食堂用工协议(厨师)

第一篇：食堂用工协议(厨师)

食堂服务用工协议

甲方：_

乙方：__________

经双方友好协商，根据《合同法》的规定，就乙方为甲方及员工提供食堂服务的具体事宜达成以下协议：

一、服务内容及标准

1、甲方提供餐厅、雅间及操作间所用之设备设施。厨房设备正常维修和必须添置或需要更换的设备，由乙方提出，报甲方同意并组织实施。

2、乙方承担甲方食堂主厨工作，负责员工或接待用餐的原材料采买、制作，为甲方员工提供工作日（周一至周五）一日三餐的用餐服务，保证员工按时用餐。公司如有接待用餐，甲方应提前2小时告知乙方，乙方按甲方要求的标准安排。乙方保证采买的原材料货真价实，提供的饭菜营养搭配合理，菜肴新鲜可口，饭菜花样翻新。

3、乙方所有采买原材料的量、价应如实记录并签字，每月初向甲方财务部门借出流动资金，下月初凭采买票据或签字的采买记录到财务部门核销。

4、乙方应保持食堂操作间及灶台、炊事用具的环境卫生和提供菜肴的安全卫生。冰柜、保鲜柜定期清理、除霜、除异味，生熟食物分开存放。消除操作间里的蚊蝇鼠害，经常清理食堂下水道，确保畅通。

5、乙方服务期间要态度和蔼，虚心听取接受员工就餐方面的意见和建议。乙方应遵守甲方制定的食堂管理办法和制度。

6、乙方按员工就餐的标准准备饭菜。员工就餐标准为：早餐3元/人·次、中餐6元/人次、晚餐4元/人·次。费用每月结算一次，经营亏损部分由公司财务部门进行核销。

二、劳动报酬

甲方按月支付乙方劳动报酬，3800元/月，每月10日前支付。公司晚上如有接待任务，工作至20：00以后结束，加班补助20元/次，如周六、周日、节假日公司有接待任务，加班补助40元/次。

三、服务合作期限

从_2012_年__3_月__5_日起至_2013_年_3_月__4__日止。

四、双方的权利与义务

1、乙方在协议期内，应对食堂内设备设施进行保养和维护，在使用过程中非人为造成损坏由甲方负责维修。厨房内必须添置或更换的设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。

2、甲方对乙方所提供的食品、调料的价格及卫生情况进行检查监督，及时提出改进意见。

3、甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定，反馈员工反映的问题，以便乙方及时改善操作，提高更好的服务质量。

4、乙方必须做好食堂的采购工作，严把食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。

5、乙方必须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、保量供应饭菜，做到新鲜可口，花样翻新营养搭配均匀。开餐时间如有变动，以甲方通知为准。

6、甲方厨房的设备，乙方应正当合理使用，妥善保管，不得人为损坏和丢失，否则作价赔偿。

7、甲方员工在食堂刷卡就餐，乙方不得擅自对外经营。

8、本协议双方签订后乙方向甲方财务部门交押金2000元，双方解除协议时，办理交接手续后甲方把押金退还给乙方。

五、违约责任

1、甲方向乙方提出的改进或整改意见，乙方应尽快进行整改。如因乙方对甲方提出的整改意见不能及时整改，连续出现3次（含3次）服务瑕疵，则甲方有权单方解除合同，结清双方往来账目。

2、若因乙方操作或采购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为准，由甲乙双方各负责赔偿50%的医疗费用。

六、其它

1、若一方有意提前解除协议，需经双方协商，并提前5个工作日以书面形式通知另一方。

2、甲方应在协议终止后当天内将所剩主、副食品（按采买价或市场价结算）以现金方式结清。

3、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进行补充，协议自双方签章当日生效。本协议一式两份，双方各执一份。

甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________

甲方代表：______________乙方代表：______________

____年______月______日

第二篇：厨师用工协议（最终版）

用工协议书

甲方（用工单位）： ____________________________ 乙方（职介单位）：

江西省_________________________________（以下简称甲方），因生产（工作）需要，乙方向甲方提供工作人员或生产工人，经双方共同协商，达成如下条款：

一、用工的基本条件

1、具有初中以上文化程度，年龄在18岁以上，有一定技术的人员。

2、身体健康，无慢性疾病。

3、有吃苦耐劳精神，能胜任本职工作，保证完成生产任务。

二、生产条件、任务和工种

1、甲方根据国家有关职工的安全生产、劳动保护、卫生健康等规定，为员工提供必要的生产（工作）条件，以保证生产（工作）任务的顺利完成。

2、乙方职介的 等 名同志（名单附后），同意按甲方生产（工作）需要，安排承担生产（工作）任务。甲方也可以根据生产（工作）任务需要，安排其它工作。

三、协议期限及组织管理

1、提供用工协议期限为壹年。协议期内如发现有不符合条件的，甲方可以退回乙方。

2、甲方要做好员工的思想政治工作，进行安全生产、操作规程、遵章守纪教育和技术培训。

3、协议经双方签字即具法律效力，双方必须严格遵守。任何一方违反协议，如果给对方造成了经济损失，由违反协议方负赔偿责任。

4、双方对履行协议过程中出现的违约或争议问题，可向企业或企业主管单位的劳动争议协调组织、当地劳动仲裁机关申请调解或仲裁。也可依法向当地人民法院起诉。

5、甲方做好乙方职介员工的更换、疾病、伤、残、亡等事故的处理。

6、乙方所职介的员工期满或辞退离开甲方，乙方应督促其完清一切手续。

四、劳动纪律

1、乙方所职介的员工必须自觉遵守国家的政策法令和企业的规章制度，严格执行安全技术操作规程。

2、遵守劳动纪律服从甲方调配。

3、乙方所职介的员工如有违纪行为，甲方可以按照有关规定，视其错误性质、情节轻重、损失大小、本人态度严肃处理。违法者由司法机关查处。

五、劳动报酬

实行计件工资制，按多劳多得的原则办理。

六、保险福利

1、乙方所职介的员工因工负伤，由甲方给予免费治疗。医疗终结时，由县以上医院出具“医疗证明书”，经企业所在地劳务鉴定委员会鉴定，确认为不能从事原岗位工作的，退回原藉，企业按规定发给因工致残抚恤费。

2、因工负伤待遇按照《遂宁市企业职工工伤保险条例》的规定执行。

七、协议的解除和变更

1、企业因外部条件或任务不足，生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员经双方同意后可解除本协议。

2、由于不可抗力因素致使本协议书完全无法履行的可解除本协议。

3、本协议书订立时所依据的法律、法规修改后致使原协议无法执行的可变更本协议。

4、甲、乙双方协商一致可变更本协议。

八、双方认为需要商定的其它事项：

九、本协议一式贰份，具有同等效力。甲、乙双方各执壹份。

十、本协议涂改、代签无效。

甲方： 乙方：

甲方代表： 乙方代表：

协议签订时间： 年 月 日

第三篇：厨师临时用工协议

厨师临时用工协议

甲方：负责人

乙方：临时雇佣厨师

经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。

一、合同期限：

合同期限为学期，从年 月 日起至年 月 日止，约定的期满，本合同自然终止。

二、工作待遇：

1、满期甲方支付乙方工资共计元，甲方不再支付其它任何费用；

2、工作中若因特殊原因，甲方需要解聘乙方则甲方赋予乙方在职时间工资；工作期间若乙方需要辞职则协商解决，甲方付给乙方在任时间工资；若乙方不经协商自行脱离工作给甲方造成工作损失，则甲方有权拒付乙方工资；

三、乙方工作责任及要求：

1、乙方必须服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度，2、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任；

3、乙方必须保证一日三餐准时开饭；

4、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具，保管好厨房用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%～100%。

5、乙方要有节约的思想，不能故意浪费食材；乙方不能有偷窃行为，情节严重甲方有权解聘乙方。

6、乙方必须身体健康不得有传染病。

7、本合同未尽事宜，双方协商解决。

四、乙方有一列情况甲方可解除合同：

1、违反学校纪律制度，职业道德情节较为严重的；

2、不服从工作安排，经教育不改的；

3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者；

4、占小便宜、有偷窃行为。

5、乙方需持健康证上班，发现感染有传染病者，解聘；

五、乙方单方解除合同时，必须15天以前提出申请，并且必须取得甲方同意，申请提出期间乙方也需要遵循本协议；

六、协议一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。

甲方（签字）：（签章）

乙方（签字）：（签章或按手印）

签字日期：年月日

第四篇：食堂厨师劳务用工合同(2012)

食堂厨师劳务用工合同

聘用方：大冶市东风农场（以下简称甲方）受聘方：（以下简称乙方）

甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。

一、合同期限

合同期限壹年，从2012年1月1日至2012年12月30日止，本合同一年一签订。

二、乙方的工作职责及要求

（一）乙方必须服从甲方的管理与安排；

（二）乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐（工作人员用餐含节假日加班进餐）；

（三）乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管，保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂；

（四）乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式；

（五）乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作，确保食堂物质、财产不受损失；

（六）严禁乙方收取现金（甲方工作人员进餐一律使用饭卡）。

三、甲方提供的条件

（一）向乙方提供必备的厨房用具；

（二）向乙方提供必备的场所和安排2名服务员；

（三）向乙方提供必备的物质（煤气、大米、菜蔬等）。

四、工资报酬

乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。

（一）基础工资

乙方的基础工资为1000元/月。

（二）加班工资

乙方节假日（含星期六和星期天）加班，甲方向乙方每天支付补助20元（以办公室记录为准）。

（三）奖金

乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数，营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算，食堂菜价由甲方核定，奖金=当月客餐营业额×4%。

（四）报酬发放方式

1、基础工资和加班工资随月发放；

2、奖金每月据实结算年终发放。

五、工作纪律、惩处

（一）乙方应遵守国家的法律、法规；

（二）乙方应遵守甲方规定的各项规章，自觉服从管理；

（三）乙方如违反甲方的规章制度等，对乙方给予如下处罚：

1、未按甲方安排，拖延客人或工作人员进餐时间，每发生1次罚款20元；

2、未按合同约定，擅自离岗，造成客人或工作人员误餐，每发生1次罚款100元，连续违反3次，扣除当月工资，并解除合同；

3、如乙方向收取现金，视同贪污行为，按金额10倍处罚；

（四）乙方在工作期间，如食堂发生财产、物质被盗和受损失，乙方承担全部经济损失，并处以500—800元经济处罚；

（五）因乙方责任致进餐者食物中毒，由乙方承担全部责任。

六、劳务合同的终止和解除

（一）乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同：

1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的；

2、故意不完成工作任务和严重失职，给甲方造成严重损失和恶劣影响的；

（二）乙方需终止合同，必须提前15天以书面形式提出申请，经甲方同意后执行。

七、其它

（一）乙方在工作期间内，必须坚持安全操作，凡因自身操作不当造成人身伤害事故的，所有责任乙方自行承担，甲方概不负责；

（二）本合同一式叁份，甲方贰份，乙方壹份，存档壹份；

（三）本合同自签字之日起开始生效。

甲方（签章）： 乙方（签字）：

二o一二年一月一日

食堂服务员劳务用工合同

聘用方：大冶市东风农场（以下简称甲方）受聘方：（以下简称乙方）

甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。

一、合同期限

合同期限壹年，从2012年1月1日至2012年12月30日止，本合同一年一签订。

二、工作职责

（一）乙方必须服从甲方的管理安排；

（二）乙方必须做好甲方的客人和工作人员进餐服务工作（工作人员用餐含节假日加班进餐）；

（三）乙方必须搞好食堂（含地面、案【灶】台、水池、墙壁、玻璃、门窗等）的环境卫生，坚持一日三扫；

（四）乙方负责配合厨师做好菜蔬等食品的贮存保管工作；

（五）乙方必须配合厨师确保食堂物质、财产不受损失；

（六）严禁乙方收取现金（甲方工作人员进餐一律使用饭卡）。

三、甲方提供的条件

向乙方提供必备的工作用具和场所。

四、工资报酬

乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。

（一）基础工资

乙方的基础工资为800元/月。

（二）加班工资

乙方节假日（含星期六和星期天）加班，甲方向乙方每天支付补助20元（以办公室记录为准）。

（三）奖金

乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数，营业额凭办公室客餐进餐单按月结算，食堂菜价由甲方核定，奖金=当月客餐营业额×1%。

（四）报酬发放方式

1、基础工资和加班工资随月发放；

2、奖金每月据实结算年终发放。

五、工作纪律、惩处

（一）乙方应遵守国家的法律、法规；

（二）乙方应遵守甲方规定的各项规章，自觉服从甲方的管理；

（三）乙方如违反甲方的规章制度等，对乙方给予如下处罚：

1、未按甲方安排，拖延客人或机关工作人员进餐时间，每发生1次罚款20元；

2、未按合同约定，擅自离岗，造成客人或机关工作人员误餐，每发生1次罚款100元，连续违反3次，扣除当月工资，并解除劳务合同；

（四）乙方在劳务期间，如食堂发生财产、物质被盗和受损失，乙方承担全部经济损失，并处以500—800元经济处罚。

六、劳务合同的终止和解除

乙方有下列情形以下的，甲方可以解除劳务合同：

1、严重违反工作纪律或劳务单位规章制度的；

2、故意不完成工作任务，经甲方造成严重损失的；

3、严重失职营私舞弊的，给甲方单位利益和形象造成损害的。

七、其它

（一）乙方在工作期间，必须坚持安全操作，凡因自身操作不当造成人身伤害事故的，所有责任乙方自行承担，甲方概不负责；

（二）本合同一式叁份，甲方贰份，乙方壹份，存档壹份；

（三）本合同自签字之日起开始生效。

甲方（签章）： 乙方（签字）：

二o一二年一月一日

第五篇：员工食堂厨师用工合同

员工食堂厨师用工合同

甲方：

乙方：身份证：

经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。

一、合同期限

合同暂定为**年，试用期自****年*月**日—****年*月**日止为一个月，试用期满后经甲方满意，签订用工合同，合同期为壹年，自****年*月**日—****年*月**日止，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。

二、工作待遇

1、甲方支付乙方工资每月****元，甲方不再支付其他任何费用。工资按月发放，实发****元，每月预留**元作为保证金，直至合同期满时一次性发放；

2、甲方为乙方提供免费工作餐；

3、甲、乙双方按约履行合同，如乙方中途提出离职，必须提前一个月通知甲方，办理离职手续后，保证金全部退还乙方。

三、乙方工作职责及要求

1、乙方必须服从甲方管理安排，遵守甲方的各项规章制度，合理使用和保管家电用品及厨房设备。

2、乙方负责食堂采购，更新每天的菜品，同时在节约成本的前提下尽量保证营养；

3、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂，杜绝食物中毒等现象发生；

4、乙方在每餐后打扫餐厅卫生，清理垃圾。

5、及时接听不用餐电话，保证计叫用餐。

四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同：

1、不遵守甲方管理制度，不服从工作安排；

2、食堂浪费大，对本职工不负责者。

五、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。

甲方：乙方：

联系电话：联系电话： 年月日年月日