动火等级暂行规定

第一篇：动火等级暂行规定

关于动火等级与审批权限划分的暂行规定

安1－6－122007年10月为更好地贯彻执行有关明火作业的规定，严格施工现场明火作业管理，规范作业行为，致力于消除与杜绝火灾隐患和火灾事故，我司依据工作特点，对施工现场动火等级与审批权限暂作以下规定，并要求项目部遵照贯彻执行。

一、动火登记划分

1.一级动用明火：禁火区域内：油罐、油箱、油槽车和储存过可燃气体、易燃液体的容器以及连接在一起的辅助设备；各种受压设备；危险性较大的登高焊、割作业；比较密封的室内、容器内、地下室等场所动火作业。

2.二级动用明火：在具有一定危险因素的非禁火区域内进行临时焊割等动火作业；小

型油箱等容器；登高焊割等动火作业。

3.三级动用明火：在非固定的，无明显危险因素的场所进行动火作业。

二、动火审批范围

1.电焊、气割、砂轮打磨、切割金属、使用打凿子煤炉时动用明火或产生火星、熔渣的作业均列入动火审批范围，动火作业前必须按规定进行审批。

2.作业之前需履行审批手续的不限于上述工作内容的明火作业。

三、动火审批权限

1.一级动火审批

一级动火申请应在一周前提出，批准最长期限为一天，期满应重新办证，否则视作无证动火。

班组在动火作业之前，由安排施工管理人员提出申请并附相关的安全技术措施方案，经项目部负责人审批交其安全员填写好动火登记表后，动火证再报送总包项目负责人审核，之后由总包向地区消防部门报批。

2.二级动火审批

二级动火申请应在四天前提出，批准最长期限为三天，期满应重新办证，否则作无证动火。

班组在动火作业前，由安排施工的管理人员提出申请，附相应的安全技术措施方案，动火证经项目部负责人审批交其安全员填写好动火登记表后，然后再转呈总包审核存档。

3.三级动火审批

三级动火审批申请应在三天前提出，批准后最长期限为七天，期满后应重新办证，否则作无证动火。

班组在动火作业之前，由作业组提出申请，交项目部负责安排施工的管理人员明确相应的安全技术措施后，交其安全员填写好动火登记表，动火证然后交总包审核存档。遇国定假日，三级动火许可证终审时相应提升一级。

四、审批注意事项

1.审批人在签发动火许可证前，应了解动火作业的环境状况，组织实施必要的现场清

理和相关的安全技术措施方案，做好交底工作。

2.动火许可证必须明确动火部位、作业范围宜小不宜大，动火许可证签发做到动火人、监护人、签发人各留一份，另我司项目部安全部门需备案一份。

3.施工单位动火审批人必须落实相应的诸如盛器、灭火器、防火布等防火灭火措施，保证“两证一器一监护”的全面落实，必要时采取多人监护的方法，确保过程控制。

4.动火审批人在查看现场时，如发现多单位立体垂直作业或动火下方有可燃物、易燃

物等安全隐患，应及时向总承包部反映，待协调处理确认无安全隐患后，方可组织明火作业。

5.凡签发的动火许可证（复印件）应在动火作业之前送交项目部安全部门备案，否则

视作违章作业。项目部安全部门将动火许可证（复印件）应迅速送交总承包安全部备查。

6.我司检查时一旦发现无证动火作业行为将给予严肃处罚，造成不良后果的，将追究

其相应的责任。

五、动火现场检查

施工现场动火作业审批人员在动火作业过程中，注意督察动火作业区域有关安全技术

措施的落实情况，发现问题必须立即采取整改措施，确保防火安全。

上海威煌消防工程设备有限公司

2007年8月修改稿

第二篇：动火作业等级划分

企业动火作业等级划分

1、特级用火作业

(1)带有可燃或有毒介质的容器、设备、管线。

(2)节假日期间进行的检修作业（二、三级用火区域除外)。

(3)在20时至次日8时期间的生产运行的关键装置要害部位检修作业（二、三级用火区域除外)。

(4)在运行的液化气球罐区防火堤内检维修。(5)未拆除易燃填料的凉水塔内施工等用火作业。

2、一级用火作业

(1)正在运行的工艺生产装置区。

(2)可燃气体、液化烃、可燃液体及有毒介质的泵房和机房。(3)各类可燃气体、液化烃、可燃液体充装站及可燃液体罐区防火堤内、液态烃罐区封闭管理区内。

(4)可燃气体、液化烃、可燃液体、有毒介质的装卸作业区、洗槽站。(5)工业污水处理场、易燃易爆的循环水场、凉水塔和工业含水系统的隔油池、油沟、管道(包括距上述地点12米以内的区域)。(6)切出运行、经吹扫、处理、分析合格(不包括重油)的系统工艺设备管线。

(7)危险化学品库和空分的纯氧系统等用火作业。

3、二级用火作业

(1)停工检修经吹扫、处理、化验分析合格的工艺生产装)。(2)工艺系统管网。(3)经吹扫、处理、化验分析合格，并与系统采取有效隔离、不再释放有毒有害、可燃气体的大修油罐的罐内大修和喷砂防腐作业。(4)从易燃易爆、有毒有害装置或系统拆除的，经吹扫、处理分析合格，且运到安全区域用火。

(5)生产装置、灌区的非防爆场所及防火间距以外的区域(包括操作室、变配电间、办公室等)。

(6)铁路作业站、固体产品站台、仓库、木材加工厂等禁火区。(7)厂区主干道两侧绿化施工等用火作业。

4、三级用火作业

(1)在以厂区主干道两侧路基为界的非明火作业。

(2)在厂区禁火区内，除特级、一级、二级用火范围以外的其它各类临时用火。

5、固定用火区

是在厂区内，没有火灾危险性的区域划出的固定用火作业区域。在二级以上用火区域内，不应设固定用火区。

第三篇：动火等级的划分和审批程序

凡属下列情况之一的动火，均为一级动火。1）禁火区域内。

2）油罐、油箱、油槽车和储存过可燃气体、易燃液体的容器及与其连接在一起的辅助设备。

3）各种受压设备。

4）危险性较大的登高焊、割作业。

5）比较密封的室内、容器内、地下室等场所。6）现场堆有大量可燃和易燃物质的场所。凡属下列情况之一的动火，均为二级动火。

1）在具有一定危险因素的非禁火区域内进行临时焊、割等用火作业。2）小型油箱等容器。

3）登高焊、割等用火作业。

3.在非固定的、无明显危险因素的场所进行用火作业，均属三级动火作业 动火审批程序

1.一级动火作业由项目负责人组织编制防火安全技术方案，填写动火申请表，报企业安全管理部门审查批准后，方可动火。

2.二级动火作业由项目负责工程师组织拟定防火安全技术措施，填写动火申请表，报项目安全管理部门和项目负责人审查批准后，方可动火。

3.三级动火作业由所在班组填写动火申请表，经项目负责工程师和项目安全管理部门审查批准后，方可动火。

4.动火证当日生效，如动火地点发生变化，则需重新办理动火审批手续。建立防火制度

(1)施工现场要建立健全防火安全制度。

(2)建立义务消防队，人数不少于施工总人数的10％。(3)建立现场动用明火审批制度。

电、气焊切割作业时，要有操作证和动火证并配备看火人员和灭火器具，动火前，要清除周围的易燃、可燃物，必要时采取隔离等措施，作业后必须确认无火源隐患方可离去。动火证当日有效并按规定开具，动火地点变换，要重新办理动火证手续。消防器材的配备

(1)临时搭设的建筑物区域内每100m2配备2只lOL灭火器。

(2)大型临时设施总面积超过1200m2时，应配有专供消防用的太平桶、积水桶(池)、黄沙池，且周围不得堆放易燃物品。

(3)临时木料间、油漆间、木工机具间等，每25m2配备一只灭火器。油库、危险品库应配备数量与种类匹配的灭火器、高压水泵。

(4)应有足够的消防水源，其进水口一般不应少于两处。

(5)室外消火栓应沿消防车道或堆料场内交通道路的边缘设置，消火栓之间的距离不应大于120m;消防箱内消防水管长度不小于25m。

手提式灭火器设置在挂钩、托架上或消防箱内，其顶部离地面高度应小于1.50m，底部离地面高度不宜小于0.15m。对设置于消防箱内的手提式灭火器，可直接放在消防箱的底面上，但消防箱离地面的高度不宜小于0.15m。

第四篇：中华人民共和国检察官等级暂行规定

中华人民共和国检察官等级暂行规定

第一章 总 则

第一条 根据《中华人民共和国检察官法》的有关规定制定本规定。

第二条 为了实现对检察官的科学管理，增强检察官的责任心和荣誉感，保障检察官依法行使检察权，国家实行检察官等级制度。

第三条 检察官等级是表明检察官级别、身份的称号，是国家对检察官专业 水平的确认。

第四条 检察官等级根据检察官的职务编制。

第五条 最高人民检察院主管检察官等级工作。

第二章 检察官等级的编制

第六条 检察官等级设下列四等十二级：

(一)首席大检察官；

(二)大检察官：一级、二级；

(三)高级检察官：一级、二级、三级、四级；

(四)检察官：一级、二级、三级、四级、五级。

第七条 检察官实行下列职务编制等级：

(一)最高人民检察院：

检察长：首席大检察官；

副检察长：一级大检察官至二级大检察官；

检察委员会委员：二级大检察官至二级高级检察官；检察员：一级高级检察官至四级高级检察官；

助理检察员：一级检察官至三级检察官。

(二)省、自治区、直辖市人民检察院：

检察长：二级大检察官；

副检察长：一级高级检察官至三级高级检察官；

检察委员会委员：二级高级检察官至四级高级检察官；检察员：二级高级检察官至二级检察官；

助理检察员：一级检察官至四级检察官。

(三)省、自治区人民检察院分院，自治州、省辖市人民检察院：

检察长：一级高级检察官至三级高级检察官；

副检察长：二级高级检察官至四级高级检察官；

检察委员会委员：三级高级检察官至一级检察官；检察员：三级高级检察官至三级检察官；

助理检察员：二级检察官至五级检察官。

(四)县、市、自治县、市辖区人民检察院：

检察长：三级高级检察官至四级高级检察官；

副检察长：四级高级检察官至一级检察官；

检察委员会委员：四级高级检察官至二级检察官；检察员：四级高级检察官至四级检察官；

助理检察员：三级检察官至五级检察官。

第八条 直辖市人民检察院分院、副省级市等人民检察院及其下属的区、县人民检察院检察官的等级，根据检察官职务配备规格参照第七条相应规定确定。

第三章 检察官等级的评定

第九条 检察官等级按照检察官职务编制等级评定。

第十条 检察官等级的评定，以检察官所任职务、德才表现、业务水平、检 察工作实绩和工作年限为依据。第十一条 评定检察官等级按照干部管理权限审核后依照下列规定的权限批准：

(一)一级大检察官、二级大检察官、一级高级检察官、二级高级检察官及最高人民检察院其他检察官的等级，由最高人民检察院检察长批准；

(二)省、自治区、直辖市人民检察院及其下属人民检察院的三级高级检察官、四级高级检察 官、一级检察官、二级检察官和省、自治区、直辖市人民检察院其他检察官的等级，由省、自治区、直辖市人民检察院检察长批准；

(三)省、自治区、直辖市人民检察院分院，自治州、省辖市人民检察院及其下属人民检察院 的三级检察官、四级检察官、五级检察官，由省、自治区、直辖市人民检察院分院，自治州、省辖市人民检察院检察长批准。

第四章 检察官等级的晋升

第十二条 二级检察官以下等级的检察官晋级在其职务编制等级幅度内按下 列规定晋升：

五级检察官至三级检察官，每晋升一级为三年；三级检察官至一级检察官，每晋升一级为四 年。

检察官等级晋级期限届满，经考核合格逐级晋升；在检察工作中有突出贡献的，可以提前晋 升；考核不合格的应当延期晋升。晋升考核以考核结果为主要依据。

第十三条 一级检察官以上等级的检察官晋级，实行选升。选升办法另行制 定。

检察官晋升高级检察官，须经专门培训合格，方可晋升。第十四条 检察官由于职务提升，其等级低于新任职务编制等级的，应当晋升至新任职务编制等级的最低等级。第十五条 检察官等级晋升的批准权限，与检察官等级评定的批准权限相同。

检察官等级提前晋升的由最高人民检察院检察长批准。

第五章 检察官等级的降低和取消

第十六条 检察官被调任下级职务，原等级高于新任职务编制等级最高等级 的，应调至新任职务编制等级的最高等级。

第十七条 检察官违反纪律，可按规定降低检察官等级。但不适用于五级检察官。

第十八条 检察官被降低等级后，其检察官等级晋升期限按照降低后的等级重新计算。

第十九条 检察官被免除检察官职务的，应取消检察官等级。

第二十条 检察官等级降低、取消的批准权限与评定检察官等级的批准权限相同。

第六章 附 则

第二十一条 本规定的实施办法由最高人民检察院制定。

第二十二条 军事检察院检察官的等级编制、评定及晋升办法参照本规定另行制定。

第二十三条 本规定自下发之日起施行。

第五篇：重庆市酒家酒店等级评定管理暂行规定

重庆市酒家酒店等级评定管理暂行规定

第一章 总则

第一条 为推动我市酒家酒店的标准化建设和现代化进程，加强我市酒家酒店等级评定管理，规范等级评定工作，保证评定工作的严肃性、权威性和公正性，根据全国酒家酒店等级评定委员会有关规定，结合我市实际，特制定本规定。

第二条 实行等级评定是行业管理的一项重要工作。等级评定应当遵循“自愿、公开、公平、公正”的原则，坚持开展等级评定与促进企业技术进步、提升管理水平、实施品牌战略、优化行业结构、建立安全消费体系相结合，严格标准，确保质量。

第三条 等级评定采取企业自愿申请的办法，评定机构依据《酒家酒店分等定级规定》(GB/T13391-2000)国家标准和等级评定原则、评审程序和评分细则，分级评定企业等级。

酒家和酒店等级划分为酒家系列和酒店系列。依据酒家和酒店的物质、管理、技术、服务、安全卫生、环境等因素，每个系列分为五个等级，分别是特级（五钻）、一级（四钻）、二级（三钻）、三级（二钻）、四级（一钻）。

第四条 全市酒家酒店等级评定各工作机构、参评企业以及工作人员应当遵守本规定。

第五条 本规定所称的酒家，是指现时烹调加工、销售饮食制品并为消费者提供就餐场所和消费服务的企业，如酒家、酒楼、餐馆、饭庄、饭馆、饮食店、酒吧、多种风味馆、茶楼等。

本规定所称的酒店，是指向消费者提供住宿、饮食以及相关综合性服务的企业，包括饭店、宾馆、旅店、旅馆、农家乐等。

第二章 组织机构及工作职责

第六条 重庆市酒家酒店等级评定委员会(以下简称市评委会)，是我市实施酒家酒店等级评定工作的领导机构。市评委会接受全国酒家酒店等级评定委员会（以下简称全国评委会）和重庆市商业委员会的监督和指导。

第七条 市评委会由重庆市商业委员会牵头，区县商贸流通主管部门和市级有关行业协会推荐人选，经重庆市商业委员会研究同意后报全国评委会批准。市评委会成员调整补充由重庆市商业委员会研究确定。

市评委会下设酒家酒店等级评定委员会监督委员会（以下简称监督委员会）和市酒家酒店等级评定委员会办公室（以下简称办公室）。办公室下设市酒家酒店等级评定委员会专家委员会(以下简称专家委员会)。

第八条 市评委会工作职责是：制定酒家酒店等级评定的各项工作规则、评审程序和评审细则；指导全市各地开展酒家酒店等级评定工作；审批国家二、三、四级酒家酒店；申请取得国家特级、一级酒家酒店评定的授权；批准下设、常设机构组成人员和区县等级评定机构；开展推动现代化、规范化、标准化建设，提升行业整体水平的活动。第九条 市评委会一般每年召开一次工作会议，听取监督委员会、办公室、专家委员会和区县等级评定机构代表工作汇报，研究和部署工作。可根据工作需要，不定期召开主任办公会议，研究全市评委会阶段性工作。其他会议根据工作需要安排。

第十条 市评委会通过的决议应在有不少于三分之二参会委员的会议上，并得到不少于二分之一以上赞成票方为有效。特殊情况下，办公室可按上述原则组织委员以函审形式通过决议。

第十一条 监督委员会是全市酒家酒店等级评定工作的监督机构，其成员原则上由市评委会部分委员和相关人员组成。负责对国家级酒家酒店等级评定工作的工作程序、工作规则的实施进行监督；设臵举报电话，受理各种投诉；根据市评委会授权派出监督暗访员暗访企业；监督市评委会经费使用情况。

第十二条 办公室是市评委会的日常办事机构,其主要职责是：

（一）制定评定工作计划，提出工作建议，组织宣传培训，协调全市酒店酒家等级评定工作；

（二）负责接受区县等级评定机构的设立申请，提出意见报市评委会批准，指导区县等级评定机构开展工作，并对不规范操作提出改进意见；

（三）受理各地等级评定机构或企业上报申报材料，审核企业申报资格，组织对申报国家特级、一级酒家酒店的企业进行初审，组织国家二、三、四级酒家酒店的评审、年检、复查、发布和上报备案工作；

（四）组织对区县等级评定机构评定的酒家酒店进行不定期暗访；

（五）负责对国家级酒家酒店的回访，听取企业对评审组、评审员的意见和建议；

（六）负责全市评审员的资格管理及聘任工作，建立和维护评审员资料库；

（七）完成市评委会交办的其它工作。

第十三条 专家委员会是全市酒家酒店等级评定委员会专业技术组织，人员组成应当具有行业代表性。根据评审工作需要和回避原则，办公室从专家委员会数据库中随机抽取由专家委员会主任、副主任和部分委员会成员组成执行委员会，经市评委会主任或主任委托的副主任批准后，代表专家委员会对某一企业申报等级进行审查评议。执行委员会一般为3—7人。

专家委员会的工作职责是：审查申报二至四级酒家酒店企业的评审资料，并向市评委会提出建议意见；对办公室进行技术支持，参与指导等级评定机构技术建设；参与修订评审的有关技术性文件；对等级评定中出现的争议提出专业技术意见。

第十四条 各委员会机构设主任1人，副主任和委员若干人，必要时可设立常务副主任，成员总数一般为单数。委员会成员的任期为三年，任期届满可以续聘续任，也可适当调整部分成员。对因岗位变动、身体或其他原因不宜担任委员会成员的，不论任期是否届满，一般不再担任相应委员会的职务，个别根据工作需要可继续聘任。出现空缺及时补充。

第十五条 委员会成员及办公室人员，应当具有良好的职业道德和较高的政策水平，原则性强，公正廉洁；熟悉现代管理知识，掌握国内外行业现状和发展趋势；全面掌握《酒家酒店分等定级规定》；组织协调、语言文字表达能力较强；工作积极，责任感强，团结协作，身体健康。

专家委员会成员除符合上述要求外还应具备下列条件：

（一）曾多次参加国家级酒家酒店的现场评审，得到企业的认同和好评；

（二）掌握现代质量管理基本理论和方法；

（三）善于发现和分析问题，有识别和解决企业经营管理问题的能力；

（四）管理能力强、经营管理实践经验丰富、威信高，标准化建设成绩突出的本行业知名品牌企业负责人；或创新能力强，技术（服务）水平高，曾被评为国家级烹饪（餐饮服务）大师（名师）；或对酒家酒店管理、技术、服务、标准化工作有深入研究和较高造诣的专家学者。

第十六条 各区县商贸流通主管部门可根据工作需要申请成立区县等级评定点或区县等级评定委员会，在市评委会指导和监督下开展工作。

申请成立区县等级评定委员会的区县商贸流通主管部门，应具有与评审工作相适应的办公条件（包括固定的场所）、技术资源、人力资源和符合全国评委会要求的管理文件。根据市评委会授权，区县评定委员会可评定部分级别的酒家酒店，具体管理规定另行制定。

第十七条 区县等级评定点的主要职责是：宣传和组织实施《酒家酒店分等定级规定》国家标准；接受企业的申请，汇总上报申请材料；完成办公室委托的其他工作。

第三章 申报条件

第十八条 凡在我市行政区域内依法设立并正常营业的酒家酒店，均可按本规定和国家有关标准条件（符合申报相应等级的基本要求），自愿提出申请国家级酒家酒店相应等级的评定。

一般每年进行两次集中申报，具体时间由办公室通知。

第十九条 一个企业申报评定一个系列的相应等级。如果企业由若干分店、附属店和连锁店组成，在取得总部许可的情况下，可分别按各店的实际情况向所在地等级评定机构提出申请。

当地无等级评定机构的企业，直接向办公室申报。

第二十条 申请等级评定的企业应提供下列文件：

（一）申请报告书（内容填写真实有效）；

（二）质量手册（企业贯彻执行连锁集团、企业集团公司统一制定的质量手册和管理文件，可视同为已建立文件化质量体系，但在申请时应有在本店实施的实证性材料）；

（三）相关的管理文件。

必要时，应提供评审需要的其他实证性材料。

第二十一条 企业晋级需在获得相应资格两年之后申报。

第二十二条 企业在提交申请前，可向办公室申请要求选派有资格的评审员对企业进行咨询辅导（评审员不得以个人身份对企业进行咨询辅导），帮助企业建立管理制度和管理文件，提高经营管理水平，促使企业达标升级。

第四章 评审程序、原则和要求

第二十三条 评审国家特级、一级酒家酒店程序：企业自愿申请；办公室按第二十六条规定组织初审；签署初审推荐意见后，将企业的申报报告和质量文件一并上报全国酒家酒店等级评定委员会办公室（以下简称全国评委会办公室）；全国评委会按照有关规定程序评审。第二十四条 评审国家二、三、四级酒家酒店程序：企业自愿申请；办公室组织评审组进行文件评审、暗访和现场评审，汇总评审结果；专家评审；提请市评委会批准；报全国评委会备案；公布评审结果。

第二十五条 申请材料不齐全或者不符合规定要求的，应当场或在五日内一次性告知申请人需要补正的全部内容。区县评定点在受理企业申请15个工作日内将企业申报的有关材料送达办公室。

第二十六条 初审：办公室一般在15个工作日内对申请国家特级或一级酒家酒店的企业组织初审，符合申报基本条件的向全国评委员会办公室推荐。因集中申报数量较多或其他特殊原因不能在规定的时间完成初审的，经市评委会领导批准后可适当延长初审时间，并将延长时间和理由告知受理区县评定点或申报企业。

初审内容：企业申请材料是否真实、完整和齐全；企业申请等级是否与实际相符，了解企业达标情况。

第二十七条 评审组评审：办公室一般在接到区县评定点或企业直接申报材料20个工作日内，完成申请国家二至四级酒家酒店企业受理的具体工作，按照有关规定组织评审。因集中申报数量较多或其他特殊原因不能在规定时间内组织评审的，经市评委会领导批准后可适当延长初审时间，并将延长时间和理由告知受理区县评定点或申报企业。评审内容和程序为：

（一）组织文件审核，文件审核通过后，下达评审委托书，按有关规定组成评审组；

（二）发出评审通知书，通知企业具体的评审时间和评审组成员；

（三）企业在接到评审书后2个工作日内，确认现场评审的时间；

（四）由评审组长按委托书的要求拟定审核计划，并组织现场评审；

（五）现场评审应包括暗访（暗访原则上安排在正式现场评审之前），暗访结果将汇入企业现场评审的总成绩；

（六）现场评审由评审组长负责，主要是对企业的设备设施(建筑、装潢、设备、设施)、技术力量、餐饮质量、服务提供、服务质量、经营管理水平以及质量体系文件化程序进行评审，按照评分细则打分，现场评审结束后应填写《酒家酒店等级评定现场评审报告》，提出的评审报告应有现场评审的结论意见；

（七）对现场评审提出的不合格项，应要求企业在规定的时间内进行整改，整改结果由评审组长负责验收；

（八）评审组长将文件审核、暗访、现场评审和不合格项整改结果等文件一并汇总报办公室。

第二十八条 专家评审：办公室对评审组长提交的评审文件进行整理，建立档案后，提请专家委员会审查。专家委员会认为符合规定要求后，提交市评委会批准后按规定上报备案。对未通过评审的，办公室应及时告知参评企业。

第二十九条 对集中申报的企业，专家委员会通过组织执委会或全体会议的方式评审。专家委员会会议按照下列要求进行：

（一）专家评审会议须有三分之二以上的专家委员会委员或三分之二以上的执行委员会委员出席，会议由专家委员会主任主持；

（二）评审组长如实介绍评审情况，并对有关问题做出说明；

（三）参加评审的委员按照有关规定认真审查，对企业逐个进行评议，并对其做出恰如其分的评价，提出企业改进的建议意见；

（四）在充分讨论的基础上，做出参评企业是否通过评审的结论性建议意见；

（五）对评审进行复议，复议范围包括：对整个评审过程和近期评审情况进行回顾，保持标准条件掌握的前后一致和宽严程度；专家委员会或执行委员会三分之二以上委员要求复议的问题；监督委员会要求复议的问题；

（六）主任和副主任委员在评审结论意见表上签署意见（由办公室统一保管）。

第三十条 公告：办公室及时通知被批准的企业领取由全国评委会办公室统一制作的标志牌和证书（必要时可统一组织颁发），市评委会根据实际情况，定期对外公告获得等级的酒家酒店名单，宣传获得等级的企业。

第三十一条 委员会成员及工作人员，应当认真执行评审工作的有关规定，坚持原则，实事求是，不得徇私舞弊，做到执行规定坚决，办事公道正派，作风严谨细致，掌握标准合理，评价企业公正，严守保密规定，自觉接受监督。

评审员和专家委员会成员在评审时应以评审标准为依据，必须抵制有可能影响评审公正的任何压力。

凡参与评审的人员不得向外泄露企业秘密或会议讨论内容。除评审工作需要并经批准外，任何人不得查询参评企业的评审资料（包括企业质量手册和相关管理文件）。具体办法由办公室另行规定。

第三十二条 市评委会召开评审会议时，监督委员会应当派员参加。专家委员会召开评审会议，监督委员会可派员列席参加，根据需要可特邀专家列席会议，对评审工作中的有关问题进行咨询。

建立记录、信息保存制度，记录的管理及处臵应保证过程的完整性和信息的保密性。所有记录存放在办公室，保存时间一般不少于四年。

第三十三条 委员会成员及工作人员，在评审、讨论自己企业、亲属企业的等级，或评审本企业的直营、联营、加盟店的等级时，应当主动回避或告知回避。

各级别评审员不应对同一个企业进行辅导咨询和现场评审。

第五章 年检和复查

第三十四条 对已取得酒家酒店等级的企业实行每年一次年检，年检以企业自查为主，自查与抽查相结合。自查材料不合格或发生投诉、经营亏损等问题的企业，由评定该企业等级的评定机构组织人员现场检查（复核或暗访），其中国家二、三、四级企业由办公室或办公室委托的区县评定点组织年检。区县评定点的年检结果汇总上办公室，办公室组织抽查。

年检主要内容：企业一年来的经营业绩(营业收入增长、新的经营服务方式、新菜品研发等方面的成绩)；顾客满意情况分析；遵守相关法律法规的情况；对照《国家级酒家达标评定评分细则》要求，对菜点质量、服务质量以及设备设施的维修养护和清洁卫生等情况的自我评定。

第三十五条 年检时，企业应提供国家级酒家酒店年检信息反馈表；由企业加盖公章并由法定代表人（负责人）签署的年检自查报告书；在有效期内的营业执照、卫生许可证、组织机构代码、税务登记的复印件；由企业负责人签字的自查打分汇总表；国家级酒家酒店证书。企业因故变更企业名称须提出书面申请，并注明原因，加注法人签字和企业公章。

第三十六条 办公室应对年检严格把关，严格审查企业的自查材料或区县评定点的检查意见，如符合相应的等级规定，报全国评委会办公室签署年检合格意见并盖章确定。对不参加年检或年检整改后仍未能通过的企业，将不再保留国家级酒家酒店资格，收回证书、牌匾并予以公示。

第三十七条 对已取得酒家酒店等级的企业实行每四年复查一次。特级、一级由全国评委会办公室组织复查，二至四级由办公室负责组织复查。形式为明查和暗访。复查要全面确定企业是否符合分等定级的国家标准和规定。

第三十八条 复查程序：办公室提前二周向企业发出复查通知，并组成评审组现场复查评审。现场复查评审的时间一般不少于企业初评时现场评审时间的三分之二。现场评审资料要完整保存，并取得相应的实证性资料。

第三十九条 复查的评定：复查时由现场评审组提出评审意见，报有评审权限的等级评委会批准。根据现场评审结论意见，按下列办法处理：符合相应等级规定或虽有不符合之处，但整改合格，可继续保持等级资格，由全国评委员会为复查通过的企业换发等级证书；在遵纪守法以及现场打分等方面有严重的不符合项、整改结果不合格的企业，不能继续保持等级资格，由全国评委员会取消标志牌并统一公告。

第四十条 年检和复查时应发放顾客意见表，征求顾客意见，确定是否符合规定的顾客满意度。

第六章 暗访制度

第四十一条 暗访是有关人员接受等级评定机构委派或指定，在不暴露身份的情况下，通过现场观察、征求顾客意见、品尝鉴定饭菜质量等方法，了解企业的真实情况，为评审、确定等级和建立安全消费体系提供客观证据。

暗访由全国或市评委会根据权限和评审工作需要委派。办公室可采取适当的形式了解企业情况。

第四十二条 在下述情况下进行暗访：

（一）对企业初次现场评审前和年检、复审时；

（二）接到顾客或企业投诉，发现在评审中有不公正现象时或企业在经营中出现不符合国家级酒家酒店标准的行为，进行处理前。

第四十三条 暗访员是由获得国家级酒家酒店等级评定评审员资格的人员或市评委会特邀的专家担任。每次执行暗访工作任务时，办公室应发放授权文件。

第四十四条 暗访每一次不超过2人，不饮酒，用餐限1次，标准是每人每餐不得超过50元。

暗访员要着装整洁，举止文明，礼貌待人。

第四十五条 暗访结束时，暗访员应出示资格证书和授权指派文件，与企业交换暗访意见，提出暗访报告并获得企业认可。

第七章 收费标准及管理

第四十六条 评审收费项目及标准是：

(一)初次评审申报费1000元，复查申报费800元；

(二)现场评审费按每位评审员每天200元标准收取（具体审核天数和审核员数量视企业规模确定，见第四十九条）；

(三)牌证费800元(未通过评审的企业不收取)；(四)公告费200元(未通过评审的企业不收取)。第四十七条 评审组（或咨询辅导员）到企业现场评审（或咨询辅导）发生的交通费、食宿费由受评审企业（或被辅导企业）据实报销。

第四十八条 暗访发生的用餐费用由企业按第四十四条第一款规定据实报销；发生的交通、住宿等费用，属于初评时对企业进行暗访由企业支付，属于执行各级评委会暗访任务的由委派评委会办公室按照有关规定办理。

第四十九条 根据企业职工总人数确定审核的具体时间，职工人数在100人以下(含100人)的企业为3个工作日；101—200人为5个工作日；201—300人为7个工作日；301—400人为9个工作日；401以上为13个工作日。以上审核时间均包含文件审核1个工作日。

对申报国家特级、一级酒家酒店的现场初审时间不包括在本条第一款规定的审核时间内，一般在半个工作日内，企业职工人数较多的一般不超过1个工作日。

第五十条 辅导企业申请评审国家级酒家酒店收取咨询辅导费，按每位咨询辅导员每天200元标准收费。具体咨询辅导天数和审核员数量视企业规模确定，最高不超过10000元人民币。市评委会可向咨询辅导员收取不超过10%的管理费。

根据企业职工总人数确定咨询辅导时间，职工人数在100人以下(含100人)的企业为25个工作日；101—200人为30个工作日；201—300人为35个工作日；301—400人为40个工作日；401以上为45—50个工作日。

第五十一条 由办公室统一收取的收费项目有申报费、牌证费、公告费、评审员的劳务费（现场评审费和辅导咨询费）。办公室收取费用时应向参评企业开具发票。

评审申报费、现场评审费等费用由办公室按使用原则支配，具体使用办法由办公室另行规定。

牌证费、公告费应按规定及时上缴全国评委会办公室。

第五十二条 评审经费使用的原则是：严格管理、专款专用、收支平衡、账目清楚。各项开支均应由经手人签字，按有关规定审批。办公室每年向市评委会报告经费的使用情况，经费管理接受监督委员会审查。

第八章 评审员资格管理

第五十三条 申请参加全国酒家酒店评审员培训的，由各区县商贸流通主管部门和市级行业协会推荐，经办公室审查同意后报全国评委会办公室。

各单位推荐参加培训的评审员除符合本规定第十五条第一款要求外，还应当具备下列条件：国家承认的大专以上（含大专）学历或同等学历，具备一定的英语基础，具有中级以上技术职称或相应的任职资格；从事酒家酒店行业管理或经营管理的专业人员、业务技术人员，具有比较丰富的酒家酒店管理知识、经营经验或实际操作能力；能按要求参加和胜任评审工作（参加现场评审的年龄应在65周岁以内）。

第五十四条 评审员共分三个级别：实习评审员、注册评审员、高级注册评审员。

评审员资格有效期为四年，有效期满后，由全国评委会办公室统一组织审查和培训。合格者可继续担任评审员。

第五十五条 推荐的人员参加由全国评委会办公室组织的培训和考核，考核合格者由全国评委会颁发实习评审员资格证书。第五十六条 取得实习评审员资格后，经过三次现场审核，可提出晋级申请。根据其现场审核能力和企业的评价意见以及见证人或组长的评价报告，经办公室推荐，全国评委会办公室对符合条件的可批准成为注册评审员。

第五十七条 在获得注册评审员资格后，至少担任五次评审组长或指导三家以上企业编写质量管理文件，可申请转为高级注册评审员。

第五十八条 获得评审员资格证书者，经全国评委会或市评委会聘任，可参加我市酒家酒店分等定级的评审工作。全国评委会办公室对评审员实施监督管理，办公室对所聘用的评审员实施管理，建立评审员档案。

评审员评审、咨询辅导企业的业绩和表现应当记入评审员档案，作为评审员晋级、续任、使用和处理的重要依据。

第五十九条 从评审员数据库中随机抽取并按回避、业绩良好、就近选派的原则确定评审组人员名单。

根据评审员素质和业绩，由办公室委派咨询辅导员。

第六十条 所有评审员应当遵守下列行为准则：

（一）恪守职业道德，遵纪守法，敬业诚信，客观公正；

（二）勤奋学习，不断提高评审技能和信誉；

（三）严格遵守等级评定工作的有关规定，保守企业商业机密，不得接受企业的礼品、礼金和纪念品；

（四）服从安排，积极工作，努力为企业服务，不介入冲突或利益竞争。

第九章 监督与处理

第六十一条 监督委员会每年至少听取一次办公室的工作汇报；不定期了解区县评定机构执行评审规则和管理制度情况。监督委员会主任委员负责召集监督委员会会议，组织委员会成员开展工作，对监督检查事宜进行评价，并就监督工作情况、监督评价意见和受理投诉的处理意见在市评委会全体会议上做出报告。

第六十二条 对违规评审员、暗访员的处理，一般由监督委员会提出处理建议，报市评委会研究确定，需报批的及时报全国等级评委会审批。

第六十三条 对在暗访工作中滥用职权或徇私舞弊的暗访员，视其情节轻重给予批评警告直至三年内不再担任暗访员处理。对符合下列情况之一的评审员，根据情节轻重给予暂停或取消评审员资格的处理；属于委员会成员的，按程序罢免其委员资格，并撤消其在委员会中担任的职务；触犯刑律的按照有关法律法规处理。

（一）评审工作中不公正对待受审核方（包括恶意传播错误或易产生误解的信息），影响审核信誉，并受到企业投诉；

（二）经查实，与受审核方有利益关系，导致评审结果失实；

（三）经查实，收取受审核方的礼品、礼金和纪念品，并造成不良影响。在任何情况下，评审员和委员会成员不得损害酒家酒店等级评定工作的声誉，对违背本行为准则的情况进行调查时应给予充分合作。

第六十四条 对于不公正的评审结果，市评委会按照有关程序和规定研究同意后，宣布评审结果无效。

对于不坚持评审原则和评审标准、造成较大影响的专家委员会和在监督过程中监督不力、徇私舞弊、造成较大影响的监督委员会，市评委会将视情节轻重予以解散，重新组建，确保评审的公正性。重新组建前，由办公室暂时履行监督委员会向市评委提出处理建议的职责。

第六十五条 各区县等级评定机构，发生下列行为之一的，由办公室根据情节给予书面警告、暂停或者批准撤消等级评定（包括办公室委托的年检）资格的处理：欺骗、误导性宣传；违反市评委会有关规定和要求；弄虚作假，有欺诈行为；夸大等级评定带来的效用或效果等误导性宣传；从事损害评定公正性和有效性活动；机构条件发生变化不再符合本规定要求；其他违反本规定行为。

第六十六条 发现企业在广告或宣传材料中使用与证书、标志牌不正确的宣传或误导宣传，市评委会按照有关规定予以处理。

第十章 附则

第六十七条 本规定经市评委会全体委员会议通过，并报相应的组织机构批准之日起实施。

第六十八条 本规定由市评委会负责解释和修改。