第一篇：幸福的老娘舅
幸福的“老娘舅”
尊敬的各位领导、各位同行：
大家好，今天我演讲的题目是——幸福的“老娘舅”。我是安亭镇社会保障中心一名普通的劳动监察协管员，在演讲之前，请允许我先讲一件亲身经历的事。
2010年10月29日，安亭康坦波家具有限公司出现群体性怠工事件，公司在停工停产的境地中打来求助电话，面对突如其来的群体事件，安亭镇劳动监察协管队第一时间赶到了现场。
原来工会代表要求增长员工工资福利，公司承诺在这天作出答复，但因为意大利总部没有回应，于是员工们开始怠工。针对这一情况，劳动监察协管员与公司人事、工会和公司经理协商，马上召开车间负责人会议，把实际情况向车间负责人说明，要求恢复生产。正当协管员们努力消除隔阂，与员工们协商复工时，意外发生了„„
公司贴出公告，要求全体员工立即恢复生产，否则隔日就全面停工。这意味着企业的经营要中断，全公司130多名员工将面临着失业的危险。老总闭门谢客，员工群情激动，企业的上空布满了阴霾。面对一波三折，不断恶化的劳资关系，镇劳动监察协管员们废寝忘食，分7路深入车间，分批与工会负责人、车间负责人沟通交流。
在沟通中，队员们逐步了解了劳资双方的矛盾根源。要化解，就必须从源头抓。协管队根据实际情况，分析矛盾缘由，制定谈判计划。我们一面与公司老总协商，建议老总废除公告，向员工赔礼道歉。一面与企业员工深入交心，晓之以理、动之以情，向大家解释《劳动法》，分析冲突的利弊。经过9个日日夜夜的不懈努力，经过10多次反反复复的沟通谈判，11月11日，劳资双方终于坐在一起。康坦波家具公司同意员工们提出的三点要求：一在原有工资基础上提增15%；二确保员工确立1600-2200元的保底工资标准；三重新核定加班计时，明确加班工资标准。矛盾化解了，员工复工了。队员们凭着执着和实干，终于平息了这起因工资待遇而引发的群体事件。
一件小小的工作案例，却在我心中激起了大大的波澜。劳动保障监督工作，关乎企业发展，维系民生保障，是企业与员工之间的“老娘舅”啊！
我们说，科学发展观的第一要务是发展，要保持经济平稳较快发展，就要紧紧抓住“人”这个要素。紧张的劳资关系，复杂的劳资矛盾，是发展的绊脚石，是发展的拦路虎！我们劳动保障监督工作，就是要搬掉这块绊脚石，降伏这只拦路虎！落实科学发展观，就要与当前劳动保障监督各项工作结合起来。回首多年的劳动保障监督工作，我有两个深切的体会：
第一要坚持以人为本，以民为先，为了群众的利益，不怕困难，不畏艰难。2010年春节后，一个脸色忧郁、手指残疾的农民工找到我，他絮絮叨叨地讲了公司没给他缴纳养老保险和工伤险，与公司多次协商都没有结果，如今公司辞退了他。看着他散乱的头发，悲戚的神情，我感到一阵心酸：这哪是刚过完春节的人哪？！我要帮他！我马上给老总打了电话，老总的态度很是冷淡，没说几句就挂了电话。以后再打，也总是推拖搪塞。一天，两天，一个星期过去了，按捺不住的我终于上门和老总进行了面对面地沟通，在我的再三央求下，老总随我一起来到了他居住的家。看到破败的老屋和他卧病在床的妻子，这位老总最终同意了他的要求。
第二要以服务为先导，以服务促执法。劳动合同怎么签？企业不与我们签合同怎么办？什么是综合计算工时制？劳动者违法了怎么办？如何解除劳动合同？我们一一给予解答、指导，我们提供劳动合同、职工花名册范本，指导他们填写。我们愿在企业和劳动者之间倾心相助，架起一座沟通的桥梁！雨后的绚丽彩虹装点着蔚蓝的天空，我们劳动保障监察协管员也是一道彩虹，我们连接着经济发展的劳企两端，我们装点着经济发展的美丽晴空！
看着一位位劳动者拿到拖欠许久的血汗钱；看着企业和员工其乐融融的相处时，我突然明白自己的工作是那么有意义。我是一名普通的劳动监察协管员，这是一个平凡但又不平凡的岗位，他关乎企业，维系民生，是一个做着不平凡事业的岗位。我钟情于这一岗位，我深深地挚爱着这一事业，因为我是幸福的劳资“老娘舅”。
第二篇：曙光社区老娘舅团队先进事迹
曙光和好屋 幸福千万家
----记曙光社区老娘舅团队先进事迹
曙光社区和好屋是在原有老娘舅团队的基础上建立起来的宁波市第5家和好屋，自今年4月27日正式成立以来，他们以“帮助别人、快乐自己、幸福大家、过好日子”为团队宗旨宗，服务工作中念好三字经，他们从“实”、“精”、“准”入手，半年多来，共受理居民纠纷29起，其中邻里纠纷 22 起，家庭矛盾纠纷 2 起，其他纠纷 5 起。成功调解 28 起，调解排查率 100%，成功率96%，实现了“无积压纠纷，无可防性‘民转刑’、无自杀和非正常死亡、无群体性械斗、无群体性上访”的目标。主要做法如下：
一、组织保障力强而实。社区在办公用房艰苦的条件下专门腾出办公场所，并按上级部门的规定建立“和好屋”，配有专门的调解桌椅，并将人员、工作制度、调解程序进行上墙来统一规范，以便于居民在选择娘舅大石头来进行调解时有所选择。另外社区还在社区墙面上空出一定的位置做成和好屋宣传墙，对我们社区的和好屋工作进行亮相，提高各位大石头在居民心目中的威信。
二、和好屋成员专而精。社区和好屋聘请的娘舅大石头有一定的法律、政策和文化水平，为人公正、善于联系群众、热心调解工作，遵守调解工作方针、原则、制度和纪律，能依照法律、政策和社会公德，公正地调解纠纷，和好屋也聘请人大代表、政协委员、和谐促进员、法制促进员等担任兼职调解员，为娘舅大石头队伍注入专业血液。
三、调解方式精而准。和好屋从增强调解工作效能工作入手，依托社区调委会，调解小组形成的覆盖辖区的调解网络，坚持在“防”字上做文章，在“调”字上下功夫，不断提高和好屋纠纷调处力，使大量的矛盾纠纷化解在基层，解决在萌芽状态，真正构筑起了维护社区稳定的“第一道防线”。
回顾和好屋工作，虽然取得了一定的工作成绩，但与其它好的和好屋相比，还有一定的差距，下一步曙光社区和好屋将继续秉承和好屋的宗旨，让居民有困难有地方找，心里话有地方说，让老百姓都过上好日子。
第三篇：香山村“老娘舅”团队调解事迹
香山村有一支传递幸福的“娘舅”团队
夹浦镇香山村“老娘舅”团队事迹报道
俗话说：“天上老鹰大，地上娘舅大”。受传统观念的影响，农村中只要发生了民事纠纷，一般就请娘舅到场，娘舅秉公办事，好比是法官。如今，在夹浦镇香山村，就活跃着一支“老娘舅”调解服务队伍，成员由两位老党员和两位年轻党员组成，他们被群众亲切地称为“老娘舅”和“小娘舅”。他们本着“发挥余热、充实自己，传递和谐、幸福生活”的服务宗旨，从抓阵地、促保障，懂民意、会调解，讲方法，重实效等三面入手，做到了大事化小，小事化了，把大小矛盾扼杀在了萌芽状态的良好局面。
一、抓阵地建设，组织是保障。今年4月，香山村新书记上任后，发现村主职干部忙于东家长、西家短的事务比较多，抓事关百姓幸福生活的大事比较少，干部每天忙，又忙不到点子上，百姓事虽小，但小事却越抓越多，与邻村相比，昔日的先进村不再先进。新书记在农户家中走访时，听不到对干部的赞美声，只有与邻村相比的叹息声、遗留问题的牢骚声，但老百姓这些鸡毛蒜皮的事情不去管，又要影响部分老百姓的切身利益。针对这一情况，想到了村里两位热心公益事业的老干部、老党员，由董阿成、蒋志培两名老干部、老党员为主，再配凌伟民、王小兵两名年轻后备干部，成立香山村“老娘舅”、“小娘舅”民事纠纷调 1 解、大小事情反映接待室，地点就设在香山村村委，有专门的办公场所和相关设施，方便了群众随时来访。
二、人性化调解，方法是关键。香山村这支“老娘舅”、“小娘舅”组成的调解团队，工作起来特别有办法，董阿成和蒋志培两位“老娘舅”土办法特别多，随机应变能力强，经验丰富，化解起矛盾纠纷当事人服服帖帖；凌伟民、王小兵两位“小娘舅”理论功底强，法律知识学得透，跑腿办事特别灵巧，遇到矛盾纠纷发生时，第一时间到现场，由“老娘舅”主持，“小娘舅”包打听周边群众意见，由双方当事人背靠背陈述事由，最后坐下来心平气和进行调解。今年4月份，由于村民凌某某扩建厂房手续不完备，被国土部门限停几个月，停工后十几个安徽籍建筑工人找凌某结清施工工资，凌某因这段时间行情不景气难于支付建筑工人工资，当事人双方发生了争吵，在吵闹无结果的情况下，十几个安徽籍工人乘上人力摩托车要到县里上访。“老娘舅”得知情况后，第一时间在路口将他们拦下，并将三方当事人请到了“老娘舅” 办公室，从法律角度、从社会责任角度分头耐心细仔地做当事人工作，要求当事人都要换位思考，三方终于达成和谐协议。6月份，香山村委为了改造一条3.9公里的主干道路，由原来的2.3米拓宽至5米，在路基拓宽过程中，遇到第3承包组少数村民不配合，在村干部再三劝说下仍就阻挠施工，“老娘舅”董阿成利用晚上时间上门和他们拉家常，从过去的香山到现在的 2 新农村，从香山的原地踏步与邻村的新村巨变，让这几位老落后群众的思想得到大转弯，保证了主干道的顺利施工。
三、真心去服务，口碑是实效。随着村里大多数老百姓生活改善之后，但老百姓的就业问题、业主工资拖欠问题、婚姻矛盾、宅基地纠纷、环境污染等问题日益显现，老百姓的各种诉求越来越高，这支“老娘舅”带“小娘舅”的调解团队作用就显得越来越重要。到目前为止，“老娘舅”办公室已接访群众来访50多起，其中各类土地、邻里、劳资等纠纷19起，已调处19起，调处率达100%。就业咨询12起、孩子培养问题咨询9起、致富信息咨询10起。“小娘舅”学着“老娘舅”那种耐心处事、脚踏实地的方法，经常走访在农户家中、农民田头，有事没事与群众打成一片，成为村委会了解情况的情报信息员；“老娘舅”坐诊，有事没事听老百姓讲生活琐事，讲讲国家要事，宣传宣传法律，成为村委会的主要宣传场所，越来越多的人在茶余饭后到“老娘舅”办公室喝喝茶，聊聊村里的新鲜事，不少村民遇到急事，第一时间不再找村干部，而是主动找到“老娘舅”。
总之，香山村的“老娘舅”、“小娘舅”不仅是法律政策的宣传员，还是村党支部与广大群众的联络员，更是和谐香山建设的战斗员，他们用一颗真心、一份真情，走遍了全村每个角落，调和着百姓生活中的琐事，传递着千家万户的幸福生活。他们既是文明办事的倡导者，又是和谐文化的传播者，更是社会和谐稳定的维护者，是我们大家效仿学习的典范。
第四篇：1“老娘舅”的社会调解功能探析
摘 要：在全面构建大调解体系中，各地拓宽思路，创新方法，纷纷组建并推出如农村、社区的“和事佬”协会及电视台“老娘舅”栏目等各类调解组织形式和调解方式方法，借助各种社会力量和资源，统筹化解矛盾与纠纷，有效促进社会和谐稳定。本文拟从分析这类“老娘舅”的社会调解功能入手，探索如何进一步加强新时期的人民调解工作，以构建社会和谐稳定局面
关键词：新时期；民间调解组织;调解功能
“老娘舅”的社会调解功能探析
xxx 引言
随着我国进入经济转轨和社会转型的新时期，各类新情况、新问题层出不穷，社会矛盾和纠纷不断增加。由此，以人民调解、行政调解、司法调解“三位一体”的大调解工作体系及多元化纠纷解决机制也逐步构建形成。人民调解是化解矛盾、消除纷争的有效手段，是提高公民法制观念和道德水平、推进基层民主法制建设的有效途径，是新时期维护社会稳定的“第一道防线”。而“老娘舅”是人民调解组织形式和调解方式方法的一种创新、延伸和补充。
一、探索“老娘舅”的社会调解功能
1、“老娘舅”的由来与现实地位和作用
“娘舅”是一种称呼，一种身份的象征。“老娘舅”一词，由母亲这一辈的兄弟引伸而来，旧时常指坊间生活中一个比较客观公正的人物或一个族群中有地位、有威望、德高望重的长者。当家庭或邻里发生矛盾纠纷时，通常就请“老娘舅”出面，用其辈分的资格和威信以及客观公正的立场，来明辨是非曲直。现实生活中利用“老娘舅”充当“和事佬”，当好民间纠纷的调解员，形式多样，效果显著。以xxx为例，xxx年6月成立“xx和事佬”人民调解工作室，以xxx书记为核心的xxx18名退休老干部组成的“xx和事佬”，利用他们威望高、影响大、业务精等特点，开展工作，发挥余热。近年来，共调解各类矛盾纠纷112起，其中疑难积案63起、财产归属14起、婚姻案件8起、宅基地纠纷9起、家庭经济纠纷和环保纠纷13起、老人赡养和小孩抚养15起，邻里纠纷4起，调解成功率为95%以上，受到群众的一致好评，为构建和谐xx，作出应有贡献。该团队是自我教肓、自我服务、自我管理、自我约束的自治组织，其主要职责和作用是当好“三员”，即信息员、调解员、宣传员。
2、当好调解员，有效防止矛盾纠纷激化
“老娘舅”的首要职责是调解好发生在村、社区、单位内的家庭人员、邻里、同事、居民、村民之间的常见性民间纠纷。同时应人民调解组织邀请，参与调解辖区内其它矛盾纠纷。与传统的调解制度相比，“老娘舅”、的“草根”力量更具有化解民间矛盾的独特优势。它更贴近群众，“身边人掺和身边事”，叫得应;调解方式方法更灵活有效，化解矛盾更方便快捷。能做到抓早、抓小、抓苗头，把问题解决在基层，矛盾化解在内部，隐患消除在萌芽状态。切实做到“小事不出村，大事不出乡，矛盾不上交”，有效防止矛盾纠纷激化。比如2012年9月“xx和事佬”受乡综治办邀请共同参与处理由一个私营企业未按照图纸施工，并不听劝阻还动手打人而引起不稳定因素，造成村民集体上访，经过“xx和事佬”的协调、处理，与企业老板、受害者等达成协议，成功化解群体性上访事件。
3、当好宣传员，广泛开展法制宣传教育
调解的过程就是法制宣传教育的过程。“老娘舅”贴近基层，分布范围广，他们经常串门走户，了解社情民意，定期轮流值班，接受群众咨询，当好宣传员。宣传法律法规、政策及社会公德，劝导不良习俗，提高村民的法律素质和道德修养。并能结合调解事例有针对性地加强与群众切身利益相关的法律和政策的宣传，增强时效性，从源头上防范矛盾纠纷。特别是电视节目的公开调解作用，涉及面广，影响大，形象直观，更容易被广大观众所接受，对群众有很好的教育示范作用，能起到调解一件，教育一大片的效果。
4、当好信息员，及时掌握和报告纠纷信息
“老娘舅”处在化解社会矛盾纠纷的第一线，是社情民意的收集员和社会和谐稳定的“预警器”。她们来自于民间，通过串门走访、坐堂问诊、定期回访，掌握不稳定因素，向村（社区）反馈信息，并配合处理辖区内涉及村（居）民利益的公共事务。重点走访邻里不和、因病致困的家庭，以及性情偏激、易走极端的人员。及时报告已经或者可能发生的矛盾纠纷，影响社会稳定的事件，群众关心的热点和难点问题，以及关于村（社区）管理的合理化建议等，真正使人民调解工作成为各级党委政府了解社情民意的重要渠道。
二、打造“老娘舅”的社会调解品牌
为了进一步加强新时期人民调解工作，要整合“老娘舅”资源，推广“老娘舅”机制，构建大调解格局，打造“老娘舅”、的社会调解品牌，充分发挥这些社会调解力量在维护社会稳定、平复社会矛盾、调节社会关系中的主渠道作用。
1、健全组织，完善制度，普及调解队伍网络
首先，要从居住在各村（社区）中既熟悉法律知识和村民情况，又德高望重、热心公益事业、具有较强分析能力和民事协调能力的村（居）民中选拔人员，调整、充实、扩大“老娘舅”、队伍，也可在流动人口中选拔，达到“以外治外”效果，并向企事业单位和行业协会组织延伸扩展，以普及覆盖民间调解网络。其次，要进一步完善串门走访、值班“问诊”、联席“会诊”、信息报告、定期回访、教育培训、评先奖优等一系列工作制度，健全民间调解工作机制。同时，广泛宣传“老娘舅”的功能和作用，让更多的群众了解认同这一新生事物，不断扩大社会影响力，努力营造全社会参与调解的良好氛围。
2、加强培训，规范操作，提高调解队伍素质 首先，通过组织上岗培训、举办专题讲座、经验交流、以会代训、旁听庭审，为调解工作室配备相关的法律书籍报刊，印发以法律法规、调解知识和典型案例为主的《“老娘舅”工作手册》等措施，有效提升“老娘舅”的业务技能、思想道德素质和法律政策水平。其次，要结合新时期人民调解工作的实际情况，进一步规范工作方式、工作程序、工作纪律，要遵循依法调解、自愿调解和尊重当事人诉讼权利的原则，规范操作，按规定进行登记、制作笔录和调解协议。逐步建立起一支懂法律、懂政策、知民情、热心人民调解工作的专兼职相结合的调解员队伍。
3、调解优先，诉调对接，加强民调工作指导
在党委、政府的统一领导下，基层人民法院与司法行政机关要加强对人民调解工作的指导。人民法院要通过帮助法律知识和调解技能培训、接受法律咨询与业务指导，规范调解程序与方法，实行诉讼与调解的有效对接，依法确认和维护人民调解协议的法律效力，有力支撑民间调解工作。司法行政部门要帮助建立经费保障、“以奖代补”、考核奖励等激励机制，充分调动“老娘舅、和事佬”的工作积极性;要切实解决民间调解工作中遇到的新情况、新问题，帮助完善工作机制，健全工作制度，规范日常管理，确保这一创新发展的“枫桥经验”生根、开花、结果;同时指导并联合电视台办好有关法制与调解类节目，全力打造“老娘舅”电视栏目品牌。
第五篇：老娘舅企业食品调查报告和学做一种健康食品作文
‚老娘舅‛企业调查报告
大家都听说过‚老娘舅‛企业吧，这是一个很大的食品企业，大家都爱吃的绿色健康食品，可是它真的健康吗？大家都不是很清楚，大多数人都应该只是听说的吧，所以我们今天就到了老娘舅的生产基地，来一探究竟。
今天一大早，我和姐姐就来到了就在我们村子傍边的老娘舅生产基地，到了基地的生产车间，我们就感觉里面不是一般的热，这时我们看见了一位同村的阿姨，她说：‚辰宇、晨露，你们真的来调查了。‛我们回答：‚嗯‛我们又问：‚阿姨你们这儿为什么这么热啊？‛阿姨说：‚我告诉你们吧，其实啊，是为了保证食品的新鲜程度。‛‚哦，原来是这样，我们明白了，谢谢‛我们回答道。由于工作的关系，这位同村的阿姨没有给我们多介绍，于是我们找到了老娘舅生产基地的经理，表明了我们的来意，经理明白了我们的来意后就介绍了他们为什么叫做绿色无公害食品，因为老娘舅原料合作基地之一：南太湖吴兴生态科技园天然、绿色、无公害的食品原材料，食用安全、质优味美，是健康餐饮高品质的根本。
这是国家现代农业示范园，这里的农场不允许使用化肥和化学农药、生长调节剂、饲料添加剂，基地水源不使用自来水灌溉。无农药除虫的农场，为了杜绝农药给原料造成污染与不安全，基地不使用任何化学农药,那么对虫害的防治主要通过以下几种方法：
1、使用人工除虫法
2、防虫网（进行物理阻隔）
3、生物农药（生物农药是从植物中提取的，类似于人类的中药）进行除虫。
4、以上都无效就
拔除有虫害的病害蔬菜。强有力的保证了原料的健康生长，只用雨水灌溉的农场，基地只使用无污染的雨水进行灌溉的。农场有一个完整的雨水收集系统，下雨时的雨水通过园区的池塘被收集起来，再通过管道系统灌溉。这个技术是基地花费百万从丹麦引进的先进灌溉方式。雨水在灌溉前，首先经过了6道净化，然后再通过只有发丝的1/10大小出水溉。这个技术是基地花费百万从丹麦引进的先进灌溉方式。雨水在灌溉前，首先经过了6道净化，然后再通过只有发丝的1/10大小出水净很多。那万一不下雨怎么办？农场中备有一个池塘,池塘的总蓄水量达到6万立方米，可以在无雨水的情况下连续不间断的供应园区用水45天,而身处太湖湖畔的基地四季多雨,如此更保证了原料的基本用水。老娘舅顶级优质大米合作基地，绿色生态的宝应湖农场老娘舅的美味从米饭开始。老娘舅绿色生态大米合作基地位于洪泽湖与京杭大运河之间的苏北宝应湖农场，这里生态环境优良远离城市工业污染，历来就是优质大米的盛产地，基地选用顶级大米品种，栽培过程中完全按照国家绿色食品发展中心制定的操作规程执行。大米米色清亮透明，组织坚实，蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等含量丰富，烹制的米饭清香可口，粒粒分明，入口软糯，可谓‚饭之甘，在百味之上‛。苏垦大米生产过程中严格按照国环有机产品认证中心的要求，采用石灰浸种、高温杀菌、使用有机肥、人工除草、生物杀虫，种植过程中完全不使用农药、化肥、激素和除草剂，是自然、安全、营养的大米。公司从种植到市场过程全程实施标准化管理，先后顺利通过了ISO9001国际质量管理体系认证、ISO14001国际环境管理体
系认证和食品安全管理体系（HACCP）认证。绿色： 采用的稻谷产自中国绿色食品中心认证的绿色食品生产基地，产品获得绿色食品证书。安全：通过质检部门食品安全认证，获得食品生产许可证（QS证书）。优质：全部按照国家大米标准特等米加工，采用稻谷符合国家优质稻谷标准。健康：苏垦系列大米含有丰富的维生素、氨基酸，长期食用有助于身体健康。除此之外，老娘舅食品中所用的其他物品也都是绿色无公害。
像这样和‚老娘舅‛合作的绿色基地也不之这一家，还有很多。而‚老娘舅‛也不是盲目的配餐，而是有选择性的配餐的，比如说宫保鸡丁套餐、咖喱牛肉套餐、干菜扣肉套餐、茶树菇老鸭套餐、香辣排骨套餐……都是很有营养的。
经过我对‚老娘舅‛企业的调查，发现‚老娘舅‛的食品不仅安全而且卫生，广大的消费者们也可以放心的去购买了。
最后，我和姐姐走出了‚老娘舅‛企业经理的办公室，回家了。
学做小吃‚耳朵皮‛
周末，窗外下着倾盆大雨，‚啪啪啪‛是大雨打在屋顶上的声音，‚沙沙沙‛是大雨打着树叶的声响……我们望着窗外的雨景，心情一点也不好。因为本来我们一大帮同学约好去野外采摘桑乌的，偏偏天
公不作美，没法去了。
妈妈好像猜透了我们的心思，说：‚今天我们来个新项目，我教你们做‘耳朵皮’，好吗？‛‚好啊，好啊！‛我们的兴趣顿时被激起来了。我问：‚妈妈，什么是耳朵皮呀？‛妈妈笑着说：‚这是我们三门的一种传统小吃，你不是最爱吃的吗？一般我们方言叫‘羹’，因为形状极像我们人的耳朵，所以也叫‘耳朵皮’，还有人称为‘元宝’。‛说话间，妈妈拿来早已准备好的馅和皮。
妈妈首先给我们示范了一遍。只见她拿起一张方方正正的皮，平摊在左手，并把手稍微团起来一点，妈妈说是为了避免舀进来的馅会掉出去。然后舀馅，不能太多也不能太少。妈妈准备的馅可香了，有豆腐干、猪肉、虾米、咸菜等。接着，把外面的皮往里折，还要有一定的角度交错，妈妈说是为了美观。再把大拇指掐住外层，向外一卷，在边角上粘点清水，黏接住，一个美观的耳朵皮就呈现在我们的眼前了。
我和同学们看了，都跃跃欲试。学着妈妈的样子，我开始包了。刚开始，我怎么也弄不像，我就像泄了气的皮球，不想包了，眼泪都跑出来了。这时，妈妈发现我的情绪不对，又手把手教了我一个，并不断鼓励我。我终于包成了一个，虽然没有妈妈这么标准美观，但也算是有点样子。其他同学也一个个完工了，大家把自己包的都放在了桌子上，你看看我的，我看看你的，大家都笑了，原来可可包成了大麻花，全皱在了一起；梅家硕更绝，全搓成了一团，像一个个小石头，还是我和赖宛易、倪雨锶包得像一点。妈妈夸奖了我们三个，我开心
极了，感觉有点飘飘然。
最后，我尝到了亲自做的耳朵皮。当妈妈把蒸好的耳朵皮端上来时，一股诱人的香味直往我的鼻子里钻。我看着它们白白胖胖的身子，水灵灵的，仿佛一动就破似的。我咬了一口，哎，真好吃，皮儿软软的，馅儿香香的，各种馅溜进了我的嘴巴，也溜进了我的心里。
今天，我不但学会了做家乡小吃——耳朵皮，还懂得了一个道理，那就是‚世上无难事，只怕有心人。‛只要我们努力学，没有什么做不到的。
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