分手快乐咖啡厅（合集）

第一篇：分手快乐咖啡厅

分手快乐咖啡厅

技术和业务分析：

一．技术上：

聘请专业的制作咖啡的技术员，且配上上等的材料和机器设备，保证了我们制作的优良；其次，还会对服务员进行培训，保证我们的服务品质。

二．产品/服务的可行性：

我们是专门为将要分手的情侣们提供的服务。

根据情侣们的心情，他们需要有一个比较安静的场所来用心考虑这段感情是否继续，而咖啡的苦涩又能体现分手这一主题，让将要分开的他们有一个平静的结束。

我们也为已分手的单身男女提供一个可以消遣的场所。喝咖啡是一种高雅的情趣，在这里，大家可以尽情交谈，同为失恋人士，可以敞开心扉聊自己的过去，不至于被世俗嘲笑，在咖啡中体验分手的苦涩，同时，也可能在交谈中遇到未来的另一半。

缺点：这种创新还暂时不能被保守派或家长们接受，创业开始可能会面临较大挑战。

三．组织可行性分析：

优质的商品和服务，多变的风格，准确的定位，会让我们锁定一些客户，然后我们会倾情推出优惠策略—会员制度，帮我们服务和质量上更提高一层。

利用科学的管理手段来管理咖啡厅，同时，我们会员工进行心理培训，让大家充分了解分手者们的情绪，营造更好的氛围，为他们提供更优质的服务。

第二篇：分手快乐

分手快乐

分手快乐，祝你快乐。

这一次，我们是真的分开了。

你说你不相信爱情了，我自你之前早就不相信爱情了。也许是我不知足，像你说的那样，无理取闹、胡搅蛮缠、不可理喻。

真是对不起。

我不想这样的，真的。请你相信我。我知道，这不是对不起这三个字就能解决的事情。所以，我们就彼此怨恨吧，我们本就不需要原谅，只需要淡忘。你觉得呢？

我不像我这么没气质，我到了大学真是变得没气质，除了我拿着书静静观读的时候，那是我内心的宁静才让我觉得如此美好。呵呵，我总是这么多废话。

你跟我说过你把自己放得很低，来成全我的爱情。也许我真的很过分，我没有觉得有时候争执过后你给我打电话是放低姿态。真的，我不觉得。你说放下自尊，那时候，应该只是大一那一年。

也许我不懂事。我以为，我没有关机不理你，没有随便挂掉你的电话，没有跟你说我打发掉的条件比你好的人，甚至很少跟你吵架，就算是懂事了。其实根本不是对吧？

我做的确实不好，跟你心目中的军嫂比起来，我连冰山一角都算不上。真是不好意思，我达不到你的要求，是我不懂事，让你烦心了。

是我要求太苛刻了吧，像你说的，把你想得那么好，其实给你造成了压力了吧？也是，我自己都那么不好，怎么能要求你呢？

可是我要怎么做。

我很怕你烦我。你有时候很不耐烦，你自己都察觉不到的。也许是我咎由自取。我不狡辩，是我做的不好。

好在我们终于分手了。

我再也不用担心你了。

再也不用讨好你和你的家人。

再也不用等到特定的时间排队给你打十分钟的电话。

再也不用可以跟男孩子保持距离。

再也不用每周末心神恍惚的等你的电话。

再也不用羡慕那些可以天天、月月、年年可以在一起甜美快乐的男男女女。

你看，分手多好。

我们在一起三年，见面的时间加起来三天。你说在这一点上我是不是符合军嫂的要求了。我想，经过你的培训，我一定可以守住我以后的每个男人。

其实我是个胆小鬼。我害怕吵架、害怕隔阂，因为只写都会带走美好的快乐。是谁、不经意间，打开了潘多拉的盒子。

我怕我做的不好，结果还是不好了。我怕跟你在一起后可能会失去最好的异性朋友，结果真的失去了。

我挺笨的。我以为我在你心里不算优雅最起码也是举止得体的，我品味没有很低吧？可是胡搅蛮缠还是让你用在我身上了。我真的那么差劲吗？我觉得你这样说我像一个泼妇。我那天只是很生气，也许你不理解。我知道你们的电话不是你一个人的，可是我那会真的很生气，你又不肯告诉我，而且前一天我问你事情你也没告诉我。也许我没必要知道，好的，我不会再问你了。

也许在你们军人、或者在你看来我是无理取闹吧。真是对不起，总是惹你心烦。

可是你这样说我，我觉得冤屈。也许是环境不同，我们这里自由，大学里的情侣很多，我见过的、听过的故事里，跟你肯定不一样。跟那些人比，我做的，真的真的一点都不算过分，只能叫还有点脾气。也许跟你心中的军嫂比我差了不只十万八千里，在平常人中，我不算贤惠也能称得上是懂事了，呵呵，我好像很自夸。等哪天你遇到懂事顺从符合条件的军嫂，你让我见一下你说的军人家庭的幸福。我跟你说这个，只是希望你想起我时，不要把我定位在胡搅蛮缠这类女孩子身上，当然，我做的不好的地方我会改的，就像你说的我不懂事这一类。

其实我们那就像没谈过恋爱一样。我们没怎么在一起过，没有很多共同的、难忘的快乐回忆，很容易忘掉的。

其实我挺坏的，呵呵。我有时会做一些你不让我做的事情，你说你不让我做我偏偏去做。其实不是这样，我只是想，我做过以后你会批评我，虽然我不喜欢听，但仍然很幸福，因为我觉得很幸福。女孩子就是这么傻，只是要被在乎，要被担心，然后自己心里小小的快乐。所以不好意思，我的坏心眼让你多了那么多不必要的担心。

你说过我在学校了跟异性接触的事情。这是不可避免的，我没有傻傻的问你你怎么不在我身边，没有天真的要你陪我，但我有时候真的需要帮助。我在这里没有男朋友，我只有刘聪可以依靠。其实这些事情可以不说的。你也有很好的异性朋友，最好的应该是扈海宁。我说的没错吧。我也是女孩子，一些事情，不用你说我也知道。你跟我说她去看赵伟晕车，说她因为赵伟不理她难过，就像在凌迟我。你记得住别人的心事，然后跟我说。她跟我经历的比，算的了什么。而我又是什么角色，在你跟我诉说这种事情的时候？赤裸裸的笑话吗？也

许你又会说我想得很多很复杂，是个女人，就会这么想。我是不是卑微的可为你做任何事情，都是应该的。

我大一的时候，我们总是有过几分真心的。这就够了。

我大二的时候总是说教你，真是对不起，我修养太差了。希望你不要恨我。前几天我也说你了，我道歉，我总是控制不住自己失了气度。很不好意思，我不是想这样的。我保证，我们分手后我一定会改过来的。

你会成为我希望的那样，成为一个成熟的男人，气质优雅，风度翩翩。今天下午打水的时候我这样想。也许是我心急，你又年轻，所以你总说做不好。你会成长的，我相信。只是，我不等你成长了。

我想过了，我为什么要要求你那么完美呢？要抱有希望，然后失望，不如我自己努力达到我心目中的完美。然后我会站在一个更高的地方，迎接我的骑士。

还记得我们探讨过的曾经吗？如果我那么那么努力的可以跟你站在同一个城市安身立命，我为什么还要选择你。

以前我总会想，如果我放开你，也许再也找不到对我像你这么好的男人。可是现在我竟然一点都不担心，我怎么会找不到呢？比你对我好的一定会有很多。可能是因为，你对我真的不好了，所以你的那些好不见了，那些会对我好的肯定不少。哈哈。

我再也不想和你白头偕老了。你一点都不好。

我把你删掉，你就不要再加我了。我总是习惯性的看你在不在线，然后习惯性的和你聊天，连个网上的朋友都没有。我真是傻透了。我不想这样，既然分了，就彻底一点。不要再找借口打扰对方了，我是真的想断掉联系。

我们联络，只有越来越厌恶。

哪里有那么多的牵挂，都会放下的，你说是吗？

你不用觉得对不起我。噢，不会的，你肯定不那样想。我既然和胡搅蛮缠划了等号，就不配你的愧疚了。可是我从来都不想要你的愧疚的。

不管遗憾还是不遗憾，就这样了，不会再有什么以后。

有事情的话可以发邮件。就这样吧。

第三篇：分手快乐歌词解析

分手快乐

创作：李香客

作词：姚若龙 作曲：郭文贤 演唱：梁静茹 专辑：《Sunrise,我喜欢》

我无法帮你预言 委曲求全 有没有用 可是我多么不舍 朋友爱得 那么苦痛 爱可以不问对错 至少有喜悦感动

如果他总为别人撑伞 你何苦非为他等在雨中

泡咖啡让你暖手 想挡挡你 心口里的风 你却想上街走走

吹吹冷风 会清醒得多 你说你不怕分手 只有一点遗憾难过 情人节就要来了 剩自己一个 其实爱对了人 情人节每天都过

分手快乐 祝你快乐 你可以找到更好的 不想过冬 厌倦沉重 就飞去热带的岛屿游泳 分手快乐 请你快乐 挥别错的才能和对的相逢 离开旧爱 像坐慢车

看透彻了心就会是晴朗的 没人能把谁的幸福没收

你发誓你会活得有笑容

原先是12篇，我打算更新到24篇。而且在风格上的进行变化。在看了一个老同学写的自传后，觉得语言上要改变。不能太随意，真正的叙述。而且不断提高标准，要参考别人。

我有种感觉，离真实近了。

---------------------现在越来越觉得姚若龙的词写得深沉，写的好，其实这个歌的名字不好，让人看了就不想听。所以过去不常听梁静茹的歌。

人也真是奇怪，姚若龙从照片上看是比较木讷的，写出的词却总是这么女人。这绝对是反差。这两天在想，到底哪种语言风格是适合自己的。而且明显可以感觉到风格是可以改变的，无非就是说出的东西注意一下，不要太绕，不要太不合年纪。

这些人是非常敏感，感情非常丰富。目前我对敏感的理解是“在意一般人不会在意的细节，并上升到精神层面，通过情绪进行释放，并感染自己”，敏感并不好，因为敏感事实上是对于的反应，但是，这是与生俱来的东西。改变不了。

这首歌，与其说是梁静茹唱的歌，倒不如说是姚若龙写给梁静茹的劝导词。歌词中的话语，适用于一般人的一般情感。“泡咖啡让你暖手”和他自己写的“一杯红酒配电影”同样的细腻。让人觉得又小资，又确实像一个冷静的旁观者一样，观察着世人的生活，好像他自己没有喜怒哀乐，反观大众，倒是有点“不识庐山真面目，只缘身在此山中”的感觉。在网上很难查到姚若龙的信息，只说他是一个很低调的人，即便是领奖也让人代领。有的只是一张模糊地照片，看着就像一个普普通通的人，但是，谁知道他的内心的世界却是这个样子。

“可是我多么不舍，朋友爱得 那么苦痛 爱可以不问对错，至少有喜悦感动”

朋友们在事情烦心时，也会打电话，说自己的困境，说自己的想法。虽然未必能帮上忙，但是这个倾诉的过程就是一种认同。

就在这种认同的过程中，人，会成长。不是变的成熟，而是能变得容忍现状，变得真的关心自己。

我觉得这个词在创作的时候完全凌驾于作者自己的思想之上了，因为他肯定是一个外表理性，但却很感性的人。他知道这些语言很做作，但是却是不得不说的实话。朋友爱得那么苦痛，何止是朋友，而应该是所有的人。爱可以不问对错，其实，那东西，也许，我是说也许，就是压根就没有人规定对错。可是，冥冥之中，对错之分却已被什么人界定好了。至少有喜悦感动，难道喜悦感动就是人所真正追求的么？如同这世上所有人追求的东西一样，喜悦和感动可以是一瞬，却无法永恒。要想永恒，只有拥有。但是，拥有，无论是人，是物，太难，太难。

“泡咖啡让你暖手，想挡挡你 心口里的风”

其实这两句真的写的很抽象，把两个压根没有关联的东西联系起来，挡挡心口里的风，这种词句，组合起来，还真是绝了。

“你说你不怕分手，只有一点遗憾难过”

我觉得这话绝对是违心的话。一点遗憾难过，我觉得没有人不会非常遗憾难过的，不管这个人有多深的修养，她可能选择痛哭流涕，告诉所有她认识的人她的经历，也许她什么都不会说，但是面对这样的事情，沮丧，难过肯定是少不了的了。而且会很强烈。所以，这句歌词很委婉的表示了，其实并非修养高的人会说违心的话，所有的人都会说。

有点太理论了。这些东西真的是只可意会，不可言传的。

说到这里，我觉得要说说痛并快乐这句话了，我觉得这句话肯定是错误的，痛和快乐永远无法并存，只不过他们会相互交叉。既然选择了某种选择，那就注定选择了某种痛苦，也许，每个人都希望柳暗花明，事实上，最终快乐的人，她会忘记所有曾经的痛。而最终痛苦的人，肯定会遗忘所有的快乐，即便想起来，也会觉得那是对某事的讽刺。

“其实爱对了人，情人节每天都过”

这句话也许是对的。至少有一点是肯定的，即便是单方向的喜爱，确实是让人心情愉悦。无论结果如何。但是，这个“爱对”二字，就相当痛苦。到底什么才是对的，彼此的认可应该就算是对，但是这样的对，好像很不容易啊。人们的理解总有偏差，所以，偏差总让人彼此难以理解。

“分手快乐 祝你快乐，你可以找到更好的”

我觉得这句话说的最无奈，最违心。其实祝你快乐，真的，我说句发自肺腑的实话，我觉得所有处在那个角度的人，他们内心真的希望彼此幸福快乐么，祝你快乐，除非两人都觉得彼此不合适，否则，不情愿的一方肯定会希望对方不要快乐。可能这样说会觉得刻薄，但是，相信，这就是人的直接反应。尽管最后，感性会战胜理智，希望彼此走好。只能说，没有在一起相处的机会了。其他的，最好沉默。

其实这个歌里头，最浪漫的就要数“厌倦沉重，就飞去热带的岛屿游泳”。感情直白，让人有种洒脱的感觉。厌倦，其实应该所有的人都厌倦沉重，那些东西是人心里无法甩掉的东西，所以，人们就希望用什么事情吸引一下自己的注意力，努力不去想。去热带的岛屿游泳，唉，其实海里游泳也蛮辛苦的，海水可是很咸的啊。珊瑚海里有歌词叫做，“面向海风，咸咸的爱”，有些东西，逃，永远也逃不掉，逃不了。

“挥别错的才能和对的相逢”

而整首歌里头，最深刻的一句话就是“挥别错的才能和对的相逢”。其实看到这句话，我有点想笑。不是笑这句话，而是笑看过琼瑶阿姨的情深深雨蒙蒙里头，印象很深的一句台词“你好残忍，你怎么这么残忍，你怎么忍心将这样的结果告诉我”，呵呵，很琼瑶式的话语，而我想说的正是如此，“挥别错的才能和对的相逢”这句话也同样残忍，到底什么是对错？

有时候我们看到路边看着很傻的小青年，在那里闹别扭，总觉得他们太低俗，但是，他们也明白这句话，错的，对的。所以说，这句话就叫做方程式。把任何人代进方程式，都适用。

挥别错的，其实很痛苦，因为没有谁愿意承认某种错误，因为，错误就意味着痛苦。时常听到那些低俗的人手机里放着“犯错”，很俗的调子，很俗的歌词，但是说的道理都差不多。用某人的话叫做，谁家没有一些腌臜事。的确，无论什么阶层的人，这些问题，始终难以逃避。

然后更痛苦的在后面，还要和“对的相逢”。上帝啊，这难度不是一般的大。至于到底怎么难，我相信兄弟姐妹们，早就知道了，不用细说。所以说，这句话好残忍，你怎么忍心让我挥别错的，然后怎么再忍心让我等到和对的相逢。而恰恰，这句话就组合到了一起，挥别错的才能和对的相逢。给人的感觉有点像“金风玉露一相逢，更胜却人间无数”。金风，玉露，怎么可以这么残忍，让他们见面呢。人间无数，这种无数，有痛苦，哀愁，伤感，无奈，感伤，彷徨等等等等。我只想用一句歌词来反驳这句诗“你哭着对我说，童话里都是骗人的”。其实上边的那句诗，就是童话，其实现实里有童话，可是，也有痛话。但是，我最相信的一点是，挥别错的才能和对的相逢，应该是一句比较能宽慰人的话。至纯至真。

“离开旧爱 像坐慢车，看透彻了心就会是晴朗的” 最后我要说的就是下面一句，“离开旧爱 像坐慢车，看透彻了心就会是晴朗的”，我承认，其实我就在刚才才明白像坐慢车的意思，就是说，过去的那种记忆，会消退的很慢。本来已经远去，但就是挥之不去。这时我又想起了周杰伦的“安静”里的歌词，去解释这个”离开旧爱 像坐慢车“，歌词是“你已经远远离开我也会慢慢走开，为什么我连分开都迁就着你，我真的没有天份安静的没这么快，我会学着放弃你是因为我太爱你”。知道了吧，人就是欠扁，走了，还不甘心。这导致了，离开旧爱像坐慢车。而这首歌里最假但是却最明白的一句歌词就要数“看透彻了心就会是晴朗的”。这句话也是好残忍。看透彻了，其实很容易，可是当人沉醉其中的时候，看透彻就意味着重温痛苦。你说说，就这点破事，大道理愣是可以讲出一大堆。其实大家心里都很清楚，但我最坚信的就是，“旁观者清，当局者迷”，唉，人在其中，是无法去把握自己的情绪的。

整体一看，人家几句寥寥的话，就比的上我这么一大堆。所以，这就是词的魅力，用最少的词语，表达最深的意思。也不知道人家怎么搞出来的词。总之，词写得好，其实也只适合梁静茹唱。

第四篇：咖啡厅调研

郑州航空工业管理学院

毕业设计调研报告

课 题 名 称 ： 咖啡厅设计 学 院 ： 艺术设计学院 专 业 ： 环境艺术设计 姓 名 ： 陈 莹 __ 学 号 ： 101408103 指 导 教 师 ： 王 沛

二O一 三年 十月

咖啡厅调研

调研目的：了解咖啡厅的现状和设计风格，为咖啡厅的设计提供必要的素材，根据消费者的喜好设计一个独特的咖啡厅。增强学习和实践能力，培养自我独立分析、观察事物、提出问题并解决问题的能力，提高学习效率，使理论知识与实践操作实现有机结合。

一．调研的内容：

论文部分：咖啡文化和室内氛围营造对咖啡厅的重要性

1.收集国内外知名咖啡厅的有关设计资料，并对其进行分析研究。2.了解咖啡的文化，追溯其历史及发展。3.咖啡厅的氛围对消费者的重要性

设计部分：知名咖啡厅的室内及外观设计

1.收集国内外咖啡厅设计的资料，了解这些的设计特色，找出利弊，为咖啡厅设计提供一些参考资料。

二、调研的方法与手段：

1.分析归纳：

通过各种书籍、报刊、杂志、网络等媒介了解国内外咖啡厅设计的研究现状，获取有价值的文献资料，并进行整理、分析、归纳和总结。

2.举例分析：

运用实际案例来说明办咖啡厅设计需同时考虑室内氛围营造及咖啡对消费者的重要性，保留有价值的设计信息运用到自行设计的具体方案中。

3.系统研究：

在大量收集办公空间相关资料、文献的基础上，综合运用多学科、多领域的系统方法，并且掌握正确的设计理论对课题进行比较全面的分析研究。

三、调研的完成情况：

论文部分：咖啡文化和室内氛围营造对咖啡厅的重要性

1.咖啡文化和室内氛围营造的相关知识

1.1咖啡的文化

现在生活节奏的加快，人们越来越喜欢在闲暇时光，与人聊天之际来冲一杯咖啡，或许是一种时尚，或许是因为咖啡的独特威力所在。

咖啡能够消除疲劳，减肥等诸多优点，关键是喝咖啡往往代表一种生活状态。喜欢喝咖啡的人往往钟爱发达国家的生活方式，更注重店面的装修和浪漫氛围。北京是个综合性的大都市，特别是年轻白领和大学生越来越喜欢这种消费，愿意花二三十元喝一杯专业的咖啡，在布置精美的咖啡店消磨一下午。随着经济的发展，越来越多的人离不开咖啡文化。咖啡馆的装修除了有品味之外，特色很重要，很多品味也可能就是通过特别的装饰体现出来，这个就需要创意。咖啡厅是顾客休闲娱乐谈话放松的场所，咖啡厅追求的是一种轻松，优雅，安静的空间氛围，咖啡厅设计表现取决于家具的色彩、材料、结构、功能、工艺等诸多因素。

1.2咖啡厅氛围营造的先关因素

星巴克咖啡厅

在星巴克的美国总部，有一个专门的设计室，拥有一批专业的设计师和艺术家，专门设计全世界所开出来的星巴克店铺。他们在设计每个门市的时候，都会依据当地的那个商圈的特色，然后去思考如何把星巴克融入其中。所以，星巴克的每一家店，在品牌统一的基础上，又尽量发挥了个性特色。

在设计上，星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格，让星巴克融合到原来的建筑物中去，而不去破坏建筑物原来的设计。每次增加一家新店，他们就用数码相机把店址内景和周围环境拍下来，照片传到美国总部，请他们帮助设计，再发回去找施工队。这样星巴克才能做到原汁原味。

1、空间形象及范围

巴克咖啡厅的空间设计，例如空间结构，安排，灯光，颜色和人流规划，从而满足功能和美学要求。因为咖啡馆是销售其空间的场所，所以总体设计概念的出发点应是将空间利用最大化。也可以这样解释，即咖啡馆的室内设计应满足顾客和用户的功能和美学要求，因为室内设计对服务效率和顾客的心理具有很大的影响。

影响人类心理的因素：

A 席位风格（视野朝向窗户）和席位陈设（产生舒适以及独立使用墙和角落的感觉）。B 拥挤区的确立（主入口，出纳员和中央的桌子）。C 用隔墙隔开景象，声音和空间，获得空间的独立和私秘性。D 色彩和照明规划。

2、设计说明

此户型为一层以及地下一层，风格定义为欧式。局部区域可以加入田园的风户型从平面重墙为主。所上没有什么一层：主闲区域。整体馨，墙面主要的乳胶漆，质简约舒适为色调为主。同个小套间，两间为欧式的房价主要作为洽谈区。

地下层区域：内设一个标间，南端为洋酒区域，设置弧形吧台。

咖啡厅地面以各种瓷砖和复合木地板为首选材料，咖啡厅的墙面材料以内墙乳胶漆较为普遍，在灯光处理的材料方面注意把握细节，使得营造出安静、高雅、休闲的环境。

（1）门面设计：星巴克店面设计富有浓厚的现代风格。咖啡文化感

格。由于整体上看都是以承以在空间布局大的改动。要是喝咖啡休感觉简洁温是通过带色彩感漆。家具以主，色调以暖时一层分为三相当强烈。立面上采用大面积的落地玻璃窗，搭配细腻的窗帘，具有很强诱导性。店面logo相当简单却效果明显，选取色彩具有很强的识别性。入门口设置根据人流情况合理布置。室外设置了若干座椅，给消费者提供不同的空间体验。

（2）空间设计：星巴克咖啡店内可分为前台、餐饮空间、陈列区、洗手间等功能空间。前台设置在店内醒目的位置，具有现场操作、产品展示、结账、办理与点餐等功能，一目了然。星巴克店里的摆设非常温馨、舒惬意地、慵沙发上，任架不仅能化方面的对它的信人们的兴

适。白领的上班族可懒地趟在柔而宽敞的意的偷闲！木制的货体现星巴克在咖啡文专业性，提高消费者赖度，同时还能勾起趣，提高人们对这些咖啡和咖啡壶（杯）的购买欲望。餐饮空间相当有特色，选用了舒适的木椅与沙发椅，颜色柔和统一；采用合理的人机工程学设计，服务不同需求的人群，如：看书、上网、休闲等。

（3）色彩氛围设计：星巴克引人入胜之处便是它所营造的氛围。灯光设计上灯的类型丰富，采用偏橘黄色的荧光灯，墙体上增加了聚光灯，亮度适中，有冷暖上的搭配，着重营造温馨浪漫的氛围，且带有略微昏暗的神秘感。墙体颜色与咖啡色相近，地面铺装也是淡色系，使整个格局氛围更加柔和。在色彩上，星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出，具有很强的视觉冲击与风格，主要为下：以绿色系为主的“栽种”；以深红和暗褐色为主的“烘培”；以蓝色为水；以褐色为咖啡的“滤泡”。以浅黄、白色和绿色系诠释咖啡的“香气”。此外，还配备音乐，弥漫室内。（4）照明设计：星巴克的基本照明采用了偏橘黄色调的荧光灯，亮度适中，着重营造一种温馨的氛围。在特别星巴克主要用明亮但不刺眼的壁式小聚光灯来柜台的亮度，主要采用调为浅兰色、白色以及色。咖啡色的地板配淡的墙面，使整个店堂气趋柔和。各类桌椅多以但干净的暖色调为主。（5）墙面设计：主要

包括一些照片与前卫壁画。照片的色彩仍是那种传统的咖啡色，而那些壁画却充斥着原木色与橙橘色等鲜亮的色彩，与照片、乃至整个咖啡店的色彩形成鲜明对比。３、星巴克咖啡厅设计总结

星巴克带给人们视觉、嗅觉、触觉、听觉上的享受，并且富有浪漫与舒适的氛围，成功地塑造了品牌同时带给人们一种独特的咖啡文化体验。在不足之处，我认为有几点：

1.室内私密空间不够，隔音效果不太好，人多时会很嘈杂，让人心烦意乱。

2.人流量过多时，前台会挤满人，导致有服务不到位的情况。

3.部分设计会出现尖角（如木柜、桌子），有安全隐患。

增加的色淡黄色系氛更温暖

迪欧咖啡厅

1、格局及空间介绍

该咖啡厅外部设计主体以通体草绿色为主，门前两根柱子外部包一层木板，内为石柱，即使拥又美观，突出视觉效果，增强外景深度，二楼外墙为玻璃制门窗，材质为钢化玻璃即通透为室内提供充足的光源又起到防护作用。该厅名字有中英两种语言，同时迎接中外游客，由于该厅处于闹市区，一楼接收噪杂音较多，不适宜游客休闲，故整个咖啡厅大厅在二楼，位游客提供一个安静的环境。

该厅北入口门厅通体朱红色与外墙面淡绿色钢化玻璃形成鲜明的对比，该钢化玻璃窗为内外双层使室内冬天保温夏隔热。进去后其活动空有一流水形楼梯，缓了从一度。二楼入座位供客天等休闲灯光是大皇，里面有

间在二楼，门口假山，楼梯为环该环形楼梯减楼到二楼的坡口处即为各个人进行喝茶、聊活动，黄色柔和厅显得富丽堂单间、包厢，柜台为流线型方便客人结账、服务员与柜台、制作间的流通。

我认为该咖啡厅的缺点是二楼大厅由于房顶偏低，处在大厅内的游客有压抑的错觉，室内缺少点睛的小品物件，无赏心悦目的风景可看，不能使客人达到休闲、娱乐的目的。

2、咖啡厅建筑设计

该咖啡厅设计是以拟在某城市景区公园内建一高档咖啡厅，该咖啡厅的作用主要为客人提供休息、交友、约会等活动轻松优雅的环境。在此次调研中，认真地对迪欧咖啡厅内部的作为摆列、柜台、制作间、库房，卫生间的布置，我们对小型公了一定的了解，提高的组合能力。要考虑到室分区、室外出入口、停与货流的组织与环境的题，该设计的咖啡厅其入口均面朝西，整个建为三大块，门厅和营业及辅助部分区域。营业座、包厢。前者为大流

等小单元共建筑有空间设计、内的功能车位、客流结合等问主入口、次筑总体分厅、卫生间厅内有卡量游客服务，后者可谓客人提供开一些小型会议登私密性较强的室内活动。辅助部分有制作间、库房、卫生间和男女更衣室，此为服务员活动区域。次入口可作为消防入口，遇到火灾时可作为疏散出口，也可由此运送货物。次入口走道宽为1.5米，门厅高位5米，营业厅、卫生间高为4米，卫生间设有无障碍卫生间，男女各有两个洗手池。

3、室内环境设计

该咖啡厅的总占地面积为474平方米，总建筑面积为394平方米。此基地北临观景台，游客可由步行大道经观景台到此咖啡厅来休闲，从观景台步入该基地，首先映入眼前的是绿葱葱的绿化，一条羊肠小道通往咖啡厅，在卫生间前面有一小观景台，此观景台在基地东面面临湖水，风景优美，视野开阔。从该湖往该基地引入一小河，在门厅右前方为小河尽头（小河塘），羊肠小道通过该小河，因此在该小河上建一木桥，小河、木桥为该环境增添的一丝田园风光，在门厅正前方和小河紧邻的是一小广场，该广场上可安置一些体育设施，营业厅东面也有一小门，连到外面的室外卡座，在夏日是一个不错的休闲场所！迪欧咖啡内部功能齐备，可同时容纳多人就餐，并且根据不同人群的需要，又划分出无烟就餐区、卡坐区和散座包厢区。无烟区在餐厅比较里边一点，与其他区域用栏杆隔开，并且抬高30公分，视野较为开阔，可以纵观整个餐厅，无烟区是比较任性化的区域设置，它满足了喜欢安静并且害怕烟尘客人的需求。卡座和散座区靠近窗口，可以欣赏到美丽的街景。包厢为恋爱的情侣提供了舒适的恋爱空间，也是请客会友商谈的不出选择。前台接待和吧台分开布置，不会留下人流拥挤大大隐患。

4、设计风格

迪欧咖啡在饮食业中属异域餐饮文化。其装饰风格也与某国民族习俗相一致，充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。与西方近现代的室内设计风格的多样化相呼应，西餐厅室内环境的营造方法也是多样化的。

迪欧咖啡厅的设计运用西方装饰风格，西式的水晶吊灯，明亮的灯光，是咖啡厅显得优雅而静秘。深蓝色的沙发于紫檀色的隔断相搭配大方得体。隔断是用花盆隔开，在咖啡厅中一点也不显的不搭调，反而让人耳目一新。窗边的纱幔若隐若现随风清摆，更增添了几分情意。对于餐厅的陈设，环境陈设设计，一定要讲究气势、富丽“西餐厅”环境陈设设计常以西方传统建筑模式，如古老的柱饰、门窗、优美的铸铁工艺、漂亮的 彩绘玻璃、现代雕塑等作为“西餐厅”的主要陈设内容，并且常常配置钢琴、烛台、好看的桌布、餐具等，呈现出安静、舒适、幽雅、宁静的环境气氛，体现西方人的餐饮文明与文化档次。

咖啡厅装修设计欧洲古典气氛的风格营造：这种手法注重古典气氛的营造，通常运用一些欧洲建筑的典型元素，诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时说明，还应结合现代的空间构成手段，从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。

5、图案装饰

西式咖啡厅离不开西洋艺术品和装饰图案的点缀与美化。不同空间大小的西式餐厅对这些艺术品与图案的要求也是不一样的。在一些装饰豪华的较大空间中，无论是平面还是立体的装饰品尺寸一般都较大，装饰图案也运用较多。至于装饰品和装饰图案的多少，一定要从实际需要出发，在一些较大墙面的“空田处或一些视线的”聚焦“点上着重装饰与处理，特别要注意避免装饰品和图案越多，餐厅的豪华程度越高的错误想法。怎样才能把握好适宜的”度"，这就需要设计师不断地提高自身的休养，增强对美的欣赏和鉴别能力。西式餐厅经常需要用一些雕塑来点缀，根据雕塑的造型风格可以分为古典雕塑与现代雕塑。

6、室内氛围

迪欧咖啡的店面兼具了大气和精致的特色，千余平方的餐厅区别于现今普遍的Coffee Express咖啡文化，迎门而进便可立即感受到热烈的欧陆气氛，暖色调的木材和欧风铁艺、布艺流苏相接，打造出和谐的欧洲怀旧风格，从店内宽敞的桌椅摆设、服务生温暖灿烂的笑厣，直至细节的一幅壁画、一段钢琴演奏、一个亲柔的服务手势，都能为顾客品尝咖啡、享用餐点营造出一种恬静、舒适的氛围和尊贵又不失亲切的感受。迪欧咖啡提供的是以人为本的文化与需求，在人文的关爱下，为顾客提升生活的品质和意味，达到和谐、圆满和快乐。

五、咖啡厅调研总结

通过以上调研，我认为以简洁的设计、材质的选用应尽要可能简单，这样才能更清晰地表达空间设计的意图。简单的形式和材料成就纯粹的空间氛围。设计中不应刻意追求材料的豪华和变化，而应着重几种特定材质的相互穿插运用，以形成空间的有机和丰富。光和影的变化赋予室内空间以生命、塑造、影响着空间的氛围、决定着空间的品质与深度。设计中光照的研究与得当运用，是我们设计中的重要方面。只有光线、空间、材质三者良好运用，才有可能产生优秀的空间效果；只有当光和空间的画意融为一体，光的效果与空间融合才真正得以实现。而咖啡厅最具体的综合表现就是整个的营业空间，至于如何使整个营业空间能够具有活力而显的有特色则依靠咖啡厅灯光效果、咖啡厅装饰设计和室内气氛的塑造。

灯光的用途首先是引导顾客进入，并且在适宜的光亮下品尝咖啡。我认为灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡厅形成优雅的休闲环境，这样才能吸引顾客。咖啡制品本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。在咖啡厅的装修装饰设计中灯光设计的灵魂是局部照明装饰设计的应用

一般来说总体空间的照度不要求很高，但最低照度要让人员能够正常活动，但在装饰装修刻画细节的局部照明上应该下一些功夫，每组插座应该有一组灯光 最好是装饰上一些带灯罩的灯光，或者装饰上一些类似蜡烛的照明范围不大的灯光，大多数情况下可以多设计一些暖色灯光，可以为喝咖啡的人装修装饰一个温馨私密的空间，充分利用光影的作用是咖啡厅照明设计的另一个特点，可利用这个特点有意留一些空洞，并把灯光放进去，或设计在某些植物下面向上照射，使空间产生有趣的光影，既丰富了视觉效果，又增加了空间的立体感和层次感。

消费者喝咖啡之际也会对于整个环境、服务、广告、包装有所注意，而其中最重要的因素之一就是咖啡厅室内的环境氛围。装饰就显得格外重要了，个人认为可以在室内墙面上画上具有特色的墙体手绘画，图画不拘于正规位置，表现的可以是新古典主义装饰风格，也可以在边角随意涂鸦勾画。客人在就餐过程中，都会时不时地抬头欣赏这些美丽的画面，因为，这也许是在其它咖啡厅享受不到的独美。至于植物的装饰，可以在咖啡厅内外及门厅、走廊等处装饰设计一些高林巨树，青藤缠绕、浓绿荫深，从而装饰设计出更加贴近的人与自然的和谐环境。

总体来说，咖啡厅的装修装饰设计要以自然亲切，高雅别致等给人放松的良性因素为前咖啡厅的装修装饰设计要以自然亲切，高雅别致，给顾客以美的享受。

因此咖啡厅设计者对于营业空间的表现，如何巧妙地运用空间美学，设计出理想的喝咖啡环境，并且吸引顾客，这是咖啡厅设计的意义。

第五篇：咖啡厅设计说明[推荐]

设计说明

一杯咖啡，一分心情，几分陶醉。

当你满身疲惫的时候，一定想找个舒适的地方释放一天的疲惫。去哪呢？我想那一定是个富有情调，温馨浪漫的地方。一个可以忘却所有烦恼，满心惬意的地方。你可能从未想过，一杯咖啡，竟勾起了你无数的遐想，那里的一桌，一椅，是那么令人流连忘返。

这个咖啡厅以高雅，清新，柔和的色调，以简洁，流畅的设计营造了一个舒适，惬意且极具浪漫气息的休恬空间。

走进咖啡厅，里面弥漫的是一种恬淡的味道，那种似曾相识，若有若无的感觉。。。

卡座

包间

淡紫色的窗帘，几多柔和，几多梦幻。

凹凸不平的板岩镶嵌的柱子，形成一种奇特的肌理效果，有点神秘，又有点特别，为整个氛围平添了一些厚重之感。

红白相接的桌布，热烈之中有待一些素雅。桌子上摆放的娴花，增添了几分浪漫。

木质的桌子，让人顿生怀旧之感，上面摆放的台灯和花瓶，既可以做装饰，有不可忽视它的使用功能。

夜晚，华灯初上，咖啡厅里的香气弥漫，那种感觉从未有过，她是高雅的，神秘的，梦幻的。。。所有的感觉交织，整个人醉了。一杯香浓可口的咖啡，躲在咖啡倒影里的我自我陶醉。。。

咖啡厅外景

一种亲近大自然的感觉，你仿佛置身于森林之中，聆听鸟儿鸣叫。

在这里，没有束缚，没有压力，你可以坐在这，静静地享受咖啡散发的香。。。

一米阳光，收获淡淡幸福，清澈的水，绿绿的草地，累累的鹅卵石，一种生命的气息在蔓延。。。

特设的二人桌椅，让情侣们尽情的享受二人世界。

整个咖啡厅主在蕴意一种和谐的气氛，遵循人与自然和谐相处的理念。打造的是一种温馨浪漫的感觉。让人们在享受生活的同时感受艺术带来的与众不同。