第一篇:2014中国餐饮业优秀管理软件最新排名
十年以上企业排名
1、北京辰森世纪科技股份有限公司
2、北京海文世纪有限公司
3、北京金和软件股份有限公司
4、北京客凯易科技有限公司
6、北京普照天星科技有限公司
7、北京世纪领航科技发展有限公司
8、畅捷通软件有限公司
9、金蝶软件(中国)有限公司
10、苏州志杰信息技术有限公司
新兴企业排名
1、客如云(北京时时客科技有限责任公司)
2、二维火(杭州迪火科技有限公司)
3、银豹收银(准动网络科技厦门有限公司)
4、咪嘻软件(北京智腾通达科技有限责任公司)
5、美食点点(深圳市美食点点科技有限公司)
第二篇:2010中国餐饮业排名及调查报告
2010中国餐饮业排名及调查报告
《2010中国餐饮业调查报告》中调查显示,2009年,中国住宿餐饮业实现零售额17998亿元,同比增长16.8%,年人均餐饮消费支出1348元,同比增长16.4%。全国10大城市住宿餐饮零售额达4179亿元,占全国住宿餐饮业零售额23.2%。人均餐饮消费支出3304元,成为扩大内需、促进消费的重要力量。中国餐饮业进入了转型升级的新时期,品牌建设成了转型升级的突破口。中国餐饮业从1991年开始连续19年保持高增长,但从去年开始,餐饮业明显出现三种态势:
第一,餐饮业增速在放缓,2009年住宿与餐饮业零售额接近1.8万亿元,同比增长16.8%,比过去19年平均增速下降了5.4个百分点。第二,餐饮企业面临多年少见的“ 四升一降”,即原材料价格大幅上涨,特别是农副产品价格在不断上涨,平均上涨20%;人工成本大幅增加,餐饮企业员工平均年薪近2万元;水电煤气价格上涨;房租不断上升。而企业的利润率明显下降,下降了近3个百分点。第三,城镇化趋势将给餐饮业发展带来新的机遇。中国未来很大一部分商务客人将从大城市转向二三线城市,休闲度假也会在二三线城市的周边开发,餐饮市场将在二三线城市有着广阔的空间。
2010年3月起,中国饭店协会在全国范围内启动了一年一度的针对2009财年的餐饮企业经营情况调查。在本调查中,共以调查问卷、电话/面对面访谈的形式,回收企业数据几百份,各省、自治区、直辖市的主要餐饮企业和全国范围内的知名餐饮品牌大多囊括其中,可以说,此调查结果真实、全面、客观的反映了2009年中国餐饮业各种类型、各种档次、各种业态的企业的真实情况。
调查报告主要包括如下内容:
一、报告中,根据城市住宿餐饮业营业额和企业营业额,排出了“2009中国餐饮10大影响力城市”、“2010中国餐饮品牌30强”。10大影响力城市包括:上海、广州、北京、重庆、天津、成都、深圳、沈阳、青岛、武汉,这十大影响力城市共占全国住宿餐饮业总营业额的23.2%,在全国餐饮业中具有重要的影响力。中国餐饮业发展进入城市品牌新阶段。
在餐饮品牌30强排名中,杭州饮服、杏花楼、小肥羊以其31.9亿、16.1亿和15.6亿的营收荣登榜首。中国餐饮业前三十强品牌营业额合计256亿元,比2008年三十强企业规模上涨70%。占全国住宿餐饮业零售额的1.42%。反映了中国餐饮消费进入了品牌消费时代,品牌建设将引导中国餐饮业的转型升级。
从单店来看,营收过亿元的单体餐馆数量有所增加,前20强餐饮单店总营收超过26亿,比2008年增长近30%。杏花楼(总店含食品加工)、新雅粤菜馆(总店含食品加工)和全聚德(和平门店)位居前三强成为全国餐饮业营业收入最高的餐厅。全聚德和平门店以其25%的利润率成为单店里盈利能力最高的餐厅。
二、报告中根据企业提供的营收、营业面积、员工数、餐位数等指标,对经营管理能力强的企业进行了梳理。
从人均劳效指标看,楼外楼、杏花楼、俏江南排位前三强,平均达到32.97万元,是三十强平均值的近2倍,成为全国餐饮业人均营业收入最高的企业。杭州饮服、湘鄂情、广州酒家的平均利润率最高,三家企业平均达到15.35%,同样远高于三十强平均值,是全国餐饮业盈利能力最强的企业。而从企业万元营收能耗的指标来看,北京华天、丰收日和广州酒家三家企业最低,平均为306元/万元,在节能减排方面走在了全国餐饮企业前列,是全国餐饮业万元能耗最低的企业。
三、行业整体经营情况呈营业额上升利润额下降的趋势。
从整体来看,2009年,被调查餐饮企业尽管营业额平均较上年上涨10.3%,综合毛利率也有7.7%的增长,但利润率却下降了近3%。究其原因,是由于餐饮业各项成本费用的全面上涨,餐饮企业原材料成本由上一的37%上涨到46%,能源费用、市场及销售费用、人工费用、物业费用等均有近20%的上涨。
在这种态势下,2009年,中高档餐饮企业平均综合毛利率为52.27%,利润率为8.01%,人均劳效15.23万元,人均利润1.08万元,平均每餐位营收5.99万元,每平米营业面积营收1.54万元;大众化餐饮平均综合毛利率为52.65%,利润率为10.57%,人均劳效8.25万元,人均利润1.12万元,平均每餐位营收2.85万元,每平米营业面积营收0.53万元。大众化餐饮在盈利能力方面略高于中高档餐饮。
从调查结果来看,越来越多的企业加强连锁化、信息化建设,以寻求新的利润增长点来保持综合竞争力。不少品牌餐饮企业,特别是老字号企业大力发展食品工业化加工及销售、培训基地、中央厨房、种养殖基地等,打造具有竞争力的产业链。
在品牌企业对核心竞争力的认知上可以看出,随着竞争形势的变化,企业关注的竞争力要素重要性有所变化,品牌、人才、资本成为集团最为关注的要素,而品牌、管理和服务质量则是单店最关注的要素。
四、未来景气预测
展望未来,企业对餐饮市场长期看好趋势不变,对大众餐饮、特色餐饮、品牌餐饮的发展空间更加乐观。但是企业也认为,在当前“四升一降”的形势下,企业必须要积极面对当前变化的市场态势,转型升级势在必行,大众化、特色化、信息化、食品安全、绿色低碳、品牌建设、菜式创新、连锁经营、美食街区、融资上市这十大关键词反映了餐饮业未来一个时期的发展方向。
第三篇:2016年中国餐饮收银管理软件排名(最终版)
2016年中国餐饮收银管理软件排名
最近两年,智能餐饮系统提供商发展迅猛,市场涌现出了不少的面向餐厅的SaaS服务商,由于产品质量和用户体验参差不齐,中国餐饮数据研究院推出2016年中国智能餐饮管理系统排行榜。本次评测我们选取了功能/UI设计/反应速度/稳定性/可扩展性/售后服务/价格/知名度等量化指标作为评分标准,最终选出评分排名最高的前五位(满分5分)。
第一名:屏芯科技
屏芯科技于2008年成立,创始人郭佳肃。支持无线点菜,原材料管理,成本核算,宴会功能,会员管理,套菜管理,发票管理,来电显示系统,时价管理,利润分析等特色功能,不过屏芯科技产品价格较高,主要面向中大型餐饮商家。
功能:★★★★★
UI设计:★★★★★
反应速度:★★★★★
稳定性:★★★★★
可扩展性:★★★★☆
售后服务:★★★★☆
价格:★★★★☆ 知名度:★★★★★
屏芯科技综合得分:4.7
第二名:三千客
公司成立于2015年初,CEO为苏春园,旗下主要产品为“三千客智能门店”系列产品,产品矩阵包含“智能收银”、“精准营销”、“门店运营”以及“数据参谋”。据称,三千客智能餐饮系统全渠道接入线上与线下的订单,打通堂食、外卖、支付、优惠和配送,积累用户数据并向商家提供精准营销建议及服务。三千客产品价格比较优惠,特别适合成长型快餐连锁企业使用。目前已经推出免费版三千客手机客户端,可以在各大应用市场下载使用。
功能:★★★★☆
UI设计:★★★★★
反应速度:★★★★★
稳定性:★★★★★
可扩展性:★★★★★
售后服务:★★★★★
价格:★★★★★ 知名度:★★★☆☆
三千客综合得分:4.7
第三名:奥琦玮
奥琦玮成立于2006年,研发了从原料采购、中央厨房加工、物流配送、门店成本管理、前厅运营、会员营销和外卖电商服务系统等全链条的信息化服务系统。客户也以中大型商家为主。
功能:★★★★★
UI设计:★★★★☆
反应速度:★★★★★
稳定性:★★★★★
可扩展性:★★★★☆
售后服务:★★★★★
价格:★★★★☆ 知名度:★★★★☆
奥琦玮综合得分:4.6
第四名:客如云
客如云产品包含OnPOS智能终端硬件、OnOS应用系统、OnCloud云端应用和OnStore开放平台的基于云端技术的产品结构,功能也比较全面,但是对硬件要求比较高。客如云UI设计优,功能完整,但接通平台单一。
功能:★★★★★
UI设计:★★★★★
反应速度:★★★★★
稳定性:★★★★☆
可扩展性:★★★☆☆
售后服务:★★★★☆
价格:★★★★☆ 知名度:★★★★★
客如云综合得分:4.5
第五名:二维火
成立于2007年,隶属于杭州迪火科技有限公司,专注餐饮云收银系统的研发和应用。二维火主打收银,并推出了针对餐饮老板的二维火掌柜,针对服务生二维火服务生以及顾客专属的二维火小二,产品功能强大,但是模块比较分散,用户需要在电脑和手机上下载10多种的不同功能的软件终端,学习成本较高,尤其是针对顾客的APP,毕竟顾客的接受程度有限。和客如云相似,二维火的UI设计不错,功能完整,但接通平台比较单一。
功能:★★★★☆
UI设计:★★★★★
反应速度:★★★★★
稳定性:★★★★☆
可扩展性:★★★★☆
售后服务:★★★★☆
价格:★★★★★ 知名度:★★★★☆
二维火综合得分:4.5
随着互联网技术的不断发展和线上线下的不断融合,未来的餐饮信息化服务,会将餐饮的上、中、下游业务流程全面整合贯通。目前这一领域吸引着多个强有力的玩家加入,竞争正呈现白热化趋势。三千客、屏芯科技等互联网智能餐饮管理系统各有千秋,正以各自的产品特色引领着餐饮SaaS行业的发展。
第四篇:中国大学城市排名
大学城市排名
第一名:北京 学科门类与学校实力指数 :100 “京城四秀”:北京大学(中国基综最高学府),清华大学(中国工科最高学府)人民大学(中国社科最高学府),北京师范(中国师范最高学府)
群星荟萃:5北理,6北航,7中农,北科,北邮,北林,北外,中政,央财,北广,北影,中戏,中音,外经,中青,北化,北工,北交,外交院,国关院……
第二名:上海 学科门类与学校实力指数 :90 “沪上三雄”:复旦大学(江南第一学府,南方北大),上海交大(中国的麻省),同济大学:(百年传统工学名校)。群星荟萃:4华东师大,5华东理工,6上海财经,7上外,上戏,上理,上二医,上大,上师,上海海运,上贸……
第三名:南京 学科门类与学校实力指数 :80 “南京五虎”:南京大学(传统央大),东南大学(北大南高),南师(金陵独秀),南航(中国的“航母”),南理(哈军工的“军工”,)
群星荟萃:中药,河海,南医,南艺,解理工,南农,南工,南林,南邮……
第四名:武汉 学科门类与学校实力指数 :75 “江汉双子星”:武汉大学(民国五大名校,世界最美),华中科技大学(工科传统强校)
群星荟萃:3华师,4武理,5中地,6中南财政,7中南民族,8湖北大学,武体,武科……
第五名:西安: 学科门类与学校实力指数 :70 “长安四大名流”:西安交通大学(百年交大,百年辉煌),西北工业大学(上九天揽月,下五洋捉鳖),西北大学(百年西大,西北文科第一校),西安电子科技大学(电子顶尖名校)。群星荟萃:5长大,6西建科大,7西北农大,陕师大,四军医……
第六名:广州: 学科门类与学校实力指数 :65 “岭南三国演义”:中山大学(华南第一名校),华南理工大学(全国六大理工),暨南大学(华侨最高学府)。
群星荟萃:4华南师,5广工,6广外,广大,广美,华南农……
第七名:成都 学科门类与学校实力指数 :60 “锦官三少”:四川大学(西部第一文理综合大学),电子科技大学(中国电子最高学府),西南交通大学(全国四大交通)。
群星荟萃:4西财,5川师,成理……
第八名:天津 学科门类与学校实力指数 :60 “津卫双杰”:南开大学(传统综合名校 西联三校之一),天津大学(中国现代第一所大学,工学北辰)。
群星荟萃:3天医,4天师,天外,天财,天工,天商……
第九名:哈尔滨 学科门类与学校实力指数 :55 “冰城双工”:哈尔滨工业大学、哈尔滨工程大学(哈军工之子)
群星荟萃:3哈师,4哈医,5黑大,哈商,哈理……
第十名:长沙: 学科门类与学校实力指数 :50 “星城四星”:国防科技大学(军中清华),中南大学(领头羊),湖南大学(重点高校),湖南师范大学(三湘文苑)。
群星荟萃:长理,湖商,沙大,长政,湖涉。
第五篇:2014年中国十大优秀广播电台排名
2014年中国十大优秀广播电台排名
随着我国经济摆脱金融危机的影响,保持持续稳定增长,居民收入持续稳定增加,从而推动了对视听娱乐资讯服务需求的增加,未来几年,广播节目制作时间仍将保持稳定增长态势。2014年,我国广播节目制作时间将达810.61万小时,2018年将达912.07万小时。2012年出台的《广电总局关于鼓励和引导民间资本投资广播影视产业的实施意见》提出,鼓励和引导民间资本投资广播电视节目制作领域,从事广播电视节目制作经营活动。
2012年,全国广播综合人口覆盖率为97.51%,同比增加0.45个百分点。全国共设立广播电视播出机构2579个,其中广播电台169个,广播电视台2185个(含县级广播电视台1992座)。2012年全国付费频道频率共144个,广播频率14个。2013年,全国广播综合人口覆盖率为97.93%。
前瞻产业研究院《2014-2018年中国广播行业市场前瞻与全媒体转型分析报告》统计数据显示,2014年中国十大优秀广播电台排行榜如下:
中央人民广播电台
中国国际广播电台
北京人民广播电台
天津人民广播电台
山西人民广播电台
内蒙古人民广播电台
辽宁人民广播电台
吉林人民广播电台
黑龙江人民广播电台
上海人民广播电台