饭堂伙食承包协议长安自由餐1[五篇材料]

第一篇：饭堂伙食承包协议长安自由餐1

饭堂伙食承包协议

甲方：东莞市龙芯光电有限公司（以下简称甲方）

乙方：东莞市敬业膳食管理服务有限公司（以下简称乙方）

为了更好地提高龙芯光电员工生活水平，着力打造企业以人为本的思想，经研究决定公司食堂

承包给乙方经营管理，经双方协商达成以下协议：

一、承包期限

1、正式承包时间自 年 月 年月 日终止。

2、协议承包期满，经双方提前一个月协商一致，可延经营时间，延长期限以补充协议为准。

二、用餐时间：

1、早餐中餐晚餐宵夜

2、用餐时间如有变更由甲方通知乙方更改，乙方应无条件配合。

三、用餐标准及相关事项

1、乙方必须给甲方员工购买食品安全意外公众保险200万元。

2、甲方员工因就餐乙方膳食而引起的任何食物中毒事件，经卫生部门鉴定为乙方责任的，全责由乙方负责。

3、乙方以自由餐方式向甲方员工供应足够的膳食（早餐/中晚餐/夜宵）。

4、中/晚餐乙方须提供甲方员工菜式最少为6—8个供甲方员工选择，另外提供各种风味小炒及面食，早餐应须包含（糕点、面食、炒粉、油炸食品、鲜奶、粥类等）供员工选择，最低早餐为1.5元起（套餐）乙方必须每餐为员工准备足够的汤，如（冬瓜猪骨汤、青菜肉丝汤、排骨萝卜汤等）。

5、根据甲方伙食标准要求、调节器配、烹制适合甲方员工口味、符合能量消耗的伙食，菜谱常更换少重复。

6、乙方供应的大米为甲方确认的优质大米、如需更换须送样经甲方确认。

7、乙方须提供的食用油不能用不符合国家规定的食用油。

8、乙方须保证每餐提供温热饭菜供甲方员工使用，并且在开餐时间内不得出现断餐现象。断餐一次甲方将扣除乙方三百元人民币以示警告。

9、因甲方员工来源不同省份，口味不同、乙方须保证每隔三个月调整部分厨师，已达到调剂口味之目的，同时每餐须提供酱油、盐、辣椒。醋等调味品供员工自己选择。

10、如遇市场物价持续变动达两个月，甲乙双方协商调整伙食费用标准。

11、乙方必须为甲方员工提供最低伙食标准的膳食（4元/餐二荤一素一汤）给员工自选就餐。

四、设备提供：

1、甲方为乙方无偿提供现有的厨具、厨房餐厅场地使用。不够由乙方自己添置（甲方场地及小店租金商议为五千元整，从当月伙食费中扣除）

2、合同期内因甲方原因而单方面解除合同的，乙方在甲方饭堂所添置厨具设备及其他硬件之费用，甲方将按五年折旧方式，分阶段折旧按现金支付给乙方。

3、合同期满后，乙方在甲方所装修的一切物品归甲方所拥有，乙方不得提出任何异议。

4、水电费用由乙方负责（收费标准按市价计算）乙方自行安装水电表，每月头由甲方指派人员会同乙方餐厅管理人员共同抄录用水、用电数量交至甲方财务部予以核算。乙方所支付水电费用从当月伙食费中扣除。燃油或燃料费由乙方自行负责。

5、甲方免费为乙方提供全套操作间及办公室间，无偿向乙方厨房员工提供住宿，乙方须维持空间之整洁及保持现有状态，如有改变（如装修）空间须先征得甲方同意。

6、甲方公共餐厅的卫生和厨房的卫生由乙方统一安排人员打扫，餐厅内每周必须有两次冲洗过程，用餐过后必须擦拭桌面及清理地面，桌椅摆放整齐，并应定期清扫饭堂内的消防器材、门窗、风扇及玻璃清洁工作。厨房内每天必须进行清洗。消毒，包括厨房内部的死角卫生都必须清理。

7、乙方负责厨房排水道的清理及维持堪用状态，如有堵塞情况发生亦由乙方自费处理。

8、甲方员工就餐时留下的剩饭剩菜等潲水权由乙方处理。

9、乙方须向甲方提供有效的经营证件如：营业执照、健康证，以及法人代表人的身份证复印件等相关证件之办理费用和年审费用全部由乙方负责。

五、费用结算：

1、伙食费用以甲方员工每月实际就餐结果刷卡金额为准结算。

2、根据甲方人事行政部人员与饭堂承包商每天确认好的实际就餐记录（消费明细表），和IC卡管理人员（厂方指派）确认，双方签名确定，乙方在次月10号前根据确定结果与甲方负责人核对并开出收据给甲方，以便结付伙食费用，甲方员工伙食费用由乙方先支付，甲方以30 天结算给乙方，最迟不超过30 天一次性付清。（不含税）

3、甲方以现金支票或转账方式付伙食费用。

六、安全卫生及环境管理

1、乙方操作人员在入住工厂前须提供卫生防疫部门之合格体检证明，以后每隔一年体检一次，体检证明复印件交甲方存档并公布，体检费用由乙方自负。

2、乙方操作人员须全面了解厨房设备之使用性能及操作程序。

3、操作间及餐厅所有区域要随时维持整齐之整洁。

4、乙方须配合甲方进行相关环境管理教育训练，并遵照甲方相关环境管理规定作业。

5、因乙方工作人员操作不当或个人疏忽造成甲方任何损失由乙方承担责任，并负责赔偿，同时乙方在甲方工作期间或在甲方区域内所发生的一切事故与甲方无关，并且甲方不承担任何责任，由乙方全权负责。

6、乙方员工须注重个人卫生及形象，工作时须穿戴整齐的制服、工作帽、口罩、一次性手套。

7、乙方须保证提供的蔬菜无残留农药，无虫害、无腐烂变质、无隔夜的饭菜。

8、乙方须保证提供的肉类无腐烂、无病变，并能提供“放心肉”销售凭证。

9、乙方须保证提供的盐、味精酱油等调味品是正规厂家生产之产品，并能提供检验合格证明。

10、乙方在对原材料清洗时要认真仔细，保证无虫、无沙子等杂物，发黄变味等原材料不可使用。

11、餐厅制造的垃圾果皮、纸屑等，所有废弃物全部由乙方负责清理，乙方须维持好餐厅，厨房之内外清洁。

七、人事管理：

1、乙方须提供进驻甲方工厂之人员名单，向甲方申请进驻人员之工作门卡证件。

2、乙方委派一个专业管理人员负责饭堂管理工作，该人员要具有全权代表乙方法人的决定权。

3、对乙方派驻之管理人员及工作人员，甲方餐厅管理人员可随时提出工作教导及奖罚建议，并有权要求乙方更换不合格的工作人员或管理人员。派驻或更换甲方工作对乙方的管理人员时必须事先报备。

4、乙方员工须遵守甲方工厂的行政管理制度，违者清除出厂。不可与甲方员工发生冲突，如有纠纷，由双方代表共同协商处理。

5、乙方员工因服务态度恶劣遭甲方员工投诉三次以上，则更换出厂。

八、其他条款：

1、乙方在法定节假日（元旦、端午、中秋、国庆节）免费给甲方员工加餐。如（鸡腿、鸡翅、荤菜、水果、饮料等）

2、乙方在5月—10月份每周二和每周五免费为甲方员工提供凉茶或糖水。

3、在合同期间如遇重大影响合同继续执行的因素，将由双方共同处理。如无约定或法定事由任何一方不得单方面解除合同，否则单方面解除本合同的一方须向对方支付前三个月经营总额的六分之一作为违约赔偿金，支付给另一方作为补偿。

4、甲方每月实行对乙方供应膳食进行员工问卷评分调查和就餐人员满意度评估，乙方承诺达到70%为合格标准膳食。如有低于70%的满意度，甲方可要求乙方尽快改善伙食质量、乙方不得有任何

异议，以便促进提供更好的员工膳食服务。

十、本协议书一式两份，甲乙双方各持一份，签字盖章即日生效，如有未尽事宜双方代表共同协商处理。

签约单位（甲方）：签约单位（乙方）：

签约代表：

年月日

签约代表：月 日

第二篇：承包合同 饭堂伙食承包协议

 饭堂伙食承包协议

  饭堂伙食承包协议 饭堂伙食承包协议

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

一、协议双方

发包方：____________________（以下简称甲方）

承包方：____________________（以下简称乙方）

二、承包期限

从______年______月______日至______年______月______日止

三、具体内容

1．甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（______________）晚餐为人民币______元（_________________________），夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

2．甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3．甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

4．甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5．乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

6．在经营期间内，双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除协议。

四、甲方责任

1．提供设备的维修保养。

2．提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3．甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4．不得随意停止承包和随增加收费项目。

5．甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

五、甲方权限

1．甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2．乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

3．甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4．根据食堂工 ???作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5．承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

6．乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7．乙方违约，甲方有权提出终止承包协议，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任

1．按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2．食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3．经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4．严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5．必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6．乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7．乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8．乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9．甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10．经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

11．乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限

1．有权自主经营，自负盈亏。

2．有权自主聘用，调用工作人员。

3．甲方违约乙方有权提出终止承包协议，并止报法院或仲裁机关处理。

4．如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它

1．因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2．甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3．节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

4．乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，???在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

5．承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6．承包期满时是否续约或终止协议，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7．本协议若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

8．本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份： 甲方代表（签名）：___________ 乙方代表（签名）：___________ 单位（盖章）：_______________ 电话：_______________________ 日期：_______________________ 饭堂伙食承包协议 饭堂伙食承包协议

第三篇：饭堂伙食承包协议书专题

饭堂伙食承包协议书

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

一、合同双方：

发包方：

（以下简称甲方）承包方：上海绿鑫餐饮管理有限公司（以下简称乙方）

二、承包期限：

从

****年**月**日至

****年**月**日止

三、具体内容：

1、甲方有职工

人，其每人每天为

餐，早餐为人民币

元，午餐为人民币

元（）晚餐为人民币

元（），夜宵为人民币

元，供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

四、甲方责任：

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

五、甲方权限：

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任：

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限：

1、有权自主经营，自负盈亏。

2、有权自主聘用，调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

甲方代表［签名］：

乙方代表［签名］：

单位[盖章]：

单位[盖章]：

电话：

电话：021-57637791 日期：

日期：

第四篇：饭堂伙食承包协议书

甲方：

乙方：

甲方因需要将食堂承包给乙方，为了甲、乙双方的共同权利和责任关系得到保证，依据《合同法》及其它相关法律规定，甲、乙双方经协商签定以下合同。

1、甲方、乙方的权力与义务：

1.1)乙方承包食堂必须严格遵守国家的法律、法规要求：《食品卫生法》、《环境保护法》、《消防安全法》及《公司食堂管理制度》，并持

有国家卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

1.2)乙方在签订本合同时，首先支付给甲方“信誉、服务质量保证金”人民币10000.00 元整，作为乙方对甲方的信誉及服务质量保证。（合同中简称“保证金”）。若乙方在合同期内无违反本合同条款中的规定，甲方在合同期满后，全额退还乙方“保证金”。如承包期内

乙方没有遵守本合同的相关条款、及口头协议，甲方根据情况有权

扣除“保证金”作为损失补偿。

1.3)甲方提供厨房、餐厅、现有厨具、水电供乙方使用。乙方接手时，经双方负责人盘点设备，双方代表人在《食堂固定资产清单》上签

字。

1.4)所缺餐具由乙方提出申请，由甲方购买，乙方有责任按甲方要求保养厨房、餐厅的所有设施、设备及水电设施，如有故意损坏，乙

方照价赔偿。

1.5)食堂所需柴油、燃气，由甲方负责采购。

1.6)人，厨工人，-1-

工资由乙方负责支付，但乙方工人必须服从甲方管理，遵守甲方的管理制度。甲方为乙方人员提供住宿，宿舍水电由乙方承担。乙方人员应保管好甲方宿舍的设施设备。

1.7)乙方不得采购变质或有质量问题的蔬菜和肉类，并接受甲方人员监督。如因乙方所提供的饭菜导致甲方人员身体健康状况出现异常的，甲方有权直接中止合同，并扣除“保证金”全部金额，所导致的所有损失由乙方全部承担。

1.8)乙方根据甲方人员的口味，合理搭配菜系，每周不得重复做同一菜系，乙方每天早晨将当天菜系公布在食堂看板上。甲方负责监督。

1.9)甲方员工每人每餐伙食费标准为中餐 员工配菜为 1 荤2素；顾客餐费标准为5 元，配菜标准为 2荤1素；饭、汤不限量。晚餐自费餐可根据员工需求实行灵活点餐制，免费餐按中餐标准提供，结算方式按票数清点。其它饮料类由乙方人员处方经营，但不得给甲方员工提供烟酒，如有特殊情况，应当经甲方综合管理部批准同意。

1.10)用餐时间根据甲方统一规定，如有调整，通知乙方，乙方必须保障按时开餐，如遇特殊情况需提前给甲方负责人打招呼，同时采取合理的应急措施，保障甲方员工正常用餐。甲方公司的用餐时间为：中午11：30到13：00，晚餐：17：30到19：30分。厨房最迟收工时间不得超过20：00点。

1.11)食堂员工要讲究卫生，勤修指甲、勤理发，统一着装，打菜时戴口照、保持穿戴干净、整洁（食堂人员服装、口照由乙方购买）。食堂内垃圾应倒在规定的地方，当天的垃圾不得存放到第第二天早晨。

1.12)食堂、餐厅、及通往餐厅的走道卫生由乙方人员负责，甲方人员每天按标准进行监督，如不符合甲方要求，按合同条款中的第1.2）条执行。

1.13)乙方人员必须文明服务，对甲方顾客热情、礼貌服务，使用文明用语，不得有打、骂、或其它侮辱甲方员工或顾客的行为。

1.14)乙方承包的食堂不得再转包给他人经营，否则，甲方有权中止合同，并全额扣除“保证金”。

1.15)乙方人员每天早上9：00钟之前将头一天的用餐人数核对好交甲方综合部门核对，甲方每月 20日准时按标准给乙方结算上月伙食费。

1.16)乙方必须保障食堂的饮食、消防安全，如有发生食品或厨房消防安全事件，所导致的所有损失由乙方全部承担。

2、违约责任及解决方案：

2.1）乙方若中途私自以任何理由停止、或暂停营业（指停止向甲方员工供应饭菜1餐以上），甲方则全额扣除乙方所交纳的“保证金”，作为对甲方的经济补偿。

2.2）乙方或乙方人员因违反国家相关的法律、法规要求的，由乙方负担相关法律责任及全部的经济责任。

2.3）甲方员工满意度低于70%时，甲方责令乙方限期整改。

2.4）合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，如有缺失或损坏现象，甲方将按资产购买时的实际金额要求乙方赔偿。

2.5）若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的“保证金”中每次扣除200元直至全部，作为

乙方违约给甲方造成的损失补偿，若保证金使用超过全额，超出的部分由乙方如数交纳。

2.6）合同中未规定的条款，由甲乙方双方协议解决

3、合同的解除

3.1）食堂每月超过两次以上的整改，员工满意度连续3个月低于70%时，甲方有权要求中止合同，扣除“保证金”的全部金额。

3.2）如乙方所提供的饭菜导致甲方人员身体健康状况出现异常的，甲方有权直接中止合同，并扣除“保证金”的全部金额，所导致的所有损失由乙方全部承担。

3.3）当出现上述两种情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同时解除。合同解除后，乙方应在4小时内将食堂清理整顿完毕后交给甲方。否则，视乙方放弃了在食堂的任何财产，甲方有权自行对食堂进行清理。乙方不得就其在食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

4、若因国家发生重大政策上的变更或调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。

5、承包期限：

从2010年月日起，到年月日 止。

6、相关的附件如下：

6.1）《食堂管理制度》

6.2）《食堂固定资产清单》

6.3）《食堂工作每日监督查检表》

6.4）《食堂满意度调查表》

7、以上附件规定的内容与本合同的条款具同等合同效应。

8、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签字之日起正式生效。

甲方代表签字：

单位盖章：

日 期：

热店吧工作组提供

乙方代表签字： 单位盖章： 日 期：

第五篇：某地产公司饭堂伙食承包协议

饭堂伙食承包协议

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

一、协议双方

发包方：韶关市

房地产开发有限公司（以下简称甲方）

承包方：____________________（以下简称乙方）

二、承包期限

从2011年______月______日至______年______月______日止

三、具体内容

1．甲方有职工80-人，其每人每天为三餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（______________）晚餐为人民币______元（_________________________），夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

2．甲方将现有的厨房、厨具、餐具等无偿提供给乙方使用。详见物品移交清单。

3．甲方综合部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

4．甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5．乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

6．在经营期间内，双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除协议。

四、甲方责任

1．提供设备的维修保养。

2．提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3．甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4．不得随意停止承包和随增加收费项目。

5．甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

五、甲方权限

1．甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2．乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

3．甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行整改、适量赔偿或终止本协议。

4．根据食堂工 作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5．承包方有其他违约行为时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

6．乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7．乙方违约，甲方有权提出终止承包协议，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任

1．按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2．食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3．经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4．严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5．必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6．乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7．乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8．乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9．甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10．经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

11．乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限

1．有权自主经营，自负盈亏。

2．有权自主聘用，调用工作人员。

3．甲方违约乙方有权提出终止承包协议，并止报法院或仲裁机关处理。

4．如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它

1．因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2．甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3．节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

4．乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

5．承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6．承包期满时是否续约或终止协议，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7．本协议若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

8．本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份： 甲方代表（签名）：___________ 乙方代表（签名）：___________ 单位（盖章）：_______________ 电话：_______________________ 日期：_______________________