第一篇:员工食堂承包协议
酒店员工食堂责任承包协议
甲方:
乙方:
为了进一步降低成本,杜绝浪费,充分体现“以人为本”的管理理念,甲乙双方经友好协商达成以下承包协议:
一、责任承包时间:自年月日至年月日;
二、承包期间乙方必须保管好食堂的财产,财务每月盘点,如有损坏或丢失需照价赔偿;
三、甲方为所有在食堂用餐的员工发放就餐卡,员工一律凭卡就餐,甲方有义务协助乙方监督员工的就餐秩序;
四、乙方必须保质保量为酒店所有持餐卡的员工提供每日四餐(早餐、午餐、晚餐及宵夜);
五:甲方每月以人民币(大写)作为员工伙食补贴包干费,分四次支付给乙方。
六:乙方需在每周周末拟出下周的菜谱,并张贴在员工食堂显眼处,接受员工监督;
七:乙方承包期间,甲方仅承担水电费用,其余所有费用(含员工工资)均由乙方自行承担;
八:乙方承包期间,每逢节日员工需加餐,甲方另按标准給予结算。九:乙方承包期间,必须确保食品卫生安全,为此而产生的问题一律由乙方承担。
十:以上协议如有未尽事宜,双方另行商议。
本协议一式二份,甲、乙双方各执一份,经双方签字后生效。
甲方:乙方:
二00年月日二00年月日
第二篇:员工食堂承包协议
甲方:__________________
乙方:__________________
经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:
一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。
二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。
三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。
四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。
五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。
六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。
七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的权利与义务:
1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。
2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。
3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。
九、乙方的权利与义务:
1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。
2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。
3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。
4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。
5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。
6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。
7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。
2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。
十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。
备注:
甲方(盖章):__________
甲方代表:______________
乙方(盖章):__________
乙方代表:______________
______年______月______日
第三篇:员工食堂承包协议
员工食堂承包协议
甲方:__________________ 乙方:__________________
经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:
一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电费。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。
二、甲方食堂由乙方委派工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。
三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。
四、乙方每天为甲方员工准备品类为6--8菜1汤的中、晚餐供选择,甲方员工用餐标准为3菜(1主荤、1次荤、1素菜)1汤。
五、甲方员工的用餐价格标准为早餐______元,中餐______元,晚餐______元,员工如果要求超标准用餐,超出部分费用另计。
六、除甲方通知外,乙方必须每天提供甲方的用餐服务;甲方如有客人需要用餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。
七、餐费结算方式为:甲方员工将餐费预存入餐卡中,用餐时从卡中扣除,与公司不产生任何关系。
八、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。
九、甲方的权利与义务:
1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,提出整改意见。
3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高服务质量。
十、乙方的权利与义务:
1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、和公司的各项规章制度。2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。
3.乙方必须严格遵守《食品卫生管理条例》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。
4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀,乙方需每周日提供下一周的菜谱,并张贴公布,开餐时间如有变动,以甲方通知为准。
5.甲方厨房的设备,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;作业过程中应节约水、电。
6.经营期间,乙方员工未经甲方许可,严禁进入甲方的生产、办公区域。7.若因操作或采购不当引起的食物中毒事故,由乙方负责赔偿一切费用。
十一、其它
1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。2.甲方应在合同终止后十天内将所剩食品按市场作价,以现金方式结清给乙方。
十二、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。
甲方代表:__________
乙方代表:______________
______年______月______日
______年______月______日
第四篇:员工食堂承包协议
员工食堂承包协议
甲方:__________________
乙方:__________________ 经双方友好协商,就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议:
一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。
二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务。
三、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。未经甲方同意添置的设备,甲方不承担任何费用。
四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。
五、甲方在过年过节如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐,应按照甲方提出的标准予以安排操作。
六、由乙方预垫甲方的用餐餐费,定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。
七、承包期从______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的权利与义务:
1.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同和各种行政管理职能。
2.甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见。
3.乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。
九、乙方的权利与义务:
1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。
2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。
3.乙方必须严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。
4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。
5.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢失,否则作价赔偿;同时应节约水、电、燃料。
6.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区。
7.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关卫生部门出具的鉴定书为准,由乙方负责赔偿医疗费用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同,需经双方协商,并提前一个月以书面形式通知另一方。
2.甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品(按市场作价)连同最后一笔餐费以现金方式结清给乙方。
十一、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充,合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。
备注:
甲方(盖章):__________ 甲方代表:______________ 乙方(盖章):__________ 乙方代表:______________ ______年______月______日
第五篇:员工食堂承包协议
员工食堂承包协议
甲方: 乙方:
经协商一致,双方就乙方承包甲方场地从事甲方员工食堂等有关事宜达成协议如下:
一、食堂场地
由甲方提供,用于乙方经营甲方的员工食堂。
二、经营期限
自 年 月 日起至 年 月 日止。
三、经营范围
员工食堂经营在职员工和派遣员工工作日早餐和午餐,待条件成熟后,经甲乙双方书面同意,可经营晚餐。
四、用餐时间
早餐用餐时间为7:00—8:10,午餐用餐时间为11:50—12:30。
五、用餐品种
早餐品种包括各类包点、糕点、豆浆、米粉、手工面条等,午餐品种为七菜一汤。员工用餐份量不够可要求乙方工作人员添加,乙方工作人员不得拒绝。用餐品种应当经常更换。
六、费用结算 费用按实结算,每个季度结算一次。每个季度结束后的下一个星期,乙方提供用餐发票后给甲方,甲方应于收到发票十五日内向乙方支付本月餐费,转账至以下账户:
公司账号名称: 开户银行: 账号:
七、权力与义务
(一)甲方
1.甲方承担员工食堂经营期间食堂所使用的水、电、燃气和冷热空调的费用。具体标准由甲乙双方协商确定。
2.因食堂经营所需的基本设施设备有甲方提供。3.甲方有权对乙方提供的菜品和食材提出意见和建议,在合理的情况下,乙方应积极配合并予以改进。
4.甲方定期对乙方进行监督检查。
(二)乙方
1.乙方应节约使用甲方提供的水、电、燃气、和空调。2.乙方不得使用甲方提供的员工食堂场地从事与本协议所约定的经营范围无关的事项。
3.乙方承担员工食堂经营期间的人工费、管理费和食材采购费用等。
4.乙方应确保提供给甲方的菜品和食材的健康卫生,做好餐具清洁消毒工作,由此产生的一切后果,由乙方承担责任。5.乙方要严格按照消防要求做到歇业时断电断水断气,员工食堂在承包期间因乙方原因造成的消防安全问题,由乙方承担一切责任和后果。
6.乙方应爱惜甲方提供的食堂经营场所,按照卫生标准做好清洁工作,办理卫生许可资质。由乙方承担员工食堂承包期间应当支付的环保费、卫生许可费等经营餐饮业所需支付的费用。
7.乙方应确保安排足够的持有餐饮业健康许可证的从业人员,所有工作人员不低于 人。乙方工作人员的工作安全、社会保险等均应当由乙方自行负责。
8.乙方在经营过程中,要爱惜甲方提供的食堂设施设备,对甲方提供的设施设备造成的人为损坏(自然损坏除外),由乙方承担赔偿和维修责任。
9.乙方经营期间所产生的债权债务均由乙方自行承担,甲方对此不负任何责任。
10.员工食堂在承包期间,经营餐饮业所需维护的各类行政管理部门工作关系由乙方负责。
九、违约责任
1.非不可抗力因素(如战争、自然灾害等),甲乙双方不得无故中途终止合同。
2.甲乙双方需中途终止合同,需提前3个月向对方提出,经双方协商一致后可解除本合同。3.甲乙双方如中途提出解除合同,应赔偿对方因场地装修、设备配臵及商品库存等原因所造成的经济损失。
4.甲乙双方有严重违约行为,另一方有权终止本协议。
十、本协议一式四份,甲乙双方各执二份,具有同等法律效力。
十一、本协议未尽事宜,由甲乙双方共同协商解决。
十二、本协议自双方签字(盖章)之日起生效。
甲方(盖章): 乙方(盖章):
法定代表人: 法定代表人:
委托代理人: 委托代理人:
年 月 日 年 月 日