太平中学食品安全工作总结

第一篇：太平中学食品安全工作总结

太平中学食品安全工作总结

太平中学在2011年度中，认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全;学校在日常工作中，始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，持之以恒;贯彻“安全事故，预防为主”的原则，按照上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作年度计划、实施方案和应急预案，明确专人负责，日常工作有检查有记录，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。

一、基本情况

(一)食堂食品卫生情况

学校食堂从业人员为7人，按照相关规定办理了健康证，健康证持证率100%。食堂已经贯彻执行《原料采购索证登记》和《食品试尝留样管理制度》等制度;学校重视食堂管理，已先后制定和出台了《食堂卫生检查制度》、《餐具消毒管理制度》、《从业人员健康检查制度》和《原料采购索证登记制度》等14项制度，已下发，并贯彻执行。

(二)、小卖部食品卫生情况

校园内现有一家小卖部，由学校家属经营，学校按照食品卫生安全部门的相关规定对他们进行严格管理。小卖部已经办理《卫生许可证》和营业执照，严格进货渠道，按照国家有关规定索取票证并建立台帐，严禁销售无质量合格证，不符合食品标准，过期变质和提前标注生产日期、来源不明食品、超范围经营食品，并作定期检查食品销售情况。

二、认真贯彻落实上级精神，及时部署食品安全工作。

我校食品卫生安全工作在上级食品卫生部门的正确指导下，在主管局的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，截止目前，全校无一例食品卫生安全事故发生。我们采取的措施主要有：

(一)、建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据上级有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度。其中包括《食品原材料采购制度》、《食堂卫生制度》、《餐饮具消毒制度》等。使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循。

(二)、学校食品卫生安全工作管理组织健全，发生事故，实行责任倒查制度。学校食品卫生安全领导小组，实行目标责任制，校长杨宪友任组长，分管的副校长任副组长，主抓食品安全工作，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层落实学校食品卫生安全责任书的相关内容，平时做到有检查，有记录。如发生食品安全事故，则实现倒查制度，对相关责任人进行处罚。

(三)、严把食品原材料采购关。学校要求，采购人员必须到持有卫生许可证的单位或个人处采购食品及原材料，并向供货方索取产品合格证或质量检验报告单。对米、面、油等食品，实行集中采购，统一进货渠道、统一质量，保证学校用粮安全。食品、原材料的采购实行登记、验收制度，专人负责，以备查验。禁止购腐烂变质、发霉、酸败、生虫、掺杂掺假或其他感官性状异常的食品;禁止采购无检验合格证明的肉类食品、乳制品、调味品等。

(四)、加强食品从业人员的安全知识教育和管理。食品从业人员必须持健康证上岗，每年体检一次，无健康证者不得上岗。上岗时必须穿戴整洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内，不得留长指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品。工作前、处理食品原料后，便后用肥皂或流动清水洗手，直接接触食品之前，应洗手消毒。工作场所做到无蝇，无鼠、无蟑螂，环境整洁卫生。

(五)、坚持餐饮具消毒制度。餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮用具不得使用;负责餐饮具消毒工作的人员必须身体健康，工作认真，熟悉和掌握餐饮具消毒方法及要求，确保餐饮具安全卫生，切实维护广大师生的身体健康和生命安全。

(六)、加强学生食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教育内容，做到大小会议要求宣传到位，强调到位;组织学生进行食品卫生安全知识教育周活动，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。

(七)、进一步规范小卖部经营行为。对学校校门口的小摊点，对无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，积极配合有关部门坚决取缔。同时，教育广大学生少吃零食，不吃“三无”食品，养成良好的食品卫生习惯。

(八)、制定了《太平中学食物中毒处理预案》，并明确各部门职责，为发生意外事故及时处置，减少损失打下基础。

三、今后食品卫生工作的重点

为切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的生命安全，在今后的工作中，我们打算：

(一)、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

(二)、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。

(三)、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。

(四)、进一步加大力度对从业人员的培训工作，让他们提高认识，树立“安全无小事”的意识。

(五)、加强和相关部门的联系和沟通，共同加大力度对周边饮食摊点的整治力度。

(六)、学校饮水、饮食卫生安全是一项长期而艰巨的任务，我们将做好这项工作，千方百计确保师生饮水、饮食安全，保证水的供应。

今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生安全工作的精神，按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，切实加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。

太平中学政教处

2011/12/22

第二篇：太平中学食品安全宣传周活动总结

太平中学食品安全宣传周活动总结

为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据《关于开展全区中小学“食品安全宣传周“活动的通知》（铜教发〔2011〕134号）及县教育局的文件要求，6月13日至20日，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：

一、领导重视，精心组织

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富，效果明显

6月13日上午课间操结束，我校组织启动《食品安全宣传周活动》仪式，以横幅、发放宣传材料等形式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，共发放宣传材料600多份，收到了良好的宣传效果。

指导各班主任老师利用班会课时间，增开课程加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。

6月13日到20，各班利用晚自习时间，组织学生到多媒体教室，观看食品安全教育短片。使我校全体师生对身边的一些存在安全隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，增强了自我保护意识。

学校加强对学校食堂巡查的同时，广泛宣传食品卫生知识，规范食堂的经营，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法经营。

本次食品安全宣传周活动，我校开设食品安全专题讲座1次，各班利用班会对学生进行食品安全教育13次，设立德育处为本次食品安全宣传点，学校悬挂宣传横幅1条，利用班级黑板报对学生进行安全知识普及13块，发放宣传材料600多份。

通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

太平中学

2011年6月20日

第三篇：太平中学交通安全工作总结

太平中学交通安全工作总结

抓好交通安全教育，帮助学生从小养成良好的交通行为习惯，是关系到下一代能否健康成长的工程，也是道路交通管理工作的一项长远之计。为了强化学生交通法规和安全常识的意识，提高学生自我防护能力，我校通过开展形式多样的学习教育活动，加大了安全的宣传力度，增强了全体学生的安全观念，牢固树立了“安全第一，预防为主”的思想。

杭瑞高速路和江梵复线路的建设给学校的交通安全工作带来了一定的难度，为此学校根据上级有关部门的要求，依据实际情况，把交通安全教育系列活动作为学校德育特色工作，切实加强对学生交通法规教育，增强学生交通安全意识，确保学生交通安全。

现将学校交通安全工作总结如下：

一、加强领导，落实责任。

为落实交通安全工作常态化开展，学校成立交通安全工作领导小组，负责组织和安排学校的交通安全教育工作，做好学生的交通安全教育工作。学校多次召开专题会议，加强各班班主任的责任意识，切实落实到人，确保学生的交通安全。

二、加强宣传，增强意识，落实措施。

学校组织开展多种交通安全知识的宣传教育活动：

1、组织学生开展交通安全社会实践活动，锻炼学生的实际防护能力。学校先后组织学生外出看交通状况，感受交通存在的潜在危险，身临其境，让学生感受“遵守交通法规，珍惜生命”的重要性。加强学生的交通安全知识教育，让学生掌握有关交通安全法规常识，让学生自觉学会维护学校秩序，疏导交通，宣传交通法规。

2、学校开展交通安全教育专题班级活动。各班级利用综合实践课、地方课、主题班会等形式，使学校全体师生受教育率达到100%。实现交通安全教育活动进学校，交通安全知识进学生的目的。

3、学校利用多种载体，广泛开展交通安全工作宣传活动。学校利用交通安全教育读本、黑板报、宣传栏、宣传画等形式，将交通道路法律法规、交通标志牌等知识宣传到位。

4、加强对学校师生车辆的管理，教育师生严格做到“安全行车、规范停车”，通过教育、检查等形式制约师生遵守交通法规以及校纪校规。学校还通过家长会等形式，对家长进行交通安全教育，要求家长配合学校做好学生日常交通的安全提醒，要严格遵守交通法规，使交通安全教育辐射到社会。

通过交通安全教育活动的开展，使交通安全意识深入人心，使学校交通安全工作落实到实处，使遵守交通安全成为学校全体师生的自觉行为。

太平中学政教处 2011/12/24

第四篇：太平中学2007年学校工作总结

太平中学2007年学校工作总结

在市教育局、镇党委政府、镇教办的直接领导关怀下，我校2007年各项工作有条不紊地开展，并取得明显的进步。现简要总结如下：

一、深入抓好学校德育工作。

学校成立以书记为组长，政教处、及班主任为组员的德育领导小组，加强对学校德育工作的领导。根据国内外形势的新变化、教育改革与发展的新任务和青少年思想教育工作的新情况，制定一系列行之有效的管理措施。

利用集会、国旗下的讲话，加强学生思想政治素质教育。组织观看交通安全警示录像片。加强与派出所周顺锋同志的工作联系。班主任为主，课任老师协助的班集体教育，专门设置10分钟班主任谈话时间，对新生进行中学生守则和规范的学习和测试，各班组织学习中心学校下发的学古训、知礼议校本教材。利用“三色基地”对学生进行了革命传统教育。学校在12月底开展敬师长、孝长辈演讲比赛和革命歌曲大哈唱比赛活动，组织团员青年出校园清环境大扫除活动。开展爱护公物竞赛，收到良好的效果，半年来学校公物损坏很少，这是近几年来所没有过的良好现象。开学初政教处就拟订如何解决校外青年来校滋事事件，决定采用先先礼后兵的办法，加强与家长及社会的联系。行政人员每天到校口检查情况，从不间断，一学欺一学期下来没有发生一起校外人员扰乱事件，为学校正常秩序的开展打下了基础。

二、各类成绩明显提高。

半年来学校组织参加多项市级竞赛，初二的语文阅读竞赛八年级1班的周荧同学获得了市一等奖，八年级2班的刘秀园同学获得了市三等奖，九年级2班的邢丽科同学获得三等奖，九年级3班的邢汪天烨同学获得了三等奖，镇运动会上获得了15岁组团体亚军。九年级的学科成绩有多项率超过了兄弟学校，八年级的成绩在期初转出三分之一优生的情况下进步显著，七年级的成绩还有待于提高。完成了上级下达的信息报道任务。

三、加强师资队伍建设

1、整个学期学校组强了12次校级教研活动，加强教师之间的联系和合作，促使教师相互学习，相互提高。

2、开展为期二周的教育公开周，期间任何教师均可随意听课，并根据教龄的不同作了不同的要求，平均每位教师听课达到8节，教导处对备课本进行检查，每学期三次，作为考核的依据。

3、鼓励教师多看书，多找资料多培训多参加各项比赛，以提高自身的知名度和自身素质。

4、加强学校民主建设，完善学校民主管理，充分发挥本校工会的作用。

5、坚持以法治校，建立健全学校各项规章制度，并逐步做到科学化、条例化、制度化，使学校的管理有规范性、稳定性、确定性、保持性、约束性，促使良好的校风、学风的形成，造成一个民主和谐、统一意志政治风气。

6、做好学校的档案工作，做到有专人管理。

四、加强规范化管理，从我做起。

本学期来，在校长的带动下规范学校管理，从人文关怀的角度进行人性化管理，各级行政以身作则，做好表率，做好了住校生管理制度的修订，考核制度的制订，出勤制度、五认真落实检查制度、行政人员值班值夜制度，政教处还出台了一系列有关学生行为的规章制度。有力地完善学校管理体制，并对平时进行严格的考核。

五、加强后勤保障工作。

1、完成了食宿工程项目，投入25万元对学生寝室进行全面改造，如期完工。

2、对原来拖欠的工程款逐步偿还，下半年已经偿还基建欠款10万元

3、妥善利用教职工的资源，学校清退食堂临时人员，既减轻经济压力又加强学校管理。

4、学校经费困难，许多校园劳动由教师自己动手完成。

5、加大对硬件的投入，增购仪器设施和图书。

6、对各教室安装了广播。

7、兴办教师食堂，解决教师中餐的后顾之忧，又加强教师在校时间，更好的参与学校管理。

六、搞好“创安”保卫工作。

1、建立健全以保卫组为依托的“创安机构”，完善保卫机构的职能作用，做好校园治安管理及相关各种资料的建档，归档工作，逐步实现校园治安管理系列规范化、制度化。

2、订立必要的规章制度，落实岗位责任制，优化学校管理工作，使学校工作从有责，做到齐抓共管。

3、结合普法工作，在师生中广泛开展思想品质教育法制教育。等安全知识教育，在全面提高学生的法制观念的同时，重点抓好后进生的转化工作。

4、加强对重点部门的安全防范工作。配备了部分消防设施，建立了应急预案。

七、加强学生体质建设

1、对学生进行一次体检

2、开展大课间活动，确保学生每天一小时的体育活动。

3、组织班际兰球比赛、晨跑活动。

一学期来基本完成了期初预订的总目标：端正教风 规范学风 ；稳定和谐 力争回升。

太平中学

2008年1月29日

第五篇：太平中学2012下半年教务工作总结

太平中学2012下半年教务工作总结

时间流逝，一晃已辛劳半载。回首这半年来的工作，教务处在学校领导的正确引导下，认真贯彻落实学校教学工作计划和教学常规要求；做好教师课务安排；搞好教研组建设；开展教研活动；推动教改工作；完成校本培训，提升教师业务水平，保障教学秩序的正常运行和教学质量的稳步提高。具体来说主要做了以下工作：

一、常规工作

1、根据学校工作计划，结合我校特点和实际，制定了本学期的工作计划，安排了老师的课务。同时要求各教研组制订本组计划和教改专题，确立了4个兴趣小组，并积极进行了训练。

2、按素质教育要求和部颁课程设置，认真编排了课程表和作息时间表、老师晚上坐班辅导表，节假日课务安排表。

3、组织教师学习《教学大纲》和《新课标理论》，明确各年级、各学科的教学进度和目标要求。每周三、四都集中教师分备课组进行业务学习和备课、说课训练讨论。

4、严格教学常规检查。每周三、四教研组长都要对教师的教学常规进行检查、记载、小结、反馈，期末还组织学校常规督检组进行了一次全面的教学常规检查、评价。

5、统筹安排了各教研组教师学年公开教学，片优质课教学竞赛等教研活动的开展，安排了数、理、化、英语学科的竞赛报名和学生作文竞赛活动。

6、组织安排了期中、期末考试，初一、二年级2次月考，初三一次片联考，二次月考并都进行了集体阅卷。每次考试有成绩横向、纵向对照，及时与师生反馈、表彰、奖励。

7、组织了三次学生会和教师会，分析问题，找出办法。并安排了初三师对生、生对生的帮困辅差工作。

二、教研组建设

1、认真组织教研组长会议，提高教研组长的政治理论、教育理论和业务理论水平。

2、通过“集体备课”、“一课多讲”、“说课”、观看优秀教师讲座光盘等形式，在组内形成民主的研究风气，增强组的工作效能。

3、以身作则，在教研教改方面认真听从组长安排，搞好组的团结，调动教师的积极性。

4、制订了校本培训计划和实施方案，对青年教师实行“走出去，请进来”，定期进行检查落实和记载。

5、制订了对教研组工作的评价，对教学常规检查办法和优质课竞赛的评选办法。

三、教改教研

1、坚持理论学习、专题研究、教学实践、总结交流相结论的原则，认真组织教师搞好教研教改，结合二次评教、评学活动，推动教研教改有起色。每周三、四都组织全体教师进行教改教研探讨，建立了“以校为本”教研制度及培训实施方案。

2、以教材、教法、学法、检测为主要内容，组织教师集体办公、集体备课、集体阅卷、集体评价、相互对照、优势互补，达到教学质量的共同提高、整体上升。

3、深入教研组，检查教研教改工作，听取教研组长的工作汇报，及时调整教研教改思路。深入课堂，了解教研教改进展和成效。

4、督促、指导、帮助教师教改教研、写好工作总结和教改论文，提高总结和论文的水平。

5、认真组织了教改教研的交流评估工作和教学成绩汇总上报工作。

四、教改成果

1、数学组、理化生组老师积极组织学生报名参赛并加强辅导。

2、县优质课竞赛，周园园老师、张晚英老师获得县一等奖、刘爱华老师、黎忠良老师、李细平老师获得县二等奖。

3、语文组朱祥英获得“新蕾杯”县指导学生一等奖，王春莲获得“新蕾杯”县指导学生三等奖。

4、彭伍生老师获得课件制作县一等奖，黎忠良老师撰写2篇论文获得县一等获。

5、艺术节学校文艺队获得市文艺表演县一等奖。

6、组织开展了秋季运动会。

以上只是教务处本学期所做的主要工作，离学校领导的要求差距很大，工作中还存在很多不足，特别是教研教改效果不明显，愿在今后的工作中虚心改进、取长补短，使教务工作做得更加完美。

二0一三年元月