药理学 天津农学院 期末试题及答案

第一篇：药理学 天津农学院 期末试题及答案

1.药物的量效曲线可分为(量反应)和(质反应)两种。

2.临床上使用的肾素-血管紧张素系统抑制药有(血管紧张素转化酶抑制药)和(血管紧张素II受体阻断药)。

3.折返冲动是引起(快速性心律失常)的重要机制之一。

4.氯丙嗪抗精神分裂症机制是阻断(中脑-边缘系统)和(中脑-皮质通路)的D2-R5.对乙酰氨基酚主要的药理作用是(解热作用)和(镇痛作用)。6.甲氧氯普胺无效的呕吐是(晕车所致呕吐)。

7.胆碱受体分为(毒蕈碱型胆碱)受体和(烟碱型胆碱)受体。

8.临床上常用的高效利尿药是(呋塞米)，其作用部位是(髓袢升支粗段)。9.治疗癫痫持续状态首选(地西泮)，治疗癫痫小发作首选(乙琥胺)。10.组胺H2受体阻断药主要用于治疗(胃和十二指肠溃疡)。

11.奥美拉唑是(质子泵)抑制药，具有强大的(抑制胃酸分泌)的作用。12.通常情况下，化疗指数(越大)，表明药物的毒性越小。13.肾上腺素受体分为(肾上腺素α)受体和(肾上腺素β)受体。14.强心苷引起的最严重的毒性反应是(心脏反应)。

15.心律失常发生的主要机制有(自律性异常)和(折返和触发活动)。16.可以治疗外周神经痛的抗癫痫药物是(苯妥英钠)和(卡马西平)。17.西咪替丁的药理作用机制是(阻断H2受体)。

18.噻唑烷二酮类口服降糖药属于(胰岛素增敏剂)，主要用于治疗(胰岛素抵抗)和2型糖尿病。

1.消除半衰期：指血浆药物浓度降低一半所需的时间。

2.人工冬眠：合用某些中枢抑制药组成冬眠合剂，使患者处于深睡状态，体温、代谢和组织耗氧量均降低，这种状态称为人工冬眠。

3.哮喘：由免疫性和非免疫性多种因素共同参与的气道慢性炎症性疾病，以呼吸道炎症和呼吸道高反应性并存为特征。

4.抗生素：来自真菌或细菌的具有干扰细菌繁殖过程中必需的某些重要的结构与生化过程的抗菌药物，而对感染细菌的真核细胞无明显的毒性作用。

5.首关消除：指某些药物口服后首次通过肠壁或肝脏时被其中的酶代谢，使进入体循环的有效药量减少的现象。

6.副作用：指应用治疗量药物后出现的与治疗目的无关的反应。

7.锥体外系反应：长期大量应用氯丙嗪治疗精神病引起的副作用，表现为帕金森综合症、急性肌张力障碍和静坐不能。

8.抗菌后效应：指将细菌暴露于高于最低抑菌浓度的某种抗菌药物后，再去除抗菌药物后的一定时间内，细菌繁殖不能恢复正常的现象。

9.肝肠循环：由胆汁排入十二指肠的部分药物经肠粘膜上皮细胞吸收，再经门静脉、肝脏重新进入体循环的反复循环过程称为肝肠循环。

10.调节痉挛：当睫状肌上的M受体被激动时，睫状肌拉紧，悬韧带放松，晶状体变凸，屈光度增加，视远物不清，视近物清楚，这种现象被称为调节痉挛。11.血脑屏障：指血管壁与神经胶质细胞形成的血浆与脑细胞外液间的屏障和由脉络丛形成的血浆与脑脊液之间的屏障。

12.首次接触效应：指抗菌药物在首次接触细菌时有强大的抗菌作用，再度接触或连续与细菌接触，并不明显增加或再次出现这种效应，需要相隔相当长时间以后才会再起作用。

四、简答题

1.什么是突触？它包括哪几部分？

答：突触是指神经元与次一级神经元之间的衔接处或神经末梢与效应器之间的接头。突触由突触前膜、突触间隙和突触后膜三部分组成。2.什么是肾上腺素升压作用的反转？

答：α受体阻断药能选择性地阻断肾上腺素引起血管收缩的α效应，但不影响其舒张血管的β效应，因此，在α受体阻断药应用后，使用肾上腺素的其升压作用反转为降压效应，这种现象称为肾上腺素升压作用的反转。3.抑制胃酸分泌的药物分为几类？代表药物是什么？

答：胃酸的分泌抑制药分为三类：① H2受体阻断药，如西咪替丁；② M受体阻断药，如哌仑西平；③胃壁细胞质子泵抑制剂，如奥美拉唑。4.磺胺类药物为何要与甲氧苄啶合用？

答：磺胺类药物作用于二氢叶酸合成酶，甲氧苄啶选择性地抑制二氢叶酸还原酶，两者合用可使细菌的叶酸代谢受到双重阻断，有协同抗菌的作用，其抗菌作用较单药增强，对其呈现耐药的菌株也相应的减少。5.抗病毒药金刚烷胺和阿昔洛韦的作用机制是什么？

答：①金刚烷胺：病毒穿入和脱壳抑制剂，选择性作用于包膜蛋白M2离子通道，抑制病毒在宿主细胞内的脱壳，从而抑制病毒复制②阿昔洛韦：DNA多聚酶抑制剂，选择性地抑制病毒DNA多聚酶，并掺入病毒正在延长的DNA中，阻断病毒DNA合成 6.胆碱酯酶抑制剂按药理学性质分为几类？作用机制是什么？

答：胆碱酯酶抑制剂按药理学性质可分为两类：① 易逆性胆碱酯酶抑制剂 ② 难逆

性胆碱酯酶抑制剂。作用机制：是进入体内后，通过与胆碱酯酶结合，抑制酶活性，增强乙酰胆碱的内源性效应。7.阿司匹林的作用机制和药理作用是什么？

答：阿司匹林的作用机制是通过抑制环氧酶而抑制体内前列腺素的生物合成。药理作用：① 解热镇痛；② 抗炎抗风湿；③ 抗血栓。8.控制哮喘药按作用机制分为哪几类？代表药物是什么？

答：控制哮喘药按作用机制分为：① 抗炎平喘药，代表药物糖皮质激素类，丙酸倍氯米松；② 支气管扩张药，沙丁醇胺，氨茶碱；③ 抗过敏平喘药，色甘酸钠。9.口服降糖药分为几类？代表药物是什么？

答：口服降糖药分为五类：① 促胰岛素分泌剂，代表药格列本脲；② 双胍类，二甲双胍；③ 胰岛素增敏剂，罗格列酮；④ α-葡萄糖苷酶抑制剂，阿卡波糖；⑤ 醛糖还原酶抑制剂，依帕司他。

10.克拉维酸与阿莫西林联用的原因是什么？

答：阿莫西林是广谱半合成青霉素，通过抑制细菌的转肽酶发挥抑制细菌细胞壁合成作用。克拉维酸是β-内酰胺酶抑制药，能够抑制β-内酰胺酶，使阿莫西林等抗生素中β-内酰胺环免遭水解而失去抗菌活性。两者组成复方制剂，可增强抗菌作用。11.利尿药根据效应力大小分为几类？每类的作用部位是什么？

答：利尿药根据效应力大小分为三类：①高效利尿药，作用于髓袢升支粗段；②中效利尿药，作用于远曲小管近端；③低效利尿药。作用于远曲小管远端及集合管 12.什么是胰岛素抵抗？

答：正常或高于正常浓度的胰岛素只发挥低于正常的生物效应，称为胰岛素抵抗。13.喹诺酮类药物的抗菌作用机制是什么？

①对于G-菌：喹诺酮类药物作用于DNA回旋酶A亚基，通过抑制其切口和封口功能而阻碍细菌DNA合成，最终导致细菌死亡；②对于G+菌：喹诺酮类药物作用于拓扑异构酶IV，通过抑制该酶，阻碍DNA复制后期染色体的分离

五、论述题

1.试述毛果芸香碱和毒扁豆碱对去神经支配眼睛的作用及其机制。

答：毛果芸香碱可引起去神经支配眼睛的瞳孔缩小，而应用毒扁豆碱后瞳孔却无明显变化。其机制在于：①毛果芸香碱是直接兴奋瞳孔括约肌上的M受体，引起瞳孔括约肌收缩致瞳孔缩小。而毒扁豆碱则是通过抑制胆碱酯酶，阻止了乙酰胆碱的破坏，使乙酰胆碱增多而产生效应；②去神经支配时，眼的神经末梢已无或很少有乙酰胆碱的释放，应用毒扁豆碱后，不会使乙酰胆碱增多，因此无明显效应。

2.试述磺胺类降糖药的作用机制和临床用途。

答：磺酰脲类药物对正常人与胰岛功能尚存的糖尿病患者均具有降血糖作用，但胰岛中至少存在30%正常B细胞是其产生作用的必要条件。最主要的降血糖作用机制为刺激胰岛B细胞释放胰岛素。降血糖作用机制可能还有：①增强胰岛素与靶组织及受体的结合能力②减慢肝脏对胰岛素的消除③通过促进生长抑素释放，抑制胰高血糖素的分泌。主要用于单用饮食控制无效的胰岛功能尚存的2型糖尿病。亦可利用其与胰岛素有相加作用，用于对胰岛素有耐受性的患者，可减少胰岛素的用量。3.试述半合成青霉素类药物的分类及其特点。

答：①耐酸青霉素：苯氧青霉素包括青霉素V和苯氧乙基青霉素。抗菌谱与青霉素相同，抗菌活性不及青霉素，耐酸、口服吸收好，但不耐酶，不宜用于严重感染；②耐酶青霉素：化学结构特点是通过酰基侧链的空间位阻作用保护了β-酰胺环，使其不易被酶水解，主要用于耐青霉素的金黄色葡萄球菌感染；③广谱青霉素：对革兰阳性菌及阴性菌都有杀菌作用，有些可口服，但不耐酶；④抗铜绿假单胞菌广谱青霉素羧苄西林等，对铜绿假单胞菌的作用强；⑤抗革兰阴性杆菌青霉素，对革兰阴性杆菌有较强作用，对革兰阳性菌作用较弱。4.试述抗肿瘤药作用的生化机制。

答：①干扰核酸生物合成：干扰核酸生物合成的药物又称为抗代谢药，可干扰DNA的正常生物合成，阻止肿瘤细胞的分裂增殖；②影响DNA结构与功能：药物通过破坏DNA结构或抑制拓扑异构酶活性而影响DNA的结构和功能；③嵌人DNA干扰转录过程：药物可嵌人DNA碱基对之间，干扰转录过程，阻止mRNA的形成；④干扰蛋白质合成与功能：该类药物通过干扰微管蛋白聚合功能、干扰核糖体的功能或影响氨基酸的供应，从而产生抗肿瘤作用；⑤影响体内激素平衡：药物通过影响激素平衡从而抑制某些激素依赖性肿瘤。5.试述肾上腺素对血压影响的特点。

答：肾上腺素对血压的影响与用药剂量和给药速度有关。①在极小剂量下，收缩压和舒张压均下降；②皮下注射治疗量或慢速静滴时，心收缩力增强和心输出量增加，收缩压升高，骨骼肌血管扩张作用抵消或超过皮肤、黏膜和腹腔内脏血管的收缩作用，故舒张压不变或下降；③肾上腺素对血压改变有双向反应，给药后迅速出现明显的升压作用，而后出现微弱的降压作用，后者持续时间较长；④较大剂量或快速滴注时，由于激动α受体引起的血管收缩效应占优势，外周阻力增大，故收缩压和舒张压均升高。

6.试述卡托普利的作用机制及临床应用。

答：卡托普利的降压机制：①抑制血管紧张素转化酶，使血管紧张素的形成减少，其缩血管作用减弱，血管扩张，血压下降，并使醛固酮的生成减少，水、钠潴留减轻而降压。②抑制局部肾素-血管紧张素系统的血管紧张素Ⅱ的形成，产生持久的降压作用。③抑制激肽酶，使缓激肽水解减少，血管平滑肌松弛，血管扩张，并能促进前列腺素的合成，而增强其扩血管效应。临床应用：各型高血压及慢性心功能不全。

不良反应：低血压，咳嗽；高血钾；影响胎儿发育，血管神经性水肿，低血锌等。7.试述抗菌药物的作用机制及耐药机制。

答：①抗菌药物的作用机制根据其干扰或阻断细菌的环节不同可分为：a.干扰细胞壁的合成，使细菌不能生长繁殖;b.影响细菌细胞膜通透性，破坏其屏障作用;c.影响细菌细胞的蛋白质合成，使细菌丧失生长繁殖的物质基础;d.影响核酸和叶酸的代谢，干扰DNA的复制。②抗菌药物耐药性的产生机制包括：a.降低外膜通透性，导致细菌对药物通透性降低；b.产生灭活酶，使药物水解、灭活；c.改变靶位的结构，降低靶蛋白与抗菌药的亲和力；d.加强药物外排作用，降低药物在菌体内的浓度；e.改变代谢途径。

8.试述氯丙嗪的抗精神病作用机制。

答：中枢神经系统主要有四条多巴胺通路，其中中脑-边缘系统通路与情绪和行为功能有关，中脑-皮质系统通路与认知、思想、感觉、理解、推理能力和联想等有关。

氯丙嗪抗精神分裂症作用机制与该药阻断中脑-边缘系统和中脑-皮质系统的D2样受体有关。此外，氯丙嗪对中枢胆碱受体、肾上腺素受体、组胺受体和5-HT受体也有一定的阻断作用，从而产生较强抗精神病作用。

9.试述抗病毒药金刚烷胺和阿昔洛韦的作用机制和临床应用。

答：①金刚烷胺是病毒穿入和脱壳抑制剂，选择性作用于包膜蛋白M2离子通道，抑制病毒在宿主细胞内的脱壳，从而抑制病毒的复制，特异性的抑制甲型流感病毒，主要用于甲型流感病毒的预防。②阿昔洛韦是DNA多聚酶抑制剂，能选择性地抑制病毒的DNA多聚酶，并掺入病毒正在延长的DNA中，阻断病毒DNA合成。临床上主要用于抑制疱疹病毒。

10.试述环磷酰胺抗肿瘤作用机制和主要不良反应。

答：环磷酰胺在体外无活性，在体内经肝细胞色素P450氧化、裂环生成的中间产物醛磷酰胺可在肿瘤细胞内分解出强效的磷酰胺氮芥而发挥烷化作用，可明显使S期的DNA发生烷化，形成交叉联结，抑制肿瘤细胞的生长繁殖。在不良反应方面，环磷酰胺的胃肠道反应较轻而骨髓抑制作用明显，对粒细胞的影响更明显，可导致粒细胞明显减少。膀胱炎是本品较特殊的不良反应。因丙烯醛从尿中排出，严重时可导致血尿。偶见脱发、肝功能损害、皮肤色素沉着、月经不调等。有致癌、致畸、致突变作用。

第二篇：乒乓球理论试题 天津农学院

乒乓球理论试题

[日期：2013-05-23]

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（五）乒乓球专项理论试题

乒乓球项目理论考核试卷1

概念题

体适能：是指一种满足生活需要和有足够的能量完成各种活动任务的能力。情绪：是指人们对客观事物是否合乎自己需要的态度和体验，是对客观世界的一种特殊反映形式。

应激：是指个体对应激源或刺激所做出的反应，也是个体对环境威胁和挑战的一种适应和应对的过程。

有氧运动：是指以有氧氧化供能为主的运动，这类运动包括健身走，健身跑、、游泳、球类活动、划船等。

心肺适能：是指一个人持续身体活动的能力，主要反映心脏、血管、肺脏等器官向肌肉提供氧气和能量物质以及维持机体从事工作、学习、劳动、运动的能力。

有氧运动处方：是指大学生有目的、有计划的进行科学锻炼的一种方法。休闲体育：是指人们在工作和学习之余进行的群众性体育活动。运动能力：是指基本活动能力，身体素质和运动技能相结合而表现出来的一种综合能力。

变换锻炼法：指在改变锻炼的内容、环境以及运动的条件下进行体育锻炼的方法。终身体育：是指人们在一生中所受到的各种体育教育与培养的总和。包括学校教育、社会教育、家庭教育。

问答题

1.乒乓球运动有哪些特点？

击球速度快、旋转变化多、要求练习者具有较强的反应能力和应变能力，具有一定的对抗性。

2.乒乓球运动的锻炼价值？并举例说明？

有助于提高身体素质、心理素质。

例如:有助于身体的全面发展、增强神经系统的灵活性、提高心血管系统的机能、改善视力。还能培养心理的应变能力和良好的心理素质，形成良好的人际关系。

3.乒乓球的技术常用术语有哪些？

球台术语、站位术语、击球路线术语、击球时间术语、击球部位术语、拍形术语、击球点术语。(选择提问)4.乒乓球击球的术语？

判断来球、步法移动、挥拍击球、迅速还原。（从略）

5、什么叫健康行为？

就是指一切有利于提高身体健康水平，降低损害健康的危险因素的活动和习惯。

这些健康行为包括？ 经常自觉参加体育锻炼、摂取健康平衡的膳食、保持充足适宜的睡眠、能对精神紧张的压力予以放松和处理、安全的出行习惯、不吸烟、节制饮酒、不吸毒、及其他不正 当的行为等。

6、健康的五快标准是指？

吃得快、便得快、睡得快、说得快、走得快。

7、什么叫健康行为？

就是指一切有利于提高身体健康水平，降低损害健康的危险因素的活动和习惯。

这些健康行为包括？

经常自觉参加体育锻炼、摂取健康平衡的膳食、保持充足适宜的睡眠、能对精神紧张的压力予以放松和处理、安全的出行习惯、不吸烟、节制饮酒、不吸毒、及其他不正当的行为等。

8、健康的五快标准是指？

吃得快、便得快、睡得快、说得快、走得快。

9、健康的“一、二、三、四”生活方式指什么？ 一个中心：以健康为中心。

两个基点：小事糊涂一点，对人大度一点。三大快乐：助人为乐、知足常乐、自得其乐。四块基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。

自觉积极性原则、适宜负荷原则、循序渐进原则、持之以恒原则、全面锻炼原则、健康性原则。

10、人的心理健康包括哪几个方面？

包括智力正常、情绪健康、意志健全、行为协调、人际关系良好、反应适度、心理特点符合年龄特征。

三、简述题

1.简述乒乓球击球的基本环节

2.乒乓球技术常用术语包括哪几个方面的内容？

球台术语、站位术语、击球路线术语、击球时间术语、击球部位术语、拍形术语、击球点术语。3.简述乒乓球击球的基本环节/ 判断来球、步法移动、挥拍击球、迅速还原。（内容从略）

4.简述乒乓球推挡技术的基本要领和易犯错误？

（内容从略）

乒乓球项目理论考核试卷2

一、概念题

1、体育意识？

体育意识指人们对于体育这一社会现象及其功能、作用的认识和反映。使人们在运动竞赛中获得健康、诚实、创新、拼搏、道德、法制和竞争等体育意识。

2、体育的功能？

体育的功能就是体育活动对社会进步和人类发展所产生的特殊作用和影响。包括教育功能、健身娱乐功能、培养竞争意识功能、体育的社会功能。

3、何为体育素质？

它是以体育文化素质为导向，体育心理素质为中介，最终以身体健康为目的，增长和提高学生身心健康知识和体育能力的过程。

4、休闲体育：是指人们在工作和学习之余进行的群众性体育活动。

5、终身体育：是指人们在一生中所受到的各种体育教育与培养的总和。包括学校教育、社会教育、家庭教育。

6.有氧运动：是指以有氧氧化供能为主的运动，这类运动包括健身走，健身跑、、游泳、球类活动、划船等。

7.心肺适能：是指一个人持续身体活动的能力，主要反映心脏、血管、肺脏等器官向肌肉提供氧气和能量物质以及维体适能：是指一种满足生活需要和有足够的能量完成各种活动任务的能力。

8.变换锻炼法：指在改变锻炼的内容、环境以及运动的条件下进行体育锻炼的方法。

9.情绪：是指人们对客观事物是否合乎自己需要的态度和体验，是对客观世界的一种特 殊反映形式。

10..应激：是指个体对应激源或刺激所做出的反应，也是个体对环境威胁和挑战的一种适应和应对的过程。

11.有氧运动处方：是指大学生有目的、有计划的进行科学锻炼的一种方法。12.身体形态？ 是指人的体格、体型和身体姿态等状况。

体格指标包括人的身高、坐高、体重、胸围、肩宽等；

体型指标包括身体的整体指数与比例；姿势则是指人的坐、立、行走的姿态。

13、运动能力？

运动能力是基本活动能力、身体素质和运动技能相结合而表现出来的一种综合能力。

14、何谓.强壮美？

表现为肌肉发达、身体魁梧、强健，给人以强壮有力、充满生命的活力和感受。15.素质美

是通常所说的力量、速度、耐力、柔韧、灵敏等身体素质，以一种特殊形式表现出来的身体美。

二、问答题

1.从哪几方面提高学生的体育文化？

① 掌握体育的基本知识，了解国内外体育发展的动向。② 具有参加体育运动的技能，和良好的锻炼习惯。

③ 在体育锻炼中能理论联系实际，具有观察能力、思维能力和创造能力。④ 遵守体育规则，具有欣赏美的需求和创造美的能力。2.保持心理健康的措施有哪些？ ① 树立正确的世界观 ② 培养积极地情绪 ③ 建立良好的人际关系 ④ 保持身体健康 3.体育意识包括哪几方面？

健康意识、诚实意识、创新意识、拼搏意识、道德意识、法制意识、4、体育锻炼主要对人的哪些器官有影响？

① 对血管系统有影响，如：心脏运动型肥大和安静时心跳减慢。

② 对呼吸系统的影响，如：呼吸机得到锻炼，肺活量增大，呼吸深度加深。③ 对神经系统的影响，如：神经系统的兴奋性提高，从而支配其他器官的活动。

④ 对运动器官的影响，如：对肌肉的控制能力提高，关节、韧带伸展性、弹性增强。

⑤ 对心理素质的影响，如：促进个性心理的健康发展，培养进取精神，强化审美情趣。

5、体育锻炼的基本原则有哪些？ ① 自觉积极性原则。② 全面锻炼原则。③ 循序渐进原则。④ 持之以恒原则。⑤ 因地制宜原则。

6、体育锻炼的内容大致有哪几种？

① 走跑练习：健步走、普通健步走、快速健步走、定量健步走。② 健身跑：走跑结合法、全程耐力跑。

③ 球类运动：足、篮、排、乒乓球、羽毛球、网球等。

④ 体操运动：竞技体操、艺术体操、健美操、健身操、徒手体操等。⑤ 武术或拳击、健美、游泳、滑冰、轮滑、等等。

7、锻炼身体一般有几种方法？ ① 重复练习法； ② 间歇练习法； ③ 持续练习法； ④ 变换练习法； ⑤ 竞赛练习法； ⑥ 循环练习法；

8、体育锻炼的方法有几种？

① 针对性：根据个人的实际情况来选择内容。

② 全面性：考虑身体的需要，使身体各组织器官全面发展。③ 实效性：力求简单易行，锻炼价值大，效果好的内容。④ 季节性：根据季节、气候、场地环境的条件，因时、因地制宜。

三、简述无体育课后自身的健身计划

第三篇：天津农学院图书馆

天津农学院图书馆

天津农学院图书馆建于1976年，图书馆总面积9275平方米。图书馆建有全开架图书借阅厅、期刊阅览室（农学类阅览区、理学类阅览区、工学类阅览区、经济与管理类阅览区、综合类阅览区）、电子阅览室、工具书阅览室等。目前已系统收藏了农业科学、生物科学、食品科学、计算机科学、经济与管理和文化教育等学科中、外文书籍、期刊合订本67万册，订阅中、外文期刊919份，报纸115份，国内外电子文献数据库41个(中文数据库15个，外文数据库26个)，自建广域网环境下的农业特色数据库4个。

天津农学院图书馆除参与天津高校图书馆联盟资源共建共享外，还与Calis农学中心、中国农业科学院文献信息中心建立了网络资源共建共享协作关系，基本形成了纸质文献和电子文献、实体馆藏和虚拟馆藏并重的文献资源建设特点。

天津农学院图书馆以服务农业、农村教学和科研为宗旨，借助网络信息综合服务体系,面向我市农业、经济、文化教育战线的广大教育、科研工作者，开展多项文献信息服务,包括：参考咨询、文献传递、定题跟踪、读者培训等，目前，天津农学院图书馆已基本具备了区域性农业信息咨询服务中心的基本功能。

馆际互借规则

1.对馆际互借读者开放资源：

中、外文普通图书、中外文期刊、报纸，网络电子资源。

2.对馆际互借读者服务内容、时间：

1).读者可凭本人借阅证和馆际互借证阅览我馆开放馆藏资源。

2).读者可凭本人借阅证和馆际互借证外借我馆中文普通图书。

3).对馆际互借读者服务时间：周一至周四8点—16点；周五8点—12点。

联系方式

负责部门：流通部

负责人：张健

电话： 23781325

图书查询系统：(公网)

单位地址：天津市西青区津静路22号。

乘车线路：638、862、700、707、175、A路、津西2路天津农学院站下车。

第四篇：天津农学院食品专业英语期末试题答案a卷

1.转基因生物: genetically modified organism2.世界卫生组织: world health organization

3.(联合国）粮农组织:food and agricultuer organization 4.甘氨酸:glycine

5.乳酸杆菌：lactobacillus6.脂肪酸：fatty acid7.底物：substrate

8.固定化酶：immobilized enzymes9.厌氧发酵：anaerobic fermentation10.氨水：ammonia

1.glycerol: 甘油2.molasses：糖蜜3.fructose：果糖4.hydrolyze: 水解

5.carboxyl：羧基6.maltose：麦芽糖7.invertase：转化酶8.tenderizer：嫩化剂

9.maltotriose：麦芽三糖10.lipases：脂肪酶

1.我们需要大约50种化学营养成分维持身体健康：水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、13种维生素、17矿物质、几种纤维素和一些微量其它成分。大量营养成分包括碳水化合物、脂肪、蛋白质和水是我们每日大量消费的提供给我们身体足够的能量。这些营养物质中的每种成分都含有碳、氢、氧成分，蛋白质中还含有氮成分。碳、氢、氧的比率决定着所含的热量。我们需要微量包括矿质元素合微生素成分较少。除了矿质元素和水以外所有的营养成分归类为有机化合物因为都含有碳元素。

2.蛋白酶和脂肪酶用于水解皮革内皮中的蛋白质和脂肪成分。这是皮革加工中必需的一步。蛋白酶也经常用于肉类的嫩化，因为能够将肉类中的硬质蛋白质的成分水解软化。

微生物酶制剂已经用于衣物纤维的出渍处理。许多衣物上的污渍是由蛋白质、脂肪以及碳水化合物成分，渗透在不纤维的中间。在合适的条件下通过合适的生物酶制剂可以去除隐藏在布里的污渍。（如果是大的污渍可能酶制剂处理效果也不一定好。不是所有的污渍都能被酶制剂处理掉。另外，有些含有酶制剂的去污剂在抗过敏方面得到很大进展。

1.根据生产工艺和产品凝固的特性，酸奶分为凝固型和搅拌型两种主要类型。Depending on the system of manufacture and the nature of coagulum, yogurts may be classified as being of two main types, set and stirred.2.油炸时要用质量好的油脂，并采用不锈钢或其他惰性材料来做容器以避免造成污染。It’s important that good-quality fat is used for frying and that equipment of stainless steel or some other inert metal is used to avoid any possibility of contamination.3蛋白质错综复杂、多种多样的大分子物质，是食物必须氨基酸和非必须氨基酸的来源。Proteins are molecules of great size，complexity，and diversity.They are the source of dietary amino acids，both essential and nonessential.

第五篇：天津农学院转专业规定

天津农学院

普通本科学生转专业规定

第一条

为鼓励我校学生勤奋学习，充分调动学生的学习积极性和主动性，规范学生转专业制度，特制订本规定。

第二条

转专业申请条件

（一）我校普通本科在籍一年级学生，且在校就读时间1个学期以上且入学以来无违纪处分记录。符合下列条件之一者可申请转专业。

1、已修课程平均绩点≥2.50，且排名位于同年级同专业前20%（含20%）以内；

2、身体条件不符合原专业学习而符合转入专业；

3、由于宗教原因不适合原专业学习。

（二）系内同平台专业间不受以上条件限制，只根据教学条件而决定。

第三条

有下列情况之一者，不能转专业：

（一）高考时参加文科类考试的学生转到理工科；

（二）通过艺术类专业招生考试录取的艺术生；

（三）二、三、四年级的学生；

第四条

各专业转入名额根据转入专业的教学条件确定。每学期放假前两周，各系应将各专业可接纳转入学生的数量以书面形式报教务处，由教务处汇总后公布。

如申请转入同一专业的人数超过确定名额，则按课程平均绩点排名顺序由高到低择取；如排名相同，则优先考虑获得校级以上奖励的学生。

第五条 学生在校期间只允许转专业1次。

第六条

申请转专业的学生，应在第一学年第一学期放假前两周提出申请。

第七条 申请转专业手续程序

（一）学生到所在系教学部门领取并填写《天津农学院学生转专业申请表》；

（二）学生将申请表及有关证明材料一并交所给系教学秘书；

（三）学生所在系对申请学生的基本条件进行核查并提出处理意见。同意转出的，应将专业平均绩点排名表、申请表及该生有关证明材料一并转交教务处；

（四）教务处根据专业需要和接收人数情况，对申请人进行综合评价、审批。

开学后二周内教务处完成审批并通过学生所在系通知学生。学生接到通知后按规定时间到教务处学籍科办理转专业手续。

第八条

转入新专业的学生，其培养要求按新专业的有关规定执行，应按转入专业课程安排未修过的课程（含必修课和限选课）；已修且成绩合格的相同或相近课程可申请转换学分或免修。学生转入新专业后应按该专业人才培养方案修满规定的总学分，方可毕业。

第九条

学生转专业后，其学籍转入新专业，由新专业所属系管理。原专业所建立的学籍档案材料和转专业材料存入该生档案。

第十条

被批准转专业的学生从转入的学年起按转入专业学费标准缴纳学费。

第十一条

本规定由教务处负责解释。

第十二条

本规定自2010年9月1日起施行。