凉茶消费市场调查报告

第一篇：凉茶消费市场调查报告

江门市凉茶消费市场调查报告

 调查项目背景

本人于3月25日-4月6日对王王老吉公司在江门地区进行一项消费调查。王王老吉公司刚刚成立不久，在行业内正处于劣势的地位，我们想收集一些基本的市场数据,以帮助公司拓展市场份额。

 调查方案

一，调查目的本项目以凉茶行业巨头“黄振龙”凉茶为参照对象，在于获得一部分市场基本数据，供该公司学习和借鉴，制定相应的营销策略，同时也针对对手的薄弱环节抢占市场。

二，调查内容

1，江门市凉茶市场的现状

通过对具有喝凉茶习惯的人群特征的相应分析，确定目标市场，制定营销策略。

2、凉茶的市场特征

分析市场所具有的特点，如购买方式、购买时的考虑因素等，作为未来制定市场拓展方案时的参考依据。

三，调查方式

本次调查的方式：深度访问。

深度访问是通过我们对凉茶店实地观察和与业内人事详细交谈的方式获得信息,其中实地调查是亲自到王老吉和黄振龙的凉茶店内观察购买者的行为与言谈，购买人群的特征以及店内的环境等等,与业内人士交流主要向与店内的服务员了解公司与顾客的情况。

四，抽样设计

1，本项目的目的调查地点分别设在江门胜利路，江华一路，步行街及电脑城附近

2，抽样方式分为两种。其一为在街上的行人隔五取一，其二在凉茶专营店里面随机抽取样本。

第二篇：消费市场调查报告

消费市场调查报告

班级：090406

2姓名：江姗

调查时间：2011年7月

日至2011年7月1

58日

一、调查方式:

此次我利用下班和假期的空余时间去湖南长沙蒙牛分公司的新一佳超市进行了实地观察，并做了相关记录和分析，利用相关数据进而更进一步的对消费者及营业人员的性格和消费特征进行了全面的分析。

二、调查目的：

1、通过观察，了解不同顾客购买商品时的不同特点，推测他们的气质、性格、能力方面的差别。

2、通过此次调查活动对自己学习的知识给予总结并加以巩固，进而为接下来的学习做好铺垫。

3、通过对不同特征和消费行为的顾客，采取不同的询问方式，然后记录相关信息，选取最佳方案去预测市场发展的趋势。

三、调查过程：

在去实地观察之前，我们对课本上的知识进行归纳，这样更利于我们接下来的观察。

具体过程如下：

情景体验一：首先我来到的是超市一楼观察，首先我们来到的是一家珠宝店，我们就在珠宝店的柜台前反复的走动，看着里面的项链和戒指，不一会销售员就来了，销售员就过来问我们说：“你好，欢迎光临，有什么可以帮助你的吗？”我们就说：“不需要，谢谢”。然后销售员就走了。这时候一个女生走了过来，她说：“你好，您能帮我把这个项链拿出来看下吗？随后销售员就拿出来给这位女生看了，这个女生拿手上看了看，说：这个不好看,你给我拿另外一个。然后

销售员给她拿了另外一个,他看了又看,然后说这个也不好看,然后就反复的挑选,反复的不要,我们观察了半个小时,她最后才决定买了一个项链,但她又和老板还价,说了好一会,她说: “我在周大生珠宝行看过一样的项链比这个便宜,并且我今天准备去哪儿买的,随便经过这,就进来看下,然后才发现你们这也有,所以,你就便宜点呗,销售员没办法说: “好吧,给你便宜50元,.”然后这位顾客就心满意足的付钱高兴的走了.情景体验二:我随后来到的是超市二楼，我主要目地是为了观察超市物品的摆放，和整个超市货架的摆放，以及超市整体的环境结构布置，同时我也在观察各种商品的分类情况，以及怎么摆放才能最大程度上的吸引顾客。我发现在超市有如下几种情况：，1.我发现常会出现这样的场景：不同口味的酸奶捆绑在一起促销，甚至附带小勺、小盆等礼品，并且价格低廉，吸引了不少消费者为其买单;还有一些消费者明明只想买一瓶洗发水，但看到下面货架上的润手霜也很好，结果一并购买了。

2.我发现超市为了将相对陈旧的商品优先销售出去，超市摆货时会把新鲜商品摆在货架里面，3.再有诸如果蔬产品，为了让商品看起来更加新鲜，一些超市会使用“灯光迷阵”，尤其在傍晚时间，超市会对果蔬产品进行大甩卖的。

4.超市货架从上到下一般分为上段、“黄金段”、中段、下段四大段位，“黄金段”与中段不仅是商家最看好的位置，也是最能吸引顾客消费的段位，一般超市会把利润较大的商品、自有品牌或是独家代理商品，以及消费者选购较多的商品摆放在“黄金段”和中段;而价格相对低廉，或是进入衰退期的商

品则多放在货架最下面;促销品和新品多集中在不固定的促销展位，并会伴随一些红牌或是蓝牌标示，在提高消费者关注度的同时，更易达到好的成交量。

5.此外，超市摆货时像女性用品及婴儿用品、日常生活用品等系列商品往往呈纵向陈列。

四、调查总结：

通过对这家超市的观察，我们发现：消费者在选择商品时大多比较理性，都是根据自身的需求进行购买。同时超市在推崇消费者“自选”的同时，也会利用物品的“特殊”超市摆货方式来“引导”消费者购物，所以，很多时候，消费者的眼睛也是会“欺骗”自己的。以下是超市为吸引顾客采取的方法和措施：

1.生产日期决定超市摆货顺序

2.超市摆货时果蔬促销使用“灯光迷阵

3.”“黄金段”超市摆货有说道

4.超市摆货原则上意在“新鲜+平价”

超市经营的原则一直以新鲜、平价取胜，货源、品质一直是我们最关注的问题。所以消费者在购物的同时注意上述方法和技巧，这样才会买的放心，用的实在，对自己买的商品称心如意。

调查感想：

不同气质的消费者购买商品的特点有所不同，如果作为营业员能清楚的掌握各种产品的特点，可以说产品已经销售出去了一半。比如像胆汁质的人往往显得匆忙，不愿意反复选择比较商品，因此往往是快速地、甚至是草率地做出购买决定。如果候购时间稍长或营业员的工作速度慢、效率低，都会激起其烦

第三篇：牙膏消费市场调查报告

牙膏消费市场调查报告

一、购买什么？—购买的产品。

随着科学技术的不断发展，工艺装备的不断改进和完善，各种类型的牙膏相继问世，产品的质量和档次不断提高，现在牙膏品种已由单一的清洁型牙膏，发展成为品种齐全，功能多样，上百个品牌的多功能型牙膏，满足了不同层次消费水平的需要。从洁齿型牙膏一统天下发展到洁齿型、预防型、美容型、生态型、生物型等，具体来看有美白型、强力修护型、防蛀型、除口气型、抗过敏型等等

二、为什么购买？—购买的目的。

从市场需求看，个性化需求日趋强烈，追求新感觉、健康、美白、天然、多功能依然是主流。消费者购买牙膏的主要目的包括健康牙齿，美白防蛀，清新口气等。

三、购买的信息渠道。

消费者对牙膏的了解主要是通过广告、朋友介绍和杂志报纸三个主要途径。而其中影响最大的应该是广告了。近年来，各牙膏厂商都纷纷加大广告的。牙膏广告通过传播信息，为消费者提供个人牙膏消费指导。

四、何时购买？—购买时机。

买的牙膏快用完的时候。

五、何处购买—购买场合。

主要是在超市，便利店购买。

六、如何付款—付款方式。

采用现金支付。

七、购买多少？—购买的数量、次数。

购买的数量一般不会很多，以高露洁200g的美白防蛀牙膏来说，一个三口之家一般可以用一个月以上。

八、购后如何？—购后行为。

很多消费者购后认为牙膏存在质量问题，目前牙膏市场的集中诉求是防蛀、清新口气、预疾、固齿，而且针对牙齿、牙龈的各种功能都已经被众多品牌分解的淋漓尽致，但消费后的效果最终都不十分理想。

九、如何购买？—例行性、计划性、冲动购买。

消费者购买牙膏具有例行性，用完了就要买。

第四篇：羊奶消费市场调查报告

羊奶消费调查报告

所在系部：经济贸易系

所在班级:

学生姓名:

提交时间:

目 录

一、概要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.3

二、正文„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.3

(一)引言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 3

（二）调查情况介绍„„„„„„„„„„„„„„„„ 3

（三）分析预测„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 5

三、结论和建议„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 5

(一)主要结论„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 5

（二）建议„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

四、附件„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.6

一、概要

羊奶粉营养全面，不仅容易被人体消化吸收，还具有独特的保健作用。有关研究证明羊奶粉含有200多种营养和生物活性物质，乳酸64种，氨基酸20种，维生素20种，矿物质25种，是世界上公认最接近人奶的奶品，被称为“奶中之王”。羊奶的营养目前在业界也得到公认。母婴用品专业推广机构---北京新众传媒联合全国五十多家母婴类网站做了一次针对消费者的母婴用品市场调查，活动持续四十天。

二、正文

（一）引言

随着人们消费观念的改变，对健康和营养等需求的增加，羊奶粉被广大消费者青睐，羊奶粉的身价也倍增。母婴用品专业推广机构---北京新众传媒联合全国五十多家母婴类网站做了一次针对消费者的母婴用品市场调查，活动持续四十天。

（二）调查情况介绍

1、是否会购买羊奶粉

调查显示，和一年前的调查结果相比，羊奶粉市场状况可以说比牛初乳产品的市场状况更加令人欣喜。尽管选择不会购买的消费者还有3成，但已经购买的消费者却比一年前整整翻了一番，由6%提升至12%。而可能会购买的比例也由34%猛涨至58%。对于一个仅仅发展了几年时间的品类来讲，这是一个了不起的市场表现。我们认为形成这种市场状况的原因，是和众多羊奶粉厂商积极推广有非常直接的关联的。

2、为宝宝购买过什么品牌的羊奶粉

调查显示，消费者购买羊奶粉品牌来看美可高特位居第一，被广大的消费者青睐，其次就是纽贝斯特、关山、倍滋、御宝、羊亲亲等。羊奶粉尽管起步较晚，但过去三年中涌现了数十家品牌，美可高特、纽贝斯特、羊亲亲、秦羊等品牌都积极持续地在电视，网络，杂志等媒体上曝光，对于整个羊奶粉品类的市场起到非常重要的推动作用。

3、如果您为宝宝购买过羊奶粉，是因为什么

调查显示，消费者对羊奶粉的功能特点和营养成分不是怎么理解，有好多妈妈不敢主动购买羊奶粉。羊奶营养全面，因此妈妈们最看重的是羊奶粉的营养价值;其次是妈妈们奶粉接近母乳的功能，国内外营养学家一致认为羊奶粉是最接近人乳的乳品，羊奶粉的出现恰好满足这部分需求。

4、在选择羊奶粉时，易受哪些因素的影响

调查显示，和09年1月的调查结果相比，妈妈网民选择产品时受到网络评价的影响的比例大幅提高，跃居首位，网络以其方便，海量内容的优势，更容易成为妈妈网民首选的方式。其次家长选择羊奶粉的时候还是比较听亲朋好友的建议，所以亲友推荐排在第二位。

（三）分析预测

1、羊奶市场将在近几年发展中逐渐超过婴儿牛奶产品。

2、羊奶广告商这几年在电视广告，报纸，网络等媒体中不断涌现，将让更多人所熟知，羊奶品牌知名度上升。

3、消费者对羊奶粉的功能特点和营养成份知识不断增加，妈妈们对羊奶的需求将越来越大。

4、网络的影响是惊人的，网购在现今已成为生活购物中重要的一部分，羊奶网上成交率越来越高，预示着羊奶的普及率也会越来越高。

三、结论和建议

（一）主要结论

经济社会在不断发展，人们的消费观念也随之改变，对健康和营养等需求的增加，羊奶成为市场上炙手可热的产品。我们预测，未来

2年之内，羊奶粉市场还将保持高速增长，市场渗透率将会很快突破20%。

（二）建议

1、伴随着人民生活水平的提高，可支配收入的增加，对羊奶会更加旺盛。因此企业需要积极应对这个有利形势，密切关注羊奶市场发展动态，抓住机会，充分做好准备，乘势而上。市场的竞争也会加剧，企业应该注重产品品质，改善与提升服务质量，不断提升自己的竞争力。

2、企业需加强企业管理，提升管理效益，加强成本控制，降低运营成本，以适应未来羊奶价格下调的趋势。与此同时，企业同时应该密切关注消费者行为与需求发生的变化，以特色产品满足消费者需求，以差异化的营销策略参与激烈的市场竞争。

四、附件

相关统计数据资料详见给定背景资料。

第五篇：儿童消费市场调查报告

儿童消费市场调查报告

随着居民家庭收入的增加和消费需求的提高，生产商、儿童及家长对儿童食品、用品的关注重点也在发生着显著的变化。目前儿童食品、用品消费已进入了“消费旺季”，少年儿童已成为一个庞大的消费群体。于是，厂商纷纷认准了儿童这一庞大的消费群体，变着法儿地对自己的产品进行全方位的包装、促销，以吸引孩子们的眼球。然而，在利益的驱使下，许多厂商完全无视国家的有关规定，利用包装、广告、促销等种种手段，将不符合规定、不合格，甚至是以次充好的商品搬上了柜台。从而使儿童这一特殊消费群体的权益受到侵害。

儿童消费：跟着广告走

每天打开电视，细心的观众就不难发现，在形形色色的商品广告中，儿童食品、儿童玩具、儿童用品的内容占了很大一部分。人们常常可以看到，一些儿童食品生产厂家在广告中将自己的产品说得天花乱坠，如夸大营养品的功能，什么吃了就能“增高”、“增智”、“变聪明”、“提高学习成绩”等等。而孩子们看了这些广告后，很快就闹着要吃广告上宣传的食品，理由是“吃了能长高”，“吃了就能变聪明”。难道这些食品真就那么神，吃了就能长得高、变聪明吗？其实并不见得。儿童消费是一种典型的感性消费，厂家之所以这样宣传，完全就是抓住了儿童年龄小、身体、心理等各方面发育都不够成熟，辨别能 1

力较弱，很容易受到外界不良因素影响的这一弱点。充分利用孩子的从众心理和追求新奇的特点，想方设法地通过种种手段，使自己的产品成为儿童业余生活的时尚话题、道具。

买食品得玩具：孩子乐家长忧

许多厂商为了促销自己的食品，在各种包装食品中夹带小汽车、卡通玩具、图片等儿童玩具。这一促销手段真可谓是猜透了孩子们的心思，使得许多孩子们本来不喜欢吃的食品，因为有了玩具而销量大增。

“我儿子对食品里的卡通画，简直就入了迷。这些鬼东西，真是害人啊！”提起食品袋中的玩具，李先生就气不打一处来。李先生的儿子小林上小学五年级，前段时间，小林和班上的许多同学都痴迷于食品中的卡通画。成天比的不是谁的学习成绩好，而是比谁收集的画片多、品种全。甚至还出现了“炒”画片的现象。为了集齐《水浒传》中的“一百零八将”卡通画片，小林不惜把早点钱省下来大量购买方便面。面一到手，马上将内装的卡通画拿出来，而将早已吃腻的方便面随手丢掉。据李先生说，除了画片，小林还痴迷过收集“十二生肖卡通系列”、“彩色遛遛球系列”等食品内的卡通玩具。因为受到这些卡通玩具的诱惑，小林的学习成绩日益下降。同时，李先生最担心的一个问题是，有许多卡通画片与食品混装在一起，食品的卫生没有保障。

厂商在食品中装入新奇的小玩具，目的无非就是吸引孩子们前

来购买。那么厂商的这一做法到底有没有违反规定呢？对此，国家卫生部早就颁发了通知，严禁在食品中混装直接接触食品的非食用品。除非这些用品是经卫生防疫部门检验合格，证明其无毒、安全、可靠，并且在装入时还要与食品隔离。可许多厂商根本就无视这一规定，只要认为能达到促销的目的，他们就可以往食品袋中装入各式各样的玩具，丝毫不考虑这些玩具是否会污染食品。据有关部门介绍，厂商在食品中加入的卡通画片、小玩具，含有聚丙烯、铅、重金属、荧光剂等既污染食品，又对少年儿童的身体极为有害的物质。

买儿童食品： 不能迁就孩子

一直以来，儿童食品的安全和健康问题，都是广大家庭乃至整个社会关注的热点。对于那些色、香、味俱全，酥、脆的食品，孩子们当然是最爱吃的。可往往就这些看似外观、口感都不错的食品，却对孩子的健康形成了极大的隐患。

在采访中，记者从有关部门了解到，目前儿童食品存在的不安全因素包括：化学合成物质过量应用，使儿童食品中的化学物质种类和数量增加；随着化学肥料的使用量不断增加，使食品中农药残留量过高，而食品中的农药残留对儿童的危害最大；加工食品中使用过量的添加剂；食品包装材料中的制塑剂、油墨印刷污染等。

因此，有关部门提醒广大消费者，在给儿童选购食品时，不能

一味迁就孩子的需求而忽视食品的卫生、安全。因为孩子对食品安全性的辨别能力差，最容易受到伤害。有不少小食品加工厂和“黑加工点”为了降低成本、牟取暴利，常常用人工合成添加剂代替天然添加济或超量添加，以使小食品达到香、酥、脆等效果，这些食品会损害儿童的健康。为了孩子吃得放心，一定选择那些信誉好、质量硬的大型企业生产的食品，并要留意厂名厂址、生产日期、保质期等是否标注齐全规范，否则，宁可不要购买。

买玩具用品 ： 要小心谨慎

对于孩子来说，除了食品，恐怕他们最爱的就是各种玩具了。“娃娃的玩具是最难挑选的，既要考虑价钱，又要顾及玩具的质量是否过关，还要担心玩具的含铅量会不会超标。如果买毛绒玩具的话，还要选毛质柔软，不掉毛的那种。唉！反正一句话，给孩子买玩具就是难。”面对记者的采访，领着孩子在一大超市内买玩具的段先生说出了自己的苦衷。

可当记者问其是否关心毛绒玩具内的填充物，是否会和棉絮一样存在“黑心棉”的问题时。段先生愣了一会才很无奈地说：“当然关心了，可我又能有什么办法呢？除了看标签说明和听售货员介绍外，难道我还能当场拆开看不成？”段先生的话，可谓是道出了许多家长的心声。的确，在这些方面，消费者是处于很被动的局面。这也是目前许多家长之所以到知名商店购买玩具，以求放心的一个主要因

素。

据质量监督部门介绍，现在市场上的儿童玩具问题较多，塑料玩具中的积木、拼板等玩具材料，有的潜存聚胺脂等有害物；有的制作工艺粗糙，玩具上有明显棱角，易导致儿童受伤，还有的积木不光滑，图案、拼音出错，误导儿童。有的毛绒玩具其毛绒材料易生虫；有的易掉毛脱绒；有的填充物用的是烂海绵、废塑料的边角料等不符合卫生标准的物质。而按照国家标准规定，毛绒玩具的填充物必须无毒害而且要经过严格消毒。除此之外，毛绒玩具的眼睛、鼻子、纽扣等不可拆卸的小零件按规定承受拉力应该在９０牛顿以上，这样才能够防止意外脱落。

针对诸多问题，消协部门特别提醒广大家长，在为孩子购买儿童玩具时，切忌片面听信推销员的宣传。要多留意玩具的一些安全细节，看是否存在安全隐患。最好到正规的超市、商场购买，并注意保留好购货凭证。