员工食堂外包协议

第一篇：员工食堂外包协议

员工食堂外包协议

甲方：__________（以下简称甲方）地址：联系电话：乙方：（以下简称乙方）地址：联系电话：

甲、乙双方经过协商，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营。双方本着公平自愿、互惠互利的原则达成如下协议：

一、承包期限及方式：

1、承包期限为______年：自 ______年______月______日起至________年______月______日止，期满双方无异议则自动顺延一年，乙方如不再与甲方续签合同，则必须在合同到期之日前3个月告知甲方，否则甲方不予结算费用。

2、乙方应于本协议签定的当日，支付给甲方人民币元，作为食堂承包押金，本协议终止时，返还给乙方（不计息）；

3、承包期内，甲方提供经营和服务场地、食堂员工宿舍。

承包期内，甲方提供乙方经营所需水、电、燃料，其费用标准根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，由乙方承担。

4、厨房设备：甲方将现有厨房设备列出清单（详见合同附件一），待乙方进驻工厂时双方进行盘点，确认后交由乙方使用。厨具清单甲、乙双方各执一份。经营期间乙方负责厨具的添置、更新和维修，费用自理。合同期满乙方按清单交还厨具设备，如有损坏或遗失按价进行赔偿。

5、乙方自行组织员工提供服务。

6、乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求，实行自负盈亏的经营和管理。

二、结算方式：

1、结算周期：当月21日至次月20日。

乙方按当月按刷卡记录结算总金额，并于次月20前开具发票，甲方于收到发票后个工作日内付款。

三、膳食供应及有关服务

1、就餐标准：早餐、大夜宵元/餐, 午餐、晚餐、小夜宵元/餐，午餐、晚餐、小夜宵提供荤素一汤供选择，米饭随意吃,但不能浪费。（如需更改双方共同协定）

2、早餐、大夜宵品种不得少于种；

午餐、晚餐、小夜宵菜式备选品种每餐不少于个（其中荤菜类不少于个）。

3、膳食供应时间：

早餐：:—:

午餐：:—:

晚餐：:—:

小夜宵：:—:

大夜宵：:—:

甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

四、双方的权利及义务

1、甲方的权利及义务

1)甲方负责提供各阶段就餐的大约人数，有较大人员变动时应及时通知乙方。

2)甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。

3)甲方监督乙方是否严格按合约要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质量、卫生评定，保证双方严格按合同规定执行。若乙方提供的膳食出现严重的卫生和质量问题或出现其它违反合同约定的情况，甲方提出合理建议乙方需在规定时间内积极改善和纠正问题，否则甲方可以书面形式提出警告，并扣款元作为处罚，书面警告次以上甲方可单方面解除合约。

4)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

2、乙方的权利及义务

1)严格按照甲乙双方合约之约定的要求和伙食标准为乙方提供相关服务，确保所采购的蔬菜、肉类、油类符合国家卫生标准。

2)保证在规定用餐时间内,甲方所有员工均可用餐,不可出现甲方员工无餐可用。

3）做到各餐的菜式多样化，每天菜式合理搭配，力求为每个员工提供均衡的营养。

4）甲方员工用餐时间内饭菜温热，不可出现冷菜、冷饭现象，甲方如有个别部门员工因生产需要，需要提早或延后就餐，在事先通知乙方后，乙方应配合并保证供应温热的饭菜。

5）应预留当餐食物一份至下餐，若甲方员工出现食物中毒，以备检验食物来源，并由有关部门调查中毒原因。

6）负责厨房和食堂的清洁工作以及厨房周边环境卫生，一天一清扫，三天一大洗。

7)厨房用潲水由乙方自行处理。

8)负责厨房和食堂菜盘、餐台、桌椅、用具的清洁和消毒。

9)饭堂工作人员接受甲方监督，并遵守甲方规章制度、厂纪厂规。

10)厨房工作人员穿工衣、戴工帽上班（打菜人员戴口罩、戴手套操作）。

11)礼貌待人，对待员工人人平等，对甲方员工提出的合理意见应积极改善，无论发生任何情况绝不允许在厂里取闹，否则将按厂纪厂规处罚。

12)按甲方提供的时间准时供应饭菜，若有延误，损失由乙方承担。

13)应绝对保持饭菜卫生，不提供隔夜饭菜和变质食品给员工，如引起的食物中毒，其后果和经济责任由乙方承担。

14)定期对饭堂进行全面消毒，除四害“蚊虫、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做好相关作业记录。

15)乙方厨房员工必须持有效健康证方可上岗。

16)每周五公布下周菜谱，以便甲方员工参考和监督。

五、卫生管理和环境保护

1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，饭堂内外应保持卫生、整洁。

2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方承担。

3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、厨房用品具严格实行一洗（所有食物必须经过最少一次清洗之后才能加工，物品使用过一次之后必须清洗）二过（过火，所有饭菜必须经过高温蒸煮之后才能销售）三消毒（所有物品必须定期消毒）的规程。

乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。

5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须立即配合甲方进行整改。

6、遵守国家和地方的安全卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。

7、国家监督机构查有异常时，乙方应将异常情况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方承担，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。

六、合同终止及违约责任

1、甲乙双方终止合约须提前30天以书面形式通知对方，若未能提前30天通知，毁约方以终止前一个月平均月伙食费作为赔偿；单方面无故终止合同，毁约方必须向对方赔偿终止前一个月已发生伙食费总额。

2、乙方如在合同实施过程中擅自停工、消极怠工或毁约造成甲方正常生产无法进行时，甲方有权不向乙方支付应得的一切费用，并按照相关法律法规向乙方追究由此造成的生产经营损失费。

3、在就餐过程中发生食物中毒，经卫生及相关部门鉴定，如确属乙方所提供的食物造成，则责任由乙方负责承担。

七、其他事项：

1、乙方应自行与其工作人员签订劳动合同，支付劳动报酬，按国家规定缴纳社保；甲方与乙方提供服务的人员之间无劳动关系，不对乙方人员进行管理；如因服务需要乙方工作人员需配带甲方标志，亦不代表甲方承认该工作人员系甲方人员。

2、甲方不对乙方工作进行具体指示，乙方应自行组织其员工按约定提供服务，自行对员工进行组织、管理、培训、安全教育，自行要求员工以符合安全规范和技术规范的方式提供服务；在服务过程中，乙方及其员工应自行保管其工具或其它财物。

3、乙方保证在本合同履行期间，始终具有相应资质，具有法人身份，按期通过年检，否则甲方有权即时终止合同；

4、乙方工作人员在服务过程中受到人身损害或财产损失的，由乙方或乙方工作人员自行负责，甲方对此不承担任何责任。

5、乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面，食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。若发生责任事故，后果由乙方全部承担，甲方有权进行监督和检查。

6、乙方外包的食堂以服务机关为唯一目的，不可营利，不允许对外营业，不准改变用途，不准转包。

7、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

8、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应员工饮食。

八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起即生效。

九、本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决。

十、本合同发生争议时，双方以友好协商解决，协商不成的双方均可向昆山市人民法院提起诉讼。

甲方：乙方：

（盖章）（盖章）

负责人签字：负责人签字：

日期：年月日日期：年月日

第二篇：公司食堂外包协议

公 司 食 堂 外 包 协 议

甲方：湖南华泰数码科技有限责任公司

乙方：

湖南华泰数码科技有限责任公司食堂属员工福利食堂，主要解决员工就餐，不同于餐厅、饭店，员工食堂本着透明公开、安全卫生、品种多样化、实时调剂的目的改善员工的就餐环境；体现公司对员工的关怀，把食堂办成员工之家。

员工食堂对外承包给乙方，经甲、乙双方协商达成如下：

一、甲方责任

1、甲方向乙方提供日常必备的炊事用具，并负责安装调试至正常使用，对易损坏物品定期更换或及时维修。

2、甲方向乙方提供日常水、电、气

3、甲方定期对食堂进行安全、卫生；饭、菜质量与数量的督寻检查，对存在的问题进行及时整顿。

二、乙方责任

1、乙方工作人员持健康证与等级证上岗；严格遵守食堂管理制度；工作主动，服务周到，认真负责。

2、乙方购买的食物及食品加工原料必须保证新鲜，杜绝霉烂变质食物及过期原材料进入操作间。

3、乙方要确保食堂内外整洁卫生，每日对所用餐具消毒，定期对食堂内外进行消毒。注意防火、防盗、防食物中毒。

4、乙方如对工作不负责任造成的所有经济损失由乙方全部负责；对于非乙方造成的经济损失由甲方负责。

5、乙方确保每顿三菜（一荤两素）一汤的质量、数量；根据公司员工的口味经常变换花样；积极配合甲方的日常检查，做到查出问题及时整改。

6、食堂日常所用耗材（如：抹布、洗洁精、手套、刷子等）由乙方自理。

7、乙方在日常工作当中所造成的人身、财产损失由乙方员工自行负责。

三、结算方式

1、甲方预支乙方

2、乙方足月按照每人每餐 元收费标准在公司财务部门结算。

3、甲方按月支付乙方劳务费

以上协议经甲乙双方协商拟定，一式两份，试行一月，合格后续签长期协议，单方违约所造成的所有损失由违约方负全部责任。

甲方：日期：

乙方：日期：

第三篇：外包食堂员工就餐管理制度

员工就餐管理制度

一、开饭时间早班：10:00～12:00；中班17:00～19:00；夜班2:00～4:00。请按规定时间就餐，不得提前或迟后，违者一次考核10元。

二、员工凭当日有效餐券就餐，一券一人一份。

三、依次排队，不要争先恐后。

四、菜限量，米饭任食，汤自助，米饭少量多次，不要浪费，违者一次考核20元。

五、做到文明用餐，餐后将餐具送至指定地点，多余饭菜、汤倒入垃圾桶，保持现场清洁卫生。不得将自己或他人吃剩的饭菜或在垃圾桶内捞取的剩饭菜带出就餐点，违者一次考核20元。

六、供餐者要备足餐具，所有餐具已经蒸汽高温消毒，请放心使用，不要用汤或自来水过滤汤盆及筷子。就餐者不得将餐具带出就餐点或抛向窗外拿走，违者发现一次考核50元。

七、对饭菜及服务如有意见，可向服务员反映，也可向工段长、分厂人力主管或值班人力主管反映，也可将你的意见或好的建议投入意见箱，公司每周采集一次。严禁与服务员争吵，凡有过激言行或争吵者从重处理、考核。

八、吃完饭请尽快回车间，不得在就餐点闲聊、抽烟。

九、禁止用餐券兑换物品或现金，违反上述规定的将按《员工手册》有关规定处理。如发现欢迎通过电话、信息或意见箱举报，对举报者给予奖励。

本制度从二○一三年五月一日起执行。

二○一三年四月二十五日

第四篇：食堂、门卫及花草外包协议2010.06

外包协议书

甲

方：。。。有限公司 联系地址： 电

话：0 乙

方： 联系地址： 电

话：

为能使企业能集中精力搞好生产和经营工作，营造安全、优美的工作环境，经甲、乙双方协商，将甲方的食堂、门卫保安及花草修剪工作承包给乙方负责，具体协议如下：

一、承包内容：

1.乙方负责甲方一切食堂工作； 2.乙方负责甲方门卫保安工作； 3.乙方负责厂区内一切花草修剪工作。

二、合同时间：

从2010年06月15日起至2011年06月14日止。

三、乙方驻厂人员要求：

1．食堂工作人员：女性，身体健康，需具备健康证，持有效身份证，年龄18-50周岁，具有食堂工作经验。2．门卫工作人员：男性，身体健康，勤快、吃苦、耐劳，持有效身份证，年龄18-50周岁。

四、承包方式及其责任：

1．甲方为乙方食堂工作人员免费提供厨房、餐厅及厨房的相关设备及设施。在经营期间，乙方需更新厨房设备时，乙方应向甲方总经办提出申请，经甲方主管领导批准准后，由甲方负责安排人员采购。

2．在经营承包期间，食堂每日所需菜品、食堂的燃气以及餐厅清洁卫生工作所需的日用品费用均由甲方负责。食堂月总费用不得超出甲方总经办负责人规定的额定数（按就餐人数计，每人每天的费用控制在15～20元之间），如遇特殊情况需要加餐时，由甲方总经办负责通知，加餐数不计入额定数。

3．乙方食堂工作人员向甲方职工的供餐时间为：早餐07时30分至09时00分；中餐11时30分至13时00分；晚餐17时00分至19时00分。

4．甲方对乙方的供餐内容和供餐业务拥有建议权和监督权。乙方应保持食堂环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生。因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，乙方将承担法律责任。

5．乙方门卫人员严格服从公司领导安排，坚守岗位，严格履行职责，做好值班记录。门卫工作人员要尽职尽责，坚持二十四小时轮流值班，全年无休。

6．乙方门卫人员要有高度的责任感和警惕感，密切留意出入人员和车辆情况，发现问题及时向甲方总经办报告。7．乙方门卫人员在执行巡查任务时，发现安全隐患及事故应及时向甲方分管领导汇报。

8．乙方门卫人员必须对进入甲方提货车辆进出公司严格把关，凭单据放行。如遇其他特殊情况时，门卫应请示甲方总经办领导批准后予以放行。

9．乙方门卫必须每月定期对公司范围内花草进行修剪及保养一次。

10．甲方不定期对乙方门卫工作情况进行检查，如发现门卫工作人员擅自离岗，按旷工处理。因门卫离岗发生的安全及责任事故由门卫承担全部责任。

11．乙方聘请的人员如违反甲方《员工手册》及相关规定，甲方有权按照甲方管理制度和《员工手册》的要求，对乙方聘请人员予以相应的经济处罚。

五．费用结算：

1．甲方每月支付乙方承包费用7000元人民币整。甲方于次月15日前发放上月承包费给乙方。

2．甲方为乙方在聘人员提供免费食宿。

3．甲方向乙方支付日常杂物费用时，乙方必须预先向甲方提供发票清单。

4．乙方如不再与甲方续签合同，则必须在合同到期之日前3个月告知甲方，否则甲方不予结算费用。

5．乙方如在合同实施过程中擅自停工、消极怠工或毁约造成甲方正常生产无法进行时，甲方有权不向乙方支付应得的一切费用，并按照相关法规向乙方追究由此造成的生产经营损失费。

六、乙方负责自行缴纳乙方驻场甲方工作人员的社会保险和医疗保险（四险一金），工资纠纷和人员纠纷全部由乙方承担，如造成甲方经济损失，乙方同时承担赔偿甲方的全部损失。

七、未尽事宜，双方协商解决。

八、本协议一式二份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力，双方签章生效。

合同附件：

甲方（签章）： 乙方（签章）： 签约代表：

年 月 日 年 月 日

第五篇：员工食堂承包协议

甲方：__________________

乙方：__________________

经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议：

一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作，为甲方员工提供用餐服务。

三、乙方在承包期内，必须添置或需要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备，甲方不承担任何费用。

四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元（___________），晚餐______元（___________），用餐伙食见菜谱；汤、米饭自助。

五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服务；如需组织会餐，应按照甲方提出的标准予以安排操作。

六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算；结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。

七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。

八、甲方的权利与义务：

1．甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。

2．甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生情况进行监督，及时提出宝贵意见。

3．乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出纠正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

4．甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以便乙方及时改善操作，提高更好的服务质量。

九、乙方的权利与义务：

1．乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。

2．乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。

3．乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。

4．乙方必须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、保量供应饭菜，做到新鲜可口，花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动，以甲方通知为准。

5．甲方厨房的设备，乙方应正当合理使用，妥善保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿；同时应节约水、电、燃料。

6．经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。

7．若因操作或采购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。

十、其它

1．若一方有意提前解除合同，需经双方协商，并提前一个月以书面形式通知另一方。

2．甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品（按市场作价）连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。

十一、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进行补充，合同自双方签章当日生效。本协议一式两份，双方各执一份。

备注：

甲方（盖章）：__________

甲方代表：______________

乙方（盖章）：__________

乙方代表：______________

______年______月______日