2012-02-21三零活动计划

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第一篇:2012-02-21三零活动计划

“零投诉、零事故、零瑕疵”及100%承诺

优质服务活动方案

为贯彻岭南集团的“十二五”发展规划和酒店2012年度工作总体思路的部署,积极推进“幸福花园”“和谐花园”的品牌建设,我们必须增强工作的使命感、责任感、紧迫感,并全力以赴做好各项本职工作,通过不同层面调动员工积极性,让全体员工高度认同企业的使命和远景,共同参与零瑕疵、零投诉、零事故的酒店服务提升工作。活动方案如下:

一、活动主题:“零投诉、零事故、零瑕疵”及100%承诺优质服务活动。

零投诉—我们尽量避免令客人投诉,但是一旦出现问题,我们必须认真聆听,反复思考,积极面对,妥善处理,问题一定会迎刃而解。

零事故—基于珍惜生命,远离伤害的本能,我们必须严格执行各项操作流程,杜绝工作中一切发生事故的可能性。

零瑕疵—基于我们对服务标准的不懈追求,客人对完美经历持续渴望,我们将竭尽所能,事事皆求完美。

二、活动意义:严格执行制度与程序及工作标准,发挥团队精神,实现超越顾客期望、提升员工满意度、创造企业效益的三赢目标。

三、活动时间: 2012年3月至2012年12月

四、酒店将成立活动领导小组,对各项活动组织安排、实施方案进行审定。

各部门总监负责所属部门的服务活动组织工作,并对属下员工每半年进行一次评估。部门之间要设立交叉检查机制,对检查情况每两周向领导小组进行汇报,交叉检查安排由领导小组组长另行安排。

五、活动筹备工作

(一)人资部负责制定活动方案,呈领导小组审批。

(二)公关部负责设计、制作活动海报,人资部负责在员工通道张贴。

(三)公关部负责设计、制作卡片,人资组织发放。

六、活动信息发布与动员。

(一)在三月员工联欢会上正式宣布2012年定为“花园酒店优质服务年”,籍此机会,发布“零投诉、零事故、零瑕疵”及100%承诺优质服务活动拉开帷幕。

(二)动员员工通过关注细节,感知需要,超越顾客期望,以终为始,热情有礼,服务好内部与外部顾客。

(三)针对专业操守、团队建设、管理沟通、仪容仪表等方面开展全员培训活动,把服务质量推上新台阶。

七、活动项目安排

(一)团队建设活动

1、各部门按照“三零”的要求,针对各自部门的实际情况,提出本部门的行动计划或方案。(3月)

2、团队精神拓展户外活动。(3-4月)

3、技能大赛(对客房、餐饮、其他岗位进行工作技能大比拼”活动)。

(1)各部针对自已的实际情况,组织员工进得技能培训、评比、交流活动。(7-8月)

(2)参照的去年的做法,组织全店技能大赛,也为今年参加集团技能大赛作练兵的准备。(9月)

(二)培训

1、为提高员工的英语水平以“那一次经历”为题材——以团队为角色演译,英语情景剧大赛。(11月)

2、培训课(全年)

(1)培训部在今年的培训项目:酒店英语、管理发展、有效沟通、急救培训、领导者的能力、处理投诉、产品知识、前台培训、成功人士的七个习惯、团队建设、六西格玛、有效的激励、执行力的四个原则等课程。

(2)根据员工现时的实情况,有针对性地对酒店一些规章制度、个案进行学习或解读。

(3)仪容仪表的培训。

(4)开展职业道德教育。

(三)提升服务质量

1、情感帐户增值活动——关注顾客的个人喜好,满足客人的个性服务要求,留贴心信息,建立个性化服务客史档案,取悦顾客。(全年)

2、具有参考价值、服务创新案例分享会(10月)

3、神秘顾客入住、员工(或家属)内部及外部的体验计划。(6月)

(四)安全生产(全年)

1、安全生产服务月活动

2、安全生产知识竞赛

3、安全生产个案分析、交流活动

4、安全生产演练活动

(五)“感谢有你”员工系列活动

酒店感谢员工的不断努力,使之达成我们的使命及远景。员工感谢酒店的关心、培养和爱护,使之茁壮成长。以感恩之心回馈酒店、回馈社会……以此集聚员工的向心力、凝聚力。

1、员工专题性系列旅游活动,每季以电脑抽奖形式,抽出参加旅游活动的员工,也可进行一些夸部门的联谊活动。(6月—11月)

(1)畅骑绿色通道(赏自然景色与锻炼身体相结合)

(2)新城新景新丰采(摄影采风活动)

(3)运动之旅(网球、羽毛球、乒乓球、拔河活动)

(4)农庄田园生活(体验田园生活,品尝农家菜)

2、传统的员工日、店庆活动

3、兴趣讲座(健康、摄影、投资等)(5月—12月)

(六)回顾分享活动

1、把发生在“我”身边的事,以故事的形式来反映员工的生活、学习、工作上的小细节。(11月)

2、最有亮点的服务、最有价值的建议我、最突出的团队等奖励。(12月)

3、最美笑容大使、最贴心服务大使、最佳团队等评选

活动。(12月)

4、活动结束后,酒店将召开总结表彰会,对在活动中表现突出的先进个人和优秀部门进行表彰。(12月)

5、跟踪报道,通过花园之声、员工宣传栏、官方微博的信息分享。也可集册成花园酒店“服务创新十大经典案例。”领导小组将随时对各部门的服务工作进行抽检,对检查情况每两周进行一次通报。

6、用感谢卡、感谢信、激励徽章来增加员工的自豪感和责任感,提升员工的主动服务意识,引导员工发自内心为顾客提供优质服务。(全年)

第二篇:三零活动总结

2012年矿井安全生产“零三违、零隐患、伤害”活动总结

单 位:机电维修安装队

日 期:2012年10月1日

零 2012年矿井安全生产“零三违、零隐患、零

伤害”活动总结

根据公司《关于开展2012年矿井安全生产“零三违、零隐患、零伤害”管理活动的通知》(陕冯矿司发【2012】49号)安排及要求,并结合本单位实际情况,我单位开展了以“零三违、零隐患、零伤害”为主题的“三零”活动。现将本单位在此期间所做的安全工作总计如下:

一、成立“三零”活动组织机构

为确保本次活动扎实开展,取得实效,在活动开展之初,我单位就成立了以主管和支部书记为组长、以区队其他管理干部为副组长,班组长、青岗员和群监员为成员的“三零”活动领导小组。

二、及时传达“三零”活动文件精神,积极配合上级部门搞好活动宣传工作。

一方面,本单位在活动开展期间,利用班前会及周二、周五安全学习时间,及时深入地将公司《关于开展2012年矿井安全生产“零三违、零隐患、零伤害”管理活动的通知》文件精神向职工传达,特别是将“零三违、零隐患、零伤害”的核心内容向职工讲解清楚。另一方面,我单位积极配合上级部门搞好了本次活动的宣传工作。通过从这两方面入手,动员了本单位全体干部积极、主动地从自身做起,从身边做起,营造了“关注安全、珍惜生命,科学发展,安全发展”的浓厚氛围,让“安全生产零死亡”理念深入人心,使整个区队全体干部职工向“零三违、零隐患、零伤害”目标奋斗,为此次活动的顺利开展,打下了坚实的群众基础。

三、高度重视,进一步加强职工的安全学习培训工作 本单位“三零”活动领导小组本着对职工的安全负责的态度,重点从以下几方面入手,注重实效地监督组织职工搞好安全培训学习工作。

1、开好班前会。每班班前会,在布置当班工作任务的同时,着重将与当班工作相关的安全问题及“每日一题”深入细致地向职工讲解。

2、利用周二周五学习时间,组织职工学习《煤矿安全规程》等三大规程内容及本单位各工种应知应会知识,并采取理论联系实际的方式,开展各工种应知应会业务技能培训。

3、在学习组织和监督落实上,严抓实效,力求职工通过各种学习,使自身的安全意识、安全知识和安全技能得到显著提高。

四、落实安全生产方针,强化隐患排查治理

一方面,在“三零”活动期间,我单位积极配合公司深入开展了以“一通三防”、火工品、防治水、顶板管理、六大系统、车间安全为重点的事故隐患排查治理活动,切实做到隐患不排除不生产,措施不落实不生产,从根本上了解决安全生产管理工作中存在的“严不起来,落实不下去”的问题。另一方面,我单位“三零”活动领导小组在活动期间开展了以特殊地点、要害场所、重要岗位、区队干部跟班、“四位一体安全生产负责制”和“危险源辨识五步工作法”执行情况为重点的现场隐患自查自纠活动,对查出来的各类安全隐患,严格按照“五落实”的原则进行了整改,消灭了各类安全隐患,使我单位在此次“三零”活动开展期间没有发生一起安全事故。

五、有效组织,高度重视事故应急演练工作

在活动期间,本单位严格按照制定的事故应急演练安排,进行了事故应急演练工作,准确记录了演练时间、路线等内容,并将每次演练总结都报送了安全环境监察部。通过事故应急演练,卓有成效地提高了我单位干部职工的安全意识及自救、互救能力,检验了区队领导班子在矿井发生灾害时的组织、协调、处理事故的应变能力。

六、认真开展了安全分析工作

在“三零”活动开展期间,本单位高度重视每周安全分析工作的开展情况,组织全体干部职工重点对是否做到了“零三违”、“零隐患”“零伤害”,是否严格按照规程、措施作业,安全生产责任制、岗位责任制是否履行到位,是否执行了危险源辨识“五步工作法”,作业现场是否安全无隐患,本单位制度、措施、工作职责有无漏洞等方面进行了认真分析,每周将本单位安全分析报告递交了安全环境监察部。

七、重视班组安全建设

按照安全环境监察部及党群工作部的要求,我单位在“三零”活动期间,高度重视班组安全建设,建立健全了班组安全建设资料台账,完善班组各项管理制度,并指定专人负责检查、落实班组建设情况。积极利用周二、周五安全学习时间,重点组织班组长学习“班组建设管理方法”、“白国周班组管理法”等班组安全学习方法,提高班组长的安全意识以及班组管理能力,通过建立安全班组,来使本单位各项工作能够安全顺利进行,确保了区队安全生产。

在上级部门及领导的正确指导下,以及本单位全体干部对此次活动的高度重视下,我单位圆满完成了此次“三零”活动预定目标,基本上做到了“零三违”、“零隐患”、“零伤害”。当然,通过此次活动开展,也暴露出来了本单位一些安全管理方面需要改进的地方,例如,在班组安全建设方面,由于是第一次系统性、针对性地进行该项工作,难免出现一些不完善、不健全的地方;在事故应急演练时,参与演练的人员以及跟、值班干部之间的沟通、协调能力需要继续提高等等。在接下来的工作中,我们将继续本着对安全工作高度重视的态度,严格按照上级部门的安排部署,以及各项安全管理规定来做好区队安全工作,为促进公司的安全有序生产做出应有的贡献。

单位:机电维修安装队

日期:2012年10月1日

第三篇:“三零社区”申报材料

XX社区“三零”社区申报材料

XX社区位于县城中东部,东起前进路,西至英利路,北起延河路,南至南环路。区域面积2.7平方公里,共有居民组31个,居民4200户,人口达12541人之多,是县城最大的社区。具有地域大、人口多、下岗失业人员多、各类社会矛盾多的特点。创建“三零示范社区”活动涵盖了社区就业、维权、家庭教育等多项工作内容。为此,我们采取了多项措施,以保证创建活动全面深入开展。

一、做好下岗失业妇女再就业工作。解决妇女就业,是民生工作的重要内容。社区下岗失业妇女大多数是“4050”人员,她们年龄偏大,文化偏低、缺少技能,是社区再就业工作的困难群体。为了切实解决该问题,首先,社区干部对下岗妇女进行了登记造册,并对相关信息进行及时更新,保证工作前期准备充分;其次,社区开办了针对下岗妇女创业就业的培训班,通过改变就业观念,提高专业技能,鼓励下岗妇女自主创业;同时,社区还成立了家政中介部门,为用工家庭和下岗妇女建立桥梁,为下岗妇女提供了更多的就业机会。通过社区全体工作人员的共同努力,目前胜利社区已培训下岗失业妇女37人,安置妇女就业23人,解决了妇女最关心、最直接、最现实的生活难题。

二、预防和制止家庭暴力。维护妇女权益,是社区妇女工作的 基本职能。社区妇联干部深入家庭宣传法律知识,逐户排查,对不安定家庭,工作在前,预防为主,将问题消灭在萌芽之中;当发生家庭暴力时,社区干部及时出面干预,制止家庭暴力的持续升级,切实维护了妇女的合法权益;同时,社区还形成了家暴预防制止网络,实现介入家庭暴力案件的盲区为零。迄今为止,社区介入反家暴案件11件,通过调解均已取得显著成效,社区家庭做到了知法、懂法、用法,基本实现了“零家庭暴力社区”创建目标。

三、大力推进未成年人思想道德建设。加强家庭教育指导和未成年人服务,是社区妇女工作的重要内容。为实现保证未成年人健康成长,社区采取了以下措施:首先,社区干部对有迷恋网吧、辍学等劣迹的“问题孩子”,进行走访询问,对发现的不良行为及时与其家长进行沟通,并在平时的生活中对这些孩子进行情感关爱,保证社区劣迹少年列管率、结对帮教率达到100%;其次,社区干部对单亲家庭子女和困难家庭子女给予精神关爱和就学援助,遇到力所不及的情况,及时向上级部门汇报;第三,大力开展校园教育知识讲座和法律宣传活动,结合社会上的违法犯罪案例,以案说法,对学生进行生动形象的教育,从根本上杜绝犯罪行为的发生。胜利社区的一系列举措,受到了广大学生、老师和家长的一致称赞,实现了“未成年人零犯罪社区”,促进了社区和谐稳定发展。

第四篇:“三零”单位知识问答

“三零”单位创建知识问答

一、什么是“三零”单位创建工作

为贯彻落实党的十九届四中全会“建设人人有责、人人尽责、人人享有的社会治理共同体”精神,推进平安山西建设深入发展,省委决定在全省范围开展“零上访零事故零案件”村(社区)、企业、单位创建工作,简称“三零”单位创建工作。

二、“三零”单位创建工作的重要意义

开展“三零”单位创建工作是省委深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,深入贯彻落实党的十九届四中全会精神,因应形势发展,顺应群众期盼,致力治晋兴晋强晋作出的重大决策,是提升基层社会治理能力的重要抓手,是建设更高水平的平安山西的重要举措,是打造高质量转型发展环境的重要基础。

三、零上访、零事故、零案件标准

“零上访”是指凡涉及群众利益的矛盾纠纷和信访问题,除必须由上级部门解决的,全部都要在村、社区和基层单位得到有效化解;

“零事故”是指不发生公共安全事故和生产安全事故;

“零案件”是指不发生刑事犯罪。

四、“三零”单位创建工作目标

坚持目标导向,通过深入开展“三零”创建工作,促使广大村(社区)、企业和单位符合“三零”创建标准的数量逐年上升,力争到2022年,全区“零上访零事故零案件”的村(社区)达到80%以上,企业和单位达到90%以上。

坚持问题导向,在基层围绕信访问题、公共安全和社会治安风险持续开展隐患排查整治工作通过查漏洞、补短板、建机制,将各类苗头性、倾向性问题化解在早在小。

坚持结果导向,通过关口前移、重心下沉、力量下倾,夯实社会稳定基础,提升基层治理效能,努力做到矛盾不上交、平安不出事、服务不缺位,人民群众的获得感、幸福感和安全感不断增强。

五、“三零”单位创建标准

1、组织领导保障有力

2、内部治安防范严密

3、矛盾纠纷妥善化解

4、重点人群帮教到位

5、安全隐患整治有效

6、法治建设持续深入

7、公共服务优质高效

六、“三零”单位创建主要措施

1、强化隐患排查整治。2、强化信访问题处理。3、强化社会治安防控。4、强化流动人口和特殊人群服务管理。5、强化源头预防工作。

七、“三零”单位创建主体

创建主体为全区范围的村(社区)和企事业单位。其中,企事业单位主要指学校、幼儿园、医院、景区、商(市)、厂矿、车站、机场、宗教场所以及大型企业生产经营网点等。主要是为了打通基层社会治理抓落实的“最后一公里”,树立大抓基层的导向,落小单元、落细任务,努力构建基层社会治理新格局。

八、为确保“三零”单位创建取得实实在在的成效,各级各部门在工作中要注意哪些问题?

确保“三零”单位创建取得成效,要强化党建引领,充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用,把党的领导优势转化为社会治理效能。要强化责任落实,各级党委政府要守土有责、守土尽责,准确把握“三零”单位创建目标任务,作为民心工程、基础工程来抓,形成党委抓、书记抓、各有关部门抓、一级抓一级、层层抓落实的工作格局;农村、社区、企事业单位作为责任主体,要全面摸清问题,积极整改隐患,规范内部管理,健全服务体系,“守好自己的门、管好自己的人”,不折不扣把各项创建要求和措施落到实处;主管部门、牵头单位要对本行业、本系统创建工作负起监管责任,帮助基层找准隐患、健全制度、解决问题,为创建提供支持服务。要强化结果导向,把“三零”单位创建纳入党委政府目标责任制考核体系、纳入各地平安建设考评范畴,鲜明树立起以结果论英雄的导向。要强化宣传引导,广泛宣传“三零”单位创建工作的重要意义、目标任务、实际成效,积极培育、挖掘、选树先进典型,营造人人参与创建的浓厚氛围,及时总结、大力推广基层的好经验好做法,持续提升

“三零”单位创建常态化长效化水平。

第五篇:“三零”养猪新模式(2011.1.21)

“三零”养猪新模式(2011.1.21)

(主持人)我国是养猪大国,为了养好猪,各地的养殖户是费尽了心思,养殖方式也是层出不穷,在江西省安远县的一家养殖场,他们的养猪模式很有新意,不给猪打抗生素,猪也不生病,而且还不污染环境,养出的猪,肉的品质还能达到健康无公害的标准.这个掩映在这青山秀水当中的“八戒王国”是一个养猪场,位于海拔630米的山上,这里刚刚下过一场大雪,天气非常寒冷,路边的树枝和野花上上还挂满了冰凌,怎么看都看不出是个养猪场,倒更像是个旅游区,为什么选在这里建猪场呢?

(采访)因为相对独立,周边跟居民或者是工厂相隔都是十公里以上它周边就是环山,是一个天然屏障。另外就是常年有习习凉风,这对于养殖业基本要求,就是说通风干燥这非常好 是一个非常好的养猪基地。

养殖区依山而建,干净整洁,这里既看不到苍蝇蚊子和污水,也闻不到猪粪便的臭味。走进圈内,只见一头头毛色鲜亮的猪,在铺着厚厚的黄色“垫料”上漫步、拱食和休憩。看见技术员在给猪喂一些青的东西,原以为是一些青菜之类的青饲料,走近一看才发现,竟然是一些松针。给猪吃松针?还真是少见。这猪吃松针有什么作用呢?(采访)因为这个松针主要的成分,主要有三十多种微量元素和一些多种维生素

技术员说,有条件的地方可以采一些老的松树枝,用粉碎机打碎后掺在饲料里喂给猪吃。除了能给猪补充营养外,松针还能当中草药使用,因为它特殊的清香气味是一种挥发油,含有抗菌素,猪吃下去后,能起到杀菌,消毒的作用。

(采访)挥发油主要有杀菌、消毒的作用,我们每个礼拜加一到两次,可以更好的预防一些生殖系统包括一些很普通的微生物、细菌都有一定的杀灭作用。

这些猪似乎已经习惯了松针特有的清香味道,一个个吃的是津津有味,瞧这抢不到的还着急了。技术员说,松针虽然好,但也要掌握好用量,不能超过猪饲料的5%。用松针来预防疾病,只是他们养殖环节的一个技巧,他们这里饲养的猪都不打抗生素,而是用中草药和发酵床来进行预防,全程养猪配套的技术按照“三零”的标准在进行。

(采访)这个三零具体就是零疫病、零药残、零排放,(主持人)要做到这三零,就不能给猪用抗生素类的药物,可是不用药,谁敢保证猪不会得病呢。就在这时,一位叫阎宝琴的老人给他们支了个招,用中草药防病。

现年71岁的高级畜牧师阎宝琴,从事兽医工作多年,常常看到猪病、鸡病给农户带来不同程度的损失.那时起她就开始寻找,能够预防和治疗“瘟病”的克星。

(采访)阎宝琴:因为我是生长在辽宁西风,到处都有山,山上有好多好多中药,这些中药就一枯一黄就白瞎了。看着满山的中草药,阎宝琴想能不能就地取材,用这些中草药来给畜禽治病呢。于是她进深山、尝百草,经过了整整40年,终于从几百种天然植物中,摸索制出了33种能预防各种疫病的中草药。

(采访)阎宝琴:我那时候刚开始是试验鸡,我就去采山上新鲜中草药给鸡剁了以后,鸡产蛋高,而且不死,别的发病跟它们一起混着,它都有抵抗力。后来我就用在猪上了,我就经过几年的筛选组合配方,就是试验,猪很少发病,长势快。

1991年, 阎宝琴研制的”中草药饲料添加剂”,获全国星火计划科技博览会金奖,她成为了”中草药饲料添加剂”的创史者.现在,尽管年事已高,可阎宝琴依然关注着养殖业疾病的防治.在她的指导下,江西的这家养殖场首次开始全程用中草药预防猪疫病。

猪的疫病发生原因很多,其中引种不检疫是一些养殖场发生猪病的主要原因之一。一些中小型猪场在购进种猪时,只是从外观上看看是否健壮,并不注意内再的身体健康情况,所以很容易发生疫病。只有从源头抓起,才能做到零疫病。

(采访)我们看到的就是我们隔离场的隔离舍,目前在这里面存栏有741头种猪是我们直接从丹麦用空运过来的。为了防患于未然,他们对引进的种猪进行严格的检疫并且隔离45天。同时用金银花,连翘,桔梗等中草药组成的配方喂给猪吃,消除它们体内潜藏的病毒。

(采访)刚开始前三天我们全部是用2‰的量来预防,每天喂两次。提高它的抵抗力、强壮它自己的机体免疫。到中途可能30天的时候,再用一次银翘散就可以了。目前的猪引种过来,成活率都在99%以上。

安全渡过这45天后的种猪才可以进入到养殖场进行繁育生产。种猪是用来敷衍后代的,它们虽然没有带来疫病,可是也不能大意。特别在发情前期,必须要注意防疫,因为这个时候是蓝耳病等一些流行性疫病容易发生的时期,如果不预防,公猪传染上这种病后,精液品质下降,精子出现畸形,导致母猪不能正常受孕。而母猪如果染上这种病,就会造成流产或者死胎现象。

(采访)如果要是这阶段发病,一般的猪场都是用各种抗生素完了治,一般有的时候,好像蓝耳病这样,病毒性的疾病,它效果不好。这样反复用,用了很多这样有很多猪场就是配种的效果不好,大部分空怀。

针对猪在这一时期容易出现的问题,他们在配种前,把具有抗病毒功能的中草药加入到饲料中喂给猪吃,替代抗生素来提高猪的免疫功能。

(采访)我们用了党参、当归、黄芪,这几种药都是补气补血的,活血化淤的,这样还有一些就像甘草什么的,就是控制肠道的,控制呼吸系统的,所以这样,它基本不得什么病。

在调理好了猪的体质后,又给母猪增加一种具有活血,通经脉的中草药来促进猪发情,提高它们的配种率。(采访)主要目的就是通经活络、生殖系统各个方面的病,它都有一定的辅助作用,包括增加排卵数,促进胚胎形成,胚胎着床等等一些。

通过多年的摸索,阎宝琴知道,一只母猪每天只要吃4克中草药,一般喂七到十天就能有效的预防猪的生殖系统方面的疾病了。到了产仔期又得特别注意,因为刚刚出生的小仔猪,抵抗能力还非常弱,稍不注意就会因为肠道感染而引起腹泄,如果不及时预防,小猪就会因为腹泄脱水过度而死亡。那么要保证小仔猪不拉肚子,就得及时给这些猪妈妈准备一些既能补充体力,又能调节肠道功能的中草药。

(采访)阎宝琴:主要是用首乌,首乌是一种非常好的补气补血的药。这个白术既有清热解毒,白术还是一个抗病毒、抗菌抗病毒一个双结合的良药,它是广谱抗菌的,所以,控制肠道病、呼吸道病比较好。

小猪们吃了妈妈健康的奶水,就不会腹泻了。28天后,断奶的小猪要开始自己吃食了,这时得在它们的饲料里添加由贯众、何首乌、麦芽等组成成分的中草药,让它们在增加营养的同时提高免疫力。正因为有了这些预防,小仔猪们不但不生病,身体还更壮实了。它们每天有用不完的精力,打打闹闹,嬉戏玩耍,尽情的享受着快乐的每一天。

(主持人)在引进种猪、配种和仔猪的三个关键时期里,阎宝琴用了5 种配方的中草药,在各个环节层层把关预防,所以这些猪不打抗生素也不会生病了.这为第一个零,零疫病打下了坚实的基础。可是,在以后的生长过程中,如果遇到应激,猪也还是会得病,为了真正做到零疫病和零排放,他们把中草药和发酵床结合起来用,这会带来什么样的效果呢?

猪病70%是由应激引起的,要让猪不得病,那就尽量不让猪出现应激。比如说在养殖时,比如说猪场如果铺了水泥地面, 猪就会闷闷不乐。因为猪有爱拱地、爱玩耍的本性,面对这么硬的对面,猪就不爱动了,时间一长了,就会抑郁生病。发酵床我们都很熟悉了,它的作用是能分解粪便,但同时也满足了猪的这些天性。

(采访)因为猪本身它有一个本能的习惯就是爱拱、爱跳、爱玩儿,那我们这个垫料床,除了说它本身能够让猪在这里面自由的活动,垫料里面可以拱,那么这种过程当中增加了它的免疫力,增加了它对疾病的一个抵抗力。不少人用发酵床是为了处理粪便问题,改善养殖环境,可用了一段时间后发现,发酵床分解粪便的能力是越来越差。因为为了预防猪生病,许多养殖户会给猪打抗生素,让他们没有想到的是,猪对这些抗生素药物只能吸收40~50%,而剩余的一半会随着猪的粪便排放到发酵床上。在这里它们可不管有益菌还是有害菌,通通杀死,这样,发酵床上的有益菌就越来越少,分解粪便的能力就越来越差了。

(采访)如果你用抗生素或一些化学药物喂下去,它会有药物残留,之外,还会杀灭里面的有益菌,你这个发酵垫料床你也用不了多久,很快就死了,它不能分解粪便,就废掉了,成本也高了,而且又做不到环境保护。而用中草药的话,猪吃下去后,50%左右没有被吸收的中草药,就会随着猪的粪便排放到发酵床上,它们不但不会杀死有益菌,还会给有益菌提供营养,再加上猪每天在上面撒着欢的玩耍,拱食,让这些营养物质均匀的分布在发酵床上,更有利于有益菌群的繁殖和扩大。

(采访)由于中草药它也是来自于天然植物,跟我们垫料床里面的锯末、稻壳基本上是一样的,它不但不会杀死有益菌,相反,它能够作为有益菌的营养,能够促进有益菌的生长,这样有益菌也多了。

有了营养的补充,有益菌越来越多,也越来越活跃,粪便很快就能分解掉了。猪采食了大量的有益菌以后,在肠道里形成了有益微生物群落,提高了消化能力,这样形成了一个良性的循环,猪健康了不容易生病。再加上定期补充菌种和垫料,这发酵床也不容易板结,使用时间也就大大延长了。有些养殖场的发酵床用不了一年就得更换,可他们的发酵床可以用三四年。

(采访)这个垫料按照我们设计,就是在三年到四年之间,统一的把它再更换一次。

发酵床的垫料更换后变成很好的有机肥料,是一种无污染环保的养殖方式,这就达到了第二个零,既零排放的目的。

(采访)当地果农、花农觉得这个是非常好的一个有机肥料。因为甘南这边大面积的,在安远县都有三十多万亩的脐橙,脐橙用这个肥料是非常好的。

不过用发酵床只是为了让猪还原天性的一个方面,要减少应激,让猪有一个良好的生活环境,这猪场里面的设计也是煞费苦心的。就这看起来非常简单的水泥台,也有特殊的作用。

(采访)发酵床养猪一个比较难的一点就是猪渡夏的问题,因为发酵床这个下面它的温度,中间的温度一般来说它都持续30到40度之间,这样冬天就像现在这个季节,猪呆的很舒服,因为它会持续散热。持续散热的发酵床在冬季会让猪感觉到温暖舒适。但是到了炎热的夏季,猪舍内外温度最高时可以达到38~39℃,这持续散热的发酵床就好象个电热器,户外的温度加上发酵床的温度,就会让猪吃不下睡不着,这病也容易趁机而入,所以要防止猪夏季疾病的发生,就得想办法让猪凉快凉快。

(采访)所以我们设计了一个水泥台,就这样一个水泥台,猪自己可以选择是在水泥台上休息,还是在垫料床上休息,这样猪的生产性能也就有了很大的提高。

夏季躺在冰凉的水泥地板上,再把一侧特殊设计的卷帘窗打开,让整个圈舍通风透气,这夏天也就凉快了。到了冬天,天气变得寒冷了,这时就可以把卷帘关上,让发酵床产生的热量保留在室内,这猪舍里就变得温暖舒适了。不过这发酵床是持续发酵的,在散热的过程中会产生一些氨气、甲烷、丁烷等气体,这些气体是有污染的, 再加上猪一冬天的吃喝拉撒, 如果猪长期在这样密闭的环境中就会感觉到呼吸不顺畅,容易生病,这样怎么能达到零残留呢? 哎!别着急呀!你瞧,他们给猪圈开了一个天窗。

(采访)我们设计了这么一个通气窗,由于大部分的污染,大部分排放的气体都比空气要轻,例如氨气这些都会通过这个通风窗给散出去,这样整个猪舍里面的空气也就不会有任何问题。

猪的排泄物大部分被发酵床给分解掉了,就连散热过程中产生的一点点有害气体也被天窗排了出去, 所以这猪圈里是一点味道都没有,猪的心情也就舒畅了.为了确保猪不产生应激,他们就连用来做隔离的护栏也做了精心的设计。

(采访)因为这个垫料床刚铺进来的时候,它是松的、软的,猪进来以后一踩它会下降,下降的幅度有时候会很大,猪就很容易透过这个下陷的部分相互窜栏,相互打架猪打架会很严重。母猪一般容易流产,小猪也会影响。为了预防猪窜栏打架,他们的护栏都往垫料床下延伸了30公分,这样即使垫料向下塌陷,猪也没法跑到别人的地盘去闹事。

(采访)这个我们设计了30公分,向下设计了30公分,也就是比这个水泥台低30公分,正常的情况下我们是保证这个垫料床跟水泥台一样高,但是它始终会下陷,一方面它代谢掉了,一方面猪压实了。

(主持人)在养殖场里,我们的记者还看到,在猪舍和猪舍之间,有一些弯弯曲曲的小通道,养殖场的技术员说,这些通道是为了预防猪应激而建的,一条小小的通道怎么就能起到防应激的作用呢? 这一条条连接每栋猪舍之间的水泥道叫赶猪道,是为了方便于猪转栏,或者出售用的,每栋猪舍都是相互连通的。为什么要给猪专门建这么一个安全通道呢?

(采访)没有这个赶猪道的时候,临时比如说3、5头猪那就是生拉硬拽的了,那样猪就容易产生应激,甚至有些产生应激之后很快就生病了,这样肯定是对它刺激很大的。

一般转场时,十几个栏的猪往一块赶,这么多猪走到一块你挤我,我挤你的,总会有些磕磕碰碰,可有的猪就不干了,走着走着就打起来了,常常打得遍体鳞伤。而在这个赶猪道里,即便是好斗的猪也施展不开了。因为水泥墙的高度都在1.23米,这样的高度正好能挡住猪的视线,猪看不见外面,不会害怕,所以就减少了应激。而且宽度也设计成了窄窄的80公分。所有转弯的地方都设计成了弧型。

(采访)转弯的地方,它都是圆角的,赶的过程当中不会伤到猪,刮到猪。它就是赶的过程当中会按照您想要赶哪个方向,猪不会在里面调头,这样子,不然猪调了头你很难赶的。

在这么窄的空间里,只能埋着头往前走,如果有谁想掉头回去,那还真是行不通。再凶也没有用,还是乖乖顺着道走吧,否则谁也别想过去。这通道避免了猪跟外面的接触,在减少应激的同时还避免了一些细菌性疾病的传染。现在,他们已建成猪舍36万平方米,存栏生猪3万多头,三年来没有发生过任何疫病。这些猪不打针不吃药也不生病,身体里也就没有药物残留.再加上良好的配套设施,又不污染环境.在这种良性的生态养殖模式的循环下,生产出来的猪肉不但别有风味,还达到了第三个零,既零残留的标准。

(采访)我们在2010年的6月份和10月份,分别的获得了江西农业厅和农业部、农村农产品安全中心给我们合发的无公害产品认证和无公害产地认证,我们三零工程最终的目标主要就是让更多的人吃上放心肉。

(主持人)把中草药与发酵床结合起来,作为一种新型的环保养猪模式,它的经济性和环保性是传统养猪技术所无法比拟的,这一养殖性模式也许对我国的养殖行业将起到积极的启示作用。

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