第一篇:收银领班工作流程
收银工作流程
9:30 参加点名例会。(关注部门员工仪容仪表是否合格,房间预定情况,是否有签单客户。前一天部门出现的问题,部门员工的纪律,点到休假人员名字时,及时做好应答)9:50 协助酒水区发放台布、口布、湿巾及餐巾纸。10:10部门班前会(前一餐总结,及今天工作按排).10:20核对收银报表。(现金、餐劵、发票、储值卡、签单是否与报表相符)。
10:40检查部门餐前卫生及设施设备是否运行正常。检查餐前准备是否到位(打印纸、零钱、发票、是否充足)。11:10与员工沟通了解其思想及要沟通的事。
11:20——14:00餐中接待,跟进输单员输单规范,协助收银员结帐,值班员工用餐做好顶岗工作。(如有新员工餐中一对一进行培训)。处理客人结帐时的投诉并做好记录及时反馈。
16:50 检查一餐净收尾工作。
17:00 参加点名例会。(对午餐进行总结,晚餐工作进行安排)。
17:20 协助酒水区发放台布、口布、湿巾及餐巾纸。17:30检查餐前准备及设施设备运行情况。检查餐前准备是否到位(打印纸、零钱、发票、是否充足)。
17:50——21:00餐中接待跟进输单员输单规范,协助收银员结帐,值班员工用餐做好顶岗工作。(如有新员工餐中一对一进行培训)。处理客人结帐时的投诉并做好记录及时反馈。
第二篇:收银领班工作要求及流程
收银领班工作要求及流程
收银领班的工作在整个部门的工作中起到了很大的作用,因此每一个收银领班必须有较高的素质和积极向上的工作态度。
每个收银领班在工作中应做到以下几点:
一、收银领班每日工作流程:
1、要求收银领班提前15分钟到岗,领取当天必需品2、7:30总结并汇报前一天的工作存在的问题,解决存在问题。
3、7:45检查收款台第一批班次的人员到岗情况,检查卫生等一切准备工作完成情况。
4、7:50准备充足的零钞、方便袋、税控发票、空白打印纸。
5、收银领班每天早上7:55要带领六名收银员到门口做迎宾。(10分钟)
6、超市营业后领班要随时关注前台收银区动向,根据客流情况安排上机人数。
7、在收银线时,应加大巡视并对每个收银员的礼貌用语及操作做出指导;
8、处理收银员的特殊情况(行清、重打印小票等)
9、根据客流量安排人员岗位,处理客诉解决收银区中途故障
10、和对班领班做好各项交接工作,了解当天机台上出现的问题及各种情况;
11、上、下班时把各项工作交接清楚,做到责任明确;
12、高峰期后安排人员整理孤儿商品、及时返回卖场
13、监督高峰期后收银员对收银区的卫生清洁、柜组所需物品的补充14、10:30安排收银员就餐,休息
15、晚班领班闭店后,应仔细检查机台上的固定资产,发现丢失,应及时通知助理;
16、收银领班晚上8:40协助主管在收银中心清点收银员一天的营业款,整理款包。
17、协助收银主管和助理完成各项工作。
18、熟知当日特价商品和注意事项
19、检查收银员是否使用个人工号上岗
二、收银领班每周工作
1、每周五之前排出所有岗位的排班表
2、检查购物袋及收银卷纸、色带等的库存
3、各种表格的用量及库存
4、协助收银助理完成各项工作
2009-10-6
第三篇:收银领班工作要求及流程
收银领班工作要求及流程
收银领班的工作在整个部门的工作中起到了很大的作用,因此每一个收银领班必须有较高的素质和积极向上的工作态度。
每个收银领班在工作中应做到以下几点:
一、收银领班每日工作流程:
1、要求收银领班提前15分钟到岗,领取当天必需品2、7:30总结并汇报前一天的工作存在的问题,解决存在问题。
3、7:45检查收款台第一批班次的人员到岗情况,检查卫生等一切准
备工作完成情况。
4、7:50准备充足的零钞、方便袋、税控发票、空白打印纸。
5、收银领班每天早上7:55要带领六名收银员到门口做迎宾。(10分钟)
6、超市营业后领班要随时关注前台收银区动向,根据客流情况安排上机
人数。
7、在收银线时,应加大巡视并对每个收银员的礼貌用语及操作做出指
导;
8、处理收银员的特殊情况(行清、重打印小票等)
9、根据客流量安排人员岗位,处理客诉解决收银区中途故障
10、和对班领班做好各项交接工作,了解当天机台上出现的问题及各种情
况;
11、上、下班时把各项工作交接清楚,做到责任明确;
12、高峰期后安排人员整理孤儿商品、及时返回卖场
13、监督高峰期后收银员对收银区的卫生清洁、柜组所需物品的补充14、10:30安排收银员就餐,休息
15、晚班领班闭店后,应仔细检查机台上的固定资产,发现丢失,应及时
通知助理;
16、收银领班晚上8:40协助主管在收银中心清点收银员一天的营业款,整理款包。
17、协助收银主管和助理完成各项工作。
18、熟知当日特价商品和注意事项
19、检查收银员是否使用个人工号上岗
二、收银领班每周工作
1、每周五之前排出所有岗位的排班表
2、检查购物袋及收银卷纸、色带等的库存
3、各种表格的用量及库存
4、协助收银助理完成各项工作
2009-10-6
第四篇:商场收银主管、领班工作流程0
收银主管领班工作流程
1、注意仪容仪表,更换工服,佩戴好工牌。
2、查看工作交接本。
3、清点备用金。
4、每日组织收银员开班前会,例会内容:前一天的检查情况,规章制度的学习、临时性通知。
5、每日巡查各楼层收银员收银工作(包括收银台卫生、仪容仪表、优质服务、工作流程等)。将检查情况记入工作日志。
6、每日查看收银台银行卡POS机、收银POS机是否正常,如有异常及时通知信息部或银行卡部进行维修。
7、每日监督收银员的收银系统录入情况,如出现串户或多录少录,由该收银员打报告说明原因,并签字确认,方可做调帐处理,如属其它原因,长收短赔,并对收银员差错进行记录。
8、每日对收银员办理退货的[销售凭证]进行检查,核对签字手续。
10、每周2次检查收银员补短款情况。
11、每月2次抽查收银员备用金,并做好记录。
12、负责每日营业额收取。
13、负责每日收银中心的卫生。
14、负责检查收银中心门是否锁好。
15、做好交接记录
第五篇:收银领班工作职责
陕西莲花餐饮投资管理有限公司
工作
职责
收银领班工作职责
直接上级:财务经理 岗位职责:
在财务经理的领导下,负责酒店营业部门所有的收款服务工作;负责收银台各项工作的组织、指挥和协调,保证收银台工作有条不紊、准确及时; 检查收银员业务操作程序的执行情况和工作质量,保证填制的单据字迹清晰、办理业务快速准确,现金收付准确无误; 督促和检查员工执行现金管理制度银行信用卡使用规定、帐单和发票管理规定的情况; 督促各收银班次的现金、票据及时交收,定期和不定期地抽查收银员的备用金; 严格各项工作程序,重点防范逃帐、错帐的发生,对工作中出现的较大的问题,及时上报财务经理,有必要时通知保安部; 严格检查电脑系统的运行情况,发现问题要立即与电脑主管取得联系,并及时报告财务经理;
西安市高新路89号 710065 TEL: 86-029-88899999 FAX:86-029-88748642
陕西莲花餐饮投资管理有限公司
每天上班必须先检查电脑中的数据和交班本上的留言及稽核报告,对需要处理的内容及时作出处理,如处理不了的及时向财务经理汇报;
督促和教育收银员爱护和正确使用各种设备,保证设备的正常运转;
负责安排收银员营业款的封袋及投袋工作,及时处理有问题的支票、信用卡;
向财务经理报告收银员的工作表现,提出奖惩和晋升建议; 负责审核收银员的排班表,合理安排员工换休、轮休; 负责收银员的业务技能培训;
不定期召开收银部会议,传达上级文件和有关要求,找出工作中存在的问题,及时改进,协调好各班组成员的关系;
完成上级领导交办的其他工作。
收银组 廖珍珍 2011年12月1日
西安市高新路89号 710065 TEL: 86-029-88899999 FAX:86-029-88748642