储粮安全责任制度

储粮安全责任制度

储粮安全责任制度1

一、储粮安全

1、粮食检测环节

安全储粮检测涉及入库、储存、出库三个环节的检测，入库检测是基础，储存检测是保证，出库检测是责任。

①入库检测：主要进行物检和化检，涉及项目主要是依据相应质量标准定等，测定水份、杂质、不完善粒等，依据有关特定要求还需测定粮食新陈度、湿面筋含量、脂肪酸值等。

②储存检测：粮食自身品质检测主要依据《储粮品质判定规则》规定的项目进行检测，粮堆因子的检测主要是依据国家颁布的《粮油储藏技术规范》规定的项目如粮堆温度、粮食水份、害虫密度等。

③出库检测：主要进行品质检测。

2、粮食储存检测

依据《粮油储藏技术规范》的规定，按含水量划分储粮等级，即根据粮食水份与储藏环境温度的关系，分为安全粮、半安全粮和危险粮。

①安全粮：是指可在当地安全过夏的粮食。如玉米、小麦、高梁、杂粮、面粮、食豆类等安全水份标准为13%，稻谷为14%。

②半安全粮：只能在气温较低的季节短期储存，而不能在当地安全过夏的粮食。

③危险粮：指极易发热、霉变的粮食。

3、储粮害虫及其防治

①“一符四无”内容。“一符”标准：“一符”指国有粮油仓库代国家储存的粮油做到帐实相符，即保管帐、统计帐、会计帐与实物数量相符。“四无粮仓”标准：无害虫、无变质、无鼠雀、无事故。

②虫粮等级标准见表

虫粮等级标准

虫粮等级

害虫密度（头/KG）

害虫密度（头/KG）

其中主要害虫

基本无虫粮

不超过5头

不超过2头

一般虫粮

不超过30头

不超过10头

严重虫粮

超过30头

超过10头

危险粮

带有对外检疫对象害虫

a本表是指原粮、成品粮不许有虫。

b表中害虫头数系指活虫。

c表中两项指标中有一项突破的即算作更严重一级虫粮。

③虫粮处理应遵循的'原则

a虫粮处理要采用综合防治措施，必须认真贯彻“以防为主，综合防治”的方针。

b防治措施要符合“安全、经济、卫生、有效”的原则。

c全仓生虫，全仓处理，局部生虫，局部处理。

④储粮害虫常用防治方法：

a清洁卫生防治

b机械除虫

c习性防治

d化学防治

二、安全储粮责任制

1、坚决执行“预防为主，安全第一”的安全生产工作方针，管辖范围内做到不死人、不坏粮、不失盗、不出重大事故。

2、遵守库内各项制度，做到不迟到、不早退、不干与工作无关的事，考勤公开，不弄虚作假。

3、严格遵守“预防为主，综合防治”的保粮方针和各项测化制度，保证粮食的品质，提高仓储管理水平，遵守有关规定，坚持雨中三查，及防汛工作，并做好相关记录。

4、调出调入工作，遵守原则，入有凭出有据，确保数量真实，质量良好。

5、做到仓外无杂草、杂物、仓内面面光，提高科保质量，搞好规范化管理，科保仓房达到口吹无尘，保持清洁卫生。

6、每月组织一次粮情分析，粮情自查，搞好“一符四无工作”，保证帐帐相符、帐实相符、质量良好、储粮安全。

7、对虫粮、发热粮、高水分粮及时处理，消灭虫粮、自生虫粮及环境害虫，做到不坏粮。

8、建立健全各项安全和生产制度，健全储粮、防火、防盗、防洪安全管理制度。

储粮安全责任制度2

依据国家粮食储存平安有关规定和最低收购价粮食收购政策要求，贯彻各司其职，各尽其责的原则，落实储粮平安岗位责任，特制定《储粮平安责任追究制度》。

一、储存的粮食存放设施条件，应符合《粮油贮存技术规范》要求。当发生险情，危害储粮平安及其它生产平安时，由公司、库主要负责人或储粮单位负责人，马上向上级汇报状况，并马上组织力气进行抢险。是人为因素造成的，追究直接责任人员责任，同时追究公司、库主要负责人及存粮单位负责人责任。

二、保管员不按规定或公司、库要求准时进行粮情检查的，未造成后果的`，扣发当月计提部分的岗位工资，并扣发所在单位负责人当月计提部分岗位工资的50%，造成后果的，由公司、库加重惩罚。粮情检查记录弄虚作假的，由公司、库在分月考评细则中明确惩罚标准。

三、储粮发生发热问题，保管员自查粮情时未发觉的，处理费用由其负担80%，存粮单位负责人负担20%。保管员自查发觉后，未准时组织实施处理看法，造成损失的，损失部分由其负担50%，存粮单位负责人负担30%，分管经理负担20%。

四、储粮发生结露问题，由保管员负担主要责任，存粮单位负责人负担次要责任，由公司、库在每月考评细则中，明确惩罚标准。

五、储粮害虫防治，应贯彻预防为主，综合防治方针，遵循平安、经济、绿色、有效原则，适当使用防虫药剂，合理使用熏蒸药剂。每年使用熏蒸剂量：储存的小麦不超过12克/吨。超过部分的费用由库主任、保管员、分管经理分别按40%、30%、30%比例担当。

六、储粮发生虫蚀率，局部在5%以上的，发生的经济损失由库主任、保管员、分管经理分别负担40%、30%、30%。

七、储粮设施存在问题，未实行有效防护措施，存粮造成损失的，由公司、库主要负责人、分管负责人、储粮单位负责人、保管员，分别按20%、20%、10%、30%、20%的比例担当。实行有效防护措施，造成损失的，由公司、库主要负责人全部担当。

八、手续制度执行状况，仓库设施日常管理，环境卫生状况，出勤状况应在公司、库分月考评细则中明确惩罚标准。

九、储粮发生变质、降等问题，经济损失由公司、库主要担当储粮平安责任的五类人员依据实际状况划分责任，分别负担。后果严峻的，按有关规定追究责任。

十、储粮平安发生其它问题，按岗位责任制度及有关规定，依据实际状况追究责任。

邢台市粮食储备库

安全生产之储粮安全

粮食安全是治国安邦的首要之务，关乎国家的稳定、人民生活的保障。所谓手中有粮，心中不慌。那么如何管好粮食，才能确保储粮安全。下面我主要从4个方面来浅谈一下储粮安全事项：

一、储备粮的安全管理

（一）、储备粮的质量要求

粮食入库时，要对粮食质量等级和品质控制指标等进行全面检测，即对粮食的质量（如是否霉变、长菌等）、水分、杂质和卫生（是否被污染）进行严格的把关。

（二）、储备粮的管理制度

1.原则要求。坚决贯彻“以防为主，综合防治”的保粮方针，积极开展四无粮仓活动（无害虫、无霉变、无鼠雀、无事故），做到“一符三专四落实”。

2.粮情普查。对库存粮食严格执行“三天一小查、七天一大查、一月一汇查，危险粮天天查和台风雨雪随时查”的查粮制度。

3.重点检查。春季检查，以防治虫害为重点。夏季检查，以防汛和隔热、密闭安全为重点，秋季检查，要坚守抗洪保粮第一线，实行昼夜值班制度；冬季检查，以降温、降湿、防火、防霉、防结露为重点，对储粮隐患及时发现和消除。

4.科学保粮。保管期间要广泛采用“三低”（低温、低氧、

（二）对库区环境卫生的要求

1.库区禁放危险物品，燃爆物和其他易燃物品，30米内严禁明火作业。

2.库区主要交通干道不得随意停放车辆或堆放其他物质，库房内部必须按规定留有消防安全通道并按规定配备消防器材。

3.仓房附近要定期清扫落叶、小动物尸体（如蟑螂、老鼠等）和垃圾，保持环境干净，做到仓内面面光，仓外四不留（不留杂草、垃圾、污水、落地粮），避免滋生细菌及有害物质，威胁储粮安全。

四、储粮安全事故应急处置

为了应付储备粮安全的突发性事故，迅速控制事故危害，防止高温坏粮、洪涝灾害以及火灾爆炸事故和环流熏蒸时的毒气泄漏等事故发生，需制定应急方案。

（一）可能发生的紧急情况： 1.台风或洪水引发的紧急事故

2.作业区域内起火引起火灾造成的事故 3.作业区域内的重大工伤事故、机械事故

4.作业区域内由于熏蒸毒气泄漏引起的环境污染、中毒事故 5.粮食保管因高温（水分、虫害）引起的事故