食堂仓库保管员岗位职责

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第一篇:食堂仓库保管员岗位职责

食堂仓库保管员岗位职责

1、负责食堂主副食原料,半成品及其它物资的接收、保管、发放工作。

2、严格执行各项规章制度和出入库手续。入库物资必须验质计量;出库物资必须如实填写出库单。购入的主副食发票及质检单要及时登记保存,做到票、单、物相符。

3、库内物资要分类保管,堆放整齐,保持库内清洁卫生。要做到库内物资不霉变,不损坏,不丢失。注意通风,做好灭鼠、防蟑、防蝇虫,防潮和安全防范工作。发现问题及时向主管领导汇报,并及时采取措施。

4、认真记好保管帐目,做到帐目字迹清楚,数字准确,格式规范。要经常清点库内物资,做到帐物相符,盘点准确。

6、对不合质量、数量与卫生要求的物资,保管员有权拒绝验收。对饭后的剩菜饭与半成品,要认真检查,妥善保管,发现异味或变质,要及时处理。

7、库内禁放易燃易爆和有毒物品。下班前认真检查门窗水电,防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保库房安全。

8、认真执行学校财务室对保管员的财务规定,作好月末盘点和月结帐工作,配合会计、核算员、食堂主任及时结算当月帐目,做到日清月结,按时上报盘点报表。

第二篇:食堂仓库保管员岗位职责(九年义务教育)

1.认真学习,刻苦钻研,熟悉专业技术,掌握食品保管技能,不断改进和积累工作经验。

2.坚持原则,大公无私,严格执行物品验收、出库制度;保证食品进出库不霉变、不腐烂、不虫蛀、不变质;保证仓库干净、整洁、通气、干燥,确保师生身心健康。

3.认真做好物品进出仓库登记、签名、领用工作。建立物品进出库日记账,保证每天进出库账物相符、账账相符。

4.认真做好每天每餐成本核算工作。及时将当天经营情况和每天进出库物品单价、数量、金额及成本核算情况向全体师生公开。

5.发扬团结协作精神,服从安排,积极主动参与并做好食堂其他服务工作。

第三篇:仓库保管员岗位职责

附件一:

仓库保管员岗位职责考核标准:

1遵守仓库发货流程,凭单出货并严格执行签收交接。遵守仓库入库流程,凭单入库并当场开具入库单完成签收交接。遵守仓库各项管理制度,每天认真准确核对收发货,对错发货、少发货等情况负全部责任。保持仓库内货品的先进先出原则,有责任对即超过12个月生产期的货品提出预警,18个月以上货品转S仓,30个月以上的货品出仓,36个月过保质期的产品报废申请。

5保持货品的每周一小盘每月一大盘,确保仓库库存的准确率。遵守员工管理制度及公司各项规章制度,工作时间不离开工作岗位,及时考勤。

【[关于严重失职的定义】若违反以上任意一条,并经二次以上整改要求还是不能达标通过考核的,都视为严重失职。

签收人:

签收日期:

第四篇:仓库保管员岗位职责

仓库保管员岗位职责

1、文明上岗,坚守工作岗位,妥善保管好单据和帐卡, 不随意串岗,聊天,非工作人员不得随意出入仓库 重地;

2、严格执行入库验收制度,把好物质入库关,对霉烂, 变质、量不足的物资拒绝验收, 定期将所验收物资的价格及质量情况书面向总经理汇报;

3、建立健全帐卡,表档案,及时掌握和反映供,求,耗, 存等情况,提出常用库存物资采购计划;保证供应、防止出现缺货。

4、各类物资应摆放整齐规范,熟悉各种物资的名称,种类,规格,单位,单价,用途及存放位置,认真细致地做好物资的收发和保管工作;

5、做好日报表和月底盘存表,及时结出月末库存数,上报各有关部门。做好实物帐,做到帐帐相符, 帐单相符,帐实相符,发现问题及时核对;

6、进出库物资要登记入账,严格领料手续,做到帐物相符。严禁私自处理, 调拔,自卖物品;

7、对于仓库积压物资和部门长期不领用的物品,要及时反映并催促各有关努门尽早处理。

8、审核物资申购单,杜绝重复申购。

9、做好安全防范和卫生清洁工作,做好物质的防锈,防潮,防水,防电,防鼠和防变质工作,易燃易爆,有毒物品严禁入库

10、严禁借用仓库物品,严禁向供应商购买物品,严禁有意或无意地向供应商索要财物,严禁与使用部门勾结,损害酒店利益,严禁与供货商、采购员勾结,损害酒店利益。

第五篇:仓库保管员岗位职责

仓库保管员岗位职责

1.在部长领导下,负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

2.提出仓库管理运行及维护改造计划、支出预算计划,在批准后贯彻执行。

3.严格执行公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物差错出现。入库要及时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。

4.负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对意外事件及时处置。

5.合理安排物料在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。

6.负责将物料的存贮环境调节到最适条件,经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素,并采取相应措施。

7.负责定期对仓库物料盘点清仓,做到帐、物、卡三者相符,协助物料主管做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。

8.负责仓库管理中的入出库单、验收单等原始资料、账册的收集、整理和建档工作,及时编制相关的统计报表,逐步应用计算机管理仓库工作。9.做到以公司利益为重,爱护公司财产,不得监守自盗。10.完成采购部部长临时交办的其他任务

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