乌江镇大湾小学营养餐简报第1期

第一篇：乌江镇大湾小学营养餐简报第1期

乌江镇农村义务教育学生营养改善计划

工作简报

第1期

乌江镇安镇小学学生营养改善计划 工作领导小组2013年3月5日

营养改善计划大湾在行动之一

为保证学生营养改善计划工作的顺利实施，乌江镇大湾小学校长李培军对学校进行了供餐能力情况排查。在排查中，通过实地查看、与村委会领导商谈等形式，客观地了解了学校的供餐能力。食堂面积是否够用，内部设施是否齐备，伙食人员是否充足，学生就餐地点是否合适等等。

经过交流和察看，发现我校存在着诸多的困难和问题，如食堂用具缺少、学校资金困难等。面对这些困难，大湾村委会领导及时地给学校领导打气加油，坐下来与他们共同商讨解决办法。目前，学校正在积极完善供餐食堂和内部设施，为学生营养改善计划工作的顺利推行迈出了坚实地一步。

报：乌江镇中心学校

第二篇：大湾镇小湾小学营养餐食品安全领导小组

小湾小学营养餐食品安全领导小组

为有效预防学校食品卫生安全突发事故的发生，及时控制和消除校园突发事故的危害，保障广大师生身体健康和生命安全，切实有效地降低和控制食品中毒事故的危害，维护学校正常的教育教学秩序和校园的稳定，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校卫生工作条例》、《突发公共卫生事件应急条例》及教育部门的有关要求，从我校实际出发，特成立此小组。

（一）、领导机构与职责

1、学校成立食品卫生安全事故应急处理领导小组： 组 长：李刚 副组长：林贵江 杨照恒 成 员：全校老师

2、应急处理领导小组主要职责：

（1）在获悉学校发生食品中毒事故后，立即赶赴现场，详细了解情况。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。积极协助有关部门对学生进行救治、对造成中毒的原因进行调查，及时追踪了解中毒师生的情况，立即逐级报告上级主管部门，协调有关部门妥善处理事故。

（2）统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，恢复正常教学秩序。

（二）、日常工作的开展

1、完善制度。建立健全《食品卫生工作制度》、《上岗人员工作要求》、《食堂管理制度》等，悬挂于墙壁醒目处。

2、强化督查。在领导小组的指导下,以各项食品卫生制度落实为重点，结合学校安全工作，进行定期和不定期的食品安全及食堂从业人员健康、卫生督查。

3、落实职责。以校长为学校食品安全第一责任人，向高云、王昭平主任为直接管理责任人，万旭老师为食品安全报告人，各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。

4、加强教育。加强对广大师生及食堂从业人员的食品卫生知识的宣传教育，通过举办专题培训班、知识讲座等形式，丰富卫生知识，增强卫生意识，提高自觉性和责任感。

（三）、具体的应急措施

学校成立食品卫生安全事故应急处理小组，事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，一旦发生疑似食物中毒，立即启动学校食物中毒应急机制，学校相关部门应当立即做好各项应急处理工作：

1、积极组织抢救病人，尽可能按照就近、相对集中的原则进行抢救处理。立即报告大湾镇医院、在医生的指导下进行催吐，呕吐有利于毒物排出。及时送往上级医院妥善处理病人，及时解决有关问题。

2、立即向大湾镇政府、教育局和县卫生防疫站报告学生中毒情况、发生时间、中毒主要症状、中毒的学生人数等，如果怀疑与投毒有关，还应向当地公安部门报告。

3、食物中毒事故发生后学校应注意保持学校的稳定，食物中毒应由疾病预防控制机制、卫生监督部门确认，要严格控制消息发布渠道，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免师生、家长不必要的恐慌。同时要安抚好中毒学生，稳定学生情绪，做好与学生家长沟通，维护学校正常的教学秩序。

4、保护好现场，保管好供应给学生的食品，维持原有的生产状况。放入冷藏箱（柜）交调查人员，禁止继续食用和擅自销毁。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予以控制。

5、在卫生部门的专业人员到达后，配合专业人员收集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物等。同时介绍中毒的情况并开展现场流行病学调查。对剩余的食物予以暂时封存。待现场调查结束后，按照卫生专业人员要求进行现场消毒清洁处理。

6、协助卫生部门做好调查工作及各项后勤保障工作。

第三篇：学生营养餐简报

三完小教育信息

（第 期）

祁连县三完小

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二0一二年十月编

营养膳食 安全第一

我校开学到现在，一直将学生营养餐放在第一位，学生营养餐工作是一项惠民工程，但是，在实施的过程中是来不得半点马虎的，学校必须高度重视实施过程中的每一个环节，才作保证此项工作的顺利开展。学生营养餐工作牵涉学校几百名学生的生命安全，学校领导要高度重视，决不能掉以轻心，对于存在问题，必须及时整改。学校在实施这项工程的时候，在不断的整改，不断地进步，为了就是提高工作质量，使学

生营养餐很好的实施下去。学校就对营养餐的实施情况设立了营养膳食计划意见箱，希望的就是学生、家长、老师等能提出学校的不足之处，给学校学校营养膳食计划提出宝贵的意见和建议，从而改善学校营养餐实施计划工作。2012年秋季开学，学校领导班子甘愿当学生勤务兵，实施好学生的营养膳食计划，学校作了全面的布署，确保在开学初准时为学生提供了营养餐。

学校将一如既往，继续努力，切实地树立以学生为本，以学生的身心部门食堂康平吹进

健康为己任，认真贯彻执行上级下达的文件精神，切实做好学校卫生安全的管理，确保学生的健安，让学生营养餐像一缕春风，每位学生的心田。

第四篇：马路小学2013四月营养餐简报

营养餐简报 第三期

我校从开学到现在，一直将学生营养餐放在第一位。自营养餐实施以来，我校一直坚持实行入库、出库管理，及时进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学生饮食情况汇总），做好留样、试尝，确保安全，实行每周一统计，半月统计，每月统计，学期汇总统计，发现问题及时处理，做到万无一失。

本月我校享受营养改善补助资金的学生共有627人，其中中心校602人，村小25人(课间加餐)。4月共享受营养改善21天，总共达13167人次，补助资金达39501元。我校采购了鸡蛋37件*360个）13320个，牛奶0盒。其余资金均全部用于购买其它必须物品，真正实现营养改善零利润。

仪陇县马路小学校2013年4月29日

第五篇：许三湾小学营养餐自查报告

许三湾小学

营养餐实施情况自查报告

我校于2013年3月12日正式为学生发放营养餐，为确保该项工作的顺利实施，我校成立了由学生代表、家长代表和教师代表组成的膳食委员会，并邀请膳食委员会全体成员对本校营养餐的数量和质量、供餐方式的合理性进行了自查，自查报告如下：

一、学校成立了以校长为组长的“营养餐工程”实施领导小组，成员有教导主任和班主任，各成员分工明确，责任到人。

二、硬件设施情况

为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了专用房屋2间，即营养餐储藏间及营养餐加工间。

三、机构、制度建设

学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组，各班主任教师为班级发放监督员，各成员分工明确，责任到人。学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。

学校与相关人员签订了安全目标责任书，专人负责蛋奶的验收、储藏、加工、发放等工作，校长每天进行指导和督查，对发现的问题及时上报。

四、认真组织，及时发放营养餐。

学校严格按照上级要求，认真组织，规范管理。

（1）验收、入库关。安排专人负责验收蛋奶，对于不合格的食

物拒绝签收。

（2）留样关：蛋奶做好留样，确保安全。

（3）加工关：要求加工人员严格按照操作流程规范操作加工。

（4）发放关：各班安排专人负责蛋奶的发放。学校及时收集信息，做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记，学生饮食用情况统计。

（5）回收关：要求各班对营养餐垃圾分类回收，存放于指定地点。

五、定期、不定期完善工作

学校定期、不定期对“学生营养改善计划”的制度落实情况和蛋奶发放食用情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，确保了本项工作安全有序进行。

2013年3月19日