食品包装机械的高端发展方向(最终定稿)

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第一篇:食品包装机械的高端发展方向

食品包装机械的高端发展方向

我国包装机械自工业革命之后逐步发展起来,逐步完善和发展,商品流通的范围进一步的扩大,包装机械产业的应用范围也愈加广泛,作用也越来越大。中国机械工业联合会预计,从2011年到2015年,中国食品加工和包装机械业总产值有望突破6000亿元人民币,每年平均增速维持在16%的水平。

食品工业是包装机械产品应用大户,随着食品工业的发展壮大,食品包装机械产品也在进入一个新的发展阶段。包装工业在食品工业领域的地位举足轻重,随着市场的需求也在追求更深度的发展。

然而,不可忽视的是,我国包装机械行业起步晚、发展快的模式,造成了我国包装机械发展基础薄弱,产品档次不高,质量、安全、技术、效率等方面都不够到位的局面。目前从事食品和包装机械生产的企业达7000家左右,但95%以上都为中小企业,民营企业,并且东西部地域分布差别大,集中于珠三角 等经济发达地区,众多企业中具备自主研发能力的仅有少数,高端包装机械产品更是少之又少。多数小公司都是模仿大型包装机械企业的产品,几乎没有创新能力。

据了解,美国当前前景看好的包装机械是:水平枕式微机控制并且配有伺服电机和薄膜张力好的电力控制装置的包装机械,今后微电子、电脑、工业机器 人、智能型、图像传感技术和新材料等在包装机械中将会得到越来越广泛的应用,包装机械日趋向自动化、高效率化、节能化方向发展。发达国家已经把核能技术、微电子技术、激光技术、生物技术和系统工程融入了传统的机械制造技术中。新的合金材料、高分子材料、复合材料、无机非金属材料等新材料也得到了推广应用。

而我国包装机械对国外高端技术的过度依赖,严重制约了我国包装工业持续、稳定发展。目前食品包装机械竞争日趋激烈,未来的食品包装机械将配合产业自动化,促进包装设备总体水平提高,发展多功能、高效率、低消耗的食品包装设备。

高端技术产品是当代食品包装机械科技发展的竞争重点。当前在食品和包装机械中广泛采用的高新技术,具有高智力、高效率、高竞争、高效益等基本特征。由于各种高新技术不断应用,所以大大推进了各国食品和包装机械产业的发展,由连续化生产代替了间歇式生产、由专业化生产代替了通用化生产、由大型化生 产代替了中小型生产、由全程质量控制代替了最终产品的质量控制等,实现了食品加工和包装过程的连续化生产、专业化作业、自动化调节、全程化控制和产业化经 营等。这些技术跨越,主要是高新技术在应用中发挥了重要作用,这种作用效果越来越显着。

国内包装机械产品向高端化升级还面临着很大的困难:自主创新能力不强,先进技术仰仗国外;价格恶性竞争,产品雷同和抄袭现象普遍;基础发展相对 滞后,基础零配件、自动化、智能化控制系统和测试仪器、机加工和基础制造装备明显落后于主机发展。想要国内包装机械产品真正向高端发展,首先还要克服这些问题。(摘自现代包装)

第二篇:自动化:食品包装机械的发展方向

我国食品工业发展迅速,“十五”期间发展速度达到18%-21%。食品安全问题举国关注。“十一五”期间更注重提高食品安全领域的科技和装备水平,研制快速、准确鉴定食品中危害因子的技术和装备,进一步研发病原微生物的抗性和病原的控制等预防技术及储藏技术和装备。

食品包装机械形成行业已20多年,相对于食品工业,还是一个新行业。这20多年来又是世界技术发展最快的时期,新技术不断在行业上应用。而国内行业的基础薄弱,技术及科研力量不足,其发展相对滞后,在某种程度上拖了食品和包装工业的后腿。总体发展虽然较快,但食品及包装工业发展更快。2005年,食品和包装机械工业总产值约为620亿元,而国内市场需求达到850亿元,预计到2010年,国内行业总产值可达到1300亿元(现价),而市场需求可能达到2000亿元。这个市场的空问将会引来国外设备填补。“十一五”规划的目标是要缩小这个空问,为食品工业赶上世界先进水平,为“包装大国”向“包装强国”迈进,提供先进的技术装备,让进口设备在国内市场上只起到拾遗补缺的作用。这就要求国内食品和包装机械的年发展速度超过18%,新产品产值率达到25%。

国际上包装和食品机械的发展是以大客户的要求为目标,带动相关机械的发展 大客户的要求主要体现在以下方面:

一是对生产效率要求越高越好。这样可以降低产品的成本,满足交货期。高速包装机要求与前道工序要有相关衔接,不需搬运环节,包括控制衔接,整个生产线按生产及包装工序排列要做到倒序启动,顺序停机。如冷灌装生产线,从塑料原料自动上线到饮料灌装及大包装码垛全部自动在封闭车间内进行。

二是可适应产品的更新变化。包装机械要具有很高的柔性和灵活性,生产线允许在一定的尺寸范围内包装物大小可以变化。因为产品的生命周期远短于设备使用寿命,变更产品及包装不至于更换昂贵的包装生产线。三是设备常见故障迅速排除。解决方案预先输入电脑,当设备出现常见的故障时可以自行诊断,亦可实行远程诊断并排除故障。

四是要求具有自动识别功能。一方面,可以实现自动识别包装材料的厚度、硬度、反弹力等,通过电脑反馈到机械手调整动作幅度,保证不反弹;另一方面,让各种不同的产品,如形状各异的巧克力或点心等,装到同一盒中,其排列是有规律的。生产线传递的产品是无序的,可用探头扫描,确定不同形状的物料位置,再反馈到不同的机械手,它会准确无误地将物品按准确的位置及方向放入托盘中,快速而且准确,排除人工操作的视觉及手指的疲劳。

五是可以尽量减少环境污染。减少包括噪声、粉尘污染,并尽量减少废弃物,在食品加工过程中尤为重要。食品原料在加工时不仅收获主要产品,如玉米加工,产品除了玉米淀粉外,还有玉米油、色拉油、人造黄油、葡萄糖、玉米蛋白及饲料,以及污水处理等生产全过程,均为自动化。没有废弃物、没有污染,其价值已大大超过玉米淀粉的价值。

当前我国食品和包装机械的一个突出问题是新产品开发周期长、模仿多、创新少,这不仅与设计人员的技术水平有关,也和相关行业的发展有关。国际先进的作法是运用仿真技术,由计算机自动合成三维模型,将过去曾经发生过的生产线故障数据输入计算机,即可演示实际工况,在用户面前根据需要进行修改。计算机合成速度快,修改工作迅速方便,如果用户的某些要求达不到,计算机也会告诉你,免除以后的纠纷。由计算机完成的仿真技术,缩短了包装机械(生产线)的设计周期,客户的满意度也大大提高

转载自:中国包装工业

第三篇:2014食品包装机械展览会

2014第24届中国(广州)国际食品包装机械及配套器材展览会

2014年11月14日-16日 广州.中国进出口商品交易会展馆

主办单位:CFPMA中国食品和包装机械工业协会 广东省食品和包装机械行业协会 中国食品工业协会

承办单位:广州市艺帆展览服务有限公司

支持单位:福建省食品和包装机械工业协会 河北省食品机械工业协会 黑龙江省包装食品机械行业协会 江苏省食品包装机械协会 山东省食品和包装机械工业协会 上海市机械工程学会、轻工机械委员会 天津食品包装机械协会 浙江省包装机械委员会 广东省食品学会、中国食品报 中国包装报

企业支持:广州达意隆包装机械股份有限公司,广东东方精工科技股份有限公司,广东平航机械有限公司,中山松德包装机械股份有限公司,广东金明精机股份有限公司

往届回顾: 由中国食品和包装机械工业协会、中国食品工业协会、广东省食品和包装机械行业协会举办“中国(广州)国际食品加工、包装机械及配套器材展览会”经过23届沉淀,厚积薄发,是华南最具规模、人气最旺、效果最好的专业盛会,有知名企业:达意隆、粤东、乐善机械、广东轻机、冠宇、宏江、杭州永创、纪州电子、沈阳新送机器人、无锡布勒、安徽正远、德渊化工、星A机械等企业参展。累计参展企业4000多家,累计展出规模18万平方米,累计专业观众47万人次。

大会优势:

1.强势主办单位:中国食品和包装机械行业协会、中国食品工业协会;中国食品和包装机械行业协会(CFPMA)是跨部门,跨地区的食品机械和包装机械企业、公司、大专院校自愿组织全国性行业组织,现有团体会员1000多家,设包装机械委员会、食品机械专业协会、低浆模塑及制品分会、冷食机械分会、方便食品机械分会、饮料灌装机械分会、肉类加工机械委员会、果蔬保鲜加工机械分会。协会坚持为食品机械和包装机械行业单位服务,促进全行业的发展,协会在政府与企业,企业与用户和国际交流方向发挥桥梁和纽带的中介作用。中国食品工业协会(CNFIA)是中国食品工业最权威的行业管理组织,主要职能和任务综合为“统筹、规划、协调、指导、服务”,协会以“服务兴会”为宗旨,加强行业自律,树立食品安全意识,提高品牌知名度,促进行业国际交流,推动行业健康发展。2.展馆优势:中国进出口商品交易会展馆(琶洲馆)总建筑面积110万平方米,是目前亚洲规模最大,设施最先进,档次最高,能满足大型国际商品交易展览的多功能、综合性、高标准的国际展览中心,展馆是广州新形象标志性建筑之一,配套设施完善,交通便利。

3.本届展会得到政府及相关部门大力支持,与CCTV、GDTV、广州电视台、广州日报、羊城晚报、南方都市报、中国食品报等媒体合作全程报道,重点邀请食品生产企业、药品生产企业、农产品加工企业、研发机构日化生产企业、保健品生产企业等行业设备采购部门及技术人员参观。

4.组织单位拥有30多万个专业观众数据库,通过电邮、短信、邮寄等方式定期发送展会信息。同时观众组织部通过电话、电邮等方式了解企业采购需求,把采购信息反馈给参展商,提高参展商针对性和目的性。5.组织单位计划印刷50万份精美请柬,邀请函、门票配合密集广告宣传推广,采用定点调查,上门拜访,专人派送,快递邮寄及参加同类型展会发放给最合适的客户。

6.通过《广州日报》、《中国食品报》、《中国包装与食品机械网》、《食品产业网》、《食品商务网》、《食品机械网》、《中国食品和包装机械商务网》、《中国食品包装网》、《肉类加工技术网》、《加工技术网》、《肉类食品技术网》、《爱上食品网》、《中国食品展会网》、《中国包装机械网》、《中国食品设备网》、《中国包装网》、《中国食品展会网》、《中国食品机械信息网》、《壹中国食品网》、《食品科学网》、《中国农产品网》、《中农商务网》、《食品伙伴网》100多家媒体宣传。

展览内容:

一、食品包装:包装机械、封口机械、裹包机械、喷码机械、贴标机械、食品包装材料等;

二、食品加工机械:干燥设备、灌装杀菌设备、储运设备、浓缩设备、发酵设备、分选分离设备、水处理设备、热交换设备、保鲜冷藏设备、果蔬生产设备、饮料加工设备、饼干加工设备、乳品设备、糖果及巧克力设备、肉类加工设备、豆制品设备、休闲食品设备及其它加工设备等;

三、食品安全检测仪器:物理特性分析仪、乳品分析仪、蛋白脂肪测定仪、农药残留检测仪、水分分析仪、纤维测定仪、谷物成分分析仪、色素快速分析仪、品质速测仪、天平衡器、显微镜等。

展位费用:

特装展位(36 m2起租):国外企业USD 300/ m2,国内企业RMB 900/ m2 标准展位(3 m×3m): 国内企业RMB 9900/个

展位配置:

特装展位:

光地36m2起租,无任何配置,另需缴纳施工管理费和电费。

标准展位配置:

楣板,1张咨询台,2把椅子,220V(限500W)电源插座1个,1个纸篓,2只灯,两/三面普通展板。

参展程序:

1、参展单位收到邀请函

2、填写参展申请表加盖公章传真或邮寄至组委会

3、组委会对申请者资格审核并初步确定展位,传真《展位预分配通知书》至申请单位。

4、参展企业在通知书规定时间内汇款,并将汇款底单和预分配通知书一并传真至组委会备查

5、款到帐后组委会发出《展位确认书》

6、参展单位执《展位确认书》到现场报到布展

组委会办公室:广州市艺帆展览服务有限公司

地 址:广州市天河区燕岭路25-27号银燕大厦201室(邮编:510507)电 话:020-6108- 9485 传 真:020-6108- 9459 邮

箱:liweijun2011zxcv@126.com 联 系人:黎伟军 186-6507-0890

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第四篇:高端保姆是家政发展方向

“以后会考虑干家政服务这行。”家住鞍山的于杰是辽宁科技大学信息计算科学的学生,在大三时曾任学生会团委副书记,大四任职信息党支部书记,因为她不喜欢本专业的工作,所以才选择去鞍山家庭服务业协会实习。她说,在此期间内,会继续参加其它的招聘会,若毕业后,还没有找到她觉得合适的工作,会继续留在家庭服务业协会做“保姆”。“我相信,一定会有大学生成为我们的高端保姆。”张素荣表示,高端保姆就是“家政管家”,并不等同于普通的保姆,从业者需要懂医疗、管理、及金融等不同的行业,这也是鞍山家政服务业以后的发展方向。“家政服务行业门槛低,但想做好又十分困难。”辽宁社会科学院研究员张思宁分析,家政服务行业刚刚兴起时,受中国传统观念的影响,一些人对该行业持有歧视的态度,而拥有高学历的学者也不愿意涉足该行业。但随着雇佣者和受雇者的接触加深,再加上社会总体知识水平的不断提升,家政人员也开始被尊重,社会地位也发生改变。“大学生做保姆不仅有利于从业者自身的发展,更有利于社会发展。”张思宁表示,现阶段,大学生从事家政服务,属于试水阶段,发展空间还很大,可以产生一批家政业的带头人,成为一种新的发展模式。此外,更加有利于职业规范化,利于职业健康、有序的发展,从侧面也可以提升社会的知识水平。

第五篇:美国食品包装机械产业现状介绍

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美国包装工业起步於20世纪初期,自二战以来得到快速发展,逐步建立并形成包括包装材料、包装工艺和包装机械完整而独立的工业体系。其包装工业总产值占国民经济总产值3%。其包装机械最大使用行业是食品产业,其次是饮料产业、家庭清洁用品与化妆品产业、医药用品及烟草业。

从目前情况看,全球的包装机械需求预计将以每年5.3%的速度增长,到2005年达290亿美元。美国拥有最大的包装设备生产商,其次是日本,其他主要生产商还包括德国、意大利和中国。但到2005年,包装设备生产增长最快的是在发展中的国家和地区。发达国家将从刺激国内需求中获利,并在发展中国家寻找当地合适的生产厂家,特别是在食品加工厂进行投资,提供包装机械设备。

美国当前前景看好的包装机械是:水平枕式微机控制、配有伺服电机和薄膜张力好的电力控制装置的包装机械。今後,微电子、电脑、工业机器人、智能型、图像传感技术和新材料等在包装机械中将会得到越来越广泛的应用,使包装机械日趋自动化、高效率化、节能化方向发展。

美国食品产业中,蔬菜和水果每年所需求的包装机械所占的比重最大,到2005年占20.3%;肉品所需包装机械为第二;乳品为第三位,面包第四位,糖果第五位。除肉品持平外,乳品、糖果包装机械的年需求值所占食品、产业总需求值的比重都呈下降趋势。其他产业主要由家庭清洁用品与化妆品、烟草产品、医药产品、日杂产品4个行业组成。其他产业对包装机械年需求值占年总需求值的1/3左右。

美国是一个十分重视食品安全的国家,当欧洲国家为疯牛病和口蹄疫等食品危机所困扰的时候,美国的消费者对本国的食品安全却很放心。在美国,有关食品安全的法律法规非常繁多,既有综合性的,如《联邦食品、药物和化妆品法》、《食品质量保护法》和《公共卫生服务法》,也有非常具体的《联邦肉类检查法》等。这些法律法规涵盖了所有食品,为食品安全制定了非常具体的标准以及监管程序。

联邦政府负责食品安全的部门与地方政府的相应部门一起,构成了一套综合有效的安全保障体系,对食品从生产到销售的各个环节实行严格的监管。目前,美国主要有两个部门负责食品检验工作,一个是农业部下属的食品安全和检查署,负责肉、禽、蛋以外所有食品的检验工作。还有其他一些政府机构负有保障食品安全的使命,包括食品安全研究、教育、预防、监测、标准制定和应急事件反应等,如疾病控制与预防中心负责所有食源性疾病的调查与防治。

这些食品检验机构有大批高度专业化的专家,如化学家、微生物学家、毒物学家、食品工艺学家、病理学家、分子生物学家、药理学家、营养学家,流行病学家、数学家和卫生学家等。他们的工作包括检查食品公司、收集并分析样品、监控进口产品、检查售前行为、从事消费者研究和进行消费者教育等。如果食品不符合安全标准,就不允许其上市销售。消费者发现问题,可以随时打电话举报。

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