酒店服务人员仪容仪表要求

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第一篇:酒店服务人员仪容仪表要求

酒店服务人员仪容仪表要求 ①、仪容是人的外表,包括容貌、姿态个人卫生和服饰,是人的精神面貌的外在表现。良好的仪表可体现酒店的气氛、档次、规格,反映个人修养。

②、仪表是综合人的外表,它包括人的形体、容貌、言行举止,服饰风度或酒店员工仪表的具体要求如下:

1、着装整洁,上班穿工作服,纽扣要齐全扣好、不可敞胸露怀、衣冠不整,工牌(铭牌)要佩戴在左胸前、不能将衣袖、裤子卷起。不可露出袜口,应穿肉色袜子。

2、仪容大方,男士不留长发、发脚以不盖耳部及后领为宜。女士不留怪异发型、头发梳洗整齐、长发要盘起,不披头散发。

3、注意个人清洁卫生,男士坚持每天刮胡子、鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口,注意牙齿卫生与美观。勤洗澡防汗臭,上班前不吃带有异味的食品和不喝含酒精的饮料。

4、保证充足睡眠,坚持体育锻炼,保持良好的精神状态,避免上班时面带倦容。

5、女士上班要化淡妆,但不准带手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女均不准带有色眼镜。

6、每天上班前要检查自己的仪表,在公共场所需整理仪表时,要到卫生间,不要当着客人的面或在公共场所整理。

第二篇:服务人员仪容仪表规范要求(本站推荐)

一. 仪态规范

餐饮店服务人员每天都要和很多客人打交道,因此应保持良好的仪态,即站有站姿,行走自然优美,态度端庄稳重、落落大方。

具体来说要注意以下几方面的内容。1. 站立姿态

优美而典雅的站立姿态,是体现服务人员自身素养的一个方面,是体现服务人员仪表美的起点和基础。(1)立正站好,两脚跟相靠,脚尖开度在45-60度。(2)双腿并扰立直,挺胸、收腹、梗颈、提臀。

(3)身体重心线应在两腿中间,向上穿过脊柱及头部,身体重心主要靠双脚掌、脚弓支撑。(4)双肩平,自然放松。双臂放松,自然下垂于体侧或双手放在腹前交叉,左手放在右手上。(5)双目平视前方,下颌微收,嘴微闭,面带微笑。

(6)站立时要防止身体重心偏左或偏右,站立时间长太累时,可变换为稍息的姿势,其要求是:身体保持挺直,身体重心偏移到左脚或右脚上。另一条腿微向内前屈,脚部肌肉放松。

(7)男服务员:左脚向左横迈一小步,两脚之间距离不超过肩宽,以20厘米左右为宜,两脚尖向正前方,身体重心落于两脚之间,身体直立。双手放在腹部交叉,挺胸、收腹。

(8)女服务员:双脚大致呈“V”字形,脚尖开度为50度左右,右脚在前,将右脚跟靠于左脚内侧前端,身体重心可落于双脚上,也可落于一只脚上,通过变化身体的重心来减轻站立长久后的疲劳。双手交叉于腹前。2. 行走姿态

人的行走姿态是一种动态的美,服务人员在餐厅工作时,经常处于行走的状态中。要能给客人一种标准的动态美感,让客人得到精神上的享受。行走姿态的基本方法和要求如下。

(1)身体正直,抬头,眼睛平视,面带微笑,肩部放松,手臂伸直放松。手指自然弯曲。双臂自然地前后摆动,摆动的幅度为35厘米左右,双臂外开不要超过20度。

(2)行走时身体重心稍向前倾,重心落在脚掌的前部,腹部和臀部要向前提,由大腿带动小腿向前迈进。脚尖略开,脚跟先接触地面,着地后保持身体重心送到前脚,使身体前移。

(3)行走路线要成为直线,而不能走出两条平行线。步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求,由于服务工作的性质,服务人员在行走时要保持一定的步速。

◎ 步速是行走速度,以一分钟为单位,男服务员应定110步,女服务员应走120步,较好的步速反映出服务员主动积极的工作态度,是客人乐于看到的。

◎ 步幅是每走一步前后脚之间的距离,对于服务人员来讲,在餐厅行走一般不要求步幅过大,因为步幅过大,人体摇摆幅度必然加大,服务人员是经常手持物品来往于餐厅和厨房之间的,很容易发生意外,另外,步幅过大再加上较快的步频,容易让人产生一种蹿的感觉。男服务员的步幅在40厘米左右为宜,女服务员的步幅在30厘米左右即可。二. 着装规范

(1)服饰是一种文化,是一种无声的语言,可以表现出一个人的修养、性格、气质。整洁端庄的服饰可以表达对他人的尊敬,同时也是自身素质的体现。

(2)员工着装代表着餐饮店的整体形象,是餐饮店形象设计中的一个重要方面,体现出企业的内在文化。(3)服务员的特色服装往往能体现餐饮店的经营理念,是无声的广告,能给顾客带来宾至如归的感觉,服务员的服装搭配是否符合餐饮店的整体风格,也是餐厅经营成败的关键。

(4)餐饮店服务员上班时应着统一制服,左胸前佩戴服务卡,保持干净整洁,扣子齐全,不能有开线的地方,更不能有破洞,不能粘有汗渍,衣领和袖口处尤其应注意,内衣应常洗常换;衣袋内不装多余的物品,不可敞胸,不能将衣袖卷起;夏装衬衣下摆须扎进裙(或裤)内,佩戴的饰物不得露出制服外;穿着统一的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路;袜子无勾丝,无破损,只可穿无花、净色的丝袜;不准戴有色眼镜和饭店规定以外的物品和装饰品。

(5)服务员的主要工作是为客人服务,所以其着装要便于服务工作,同时还要考虑到客人的感受。三. 禁忌行为

(1)在客人面前吸烟:服务员在客人面前吸烟会使客人觉得餐饮店的管理和卫生条件很差,对餐厅饭菜的卫生程度产生怀疑。

(2)掏鼻孔:这是不文明、不卫生的举动,不要说是餐厅服务人员,就是一般人也不应在别人面前这样做。、(3)剔牙齿:服务员这样做会引起客人的反感。

(4)挖耳朵:这同样是不卫生的举动,服务员的一切行为都要符合卫生标准。(5)打饱嗝:这是不礼貌的行为,会使客人觉得服务员缺少起码的对客尊重。(6)打喷嚏:这会引起飞沫,传播各种疾病。

(7)打哈欠:全使客人觉得服务员精神不饱满,对服务质量的满意度大打折扣。(8)抓头:这是不卫生的习惯。

(9)搔痒:使客人不满,对卫生条件产生怀疑。(10)伸懒腰:服务员精神不饱满,服务质量会降低。

四. 谈话仪表规范

餐饮店服务人员在与客人交谈时,要注意以下几个方面。1. 注意谈话距离

(1)餐饮店服务员在与客人交谈时要注意保持距离。

(2)如果与客人离得过远,会使对方误认为服务人员不愿向他表示友好和亲近,甚至厌恶他;然而,凑得过近,违反了社交中正常的距离,又会显得很不礼貌。

(3)如果客人是异性,说话时如果距离过近,不仅有可能引起对方的戒备,而且在客观上也挺惹人注目,甚至会被人误解。因此说话时一定要养成良好的习惯,举止大方,与对方保持一个适当的距离。2. 讲究讲话的时机

(1)餐饮店服务人员是为客人提供服务的,这样的地位决定餐厅服务人员在服务的过程中只是起到辅助的作用。可是有些服务人员讲话时不看客人的反应,不管对方喜欢不喜欢听,只是自己一个劲地在那儿说,就像机关枪似的不给对方插话的机会,客人有了不同的见解也没有机会表达,这时他们就会很恼火,很可能会愤然离开。

(2)还有些餐饮店服务人员在与客人交谈时,总感到对方讲话慢,没有把话谈到点子上,于是经常插上几句,这样做很容易打扰客人的思路,从而引起对方的反感。3. 克服不良习惯

(1)餐饮店服务人员与客人交谈时,不能有摸后脑勺、摆弄其他东西、带有轻浮动作等小动作。(2)当与客人交谈时,下意识地总是挠一挠后脑勺,形成一种习惯性动作,容易被对方认为你不成熟,没有社交经验。

(3)有些人在交谈时,手中总想拿点什么东西摆弄着,这种习惯很不好,是对对方不尊重的表现。(4)餐饮店服务人员一定要克服这些坏习惯,培养良好的交谈仪表。

第三篇:KTV服务人员的仪容仪表规范要求

仪容仪表规范要求

一、仪容、仪表、仪态的概念

仪容——指人的容貌

仪表——即人的外表,一般来说,它包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面,是一个人精神面貌的外观体现。

仪态——指人在行为中的姿势的风度,称为仪态。姿势是指身体呈现的样子;风度是气质方面的表露。

一个人的仪容、仪表、仪态往往是与他的生活情调思想修养、道德品质和文明程度密切相关的。

二、注意个人仪容、仪表的意义

1、注重个人仪容、仪表、是每位员工自尊自爱的表现,是一项基本素质。

2、反映了企业的管理水平和服务质量。

3、是尊重宾客满足宾客的需要。

4、是对服务人员仪容、仪表的要求。

三、夜场对员工个人仪容仪表的基本要求

(一)服务方面的基本要求

A、服装(制服)整洁、大方。上岗前要细心反复检查制服上是否有酒渍、油渍、酒味,扣子是否有漏缝和破边。B、皮鞋擦得干净、光亮无破损。

C、男员工袜子的颜色应跟鞋子的颜色和谐。以黑色最为普遍。D、女员工应穿与肤色相近的丝袜,袜口不要露在裤子或裙子外边。E、工号牌端正地佩戴在左胸上方。

(二)修饰方面的要求

A、头发梳理整齐、要打嗜喱水保持光亮 B、要化淡妆、喷清淡香水、不宜浓妆艳抹。

(三)个人卫生方面的要求

A、指甲经常修剪、保持清洁。不得留长指甲、也不要涂有色指甲油。B、要经常洗澡,经常更换内衣,内裤和袜子。身上不能有汗味。C、要经常漱口,保持口气清新。口里不能有异味,上班前忌吃葱、蒜等之类的有异味食物。

D、在工作岗位上,除手表外,不可佩戴耳环,项链等饰物。

E、男性不留长发,小胡子,大鬓角,女性不梳披肩发型,避免选用色泽鲜艳的发饰。

四、夜场对服务接待工作人员仪态的要求

(一)正确的站立姿势

身体重心放在两脚中间,挺胸收腹,腰直、肩平,两眼平视、嘴微闭,面带微笑,双臂自然下垂(双手在背后交叉或体前交叉)两腿膝关节与髋关节舒展挺直。

(二)正确的坐姿

上体自然坐直,两腿自然弯曲,双脚平落地上,双膝并拢臀部坐在椅子中央,两手放在膝上,挺胸收腹,目平视,嘴微闭,面带笑容。入座时,走到座位前面再转身,转身后右脚向后退半步,然后轻稳地坐下。女子入座时,要用手把裙子向前拢一下。起立时,右脚先向后收半步,然后站起。

(三)雅致的步态(正确的走姿)

上体正直、不低头、目光平视、面带微笑,两臂自然前后摆动,肩部放松。重心可稍向前,这有利挺胸、收腹、身体重心在脚掌前部上。女员工走路时,两脚轮换前进,要基本踩一条线,而不是两条平行线。步伐为一脚距离。

(四)适当的手势

在夜场服务接待工作时,手势运用要规范适度与客人谈话时,手势不宜过多,动作不宜过大。

正确要领:手指自然并拢,掌心向上,以肘关节为支点,指示目标,切忌伸出食指来指点。

五、夜场服务员工仪容仪表规范图

第四篇:会议服务人员服务要求及仪容仪表规定

会议服务人员服务要求及仪容仪表规定

一、职责

1、会议服务人员负责仪容仪表的自我整理与自检。

2、会服领班负责检查与纠正。

二、着装规定

1、按规定穿制服上岗,制服整洁,领花,胸牌端正。

2、发型美观,不许染怪异颜色的头发,上班期间披肩发要盘起,佩戴制式头花。

3、不许浓妆艳抹,不许带耳环,戒指、项链等饰物(耳钉除外)。

4、夏天穿制服裙时要着长袜。

5、注意个人卫生,勤剪指甲。

三、礼节礼仪

1、上岗期间要讲普通话,音调适度,吐字清楚。

2、服务过程中使用“您好”“请问”“对不起”等敬语。

3、工作中对他人不得恶言相向,不得使用指使口气的用词,不管原

因如何,不得与服务对象争吵顶撞。

4、不得在公共场合大场喧哗,不得当众窃窃私语。

5、上岗期间姿态端正,精神饱满,自然大方。

6、上岗期间不准做修指甲,挖耳朵等不雅观的动作。

7、前台服务期间应站立,不得东倚西靠,看书报,长时间聊天。

四、服务要求

1、达到公司规定的保洁标准,会议室桌面要洁净无尘,地毯部分每次会议后要吸尘,地线,插座,话筒保持整齐,平时也要保持清洁。

2、熟悉业务知识,熟练掌握各种设备的操作规程,包括每个会议室的用途,容纳人数,服务程序等,端茶送水等各类服务技能要熟练。

3、接到会议通知单后做好会议准备工作,检查必备物品,摆设桌椅茶椅,协助布置会标,装饰会场等。

4、在开会前半小时在水杯内放置茶叶,并准备好续添的开水,根据会议要求,保持续水时间和次数。会前15分钟站立到会议室大门两侧迎接与会人员。

5、会议期间要贯穿微笑服务,态度温和,热情周到,主动大方,随叫随到。

6、会议结束后立即开窗通风,并清理会场,检查会议室设备,物品有无损坏,缺失,检查有无别人遗漏的个人物品,如有,妥善收存后立即汇报上级。

7、离开会议室前检查电源,关等,关门。

8、不得使用前台电话聊天。

9、做好钥匙管理,不得随意将钥匙借于他人或带闲杂人员进入会议室。

第五篇:酒店仪容仪表的规范要求

酒店仪容仪表的规范要求 容仪表规范的具体要求

表就是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人的精神面貌的外在表现,良好的仪表体现了公司的气氛、档次、规格、员工必须讲究仪表。仪表的要求如下:

A、着装要清洁整齐,上班要穿工衣,工衣要干净速齐,钮扣要齐全,并扣好,不可敞胸露怀,衣冠不正,工牌要佩带于左胸前,不能将衣袖、裤子卷起,女工作人员穿裙子,不可露袜口,应穿肉色袜子,系领带时,要将衣服下摆扎在裤腰内,穿黑色皮鞋并要保持光亮。

B、仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不涂有色的指甲油,发式要按公司规定要求,男士不留长发,发脚以不盖耳部及后衣领为宜,女士不留怪异发型,头发要梳洗正齐,不披头散发,前发不遮眼,后发不过肩,使用统一的发夹。

C、注意个人卫生,爱护牙齿,男士坚持每天剃刮胡须,鼻毛不准出鼻孔,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口,勤洗澡防汗臭,上班前不吃异味食品及不喝含酒精的饮料。

D、注意休息好,充足睡眠、常做运动,保持良好的精神状态,不要上班时面带倦容。

E、女士上班要淡妆打扮,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,戴项链不外露,男女不准戴有色眼镜,化妆要干净、清爽,非油腻外貌。每日上班前要检查自己的外表,在公共场所需正理仪表时,要到卫生间或工作间,到客人看不到的地方,不要当着客人的面或在公共场所正理,上班之前,前后台工作人员都要检查自己的仪表,做到着装正洁后方可上岗。

F、自我测试:礼仪方面:主动与客人打招呼,微笑热情地接待客人,使用敬语,使用普通话、粤语、英语。仪表方面:衣装正洁,没有开线、带钮扣等。仪容方面:脸部清洁、头发清爽无异味、勤剪指甲。仪态方面:工作中行、走、站、坐、蹲、姿势要规范、美观。表情方面:精神饱满振作愉快,面带笑容,热情适度,自然大方,不可有倦态情绪或冷面孔待人,语言准确,声音柔和,不许大声说话等。你做到了吗?

仪容:仪容指人的容貌: 是指人的容貌、形体和体态谐调美;*是指内在美的外表体现,内在美是本质。*是经过修饰打扮而形成的仪表修饰美。

二、仪容仪表美的社会意义:

*从微观上讲,是体现个人形象表现,是自尊自爱的表现;*从宏观上讲是公司形象的标志,公司文明服务水平和管理水平的体现;*从客观上讲,反映新一代公民的精神面貌和服务修养。表情:表情是人的面部动态所流露的情感,在给人的印象中,表情是非常重要的,在为客人服务时,具体要注意以下几点: A、要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感,不能面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受欢迎感; B、要聚精会神、注意倾听、给人以受尊重之感,不要没精打采或漫不经心,给客人以不受重视感。

C、要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感,不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。

D、要沉着稳重,给人以镇定感,不要慌手慌脚,给人以毛躁感。E、要神色坦然、轻松、自信、给人以宽慰感,不要双眉紧锁,满面愁云,给人以负重感。

F、不要带有厌烦、僵硬、愤怒的表情;也不要扭捏作态、做鬼脸、吐舌、眨眼,给人以不受敬重感。

三、仪态:

仪态是指人们在交际活动中的举止所表现出来的姿态和风度,包括日常生活和工作中的举止,具体要求如下:

⑴、站立要端正,挺胸收腹,眼睛平视,嘴微闭,面带笑容,双臂自然下垂或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时为客人提供服务的状态,双手不要叉腰,不插袋,不抱胸,女子站立时,脚呈V字型,脚尖分开度为45%---60%,双膝和脚后跟要靠紧,男士站立时双脚与肩同宽,身体不可东倒西歪,站累时,脚步可以向后站半步或移动一下位置,但上体仍应保持正直,不可把脚向前或向后伸开太多,甚至叉开很大,不倚壁而立。*标准站姿训练方法:

1、贴壁站立;

2、背靠站立;

3、顶书站立。⑵、部分岗位人员的站姿要求:

A、迎宾员的站立要注意,除以上要求外,两臂自然下垂,脚跟 并拢,脚尖自然分开(包括外侧在内正好脚长度)面带微笑,如果客人出入,两脚可稍放松,当客人到达时应立即恢复正规姿势,双手放在大腿两侧,手指稍弯曲。

B、服务员上身挺直,两脚分开(脚跟分开距离限8CM内)双臂自然下垂,男女可采用背手式(后背式),双手背后轻握,也可采用双手相交放在小腹部(前腹式)

C、前台人员上身挺直,两脚分开,双臂可适当处理,但不可抱臂(可采用前腹式)。

四、行态:

行走应轻而稳,注意昂首挺胸、收腹、肩要平、身要直,女子走一字步(双脚走一条线,不可迈大步)男子行走时双脚跟走两条线,但两线尽可能靠近,步履可稍大,在地上的横距离3CM左右,双臂自然摆动,幅度为30---40CM,走路时男士不要扭腰,女士不要摇晃臀部,行走时不可摇头晃脑,吹口哨,吃零食,不要左顾右盼,手插口袋或打响手指,不与他人手拉手,搂腰搭背,不奔跑、跳跃;因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,说声对不起,同时注意:

1、尽量靠右行,不走中间;

2、与上级、宾客相遇时,要点头示礼致意;

3、与上级、宾客同行至门前时,应主动开门让他们先行,不能自己抢先而行;

4、引导客人时,让客人、上级在自己的右侧;

5、上楼时客人在前,下楼时客人在后,三人同行时,中间为上宾,在人行道上让女士走在内侧,以便使她们有安全感。训练方法:A、直线行走、B、顶书行走、C、背包特别物品行走。

6、客人迎面走来或上下楼时,要主动为客人让路。

五、坐姿:

就坐时的姿态要端正,要领是:入坐时要轻缓,上身要直,人体重心垂直向下,腰部挺起;双肩放松平放,体干与颈、髋、腿、脚正对前方,手自然放在双膝上,双膝并拢,目光平视,面带笑容,坐时不要把椅子坐满(服务人员应坐椅子的2/3),但不可坐在边沿上,就坐时切不可有以下几种姿势:

1、坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚;

2、将脚跨在桌子或沙发扶手上、或茶几上。

3、在上级或客人面前双手抱着胸前,跷二郎腿或半睡半坐;

4、趴在工作台上。*训练方法:上身挺直,反复入座、起立、双膝不能分开,用一张小纸条夹在膝之间,不能掉下。

六、手姿:

手姿是最具表现力的一种“体态语言”。手姿要求规范适度,在给客人指引方向时,要把手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴,指向目标,同时眼睛要看着目标,并兼顾对方是 否看到目标,在介绍或指示方向时,切忌用一只手指指点点,谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大,否则会有画蛇添足之感,一般来说,手掌掌心向上的手势是虚心的、诚恳的、在介绍、引路、指示方向时,都应手心向上,上身稍前倾,以示尊敬,在递给客人东西时,应用双手恭敬地奉上,绝不能漫不经心地一扔,并忌以手指或笔尖直接指向某个目标或人。

七、点头与鞠躬当客人走到面前时,应主动点头问好、打招呼,目光要看着客人面部,当客人离去时,身体应微微前倾,敬语道别。

八、敲门:

手指微弯曲,以中指第二关节轻敲门二次,每次三下,并自称:“先生,您好,我是某某”每次相隔2—3秒钟,切忌用拳头或手掌敲门,以体现文明服务,敲门勿太急促,报称呼时左手托盘,右手垂下稍后微曲,并要向着门,眼睛平视前方,不要低头或东张西望。

九、进门:

开左边门用左手、开右边门用右手,如果左手拿了东西,用右手开门,动作要轻,开门不要太快,门开一半即可。

十、送饮料上茶等:

左手托盘至腰高,右手放要背后下方,走到客人所在位置,抬头挺胸,但步伐不要太急或太慢,上茶时,先客后主,先女后男,视客人所坐的位置上茶,并应从客人右边的位置上茶,将茶杯放 在杯垫的正中位置上,茶杯的把手应摆在客人的右手边。

十一、上茶标准:

伸出右手做一个请客人用茶的手势,轻声说:“先生请用茶”做请的姿势时右手掌心向上,五指并拢。

十二、半跪式服务:

步至客人旁边、,离茶几前两步运,两脚前进一步,右脚弯曲下去,左脚弯曲成90度,右脚膝盖轻轻着地,腰挺直,托盘要平,眼睛要专注。

十三、起身的标准:

慢慢的起身,不要太快,站立时,两臂应稍向后,面带微笑,后退一步,然后转身步出,不可立即转身,须先后退一步,才能转身,不失礼貌,后退一步时,应先回头环视一下身后,以免碰撞别人或物品。

十四、托盘:

托盘的类别及用途,托盘有木制、金属以及胶木制品,根据用途又分大、中、小三种规格的圆形托盘和长方形托盘。

装盘:盘底最好使用胶垫,以防滑动。一般装盘是重物、高物在里档;轻物在外档,先上桌的物品在上、前。后上桌的物品在下、在后。

十五、托姿:

托盘的方式,按其重量差别,分为轻托与重托;轻托又叫胸前托:左手臂弯成90度角掌心向上,五指分开,手掌自然形成凵形,掌心不与盘底接触,平托于胸前;重托又叫肩膀上托:右手扶托盘边,左手伸开五指,用全掌托住盘底,右手协助将托盘起至胸前向上转动手腕,将托盘托于肩上。要领:

A、轻托不贴腹,手腕要灵活,忌身体僵直,走时步伐轻快,重托盘低不搁肩,前不近嘴,后不靠发,右手自然摆动或扶住托盘前内角。

B、托盘不超过客人头顶,随时注意数量、重量、重心的变化,手指做出相应的移动。

举 止

举止要端庄,动作要文明、站、立、走、坐要符合规定要求,迎客时走在前,送客时走在后,穿过要让路,同行不抢道,不许在宾客中间穿行,不在公司内奔跑打闹。

在宾客面前应禁止各种不文明的举动,如吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打喷啶、打哈欠、修手甲、伸腰等,即使是在不得已得情况下,也应尽力采取措施掩饰或回避,在公共场所及平时、均不得随地吐痰、扔果皮、纸屑、烟头或其它杂物。服务员在工作场合时应保持室内安静,不在宾客面前大声喧哗、打闹、吹口哨、唱小调、走路脚步要轻;操作动作要轻;取物品要轻;说话时声音要轻。

尊重客人对房间的使用权,进房时要养成先敲门的好习惯。服务客人是第一需要,当客人向你岗位走来时,无论你在干什么,都应暂时停下来先招呼客人。

对客人要一视同仁,忌两位客人同时在场的情况下,对一位客人过份亲热或长时间倾谈,而冷淡了另一位客人,与客人接触要热情大方,举止要得体,但不得有过份亲热的举动,更加不能做有损国格、人格的事。

严禁与客人开玩笑、打闹或取外号。

宾客之间交谈时,不要走近旁听,也不要在一旁窥视客人行动。对容貌体态奇特或穿装异服的客人忌交头接耳或指手画脚,更加不许围观;听到客人的方言土语认为好笑时,不能模仿讥笑,对身体有缺陷或病态的宾客,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表示。

1、客人并不熟悉公司的分工,他的要求可能会趋近某项不属于你责任范围内的服务,切不可把客人当皮球踢来踢去,应主动替客人与有关部门联系,以满足客人的要求。不能够“事不关已,高高挂起”的姿态。

2、客人要求办的事,必须踏实去做,并把最后的结果尽快告知客人。

3、不得把工作中或生活中的不快带到服务中来,更不可发泄在 客人身上

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