农委2012年农产品质量安全工作总结

第一篇：农委2012年农产品质量安全工作总结

农产品质量安全工作汇报

今年以来，我委严格按照《农产品质量安全法》的总体要求，根据上级关于农产品质量安全专项整治工作部署，把农产品质量安全工作作为农业工作的头等大事来抓，突出整治重点，强化整治措施，完善长效机制，不断推进农产品质量安全工作的深入开展。现将今年以来农产品质量安全工作情况总结如下：

一、加强组织领导，落实工作责任

区委、区政府一直高度重视农产品质量安全工作，我委专门成立了农产品质量安全工作领导小组，明确了领导主管，专人专抓，并积极配合区工商、卫生、质监、商务、公安、财政等部门，分工协作。为确保农产品质量安全工作的顺利开展，区财政每年还安排了专项整治经费，同时要求各镇（办）及相关单位也要根据各自的工作需要，适当安排必备的检测和办案经费作补充，确保农产品质量安全工作有有效的开展。

二、加强执法检查力度，保障农产品安全

1、加强农资打假力度，从生产源头保证农产品质量安全 为进一步净化农资市场环境，保障春耕物资供应，我委联合公安、工商等部门在春季农资销售旺季对我区农资经营户开展联合执法大检查。重点检查了杂交稻种子的“三证”进货渠道和销售登记档案管理以及农药化肥销售情况。检查中发现当前我区在售杂交稻有近三十个品种，其质量和包装均符合要求，只有两个棉花品种未经审定，有少量过期农药，检查组现场责令经营户下架处理。还组织区农业综合服务中心、动物卫生监督所等单位在全区范围内开展农鼠药、种子、化肥、兽药、饲料等农资打假专项整治行动。整治期间区动监所还开展了 “瘦肉精”专项整治活动及畜产品、饲料、饲料添加剂等投入品专项检查行动。截止2012年农业系统累计出动执法人员200余人次，出动执法车辆25车次，检查农药门店23家，种子经营网点80处，饲料和饲料添加剂生产企业5家，生猪养殖场62户，饲料兽药经营103户，检查兽药经营户120家次。我们还在春季农忙时间开展的放心农资下乡进村活动，提升优质农资产品市场占有率，保障了农业生产安全。通过农资打假专项行动的全面展开，全区的农资市场秩序进一步规范，未发生重大坑农害农的恶性事件。

2、严抓检测检疫，保障上市农产品质量安全

一是抓好养殖环节生猪盐酸克伦特罗和莱克多巴胺残留的检测工作。在落实餐桌污染每月的例行“瘦肉精”监测的基础上，重点对辖区内定点屠宰场进行每天的抽检，对进场生猪尿样做盐酸克伦特罗和莱克多巴胺项目检测，今年1-6月共检测400余份，检测结果全部为阴性（合格）。加大对辖区生猪养殖场的检查和监测，切实做好监督检查记录。

二是抓好动物免疫工作。1-6月份全区共强免猪瘟13967头、高致病性猪蓝耳病13961头、猪口蹄疫各约13620头次，牛羊口蹄疫约1479头次，高致病性禽流感100多万羽，基本做到免疫密度、免疫抗体合格率、免疫档案建档率、耳标打挂率，免疫证明发放率全部达到上级要求。

三是抓好蔬菜、水果等种植环节使用禁限用农药行为检查。1-6月份抽检上市蔬菜样品1200个，其中合格样品1198个，超标样

品2个，产品合格率达99.8%。未发现蔬菜基地有违规使用禁限用农药的违法行为。

四是抓好饲料生产企业是否非法添加违禁添加物的检查。经对全区5个饲料和饲料添加剂生产企业实地检查，尚未发现当事人有非法添加三聚氰胺、苏丹红、汞、砷等违法行为。1-6月份，我局还积极配合市畜牧兽医总管部门加强对我区饲料和饲料添加剂生产企业开展年检工作，进一步规范了饲料和饲料添加剂生产企业的经营行为，保证了我区饲料质量安全。

三、加快认证步伐，提升农产品价值

加快“三品”认证和开发的步伐，扩大“三品”市场占有率，紧扣标准化基地建设，扩大生产规模，实行标准化生产，是提高农产品质量安全的一条重要途径。我们还宣传绿色理念，引导全区农业企业将自己的产品进行无公害认证，推广无公害商标。通过“阳光工程”培训、电视媒体等方式将绿色无害化生产广泛宣传和培训，有效地提升了农民群众标准化生产的理念，为提高我区农产品质量安全水平奠定了群众基础。

四、加大宣传力度，营造良好社会氛围

农产品质量安全工作是一件关系人民群众生命健康的民生工程，具有社会普遍性，只有全民参入齐抓共管才能取得事半功倍的效果。因此，我们全面加强了宣传力度，号召人们群众关心自身的生命安全，关注身边的农产品安全事件，这样以来农产品安全隐患的生存空间变的越来越小，市场上的农产品安全性就越来越高。我们编印了各种宣传彩页，包括存在安全隐患的农产品的危害、鉴别，优质农资产品选购，种子经营管理制度及其相关处

罚规则，农药、肥料等投入品安全使用，兽药、饲料安全使用及相关违规违法处罚条例，农产品质量安全法知识问答等等，通过农资打假专项检查行动、“瘦肉精”专项整治活动、联合执法检查行动等等形式把农产品安全材料发送到广大农民群众和销售经营者手中，指导他们安全生产、合法经营，农产品质量安全工作在广大群众中产生热烈反响，逐步形成了人人参入的良好社会局面，为全区的农产品安全监管工作提供了良好的社会氛围。

五、下阶段工作打算

一是进一步加强宣传，提高认识。借着此次食品安全宣传周的机会，大力宣传农产品质量安全工作的重要意义，宣传普及农产品质量安全有关知识，让全社会都来关心和支持农产品质量工作。

二是严格行政执法，控制源头污染。要进一步加强对辖区内的农资经营店的执法检查力度，严肃查处违规行为，有效控制污染源头。特别是要加大对主要种植基地、养殖场的监督检查，加强蔬菜、水果等产品质量安全例行监测抽检和养殖环节生猪“瘦肉精”和莱克多巴胺残留抽检，对发现的问题跟踪处理，及时消除安全隐患。

三是督促规范经营，建立追溯制度。要及时督促饲养场（户）建立健全投入品使用、生产记录、检验检测等档案管理制度，要求农资经营者的进货票据与台账记录相统一，切实加强生产环节的监管，确保我区农产品质量安全

第二篇：赣榆县农委农产品质量安全监管职责

赣榆县农委农产品质量安全监管职责

为进一步加大食用农产品安全监管工作力度，确保人民群众消费安全，增强我县农产品市场竞争力，县农委决定建立健全农产品质量安全监督管理工作责任制，以明确委属各单位在农产品生产环节的安全监管责任，督促各有关单位切实履行农产品安全生产源头监管职责。

一、县农委食品安全监管工作责任

（一）负责初级农产品生产环节，包括产地环境质量、农业投入品质量、农业投入品安全使用、农产品产地准出和产品质量标识等方面的监管；组织实施“无公害食品行动计划”。

（二）负责农业生产环境保护和白色污染治理；组织指导和实施测土配方施肥项目，制订科学合理施肥计划。

（三）组织制定和实施保障农产品质量安全的生产技术要求和操作规程，建立地方农业质量标准体系。

（四）组织实施农业标准化生产示范区、无公害农产品生产示范基地建设，农业品牌培育以及名牌农产品的组织认定与管理。

（五）负责无公害农产品的产地认定以及无公害农产品、绿色食品、有机食品的认证推荐与管理。

（六）负责农产品质量安全监督检测体系建设，组织和实施农产品产地环境、农业投入品和农产品质量安全状况的例行监测及监督抽查管理。

（七）负责农业投入品市场管理以及化肥、农药等的合理使用，依法对农业种子、农药、兽药、饲料、肥料等投入品进行登记、质量监管和使用监管。

（八）负责组织和实施农产品批发市场实施升级改造，指导批发市场实施以抽查检验、营销台帐和索票索证等为主要内容的市场准入管理。

（九）积极开展食品放心工程，及时报送食品安全信息。

二、各有关单位的监管职责

（一）农产品质量安全管理科。负责编制全县农产品质量管理规划并组织实施;组织和监督农产品质量标准和生产技术规程的实施;指导全县农产品质量监督检测体系建设，制定和组织实施例行监测制度;负责全县无公害农产品生产基地认定、管理；组织、指导全县无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地建设及产品认证申报、标志使用管理;组织指导农业名牌产品的认定、申报和宣传推介工作；组织、参与和指导有关质量安全教育培训工作；负责组织调查和处理有关农产品质量安全事故；负责发布有关农产品质量安全信息。（分管领导：王从亮）

（二）法规科。组织起草农产品安全生产源头监管的相关地方性法规和规章草案；牵头组织农产品安全生产有关法律法规的宣传和培训工作；参与制定综合性监督管理政策；负责组织指导全市农资打假工作；

组织全市农业投入品执法监督检查；协调和组织有关农产品质量安全、农业投入品生产、经营和使用中的违法案件的调查与处理。

（三）科教科。负责指导全县农产品质量安全生产技术的研究、引进和推广；组织全县农产品质量安全科技下乡和教育培训工作；负责农业科技成果转化项目的农产品质量安全监管和生产的技术指导、专业培训；参与相应农产品质量安全专项监督、检查（整治）；参与相应质量安全事故的调查和技术处理。（分管领导：李传亮）

（四）办公室。负责农委有关农产品质量安全重大活动的综合协调和后勤保障；负责搞好农产品质量安全工作的宣传报道和信息上报；参与有关重要会议的筹备工作。

（五）监察室。负责对各有关单位农产品质量安全监管行政效率的督察，并对工作人员的监管失职行为开展调查和责任追究。（分管领导：张家善）

（六）计划财务科。负责农产品质量安全监管工作经费的落实。（分管领导：于忠）

（七）农业执法队。负责组织和实施农产品质量安全执法工作；负责查处农产品质量安全违法案件；参与有关法律法规宣传教育和培训工作；参与有关执法监督和检查工作。（分管领导：于忠）

（八）种子站。负责种子质量的监督检查；负责与农产品质量安全有关的种子生产、经营管理工作；承办因种子质量问题而引发的农产品质量安全事故的调查与处理。（分管领导：于忠）

（九）植保站。负责农药的监督检查和质量抽检；研究推广无公害病虫害防治技术；实施高毒高残留农药经营许可登记，并监督相关基地、农资经销点不超范围经营或使用农药；负责在新闻媒体、生产基地、农资经销点等发布农药禁限用公告以及低毒低残留农药推荐信息；参与农药市场整治和信用体系建设；参与有关农产品质量安全的农药生产、经营和使用中的违法案件调查与处理工作；承办因农药质量问题而引发的农产品质量安全事故的调查与处理。（分管领导：李传亮）

（十）土肥站。负责全县肥料的登记管理和质量监督；组织指导实施测土配方施肥项目，制订科学合理施肥计划；研究推广无公害肥料施用技术；参与肥料的市场整治工作和信用体系建设；参与有关农产品质量安全和肥料生产、经营和使用中的违法案件调查与处理工作；承办因肥料质量问题而引发的农产品质量安全事故的调查与处理。（分管领导：李传亮）

（十一）蔬菜站。负责全县蔬菜和粮油作物无公害生产技术规程的制订和推广；研究推广无公害蔬菜和粮油生产技术；参与指导生产者科学、合理使用农药和肥料；参与相应农产品质量安全事故的调查和技术处理。（分管领导：闫立伦）

（十二）农产品质量监督检测中心。承担农业行政主管部门下达的农产品质量监督检验任务；具体负责实施全县农产品质量定期检测制度；负责对全县农业系统农产品质量监督检测机构进行技术指导和培训；研究推广新的检测技术和方法，承担或参与有关农业标准的制修订和试验验证；参与相应农产品质量安全事故的调查和技术处理。（分管领导：王从亮）

（十三）监督所。负责组织和实施农产品质量安全执法工作；负责查处兽医兽药及饲料添加剂等质量安全违法案件；负责畜禽产品的检验检疫；负责兽医兽药等市场监督管理和市场准入和备案；参与有

关法律法规宣传教育和培训工作；参与有关执法监督和检查工作。（分管领导：王莉）

三、相关人员的工作责任

各有关科、站、室对农产品质量监管工作要按照定人员、定任务、定责任的原则责任到人，做到责任明确、各司其职、各负其责。

（一）主任是县农委农产品质量安全监管工作的第一责任人，各分管副主任按照分工各司其职，是农产品质量安全监管工作的直接责任人。

（二）各科、室、站正职负责人是本处室相关农产品质量安全监管工作的第一责任人，工作人员是其岗位上农产品质量安全监管工作的具体责任人。

（三）各科、室、站要明确本单位农产品质量安全监管工作人员的责任分工，并将责任分工情况分别报农委质管处和监察室备案。

四、责任追究

有下列情形之一的，由监察室依法定程序追究相关人员的行政责任：

（一）应当履行职责而未履行，或未按规定程序履行，造成重大农产品质量安全事故的。

（二）重大农产品质量安全事故发生后，未及时采取有效措施，导致事故危害和影响进一步扩大的。

（三）重大农产品质量安全事故发生后，隐瞒不报、谎报、拖延报告，或者以任何方式阻碍、干涉事故调查的；

（四）其他应追究行政责任的情形。

第三篇：2011农产品质量安全工作总结

********* 2011农产品质量安全管理工作总结

2011年以来，我局认真贯彻落实《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律、法规，周密部署，下大力气，狠抓农产品质量安全监督管理工作，为确保全区农产品质量安全做出了积极的贡献。

一、工作措施

（一）科学制定方案，切实加强组织领导

我局高度重视农产品质量安全管理工作，切实加强组织领导，成立了农产品质量专项治理领导小组，将农产品质量安全工作摆上重要议事日程，先后制定了《***区2011年农产品质量管理实施方案》、《***区2011年畜产品质量管理实施方案》等文件。与相关部门和各乡人民政府上下联动，协调配合，齐抓共管。我局成立了***任任组长，主管农业的***为副组长，3个相关专业科室（站）科站员为成员的农产品质量安全管理领导小组。小组成员分工细致，职责明确，为农产品质量安全工作的有序进行打下了良好的基础。并与各生产经营企业签订了《农（畜）产品质量安全责任书》，落实工作责任，做到有计划、有目标、有组织、有步骤地开展农产品质量安全监管工作。

（二）夯实基础，全面提升农产品质量安全监管水平

1、加强宣传，打好民众基础。通过召开专题会议、印发宣传材料等多种途径，把农产品质量安全的重要性、必要性、紧迫性和安全知识、生产技术普及到农民、企业、超市、消费者，充分调动广 1

大民众参与的积极性，充分激发农户依法依规生产的主动性。今年以来，印发宣传资料*万份，举办专题宣传*次，开展政策法规及专业知识培训，畜牧培训*期，培训农业投入品生产经营、生产人员**人次，农业植保培训*余次，营造了“政府监管、企业自律、农民自为”的良好氛围。

2、抓标准示范，打好按标生产基础。全区由合作社牵头，建立生产基地7处，由农委派技术人员入村，进行了棚室建设、栽培技术的专题培训，印发栽培技术资料***份，指导其按规范组织生产。指导基地按病虫害防治规程实施了统防统治，有效地遏制了各类病虫的发生程度，带动周边种植户按规范生产，吸引周边县区多次前来参观学习。

3、加强投入品监管，打好投入基础。坚持常年整治与专项整治相结合，市场整治与使用监控相结合，深入持久开展农产品质量安全暨农资市场整治年活动。农业投入品生产经营单位全面建立进销台帐、标签标识、质量追溯等管理制度；加大农业投入品市场执法力度，严厉打击生产、销售五种禁用高毒农药和违禁兽药、饲料添加剂等行为。全区共出动执法人员***人次，清理整顿超市**次，农产品市场**次，农药经销店**家，兽药门市**次，奶站**次，饲料生产经营单位**次。

4、抓好体系建设，打好安全保障基础。一是建立农产品质量安全检验检测体系，建立农产品质量安全技术推广体系，加强专业技术人员的业务培训，提高业务素质，增强服务能力，造就一支高水 2

平的农产品质量安全技术推广队伍。

（三）突出重点，深入开展农产品质量安全专项整治 紧紧围绕生产过程控制，适时开展专项整治活动，确保突出问题能管住、关键措施能到位。

一是突出重点农时，在农事关键季节，有针对性地开展农产品质量专项整治和打假护农活动。二是突出重点区域和品种，加强种子农药、兽药、饲料经营店，以及种子、农药、肥料、农产品、兽药、饲料生产销售记录、包装标识、质量标志和使用添加剂、等执法监管，确保全区肥料、种子、农药、兽药、饲料等农业投入品100%达到监管。三是突出重点环节，从使用投入品到收获（出栏），各个环节都纳入监测范围。四是突出重点检测项目。今年3月底至四月底，对全区所有的生猪养殖户进行了一次全面的“瘦肉精”快速抽检，定点屠宰场屠宰生猪每日抽检，截止目前累计抽检***余头份，阳性检出率为零；蔬菜农药残留，累计检测***个样品，均无农药超标现象。五是突出重点节日。在元旦、端午节、国庆等重大节日，组织执法人员对农贸市场超市等进行专项执法检查，确保重要节日无较大农产品质量安全责任事故发生。

(四)注重“三个检查”，切实加强农业投入品监管

一查主体资格，从规范农资经营主体入手，对农产品和农业投入品企业以及农资经营企业的资质进行全面检查，实施动态管理和跟踪监督，严把农资商品市场、兽药、饲料经营准入关。对全区*家种子和*家农药经营、*家兽药经营、*家饲料经营户进行彻底清理。3

从严查处不具备法定经营主体资格的违法行为。二查包装标签标识，以种子、肥料、农药、兽药、饲料等主要农业投入品为重点，严厉打击一品（药）多名、登记内容与包装标签标识不符，与质量标准不符，经营过期失效、超范围的行为。三查生产经营记录及进销货台账，检查经营者是否严格落实农资、兽药、饲料经营记录、进销货台帐和索票索证制度，确保可追溯管理。

二、工作成效

我区农产品质量安全管理工作在市农牧局的关心支持下，在各级党政的高度重视下，通过不懈努力，取得了一定的成效，主要表现在：

基地初具规模 2011年全区共有蔬菜基地*个，奶牛养殖小区*个，正在建设的千头现代化奶牛牧场*个。

质量监管有序 按照“先易后难、先常规后特殊、先大宗后个别”的原则，不断加大农业行政执法力度，持续深入开展农资市场整治，兽药、饲料市场整治，“瘦肉精”、生鲜乳专项整治，加强对农业投入品的市场监管。到目前我区“瘦肉精”检出率为零，生鲜乳抽检合格率100%，蔬菜合格率达100%。近年来，全区未出现重大农产品质量安全事故。

三、下一步工作重点

在今后的工作中，我们将继续坚定信心，强化措施，全面提升我区农产品质量安全管理工作。进一步规范农业投入品使用；以农业标准化、规模化生产为重点，以健全和完善农产品质量安全监管 4

及检验检测体系为手段，加强对农产品生产及流通过程的监控，提高全民农产品质量安全意识，逐步形成“政府监管、企业自律、农民自为”的监管机制。大力加强农业投入品管理，确保全区人民农产品质量安全。

二〇一一年十二月六日

第四篇：农产品质量安全

五、防控污染提升农产品质量的供应链管理

所谓现代农产品供应链，是以超市为龙头，由连锁超市、农产品供应商、供应商的直属农场和协作生产农户为主要参与者的农产品供应链。

由于农产品供应链的链条长，由超市经营农产品，进而实现基地建设，不仅有助于节约交易成本，而且在目前有关部门对农业环境污染立法不完善和执行难的制度空间下，可以把源于消费者对优质安全农产品的需要转化为利益动力，传递到整个供应链体系中，利用“优质优价”的机制，实现对优质安全农产品生产者的激励。同时还可以排除价格信号“失真变形”等问题，探索一条借助超市等企业运用“看得见的手”的制度因素，来治理农业环境污染问题的路子，避免“头痛医头，脚痛医脚”的救火式防治模式，从根本上实现我国农业环境健康、食品安全和可持续发展目标，为发展现代农业与建设社会主义新农村服务。

在农产品供应链管理方面，今后应注意以下几个方面的工作：

1.充分重视超市作为现代农产品供应链在提高食品质量安全和防治农业环境污染的积极作用，努力倡导超市零售业态的发展，特别是大型连锁超市的大力发展。

2.鼓励超市等供应链关键节点组织按照“一体化”经营模式进行联结，发展“超市农业”，建立比较稳定的有数量品质标准的产品供求关系；鼓励在农户与公司之间采用合同生产等契约模式，使农产品加工企业和超市供应商能够获得安全优质农产品，在帮助合同农户获得稳定高收入的同时，又保护了农业生产环境。

3.鼓励农户提高组织化程度，推广合作社、专业协会等组织模式，促进农户与现代农产品供应链的联结，逐渐改变农户小规模、分散化的局面，提高农产品供应链效率，促进各种保证农产品质量和产地环境安全的现代技术在农业生产中的集成使用，缓解和防治农业污染。

六、相关政策措施建议

当前，农业污染防治实践普遍显示，许多好的技术模式被束之高阁，无法实施。因此，防控污染提升农产品质量不应仅考虑技术层面的问题，还应考虑政策层面的问题，要进一步在以下几个方面做好工作：一是建立经济激励机制；二是实施政策调控措施；三是构建高效管理制度；四是建立政府、市场、社会联动机制；五是制定法规保障体系。

第五篇：农产品质量安全

农产品质量安全

为抓好农产品质量安全监管工作，全面提升农产品质量安全水平，维护广大人民群众的身体健康，以实际行动迎接奥运会的到来。该区在全市率先建立了农产品质量安全员制度，在各乡镇（街道）配备1名农产品质量安全员，负责对本辖区范围内农资经营户，农产品生产、加工、经销单位和个人进行监管。

农产品质量安全员具体承担四大职责：一是对本管辖区域内的农资、种子、兽药等经销户进行日常的进货或进场等相关的票证检查，符合市场准入条件的方可销售；二是对不符合要求的相关产品禁止其在管辖的区域内销售，并把相关情况及时上报；三是对本区域内销售的相关产品定期和不定期地配合区执法大队人员进行抽检；四是监督经销户进行进货和销售记录，建立购销登记台帐等，以便进行农产品质量安全追溯。同时，区农业局加强对农产品质量安全员的岗前培训，培训内容主要是《中华人民共和国农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规及农产品质量安全员必备的相关工作技能。目前，首批12名农产品质量安全员已正式上岗。