矿泉水检测分析

第一篇：矿泉水检测分析

矿泉水检测/分析

饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物盐、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。

【主要检测项目】

微生物指标：粪大肠菌群、总大肠菌群、细菌总数、金黄色葡萄球菌

重金属：铅、汞、铬、镉、砷、六价铬、二氧化硅、铬、钡、银、铍、铋、钴、锑、钒、铟、铊、钍、铀

理化指标：色度、混浊度、pH、电导率、总硬度、碱度（总碱度、重碳酸盐和碳酸盐）、酸度、透明度、化学需氧量CODcr、生物需氧量BOD5、高锰酸盐指数,溶解氧DO、残渣、挥发性酚、凯氏氮、矿化度

挥发性有机物：苯、类、甲苯、硝基苯、总有机卤、石油类、有机质

半挥发性有机物：邻苯二甲酸酯多环芳烃、有机氯、有机磷、氯苯类、酚类

【水质检测方法】

火焰发射光度法、离子色谱法、乙二胺四乙酸钠滴定法

二氮杂菲分光光度法、过硫酸铵分光光度法、无火焰原子吸收分光光度法

二乙基二硫代氨基甲酸钠分光光度法、锌试剂-环己酮分光光度法

催化示波极谱法、冷原子吸收法、原子荧光法

疏基棉富集-高碘酸钾分光光度法、火焰发射光谱法

科标能源检测中心在水质检测领域拥有尖端仪器和专业团队，可按照各类标准，对工业废水提供专业检测服务，如果您有任何水质检测需求，欢迎与我们联系！

第二篇：矿泉水分析报告

关于屏风山矿泉水与

外县市矿泉水的对比分析报告

矿泉水产业是由矿泉水公司在水源地取水并在之后进行一系列的加工后销售的一个行业。随着人们生活观念的转化，现代人追求营养平衡，矿泉水正是以其无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一。观念的转变促进了矿泉水消费市场的急剧膨胀，而汪清县地处长白山山麓地带，河川密布，具有发展矿泉水产业的地理和资源优势。

根据县委主要领导的指示，汪清县质量技术监督局依托部门职能作用和检验检测技术优势，对延边州内几家矿泉水质量检验报告进行分析对比，发掘汪清县内天然矿泉水水源的质量优势，为县委县政府助推汪清县矿泉水产业发展作技术参考。

矿泉水是含有溶解矿物质或较多气体的水，我国饮用天然矿泉水国家标准规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。《国家饮用天然矿泉水标准》还确定了达到矿泉水标准的界限指标，如锂（Li）、锶(Si)、锌、碘化物、偏硅酸、硒、游离二氧化碳以及溶解性总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份，方可称为天然矿泉水。除此之外，国家标准还规定了某些元素和化合物，放射性物质的限量指标和卫生学指标，以保证饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分，一般来说，在界线指标内，若长期饮用矿泉水，矿泉水所含有益元素，对人体确有较明显的营养保健作用。以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例，这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用，补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足，能促进骨骼和牙齿的生长发育，有利于骨骼钙化，防治骨质疏松；还能预防高血压，保护心脏，降低心脑血管的患病率和死亡率。

国家标准关于饮用水质量的检验标准主要包括感官要求、界限指标、限量指标、污染物指标、微生物指标等五项指标。界限指标是区别矿泉水于其他饮用水的主要指标，国家饮用天然矿泉水标准规定的界限指标主要包括锂、锶、锌、硒、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体的含量是否达到国家标准要求，其中至少有一项指标符合上述成份，才可称为天然矿泉水。其要求含量分别为：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250，溶解性总固体≥1000（单位：mg/L）。我国的矿泉水在锂(Li)、锶（Si）、偏硅酸等指标含量上占有优势，所以市场上大部分矿泉水属于锶（Si）型和偏硅酸型，同时也有其他矿物质成份的矿泉水。

我局通过对安图、延吉、汪清等三地四家矿泉水生产企业的水样检验报告进行对比分析，分析结果显示，三地四家的水样都符合国家标准GB8537-2008（《饮用天然矿泉水标准》），即水样在感官要求、界限指标、限量指标、污染物指标、微生物指标等五个指标方面都达到了国家标准要求。但在限量指标这方面，汪清的矿泉水具有明显的优势，国家标准要求限量指标八个方面至少要有一项符合国家标准才能称为天然矿泉水，然而安图、延吉两地的三家矿泉水企业的水样检验报告都显示它们的水样只有偏硅酸含量符合国家标准，也就是说属于偏硅酸型矿泉水；汪清的水样检验报告则显示偏硅酸含量和锶（Si）含量均达到了国家标准要求，（其中偏硅酸含量为37.5，高于国家标准偏硅酸≥25 mg/L的要求，锶（Si）含量为0.25，高于国家标准锶含量≥0.2mg/L的要求），由此可见，汪清矿泉水属于锶硅复合型矿泉水，有益微量元素含量更高。除此之外，检验报告还显示汪清的水样在锂（Li）、碘化物、溶解性总固体、硼酸盐、氟化物、耗氧量含量等指标也相对占有优势。

综上所述，汪清的矿泉水从质量层面来说，水源的有益元素即微量矿物质含量具有独特的天然优势。当前，天然矿泉水资源开发利用事业方兴未艾，应充分发挥我县矿泉资源丰富、矿物质含量多的优势，创立名牌，开拓国内外市场，为提高我县经济水平和改善居民健康作出贡献。

汪清县质量技术监督局 2014年8月13日

名词解释：

1.锶，是一种化学元素，广泛存在在矿泉水中，是一种人体必需的微量元素，具有防止动脉硬化，防止血栓形成的功能。2.偏硅酸，易被人体吸收，能有效地维持人体的电解质平衡和生理机能，具有恢复血管弹性、增加皮肤弹性、促进骨骼发育等作用。附件：

1.水样一检验报告（汪清）2.水样二检验报告（安图）3.水样三检验报告（安图）4.水样四检验报告（延吉）

第三篇：桶装矿泉水沉淀分析

桶装矿泉水沉淀分析背景：饮料行业桶装水生产

产品：矿泉水

投诉原因：桶装水内有大量沉淀。

调查：客户退回来的产品内含大量红褐色絮状沉淀物，而且是整批都有。均未开封饮用，生产时间为1个月内。

分析：红褐色絮状沉淀经分析为铁锰沉淀。原来工艺为直接在储水池内对矿泉水曝气，气量控制不稳定，曝气不足，未将原水内铁全部氧化除去导致质量事故。

工艺措施：单独对水源水进行臭氧曝气处理，加速氧化过程，控制臭氧浓度，曝气后的矿泉水还要经过水池充分沉淀。

效果：经工艺改进后未再出现此类质量事故。

小结：矿泉水的沉淀问题一直是厂家头疼的问题，最主要的沉淀除正常的矿物质沉淀（一般很少）就是这种铁锰被氧化后的沉淀了。曝气的方法有很多种，主要目的就是使矿泉水与经过净化了的空气充分接触，使它脱去其中的二氧化碳和硫化氢等气体，并发生氧化作用。当矿泉水中二氧化碳（CO2）和硫化氢（H2S）含量较高是，水呈酸性，铁和锰分别以二价的重碳亚铁[Fe（HCO3）2]和碳酸亚锰的可溶性形态存在，曝气后，矿泉水中的CO2和H2S遗失，碱性增强，氧气增加，同时二价的铁锰化合物被氧化成高价氢氧化物，形成胶状沉淀。这样，矿泉水中的铁、锰就大部分被除去了。只要保证曝气后的矿泉水符合标准，又提高了空气水产品的质量，曝气工序的目的就达到了。曝气的方法有自然曝气、喷淋曝气、叶轮曝气等等，这要考虑到水原水的质量，并不是所有饮用矿泉水都必须经曝气工艺。

第四篇：康师傅矿泉水包装设计分析

康师傅矿泉水包装设计分析

酷夏已至，矿泉水的需求量也越来越大，在众多品牌的矿泉水之中，康师傅已经成为大众消费的一个首选。我觉得康师傅的矿泉水之所以可以占有如此之重的地位，除了它自身存在的品牌价值和有效的营销策划之外，康师傅矿泉水瓶的独特设计也是能吸引消费群体的一个不可忽视的重要影响因素。

产品的包装是其品牌核心价值的有形的载体，能够直接传播品牌的形象及突出品牌个性。像其他产品一样康师傅的矿泉水瓶的包装在一定时期内也会相应的有所更新。而众多包装中我最喜欢的是目前的这款瓶装设计，下面我从以下几点进行分析：

纯洁的蓝色

康师傅矿泉水的瓶盖和瓶身的包装主体均为蓝色。蓝色代表纯净，代表天然就像天空像大海一样给人以清新自然的感觉，在夏天看见蓝色能让人感受到丝丝的清凉，纯洁的蓝色能激起消费者购买的冲动。动感的瓶体设计

不难发现多数的矿泉水瓶体上都会有不同的凹槽图案的设计。矿泉水瓶为了节约材料做得很薄，做上各种花纹可以增加刚性。这样既美观又不会软塌塌的。也不容易变形。就像简易房上的塑料瓦，如果做成平的板就很软，波浪形就不一样。而从2008年开始为了迎合奥运的主题，康师傅在瓶身上的凹槽图案设计改成了运动项目的图案。其中包括跳远 射箭 击剑 艺术体操 冲浪撑杆跳高 自由泳运动员的图案。它迎合了提倡运动的这一主题，瓶体的包装也更加富有内涵，上面还有祥云图案更加体现了我国的奥运精神，这一设计十分独特。

而且康师傅的矿泉水瓶有一种很独特的玩法，因其在瓶身中部有一圈凹槽，而其他品牌的矿泉水瓶子没有，所以利用这个凹槽可以使瓶盖儿弹起来。玩法是这样的:

先把盖子该在瓶子上 拧紧!然后再按着康师傅矿泉水的凹槽部分扭曲瓶身 使之变成一个类似于麻花的东西这时由于瓶内压强很大

你把瓶盖打开后瓶内会把瓶盖压出去 飞起很高

不过再宁该瓶盖时一定要快要不就会漏气了

从这个简单的游戏中我们可以看出大家对康师傅包装的一个喜爱。环保轻量瓶

康师傅推出了环保轻量瓶为共建绿色幸福家园、为环保献力。可别小看这个环保轻量瓶，康师傅采用先进的生产工艺，整合以往生产线繁琐的生产步骤，加快生产速度，节约用电量，有效减少能源的消耗。有资料表明，每节约1度（千瓦时）电，就相应节约了0.4千克标准煤，如果按全年的生产总量进行预估，至少可减少二氧化碳排放量近十万吨，真正做到降低碳排量和减少电的耗费量。随着瓶身重量的下降，生产线的用水量也相应呈现下降的趋势，康师傅矿物质水采用了最新的免冲瓶技术设计，避免了二次冲瓶生产过程中所产生的不必要的水资源浪费既节水又节电。康师傅通过采用先进生产技术与自身对于环保的高度重视获得了由中国饮料协会颁发的“优秀节水企业奖”。瓶身上“为环保献力量”鲜明的标语提醒着每一名消费者，顶新集团也用自己的实际行动践行者环保的理念。

一个小小的矿泉水瓶的设计其中即包含了企业的品牌价值也包含了社会价值，作为一个产品的包装我认为它是一个相当成功的案例。

第五篇：依云矿泉水系列广告分析

个性塑造、创意表达、品牌联想

——依云矿泉水系列广告分析

Evian(依云)，是法国达能(Danone)旗下矿泉水阵营中的旗舰品牌。在世界瓶装水市场上，依云水是绝对的贵族品牌，只出现在星级酒店、高尔夫球场、宴会、夜总会等高端市场中，200ml瓶装水售价2.3欧元或25元人民币。占世界饮用水总量0.00000004%的依云矿泉水，拥有世界瓶装水市场高达10.8%的市场占有率。

广告对品牌形象的塑造和市场的推广至关重要。依云每次推出的广告，都以极具创意的视觉表达、引人入胜的故事情节和有效的品牌联想赢得业界的肯定和消费者的喜爱。

一、广告表达契合品牌个性

广告大师奥格威在《一个广告人的自白》中谈到，每一个品牌都是一个产品，但不是所有的产品都是品牌。

对品牌忠诚的消费者，对产品的消费要求的不仅是高品质的质量，更是要求品牌精神切合自己的追求，彰显自己的品味和身份地位。成功的奢侈品品牌背后都有一个具有传奇色彩的故事，依云亦是如此。1789 年夏天, 一个叫 MarquisdeLessert 的法国贵族患上了肾结石，依靠依云小镇的矿泉水后而奇迹般的康复。这个故事在小镇乃至法国传开，专家们就此做了分析并且证明了依云水的疗效，医生们更是将它列入药方。拿破仑三世及其皇后对依云水也情有独钟，依云镇的命名也因此得到了拿破仑的钦定。

这个亦真亦假的故事赋予了依云“神水”的独特品质，并且因贵族的使用和皇室的青睐为产品披上了独特的贵族化的产品形象光环。同时，通过口头传播的品牌故事，在向社会大众传播过程中，为人们留下了遐想的空间，并随着时间获得了世人公认的品牌精神。

依云在对这个品牌故事的强化中，将品牌定位为高端高品质饮用水，并把目标用户锁定为彰显贵族身份的消费阶层。对品牌理念的打造，依云非常注重

历史感，依云长久以来都是以一种高姿态的贵族血统穿梭于高级酒店、会所、高尔夫球场等高端场合。依云大中华区执行董事孙伟强宣称：依云不仅仅是一瓶水，它首先是一种概念，一种生活方式。对很多喜爱依云的人来说, 装在依云矿泉水瓶里的, 已经不再是普通的水,而是一种对纯碎的精神和品牌信仰的追求。

依云的平面广告通常以产品形象、阿尔卑斯山景色、广告语等元素出现，画风唯美，画面简洁，完全没有商业广告的夸张和喧嚣。广告没有过多视觉符号，没有繁琐的文案。整个广告留给人们印象就是纯粹的干净和让人心安的恬淡。这种卓然不群、不流于世的风格与其蕴含的贵族精神十分吻合。

自1924年刊登报刊广告以来，依云的广告在视觉呈现上就保持了清新干净的表现风格，非常契合依云的品牌个性。经过近百年的持续的广告投放，依云贵族化的纯粹品牌个性早已深入人心。

图一：依云平面广告

二、广告专注于传达“纯净”特性

自20世纪50年代以来，依云的广告从内容到形式都只专注于传递其“纯净”的特性。

依云矿泉水的商标 Evian 来源于拉丁文, 本意是水，其水源阿尔卑斯的雪山融水和冰川雨水，并在山脉腹地经过长达 13年的天然过滤和冰川砂层的矿化，从才慢慢流到这家装瓶厂的管道里。每一滴依云矿泉水从他的形成到最后到达消费者手中, 没有经过任何一个人的手。同时，公司每天还要进行300余次取样检验。法国的法律甚至明文规定，依云的灌装和包装必须在水源地进行，以防止人为因素对产品品质的破坏。如此严苛的程序和规定，保证了依云矿泉水“纯净”的品质。

广告的在创意不在于酷炫的画面和出乎意料的故事情节，而在于通过各种指示符号准确传达出产品的特性和品牌精神。

在依云的系列广告中，产品虽然仍出现于画面，但已经不是广告中的主体形象而成为画面中人物手中的“道具”，成为广告中的辅助图形。这组广告更多呈现的是以唯美的画面来烘托“纯净”的产品品质。①

更可贵的是，几十年来，不管流行文化如何转换，商业环境如何变迁，技术如何改变广告的形式。依云的广告从内容到形式，都专注与传递其“纯净”的产品特性。

图二：依云纯净系列广告

［1］涂乐，幸艺华.从皮尔斯符号学角度解析依云矿泉水广告图形［J］.山东艺术学院学报，2012年第4期.三、稳定的表达元素强化品牌联想

“在这个物质极度丰盛、消费者需求多样化的时代，任何产品都不可能为市场上所有的顾客提供所有的服务，想要获取市场竞争的胜利只能根据产品的情况选择优势细分市场，进行准确而有力的品牌定位。”②

依云依托精良的品质，定位于高端市场，是其在全球饮用水市场长盛不衰的重要前提。但在这个信息爆炸的时代，任何品牌都离不开广告宣传，同时广告的质量和档次也是对品牌价值的一种印证。

在广告创造上，可以说凡依云推出，必属精品。依云的一则邀请小朋友老歌新唱《We Will Rock You》的动漫广告，风靡一时，单曲CD也销售了120万张。近些年推出《水中芭蕾宝宝》、《旱冰宝宝》、《Baby and Me》等广告，屡次在纽约广告接上斩获重要奖项。这些广告无形之中，亦是对品牌价值的提升和市场销售的促进。

在广告上，依云极其讲究策略。通用做法是通过不在场的巧妙叙事，使消费者在毫无戒备的状态下带着愉悦之心接受广告内容，在对故事情节的回味中加深对广告最后出现的品牌标识的记忆。此举一是有效传达了品牌信息，二是消融了消费者对广告的抵制情绪，三是明显区分了大众消费品的品味，可谓精妙。

依云尽管推出了不少广告，但只是在叙事情节上多少有些改变，其核心的表现元素一直是Baby、活力、水。保持稳定的表现元素，可以有效深化消费者对于品牌的联想。

依云的品牌理念是“Live Young（活的年轻）”,这一理念在广告创作上最合适的表现载体便是“Baby”。同时，用“Baby”进行广告表现也是对依云精良品质的又一宣传。“在法国，依云是可以给婴儿饮用的水，由于其特有的矿物质而准许在产妇病房中提供。这就是依云水的魔力，同时从科学上讲，它被鉴定为最好的婴儿饮用水。”③因此，将“Baby”作为广告中稳定的表现元素，不仅完美诠释了品牌理念，而且强化对产品品质的宣传。

图三 图四 图五 图六

《水中芭蕾宝宝》视频广告 《旱冰宝贝》视频广告 《蜘蛛侠》视频广告 《Baby and Me》视频广告

［2］李杰.奢侈品品牌管理：方法与实践［M］.北京：北京大学出版社，2010.［3］婷婷.让生命更年轻——法国依云水“可爱宝宝”广告战役［J］.中国广告.2010年第4期.在1998 年依云推出著名的《水中芭蕾宝宝》广告中，数十名宝宝的花样游泳的画面，给人留下了深刻的印象。2009年，依云推出一支名为《旱冰宝贝》的视频广告，广告中婴儿的花样轮滑和逼真的特写让人惊喜不已，一周内点击率超过600万次。随后推出的《蜘蛛侠》和《Baby and Me》，都以主人公和自己婴儿形象的互动为表现主题，情节跌宕、充满趣味。在这一系列广告中，“Baby”都是核心的表现元素。这些广告让人们对饮用依云矿泉水与保持年轻之间进行了强关联。

活力是依云广告中的又一大主题。在依云推出的所有视频广告中，主人公都充满活力，画面也极具动感。这一点在2010年推出的《童心永驻》中表现的更为明显。广告短片由定格动画摄制，画面中的各个民族和年龄的主人公和着音乐 如翻页般依次出现，营造出婴儿舞蹈的画面效果，淋漓尽致地表现了依云所倡导的释放生命活力，活出无限精彩。

图七《童心永驻》视频广告

在广告创作上，依云惯用的是不在场叙事，因为产品标识一般都是在广告的开头出现，或者是作为道具出现在广告中。尽管对产品的着墨不多，但是恰到好处的出现，可以轻易使消费者接受品牌信息和认同品牌理念。

在对“Baby、活力和水”的重复表现中，消费者只要看到活力宝宝，就会之间联想到依云以及依云倡导的“Live Young”品牌理念。有效的联想，无形之中在推动者人们对依云产品的消费。

姓名：李晓鹏 学号：2014103297 联系方式：***