第一篇:2014-2019年中国食品包装机械投资策略专题报告
2014-2019年中国食品包装机械投资策略专题报告
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报告目录 第一章 全球食品包装机械概述1.1 世界食品包装机械行业概况1.1.1 国外食品包装机械基本现状1.1.2 世界食品包装与机械设备新动向1.1.3 发达国家的竞争优势分析1.1.4 世界食品包装机械市场的未来之路1.2 主要的国家和地区概况1.2.1 美国1.2.2 德国1.2.3 日本1.2.4 意大利1.2.5 加拿大1.2.6 中国台湾1.3 世界包装机械技术发展趋势1.3.1 自动化程度渐高1.3.2 高生产率、可靠性1.3.3 好的柔性和灵活性1.3.4 注重成套性和配套性1.3.5 控制智能化1.3.6 结构运动高精度化1.3.7 纳米技术在包装机械上的应用 第二章 食品加工业的发展创造巨大需求2.1 食品加工业的概况2.1.1 食品工业高新技术应用领域2.1.2 中国发展食品加工技术的力度2.1.3 我国食品工业持续高速发展2.1.4 中国食品工业的发展潜力与趋势2.2 农业发展对食品加工业的促进2.2.1 食品工业应与农业相通2.2.2 农业的建设和食品工业的发展2.2.3 绿色食品的加工对农业可持续发展的影响2.2.4 农业与食品工业发展方向 第三章 2010-2014年农业加工机械主要产品产量数据分析3.1 2010-2014年全国及重点省市粮食加工机械产量数据3.1.1 2013年全国及重点省市粮食加工机械产品产量数据3.1.2 2014年全国及重点省市粮食加工机械产品产量数据3.2 2010-2014年全国及重点省市饲料加工机械产量数据3.2.1 2013年全国及重点省市饲料加工机械产品产量数据3.2.2 2014年全国及重点省市饲料加工机械产品产量数据3.3 2010-2014年全国及重点省市烟草加工机械产量数据3.3.1 2013年全国及重点省市烟草加工机械产品产量数据
3.4 2010-2014年全国及重点省市棉花加工机械产量数据3.4.1 2013年全国及重点省市烟草加工机械产品产量数据3.4.2 2014年全国及重点省市烟草加工机械产品产量数据 第四章 中国食品加工机械市场分析4.1 食品加工机械概况4.1.1 食品加工机械与设备的地位分析4.1.2 我国五大食品包装机械发展急需加快4.1.3 食品机械制造业技术需升级4.1.4 我国食品加工机械发展方向4.1.5 食品加工机械前景广阔4.2 粮油加工机械4.2.1 我国食用油加工行业现状4.2.2 我国粮油加工企业正逢加快发展的新机遇4.2.3 粮油加工须走新型工业化道路4.2.4 我国粮油加工业未来10年发展战略4.2.5 我国油脂工业的发展建议4.3 肉制品加工机械4.3.1 我国肉制品的生产加工现状4.3.2 我国肉类加工机械制造业情况分析4.3.3 肉制品加工设备现代化分析4.3.4 未来肉制品需求及加工机械分析4.4 其他食品加工机械4.4.1 农副产品加工设备市场大4.4.2 饮料机械发展分析4.4.3 水产品加工机械未来4.4.4 果蔬业发展及加工机械需求分析 第五章 中国包装机械行业概况5.1 行业发展概述5.1.1 食品和包装机械行业现状及存在问题5.1.2 食品包装机械行业回顾5.1.3 我国包装机械业产品现状5.1.4 中国宜优先发展的包装机械设备5.1.5 北京包装产业的发展现状与方向5.1.6 21世纪食品包装机械代表性产品评价5.2 中国包装机械技术分析5.2.1 我国食品包装机械的技术水平5.2.2 包装机械技术含量日趋增加5.2.3 包装机械零部件生产专业化5.2.4 产品向多功能与单一高速两极化发展5.2.5 向智能化发展5.3 食品包装机械行业情况分析5.3.1 2010-2014年全国食品包装机械行业生产销售情况分析5.3.2 2010-2014年食品包装机械工业主要经济指标5.3.3 2010-2014年全国食品包装机械工业主要经济效益指标
5.4 我国食品包装机械存在的基本问题5.4.1 技术水平方面5.4.2 开发能力不足5.4.3 知识产权意识淡薄5.4.4 产品结构方面5.5.5 企业管理水平方面5.4.6 劳动生产效率低5.5 对策5.5.1 包装机械商开发市场的基本策略5.5.2 逐步形成品牌5.5.3 食品包装机械发展主要对策5.5.4 我国包装机械发展的对策5.5.5 2014年我国食品机械发展对策 第六章 包装机械市场分析6.1 包装机械市场分析6.1.1 中国包装机械消费居全球第二6.1.2 2014年食品包装机械销售分析6.1.3 食品包装机械行业需求分析6.1.4 农村市场对名牌包装机械需求分析6.1.5 国内包装机械市场正在演绎国际化竞争6.1.6 包装机械市场趋势6.2 2003年-2014年包装机械产品产量情况分析6.2.1 全国合计6.2.2 上海市6.2.3 天津市6.2.4 辽宁省6.2.5 广东省6.2.6 福建省6.2.7 江苏省6.2.8 湖北省6.2.9 浙江省6.3 2010-2014年包装机械进出口情况分析6.3.1 2014年我国进口包装机械情况6.3.2 2014年中国食品包装机械出口分析6.3.3 2014年中国包装机械进出口情况6.3.4 2014年食品包装机械进口汇总情况6.3.5 2014年食品包装机械出口汇总情况6.3.6 2014年食品和包装机械出口情况6.4 WTO对我国包装机械行业的影响6.4.1 入世对我国包装机械行业的影响6.4.2 WTO对国产包装机械市场的冲击6.4.3 我国食品包装机械业如何面对WTO 第七章 以包装材料划分重点细分市场7.1 纸包装机械
7.1.2 我国纸箱包装机械市场发展迅速7.1.3 纸制品包装机械行业龙头企业:京山轻机7.1.4 我国纸箱包装机械发展四点建议7.1.5 中国纸箱包装机械发展的方向7.1.6 世界纸包装制品生产设备的发展趋势7.2 塑料包装机械7.2.1 世界塑料包装机械市场分析7.2.2 塑膜包装机械市场销售分析7.2.3 我国塑膜包装机械极具发展空间7.2.4 国产塑料机械的发展方向7.2.5 塑料包装设备发展方向7.3 罐装机械7.3.1 食品罐装机械需求旺盛7.3.2 我国食品饮料罐装机市场需求分析7.3.3 美国灌装设备市场扩充7.3.4 灌装设备发展动向7.4 软包装机械分析7.4.1 我国软包装发展分析7.4.2 国内软包装设备现状7.4.3 软包装市场分析7.4.4 软包装袋自动装嘴封口机的市场分析7.4.5 食品软包装设备发展趋势 第八章 以包装产品划分重点细分市场8.1 乳制品包装机械8.1.1 中国乳业未来20年的投资分析8.1.2 我国乳品包装机械现状分析8.1.3 中国乳品包装加工机械的技术现状8.1.4 乳制品的无菌包装机械8.1.5 我国乳品包装机械发展潜力巨大8.2 饮料包装机械8.2.1 我国饮料包装容器产业分析8.2.2 透明PP包装渐成饮料市场主流8.2.3 中外饮料包装加工机械分析8.2.4 饮料包装设备企业重视产品可靠性8.2.5 饮料行业包装机械的发展分析8.3 烟酒包装机械8.3.1 中国烟草业包装业概述8.3.2 烟包凹版油墨技术要求和市场前景8.3.3 中国啤酒工业包装生产技术装备发展概况8.3.4 酿酒包装装备的现状 第九章 食品包装机械相关产业9.1 印刷业9.1.1 中国包装印刷工业的整体概况分析9.1.2 我国印制行业需把握商标业发展契机
9.1.4 我国包装纸市场持续增长前景看好9.1.5 印刷机械市场发展趋势9.1.6 印刷业未来技术分析9.1.7 印刷业发展分析9.2 塑料生产9.2.1 我国塑料工业分析9.2.2 中国塑料加工机械的现状概述9.2.3 全球包装市场塑料仍居主导地位9.2.4 我国聚乙烯薄膜产量居世界首位9.2.5 塑料软包装消费潜力分析9.2.6 塑料包装设备发展方向9.3 包装装潢9.3.1 中国包装装潢印刷工业的现状9.3.2 乳品包装创造柔印市场新空间9.3.3 21世纪食品包装设计的新时尚9.4 相关机械零部件产业9.4.1 2014年机械通用零部件行业发展概况9.4.2 机械零部件生产专业化9.4.3 智能金属检测仪在江苏问世9.4.4 国产包装检测仪器国际市场分析9.4.5 齿轮在食品加工机械中所面临的挑战9.4.6 机械零件常见的故障 第十章 中国食品包装机械投资分析10.1 投资机会分析10.1.1 我国食品和包装机械工业出现新机遇10.1.2 新世纪高新技术应用10.1.3 市场大有商机10.1.4 食品与包装机械需求成增长趋势10.2 投资风险分析10.2.1 市场风险10.2.2 技术风险10.2.3 市场竞争日趋激烈包装机械技术走向何方10.2.4 政策风险10.3 投资前景展望10.3.1 世界包装机械产业发展前景广阔10.3.2 包装机械未来利润的发展趋势见好10.3.3 食品机械加工和包装机械展会势头强劲10.3.4 发展食品包装与加工机械大有可为 第十一章 2014-2020年中国食品包装机械发展趋势分析11.1 2014-2020年中国食品包装机械产业前景展望11.1.1 2014年中国食品包装机械发展形势分析11.1.2 发展食品包装机械产业的机遇及趋势11.1.3 未来10年中国食品包装机械产业发展规划11.1.4 2014-2020年中国食品包装机械产量预测
容。11.2.1 2014-2020年食品包装机械产业前景展望11.2.2 2014-2020年食品包装机械产业发展目标 第十二章专家观点与研究结论12.1报告主要研究结论12.2博研咨询行业专家建议 更多图表:见报告正文 详细图表略…….如需了解欢迎来电索要。本报告实时免费更新数据(季度更新)根据客户要求选择目标企业及调查内
第二篇:2014食品包装机械展览会
2014第24届中国(广州)国际食品包装机械及配套器材展览会
2014年11月14日-16日 广州.中国进出口商品交易会展馆
主办单位:CFPMA中国食品和包装机械工业协会 广东省食品和包装机械行业协会 中国食品工业协会
承办单位:广州市艺帆展览服务有限公司
支持单位:福建省食品和包装机械工业协会 河北省食品机械工业协会 黑龙江省包装食品机械行业协会 江苏省食品包装机械协会 山东省食品和包装机械工业协会 上海市机械工程学会、轻工机械委员会 天津食品包装机械协会 浙江省包装机械委员会 广东省食品学会、中国食品报 中国包装报
企业支持:广州达意隆包装机械股份有限公司,广东东方精工科技股份有限公司,广东平航机械有限公司,中山松德包装机械股份有限公司,广东金明精机股份有限公司
往届回顾: 由中国食品和包装机械工业协会、中国食品工业协会、广东省食品和包装机械行业协会举办“中国(广州)国际食品加工、包装机械及配套器材展览会”经过23届沉淀,厚积薄发,是华南最具规模、人气最旺、效果最好的专业盛会,有知名企业:达意隆、粤东、乐善机械、广东轻机、冠宇、宏江、杭州永创、纪州电子、沈阳新送机器人、无锡布勒、安徽正远、德渊化工、星A机械等企业参展。累计参展企业4000多家,累计展出规模18万平方米,累计专业观众47万人次。
大会优势:
1.强势主办单位:中国食品和包装机械行业协会、中国食品工业协会;中国食品和包装机械行业协会(CFPMA)是跨部门,跨地区的食品机械和包装机械企业、公司、大专院校自愿组织全国性行业组织,现有团体会员1000多家,设包装机械委员会、食品机械专业协会、低浆模塑及制品分会、冷食机械分会、方便食品机械分会、饮料灌装机械分会、肉类加工机械委员会、果蔬保鲜加工机械分会。协会坚持为食品机械和包装机械行业单位服务,促进全行业的发展,协会在政府与企业,企业与用户和国际交流方向发挥桥梁和纽带的中介作用。中国食品工业协会(CNFIA)是中国食品工业最权威的行业管理组织,主要职能和任务综合为“统筹、规划、协调、指导、服务”,协会以“服务兴会”为宗旨,加强行业自律,树立食品安全意识,提高品牌知名度,促进行业国际交流,推动行业健康发展。2.展馆优势:中国进出口商品交易会展馆(琶洲馆)总建筑面积110万平方米,是目前亚洲规模最大,设施最先进,档次最高,能满足大型国际商品交易展览的多功能、综合性、高标准的国际展览中心,展馆是广州新形象标志性建筑之一,配套设施完善,交通便利。
3.本届展会得到政府及相关部门大力支持,与CCTV、GDTV、广州电视台、广州日报、羊城晚报、南方都市报、中国食品报等媒体合作全程报道,重点邀请食品生产企业、药品生产企业、农产品加工企业、研发机构日化生产企业、保健品生产企业等行业设备采购部门及技术人员参观。
4.组织单位拥有30多万个专业观众数据库,通过电邮、短信、邮寄等方式定期发送展会信息。同时观众组织部通过电话、电邮等方式了解企业采购需求,把采购信息反馈给参展商,提高参展商针对性和目的性。5.组织单位计划印刷50万份精美请柬,邀请函、门票配合密集广告宣传推广,采用定点调查,上门拜访,专人派送,快递邮寄及参加同类型展会发放给最合适的客户。
6.通过《广州日报》、《中国食品报》、《中国包装与食品机械网》、《食品产业网》、《食品商务网》、《食品机械网》、《中国食品和包装机械商务网》、《中国食品包装网》、《肉类加工技术网》、《加工技术网》、《肉类食品技术网》、《爱上食品网》、《中国食品展会网》、《中国包装机械网》、《中国食品设备网》、《中国包装网》、《中国食品展会网》、《中国食品机械信息网》、《壹中国食品网》、《食品科学网》、《中国农产品网》、《中农商务网》、《食品伙伴网》100多家媒体宣传。
展览内容:
一、食品包装:包装机械、封口机械、裹包机械、喷码机械、贴标机械、食品包装材料等;
二、食品加工机械:干燥设备、灌装杀菌设备、储运设备、浓缩设备、发酵设备、分选分离设备、水处理设备、热交换设备、保鲜冷藏设备、果蔬生产设备、饮料加工设备、饼干加工设备、乳品设备、糖果及巧克力设备、肉类加工设备、豆制品设备、休闲食品设备及其它加工设备等;
三、食品安全检测仪器:物理特性分析仪、乳品分析仪、蛋白脂肪测定仪、农药残留检测仪、水分分析仪、纤维测定仪、谷物成分分析仪、色素快速分析仪、品质速测仪、天平衡器、显微镜等。
展位费用:
特装展位(36 m2起租):国外企业USD 300/ m2,国内企业RMB 900/ m2 标准展位(3 m×3m): 国内企业RMB 9900/个
展位配置:
特装展位:
光地36m2起租,无任何配置,另需缴纳施工管理费和电费。
标准展位配置:
楣板,1张咨询台,2把椅子,220V(限500W)电源插座1个,1个纸篓,2只灯,两/三面普通展板。
参展程序:
1、参展单位收到邀请函
2、填写参展申请表加盖公章传真或邮寄至组委会
3、组委会对申请者资格审核并初步确定展位,传真《展位预分配通知书》至申请单位。
4、参展企业在通知书规定时间内汇款,并将汇款底单和预分配通知书一并传真至组委会备查
5、款到帐后组委会发出《展位确认书》
6、参展单位执《展位确认书》到现场报到布展
组委会办公室:广州市艺帆展览服务有限公司
地 址:广州市天河区燕岭路25-27号银燕大厦201室(邮编:510507)电 话:020-6108- 9485 传 真:020-6108- 9459 邮
箱:liweijun2011zxcv@126.com 联 系人:黎伟军 186-6507-0890
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第三篇:自动化:食品包装机械的发展方向
我国食品工业发展迅速,“十五”期间发展速度达到18%-21%。食品安全问题举国关注。“十一五”期间更注重提高食品安全领域的科技和装备水平,研制快速、准确鉴定食品中危害因子的技术和装备,进一步研发病原微生物的抗性和病原的控制等预防技术及储藏技术和装备。
食品包装机械形成行业已20多年,相对于食品工业,还是一个新行业。这20多年来又是世界技术发展最快的时期,新技术不断在行业上应用。而国内行业的基础薄弱,技术及科研力量不足,其发展相对滞后,在某种程度上拖了食品和包装工业的后腿。总体发展虽然较快,但食品及包装工业发展更快。2005年,食品和包装机械工业总产值约为620亿元,而国内市场需求达到850亿元,预计到2010年,国内行业总产值可达到1300亿元(现价),而市场需求可能达到2000亿元。这个市场的空问将会引来国外设备填补。“十一五”规划的目标是要缩小这个空问,为食品工业赶上世界先进水平,为“包装大国”向“包装强国”迈进,提供先进的技术装备,让进口设备在国内市场上只起到拾遗补缺的作用。这就要求国内食品和包装机械的年发展速度超过18%,新产品产值率达到25%。
国际上包装和食品机械的发展是以大客户的要求为目标,带动相关机械的发展 大客户的要求主要体现在以下方面:
一是对生产效率要求越高越好。这样可以降低产品的成本,满足交货期。高速包装机要求与前道工序要有相关衔接,不需搬运环节,包括控制衔接,整个生产线按生产及包装工序排列要做到倒序启动,顺序停机。如冷灌装生产线,从塑料原料自动上线到饮料灌装及大包装码垛全部自动在封闭车间内进行。
二是可适应产品的更新变化。包装机械要具有很高的柔性和灵活性,生产线允许在一定的尺寸范围内包装物大小可以变化。因为产品的生命周期远短于设备使用寿命,变更产品及包装不至于更换昂贵的包装生产线。三是设备常见故障迅速排除。解决方案预先输入电脑,当设备出现常见的故障时可以自行诊断,亦可实行远程诊断并排除故障。
四是要求具有自动识别功能。一方面,可以实现自动识别包装材料的厚度、硬度、反弹力等,通过电脑反馈到机械手调整动作幅度,保证不反弹;另一方面,让各种不同的产品,如形状各异的巧克力或点心等,装到同一盒中,其排列是有规律的。生产线传递的产品是无序的,可用探头扫描,确定不同形状的物料位置,再反馈到不同的机械手,它会准确无误地将物品按准确的位置及方向放入托盘中,快速而且准确,排除人工操作的视觉及手指的疲劳。
五是可以尽量减少环境污染。减少包括噪声、粉尘污染,并尽量减少废弃物,在食品加工过程中尤为重要。食品原料在加工时不仅收获主要产品,如玉米加工,产品除了玉米淀粉外,还有玉米油、色拉油、人造黄油、葡萄糖、玉米蛋白及饲料,以及污水处理等生产全过程,均为自动化。没有废弃物、没有污染,其价值已大大超过玉米淀粉的价值。
当前我国食品和包装机械的一个突出问题是新产品开发周期长、模仿多、创新少,这不仅与设计人员的技术水平有关,也和相关行业的发展有关。国际先进的作法是运用仿真技术,由计算机自动合成三维模型,将过去曾经发生过的生产线故障数据输入计算机,即可演示实际工况,在用户面前根据需要进行修改。计算机合成速度快,修改工作迅速方便,如果用户的某些要求达不到,计算机也会告诉你,免除以后的纠纷。由计算机完成的仿真技术,缩短了包装机械(生产线)的设计周期,客户的满意度也大大提高
转载自:中国包装工业
第四篇:食品包装机械的高端发展方向
食品包装机械的高端发展方向
我国包装机械自工业革命之后逐步发展起来,逐步完善和发展,商品流通的范围进一步的扩大,包装机械产业的应用范围也愈加广泛,作用也越来越大。中国机械工业联合会预计,从2011年到2015年,中国食品加工和包装机械业总产值有望突破6000亿元人民币,每年平均增速维持在16%的水平。
食品工业是包装机械产品应用大户,随着食品工业的发展壮大,食品包装机械产品也在进入一个新的发展阶段。包装工业在食品工业领域的地位举足轻重,随着市场的需求也在追求更深度的发展。
然而,不可忽视的是,我国包装机械行业起步晚、发展快的模式,造成了我国包装机械发展基础薄弱,产品档次不高,质量、安全、技术、效率等方面都不够到位的局面。目前从事食品和包装机械生产的企业达7000家左右,但95%以上都为中小企业,民营企业,并且东西部地域分布差别大,集中于珠三角 等经济发达地区,众多企业中具备自主研发能力的仅有少数,高端包装机械产品更是少之又少。多数小公司都是模仿大型包装机械企业的产品,几乎没有创新能力。
据了解,美国当前前景看好的包装机械是:水平枕式微机控制并且配有伺服电机和薄膜张力好的电力控制装置的包装机械,今后微电子、电脑、工业机器 人、智能型、图像传感技术和新材料等在包装机械中将会得到越来越广泛的应用,包装机械日趋向自动化、高效率化、节能化方向发展。发达国家已经把核能技术、微电子技术、激光技术、生物技术和系统工程融入了传统的机械制造技术中。新的合金材料、高分子材料、复合材料、无机非金属材料等新材料也得到了推广应用。
而我国包装机械对国外高端技术的过度依赖,严重制约了我国包装工业持续、稳定发展。目前食品包装机械竞争日趋激烈,未来的食品包装机械将配合产业自动化,促进包装设备总体水平提高,发展多功能、高效率、低消耗的食品包装设备。
高端技术产品是当代食品包装机械科技发展的竞争重点。当前在食品和包装机械中广泛采用的高新技术,具有高智力、高效率、高竞争、高效益等基本特征。由于各种高新技术不断应用,所以大大推进了各国食品和包装机械产业的发展,由连续化生产代替了间歇式生产、由专业化生产代替了通用化生产、由大型化生 产代替了中小型生产、由全程质量控制代替了最终产品的质量控制等,实现了食品加工和包装过程的连续化生产、专业化作业、自动化调节、全程化控制和产业化经 营等。这些技术跨越,主要是高新技术在应用中发挥了重要作用,这种作用效果越来越显着。
国内包装机械产品向高端化升级还面临着很大的困难:自主创新能力不强,先进技术仰仗国外;价格恶性竞争,产品雷同和抄袭现象普遍;基础发展相对 滞后,基础零配件、自动化、智能化控制系统和测试仪器、机加工和基础制造装备明显落后于主机发展。想要国内包装机械产品真正向高端发展,首先还要克服这些问题。(摘自现代包装)
第五篇:关于食品包装心理策略运用技巧的报告 - 副本
《关于肯德基命名和包装方面心理策略运用技巧的报告》
姓名:林亚儒
专业:汽车检测与维修
学号:201232020210
最近几年,随着商品的快速发展,市场上同类商品竞争越来越激烈,有些商家为了占据市场份额,在竞争中取得优势地位,把商品的命名包装变得越来越富有创意,同类商品的包装变得五花八门,让消费者在选择中往往面临很多困惑,所以,一款能够引发消费者消费热情的包装变得尤为必要。
因为现实生活中,消费者对商品的认识和记忆不仅依赖商品的外形和商标,而且还要借助于一定的语言文字,即商品的名称。在接触商品之前,消费者常以自己对特定名称的理解来判断商品的性质、用途和品质,由此可见,商品名称具有先声夺人的心理效应。所以,企业把商品生产出来后赋予它一个恰如其分的名字,对推动商品进入市场、得到消费者的认可是十分重要的。而在选择产品名称时,如果能结合考虑消费者的心理特点,运用相应的心理策略,产品名称将会更加恰到好处。纵观肯德基的发展历程,我们可以很容易的发现,肯德基商品的命名和包装所追求的消费者心理效应也不外乎以上所述的几个因素,下面我们就以肯德基为例简述一下他命名和包装方面的创意:
商品的名称将商品所采用的主要材料或成分体现出来,帮助消费者认识商品或商品的使用价值,提高商品在消费者心里的地位,激发消费者的购买欲望,其中肯德基中的很多商品的命名如炸薯条,炸鸡翅,奶酪冰激凌等等都是很好的体现,可以获得消费者的充分体现,引导消费者消费。
根据商品的产地商品名称艺人们仰慕的或以某些特产而著称的地方来命名,可以给消费者真材实料,质量正宗的感觉,使消费者对商品产生信赖感觉,最大限度的激发消费者的购买欲望,例如北京烤鸭,云烟,贵州茅台,山西陈醋等,都是根据他的地方特产命名。当然肯德基也不例外:这一策略堪称是肯德基的命名法宝,包括肯德基品牌在内也 不例外。大家都知道肯德基的简称KFC便是根据其英文全kentucky fried chicken得来的,意为肯塔基州炸鸡,这样命名的原因就是肯德基的创始地便是美国肯塔基州。除此之外肯德基还把这一策略运用到了具体的产品命名上,如:新奥尔良鸡腿堡、新奥尔良烤翅,老北京鸡肉卷,墨西哥鸡肉卷等等。这一策略同样主要是依据消费者的信任感而命名的。由于历史文化的沉积使某些地方出产的商品声名显赫、历史悠久、具有较高的知名度。因此用产地命名的商品既能突出地方风味和特色,又能迎合消费者慕名购买的心理,能刺激消费者的购买欲望,产
生良好的效果。
根据商品的外观,商品的名称反映出商品的外部形状和色彩,以引起消费者的注意,满足消费者的审美心理,加深对商品的印象和记忆。以这种因素而使商品得到畅销的例子屡见不鲜,美国的快餐肯德基以其独特的外部特征在世界各地得到好评,并且纸质的包装又有利于环保,金黄色的油炸食品让消费者看起来就产生了消费欲望,使他们产生了对该商品的好奇心。可以这么说肯德基较大的市场份额和他的独特的外部包装和奇特的命名有密切的关系。
根据商品的制作方法,商品的名称体现了商品的制作方法和不同寻常的制作过程,能让消费者勒戒商品的具有的制作工艺,提高商品的威望,在消费者心理产生精工细做,质量可靠,工艺独特的感觉。增加信任感。如传统的北京二锅头,加工时姚经理严格的工艺流程。因此而得名。美国的肯德基基本上都是现做现卖,给扔放心的感觉,干净卫生,放心食品。
根据人名命名,这其中最为耳熟能详的便是上校鸡块。上校鸡块便是以肯德基的创 始人肯德基上校而命名的。这样命名的好处便是使消费者把商品与特定人物联系起来,突出商品的历史悠久、质量可靠、工艺独特。受名家推崇等,从而产生敬慕感、信任感。
以外来词命名。这一策略的命名包括草莓圣代,巧克力圣代等。这主要是满足消 费者求奇、求新、求异的心理要求,从而促使消费者达成购买活动。除了上面几点之外,商品命名的心理策略还包括以商品的主要效用命名,以商品的制作方法命名,以商品外形命名等。但无论采用何种策略,其最终目的都是引起消费者的注意,并达成购买意向。肯德基的成功除了商品命名外,还取决于其商品的包装策略。商品包装和商品名称一样也是商品构成要素的一个组成部分,失之便会降低商品的价值、破坏商品的完美性。商品包装对于保证商品质量、价值、促进商品销售具有重要的作用。商品经济越发达,商品包装的作用越突出。消费者在购买商品时会受到包装的影响,商品包装被誉为“无声推销员”是不为过的。肯德基的包装设计,便是经过反复的心理研究得出的。那么肯德基的包装又是怎样结合心理策略设计的呢?
根据不同消费水平设计包装。肯德基作为快餐连锁企业,其主要业务便是快餐食品 业务。肯德基根据快餐食品的消费群体的消费水平来设计包装,包装的特点为复用包装策略与简易包装相结合。肯德基所提供的纸袋,纸盒,纸杯等包装不仅能够适 历史老照片不能说的秘密慈禧军阀明末清初文革晚清应消费者一物多用的心理,具有较强的促销功能;而且还结构简单、成本低廉,在保持包装基本功能的前
提下,力求经济、便利、合理,适用于一般水平的消费者的求实、求廉、求变的心理,具有广泛的用途。
按照不同消费习惯设计包装。肯德基根据消费者的消费习惯设计符合消费者需求的 包装。如肯德基根据消费者购买商品数量、大小的不同提供不同的包装即为分量包装。这种设计能够适应不同消费者的消费习惯和对商品数量的需求,而且适合现代人对生活质量的要求,具有很高的科学性,有助于商品的销售。此外肯德基包装大都属于类似包装策略,包装形式大同小异。采用这种策略不但可以节省包装设计与制作费用,而且可以是消费者很容易地识别某一企业的产品,适应某些消费者的惠顾心理,培养企业与消费者的感情,扩大企业的市场影响和产品的销售。
按照消费者性别、年龄差异设计包装。肯德基根据不同消费者的性别、年龄差异设 计不同的包装,让消费者产生共鸣,进而刺激消费。
四、包装色彩与图案相结合设计包装。不同色彩会引起人们不同的视觉效应。如肯德基 最常用的红色便象征热烈喜庆,可给人强烈刺激,引导消费者消费。除了颜色之外,图案是包装装潢设计的另一项基本要素,也具有非常重要的心理学意义。肯德基外包装上的图案能够给人视觉上的冲击,从而刺激消费者的购买欲望。商品包装的心理策略运用是商品成功的关键因素之一。在如今复杂的市场竞争下,懂得把握消费者心理,进而迎合消费者
心理,是商品营销成功的窍门。为此我们一定要学习先进的商品命名和商品包装的心理策略,在竞争中掌握先机。
纵观全局,肯德基的成功不论是在国内还是在国外,主要取决于经营者的独特和长远的战略眼光,根据当地的市场情况和市场调查,作出经营调整,满足消费者的购买欲望。其中最主要的是经营者抓住了消费者的心里做作用,作为一种商业竞争资本。
我国的企业要想做出国门,走向世界,肯德基的经营模式和经营理念,值得我们去借鉴,根据实际情况进行战略调整,抓住机遇,占据市场份额。