第一篇：蛋糕店可行性分析
策划书
大学生就业问题越来越成为人们关注的焦点，而创业却是解决就业的一个很好的途径，通过这样的机会，不仅可以锻炼自己的能力，如果有良好的经营方案，还可以为自己带来可观的收益，我认为经营一家DIY蛋糕店就是一个不错的选择。
现在的时代是创意的时代，是尝试的时代，是体验的时代。对于美食，人们已不在满足于口腹之欲，更向往动手去做的成就感，对于年轻一代，还可以借此提升自己的厨艺，更是交友畅谈的平台，因此我认为，针对当前市场状况，DIY蛋糕店的市场前景大好。原因如下
市场分析：1通过市场调查发现，在当前市场上，DIY蛋糕店虽然已开始萌芽并且发展，但总体上来说，市场上的此类蛋糕店是少之又少，它是这几年流行的新兴业，经营者少，还处在成长期，而且在未来几年，将会快速发展，因此，对我们来讲，现在进入这个市场是比较好的时机。2同时，由于我们的店面选址是在交通物流发达的光谷地带，因此，原料的采集和运输也比较容易，加之这个地带是大学集中的地带吗，针对群体都是青年学生，他们比较容易接受新事物，比较爱好动手操作，所以应该会受到欢迎。3更重要的是，在这里甚至整个武汉地区，DIY蛋糕的创意并不多甚至几乎没有，所以就减少了同行业的之间的竞争压力。
自身情况及实力分析：1我们的初步想法是以此作为创业的手段，我们的自有资金不足，资金的主要来源是自己筹集资金以及家长的捐助。所以在规模上只能从小规模开始试行。2技术实力上来讲，这个创意本身更多需要的是我们为消费者去提供各种原材料以及工具，让消费者自己体验，DIY的乐趣，所以在技术上，对我们的要求并不高，
第二篇：开连锁蛋糕店的可行性分析报告
开连锁蛋糕店的可行性分析报告
企业背景
XXX-----谛造幸福味道
近年来，我国的烘焙业发展非常迅速，据有关方面的统计，烘焙业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个烘焙行业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。
店铺选址户县人民路，店面50-100平方米，店内人员共5人，4名员工(包括糕点师)，1名收银员。该店的总投资为X万元，固定资产X元，流动资金X万元。其经营各式蛋糕，产品覆盖东南亚、日韩、港澳台等邻国各地特色蛋糕。经营风格：品种多样、口味独特、包装精美，做到每月产品全新更新，不断轮换使消费者保持新鲜感，追求一种前卫、新潮、求异的风格。
一、市场分析
蛋糕不单是小朋友喜欢，成年人也非常受欢迎。现在吃外国休闲蛋糕，在某（1）产品分析 种程度上已经成为一种时尚潮流。在广州，香港等大城市，进口蛋糕精品店的发展已成一定规模。但在西安地区，这样的店还是很少，仍有很大的发展空间。进口蛋糕店进口的主要是韩国，日本和东南亚等亚洲国家的特色，普通蛋糕西饼店的产品缺乏特色，只能生产普通的面包和一般性的生日蛋糕，没有竞争优势。而麦琪尔蛋糕西饼店有来自台湾的三百多种单品，包括市场上少见的慕斯蛋糕与乳酪蛋糕，现在随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人讲究时尚，讲究健康，讲究美味。而麦琪尔蛋糕西饼店恰好满足了这些需求。麦琪尔蛋糕西饼店还有着
强大的研发队伍，保证在第一时间授予加盟商，以保证新产品的更新换代。让您在竞争中脱颖而出，成为同行业的佼佼者。
（2）消费群体
目前西点主要受两种群体喜欢。一是学生，一是白领。学生消费能力弱，可是消费频繁，消费量大。白领追求知名品牌，一次性消费量大。白领看重的是商品的口感，而生日特色蛋糕和糕点已成为当代年轻人的生日派对主流。而学生更容易受广告和包装的影响，看着包装特殊的蛋糕，包装物的价值已远远高于食品本身。
（3）市场规模分析
户县经济状况相对较好，人民路人流量大，且附近有多所中学和大学，学生数万，说明进口蛋糕店潜在顾客人数庞大。分析得出，顾客平均消费金额为30-300元/次，每天消费人群约为20人。这样算来，消费能力也不少。在户县，虽然也有很多蛋糕房，但它们的产品大同小异，与进口蛋糕精品店相比，竞争力不大。
二、政策调查
经调查，政府支持一些高科技行业，国内特色行业（如中药行业），民族行业（如陶瓷，丝绸等），对节电、节能、环保型产品高度重视，对易筹集资金、风险系数低，回报率高的项目也给予极大的支持。
我们组的这个项目风险系数低，回报率高，不会污染环境，不会对周边的居民造成不便，而且中山人民能接受邻近地区和国家的文化和口味。总体上来说开
一家进口蛋糕店不会受到政府政策的限制。
三、技术和时间分析
1.从技术角度来分析
我们这个商店售卖东南亚，日韩，新加坡，港澳台等各地风味蛋糕，不需要自行开发、研制产品，也就不存在产品开发技术问题。我们这个商店规模较小，内部机构模式简单容易管理，在管理方面也不存在太大的问题。所有技术由总店提供。在营销方面，想要很快打入市场，抓住消费群的消费心理，很快建立一批固定消费者，就得花费一番心思。年轻人所崇尚东西是时时刻刻都在发生变化的，本店最重要是要不断跟着潮流走，通过电视、网络、报纸等等各种媒体掌握当今年轻人在追求哪些国家、什么类型的时尚，然后根据他们的爱好来制作糕点。只要把握好这些技术，就能够吸引住新旧客户了。
2.按照正常的运作方式，进入市场还来得及吗？
现在外国休闲蛋糕和生日蛋糕在某种程度上已经成为一种时尚潮流了，在各大城市，外国蛋糕店已经出现了，但户县，这种类型的店还是少数的，所以现在在户县开外国蛋糕店还能来得及。
3.预算中的人员能及时到位吗？
我们这家店除了老板是固定的，其他员工都是临时的。我们将以兼职形式请一些大学生来工作。一方面，他们都是比较年轻，很熟悉年轻人的心态，也符合我们店的潮流的风格，使我们的店铺看起来阳光活泼；第二方面，我们以付工资是以小时制的，员工的数量可以作出很大的变动空间，在空闲冷淡期我们员工不需要太多，甚至不用请人也可以；节假日顾客多的时候，我们就看情况提高工资，请多一些员工；第三方面，以兼职形式请员工，工资成本相对较低。
我们的店铺大约50-100平方米，主要用于制作和摆放各种蛋糕。店铺的装4.预算中的软件硬件能及时到位吗？ 修以可爱、阳光的造型为主。我们的主要业务是以售卖特色蛋糕为主，还能根据顾客的不同需求，定做不同的礼品盒。
四、SWOT分析
1.优势（Strength）
1)产品具有特色；
2)较大的需求为我们提供了较大的发展空间；
3)选址接近目标消费群体且周围环境人口流动性较大，可增加消费数；
4)我们采用连锁经营发展模式；
5)在营销过程中，我们秉承“质量最优”的原则；
6)内部机构协调较简单，容易操作和管理；
7)进货渠道简便。
1)知名度不够高，尚未形成较大的固定消费群体；2.劣势（Weakness
2)规模偏小，不能容纳大批消费者；
3)竞争力不够强；
3.机遇（Opportunity）
1)发展空间大，利润大；
2)潜在客户群体大，如年轻时尚一族，比较休闲、喜爱蛋糕的白领阶层，周围学校的学生等。
4)市场需求增长强劲。以连锁经营模式迅速发展，获得并购较弱竞争对手的能力。
4.威胁（Threat）
1)广阔的市场前景与巨大利润，会吸引更多商家投资于这个领域，加剧了竞争；
2)目标市场萎缩，收益减少；
3)附近的竞争对手在消费群体中已有一定的声望，增加了竞争的难度。
注：由于户县大多店铺出租转让价格都要求面议，具装修和员工工资也根据具体情况，所以详细数据未做具体调查
连锁311119#
麦琪儿加盟网址
http:///hzzcf.asp
第三篇：蛋糕店的利润分析
投资蛋糕店的利润分析：
启动资产：大约需10万元
设备投资：
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
蛋糕店经济效益估算：
月销售额(平均)：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
蛋糕店每月支出：14033元
房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元
月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中，生日蛋糕的利润最高，6寸(直径226mm)的利润在20%，8寸(直径273mm)的利润在 25%，10寸(直径320mm)的利润在30%，12寸(直径370mm)的利润在35%，14寸(直径410mm)的利润在40%，16寸(直径 470mm)的利润在45%，18寸(直径320mm)的利润在50%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案，将每天的生日蛋糕量提上去，其利润自然就更高了。
第四篇：可行性分析文档
1.引言
1.1 标识
1.1.1 系统名称：大众点评
1.1.2 版本号：V1.0
1.2 背景
1.2.1 系统开发人员： 王庚
1.2.2 项目任务提出者：王庚
2.可行性分析前提
2.1 要求
2.1.1 主要功能：为消费者提供美食、酒店、娱乐等多种消费模式以及手机买单，以及商家优惠活动，方便消费者的消费行为，增加消费者的消费范围。
2.1.2
性能要求：一是针对商家，需要提供地理位置、商品信息、店铺信息，另一方面是针对消费群体，可以方便的查询、点评、购买等。对软件中的数据等需要及时的正确的刷新。
2.1.3 输出要求：数据完整、简捷、快速、实时。
2.1.4 安全与保密要求：
主要是消费者的财产安全
2.1.5 完成期限：
预计3个月。
2.2 目标
系统实现后，大大提高消费者的消费范围、次数、质量以及商家的利益。减少传统消费信息的闭塞性。
2.3 条件、假定和限制
2.3.1 经费来源：*****
2.3.2 硬件条件：安卓或ios智能手机
2.3.3 数据库：my sql
2.3.4 投入运行时间：2015.9.20
2.4 计算机应用
2.5 现行系统中存在的问题 3.可选的方案
终端与服务器设立在一起，又开发者管理，客户端只接受数据、传输数据、显示数据处理结果
4、经济可行性
4.1 支出
基础投资：终端PC、网络设备、辅助配置
其他投资：开发人员费用
APP商店费用
推广费用、维护费用
其他不可知额外支出
4.2 效益
一次性收益：*元
经常性收益：植入广告费
消费者以及商家的提成
不可定量收益：因服务质量提高增加用户群体带来的收益
4.3 收益/投资比：
4.4 投资回收周期：*年 5.技术可行性
现在的APP开发技术已经非常成熟，类似这种服务性的APP，重点主要在数据的处理以及推送方面。而现在移动应用开发技术正是最火热的时间，在技术上完全可行。
6.法律可行性
所有软件都选用正版
推广途径也都合法化
数据安全由开发者承担 7.用户使用可行性
消费者用户以及商家用户只需要按照使用说明进行适用即可。8.其他与项目有关的问题
一是保证ios及安卓端的一致性，二是软件的更新 9.结论
由于投资效益比大于100%技术、技术、经济、操作都有可行性，可以进行开发。
第五篇：可行性分析
一、“中文信息速录”的可行性分析
随着社会的快速发展，旧事物总是会被新事物所淘汰的。在我国中文速记这个行业诞生已经有100多年了。传统的速记是由专业人员操作一种符号将语言信息转化成文字信息，由于符号的独特性，记录出来的信息还得进行整理。这样的速度难以满足一些特定场合需要，而现在又诞生了新行当——中文信息速录，即对语音信息进行不间断采集并实时转换为电子文本信息的一个过程。“言出字现，音落符出”是对中文信息速录速度的最好的概括。其次中文信息速录的应用领域是相当广泛的，无论政治、经济、文化、生活、科教、卫生、娱乐等各个领域；政府部门举行的各种会议记录、起草文件；法院及司法系统等单位的庭审、谈判、询问、口授、采访等记录。可以这样说，只要涉及到文字的地方，就离不开中文信息速录。在加上中文信息速录理论准确，侧重务实，通俗易懂。适合于各行业文员、文秘、行政人员和各类高等院校、大中专、职业学校、文秘、档案、中文、管理、新闻、法律等专业学习，可以在短时间内，有效的提高工作效率及个人综合能力。目前这种人才供不应求，据不完全统计：全国速录师行业上百万缺口虚位以待。由此可见我国的速录市场前景看好已成了不争的事实。所以希望各职业学校、各政府部门积极推广和选用国家中文信息速录师项目，为2008年奥运赛场培养高级速录人才，满足社会发展的需求，同时也给学校带来社会效益。
二、“中文信息速录”的前景分析
首先我们应该知道什么是中文信息速录？中文信息速录是指经过专业培训的速录师使用特殊汉字编码设计的软件或设备，通过计算机对人的语言、思维信息进行记录和对文字、数据资料进行快速录入的一种职业技能。而“中文信息速录”的前景分析，也应从2个方面去分析：
1、“中文信息速录”的市场前景分析。
2、“中文信息速录”的就业前景分析。
1、“中文信息速录”的市场前景分析
“四川速录市场是一块尚未开垦的“处女地”，存在着非常大的潜力。”我国著名速记教育家、国际速联常务理事蒋朝参告诉记者，电脑速录是1994年才在国内出现。由于很多人并未意识到速记行业的前景，及人才培养体制的不健全，直接影响了速录人才的青黄不接。据不完全统计，四川速录师需求缺口高达3—5万人，而具有会议速录能力的速录师仅仅10多人。这一说法记者在其他速录公司得到了证实，不少速录公司向记者诉苦：他们愁的不是没有“市场”，而是找不到“人手”。
四川广汉速记秘书学院速录师培训中心胡频表示，我国速录服务的业务主要集中在现场会议记录、网站访谈速记、媒体采访速记、庭审记录、以及大量文字的录入排版等方面。每年底，四川每天在三星级以上酒店举办的会议、商业论坛、会展不下300场，按照每场配备一名速录师来计算，至少需要300名速录师。而市场上速录师供应量连需求的1%都不到，常常有重大会议找不到速录师的现象发生。
目前，中文信息速录也已广泛应用于电视台、广播电台、报社、杂志、新闻媒体、网络、法院、政府部门以及各种企事业单位。进入21世纪以来，随着社会经济、政治等领域传播交流活动的日益频繁，各种行政、学术、商业、贸易、文化的听政会、新闻发布会、电视传播、论坛会、各级法院庭审、劳动仲裁庭审过程甚至企业主管人重要会晤、谈判、讲演等迫切需要速记人员。在我国，目前真正达到职业标准条件要求的中文信息速录工作人员只有100多人，据有关权威机构最保守的数据显示：近两至三年，全国人才市场对于拥有中文信息速录技能、具备职业速录工作资格人员的需求量，至少在200万人以上，巨大的人才缺口成就了中文信息速录职业“金领一族”的社会地位与高额的收入。
2、“中文信息速录”的就业前景分析
信息社会新的知识与日俱增，新旧知识更替频率加快，信息处理量之大是任何社会所不可比拟的。一个新技术的出现，推动了一个领域里的变革，也带来了新的就业机遇。我国
速录技术的出现，首先实现了法院庭审记录的计算机化，提高了审判效率，直接推动了我国司法制度的改革——书记官单独序列。截止2004年6月，全国除台湾、澳门以外，已约有3500家法院应用了速录技术，约15000名速录师工作在庭审一线。2001年，全国人大成立了一支速录队伍，2002年8月，“两会”上第一次出现了速录师的身影，有10名速录师为大会服务。目前，我国外交部也正式组建了速录师队伍，以承担重要外事活动的记录工作。信息化建设是今后20年推动国民经济快速发展的一个重要举措。信息社会需要信息处理的高效率，许多语言信息需要尽快记录下来，或通过互联网及时传递出去，为速录人才成长提供了良好的社会环境，为速录技术、速录服务提供了广阔的天地。速录师通过自己的劳动，使得大量的重要信息在第一时间保存或传递出去，为社会记录下具有文献价值的资料。自1994年以来，全国已有2万余人掌握了这项技能，他们凭借着自己的新技术获得了与本技能相适应的社会地位和劳动报酬，成为新时代的白领时尚一族。
速录师的就业渠道也是十分广泛的。如：政府机关，公检法笔录、律师笔录、现场会议记录、网站访谈速记、媒体采访速记、录音(像)文字整理以及大量文字的录入排版，各大赛场的解说等方面均需速录人员。现在大约还有70%的市场空间尚未开发。目前北京市大大小小的速记服务公司有十几家，可以作会议记录的不过200人，其中几十人是自由职业者。北京纯粹的速记服务公司速录师目前有3-5万左右的缺口，全国为上百万。重要原因是很多人并未意识到速记行业的前景，甚至简单地认为速录员和打字员差不多。在西部地区几乎无人知晓速录行业。现速录行业引起了国家的重视，上海报考公务员必须先具备“速录师”证。
三、“中文信息速录”的项目成熟程度
国家信息技术人才职业培训项目中文信息速录成都培训中心---成都浩文教育咨询有限公司受北京超音科技有限公司所托，为了更好的发展和繁荣国家“中文信息速录”事业，适应市场对速录师、高级速录师的社会需求，本着为在全国开展“中文信息速录师”技能人才培训的目的,并在成都市人事考试中心的大力支持下，顺利在成都开展了“速录师”的技能培训中心。
该项目的可行性程度是不可置疑的，其中具有权威性的红头文件有：《国家中文信息速录成都培训中心》、《劳动和社会保障部办公厅文件》、《人事考试中心合同》《信息产业部电子行业职业技能鉴定指导中心》《北京晏谷技术培训有限公司—授权资质证书》;权威性证书的颁发：《电子信息产业技术培训证书》是由信息产业部电子行业职业技能鉴定指导中心颁发的行业证书，全国范围内有效，该证书可作为从事电子信息产业相应职业培训且考试合格的凭证。也可作为申请职业技能鉴定时，接受相关职业资格培训的证明。
四、“中文信息速录”的资薪待遇
当今世界经济的迅猛发展带来了对语言信息速记等高级技能人才的巨大需求。比如在上海，高级速录师不超过10人，但是对其需求的行业却越来越多：新闻发布会、听证会、法院庭审、嘉宾聊天现场速记„„所以对速录员需求的缺口很大。据不完全统计，一名速录员的平均月收入在5000元左右，业务高峰期可达十万元以上。一些在政府机关单位工作的速录师工资待遇比较高，法院的速录师的工资待遇比较低。工资水平最高的基本是做会议速录师。按北京的行情，1500元以下的基本工资是聘不到速录师的。一般来说，基本工资待遇要在3000元左右，这是底薪。速录师一天一场会议的提成不会低于200元，如果上午、下午、晚上都有，可能会提到300元。如果按照每人每月做10天会议计算，一个月的提成不会低于2000元。一个速录师一个月收入起码在5000元以上，好一点月薪可在一万元以上，高级速录师年收入则可以达到二十多万。
更何况如今社会中许多人认为，中等学历者找个好工作不容易，更与“高薪”无缘。然而，速录市场却是千金难聘速录师。成都锦程职业培训中心赵老师介绍，“按照成都的行情，1500元以下的基本工资是聘不到速录师的。一般来讲，基本工资待遇在1500—3000元，这
是底薪。”据了解，速录师出入一些重要会议、商业谈判、法院庭审等场合，每小时的收费标准是1200元/天(5小时内)，如果按小时计算，每小时的收费标准为240元—400元之间。在上海、北京等地，一般速录师的月薪高达8000元，业务高峰期可达上万元。
五、综合实力分析
国家信息技术人才职业培训项目中文信息速录成都培训中心——成都浩文教育咨询有限公司是一家新的公司,公司新址位于四川省成都市,公司秉承”国之兴衰,教育为本”的理念,从事教育的产业性开发,服务于国家的科教兴国战略.巴蜀之地人称天府之国物产丰富,人杰地灵,文化底蕴丰厚,浩文教育公司植根于西部,并依此为依托,服务于西部教育,并为西部教育开辟一条适于西部经济发展水平适于西部文化特色的教育发展之路, 目前公司员工30多名,全部为大专以上学历,其中硕士学历者2名,在读研究生1名,本科学历者23名,5名特级教师公司设招商部.策划部,培训部.人力资源部等几个部门,各部门均由理论与实践相当丰富的高级人才担纲。这段时间来通过全体员工的共同努力公司业务开展顺利,明确并形成公司发展的方向,并取业务精度精益求精脚踏实地塑造公司文化品牌把公司求真务实求善的精神推进向前。
超音速录软件是劳动和社会保障部《国家中文信息速录师职业》颁布后的第一套专业的速录软件。也是根据国家信息化技术人才职业培训标准（速录员：120字/分钟、助理速录师：160字/分钟、速录师：200字/分钟、高级速录师：240字/分钟）而进行深层次研发的。根据《汉语拼音方案》的原理及普通键盘打字为基础，以“浅”“宽”“用”“新”为原则，满足不同学制、不同专业、和不同办学条件的人员及企事业单位办公自动化的高标准需求，而设计的专业《超音速录》软件产品和教材，是一个充满了新思想、新内容、新方法、新创意，并且符合我国中文信息速录行业发展的新项目。以及项目使用速录软件设计的创新点：
1．充分考虑到在日常工作中，计算机录入键盘主区键位的使用频率；
2．充分考虑到人左右手分工，灵活程度、左右脑分区功能；
3．充分考虑到声母、韵母使用频率；
4．充分考虑到汉字使用频率；
5．充分考虑到日常用语频率及其规律；
6．学习国际经验，学习其他民族国家本国语言高速输入的原理与优点；
7．广泛易用的造词功能。
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