生产,措施不落实不生产,从根本上了解决安全生产管理工作中存在的“严不起来,落实不下去”的问题。另一方面,我单位“三零”活动领导小组在活动期间开展了以特殊地点、要害场所、重要岗位、区队干部跟班、“四位一体安全生产负责制”和“危险源辨识五步工作法”执行情况为重点的现场隐患自查自纠活动,对查出来的各类安全隐患,严格按照“五落实”的原则进行了整改,消灭了各类安全隐患,使我单位在此次“三零”活动开展期间没有发生一起安全事故。
五、有效组织,高度重视事故应急演练工作
在活动期间,本单位严格按照制定的事故应急演练安排,进行了事故应急演练工作,准确记录了演练时间、路线等内容,并将每次演练总结都报送了安全环境监察部。通过事故应急演练,卓有成效地提高了我单位干部职工的安全意识及自救、互救能力,检验了区队领导班子在矿井发生灾害时的组织、协调、处理事故的应变能力。
六、认真开展了安全分析工作
在“三零”活动开展期间,本单位高度重视每周安全分析工作的开展情况,组织全体干部职工重点对是否做到了“零三违”、“零隐患”“零伤害”,是否严格按照规程、措施作业,安全生产责任制、岗位责任制是否履行到位,是否执行了危险源辨识“五步工作法”,作业现场是否安全无隐患,本单位制度、措施、工作职责有无漏洞等方面进行了认真分析,每周将本单位安全分析报告递交了安全环境监察部。
七、重视班组安全建设
按照安全环境监察部及党群工作部的要求,我单位在“三零”活动期间,高度重视班组安全建设,建立健全了班组安全建设资料台账,完善班组各项管理制度,并指定专人负责检查、落实班组建设情况。积极利用周二、周五安全学习时间,重点组织班组长学习“班组建设管理方法”、“白国周班组管理法”等班组安全学习方法,提高班组长的安全意识以及班组管理能力,通过建立安全班组,来使本单位各项工作能够安全顺利进行,确保了区队安全生产。
在上级部门及领导的正确指导下,以及本单位全体干部对此次活动的高度重视下,我单位圆满完成了此次“三零”活动预定目标,基本上做到了“零三违”、“零隐患”、“零伤害”。当然,通过此次活动开展,也暴露出来了本单位一些安全管理方面需要改进的地方,例如,在班组安全建设方面,由于是第一次系统性、针对性地进行该项工作,难免出现一些不完善、不健全的地方;在事故应急演练时,参与演练的人员以及跟、值班干部之间的沟通、协调能力需要继续提高等等。在接下来的工作中,我们将继续本着对安全工作高度重视的态度,严格按照上级部门的安排部署,以及各项安全管理规定来做好区队安全工作,为促进公司的安全有序生产做出应有的贡献。
单位:机电维修安装队
日期:2012年10月1日
第五篇:“三零社区”申报材料
XX社区“三零”社区申报材料
XX社区位于县城中东部,东起前进路,西至英利路,北起延河路,南至南环路。区域面积2.7平方公里,共有居民组31个,居民4200户,人口达12541人之多,是县城最大的社区。具有地域大、人口多、下岗失业人员多、各类社会矛盾多的特点。创建“三零示范社区”活动涵盖了社区就业、维权、家庭教育等多项工作内容。为此,我们采取了多项措施,以保证创建活动全面深入开展。
一、做好下岗失业妇女再就业工作。解决妇女就业,是民生工作的重要内容。社区下岗失业妇女大多数是“4050”人员,她们年龄偏大,文化偏低、缺少技能,是社区再就业工作的困难群体。为了切实解决该问题,首先,社区干部对下岗妇女进行了登记造册,并对相关信息进行及时更新,保证工作前期准备充分;其次,社区开办了针对下岗妇女创业就业的培训班,通过改变就业观念,提高专业技能,鼓励下岗妇女自主创业;同时,社区还成立了家政中介部门,为用工家庭和下岗妇女建立桥梁,为下岗妇女提供了更多的就业机会。通过社区全体工作人员的共同努力,目前胜利社区已培训下岗失业妇女37人,安置妇女就业23人,解决了妇女最关心、最直接、最现实的生活难题。
二、预防和制止家庭暴力。维护妇女权益,是社区妇女工作的 基本职能。社区妇联干部深入家庭宣传法律知识,逐户排查,对不安定家庭,工作在前,预防为主,将问题消灭在萌芽之中;当发生家庭暴力时,社区干部及时出面干预,制止家庭暴力的持续升级,切实维护了妇女的合法权益;同时,社区还形成了家暴预防制止网络,实现介入家庭暴力案件的盲区为零。迄今为止,社区介入反家暴案件11件,通过调解均已取得显著成效,社区家庭做到了知法、懂法、用法,基本实现了“零家庭暴力社区”创建目标。
三、大力推进未成年人思想道德建设。加强家庭教育指导和未成年人服务,是社区妇女工作的重要内容。为实现保证未成年人健康成长,社区采取了以下措施:首先,社区干部对有迷恋网吧、辍学等劣迹的“问题孩子”,进行走访询问,对发现的不良行为及时与其家长进行沟通,并在平时的生活中对这些孩子进行情感关爱,保证社区劣迹少年列管率、结对帮教率达到100%;其次,社区干部对单亲家庭子女和困难家庭子女给予精神关爱和就学援助,遇到力所不及的情况,及时向上级部门汇报;第三,大力开展校园教育知识讲座和法律宣传活动,结合社会上的违法犯罪案例,以案说法,对学生进行生动形象的教育,从根本上杜绝犯罪行为的发生。胜利社区的一系列举措,受到了广大学生、老师和家长的一致称赞,实现了“未成年人零犯罪社区”,促进了社区和谐稳定发展。