海南陵水思源实验学校学校体育卫生艺术工作督导检查自查报告

第一篇：海南陵水思源实验学校学校体育卫生艺术工作督导检查自查报告

海南陵水思源实验学校

体育卫生艺术工作督导检查自查报告

一、学校概况

陵水思源实验学校现有教学班31个，学生1519人，教职工109人，其中专任教师100人。学校占地面积60亩，建筑总面积1.62万平方米。

两年来，学校本着“为和谐海南培养合格城市公民”，“为每个孩子一生创造美好未来”的办学理念，以生为本，立足实际，面向全体学生，认真贯彻《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》，落实《学校体育工作条例》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《学校艺术教育规程》等有关规定，按照“健康第一”的指导思想和素质教育的要求，切实加强和改进学校体育艺术卫生工作。

二、完善制度、强化管理

1、管理体制。

我校把体育、卫生和艺术教育工作纳入学校整体工作计划，由校长领导，分管副校长分工负责，政教处、教务处、总务处具体落实，校团委协同配合，学校制定了体育、艺术、卫生一系列规章制度，保证学校体育、卫生和艺术教育工作的全面落实，有专项的体育、艺术、卫生计划及工作总结。

2、经费保障及设备添置。

两年来，我校十分重视发展学生个性，培养学生特长，促进学生全面素质的提高，为了抓好体育、卫生、艺术及劳技、科技等教育，学校加大了经济投入，改善办学条件。学校现有200米跑道、3个篮球场和3个排球场，配备了实施新课程必须的体育器具,建成校园因特网、校园广播网、添置师生电脑，配备了多媒体教室,音、舞蹈教室和美术教室,购置数码相机、摄影机等,学校食堂购置了冰柜、食物留成用冰箱，全校各教室及办公室均配置饮水机等，学校投入近20余万元对校园进行了绿化,美化，改善办学条件，优化了育人环境。

3、师资培训。

我校把优化学校体育、卫生、艺术教育师资队伍作为一项重要工作来抓，充实专职教师队伍，通过校本培训和上级培训相结合的方法，优化队伍，体育、卫生、艺术教师除了参加专业培训之外，还参加了新课程上岗培训。教师均已取得了大专以上学历文凭，在岗教师整体具有较强的专业素养。

三、落实措施，工作到位

（一）、体育工作

学校共有6名在职体育教师，均为大专以上学历，能够满足学校体育教学工作的需要。其中有女教师1人，党员教师4人.目前没有中级以上职称教师。校领导经常深入体育组，关心他们的工作生活、帮助他们解决困难，充分调动体育教师的积极性；教师自身也积极进取，爱岗奉献，学校教务处把日常体育工作纳入体育教师工作量，教师常年参加两操的组织管理及课外活动的管理工作。

我校开足开好体育与健康课和课外体育活动课，重视“达标”工作，达标率达到98％以上；平时学校重视学生“两操”，体育工作坚持普及与竞技相结合，体育兴趣小组的辅导老师常年坚持，其他教师各尽其责，分工配合，全校体育教师团结协作，互帮互学；学校长年开展学生的体育训练，开好田径运动会，促进学生加强体育锻炼，增强体质。2010年，学校在陵水县中小学广播体操比赛中学组、小学组一等奖的好成绩；2011年海南省青少年田径锦标赛中，我校七年级（7）班周晶晶同学表现不凡，获得女子丁组标枪第一名，三项全能第五名的好成绩。

学校为积极配合全民健身的工作，常年坚持群众性体育活动，提出“每天锻炼一小时，幸福生活一辈子”的号召，鼓励师生积极参加各种体育锻炼。如每年一度的秋季田径运动会、冬季长跑、教工球类比赛活动等，锻炼了师生身体，活跃了学校气氛。我校教师代表队还荣获2011年县“五一”职工篮球比赛亚军。

两年来，学校的体育教学质量逐步提高，学生体育锻炼的态度和习惯普遍增强，校内自觉进行体育活动人数不断增加，学生健康状况明显改善。

（二）、艺术教育工作

学校开展艺术教育坚持以学生为本，以学生的发展为本，把艺术教育看作是学校教育的不可或缺组成部分，确立“课堂教学是实施素质教育的主场地，是提高教学质量的主阵地”的教学管理观念，加大艺术课程力度，探索课堂教学模式，在学科教学和个性活动中全面贯彻新课标。开展了丰富多彩的教研活动，通过上示范课、优质课等形式，提高了教师的理论素养和业务知识，提高课堂教学效率，促使艺术教育质量不断提高。

我校有音乐、美术老师共5位，学校按新课程的要求，开足开齐艺术课，加强音、美教育，充分挖掘学生的个性特长。学校领导重视艺术科技教育，培养学生动手、动口能力，重视科普教育，开设第二课堂，根据学生的爱好、特长，组织开展各类课外兴趣小组。学校每学年定期开展艺术科技节活动，学校定期在橱窗展出各类活动照片，使学校洋溢着浓厚的校园文化氛围。

充分挖掘学生的个性特长；以校艺术节活动为载体，每年组织学生优秀绘画作业和手工作品展览。学校根据学生的爱好、特长，组织开展各类课外兴趣小组，开展舞蹈、绘画比赛、书法比赛、诗歌朗诵等活动，各项活动给学生一片自由遨游的天空，激发了他们的学习兴趣，充分发展了学生的特长，丰富了校园生活，培养了学生的能力，增强了班级的凝聚力，增加了校园艺术氛围，也充分发挥了学生主体性，展现了学生的个性与特长。

学校积极营造健康、高雅的文化艺术氛围，教室走廊的墙壁上挂着名人名画，陶冶了学生情操，营造了美的校园气氛。

（三）、卫生工作

卫生工作是学校工作的一个重要组成部分，学校领导高度重视学校卫生工作，学校成立了以校长为组长，工会、总务处、医务室、学生会负责人组成的学校卫生领导小组。认真贯彻落实《学校卫生工作条例》，每年制订学校卫生工作计划，制度落实、并上墙，定期进行卫生检查，搞好校园卫生。

1、重视校园环境卫生工作。学校自办学以来就把培养学生自觉的卫生意识和良好的卫生习惯作为抓好文明校风的重要内容之一。校园管理实行分片包干，责任到人，定期检查与抽查相结合，加强学生的环境卫生和个人卫生的教育，将卫生教育与检查考核相结合，提高学生的卫生意识，学校重视学生青春期教育、用眼卫生教育、加强防近视眼，做好常见病、多发病、传染病的预防工作，2、严格食品卫生，执行“食品卫生法”，加强食堂卫生管理，保证师生健康。我校现有学生1519余人，在构建和谐校园的过程中，学校加强了对食堂工作的领导。

（1）、健全食堂卫生设施。进一步完善了食堂卫生设施。食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化，墙面瓷砖化。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全，各加工区布局合理，周围环境整洁优美。

（2）、进一步规范内部管理。一是健全组织。开学初，及时成立了由校长任组长，各相关人员为组员的 “食品卫生管理领导小组”；确立了专职管理员，负责食堂的监督、管理、检查工作；“食品卫生管理领导小组”定期、不定期的对食堂进行卫生检查，发现问题及时督促整改。二是规范管理。进一步完善了食堂管理制度，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。

（3）、进一步加强了食品采购、贮存、加工的管理。食品采购严格按照《食品安全法》的要求进行采购，所有统一采购的食品（包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、柴油等）都进行严格的考察把关，并按国家规定进行索证。加工程序比较合理，生熟、萦素分开，严格执行清洗消毒制度。

（4）、加强食堂证照管理。食堂工作人员每年进行体格检查，进行卫生知识的培训，并做到持证上岗。

（5）、加强了各种设备的安全检查。现在，学校食堂配属的各类炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程明确。学校每月对食堂安全情况进行一次彻底的排查，对出现的问题及时督促整改，保证了教师、学生的饮食安全。

3、重视卫生教育。开展青春期教育，心理健康辅导，及时对学生中存在的心理问题进行咨询和疏导，使学生自我调节，提高心理健康水平，增强自我教育能力，培养健全的人格和良好的个性心理品质。学校多次黑板报、宣传窗等多种形式对学生进行健康教育和卫生知识教育。使学生对日常生活卫生知识的知晓率、养成率得到了显著提高。

四、存在的问题和努力的方向

两年来，学校体育卫生艺术教育工作方方面面都取得了很大的成绩，这些成绩的取得离不开上级主管部门的正确领导和大力帮助。但我们的工作中也还存在着许多不足。如：

1、学校基础设施有待进一步改善，体育场地不规范，专用教室不专业。根据学校现状，体育场地、音乐室、美术室与高标准体育场地和专业教室的要求，存在一定的距离。

2、经费不足，体艺卫设备、器材配备不足，个别活动还不能正常开展，一些已经能够开展的活动还不能保证每一名学生都能正常参加。医务人员还需增加。

3、体卫艺师资队伍的整体素质还有待进一步提升，以适应新课程改革的需要和进一步充分发挥各类教学器材的作用。

4、由于学校条件有限，就餐学生人数多，餐厅座位不能满足学生的需求。今后，我们要不断加强学习和提高，加强体卫艺教师工作的责任心培养，通过开展师徒结对活动和业务培训等活动，加强体卫艺的科研研究，进一步提高体卫艺教师队伍整体水平，不断提高教育教学水平。

第二篇：海南陵水思源实验学校营养早餐实施方案

海南陵水思源实验学校 中小学生营养早餐实施方案

为全面贯彻国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划，增强学生体质，全面落实好学生营养早餐工作，使这项惠民政策真正落到实处，根据上级领导安排部署，结合我校实际，特制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，科学有效实施农村义务教育学生营养改善计划，改善农村小学学生营养缺乏的状况，增加营养含量，提高农村小学学生饮食质量，发挥强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、营养餐工作领导小组 组 长：刘志刚

副组长：梁明法、郝厚先、陈闻坚 负责人：符宗军、卢方卫

组 员：杨小峰、陈全志、旺一帆、蔡娜、许国叶、丰玉来、周国虎、崔成、各年级长、各班班主任

职 责：清点数量，妥善保管，实行签名制，严格遵守食堂各项管理制度，保持食堂内外卫生清洁，按要求、按标准、按时为学生提供营养早餐。建立健全学生营养早餐的接货台账、发放记录册等各项档案资料，接受上级主管部门的检查验收。

三、实施时间 从 2015 年9月2日开始实施。

四、经费保障

实施“营养餐工程”所需资金，由省、市、县财政拨付。

五、主要目标

通过建立完善的营养早餐工作机制，认真实施农村义务教育阶段学生营养早餐惠民工程，增强学生健康体质，切实有效改善学生营养状况，促进少年儿童健康成长，六、基本原则

按照“采购配送统一、日常管理规范、食品安全第一、政府群众

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满意”的总要求，坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。

七、具休实施对象和食品

1、范围和对象：全校小学生。

2、食品：向学生发放熟鸡蛋、牛奶。

八、具体做法

1、食堂负责人负责接收统一配送过来的牛奶和鸡蛋，并做好记录。还要负责每天早上煮熟鸡蛋。

2、学校专门制定早餐时间，由食堂按《学生营养早餐台账》上的班级、人数、物品对应数准时发放。

3、班主任安排专门人员周日晚上到总务处领取营养早餐领取券，学生早读前到食堂领取营养早餐牛奶鸡蛋。

4、总务处每星期五上午11:00到食堂核对本周学生营养早餐发放情况。

5、我校营养早餐实行专人管理，规范操作，食品加工人员必须经防疫卫生部门体检，办理健康证。食品加工人员必须讲究卫生，加工前必须洗手，灶具使用前必须清洗、消毒。食堂、储藏室内外必须天天打扫，橱柜、储藏台架等经常擦洗，保持洁净。

6、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。

九、宣传教育工作

1、学校充分应用各种宣传教育形式，向学校管理人员、师生、家长和供餐从业人员普及营养科学知识，提高对学生营养改善工作重要性的认识，培养科学的营养观念和饮食习惯。

2、对学生进行营养健康教育，培养学生健康的饮食行为模式，使广大学生能够利用营养知识终身受益。

十、预防措施

为了确保全校师生的食品卫生安全, 学校必须加强对食品卫生安全的学习、宣传、教育，严格执行《食品卫生法》和各项管理制度及操作要求。加强食品卫生安全的教育、宣传，坚持上好健康教育课,定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。

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共 2 页 教育学生讲卫生、勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣，勤剪指甲。学校食堂从业人员必须具备健康证，定期体检，无法定传染性疾病，持证上岗。教育学生坚持饭前便后洗手，坚持每天早晚刷牙。每天坚持“两扫一拣”，每周进行一次大扫除，不留卫生死角。学校公共场所，食堂等坚持定期消毒，作好记载。

5严禁他人随意进出储藏室，要有进出检查记录，生熟食品存放要分开，熟食配餐间由专人负责。从业人员加工食品时，必须穿戴清洁卫生的工作衣帽。不留长指甲、不留长发、不吸烟，要有良好的个人卫生习惯。制作熟鸡蛋时应当蒸熟煮透，生熟鸡蛋应分开存放。

十一、食物中毒处理预案

学校是人群聚集的地方,涉及到社会和家庭的稳定。一旦发生食物中毒,后果不堪设想。为了确保我校教育秩序的稳定和师生的健康与生命安全,特制定我校食物中毒处理预案。

1、如一旦发生食物中毒,学校行政领导迅速赶赴现场,及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员,尽可能按就近,相对集中的原则进行抢救处理。

2、事故上报采取逐级上报，程序：学校→教科局→县政府，不得越级上报。报告中毒情况,发生时间,主要症状,中毒人数等。

3、全力保持学校的稳定,全体教职工统一认识,统一思想,作好舆论导向和家长群众的安抚解释工作,避免教师,学生,家长和其他人员因不必要的恐慌而引起混乱.如怀疑是人为投毒,应立即向当地派出所报告。

4、呕吐有利于毒物排出,病人发生呕吐时,切忌止吐。学校安排人员配合医院,医务人员妥善救治病人,并派人到医院守护中毒病人,有什么情况便于及时汇报,解决和处理。

5、学校领导应派有关人员保护好现场,保管好供应给学生的食物,对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后,按照教科局,县卫生执法监督所的要求进行处理。

6、学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生,家长和社

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会各方面的工作,对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查,内容包括主要症状, 最早发病时间, 如实说明 24-48 小时前的进餐情况等, 做好学生的思想工作,让学生积极配合医院医务人员进行治疗,遵守医嘱,争取早日康复。

7、集中患者,以便急救车能迅速运输患者.后勤人员,保安到现场维持秩序,关闭校门,疏导急救通道,防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作。

8、班主任组织其余学生回到教室,并从心理学角度疏导学生的 心理,避免造成群体臆病现象,等待学校领导的通知。

海南陵水思源实验学校

2017年2月10日

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第三篇：海南陵水思源实验学校宿舍管理制度新

海南陵水思源实验学校学生住宿生规则

一、行为规范

1.爱惜粮食、不允许带食堂饭菜、方便面、小食品进宿舍。

2.宿舍长负责安排出每天值班表，值日生每天做好寝室卫生工作。学生离开寝室后关灯、关风扇、锁好门窗。如有特殊情况，向班主任反映，由班主任作出处理意见。

3.遵守学校作息时间，上课及晚修、暮醒时间不准在宿舍逗留。

4.不带各种运动器材、球类等进宿舍。一经发现立即没收。

5．不向窗外、阳台外、厕所、水池等乱扔杂物，以免堵塞。

6．不许在寝室和走廊上追逐打闹，不许乱窜寝室、不准旷寝。

7．21:55宿舍锁门，22:00宿舍熄灯，熄灯后保持室内安静，不许走动，不玩手机，不允许追逐打闹，大声喧哗，不允许窜寝。

8．注意安全且不向校外购食物，住宿生在每周日19：10分至下周五放学前不得离开学校。

9．不准.抽烟、喝酒、赌博、逃寝。

10．不引领非住宿生进宿舍，不准进异性宿舍。在校期间不准与外来闲散人员来往、接触

11．所有学生要尊敬生活老师，服从生活老师的管理。

三、违纪情况处理办法

1．违反以上行为规范第1至第8条的，第一次给予口头警告，第二次班级内张贴“须努力”卡片，第三次全校张贴“须努力”卡，第四次记大过处分，第五次取消住宿生资格。

2．违反以上行为规范第9至第11条的，第一次给予警告处分，第二次给予全校通报批评处分，第三次直接取消住宿资格。

3．打架：

（一）同学之间个人摩擦打架：第一次给予警告，全校通报批评；第二次直接取消住宿资格，（二）打群架：参加打架双方组织者直接取消住宿资格、参与帮忙打架者按

（一）处理。

4．偷盗：取消住宿生资格

5．损坏公物：按原价赔偿，（一）无意损坏只需赔偿

（二）恶意破坏公物除赔偿外直接取消住宿资格。

6．不带贵重物品及危险品进入学校。

贵重物品如： MP3、MP4、学习机等带进学校，如有丢失后果自负。手机一经发现立即没收。

危险品如：水果刀、钢管、鞭炮等。一经发现立即没收同时通知家长，全校通报批评。第二次发现取消住校资格。每次违纪的情况都记载到学生本人的档案上，若违纪后学生及时改正，学期末或毕业前学校德育处可以取消学生违纪处罚。

„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„年级班级同学（性别：）室号

对以上情况，已经熟悉，同意学校的各项规章制度、违纪学生处理办法，并积极配合学校的各项工作。建议：

家长签名：日期：

备注:学生住校期间如违反住宿生行为规范将由校方以上处理办法处理，望各位家长给予支持！

第四篇：海南陵水思源实验学校食堂自查报告

海南陵水思源实验学校食堂自查报告

为加强学校食堂管理，提高食品安全卫生意识，努力办好 放心食堂，我校围绕 四好、一满意、一放心，通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品采购和加工关，认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和防御措施，注重过程和细节，确保落实到位，取得了一定成效。

在开学之初，我校食堂食品安全卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，并认真进行整改，现将自查整改情况报告如下： 学校食堂食品安全自查情况

1、组织制度建设

学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，设立食堂安全管理人员，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。定期检查食品安全工作，并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。

2、许可证情况

有餐饮服务卫生许可证，实际经营项目与许可范围相符。

3、食品留样

严格按要求进行食品留样，并有文字记载。

4、索票索证

本学期已对所有购买大宗物质重新进行了索票索证。

5、消毒和 三防 设施

有消毒制度和具体方法、措施，并安排有专人负责。

6、从业人员健康管理

学校食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。

7、食品采购、储存及出入库台帐

学校食品由专人负责采购，有进货验收，索证索票，有记录台账。严把食品原料质量关，所购食品原料符合要求。

8、其它方面

从业人员操作时，能按要求穿戴工作服，接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境整洁，硬件设施良好。食品添加剂符合国家规定，有专人采购、保管。

今后，我校将加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康，同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。不断提高安全卫生意识，提高工作技能和饭菜质量，使学校后勤管理水平和服务质量在新学期有大幅度的提高。

海南陵水思源实验学校2017年2月14日

第五篇：海南陵水思源实验学校义务教育阶段学生营养改善计划自查报告

陵水思源实验学校学生营养改善计划工作

自查报告

为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据陵水县教科局文件（琼学生营养办［2016］3号）的相关要求，现将我校学生营养改善计划实施工作自查情况汇报如下：

一、管理机制方面

（一）建立健全组织机构，明确责任分工

1、成立领导小组 组

长：刘志刚

副组长：梁明法

黎兴跃

陈闻坚

成员：符宗军、卢方卫、各班班主任

领导小组的成立，为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。

2、实行分工负责，层层落实责任：

我校成立了由校长、班主任、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组，在醒目位置定期公示了监督小组、经费账目、配餐标准、营养餐谱、食品数量和价格，用餐学生名单等信息。向家长、社会公布举报电话，自觉接受家长和社会各界的监督。

3、我校严格依照《海南省农村义务教育学生食品安全事故应急预案》，要求学校制定了学生食品安全事故应急预案，预案符合学校实际，并具有操作性。并积极落实了预案的学习、演练等工作，师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。

4、我校严格按照《海南省农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理办法》的要求，妥善管理、合理使用营养改善计划专项资金，真正做到了学生营养改善计划专项资金专人管理、专款专用、公开透明。

二、规范操作方面

学校把义务教育学生营养改善计划工作做为学校工作的重中之重，选拔业务能力过硬，责任心极强的老师专项负责此项工作，同时把各项制度落到实处。

1、学校严格按照供餐餐谱供餐，不存在随意调整供餐食品的种类、供餐食品的数量等行为，确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。

2、从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康，做到了持证操作。工作人员养成了良好的个人卫生习惯，做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。认真、细致、规范地填写了《购货凭证》、《进货台账》、《出库清单》、《发放登记表》等，各个流程运行顺畅，记载细致、有据可查。

3、食品采购符合要求。供货商按时签收配送食品，学校注重与配送企业的沟通协调，并认真做好了食品的接收工作，确保配送食品按质、按量、按时送到学校。非配送食品做到了定点采购，采购的食品新鲜、卫生、清洁，符合国家有关卫生标准与规定，并按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品合格证明、资质证明、采购清单等有效证明材料。学校还安排专人负责食品验收工作，建立了详实的食品入库台账，有验收记录，并注明了名称、数量、价格、金额等事项，有签明意见和验收人的名字及日期。

4、实行食品质量监督登记：

学校对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查，发现问题及时解决。食品贮存干净卫生，做到了分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样，每种食品留样量不少于100克。并做留样记录，详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。留样每份保存48小时以上备检，留样器皿必须及时清洗消毒。

各班主任负责班级“学生营养餐工程”的日常管理，负责食品的发放工作，实名登记就餐学生及数量，总务处核实人数后由班主任签字按时领取营养餐，并监督学生于早自习前在教室内使用，防止学生弃餐、换餐、留餐，吃不完的食品坚决逐一回收销毁，及时处理食品垃圾。

5、档案资料齐全：

总务处负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定，及时搜集上报上级要求的相关信息，对各种资料及时整理，归档保存。

三、硬件设施方面

学校严格按照《海南省农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理办法》中的相关标准，加强了学校食堂的建设，食堂规范、整洁、卫生。建立了符合安全卫生标准的食品储存场所，配备了必要的食品储藏保鲜设施。贮存、加工等场所配备了足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备。学校食堂配备了与供餐量相适应的食品加工、分发、学生进餐的设施。

四、工作中取得的实效

1、对享受营养改善计划的学生名单予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督。

2、健全管理制度、落实工作责任制。

3、做好宣传教育工作。营养与健康的宣传教育，要取得社会对营养餐的理解与支持。营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育，通过校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心。

4、强化安全意识，确保食品卫生安全。把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我学区非常重视食品卫生安全，特加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升学校食品安全的管理水平，从而确保营养餐工程的顺利实施。

5、认真组织，及时发放营养餐。学校实行专人管理，专人发放。做好签收、储存、分发、留样、信息收集、食用痕迹材料。

6、建立健全学生食品安全事故应急预案，无学生食品安全事故发生。

三、存在的困难和问题

1、场地、设备设施不能满足需要。学校餐厅较小，现在学生都是在教室里用餐，卫生达不到标准，存在着安全隐患。没有专用库房储存营养餐。

2、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。

3、工作人员（除从业人员）没有健康证与培训证明。

四、下步工作打算

1、充实管理力量，强化工作监管，规范供餐工作流程。

2、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度，确保规范管理。

3、定期组织从业人员参加食品安全管理培训，强化管理，更好的落实营养餐改善计划。

海南陵水思源实验学校 2016-6-13